GRADO: 11-1 JM

Los ALCALOIDES son moléculas de origen vegetal, aunque existen protoalcaloides de

origen animal. Se caracterizan por su estructura molecular compleja a base de

átomos de carbón, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Hay aproximadamente 5000 alcaloides diferentes, y todos son de naturaleza

alcalina (tienen un sabor amargo), de ahí su nombre.

SUS DIFERENTES USOS SON: analgésicos, anestésicos, curativos o psicotrópicos, hasta

producir la muerte (empleados como pesticidas, insecticidas o armas criminales)

ALCALOIDES MAS DESTACADOS

Anfetamina: Estimulante del

sistema nervioso central

Cafeína: Estimulante

adictivo extraído del café

Capsaicina: Se extrae de la pimienta.se usa

para medicinas contra el dolor.

Cocaína: Estimulante adictivo del sistema nervioso central, concretamente del sistema

dopaminérgico. Se extrae de la hoja de la coca. Puede ser empleada en cirugía (como

anestésico)

ESCOPOLAMINA: Es depresor de las terminaciones

nerviosas y el cerebro, y antagonista de las sustancias

que estimulan el sistema nervioso

HEROÍNA: Es muy adictiva, y el opiáceo de acción más rápida. Más potente que la morfina pero menos duradero

MORFINA: Se extrae del opio Su nombre

proviene de Morfeo, el dios de la mitología griego del

sueño, debido a sus fuertes propiedades narcóticas y anestésicas. Por eso, es el más utilizado en medicina

contra el dolor, especialmente el grave

NICOTINA: Se extrae del tabaco. Es un potente veneno usado como

insecticida en fumigación en invernaderos. A bajas dosis,

es estimulante. Causa la adicción al tabaco.

DESDE EL PUNTO DE VISTA QUIMICA: todos los alcaloides son compuestos nitrogenados, estando en la mayoría de los

casos el nitrógeno formando parte de un heterociclo y en algunas ocasiones formando parte de una cadena abierta.

confiere una serie de propiedades físicas (sólidos, cristalizables), y raramente suelen contener azufre.

LOS ALCALOIDES SE DERIVAN EN AMINOACIDOS:De cadena abierta o aromáticos, la clasificación puede

realizarse de la siguiente forma

Alcaloides derivados de ornitina y lisina: tropánicos pirrolizidínicos piperidínicos quinolizidínicos

Alcaloides derivados del ácido nicotínico.

Alcaloides derivados de fenilalanina y tirosina: feniletilamínicos isoquinoleínicos.

Alcaloides derivados del triptófano: indólicos y quinoleínicos.

Alcaloides derivados de la histamina: imidazólicos

Alcaloides derivados del ácido antranílico.

Alcaloides derivados del metabolismo terpénico: diterpénicos esteroídicos

Otros alcaloides: bases xánticas.

COMO SE EXTRAEN LOS ALCALOIDES

Los métodos de extracción sonmuy variados. Normalmente losalcaloides se extraen de la plantacon agua si están en forma desales (solubles) o con ácidoclorhídrico diluido si están enforma insoluble. Últimamenteestá adquiriendo fuerza lapurificación por medio de fluidossupercríticos, concretamentecon dióxido de carbono.

LA IMPORTANCIA DE LOS ALCALOIDES EN LOS SERES HUMANOS

Cuentan con muchas propiedades curativas que

se encuentran actualmente en investigación y que

podrían combatir a enfermedades como el

cáncer y otras que atacan al sistema nervioso

La cocaína es un alcaloide que se obtienede la hoja de coca ; El contenido dealcaloides en la planta está entre 0,1 y0,8 %, Además contiene cinamilcocaina,benzoilecgonina, trujillina, así como elalcaloide anexo tropacaína.

Es un estimulador del sistema nervioso ysupresor del hambre, era usado en medicinacomo anestésico, incluso en niños,

específicamente en cirugías de ojos y narizpero actualmente está prohibido en lamayoría de países por su efecto altamenteadictivo

SE NECESITAN GRAN VARIEDAD DE QUIMICOS PARA SU

PRODUCCION

1) Producción de pasta base de cocaína:queroseno, gasolina u otros disolventesorgánicos parecidos ; TAMBIEN SE UTILIZANcarbonatos de sodio, potasio o calcio,hidróxido de sodio u óxido de calcio; ácidos,por ejemplo: el sulfúrico.

2) Producción de cocaína base: oxidantes,por ejemplo: permanganato de potasio operóxido de hidrógeno; ácido sulfúrico.

Para la preparación de la pasta base de cocaína, se procede a la alcalinización de la hoja de coca, secado, extracción

con solvente orgánico ,precipitación con ácido fuerte (ácido sulfúrico), disolución

del residuo en agua y precipitación última con álcalis.