IMPRENTA LUQUE S.L.Análisis

descriptivoOrganigrama Organigrafo

CulturaDiseño de

Estructura a Nivel de PuestosMapa de

Procesos: Procesos

Estratégicos, Claves y de

Apoyo

Análisis del Entorno

Sistema Técnico

Arquitectura Organizativa

ALBERTO ANGULO GUTIÉRREZ

Organización y Administración de

Empresas 2º L.A.D.E.

Bibliografía

Análisis Estrategia

Decisiones Estratégicas

ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE LA EMPRESA

Historia

Actividades Principales

Misión, Visión y Objetivo

• La actual empresa es heredera directa de la primitiva Imprenta Luque fundada en 1919 por Don Rogelio Luque, que fue referente cultural de carácter nacional, especialmente en las artes gráficas.

• Es una empresa de carácter familiar, dedicada a la actividad de artes gráficas, a la fabricación de sellos de caucho y a la elaboración de sistemas de marcaje.

• Empresa radicada en Córdoba desde su fundación, ha ido cambiando de ubicación desde su traspaso en 1989 debido a la necesidad de ampliar la superficie de trabajo.

• Así en 1989 se situaba en la calle “Joaquín López Huici” con una superficie de 80m2, posteriormente se trasladó a la calle “Rubí” en el Parque Empresarial de “El Granadal” pasando a ocupar 300m2, y actualmente se sitúa en la calle “Diego Galván” en el Polígono Industrial de “Las Quemadas” teniendo una superficie de 1200 m2

HISTORIA DE LA EMPRESA

Cronología

1989

2009

2000

2002

2003

2006

2008

Traspaso de la empresa inicial.

Se alcanzan: 500.000€ en ventas, 10 empleados y 320.000€ en inversiones.Se duplican los fondos destinados a inversiones Traslado a otra nave.Se duplica el nivel de ventas y los fondos destinados a inversiones se vuelven a duplicar.

Obtiene el premio PYMA 2005 e incrementa las ventas en un 50%.

Traslado a la actual nave y adquisición de nueva maquinaria.

Se alcanzan los 20 empleados

2005

Adquisición de maquinaria de última tecnología, eliminando los productos químicos e implantación del software de gestión SAAB.

INFORMACIÓN IMPORTANTE ORDENADA CRONOLÓGICAMENTE

• Dentro del sector de las artes gráficas, Imprenta Luque es una de las mayores empresas de impresión offset de Andalucía, dotada de la más moderna tecnología existente en el mercado, por lo que ofrece a sus clientes con una atención personalizada una respuesta adecuada a sus necesidades, tanto en calidad como en tiempos de ejecución y precio.

• Entre sus productos se pueden encontrar impresos de todo tipo: cartas, tarjetas de visita, etiquetas, libros, revistas, sobres, cartelería, dípticos, trípticos, publicidad promocional… a una tinta o a color, todo ello con la más avanzada tecnología en diseño, edición e impresión.

• También disponen de una línea de producción de sistemas de marcaje y de sellos de caucho realizados mediante tecnología láser, con el objetivo de atender a sus clientes de forma integral en sus necesidades de papelería impresa.

ACTIVIDADES PRINCIPALES

Como objetivos inmediatos contemplan, reducir el tiempo del proceso de impresión mediante el uso de nuevas tecnologías así como reducir el uso de productos químicos aplicados en el mismo, y alcanzar de nuevo un incremento del 20% en la cifra de ventas para el próximo ejercicio.

La Visión de esta empresa es llegar a ser líder en el sector, ampliando su mercado hacia otras provincias andaluzas; distinguiéndose por el uso de la tecnología más avanzada y el respeto al medio ambiente.

MISIÓN, VISIÓN Y OBJETIVOS

Misión

Visión

Objetivos

La Misión de Imprenta Luque es proporcionar productos relacionados con las artes gráficas, siendo sus prioridades ofrecer un servicio de la máxima calidad, respetando el medio ambiente y cuidando los intereses de sus empleados tanto como los de la propia empresa.

Nivel 2

Nivel 3

Nivel 4

Nivel 5

Nivel 1

4

2

2

2 3

6

1

Span de control

Nº de posiciones

Span de control medio 20/7= 3

3

5

Son 5 trabajadores que

según el proceso del

pedido realizan tareas de

impresión y postimpresión

ORGANIGRAMA

Niveles

AUXILIAR ADMINISTRACIÓN

JEFE ADMINISTRACIÓN

ATENCIÓN AL CLIENTE

RESPONSABLE COMPRAS Y COSTES

GERENTE

JEFE PRODUCCIÓN

JEFE TALLER

PRESUPUESTOS

JEFE PREIMPRESIÓN

OP. IMPRESIÓN OP. POST IMPRESIÓN

OPERARIOS PREIMPRESIÓN

MONTAJE PREIMPRESIÓN

TÉCNICOCTP

JEFE DE VENTAS

COMERCIAL

DESCRIPCIÓN PUESTOS DE TRABAJO I• Título del Puesto: Jefe de Producción.

• Responsabilidad ante: Depende directamente del Gerente.

• Unidades directamente subordinadas: Jefe de Taller y Presupuestos.

• Función Básica: Estructurar el plan de producción semanalmente de forma que se aproveche al máximo el tiempo disponible.

• Funciones Específicas:– Supervisar el corrector funcionamiento de la sección de presupuestos.– Fijará la producción semanal acordando los términos con el Jefe de

Taller.– De forma indirecta asesorará a cualquier departamento que lo solicite.

Responsabilidades: ESTABLECER LOS TIEMPOS DE TRABAJO GENERAL Y CUMPLIRLOS

Relaciones:–Internas: Se relaciona directamente con el Jefe de Taller y con la

sección de presupuestos; ocasionalmente con la mayoría de empleados.

DESCRIPCIÓN PUESTOS DE TRABAJO II

• Título del Puesto: Jefe de Taller

• Responsabilidad ante: Depende directamente del Jefe de Producción.

• Unidades directamente subordinadas: Jefe de Impresión, Operarios de Impresión y Operarios de Postimpresión.

• Función Básica: Controlar el correcto funcionamiento de la cadena productiva evitando algún incumplimiento en los plazos de entrega previstos.

• Funciones Específicas:– Revisará y corregirá los sucesivos controles de calidad– Formará grupos de trabajo cuando se requieran y velará por su

adecuado funcionamiento.– Transmitirá de forma diligente las informaciones pertinentes entre

directivos y personal operativo.

Responsabilidades: CUMPLIR LOS TIEMPOS ESTABLECIDOS

Relaciones:–Internas: Se relaciona con el Jefe de Producción , con el personal

operativo de Impresión y Postimpresión, y con el Jefe de Preimpresión.–Externas: Se relaciona con los diversos proveedores de material y

servicios.

DESCRIPCIÓN PUESTOS DE TRABAJO III

• Título del Puesto: Jefe de Preimpresión

• Responsabilidad ante: Depende directamente del Jefe de Taller.

• Unidades directamente subordinadas: Operarios de Preimpresión y Operarios de Montaje de Preimpresión.

• Función Básica: Impulsar el método de trabajo en batería consiguiendo trabajos “anidados” de forma que se puedan imprimir en cascada.

• Funciones Específicas:– Distribución de los diseños recibidos entre los miembros del departamento.– Asesoramiento para producir ficheros del menor tamaño posible.– Intentar establecer un lenguaje común con los diseñadores de los clientes.

Responsabilidades: CUMPLIR LOS TIEMPOS ESTABLECIDOS

Relaciones:–Internas: Se relaciona con el Jefe de Taller, con el Jefe de Producción , y

con el personal operativo de Preimpresión y de Montaje de Preimpresión.–Externas: Se relaciona con los diseñadores de los clientes o con los

clientes directamente.

Gerencia

Departamento de Ventas

Departamento de Producción Taller

Clientes

Proveedores

ORGANIGRAFO

Departamento de Ventas

Departamento de Producción

Clientes

Sección Atención al Cliente

El Dpto. de Ventas a través de sus comerciales capta clientes

El cliente se pone en contacto con la empresa

Atención al cliente pone en contacto al cliente con el Dpto. de Ventas El Dpto. de Ventas

comunica el pedido con sus condiciones al Dpto. de Producción

DETALLE DEPARTAMENTO DE VENTAS

Gerencia

Departamento de Ventas

Departamento de

Administración

Departamento de Producción

Sección de Preimpresión

Sección de Presupuestos

Proveedores

Sección Atención al Cliente

El Dpto. de Ventas comunica el pedido con sus condiciones al Dpto. de Producción

El Dpto. de Producción pide una valoración del pedido a la sección de presupuestos

El Dpto. de Producción transmite a la sección de atención al cliente si finalmente se acepta o no el pedido

El Dpto. de Producción transmite toda la información de los pedidos y del proceso productivo a la Gerencia

El Dpto. de Administración introduce en el software de gestión la información recibida del Dpto. de Producción y la reenvía.

El Dpto. de Producción realiza los pedidos de materiales necesarios para la fabricación y mantenimiento

El Dpto. de Producción transmite la orden de pedido y los diseños previos de los clientes a la Sección de Preimpresión

DETALLE DEPARTAMENTO PRODUCCIÓN

TallerSección de Preimpresión

Clientes

Proveedores

La Sección de Preimpresión envía los diseños corregidos y elaborados en planchas al Taller para su posterior producción

El Taller recibe de los Proveedores el

papel, la tinta y diversos materiales para la producción

Desde el Taller se envían los encargos

finalizados a los Clientes

DETALLE TALLER

MAPA DE PROCESOSC

lien

te

Estrategia Empresarial

Política de Ventas

Presupuestos

Plan de Producción

Sat

isfa

cció

n d

el C

lien

te

Pedido

Aceptación del Pedido

¿Existe Capacidad?

Subcontratación

Fabricación

¿Reparto en la Capital?

Subcontratación

Entrega Directa al Cliente

Facturación y Cobro

Actividades de Comerciales

Contabilidad

Control de Compras y Costes

Si

No No

Si

DISEÑO DE LA ESTRUCTURA A NIVEL DE PUESTOS

Especificaciones de Puestos

¡

Especialización Horizontal Amplitud Horizontal

Ampl

itud

Verti

cal

Espe

cial

izac

ión

Verti

cal

GerenteJefe de ProducciónJefe de AdministraciónJefe de Ventas

Jefe de Taller

Jefe de Preimpresión

Responsable Compras y CostesPresupuestos

Técnico CTP

Auxiliar AdministraciónAtención al ClienteComercialOp. Impresión y PostimpresiónOp. PreimpresiónMontaje Preimpresión

¡¡

¡

ESPECIFICACIONES DE PUESTOSO

pera

rios

Im

pres

ión

Jefe

de

Prod

ucci

ón

Aunque éste puesto no pertenece a la tecnoestructura, se encuentra especializado horizontalmente y ampliado verticalmente por realizar tareas complejas que requieren una cualificación específica.

El puesto se localiza en la alta dirección, sin embargo sus funciones son más amplias, ya que actúa como un asesor para casi todos los departamentos de la organización, cumpliendo de esta manera funciones de Staff.

Aun siendo personal operativo de tareas rutinarias, realizan diversos cometidos según el pedido a realizar, de forma que estos puestos pueden contemplarse con una cierta amplitud horizontal.

Técn

ico

de

CTP

ANÁLISIS DEL ENTORNO

Visión General de

las Dimensiones del Entorno

Entorno Genérico

(Macroentorno)

Entorno Específico(Microento

rno)

Económicos

Socioculturales

Tecnológicos

Políticos

Proveedores

Competidores

Clientes

Barreras

(Entrada/Salida)

MACROENTORNO

Elementos del Macroentorno

Económicos: Actualmente debido a la situación de recesión de la economía, se está produciendo un descenso del consumo en este sector debido a que las actividades de artes gráficas, como la impresión de folletos publicitarios para otras empresas, es algo secundario para la actividad de las mismas.

Socioculturales: Actualmente en la sociedad se valoran cada vez más las empresas que fomentan el desarrollo sostenible, y que contribuyen a la mejora de su entorno participando en obras sociales.

Tecnológicos: En este sector se está produciendo una continua mejora de la tecnología aplicable, lo que provoca la necesidad de una continua modernización del equipo para ser competitivos en el mercado.

Políticos: Actualmente no existe una regulación específica sobre las condiciones del desarrollo de esta actividad, aunque si se contemplan certificados de calidad que pueden ser exigibles, por ejemplo para los contratos con las administraciones públicas.

MICROENTORNOElementos del Microentorno

Proveedores: Existe gran variedad de proveedores ofertando un producto de similares características, encontrando la diferencia fundamental entre ellos en la fiabilidad para cumplir los plazos de entrega establecidos.

Competidores: Como competencia directa se pueden contabilizar cinco empresas en la provincia, de las cuales sólo una posee tecnología similar a la de Imprenta Luque. Sin embargo existen un gran número de empresas que aun dedicándose a estas actividades, al no poseer instalaciones adecuadas, no se pueden considerar competidores directos por no poder hacer frente a pedidos de similar volumen.

Clientes: En este sector se exige principalmente rapidez en la elaboración del pedido, calidad y bajo precio. Existe una gran diversidad en los clientes, pudiendo ser desde pymes, grandes empresas nacionales o organismos públicos.

Barreras de Entrada/Salida: Principalmente existen tres barreras de entrada, que son la necesidad de personal muy cualificado, la adquisición de maquinaria de última generación que conlleva un elevado coste, y algo tan importante como es la reputación ante los clientes (que requiere mucho tiempo de actividad en este sector).

DIMENSIONES DEL ENTORNO

Dimensiones del

Entorno

Simple(con ciertos aspectos

complejos)

Plácido (Estable)

ConcretoCierto

Las variables que afectan al entorno son

fácilmente comprensibles y tienen pocas probabilidades

de cambio

Se necesitan conocimientos sofisticados para las

actividades más importantes del proceso,

pero en general el trabajo es de baja sofisticación.

Los factores que influyen en la

actividad permanecen constantes, como es

el caso de la normativa legal

Existen pocos competidores

directos y numerosos

proveedores

ANÁLISIS DE LA CULTURA I

Nivel Observable

y Explíci

to

Símbolos

Estilo de Comunicación

Personalidad Directivos

Clima

Los trabajadores que realizan sus actividades en el taller han de llevar uniforme.

El logotipo de la empresa aparece en todos los documentos de la misma al igual que en las comunicaciones con clientes y proveedores.

Ejercen una gran influencia en los demás miembros de la organización, estableciendo una mentalidad moderna (comunicativa, de

integración…)

Existe una comunicación abierta, predispuesta a escuchar a todos los miembros de la organización, a través tanto de cauces

formales como informales.

Los trabajadores realizan su actividad en un ambiente marcado por la cohesión, el apoyo y una constante motivación (existen carteles en todas las instalaciones con frases dirigidas a la identificación del trabajador con la empresa y a

la motivación de éste).Tipo de Cultura

Organizativa

ANÁLISIS DE LA CULTURA II

Cultura Tipo Feudo (Zeus

según modelo Handy)

Autoridad Carismática

Importancia de las Relaciones

Personales

Necesidad de Compartir Valores

Comunes

Coordinación y Comunicación

Jerárquica

Algo primordial en Imprenta Luque es que todos los empleados mantengan una buena relación entre sí.

En toda la empresa se ve reflejada la personalidad del Gerente y propietario de la mayor parte del capital.

La actividad de los trabajadores está supeditada a los objetivos que se fijan desde la cúpula directiva (Formada por el Gerente, el Jefe de Ventas y el Jefe de Producción.

Lo fundamental es la identificación con la empresa a través de sus valores: actitud positiva, respeto mutuo, esfuerzo y puntualidad son los principales.

Debido a que se produce por pedidos según las especificaciones del cliente. Como consecuencia la estandarización del trabajo está limitada y es necesaria una estrecha colaboración entre los directivos y el personal operativo, siendo un claro ejemplo en este caso la relación entre el jefe de taller y los operarios de impresión.

ANÁLISIS DEL SISTEMA TÉCNICO

Producción por Unidades

DIMENSIONES DEL SISTEMA

TÉCNICO

Regulación:Podemos distinguir una regulación alta o baja dependiendo del proceso en el que nos centremos, por ejemplo durante la impresión del pedido es la maquinaria la que realiza prácticamente todo el proceso, siendo el operario el supervisor de la actividad. Por el contrario, en la fase de plastificado son los trabajadores los que realizan la actividad en si.

Sofisticación:Es alta en general debido a que la maquinaria es muy compleja, aunque al igual que en el caso anterior existen actividades en las que la sofisticación es baja, como el proceso de empaquetado.

Rutina:En general es una tecnología rutinaria ya que presenta problemas fáciles de analizar y con pocas excepciones, salvo en el caso de las máquinas de última tecnología como la de impresión en placas (CTP).

ANÁLISIS DE LA ESTRATEGIAImprenta Luque presenta una estrategia de tipo Patrón Analista sin Innovación, ya que fundamentalmente su estrategia se basa en defender una buena posición de mercado a través de concentrar sus esfuerzos en sus productos originales (impresión/encuadernación y fabricación de tampones de tinta).

Cabe mencionar la innovación puntual en el proceso de producción que se debe a exigencias del mercado, siendo esta empresa una de las que se adaptan con más velocidad a los nuevos procesos técnicos.

La estrategia empleada se fundamenta en la Diferenciación por calidad de sus trabajos, de manera que cuando se acepta un pedido es habitual que todo el esfuerzo se dedique al mismo y no se empiece un nuevo proyecto hasta la finalización del anterior.

Un ejemplo claro de la estrategia de Imprenta Luque es la priorización de pedidos de menor volumen en los cuales centrar todos sus recursos para obtener mayor calidad.

Diferenciación por Calidad

Inno

vaci

ón

Pun

tual

Un Ejemplo

Análisis de las Decisiones Estratégicas

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A lo largo del periodo comprendido por los últimos diez años, en Imprenta Luque se ha desarrollado una política de decisiones a nivel estratégico basada en el progresivo aumento tanto de las instalaciones como de la maquinaria, con el objetivo final de alcanzar una mayor cuota de mercado.

ANÁLISIS DE LAS DECISIONES ESTRATÉGICAS I

Siguiente

Una de las decisiones más importantes ha sido la apuesta por el uso de maquinaria (Heidelberg) de última tecnología importada desde Alemania, que ha sido la base de la diferenciación con los competidores del sector.

Ligada a esta medida se encuentra otro de los factores diferenciadores de Imprenta Luque, que es la importante apuesta por el cuidado del medio ambiente a través del cumplimiento de las normas ISO9001 e ISO14001, lo que le llevó a obtener el premio PYMA05 concedido por la Excma. Diputación de Córdoba.

ANÁLISIS DE LAS DECISIONES ESTRATÉGICAS II

ARQUITECTURA ORGANIZATIVA IElementos de Situación y Estructurales

Características

Entorno Simple/Cierto/Estable/Concreto

Estrategia Analista sin InnovaciónTecnología Por UnidadesGobierno PersonalistaTamaño Pequeño/MedianoDiferenciación Vertical Media/AltaIntegración -------------------------------------------Cultura Feudo (Zeus)Formalización Baja (autocracia)Especialización EV y EH (con excepciones puntuales)Descentralización CentralizadaEstrategia de Coordinación Jerarquización

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ARQUITECTURA ORGANIZATIVA II

Basándome en el estudio realizado sobre Imprenta Luque S.L. y tras elaborar los apartados anteriores, puedo afirmar que esta empresa se estructura según una arquitectura Emprendedora/Burocrática, puesto que presenta características de ambas.De un modo general se puede apreciar que el entorno donde desarrolla su actividad es principalmente simple, cierto, estable y concreto, lo cual se identifica con una arquitectura burocrática. De igual forma esta empresa presenta una estrategia analista (sin innovación), la cual es una evolución de la estrategia defensiva propia de esa arquitectura.La tecnología que presenta esta empresa es por unidades, una evolución de la tecnología artesanal (arquitectura emprendedora) pero empleando técnicas más sofisticadas.En relación al gobierno, presenta uno de carácter personalista propio de las pequeñas y medianas empresas familiares, lo que está relacionado con una cultura tipo Feudo como se presenta en este caso.

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ARQUITECTURA ORGANIZATIVA IIISi se analizan los elementos estructurales que caracterizan a Imprenta Luque S.L., se presenta una división equitativa entre factores representativos de una arquitectura simple (emprendedora), como es el caso de una formalización baja en las relaciones y la utilización de la jerarquización como estrategia fundamental de coordinación entre los distintos departamentos;

y de una arquitectura burocrática, como es el predominio de puestos con una especialización vertical y horizontal, y la existencia de una diferenciación vertical media/alta.

BIBLIOGRAFÍA

Análisis y Diseño de Sistemas Organizativos; Morales Gutiérrez, A.C.

Memoria 2006, Imprenta Luque S.L.

Web: www.imprentaluque.com

Entrevista Personal con el Jefe de Producción