SITUACION ACTUAL DE LA PORCICULTURA GUATEMALTECA NOVIEMBRE 2011.

SITUACION ACTUAL DE LA PORCICULTURA GUATEMALTECA

NOVIEMBRE 2011.

PRODUCCION PORCINA

2006 2007 2008 2009 20100

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

50000

4209245420

35542 3555139112.416

Producción

Producción

• EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PORCINOS

Exportaciones por año2007 Toneladas 2008 Toneladas 2009 Toneladas 2010 Toneladas

Productos carnicos 4,461,717.00$ 1990.061 2,362,921.00$ 1089.612 448,308.00$ 199.307 609,896.00$ 249.259Preparados y embutidos 4,354,666.00$ 1089.612 5,361,152.00$ 2103.391 8,286,384.00$ 3886.213 12,261,679.00$ 5566.107Animales en pie 619,167.00$ 199.44

Total 8,816,383.00$ 3079.673 7,724,073.00$ 3193.003 8,734,692.00$ 4085.52 12,871,575.00$ 5815.366

2007 2008 2009 20100

1000

2000

3000

4000

5000

6000

3079 3193

4085

5815EXPORTACIONES

EXPORTACIONES

Exportaciones por país Gráfica 32007 Toneladas 2008 Toneladas 2009 Toneladas 2010 Toneladas

El Salvador 5,952,824.00$ 2137.383 5,191,150.00$ 2031.126 6,245,602.00$ 2938.735 8,920,076.00$ 3996.898Honduras 2,863,559.00$ 1342.713 2,532,923.00$ 1161.877 2,296,462.00$ 1065.887 4,245,954.00$ 1860.835Costa Rica 0 0 0 0 101,430.00$ 50.711 321,870.00$ 156.019Nicaragua 0 0 0 0 90,330.00$ 30.124 2,842.00$ 1.054Panamá 0 0 0 0 868.00$ 0.063 -$ 0

Totales 8,816,383.00$ 3480.096 7,724,073.00$ 3193.003 8,734,692.00$ 4085.52 13,490,742.00$ 6014.806

Toneladas US $El Salvador 11104.142 26,309,652.00$ 67.87%Honduras 5431.312 11,938,898.00$ 30.80%Costa Rica 206.73 423,300.00$ 1.09%Nicaragua 31.178 93,172.00$ 0.24%Panamá 0.063 868.00$ 0.00%

16773.425 38,765,890.00$

Importaciones de carne de cerdo y derivadosBajo el contingente DR-CAFTA Toneladas métricas

2006 2007 2008 2009 2010Volúmen autorizado 4148 4345 4543 4740 4978Contingente adjudicado 3112.4 4452.52 3534.65 4467.59 4938.1Contingente por adjudicar 1035.6 -107.52 1008.35 272.41 39.9Importado a la fecha 1410.1416 3183.19 3222.24 4988.089 4233.31

Producción de cerdos en pie por año Gráfica 1

AÑO 2006 2007 2008 2009 2010Vientres en producción 32770 33500 27340 24910 26100Cerdos en pie 589860 636500 546800 498200 548100Toneladas de carne canal 42092.41 45420.64 35542 35551.55 39112.42

Producción+importación 43502.55 48603.83 38764.24 40539.64 43345.73

Importación Total 9069.932 10583.776 11863.45 14872.882% de productos importados vrs producción 19.97% 29.78% 33.37% 38.03%

• IMPORTACIONES DE PRODUCTOS PORCINOS

Importaciones Año 2007Año 2007 Precio CIF $ Kilos %

Belice 61,826.00$ 33302 0.31%Canadá 53,594.00$ 56474 0.27%

Costa Rica 3,051,637.00$ 876670 15.29%El Salvador 351,865.00$ 117885 1.76%

España 229,990.00$ 26111 1.15%Italia 95,048.00$ 8032 0.48%

Mexico 1,005,102.00$ 332506 5.04%USA 15,107,881.00$ 6197947 75.70%

19,956,943.00$ 7648927

Importaciones Año 2007

$ 61,826.00 $ 53,594.00 $ 3,051,637.00

$ 351,865.00 $ 229,990.00 $ 95,048.00

$ 1,005,102.00

$ 15,107,881.00

BeliceCanadáCosta RicaEl SalvadorEspañaItaliaMexicoUSA


Año 2008 Precio CIF $ Kilos %Belgica 63,659.00$ 6815 0.29%


España 173,081.00$ 36520 0.80%Italia 105,647.00$ 14925 0.49%

Mexico 878,508.00$ 268545 4.04%Panamá 697,439.00$ 253799 3.20%

USA 15,569,436.00$ 6748185 71.52%Francia 1,312.00$ 436 0.01%

21,768,974.00$ 8806238


$ 63,659.00

$ 3,940,120.00

$ 339,772.00

$ 173,081.00 $ 105,647.00

$ 878,508.00

$ 697,439.00

$ 15,569,436.00

$ 1,312.00

BelgicaCosta RicaEl SalvadorEspañaItaliaMexicoPanamáUSAFrancia

Importaciones Año 2009Año 2009 Precio CIF $ Kilos %Belgica 9,848.00$ 4922 0.05%


España 223,045.00$ 106887 1.08%Francia 1,659.00$ 331 0.01%

Honduras 28,980.00$ 19749 0.14%Italia 61,127.00$ 10695 0.30%

Mexico 1,263,930.00$ 407548 6.10%Nicaragua 104,718.00$ 27631 0.51%Panamá 339,999.00$ 294719 1.64%

USA 16,859,636.00$ 8831912 81.43%20,703,389.00$ 10753231


$ 9,848.00 $ 1,508,254.00 $ 302,193.00

$ 223,045.00 $ 1,659.00

$ 28,980.00

$ 61,127.00

$ 1,263,930.00

$ 104,718.00

$ 339,999.00

$ 16,859,636.00

Belgica Costa Rica

El Salvador España

Francia Honduras

Italia Mexico

Nicaragua Panamá

USA


Año 2010 Precio CIF $ Kilos %Alemania 11,399.00$ 26313 0.04%Brasil 57.00$ 5 0.00%Canada 447,341.00$ 377787 1.51%Costa Rica 1,044,338.00$ 505639 3.53%El Salvador 1,084,500.00$ 327784 3.67%

España 291,187.00$ 101989 0.98%Francia 118,041.00$ 101989 0.40%

Italia 67,783.00$ 13131 0.23%Mexico 2,138,051.00$ 650258 7.23%

USA 24,373,608.00$ 12779625 82.41%

29,576,305.00$ 14884520Fuente BANGUAT Grafica 6


$ 11,399.00 $ 57.00 $ 447,341.00 $ 1,044,338.00 $

1,084,500.00 $

291,187.00

$ 118,041.00

$ 67,783

.00 $

2,138,051.00

$ 24,373,608.00

AlemaniaBrasilCanadaCosta RicaEl SalvadorEspañaFranciaItaliaMexicoUSA

Balanza Comercial Sector Porcino

2006 2007 2008 2009 20100

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

3480 31934085

6014.8067648

8806

10753

14873

ExportaciónImportación

TENDENCIA COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS PORCINOS

TRATADOS Y ACUERDOS COMERCIALES:• CAFTA• TLC TAIWAN• TLC PANAMA• UNION ADUANERA• ACUERDO ASOCIACION CON UE• RENEGOCIACION TLC MEXICO-CA

MERCADOS POTENCIALES A EXPORTAR

• CENTROAMERICA A TRAVES DE UNION ADUANERA CA.

• PAISES ASIATICOS: TAIWAN, KOREA, JAPON Y CHINA CONTINENTAL.

PAISES EXPORTADORES INTERESADOS EN INGRESAR AL AREA

• UE: A TRAVES DEL ACUERDO DE ASOCIACION. • CANADA: REPETIDAS VECES A SOLICITADO

ENTABLAR UN TLC, EN DONDE SU PRODUCTO PRINCIPAL A EXPORTAR ES PORCINOS.

• MEXICO: DESEA INGRESAR CON TODOS LOS PRODUCTOS PORCINOS.

COSTOS VRS. PRECIOS ACTUALES

Precio en pie/lb Costo/libra $ -

$ 0.10

$ 0.20

$ 0.30

$ 0.40

$ 0.50

$ 0.60

$ 0.70

$ 0.80

$ 0.90

$ 1.00

$ 1.10 $ 0.95

$ 0.82

$ 1.04 $ 0.98

Precio minimoPrecio Máximo

ESTRATEGIAS A SEGUIR

• Ser mas eficientes a través de las herramientas actuales.

• Buscar nuevos nichos de mercado, idealmente exportación.

• Lograr mejores precios de los alimentos balanceados a través de compras en bloque para tener un volumen competitivo.

• GRACIAS POR SU ATENCION!!!!

SITUACION ACTUAL DE LA PORCICULTURA GUATEMALTECA NOVIEMBRE 2011.

Documents

Transcript of SITUACION ACTUAL DE LA PORCICULTURA GUATEMALTECA NOVIEMBRE 2011.