Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

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Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural IICV - UABC Caso porcícola en Baja California

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Una propuesta para trabajar extensionismo rural en el área de la porcicultura. Caso Baja California

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Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural

IICV - UABC

Caso porcícola en Baja California

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Propuesta

• Misión o Propósito

• Objetivos

• Estrategias

• Políticas

• Programas

• Presupuestos

• Reglamentos

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Misión o Propósito

• Ser un equipo líder alrededor del Desarrollode Capacidades, innovación tecnológica yextensionismo rural en el área de porciculturaen Baja California, generando con ello mejoresniveles de vida en la población objetivo.

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Objetivo general

• Participar, con propuestas innovadoras en el Extensionismo Rural Porcícola en Baja California

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Objetivos particulares

• Coadyuvar a los esfuerzos gubernamentales para hacer de los pequeños productoresunidades de producción rentables, con apego a las leyes vigentes y con respeto al medioambiente.

• Conformar un grupo interdisciplinario para participar en tareas de desarrollo decapacidades, innovación tecnológica y extensionismo rural participando en primera instanciaen el área porcícola.

• Ofertar una estrategia de extensionismo rural que incluya en una primera fase aspectosproductivos para posteriormente incluir aspectos de organización social y acceso a mercados.

• Capacitar a porcicultores en áreas de productividad, sanidad e inocuidad, sustentabilidad ygestión.

• Influir en los porcicultures acerca de las bondades de la asociatividad (conformación delComité y el Sistema Producto Porcícola).

• Integrar una red del conocimiento para promover la investigación y la innovacióntecnológica, territorial y organizacional enfocada a la productividad agropecuaria.

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Estrategias1ra fase

Conformación

grupoIICV, FCH , FPIE y FCA

Transversal

*Servicio Social

*Educación

Continua

*Prácticas

escolares

*Difusión y

comunicación

rural

*Práctica integral

*Investigación

*Campañas de

salud animal

*Inocuidad

alimentaria y

Salud pública

2da fase

Producción,

sanidad e

inocuidad

Diagnóstico línea base vs mapa de

competitividad. Inicia esquemas de

capacitación base (producción

animal)

3ra fase

Generación de

material y

estrategias de

capacitación

Trabajo

interdisciplinario

-Material

didáctico

-Manual de

buenas prácticas

-Esquemas de

seguimiento y

evaluación

4ta fase

Desarrollo

Humano, la

generación de

Energía Social

(Organización) y

la ejecución de

proyectos

económicos

rentables.

Empresarialidad rural

ERNA

Capital humano

Capital social

5ta fase

Redes de

conocimiento y

Material de

consulta

Uso de medios electrónicos

Blog

Página internet

Informes

Artículos

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1ra fase

• Conformación grupo

• IICV: Producción porcina, desarrollo rural, salud animal, inocuidad alimentaria.

• FCH: Comunicación

• FPIE: Material didáctico

• FCA: Empresarialidad Rural

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2da fase

• Diagnóstico línea base vs mapa de competitividad. Inicia esquemas de capacitación base (producción animal)

• Producción, sanidad e inocuidad

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La encuesta de línea base

Aquí se encuentra suPrincipal función

Toda evaluación de línea base debe tener como objetivo la generación de indicadores

Page 10: Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

Mapa de competitividad

Genética

Mejoramiento

Selección

Saludreproductiva

Inseminación

Otros

Alimentación

Tipo

Raciones

Acopio

Concentrados

Costos

Manejo

Parideros

Lechones

Crianza

Producción

Sanidad

Mastitis

Campañas

Patas

Otrasenfermedades

Administración

Control y resguardo de

datos

Cómputo

Manejocontable

Desarrollo de capital

humano

Infraestructuray equipo

Maternidad

Corrales

Comederos

Desechos

Mercadeo

Precio

Plaza

Producto

Promoción

Page 11: Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

Estrategia general 2da faseGenética Alimentación Manejo Sanidad Admon Infraestructura Mercadeo

Especies de alto rendimiento

Información sobre prácticas eficientes de producción

Difusiónefectiva de lainformacióntecnológica

Acceso a abastecimiento adecuado y oportuno de insumos

Seguro y crédito

Costos de los insumos /precios de productos

Mercados

Organización

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3ra fase

Trabajo interdisciplinario

Áreas Observaciones

Material didáctico GAMSEIM Ya existe parcialmente

Manual de buenas prácticas

GAMSEIM Ya existe parcialmente

Seguimiento y evaluación

Vinculación ICAEsquemas eficientes basados

en parámetros

DifusiónInicia generación(todos los temas)

Todos los medios posibles

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4ta fase

Temas Proceso

Desarrollo Humano, la generación de Energía Social (Organización) y la ejecución de proyectos económicos rentables.Empresarialidad ruralERNACapital humanoCapital Humano

Producción Primaria

Acopio Benéfico

Transfor-mación

Distribución Venta

Investigación y Desarrollo Tecnológico

Financiamiento Insumos

Page 14: Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

4ta fase

Comprensión de la Realidad

Organización de los Productores

(Sujetos Sociales)

Productores y Organizaciones en la Producción Primaria

Distribuidora de

Insumos

Centro de Acopio y

Comercialización

Central de

Servicios y Asesoría

Intermediario

Financiero Rural

Empresa de

Beneficio

Central de

Maquinaria

R1 Al menos se tiene:

o Visión del caminoo Viabilidad de tomar

acuerdos

R2 Tener avanzada parte del

camino en forma de logros concretados

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5ta fase

• Redes de conocimiento y Material de consulta

• Uso de medios electrónicos

• Blog

• Página internet

• Informes

• Artículos

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