Alimentacion Para Diabeticos ! Consejos De Alimentacion Diarios
TU ALIMENTACION
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La alimentación de calidad exige conocer los alimentos más sanos y sus ventajas para la salud. Los contenidos en vitaminas, tablas de calorías, sus efectos en la salud: colesterol, grasas, antioxidantes, ácido úrico, etc. serán decisivos en una nutrición rica e inteligente para nuestro cuerpo. Nuestra tabla de alimentos consejos, recetas, gastronomía, salud, adelgazar.. 4 tips para bajar de peso sin hacer dieta Quizá te guste.. Belleza Dietas y tips La clave para perder peso es la combinación de una buena dieta y ejercicio , pero recuerda que necesitas hacer un cambio de vida; es decir, fijarte objetivos que verdaderamente te sirvan. Aquí te dejamos algunos tips para que le des un impulso a tus metas y bajes de peso. 1. Bebe suficiente agua Consumir agua fría puede ayudar a tu metabolismo, tu cuerpo trabajará más fuerte para calentarla; significa quemar más calorías. Otro beneficio de beber agua regularmente al día es que te sentirás llena, y no tendrás que comer alguna botana porque sientes un vacío en el estómago. 2. Duerme lo necesario Una de las claves para no aumentar tu peso es dormir suficiente; pero, ¿cuál es la razón? Se ha demostrado que comemos más cuando tenemos sueño. Un estudio reciente mostró que los participantes que durmieron 4 horas terminaron consumiendo 300 calorías más que cuando habían descansado bien. 3. Controla las porciones que comerás Incluso si no estás en una dieta, el ser consciente de cuánto estás comiendo es una buena práctica. Puede tomar unos minutos para que tu cerebro reconozca estar lleno, por lo que adquirir el hábito de saber qué porción te saciará tomará tiempo, pero así evitarás comer en exceso. 4. También bebe té verde Investigaciones han comprobado que beber té verde puede ayudar a tu metabolismo a quemar 400 calorías a la semana; además es un fuerte antioxidante. Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si su hijo es un niño pequeño o un adolescente, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas: 1. Establecer un horario regular para las comidas en familia. 2. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.
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La alimentación de calidad exige conocer los alimentos más sanos y sus ventajas para la salud. Los contenidos en vitaminas, tablas de calorías, sus efectos en la salud: colesterol, grasas, antioxidantes, ácido úrico, etc. serán decisivos en una nutrición rica e inteligente para nuestro cuerpo. Nuestra tabla de alimentos consejos, recetas, gastronomía, salud, adelgazar
Transcript of TU ALIMENTACION
La alimentación de calidad exige conocer
los alimentos más sanos y sus ventajas
para la salud. Los contenidos en vitaminas,
tablas de calorías, sus efectos en la salud:
colesterol, grasas, antioxidantes, ácido
úrico, etc. serán decisivos en una nutrición
rica e inteligente para nuestro cuerpo.
Nuestra tabla de alimentos consejos,
recetas, gastronomía, salud, adelgazar..
4 tips para bajar de peso sin hacer dieta
Quizá te guste..
Belleza
Dietas y tips
La clave para perder peso es la
combinación de una buena dieta y
ejercicio, pero recuerda que necesitas
hacer un cambio de vida; es decir, fijarte
objetivos que verdaderamente te sirvan.
Aquí te dejamos algunos tips para que le
des un impulso a tus metas y bajes de
peso.
1. Bebe suficiente agua
Consumir agua fría puede ayudar a tu
metabolismo, tu cuerpo trabajará más
fuerte para calentarla; significa quemar
más calorías. Otro beneficio de beber agua
regularmente al día es que te sentirás llena,
y no tendrás que comer alguna botana
porque sientes un vacío en el estómago.
2. Duerme lo necesario
Una de las claves para no aumentar tu peso
es dormir suficiente; pero, ¿cuál es la
razón? Se ha demostrado que comemos
más cuando tenemos sueño. Un estudio
reciente mostró que los participantes que
durmieron 4 horas terminaron
consumiendo 300 calorías más que cuando
habían descansado bien.
3. Controla las porciones que comerás
Incluso si no estás en una dieta, el ser
consciente de cuánto estás comiendo es
una buena práctica. Puede tomar unos
minutos para que tu cerebro reconozca
estar lleno, por lo que adquirir el hábito de
saber qué porción te saciará tomará
tiempo, pero así evitarás comer en exceso.
4. También bebe té verde
Investigaciones han comprobado
que beber té verde puede ayudar a tu
metabolismo a quemar 400 calorías a la
semana; además es un fuerte antioxidante.
Una buena nutrición y una dieta
balanceada ayudan a que los niños crezcan
saludables. No importa si su hijo es un
niño pequeño o un adolescente, usted
puede tomar las medidas necesarias para
mejorar su nutrición y formar buenos
hábitos alimenticios. Las cinco mejores
estrategias son éstas:
1. Establecer un horario regular para las
comidas en familia.
2. Servir una variedad de alimentos y
refrigerios saludables.
3. Darle un buen ejemplo siguiendo una
dieta nutritiva.
4. Evitar las peleas por la comida.
5. Involucrar a los niños en el proceso.Sin
embargo, no es fácil tomar estas
medidas. Nuestros días están colmados
de responsabilidades, y las comidas de
preparación rápida están siempre a
mano.
A continuación, algunas sugerencias
para incorporar las cinco estrategias a
su rutina.
Comidas en familia. Comer en familia
es una costumbre agradable tanto para
los padres como para los hijos. A los
niños les agrada la previsibilidad de las
comidas en familia, y los padres tienen
la oportunidad de ponerse al día con sus
hijos. Los niños que participan en
comidas en familia con regularidad
presentan estas características:
es más probable que coman frutas,
vegetales y cereales
es menos probable que coman
refrigerios poco saludables
es menos probable que fumen, usen
marihuana o beban alcohol
Por otra parte, las comidas en familia
ofrecen la oportunidad de presentarle al
niño nuevos alimentos y de que usted dé el
ejemplo llevando una dieta saludable.
Es posible que los adolescentes no se
entusiasmen con la perspectiva de comer
en familia; esto no es sorprendente porque
están tratando de establecer su
independencia. Sin embargo, algunos
estudios han demostrado que los
adolescentes todavía desean los consejos y
la opinión de sus padres, por lo cual la
hora de la comida en familia debe usarse
como una oportunidad para reconectarse.
También puede probar con estas
estrategias:
Permita que el adolescente invite a un
amigo a comer.
Involucre al adolescente en la
planificación de la comida y la
preparación de los alimentos.
Haga que la hora de la comida sea un
momento agradable y donde uno se
sienta a gusto, sin discusiones o
sermones.
¿Qué se considera una comida en familia?
Cualquier momento en que la familia se
reúna para comer; ya sean alimentos
traídos de un restaurante o una cena
completa preparada en casa. Esfuércese
por servir alimentos nutritivos y por
establecer un horario en el cual todos estén
presentes. Quizá tengan que comer un
poco más tarde porque uno de los niños
está en una práctica deportiva. Tal vez
tengan que fijar una hora especial los fines
de semana, como un brunch los domingos,
cuando todos pueden reunirse en familia.
La dietética –el arte de organizar la buena
alimentación- es la manera más racional de
curar porque nuestra sangre, que es nuestra
vida, se forma a partir de alimentación, sea
esta una buena alimentación o una mala
alimentación. Con los dientes
estructuramos nuestra constitución:
enferma o sana.
La herencia, el clima y otros factores
tienen su valor, pero afirmo que cuando
llenas tu plato con alimentos ricos en
grasas, almidones y azúcar, no le puedes
echar la culpa a la herencia si estas
excedido de peso.
Sí mi alimentación es rica en carnes y
frituras; sí consumo muchos refrescos,
pasteles, conservas y alimentos de origen
industrial (Alimentos No Saludables), no
le puedo echar la culpa al clima ni a
ningún otro factor si mi peso es escaso,
estoy nervioso, me siento enfermo y me
canso con facilidad.
La única alimentación que nutre
perfectamente al organismo,
manteniéndolo sano y capaz, es la que
Dios le dio en el principio al hombre: los
alimentos de origen vegetal (Alimentos
Saludables), usados de la manera más
sencilla y natural posible.
La Buena Alimentación produce energía,
buen ánimo, buena disposición y alegría.
El cansancio, las indisposiciones, los
dolores de cabeza y el raciocinio son los
frutos de una Mala Alimentación.
Como te decía, nuestro organismo se nutre
de lo que puede aprovechar de los
alimentos. La mayor parte de las veces el
valor teórico de una comida no se
corresponde en absoluto con los elementos
nutritivos aprovechados por tu organismo
como resultado de la digestión.
Cuando los alimentos están mal
combinados, se produce fermentación, la
digestión es mala y, en consecuencias, hay
toxinas en la sangre, las que te provocan
indisposiciones, somnolencias, dolores de
cabeza, cansancio y tantos otros síntomas,
a los cuales nuestra civilización ya se
acostumbró, al punto de que muchos los
consideran normales.
Precisamente, para evitar esos males y
ayudar a tu organismo a aprovechar al
máximo el alimento ingerido, dispones de
las combinaciones de alimentos. Los
cereales, las almendras, las castañas, las
frutas y las verduras contienen todos los
elementos necesarios para que tengas una
buena alimentación.
Te regalo el siguiente consejo:
“Sería mucho mejor comer dos o tres
diferentes clases de alimento en una
comida, que cargar el estómago con
mucha variedad”
Sí recordamos que no debemos tener más
de tres clases de alimentos en una comida,
y no más de tres o cuatro variedades de
platos, no caeremos en el error de
mezclarlos indebidamente. Por ejemplo:
Almidones con almidones.
Proteínas con Proteínas.
Almidones con proteínas en las
mismas proporciones.
Tampoco conviene que combines frutas y
verduras en la misma comida. Se trataría
de dos clases de alimentos que
proporcionan los mismos nutrientes.
Mientras
más natural y sencilla sea la manera de
presentar los alimentos, más nutrientes
podrán ofrecerte y obtener una buena
alimentación.
También es interesante notar de qué
manera presenta los alimentos la
naturaleza:
1. Las frutas ácidas generalmente carecen
de grandes concentraciones de
almidón (ananá, uva, ciruela).
2. Los alimentos ricos en lípidos (aceites
y grasas) tienen poca azúcar (la palta y
todas las oleaginosas).
3. La proporción de proteínas, incluso en
los alimentos proteicos, es menos que
la del almidón.
Dieta y
Nutrición
en
colaboración
con
4. Todos quisiéramos adelgazar para
vernos tan esbeltos como las
estrellas de la televisión. Pero la
nutrición es más que perder peso.
Es importante llevar una dieta
saludable y balanceada. En esta
sección encontrarás la información
que necesitas para estar en forma
saludablemente. Hay datos sobre
los diferentes tipos de alimentos,
sobre las vitaminas y los
suplementos. Aquí encontrarás
recetas saludables. También
recomendaciones sobre como
preparar tus platillos favoritos en
una forma deliciosa pero más sana.
Y, para los que sufrimos de
obesidad, recomendaremos la
mejor dieta para bajar de peso
junto con tips motivacionales y
estrategias para cambiar
permanentemente la forma de
comer. Con cariño, Doctora Aliza
Mente saludable
Actitud positiva, como
lograrla
La actitud positiva es la
actitud mental adecuada en
cualquier situación
ayudándonos a resolver los
problemas que puedan
aparecer en nuestro camino.
la actitud que tomas frente a los problemas
o sucesos que se te presentan
cotidianamente es finalmente la que
determina la dimensión e importancia de
los mismos. Recuerda que hay dos formas
de ver el vaso: medio lleno y puedes
alegrarte al observar la mitad llena o
puedes preocuparte por la mitad vacía.
Esto no es ni más ni menos que una
cuestión de dos actitudes antagónicas: la
actitud positiva y la actitud negativa. Sin
dejar de ser realista o soñador, puedes
transformarte en una persona más positiva
y creativa para vivir las circunstancias de
una manera menos traumática y más
relajada.
Por eso, para dejar de ver todo negro y
cultivar una verdadera "actitud positiva",
se han propuesto 10 reglas de oro que, si
se siguen al pie de la letra, harán de ti una
nueva persona:
Relájate y respira profundo
Si algo te salió mal o te sientes un poco
depresivo, lo mejor que puedes hacer es
distenderte y concentrarte en la
respiración. Se ha comprobado que los
métodos de relajación ayudan a deshacerse
de los pensamientos negativos, favorecen
el control de las emociones y purifican el
cuerpo.
Haz lo que piensas
Si piensas una cosa y terminas haciendo
otra totalmente diferente, te sentirás
inconforme contigo mismo. Trata de evitar
las conductas contradictorias, sobre todo si
no quieres que te invada un profundo
sentimiento de fracaso existencial.
Aprende a ver el lado positivo de las
cosas
Debes aprender que en la vida no todos los
momentos son buenos, hay algunos peores
que otros e incluso algunos son
indeseables. La clave esta en aceptar los
hechos que son irremediables sin ningún
tipo de frustración o enojo desmedido.
Una reacción emotiva descontrolada o
negativa para afrontar un momento duro
en la vida es una clara muestra de
debilidad y fracaso. Al contrario, la
serenidad, el autocontrol y la visión
positiva de las cosas son las mejores armas
para enfrentar con éxito lo que te toca
vivir.
Evita las comparaciones
Para cultivar una actitud positiva nada
mejor que ser uno mismo. Tanto las
comparaciones como las idealizaciones de
cómo deberías ser tú y de cómo deberían
ser las cosas, son muy perjudiciales para tu
salud mental y tu autoestima.
La frustración y la envidia que se genera al
ver en otros lo que uno quiere ser son
pensamientos altamente negativos que
debes aprender a controlar para evitar
sentirte deprimido.
Lo mejor es aceptarte tal cual eres y tratar
de cambiar aquellas cosas que te molestan
de ti mismo, pero dejando de lado las
comparaciones, pues cada persona es
única.
Vive el presente
Si piensas continuamente en lo que debes
o puedes hacer en el futuro te pierdes de
vivir el presente. Además este tipo de
pensamientos alimentan la ansiedad y las
preocupaciones y no te permiten disfrutar
de los pequeños momentos que te da la
vida.
Para dejar de divagar y angustiarte por lo
que todavía no sucedió, nada mejor que
centrar todos tus sentidos en el aquí y
ahora, sin dejar de lado los sueños y los
proyectos.
Olvídate de los detalles
La obsesión por la perfección sólo puede
conducirte a la desilusión. Pues no todo es
tan perfecto como siempre pretendes que
sea, la vida está llena de pequeños detalles
que la hacen encantadora y única.
Si deseas que todo esté de acuerdo a tu
esquema de valores te pasarás todo el
tiempo tratando de acomodar esos detalles
para que se vean perfectos, pero le quitará
el sabor de disfrutar las cosas tal cual se
presentan. Busca un equilibrio y deja de
lado el exceso de perfeccionismo, te
sentirás mejor.
Mueve el cuerpo
Pasa cuanto antes a la acción y permítele
al cuerpo moverse con total libertad.
Practica un deporte, haz alguna actividad
física, recrea tu mente a través del baile o
de un paseo por el parque. De esta forma
elevas tus niveles de adrenalina y
serotonina aumentando el optimismo y
desechando los pensamientos negativos,
por tanto ayudándote a conseguir una
actitud positiva.
Cuida tu imagen
Verse bien es una manera de sentirse bien.
El cuidado personal te hará sentir más
renovado y te ayudará a romper el círculo
cerrado del pesimismo. Intenta cambiar de
imagen regularmente y no dudes en
arreglarte cada vez que sales de tu casa.
Asimismo evita el encierro, esto te
obligará a modificar tu aspecto.
Presta atención a los demás
Creerte el centro del universo sólo
alimentará las obsesiones que tienen por ti
mismo. Poco a poco, comienza a centrarte
en los demás y recuerda que ayudar al
prójimo puede ayudarte a sentirte mejor y
más positivo. Los problemas de los otros
pueden hacerte tomar conciencia de que no
todo lo que te pasa es tan grave.
Duerme plácidamente
Acostúmbrate a mejorar tu calidad de
sueño. Dormir bien es una excelente
manera de mejorar tu estado de ánimo
durante el día. Recuerda que un mal
descanso incide directamente en tu humor,
te hace sentir cansado e irritable, y sobre
todo no te ayuda a cambiar la actitud.
12 consejos para que no subas de peso
durante la temporada de las fiestas
Hay que tener una voluntad de hierro para
no caer en la tentación de tanta comida
deliciosa que estará a nuestro alcance
durante esta temporada festiva. Desde el
Día de Acción de Gracias hasta el Año
Nuevo, seguro te lloverán invitaciones de
amistades, familiares y compañeros de
trabajo que implican comer y beber más
de lo habitual. Por un lado, ¡qué delicia!,
pero por otro te preguntas si podrás evitar
recuperar el peso que tanto esfuerzo te
tomó perder ( o seguir sumando libras a
las que ya te sobran). No te desanimes. No
tienes que renunciar a la diversión si
tienes un plan que incluya las sugerencias
que te damos más adelante.
Ponches, turrones, asados, tortas
navideñas, hayacas, buñuelos, un buen
coquito… ¿no se te hace la boca agua?
Con tanta delicia es prácticamente
inevitable ganar peso durante las fiestas. A
pesar de lo que normalmente se piensa, el
aumento promedio de peso durante esta
época no es tan alto. Según un informe
publicado en The New England Journal of
Medicine, el promedio de aumento de peso
durante las fiestas es de una libra más o
menos. Esa es la buena noticia. Pero
presta atención: si bien esa libra no parece
excesiva, el estudio también concluye que
la mayoría de las personas nunca la pierde,
es más, sigue acumulando esa libra
adicional año tras año. Y como el
aumento de peso promedio de los adultos
es de unas 2 libras al año, la conclusión es
que gran parte de ese aumento puede
atribuirse en gran medida al exceso de
comida durante las fiestas. ¡Olvídate de
disculparte pensando que entre tus
resoluciones de Año Nuevo la primera será
ponerte a dieta! Es preferible que prepares
un plan de acción. Aquí tienes una lista de
12 consejos para que los pongas en
práctica.
Seguir Leyendo…
Etiquetas: alcohol, alimenta, apetito, aume
nto de
peso, azúcar, balance, calorías, caramelos,
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Fiestas divertidas ¡y muy sanas!
Medidas para evitar la contaminación
de los alimentos.
Casi sin darnos
cuenta se nos está acabando el año. Desde
finales de noviembre hasta principios del
año próximo se aproximan fiestas y
celebraciones entrañables para todos, y
especialmente para los latinos para
quienes la familia y la tradición son
fundamentales. En todas las celebraciones
y reuniones familiares, la comida va a
jugar un papel muy importante y seguro
que ya estás planeando alguna receta
especial. Para que nadie se enferme en tu
fiesta por contaminación de los alimentos,
o más tarde al consumir los sobrantes, te
ofrecemos consejos sencillos y prácticos
para evitar la intoxicación por alimentos.
¡A divertirse sin olvidarse de la salud!
El Día de Acción de Gracias, Nochebuena,
Navidad, Las Posadas, Kwanzaa,
Hanukkah, Fin de Año, Año Nuevo, Día
de Reyes… sin dudas esperamos y
deseamos que el pronóstico para todos sea
el de festividades y alegría. Muchas de
esas ocasiones se celebrarán en torno a la
mesa, compartiendo recetas típicas, las que
son tradicionales en la familia o platos
nuevos que le dan un toque diferente a la
fiesta. Y si tú vas a ser la anfitriona,
seguro que lo último que tienes en mente
es que alguien se enferme debido a
alimentos contaminados.
La Administración de Medicamentos y
Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés)
y el EWG (Environmental Working
Group) tienen una serie de consejos
sencillos para que puedas evitar
problemas debido a la contaminación de
los alimentos.
Etiquetas: alergia, alimentos, alimentos
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tema
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etro, toxinas, vegetales,verduras, vih, vómi
to
¿Conviene usar probióticos?
Seguramente has escuchado hablar de los
probióticos y sus beneficios para la salud,
especialmente en relación con el sistema
digestivo. Sin embargo, muchas personas
se preguntan si esto realmente es así o si
se trata de un mensaje publicitario. Para
que puedas comprender mejor el tema,
aquí te contamos qué son estos
microorganismos y cuáles son los efectos
que pueden tener sobre tu cuerpo, para
que puedas tomar una decisión informada.
No todas las bacterias son malas. Por el
contario, en nuestro cuerpo habitan
muchísimas de ellas que son necesarias
para que ciertas funciones del organismo
se produzcan correctamente. ¿Has
escuchado hablar de los probióticos?
Posiblemente sí, en alguna publicidad de
yogur u otro producto que los incluya.
Seguir Leyendo…
Etiquetas: alimentos, anti-
inflamatorio, antibióticos, bacteria, bacteri
as, colitis ulcerativa, colon,colon
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Los alimentos orgánicos: ¿son un lujo o
una buena opción para ti?
Para la
mayoría, el término orgánico significa
mejor. Como los alimentos clasificados así
se suponen que deben estar libres de
aditivos, pesticidas, hormonas y otros
productos químicos, se consideran más
sanos, más nutritivos, de mejor calidad, y
por ende, mejores para la salud. Pero una
ojeada a los precios del supermercado
basta para darnos cuenta de que están
fuera del alcance de la mayoría de los
presupuestos familiares, y más aún, en
medio de una crisis económica. ¿Vale la
pena sacrificarse y comprar alimentos
orgánicos? No es una pregunta fácil, pero
intentaremos buscarle respuesta.
Es hermoso ver crecer a los animales y a
las plantas. Y gratificante contribuir a su
desarrollo y prosperidad. Pero empujados
por la vida moderna que aglomera a la
población en torno a las grandes ciudades
y la rodea de cemento, automóviles y
carreteras, la vida rural y las tareas
agrícolas son cada vez cosas más lejanas y
desconocidas ¿Cuántos niños han visto
crecer a una gallina, poner un huevo u
ordeñar una vaca? Quizás nunca hayan
visto a un animal de granja “real” y los
conozcan sólo a través de las imágenes en
los libros o en la televisión. ¿Cuántas
personas han sembrado o recogido no ya
una cosecha, sino el fruto de una sola
plantita? Y sin embargo, hoy más que
nunca, la población está más consciente de
lo que se lleva a la boca y más al tanto del
uso de los pesticidas, las hormonas y los
aditivos que se agregan a los alimentos, y
que pueden tener una repercusión directa
en su salud.
Etiquetas: aditivos, aguacate, alimentación
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e, verduras
¿Qué dicen los estudios más recientes
acerca de tomar vitaminas y
suplementos?
Un estudio reciente a gran escala parece
indicar que tomar suplementos dietéticos
y multivitaminas presta en realidad pocos
beneficios a la salud y en algunos casos
podría resultar hasta nocivo,
específicamente en el caso de las mujeres
de edad madura. Otras investigaciones
también han asociado ciertas vitaminas y
suplementos, como la vitamina E, con un
aumento en el riesgo de desarrollar
cáncer de próstata. Antes de tirar tus
vitaminas a la basura, lee este artículo y
descubre si realmente vale la pena que
tomes suplementos dietéticos.
Las vitaminas y los minerales son
importantes para mantenernos saludables.
Cada uno cumple una función determinada
en el organismo. Cuando nos faltan,
notamos sus efectos, como por ejemplo, el
debilitamiento (osteoporosis) de los
huesos por deficiencia de calcio. Una
dieta balanceada, por lo general, nos
ofrece las vitaminas y los minerales que
necesitamos a diario. Pero hay una
tendencia cada vez más creciente en la
población a tomarlos en forma de tabletas
o pastillas, y sin supervisión médica,
creyendo que de esa forma estarán más
saludables y estarán mejor protegidos
contra enfermedades como el cáncer.
ETIQUETAS: ácido
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El porcentaje de proteínas en tu dieta
puede ayudarte a controlar el peso
Si vigilas tu dieta y llevas
un control de las calorías que consumes,
magnífico. Seguro que has venido
utilizando la tradicional fórmula de contar
calorías para evitar consumir más de las
que gastas. Al parecer, tan importante
como el total de las calorías es
laprocedencia de las mismas. Según un
estudio reciente, la cantidad de
lasproteínas que ingieres puede jugar un
papel muy importante a la hora de
mantener el peso. ¿Cómo andan tus
cuentas?
Llevar una dieta balanceada, acompañada
de una rutina de ejercicios es el modo más
recomendable para mantener un peso
saludable y un buen estado físico en
general. Hasta ahora, una de las formas
principales de controlar el peso consiste en
mantener a raya el número de las tan
nombradas y desprestigiadas calorías. Pero
éste no es el único factor que debes tener
en cuenta. Un nuevo estudio publicado
en PloS One, desarrollado por
investigadores de la Universidad de
Sidney, en Australia ha detectado un
vínculo importante entre las proteínas y el
éxito de una dieta para mantener el peso y
que a la vez te deje satisfecha(o).
Seguir Leyendo…
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de ejercicios, sal, salud, verduras, vida
Alternativas para consumir ácidos
grasos omega 3
Permalink:
http://www.vidaysalud.com/daily/dieta-y-
nutricion/alternativas-para-consumir-
acidos-grasos-omega-3/
07 de noviembre, 2011
Publicado en Dieta y Nutrición, Medicina
al Día por Mayo Clinic
¿Atún, salmón o suplementos? La edición
de octubre de la “Mayo Clinic Health
Letter” ofrece alternativas para escoger
los ácidos grasos omega 3, que parecen
disminuir el riesgo de fallecer a
consecuencia de una enfermedad
cardíaca.
Una manera de hacerlo es consumiendo
dos porciones de 3,5 onzas de pescado de
agua fría, como el arenque, la caballa, el
salmón, las sardinas y el atún. Esa es la
recomendación de la Asociación
Americana del Corazón, pero a algunas
personas no les gusta el pescado o les
preocupa las toxinas de comer pescado con
regularidad.
ETIQUETAS: aceite de krill, aceite de
linaza, aceite de nuez, aceite de
pescado, acidos grasos,ácidos grasos
omega, ácidos grasos omega-
3, ALA, Asociación Americana del
Corazón, atún,cardio, Corazón, DHA, enfe
rmedades cardiacas, enfermedades
cardiovasculares, EPA, linaza,Mayo
Clinic, omega 3, pastilla, pescado, pescado
de agua
fría, riesgo, salmón, sobrevivientes,suplem
ento, suplementos, toxinas
Qué es el índice de masa corporal (IMC)
y cómo calcularlo
Aunque no te gusten para nada ni el
cálculo ni las matemáticas, hay números
muy importantes en tu vida: tu edad, tu
estatura y tu peso. Con esos números y
una sencilla fórmula se puede llegar a una
cifra que sirve de guía para determinar si
la persona (ya sea un niño o un adulto),
tiene un peso saludable en relación a su
talla o si por el contrario sufre de
sobrepeso u obesidad. Esa relación entre
talla y peso es lo que se conoce como
Índice de Masa Corporal (IMC). ¿Quieres
saber cuál es el tuyo y qué determina en tu
salud? Infórmate aquí.
Es fácil determinar cuánto medimos y
pesamos. Basta usar una cinta métrica y
una báscula. Pero, ¿cómo saber si ese peso
es saludable en relación a nuestra edad y
estatura? Muchas personas no necesitan ni
siquiera subirse a una báscula para saber
que tienen sobrepeso. Pero ¿cuánto
sobrepeso? O peor todavía, ¿cuándo
dejamos de tener sobrepeso y nos
convertimos en obesos? Todas esas
preguntas pueden contestarse fácilmente
conociendo el Índice de Masa Corporal,
una medición estadística que relaciona el
peso y la estatura de una persona y permite
determinar si sufre de sobrepeso o no, o si
tiene un alto nivel de grasa en el cuerpo.
Fue inventado por el estadístico y
astrónomo belga Adolphe Quatelet en
1830, por eso también se le conoce como
el Índice de Quatelet.
Etiquetas: abdomen, ACE, ACV, ADA, ad
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Apnea, apnea del
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Una manzana al día… mantiene sano el
corazón
Publicado en Corazón, Dieta y
Nutrición, Vida Saludable porDoctora
Aliza
La
manzana es una de las frutas más
completas ya que aporta vitaminas,
minerales y fibras que ayudan al
organismo a mantenerse saludable.
Además, los investigadores continúan
buscando nuevos beneficios y han
encontrado una nueva relación entre el
consumo de manzanas y la salud del
corazón. Aquí te contamos más detalles
sobre esos hallazgos, así como la forma de
seleccionar y conservar esta exquisita
fruta.
¿Sabría la bruja que quiso envenenar a
Blancanieves con una tentadora manzana
roja los verdaderos valores nutritivos de
esa deliciosa fruta? No por gusto hay un
refrán en inglés que dice “An apple a day
keeps the doctor away”, que en castellano
significaría: “Comer una manzana
diariamente te mantiene saludable”.
Desde el punto de vista nutricional, la
manzana es una de las frutas más
completas. Contiene fructosa (el azúcar de
la fruta) vitaminas E y C, fibra, potasio y
magnesio, entre otros nutrientes. Las
vitaminas tienen efectos antioxidantes y
participan en varios de los procesos
sanguíneos y en la fertilidad, la fibra
mejora el tránsito intestinal y el potasio es
un mineral importante para que los
músculos y el sistema nervioso funcionen
normalmente.
COMO MANTENER UN
CUERPO SANO
Para
mantener
un
cuerpo
sano,
debemos
hacer
mucho
ejercicio
y tener una alimentación muy sana y
balanceada, como comer frutas y
verduras.
También trotar por las mañanas es
muy saludable así podemos tener un
cuerpo y mente sana.
Francamente no sabes qué te disgusta
más: si el sobrepeso o tener que hacer
dieta. Como pasar hambre y privarte de lo
que te gusta no te atrae ni un poquito lo
sigues dejando para mañana. Pues ya no
tienes que esperar ni un minuto más
porque basta que introduzcas pequeños
cambios en tus hábitos alimenticios y en tu
estilo de vida para ir perdiendo peso poco
a poco. Aquí tienes 10 consejos para que
recuperes la forma y el peso ideal sin
mucho sacrificio.
Si las dietas estrictas y de pocas calorías
no son para ti, ni tampoco tienes tiempo ni
ganas para largas sesiones de ejercicios,
todavía te quedan opciones: realizar
pequeños cambios en tu alimentación para
ir reduciendo el peso, de forma más
modesta pero más segura a largo plazo.
Para ayudarte en el proceso, te
proponemos las siguientes sugerencias:
1.
2. ¿Qué tal se te da la suma? La
mayoría de las dietas restan
alimentos. Pero ahora tú vas a
sumar, pero no cualquier cosa, sino
alimentos que te ayuden a lograr tu
objetivo. Añade a tu cena de hoy
los dos vegetales o verduras que
más te gusten (espinaca,
calabacines, zanahorias, coliflor) a
tu porción de proteína (una
pechuga de pollo, o carne, por
ejemplo). Como los vegetales
contienen fibra te sentirás más
satisfecha(o) con menos calorías.
Evita aderezos ricos en cremas. En
su lugar, aderézalos con un chorrito
de limón, o una vinagreta ligera.
Continúa añadiendo alimentos
saludables a tus menús (más
vegetales frescos, más fruta
natural, más arroz integral).
3. Solamente una vez. No te prives
de los alimentos que te gustan,
pero con moderación. Sírvete una
porción y no repitas, especialmente
si es un plato de alto contenido
calórico. Tampoco tienes por qué
renunciar por ejemplo a ese postre
delicioso que prepara tu abuela,
pero confórmate con un par de
cucharaditas.
4. Sustituye los ingredientes por
algo más ligero. ¿Te encanta la
pasta? Sírvela con salsa de tomate
en lugar de la salsa Alfredo, más
alta en calorías. Acompaña las
hamburguesas con ruedas de
tomate y hojas de lechuga en lugar
de queso derretido. O sirve una
papa asada con crema agria sin
grasa (o yogurt desgrasado) y baja
en calorías en lugar de mantequilla,
arroz salvaje en lugar de arroz
blanco o un coctel de frutas
naturales en lugar de las enlatadas
que vienen en jarabe. ¿Ves la
diferencia? Si aprendes a sustituir
los ingredientes de forma
inteligente, podrás seguir comiendo
los platillos de siempre, pero más
ligeros y no sentirás que te estás
sacrificando. Intenta seguir los
consejos que te hemos dado en este
artículo de VidaySalud.
5. No saltes comidas. Cuando comes
frecuentemente (en pequeñas
cantidades, se entiende), el
metabolismo se acelera y se
queman muchas más calorías que
si pasas horas y horas sin ingerir
alimento (lo único que se logra con
esta práctica es frenar el
metabolismo, exactamente lo
opuesto de lo que te conviene, que
es “quemar” los depósitos de grasa
de reserva). Además de tu
desayuno, el almuerzo y la cena,
planea dos meriendas ligeras (que
pueden ser un puñado de nueces,
un ramito de uvas, un yogur bajo
en calorías o una barrita de energía
de 90 o 100 calorías). Planifica el
horario de la cena para que no te
acuestes sin hacer la digestión. Si
tienes hambre antes de acostarte,
olvídate del helado o cualquier
alimento azucarado. En su lugar,
come una rebanada (lasca) de pavo
magro o un puñado de frutos secos.
Planea tus menús considerando la
densidad energética de los
ingredientes y de esa forma puedes
limitar los que tengan más calorías.
En este artículo de VidaySalud
aprenderás que es posible perder
peso comiendo más.
6. Dile adiós a la sobremesa.
Mientras más tiempo permanezcas
en la mesa, más tendencia tendrás a
seguir comiendo, aunque no tengas
hambre. Dedica a cada comida
media hora. Es suficiente tiempo
para que te sirvas y disfrutes tus
alimentos, masticándolos lo más
despacio que puedas. Así te
sentirás saciada(o) con menos. En
cuanto termines, levántate y sal de
la cocina o del comedor. Una
retirada a tiempo te permitirá irle
ganando la batalla al sobrepeso.
7. Reduce el azúcar. La
consumimos no solamente en los
postres, sino en grandes cantidades
en las bebidas, como el té o el café.
Si no puedes prescindir del azúcar,
usa solamente la mitad de la
cantidad que les añades
habitualmente. Prueba eliminar las
bebidas azucaradas como los jugos
(zumos) de fruta y sobre todo, las
sodas. No elimines tu vaso de jugo
de naranja en el desayuno, pero
sustituye el resto de las bebidas
durante el día por agua que
aporta 0 calorías.
8. Limita el consumo de alcohol.
Contiene más calorías por gramo
que los carbohidratos y las
proteínas, así que usa tu fuerza de
voluntad para limitarte a una copa
de vino u otro tipo de trago.
9. Usa platos, o vasos, más
pequeños para servirte. El plato,
o el vaso, se verán llenos con
menos cantidad de alimentos. Así
consumes menos calorías y
visualmente no notarás la
diferencia. Sigue aplicando el
consejo de servirte sólo una vez
para lograr un efecto multiplicador.
10. Ojos que no ven. Si no traes a casa
los alimentos que no te convienen
(dulces, galletitas, chips, sodas, tú
sabes exactamente cuál es tu
debilidad), no podrás ni comerlos
ni inventarás excusas para
consumirlos. Ve al supermercado
con una lista específica y no
compres por impulso.
11. Aunque no vayas al gimnasio,
realiza algún tipo de ejercicio.
Caminar alrededor de la cuadra,
nadar en la piscina o alberca,
montar en bicicleta, jugar un
partido de tenis, son algunos
ejemplos de las actividades que te
ayudan a mantenerte en forma sin
poner un pie en el gimnasio.
Mientras más te motiven y
agraden, mejor.
Día a día y poco a poco verás como la ropa
te va quedando más ligera y suelta y es
que has empezado a perder todo ese peso
que tienes de sobra, sin mucho esfuerzo y
sin mencionar la palabra dieta. ¿Cuándo te
animas a empezar? No lo pienses dos
veces: te verás mejor y estarás dando un
gran paso de avance en el cuidado de tu
salud.
¿Dónde se esconden las
calorías?
Quizá te guste...
Si llevas meses tratando de bajar de peso y
no logras deshacerte de esos kilos que
tanto te molestan, tal vez hay partes de tu
dieta que estás descuidando sin saberlo.
Puedes evitar los chocolates, controlar las
porciones y disminuir la cantidad de
comida chatarra que ingieres sin ver
diferencia alguna. Esto sucede porque las
calorías que te mantienen en el mismo
peso están escondidas en tus hábitos.
Éstas son 5 formas en las que ingerimos
calorías sin darnos cuenta:
1. Las bebidas
Ésta es la más importante de todas. La
mayoría de las calorías escondidas nos las
tomamos con popote.
Si todos los días desayunas con jugo de
naranja, usas leche entera para tu café y
comes con refresco, te estás saboteando a
ti misma.
El café de las tiendas de autoservicio es
grasoso, y más si lo pides de sabores. Es
más difícil controlar los ingredientes
cuando compras este tipo de bebidas que
cuando las pides por ejemplo en un
Starbucks donde puedes solicitar leche
light y bebidas sin azúcar.
Los jugos son muy calóricos y te aportan
grandes cantidades de azúcar. Evítalos si
puedes y si no, trata de tomarlos naturales.
Limita tu consumo de refrescos pues
incluso las bebidas light te hinchan.
Recuerda que no sólo los sólidos
engordan. Lee bien los ingredientes de
bebidas como el té enlatado, pues parecen
saludables pero contienen mucha azúcar.
2. Las ensaladas
Comer verduras es excelente, ponerle
aderezo destruye todo tu esfuerzo. Una
ensalada puede ser tan calórica como una
hamburguesa si no cuidas lo que le pones.
Evita siempre el aderezo, sobre todo los
cremosos. Opta mejor por un poco de
aceite de oliva y sal.
3. Sopas instantáneas
La próxima vez que compres un vaso de
sopa fíjate en los ingredientes. El
contenido de sodio es estratosférico y
contienen muchísima grasa.
Cocina tu propia pasta, es más rápido de lo
que crees. Para hacer espagueti sólo hierve
el agua, deja la pasta en la olla y mézclalo
esporádicamente. Sabrás que esta lista
cuando avientes una tira contra la pared y
se quede pegada.
No uses salsas prefabricadas. Mientras
preparas la pasta asa un par de tomates.
Ponlos en la licuadora con un chorrito de
aceite de oliva y sal de ajo y adorna con
orégano.
4. Granola
Cuando pensamos en granola
inmediatamente asumimos que es algo
saludable y asociamos lo sano con lo light.
En realidad la granola si tiene muchos
nutrientes benéficos, pero no ayuda mucho
a tu dieta.
Puedes tostar avena en casa y agregarle un
poco de frutas secas para darle ese toque
dulce sin toda la miel de la granola. Checa
los ingredientes de las barras que compras
como snacks y te darás cuenta que más
que ayudar a tu dieta, estorban.
5. Condimentos
Sin duda alguna, uno de los escondites
favoritos de las calorías. La cátsup y la
mayonesa te aportan tanta azúcar y grasas
que pueden convertir un snack nutritivo en
una pesadilla dietética.
Evita toda salsa cremosa y sustituye
siempre por otra como pico de gallo que
contiene poco aceite y nada de azúcar. Si
puedes agregarle picante es mejor, pues
ayuda a elevar tu metabolismo. Siempre
que pidas un platillo “light” en
restaurantes solicita que le quiten los
condimentos. El pollo asado sobre crema
de champiñones puede ser tan malo para ti
como una orden de costillas.
Recetas
1. Platos Principales
2. Guarniciones
3. Desayunos
4. Licuados y bebidas
5. Aperitivos y botanas
6. Sopas
7. Pastas
8. Ensaladas
9. Pasteles y galletas
10. Postres
11. Panes
12. Salsas
Pechugas de Pollo en Nogada (Salsa de
Nuez)
o Tiempo de Preparación:20
minutos
o Tiempo de Principio a Fin:50
minutos
o Cantidad de Porciones: 12
Porciones
Ingredientes:
o 2 tazas de nueces en pedazos o a la
mitad
o Como 1 taza de leche (suficiente para
cubrir las nueces)
o 1 cucharadita de sal
o 1/2 cucharadita de pimienta recién
molida
o 12 pechugas de pollo sin hueso y sin
piel
o 3 cucharadas de aceite vegetal
o 2 tazas de crema ácida estilo mexicano
o 1 paquete (8 oz) de queso crema a
temperatura ambiente, suavizado a
temperatura ambiente
o 1 cucharadita de nuez moscada
o 1 1/2 cucharadita de sal
o 1/2 cucharadita de gránulos de
consomé de pollo
o Semillas o granos de granada, si lo
deseas
Modo de preparación:
16. Agrega la leche a las nueces y déjalas
remojar durante 2 horas.
17. Precalienta el
horno a 350°F. Engrasa o
rocía con aceite vegetal en
aerosol sobre una charola
para horno. Ponle sal y
pimienta a las pechugas
de pollo. En una sartén de
12 pulgadas, calienta el
aceite a fuego medio-alto.
Cocina el pollo durante 5
minutos, volteándolo una vez. Pásalas a
la charola para horno o un platón para
horno. Hornéalas de 12 a 18 minutos o
hasta que los jugos del pollo salgan
claros al cortar el centro (y el
termómetro marque cuando menos
165°F).
18. Mientras tanto, vacía las nueces y la
leche, la crema ácida estilo mexicano,
queso crema, nuez moscada, sal y
gránulos de consomé a la licuadora.
Tapa y licúa a velocidad alta de 1 a 2
minutos o hasta que tenga consistencia
de salsa. Vacía a una olla de 2 cuartos
de galón. Calienta a fuego medio de 6 a
10 minutos, revolviendo
ocasionalmente hasta que esté caliente.
19. Sirve la salsa sobre el pollo. Adórnalas
con las semillas o granos de la granada.
Información Nutricional:
1 Porción:450 Calorías (300 Calorías de
Grasa);Grasas 34g (Saturada 11g,
Monoinsaturada 13g, Poliinsaturadas
7g);Colesterol 115mg;Sodio
690mg;Proteína 30g;
% de Valores Diarios:Beta-Caroteno
2%;Calcio 10%;Cobre 15%;Ácido Fólico
4%;Hierro 8%;Magnesio
15%;Manganeso 40%;Niacina
50%;Ácido Pantoténico 15%;El Fósforo
30%;Riboflavina 15%;Selenio
35%;Tiamina 15%;Vitamina A
10%;Vitamina B12 10%;Vitamina B6
30%;Vitamina D 6%;Vitamina E 4%;Zinc
15%;
Opciones de Carbohidratos:.5;
o Tiempo de Preparación:15
minutos
o Tiempo de Principio a Fin:2
horas
o Cantidad de Porciones: 6
porciones
Ingredientes:
o 1 1/2 lbs de bistec de pierna, punta o
paletilla de res (“boneless round”, “tip”,
“chuck steak”) de aproximadamente 3/4
pulgada de grosor
o 3 cucharadas de harina multiusos o
regular
o 1 cucharadita de mostaza en polvo
o 1/2 cucharadita de sal
o 2 cucharadas de aceite vegetal
o 1 lata (14.5 oz) de jitomates enteros
(tomates), sin escurrir
o 2 dientes de ajo, finamente picados
o 1 taza de agua
o 1 cebolla grande, en rebanadas
o 1 pimiento verde grande, en rebanadas
Modo de preparación:
14. Corta la carne en
6 porciones para servir.
En un recipiente
pequeño, mezcla la
harina, la mostaza y la
sal. Espolvorea la mitad
de la mezcla de harina
sobre un lado de la carne;
golpea con un ablandador
de carne o rodillo a aplanar y que se
pegue la harina. Da vuelta a la carne;
golpea añadiendo el resto de la mezcla
de harina.
15. En una sartén de 10 pulgadas, calienta
el aceite a fuego medio. Cocina la carne
en aceite por unos 15 minutos, dándole
vuelta una vez, hasta que quede dorada.
16. Añade los tomates y el ajo al sartén,
partiendo los tomates con un tenedor.
Calienta hasta hervir; luego reduce el
fuego. Tapa y hierve a fuego lento
aproximadamente por 1 hora 15
minutos, agregándole salsa a la carne
ocasionalmente, hasta que la carne se
ablande.
17. Añade el agua, las cebollas y el
pimiento verde al sartén. Calienta hasta
hervir; luego reduce el fuego. Tapa y
hierve a fuego lento de 5 a 8 minutos o
hasta que los vegetales estén tiernos.
Información Nutricional:
1 Porción:210 Calorías (80 Calorías de
Grasa);Grasas 8g (Saturada 2g,
Monoinsaturada 2.5g, Poliinsaturadas
3g);Colesterol 60mg;Sodio
340mg;Proteína 24g;
% de Valores Diarios:Beta-Caroteno
15%;Calcio 4%;Cobre 10%;Ácido Fólico
8%;Hierro 15%;Magnesio
10%;Manganeso 10%;Niacina
25%;Ácido Pantoténico 6%;El Fósforo
20%;Riboflavina 15%;Selenio
30%;Tiamina 10%;Vitamina A
8%;Vitamina B12 30%;Vitamina B6
30%;Vitamina C 30%;Vitamina D
6%;Vitamina E 6%;Zinc 30%;
Opciones de Carbohidratos:.5;
APTITUD FISICA
El cuerpo humano, al igual que el motor
de una máquina, trabaja bajo principios
funcionales parecidos. Ninguno de ellos
rinde en condiciones favorables sin antes
ser sometidos a procesos que permitan los
ajustes indispensables para la realización
de las actividades que se proponen.
Cuando tenemos necesidad de usar el
automóvil, y ha estado estacionado por un
lapso de tiempo relativamente largo, su
motor necesita calentarse y lubricarse para
que pueda alcanzar un funcionamiento
eficaz; igualmente el cuerpo humano
necesita acondicionarse psíquica y
fisiológicamente de manera que pueda
adaptarse en forma general, suave y
progresiva para la realización de
actividades posteriores. Esta es una de las
razones por la que es conveniente realizar
el acondiciona miento neuromuscular.
Existe diversidad de criterios en cuanto a
la definición del acondicionamiento
neuromuscular; sin embargo,
consideramos que el calentamiento es:
Una serie de ejercicios de mediana
intensidad que se realiza antes de un
entrenamiento, una clase o una
competencia con el fin de preparar al
organismo íntegramente para una actividad
posterior de mayor esfuerzo.
Su objetivo fundamental es ayudar a la
prevención de lesiones, y preparar al
sujeto fisiológicamente de la misma
manera que en lo emocional, para el
comienzo de actividades de mayor
intensidad.
CONCEPTO DE
FLEXIBILIDAD
Podemos decir que es el rango
máximo de movimiento de todos
los músculos que componen una
articulación. El ROM máximo
rango de movimiento articular.
ELONGACIÓN MUSCULAR
es una lesión que supone una sobre
solicitación de las fibras de un músculo al
límite de sus posibilidades fisiológicas de
elasticidad. Hay una distensión de algunas
miofibrillas, pero manteniéndose su
integridad, se agrede la elasticidad pero no
se ultrapasa, es decir no hay rotura.
Es una lesión que sigue en gravedad a
la contractura muscular. Creándose en la
mayoría de los casos
una contractura refleja y una rotura de
ciertas miofibrillas o la vaina que recubre
estas fibras.
Su evolución suele ser positiva y con un
tratamiento adecuado se puede volver a
realizar actividad deportiva en un periodo
de entre 10 y 15 días aproximadamente
PROGRESIVIDAD
En Derecho tributario, el principio de
progresividad implica que el tipo de
gravamen es función creciente de la base
imponible: esto es, a medida que crece la
capacidad económica de los sujetos, crece
el porcentaje de su riqueza que
el Estado exige en forma de tributos.
El principio de progresividad y el de
proporcionalidad son diferentes. En un
tributo proporcional el tipo de gravamen se
mantiene fijo: por lo tanto, la deuda
tributaria crece sólo en la medida en que lo
hace la capacidad económica. Por el
contrario, en un tributo progresivo crece el
tipo de gravamen al aumentar la capacidad
económica, normalmente con el límite
del principio de no confiscatoriedad.1
La progresividad fiscal une a la función
recaudatoria otras como la
de redistribución de la renta.2
COORDINACIÓN
En su sentido general,
la coordinación consiste en la acción de
"conectar medios, esfuerzos, etc., para una
acción común".1
Otra definición es "el acto de gestionar las
interdependencias entre actividades".2
El término puede referirse a distintos
significados según el contexto:
En anatomía, puede hablarse de distintos
tipos de coordinación para referirse al
trabajo conjunto de distintos órganos,
como por ejemplo en la coordinación
mano-ojo o la coordinación muscular.
Coordinación óculo-pédica: es igual que la
óculo-manual, pero en este caso las
ejecuciones se harán con el pie como
elemento clave de desplazamientos,
conducciones de balón, saltos de
obstáculos, etc.
Coordinación viso-motora: el cuerpo en el
espacio, son ejecuciones de movimientos
de todo el esquema motor (cuerpo) en los
que son necesarios una percepción visual
del espacio ocupado y libre para llevarlos
a cabo.
Coordinación motriz: es la coordinación
general, es la capacidad o habilidad de
moverse, manejar objetos, desplazarse sólo
o con compañero, coordinarse con un
equipo en un juego..., es la forma más
amplia de coordinación, es el resultado de
un buen desarrollo de las anteriores.
LA DOSIFICACIÓN
implica establecer las
proporciones apropiadas de los
materiales que componen
al concreto, a fin de obtener
la resistencia y durabilidad
requeridas, o bien, para obtener un
acabado o pegado correctos.
Generalmente expresado
en gramos por metro (g/m).
LA POTENCIA
ANAERÓBICA
Es la capacidad que tiene el organismo
humano para realizar actividades físicas de
corta duración, hasta tres minutos, y de
alta intensidad, entre 170 y 220
pulsaciones por minuto aproximadamente.
La potencia anaeróbica abarca varias
capacidades físicas ellas son: la resistencia
muscular, potencia muscular y velocidad.
Un ejemplo más notable de las actividades
anaeróbicas es la Gimnasia Artística, tanto
masculina como femenina.
En este deporte se ven gimnastas muy
resistentes, potentes, fuertes y veloces,
realizando ejercicio en diferentes aparatos.
Cuando se realizan actividades
anaeróbicas no se quema la grasa del
cuerpo, pero si se fortalece los diferentes
músculos que intervienen en los
movimientos.
La realización de cantidades suficientes de
ejercicio permite el mejoramiento notable
del aspecto corporal de las personas de
ambos sexos.
MÚSCULOS DEL CUERPO
Los músculos representan la parte activa
del aparato locomotor. Es decir, son los
que permiten que el esqueleto se mueva y
que, al mismo tiempo, mantenga
su estabilidad tanto en movimiento como
en reposo. Junto a todo esto, los músculos
contribuyen a dar la forma externa
del cuerpo humano.
CAPACIDAD AEROBICA
Se define como la capacidad del corazón,
los vasos sanguíneos y los pulmones para
funcionar eficientemente y llevar
actividades sostenidas con poco esfuerzo,
menos fatiga, y con una recuperación
rápida.
Fisiológicamente significa la habilidad
del individuo para tomar (respiración),
transportar (cardiovascular) y utilizar
(enzimas aeróbicas) oxígeno durante
ejercicios vigorosos y prolongados
(ejercicios aeróbicos)
LAS GRASAS
Son también combustibles, como los
hidratos de carbono, pero mucho más
poderosos. Nos protegen del frío y nos dan
energía para que nuestro organismo
funcione. Ayudan a transportar y absorber
las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y a
incorporar los ácidos grasos esenciales que
no producimos.
Son una fuente concentrada de calor y
energía a la que el cuerpo recurre cuando
lo necesita. Cada gramo de grasa provee al
organismo 9 calorías, que representan más
del doble de las que aportan los hidratos de
carbono y las proteínas.
Una vez que el organismo la obtiene, el
exceso es utilizado por diferentes tipos
de tejidos, pero en su mayoría se deposita
en las células adiposas. Estos
depósitos sirven como
protección y aislamiento de
diferentes órganos.
La recomendación saludable
es que en
la alimentación diaria no
haya más de un 30%
de grasas. Por lo general
el consumo es superior al 4
0% y está dado
principalmente por las grasas
que aumentan el colesterol
malo y el colesterol total.
Hay que distinguir los
distintos tipos de grasas.
Existen algunas
imprescindibles, que tienen
efectos benéficos para
la salud, y otras perjudiciales
ACTIVIDADES Q
DESARROLLAN Y
ESTIMULAN LA
CAPACIDAD AEROBICA
Entre las actividades que
podemos aconsejar para
mejorar la capacidad
aeróbica se en cuentran
Camina a paso
ligero
Ciclismo
Natación
Tenis
Baile
Carrera
Aeróbic.
ACTIVIDADES Q DESARROLLAN Y ESTIMULAN LA CAPACIDAD ANAEROBICA
Carreras de intervalos de 60mts.
Circuitos a tiempo fijo.
Circuito a repeticiones fijas.
Carreras de intervalos a 60 mts:
consiste en realizar alguna
actividad física previa(ejercicios de
flexibilidad y carreras a ritmo
variado), de manera que el pulso
alcance un valor aproximado de
120 Pm, luego se procede a correr
60mts a MAXIMA VELOCIDAD
y cuando se finalice se tomará
inmediatamente el pulso, el cual
deberá ser superior a 120 p.m. Se
debe descansar entre 2 y 3minutos
y realizar una carrera de 60mts,
descansar y así sucesivamente
hasta completar el número de
carreras previstas.
