Tamales de elote

Tamales de elote

En la busqueda de tamales y recordando los que hizo mi madre este

domingo yo he preparado estos , que no son los verd...ms

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Ingredientes

1. 4 tazasmaz 2. 1 tazaharina de maz 3. 2 tazamantequilla 4. 1 tazaazcar 5. 1 cdtsroyal 6. 1 cdtssal 7. papel de aluminio

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Pasos

1. Licuar el maz hasta conseguir un pur, batir la mantequilla hasta cremar, agregar el azcar poco a poco, harina y seguir batiendo; poner la sal, y

polvos. Batir por 20 min. hasta que la pasta este suave.

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2. Cortar papel aluminio del tamao de un folio, colocar una cucharada de masa en el centro y cerrar y colocar en una vaporera y cocer por 1 hora.