Post on 17-Feb-2016
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DRA MARIA ELENA HARO ACOSTA
Introducción de alimentos diferentes a la leche materna
Ocurre entre los 4 y 6 meses de edad
Fisiológicos Neurológicos Anatómicos Ponderales Culturales
Necesidades Nutrimentales del niño en los primeros 6 meses de vida
Producción media de leche de la mujer
Desarrollo fisiológico del aparato digestivo del niño
Función del riñón en primeros 6m Desarrollo neuromotor del lactante
Hidrólisis de lactosa por disacaridasas presentes desde la etapa fetal (12-16 sem).
Maltasa y sacarasa máxima actividad pocas semanas antes del parto.
Polisacáridos se hidrolizan por alfaglucosidasas :amilasa salival y pancreática ésta última hasta 4to mes
(sin actividad para degradar almidones)
Permeabilidad de la mucosa intestinal: permite paso de macromoléculas
Introducción temprana de glúten: enfermedad celiaca
Inmadura Tasa de filtración glomerular aumenta
hasta los 6-12m es igual a la del adulto. Limita productos que aumente la carga
renal de solutos La carga renal aumenta si además de
leche se dan otros alimentos
Desaparece el reflejo de extrusión (rechazo de todo lo que no sea pezón o tetina).
Sostén cefálico Control motriz grueso
Suficientes a pesar de que las demandas son proporcionalmente mayores que en el adulto. A partir de los 6m no más del 50%de calorías debe provenir de la alimentación complementaria. Mantener el aporte de LM ó fórmula del al menos 500ml/día.
Alimentos de consistencia extrasuave Una sola variedad por alimento Frutas: Papaya, plátano, manzana, pera. Cereales: Arroz, avena Vegetales: Papa, chayote, calabacita,
zanahoria.
Consistencia suave, puede agregarse sal Pueden iniciarse algunas mezclas Frutas: Durazno, mango, uva, ciruela Vegetales y algunas leguminosas Cereales: Maíz, trigo Carnes: Pollo, pavo, ternera, res. Algunos lácteos suaves o ligeramente ácidos.
Consistencia semisuave o con pequeños trozos
Permite mayor mezcla de varios alimentos
Frutas y verduras en gran variedad Se incorpora la autoayuda y
preferencias Algunos embutidos son adecuados El huevo puede ser inducido
Peso◦ Doblando prácticamente el peso en los primeros 4
meses, y el triple al año.
Estatura◦ Gana el 50 % del nacimiento durante le primer
año. La circunferencia de cráneo crece 12 cm.
(⅔ del adulto).
Peso y Estatura cerca de 2.5 Kg. Y 12 cm.
La circunferencia de cráneo aumenta sólo 2 cm. (4/5 del tamaño total).
◦ Café◦ Refrescos◦ Infusiones herbales◦ Jugos de frutas◦ Atoles◦ Bebidas rehidratantes energeticas
Pescados y mariscos Fresas naturales Cacahuates Chocolate Sandía Vísceras animales
Gracias...