“Solo de salud disfruta -...
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OBJETIVO :Evaluar si el consumo de una dieta rica en fresas (300g/día) tiene un efecto beneficioso en el perfil lipídico, presión arterial, glucemia, perímetro de cintura y activación plaquetaria. MATERIAL Y MÉTODOS -Diseño: ECA, controlado, grupos paralelos, multicéntrico. Periodo seguimiento: 15 semanas. -Sujetos de estudio: 116 individuos de ambos sexos > 17 años con S. Metabólico. Muestreo aleatorio estratificado por edad y sexo. - Variables: • Dependientes: colesterol total, cHDL, cLDL, triglicéridos, activación plaquetaria, glucosa plasmática, PAS, PAD y perímetro de cintura. •Independiente: suplementación con 300gr de fresas/día. - Plan de análisis: Los datos serán analizados de acuerdo con la herramienta Consort para intervenciones no farmacológicas. Se realizará análisis de la comparabilidad basal de los grupos, estadística univariante, bivariante y multivariante (regresión multiple). - Aspectos éticos: Los investigadores se comprometen a respetar las normas de Buena Práctica Clínica vigentes así como los requisitos de la Declaración de Helsinki JUSTIFICACION : Los estudios realizados hasta el momento han obtenido resultados poco significativos debido al escaso tamaño muestral, al corto periodo de seguimiento y a la utilización de fresas liofilizadas en altas dosis intensivamente en población no española. Teniendo en cuenta estos aspectos es necesario seguir investigando en esta línea. Declaro no tener ningún potencial conflicto de interés. BIBLIOGRAFIA: Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Tulipani S, Casoli T, Di Stefano G, González-Paramás AM, et al. One-month strawberry-rich anthocyanin supplementation ameliorates cardiovascular risk, oxidative stress markers and platelet activation in humans. J Nutr Biochem.2014 Mar; 25(3):289-94. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.11.002. Epub 2013 Nov 27. Pubmed PMID 24406274 PLAN DE TRABAJO: 1. Reclutamiento de los investigadores. 2. Selección de los sujetos de estudio. 3. Prueba piloto. 4. Reclutamiento de los pacientes y valoración inicial. 5. Creación de los grupos de estudio (GI y GNI). 6. Intervención. 7. Seguimiento (GI y GNI). 8. Periodo de blanqueo en el grupo intervención. 9. Valoración final (GI y GNI). 10. Análisis de los datos y difusión de los resultados. HIPOTESIS: Una dieta rica en fresas (300g/día) durante 15 semanas tiene un efecto beneficioso en el perfil lipídico, presión arterial, glucemia, perímetro de cintura y activación plaquetaria. Autora: Cristina Candil Piquero Graduada Enfermería, Usal. Contacto: [email protected] “Solo de salud disfruta el que come mucha fruta”
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OBJETIVO:Evaluar si el consumo de una dieta rica en fresas (300g/día) tiene un efecto beneficioso en el perfil lipídico, presión arterial, glucemia, perímetro de cintura y activación plaquetaria.
MATERIAL Y MÉTODOS
-Diseño: ECA, controlado, grupos paralelos, multicéntrico. Periodo
seguimiento: 15 semanas.
-Sujetos de estudio: 116 individuos de ambos sexos > 17 años con S.
Metabólico. Muestreo aleatorio estratificado por edad y sexo.
- Variables:
• Dependientes: colesterol total, cHDL, cLDL, triglicéridos, activación
plaquetaria, glucosa plasmática, PAS, PAD y perímetro de cintura.
•Independiente: suplementación con 300gr de fresas/día.
- Plan de análisis: Los datos serán analizados de acuerdo con la
herramienta Consort para intervenciones no farmacológicas. Se
realizará análisis de la comparabilidad basal de los grupos, estadística
univariante, bivariante y multivariante (regresión multiple).
- Aspectos éticos: Los investigadores se comprometen a respetar
las normas de Buena Práctica Clínica vigentes así como los requisitos
de la Declaración de Helsinki
JUSTIFICACION: Los estudios realizados hasta el momento han obtenido resultados poco significativos debido al escaso tamaño muestral, al corto periodo de seguimiento y a la utilización de fresas liofilizadas en altas dosis intensivamente en población no española. Teniendo en cuenta estos aspectos es necesario seguir investigando en esta línea.
Declaro no tener ningún potencial conflicto de interés. BIBLIOGRAFIA: Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Tulipani S, Casoli T, Di Stefano G, González-Paramás AM, et al. One-month strawberry-rich anthocyanin supplementation ameliorates cardiovascular risk, oxidative stress markers and platelet activation in humans. J Nutr Biochem.2014 Mar; 25(3):289-94. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.11.002. Epub 2013 Nov 27. Pubmed PMID 24406274
PLAN DE TRABAJO:
1. Reclutamiento de los investigadores.
2. Selección de los sujetos de estudio.
3. Prueba piloto.
4. Reclutamiento de los pacientes y valoración inicial.
5. Creación de los grupos de estudio (GI y GNI).
6. Intervención.
7. Seguimiento (GI y GNI).
8. Periodo de blanqueo en el grupo intervención.
9. Valoración final (GI y GNI).
10. Análisis de los datos y difusión de los resultados.
HIPOTESIS: Una dieta rica en fresas (300g/día) durante 15 semanas tiene un efecto beneficioso en el perfil lipídico, presión arterial, glucemia, perímetro de cintura y activación plaquetaria.
Autora: Cristina Candil Piquero Graduada Enfermería, Usal. Contacto: [email protected]
“Solo de salud disfruta
el que come mucha
fruta”
