TRUCOS nutrición Té de flor de cerezo Para la retención de líquidos Contribuye a regular los líquidos del cuerpo a la vez que favorece la función de los ríñones y disminuye el riesgo de hipertensión. Hierve 1 litro de agua con 70 g de flores de cerezo secas. Cuando hierva, baja el fuego y deja que se realice la decocción du-rante 15 minutos más; cuela y toma.

Agua de coco Para la colitis Contiene nutrientes esenciales que combaten la deshídratacíón y varias patologías del sistema inmunitario y digestivo. Es una fuente de sales minerales, vitaminas y fibra, cuya acción alivia la colitis ulcerosa y enfermedades asociadas con la de-bilidad estomacal. Toma un vaso de agua de coco (200 mi) al día, preferi-blemente en ayunas.

Bicarbonato Para la artritis El bicarbonato de sodio diluido en agua es un apoyo para desinflamar las articulaciones, porque promueve la reducción de los niveles de ácido úrico y otras sustancias que empeo-ran la enfermedad. Diluye media cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua e ingiérelo en ayunas. La dosis máxima al día es de cuatro tomas de media cucharadita.

Caléndula Para los problemas respiratorios La caléndula mejora el asma y la tos y ayuda en problemas del aparato respiratorio como la amigdalitis o la laringitis. La manera más habitual de consumirla es en infusiones de la flor seca o fresca. La dosis es de 1 cucha-radita por taza de agua caliente, á

40 dime

VIDA SANA

Con el nuevo año lle-gan los buenos pro-pósitos y entre ellos

siempre se encuentra el de perder peso. Lo prime-ro que debemos tener en cuenta es que "perder pe-so" no es sinónimo de alimentación saludable. La Dra. Amaro, directora médico de la clínica Feel Good y autora del méto-do patentado como la die-ta definitiva, El Método Amaro, recomienda: • Las dietas milagro no existen. Perder 3 kilos en una semana no es sano y puede tener un efecto re-bote. Debemos perder esos kilos de más de ma-nera progresiva, elimi-nando grasa y no líquidos, y siempre a través de una alimentación equilibrada. • El ayuno no es la solución. Si sometemos a nuestro cuerpo a una si-tuación de estrés se pon-drá en alerta y, cuando volvamos a comer con normalidad, todo lo que

ingiramos lo guardará por si se produce una nueva etapa de escasez. Es conveniente hacer cin-co comidas al día. • Imprescindible, el ejercicio físico. No es ne-cesario acudir al gimna-sio todos los días, lo im-portante es adquirir una rutina semanal. Caminar 45 minutos diarios a paso ligero puede ser un buen comienzo. • El desayuno es la comida más importante. Lo ideal es optar por lác-teos desnatados, zumo de naranja o limón y una pieza de fruta. • No hay que olvidar los tentempiés. Uno a media mañana y otro a media tarde, para merendar, así no llegaremos a la comida o la cena excesivamente hambrientos. • Agua e infusiones. Es importante que bebamos entre 2 y 3 litros de agua al día. Tras los excesos es muy importante hidra-

tarse bien para eliminar muchas toxinas. • Reducir el consumo de grasas. Si queremos per-der peso, debemos ingerir mayor cantidad de verdu-ras, carnes y pescados.

GINSENG CONTRA EL CANSANCIO El ginseng es un excelente estimu-lante que combate el cansancio físico e intelectual, así como la falta de apetito. Reequili-bra el sistema ner-vioso mitigando los síntomas de estrés, depresión o irritabilidad. Resul-ta muy útil contra la gripe y para nor-malizar los niveles de azúcar, coleste-rol y triglicéridos. Puedes partir un trocito de la raíz y masticar directa-mente o tomarlo en comprimidos.

GRIPE 0 RESFRIADO: ¿CÓMO DISTINGUIRLOS? Aunque existen similitudes entre las dos enfermedades, cada una se debe a orga-nismos distintos y existen diferencias en los síntomas que pueden ayudarnos a distinguirlas. • Fiebre. Con la gripe es característica y ataca de repente; en un catarro no es frecuente. • Dolor de cabeza. Es un síntoma importante de la gripe, pero por lo general no aparece en un resfriado. • Dolores generalizados. Sobre todo de las articu-laciones en caso de gripe, algo que no sucede con el resfriado. • Fatiga. Es extrema en la gripe y puede durar de 2 a 3 semanas; en el catarro no es tan exagerada.

# Nariz que gotea. Es un síntoma habitual del resfria-do, pero no siempre hace acto de presencia en caso de gripe. # Garganta irritada. Se trata de uno de los síntomas más frecuentes de los res-friados, pero no es uno de los más característicos de la gripe. # Tos. Es muy común en la gripe y puede llegar a ser grave. En un resfriado se produce de forma modera-da a fuerte.

CÓMO PERDER PESO DE FORMA SALUDABLE

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