8/11/2019 26-09-14-SUPLE COCINA-03

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SUPLEMENTOCocinaPop

eno:HUGA DE POLLO, SIN PIEL, 400 GDO CASERO DE VERDURAS, C/N

RE DE PAPAS, 900 GRRON ROJO, ASADO, 1INACA CRUDA, 1/2 ATADOY PIMIENTA NEGRA MOLIDA,

USTOITUNAS NEGRAS, PICADAS, 50 G

MERO FRESCO, PICADO, 1 CDTA.

NAHORIA, RALLADA, 1OLLA DE VERDEO, PICADA, 1/2, PICADO, 1 DIENTEOLLA, 1

UCAR, 1 CDTA.YONESA LIGHT, 1 CDA.

mble:ENA, 150 G

DE SEMILLAS (CHIA,ARANTO, LINO, ETC.), 50 GECES, 50 GRA DE HUEVO, 1

aracin

la pechuga en caldo de verduras.enfriar y desmenuzalo.

par el pur de papas (sin materia

ni sal) y dividilo en 3 partes.r la piel al morrn asado yalo con un mixer o procesadorav.ces la espinaca cruda.na parte del pur de papas,ale el morrn asado. A otra parte,naca procesada. A la partete, las aceitunas y el romero.

ment los tres purs (con muyal).te la cebolla de verdeo y el ajo.eliz las cebollas saltendolasazcar.gr bien el pollo con la zanahoria,eo, el ajo, la cebolla y la

nesa.una tartera de bordes altos, formase con el pur blanco; luego,

el relleno de pollo. Encima, ele morrones y, por ltimo, el deca.

par el crumble mezclando lacon las semillas, las nueces y lae huevo. Coloc en una asadera

e por unos minutos para quecrocante.br el pastel con el crumble ypor 2-3 horas en la heladera.

STEL FRIOPOLLOTICOLESTEROL

EL MIXER O MINIPIMER: UN ALIADO PRACTICO

En muchas recetas que te proponemos se sugiere usaresta sencilla procesadora de mano. Algunos modelostienen accesorios batidor y picador, adems de vasomedidor. Pods usarlo para procesar ingredientes ypreparar salsas, aderezos, licuados, sopas, batidos, etc.Si te interesa picar ingredientes duros (como frutossecos), eleg uno con potencia fuerte.

Paraurve..?

nos Aires, viernes 26 de setiembre de 2014 SUPLEMENTOCocinaPop

PARA PREPARAREL CALDO, HERVIPOR UN BUEN RATOA FUEGO BAJO, 1CEBOLLA, 1 TALLO DEAPIO, 1 ZANAHORIA YLAUREL, TROZADOS.

LA FIBRA DE LVEGETALES Y LA AVENA DE RECETA AYUDA DISMINUIR ECOLESTEROL.

Ingredientes

MORRON, 1TOMATES PERITA, EN MITADES, 2ACEITE DE OLIVA, C/NPAN, EN CUBITOS, 1-2AJO, PICADO, 1 DIENTE

VINAGRE DE VINO, 1 CDA.SAL Y PIMIENTA NEGRA MOLIDA, A GUSTOALMENDRAS, TOSTADAS CON SU PIEL, 1 PUADO

Preparacin1. As el morr n ponindolo directamente sobre lahornalla. Rotalo de modo que se vaya quemando portodos sus lados (hasta que quede negro). Retir yenvolv en papel de diario o una bolsa plstica. Cuandose haya enfriado, quitale la piel con las manos.2. En una sartn con aceite de oliva caliente, dor lostomates hasta que se quemen un poco junto al pan.3. En el vaso de la procesadora o del mixer, coloc el

ADEREZO ROMESCOANTICOLESTEROL ACOMPAA CON

ESTA SALSA LAPAELLA, VEGETALESASADOS,SANDWICHES,ARROCES, PICADAS,CARNES...

morrn cortado en trozos, los tomates, el pan,el ajo, el vinagre y las almendras. Salpiment.Proces hasta que alcance consistencia desalsa.

Si ests cocinando a coloc el morrn directlas brasas y repet el prindicado. Tambin podhorno.

ideas

SI LO PREFERIS

CALIENTE, CALENTALO

EN HORNO MEDIO.