TURISMO Y GASTRONOMÍA

ENCUENTRO

emprendegastro

Información e inscripciones: Centro Andaluz de Emprendimiento (CADE) BazaTel.: 958 10 24 32 | Mail: cade.baza@andaluciaemprende.es

Auditorio del museo arqueológico municipal de Baza: Plaza Mayor, nº 1. 18800 BAZA (Granada)

“EL TURISMO GASTRONÓMICO COMO MOTOR DE DESARROLLO EN EL TERRITORIO”

Lunes 9 de Julio de 2018: 09.00h – 19.00 h.

09.00 h

09.45 h

10.00 h

11.30 h

12.00 h

14.00 h

16.00 h

19.00 h

Bienvenida Institucional a cargo del Alcalde de Baza D. Pedro Fernández y el Delegado Territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo en Granada. D. Juan José Martín Arcos.

Presentación Carta de Servicios de Andalucía Emprende.

Mesa Redonda (Visión del sector gastronómico y hostelero de la provincia de Granada).• D. Guillermo Quero Resina. Delg. Territorial de Cultura, Turismo

y Deporte de Granada.• D. José Enrique Medina. Diputado Provincial de Turismo.• D. Gregorio García Domínguez. Presidente Provincial de

Restauración, Cafetería y Bares y Vicepresidente de la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada.

• D. Fernando Huidobro Rein. Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.

Modera: Dª. Guadalupe Sánchez Maldonado.

Pausa – Café.

Como construir un destino gastronómico. (Manuel Romero. Dinamiza Asesores)

Pausa tarde.

Mesa Redonda • La importancia de las Redes Sociales y las Nuevas Tecnologías

en el sector gastronómico y de los viajes. (Pepelu Martínez. Fundador Blog Gastronomía y moda.com)

• La clave del éxito de “ElTenedor” (David Méndez. Cofundador “ElTenedor”)

Modera: D. Gregorio García Domínguez

Cierre de las Jornadas y Conclusiones

PROGRAMA