Revista Enespera edición 7, Julio 2008
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La revista de las mejores salas de espera de Costa Rica
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Heriberto [email protected]
DIRECTOR
Año 1. Edición Nº7. Julio 2008
Ana Karina [email protected]
DIRECTORA EDITORIAL
FOQ’S [email protected]
DISEÑO GRÁFICO
Gustavo DelgadoStephanie González
REDACTORES
Kin LópezFOTOS
Patricia FernándezCOLABORADORES
RECICLEMOS ESTA REVISTA
VENTAS
Revista Enespera es una publicación deIMPREX EN POSITIVO S.A.
Revista enespera y Sala de Espera son marcasregistradas por IMPREX EN POSITIVO S.A.
Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta publicación.
Teléfonos: (506) 8395.4657 / 8348.7942Telf/Fax: (506) 2215.3989
Permita que otros enespera puedan leerla
Gracias por devolverla al exhibidor
Los deportistas de alta competencia tienen el reto de ir alcanzando marcas propias, mejorar las suyas y conseguir cifras récord para destacar y ganar medallas, trofeos, y posiciones en el ranking mundial. Pero quienes no nos dedicamos a competir profesionalmente en alguna actividad deportiva, tenemos el reto de hacer ejercicio, como parte de nuestra rutina diaria, para llevar una vida sana.
Para ello debemos combatir la pereza, definirnos metas y hacernos conscientes de la importancia que tiene la práctica de alguna actividad física para mantenernos saludables.
Cuando nos ponemos en movimiento estamos cumpliendo con buena parte de los requisitos o condiciones necesarias para garantizarnos el funcionamiento óptimo de nuestro organismo, al ir creando defensas para mantener alejadas ciertas enfermedades crónicas como la diabetes o la presión alta.
Sabemos que no es fácil ir todos los días al gimnasio o salir a caminar por el parque, porque el trabajo o los compromisos familiares y sociales comprometen nuestros días; sin embargo es vital que busquemos el tiempo para regalarnos vida, haciendo al menos 30 minutos de ejercicio físico diario, porque el ejercicio es salud.
Si para usted el tiempo es un limitante importante, comience a pensar en los beneficios del ejercicio: prevención de enfermedades, conservar o llegar a una figura que le agrade, mantener un peso saludable, es excelente ayuda para eliminar las tensiones acumuladas, y mejora su estado de ánimo. Así que supere este límite lo antes posible.
Dar el primer paso hacia un estilo de vida activo es el más difícil, pero una vez que vence a la pereza y comienza a disfrutar de alguna actividad física, se creará el hábito de ejercitarse y ya no podrá dejar de hacerlo.
Iníciese con una actividad que le guste, en la que puede empezar lentamente y aumentar gradualmente hasta que se haya acostumbrado y pueda ver sus progresos. El caminar es una muy buena opción y no requiere ningún equipo en especial, más allá de unos zapatos cómodos. Otros buenos ejercicios que puede hacer son la natación, el ciclismo, correr y bailar. Subir a pie por las escaleras fijas en vez de usar las mecánicas o el elevador, o caminar en vez de manejar son buenas maneras de aumentar el nivel de actividad en su vida.
Casi todos nos podemos beneficiar del aumento de nuestra actividad física, y la mayoría podemos comenzar un programa de ejercicios moderados por sí solos; pero si usted tiene dudas sobre su condición física mejor consulte con su médico antes de empezar un programa de ejercicios.
Anímese, con 30 minutos diarios de ejercicio usted puede mejorar su calidad de vida, y no olvide acompañar el ejercicio con una alimentación adecuada para obtener mejores
resultados.
Directora [email protected]
Más y mejor vida
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CONTENIDO
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Belly Dance: descarga de feminidadEsta danza le permitirá redescubrir y manejar su cuerpo y expresar su lado más sensual por medio de sinuosos movimientos.
Regalar emocionesObsequie experiencias inolvidables cargadas de adrenalina, relajación o romanticismo.
Cuadraciclos: a desafíar todos los terrenosConducir un cuadra por la finca del Parque Aventura Río Barranca le dará la libertad de manejar sobre piedras, barro, arena e incluso cruzar una corriente de agua.
Juegos Olímpicos 2008: carrera de obstáculosEl país más poblado del mundo acogerá a los miles de atletas, que representarán a más de un centenar de países del mundo entero, quienes competirán por obtener una medalla o marcar un nuevo récord, a pesar de los conflictos políticos, la contaminación y los choques culturales. El sueño de darle una nueva presea olímpica a Costa Rica lo comparten Nery Brenes, Allan Segura, Federico Ramírez, Henry Raabe, Kristopher Moitland y Mario Montoya.
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Costa Rica
Revista
* Hierve el planeta Usted puede ayudar a salvarlo* Hierve el planeta Usted puede ayudar a salvarlo
Descorche todos sus sentidos
Dígale adiós al estrés
Los hombres también cuidan su apariencia
Descorche todos sus sentidos
Dígale adiós al estrés
Los hombres también cuidan su apariencia Gracias por devolverla
al exhibidorGracias por devolverla
al exhibidor
Músculo cardíaco bien entrenadoEl ejercicio moderado, frecuente y supervisado es una excelente garantía para reducir los riesgos de padecer un ataque al corazón, entre otras muchas bondades.
Dolores de cabeza atacan más a las mujeresEstá comprobado que en mayor proporción la población femenina padece más cefaleas que la masculina, debido a las hormonas.
Obséquiese un cheque médicoUna manera de evitar enfermedades o combatirlas a tiempo es realizándose exámenes y evaluaciones periódicas.
Comprar en yuanesUna de las experiencias más inusuales de su vida puede ser negociar precios en tiendas de China, sepa cómo regatear.
Comer en ChinaLa gastronomía de este país asiático le puede resultar exótica y muy ajena, conózcala.
Camarones al pesto de culantro
Los 10 empresas más admiradas en EEUU
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La danza del vientre o belly dance, que combina elementos de diferentes países del Medio Oriente y norte de África, ha salido de las academias de baile y se ha ganado una enorme popularidad. Hoy en día se practica en varios gimnasios y clubes del país.
“Podría decirse que gracias a Shakira, con sus videos y espectáculos con bailes orientales, se despertó el interés de mucha gente por esta danza. De hecho en Costa Rica hay muchas bailarinas de bellly dance y hasta de distintos estilos, unas lo bailan al estilo egipcio, otras árabe, o libanés; y el que yo enseño que es el tribal”, señaló la profesora, Carolina Campos.
Ella explicó que en el belly dance se trabaja todo el cuerpo: piernas, glúteos, brazos, espalda, hombros, cadera y hasta el cuello, pero sin tensarlo.
La profesora considera que la danza del vientre es una manera diferente de ejercitarse porque nos da la satisfacción de transformarnos en una bailarina por un rato. “Mucha gente está
cambiando su rutina de cardio por una clase de belly dance, porque de esta manera no sólo estás haciendo ejercicio, sino que estás expresando tu feminidad a través de esos movimientos delicados”.
En su opinión, el belly dance ayuda a aumentar la autoestima porque en estas clases, como en las de yoga, no juzgamos, sino que aceptamos y apreciamos nuestro propio cuerpo tal y como es. Además podemos desinhibirnos, porque mientras bailamos desarrollamos y expresamos nuestro lado más sensual y creativo haciendo que nos veamos más bellas y femeninas.
Descubrirse
Uno de los aspectos más fascinantes para quienes bailan la danza del vientre, es la capacidad de ir conociendo a fondo su cuerpo e irlo controlando con destreza.
“Definitivamente lo más importante del belly dance es aprender a separar los movimientos de las distintas partes del cuerpo, muchas veces no sabemos que podemos moverlas aisladamente. Es un
bienestar
Belly dance:descarga de feminidadEsta danza nos ayuda a conocer mejor nuestro cuerpo y a manejarlo con destreza, mientras nos relaja y permite que florezca la diosa que llevamos por dentro.
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gran descubrimiento, por ejemplo, mover la cintura de un lado a otro sin mover la cadera. Con esta práctica, y en un tiempito, vamos notando que podemos controlar nuestro cuerpo mucho más de lo que podíamos antes”, dijo.
Tan pronto como se apunte a estas clases empezará a sentir como su cuerpo de desbloquea, y aquellas partes que antes parecían estar inactivas empezarán a recobrar movimiento.
Estar saludable
Esta danza, además de relajar la mente y fortalecer el cuerpo, ya que mejora la flexibilidad, la coordinación, el equilibrio, las torsiones y los estiramientos, tiene otros beneficios para la salud.
“Cuando llevás cierto tiempo de practicar el belly dance, eso te ayuda a reducir los dolores menstruales, porque sueles tener esa parte del cuerpo – pelvis- mucho más relajada, y la sabés calentar con los movimientos del baile que has practicado. Para las embarazadas también es muy beneficioso, porque al igual que en el yoga, en el belly dance adquirís una fuerza interna y lográs manejar el útero, y en el momento del parto y de las contracciones el control sobre esos músculos es de gran ayuda”, afirmó la bailarina.
También se le otorgan otras bondades a la danza del vientre, debido a la ejercitación de los músculos pélvicos, como que ayuda a regular los ciclos menstruales, y a corregir y prevenir el estreñimiento, intestino vago, prolapso e incontinencia urinaria.
Para toda mujer
Otro atractivo del belly dance es cualquiera puede aprenderlo. Para disfrutarlo y aprovechar sus beneficios no importa ni el peso, ni la edad, ni tener una figura perfecta, sólo se necesitan ganas y disposición.
Esta danza se caracteriza por movimientos sensuales y ondulantes. Cuando logramos armonizar piernas, caderas, torso, brazos y manos proyectamos el encanto que existe en cada mujer.
Algunos de los pasos básicos son:
* Caída de cadera: Se balancea la cadera de arriba abajo una vez, el pie que corresponde a la cadera que movemos permanece en punta. Puede ser doble, en este caso se dan dos golpes a un lado y dos golpes al otro.
* Shimy: Con las piernas juntas, se va levantando de una en una rápidamente, balanceando la cadera. Es el movimiento básico para bailar percusión, el efecto es el de una vibración continuada de la cadera, el truco esta en mover las rodillas y tener la pelvis ligeramente inclinada hacia delante. Existe otro tipo de shimy que se realiza con un moviendo rápido de pelvis hacia delante y hacia detrás.
* Culebra con los brazos abiertos: Los brazos hacen ondulaciones, el movimiento empieza desde le hombro, luego el codo hasta llegar a las manos, la posición de los dedos varía según la bailarina, aunque suelen estar separados y unos adelantados a otros.
* Camello: Los brazos forman un arco, uno hacia arriba y otro hacia abajo, el que está hacia arriba indica el sentido en que se mueve la bailarina. Una pierna delante de la otra y levemente flexionadas, cadera suelta e inclinada hacia el frente, se eleva la pelvis para atrás y después hacia el frente. Se dibuja como un ocho con el cuerpo.
* Pecho: Se pueden realizar numerosa combinaciones con movimientos de pecho, por ejemplo, hacer círculos en el sentido que se desee.
Para practicar belly dance sólo se requiere vestir cómoda, un pantalón suave y un top o una camisa tallada al cuerpo para que la profesora pueda observar los movimientos e indicar las correcciones.
A mover la cadera en:
Gimnasio Arenatrek (Escazú): vie 10:30 amWorld Gym (Santa Ana): lun 9:30 am y mié: 7:00 pmBack Stage Dance Studio (Santa Ana): jue 5:30 pm y sáb 10:30 am Step Up Dance Studio (San Pedro): mié y jue: 12:30 mGimnasio Carpes (La Aurora de Heredia): lun 6:00 pmClases privadas: 88182811
Versión tribal
Carolina Campos enseña danza del vientre tribal, originaria “de las tribus” del norte de África. “El baile es más lento, más misterioso y fusiona distintas tendencias. Nuestra vestimenta es étnica, va mucho más cargada de plumas, conchitas, cuero, cascabeles, e incorpora los tatuajes de henna”.
bienestar
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tendencias
Salir de lo común, asombrar y ganarse el puesto del mejor regalo en la vida de quien lo recibe se ha puesto de moda en los últimos años entre particulares y empresas, a través de los que podríamos llamar: Regalos emocionantes.Obsequiar aventuras únicas y experiencias inolvidables
para quien las disfrute, ya sea solo o en compañía de otras personas o grupos afines, es cada vez más utilizado en Europa para recompensar e incentivar a los empleados.
La oferta de este tipo de regalos incluye desde las experiencias más cargadas de adrenalina, hasta las más relajantes y románticas veladas. Hay experiencias para disfrutar en pareja, en grupos o individualmente; para niños y jóvenes, hombres y mujeres. Todos pueden hacer realidad un sueño.
Estas experiencias se pueden reservar y comprar por internet. Una de las empresas líderes en Europa en este sector de regalos de ocio es Golden Moments. En su página web, disponible en once idiomas, es posible seleccionar entre más de 160 actividades la que más se adapte al gusto de la persona o grupo que desee impresionar con su fabuloso obsequio.
Vuele o manejeGolden Moments le permite regalar una actividad específica, como puede ser: manejar un Ferrari F430 o un Lomborghini Gallardo, entre otros autos fantásticos, por 425 euros; volar en un globo aerostático por 199,99 euros; o una sesión fotográfica en la que usted será la estrella, y que le incluye maquillaje y peinado, y un CD con al menos 15 o 20 de las mejores fotografías, por un valor de 249,99 euros.
Si no puede decidirse por algo en particular, también le dan la opción de escoger una Caja o Cheque de Regalo, que de acuerdo con el precio seleccionado, incluye una oferta de seis experiencias o más entre las cuales, la persona que reciba el bono, deberá elegir una.
Por ejemplo, la Caja Azul, cuyo precio es de 59,99 euros, brinda entre otras opciones: rafting, salto desde un puente o masaje shiatsu. La Caja Verde, por 99,99 euros, le permite tomar medio día en velero o un vuelo de 15 a 20 minutos en ultraligero. La Dorada, por 249,99 euros, le ofrece desde un salto en tándem, un curso de vino para dos, hasta una sesión de paintball para cinco personas.
Una de las ofertas más demandadas en Golden Moments es la de poder hacer un vuelo de media hora de duración en un planeador acompañado de un instructor. Para poder realizar esta experiencia, es necesario contar con más de 14 años, no medir más de 1,90 cm y no pesar más de 110 kg. El precio es de 98 euros.
Todas las experiencias exigen cumplir con algunos requisitos para poder disfrutarlas, además tienen determinadas restricciones de disponibilidad, condiciones climáticas y un máximo de tiempo de validez, factores que deben tomarse en cuenta a la hora de obsequiarlas.
Otro sitio web que ofrece regalos para vivir nuevas experiencias es Emocion Day, pero sólo opera en ciertas regiones de España.
Pida que su próximo obsequio no venga envuelto en papel de regalo, sino cargado de emoción.
Regalar emocionesImagínese que para su cumpleaños le obsequien la oportunidad de conducir un Ferrari, o que su empresa le reconozca sus logros con un viaje en velero por alta mar. Eso suena muy emocionante y es posible.
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pura adrenalina
Conducir un cuadraciclo es una extraordinaria experiencia para quienes habitualmente manejamos un vehículo tipo sedán o compacto, porque a diferencia de lo cuidadosos que debemos ser con nuestro automóvil al momento de caer en un hueco, atravesar una carretera
no asfaltada, o cruzar una calle inundada, con un cuadra podemos andar sin preocuparnos por el tipo de superficie, porque está hecho para enfrentar sin problema todo los terrenos. Nos da la libertad de manejar.
Una de las emocionantes actividades que ofrece el Parque Aventura Río Barranca, es el paseo en cuadraciclos. Este es un excitante recorrido, de dos horas, a lo largo del cual se atraviesan diferentes terrenos de esta finca, localizada en medio del bosque seco de las montañas de Esparza.
También brindan el tour de 4 horas que sale de los linderos de la finca y se adentra en el bosque nuboso de las montañas de Miramar, a través del corredor biológico que va de Zapotal a Monteverde.
A subirse y dejarse llevar
Nuestros entusiastas guías, Michael Umaña y Heyner Bustos, nos esperaban en la recepción del parque para iniciar nuestra aventura de dos horas.
Antes de montarnos sobre el cuadra nos equiparon con cascos de
seguridad y nos dieron las explicaciones de rigor: desde lo que es un cuadra –un vehículo para todo terreno, en este caso con motor 250cc y semiautomático-; las indicaciones de cómo encenderlo –pasar la llave, colocarlo en neutro y luego terminar de arrancarlo-; cómo acelerarlo –apretar el gatillo bajo el manubrio derecho-; hacer los cambios de velocidad –usar las flechas hacia arriba o hacia debajo que están en el manubrio izquierdo-; frenar –apretar las palancas ubicadas en los manubrios para frenar con las llantas delanteras, o hundiendo el pedal colocado en el pie derecho para detenerlo con las llantas traseras; hasta cómo colocar la reversa –hundir un botón rojo cercano al manubrio izquierdo frenando al mismo tiempo y luego usar la flecha de las velocidades hacia abajo hasta llegar a verla mostrada en la pantalla digital.
Adicionalmente, nos mostraron algunas indicaciones que debíamos seguir a lo largo del trayecto, por ejemplo el puño de la mano cerrado indicaba que nos debíamos detener cerca del guía. El brazo derecho extendido que debíamos cruzar a la derecha, igual en el caso opuesto. El número de dedos mostrados de su mano cuál velocidad colocar en cada tramo del recorrido.
Terminadas las instrucciones nos subimos a los cuadras y arrancamos. La primera etapa del emocionante trayecto comienza en la entrada del parque y termina en la Gran Ceiba, un enorme árbol de más de 100 años que es el emblema del parque, en el que se ubica una de las plataformas del canopy y desde el cual se inicia el tour de rappel.
Cuadraciclos:desafiar todos los terrenosPiedras, tierra, lodo, agua, subidas, bajadas, curvas pronunciadas y una hermosa vista de la Península de Nicoya podrá disfrutar al conducir un cuadra en el Parque Aventura Río Barranca.
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pura adrenalina
A levantar el polvo
La primera etapa es suave, casi toda en bajadas pocos pronunciadas para que los conductores nos vayamos acostumbrando al vehículo, perdamos el miedo y entendamos que podemos andar por cualquier tipo de desnivel y tipo de terreno sin preocuparnos porque algo le pase al cuadra. Durante esta fase del trayecto el guía nos va demostrando, con su estilo de conducción, que podemos pasar sobre unas ramas o sobre unas piedras, o derrapar un poco, sin problemas. Es todo un reto para nuestro cerebro acostumbrado a manejar con cuidado, sobre terrenos difíciles, para mantener nuestro carro en buen estado.
Igualmente, aunque es sencillo conducir un cuadra, es un desafío habituarse a los comandos de manejo, sobre todo cuando se ha conducido motocicleta, pues se puede tener la tendencia de hacer los cambios o querer acelerar utilizando los manubrios como se hace en una moto, en lugar de usar las flechas o el gatillo como se debe hacer en el cuadra. Pero después de un rato de andar en el cuadraciclo ya el piloto se familiariza con la forma de manejarlo.
Después de deleitarnos con la belleza y esplendor de ese imponente
árbol de ceiba, desde donde podemos ver a los visitantes que hacen
el tour de canopy y el rappel, comenzamos la etapa intermedia. En
ésta aceleramos más nuestro cuadra y disfrutamos aún más de su
desempeño y estabilidad. Y sentimos con más fuerza la adrenalina
que corría por nuestros cuerpos en estos senderos llenos de
emoción.
Antes de tomar la decisión de meternos en el río Barranca
demostramos la confianza y la seguridad que habíamos adquirido
en nuestro manejo y en nuestro vehículo, hasta el momento,
haciendo algunas piruetas y ochos, en un espacio plano de tierra y
lodo –porque había llovido. Allí, y en el cruce de la corriente con la
que cerramos esta fase intermedia, le damos rienda suelta a nuestro
espíritu impetuoso y temerario.
Luego viene la etapa rápida, en la que se puede hundir aún más el
acelerador, y en la que se levanta cantidad de arena y piedrillas. Hay
que evitar estar muy cerca del conductor de adelante para no comer
polvo.
Y para poner a prueba nuestras habilidades en esta etapa
descendimos por una bajada que desde arriba lucía más difícil de
lo que resultó ser. Pero al regreso se convirtió en una empinada
cuesta que también fue un reto para los animados, pero novatos,
conductores de cuadra. En este lugar había un pequeño pozo donde
vimos cantidad de pececitos nadando.
Otro lugar encantador punto de este paseo, es la colina desde donde
se puede apreciar la Península de Nicoya. Una hermosa vista que nos
regala el parque en los días despejados.
Durante el recorrido se hacen varias paradas y descansos, unos para
que nuestros guías nos den algunas instrucciones específicas para
enfrentar un tramo del tour, o para que nos describan algunas de las
atracciones de la finca. En los descansos podrá beber agua, o comer
frutas, que llevan los amables guías.
EL DATO
Reserve su cuadra
Si desea experimentar la libertad y emoción que da el manejar un cuadraciclo, puede vivir esta nueva experiencia en el Parque Aventura Río Barranca ubicado en Esparza, sobre la carretera Interamericana a sólo 3 kilómetros del centro de Esparza y a 8 kilómetros del DoubleTree Resort en Puntarenas. Aproximadamente a hora y media de San José. Los tours de cuadraciclos requiere reservación y tienen un costo, para nacionales de 55 (2hrs) y 110 dólares (4hrs); y para extranjeros 75 y 125 dólares, respectivamente.
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Juegos Olímpicos: 2008carrera de obstáculos
A pesar de las manifestaciones de apoyo al Tíbet que interrumpieron el recorrido de la antorcha Olímpica, del terremoto que sacudió el sur de China, y de la amenaza de boicot de la ceremonia de inauguración, los Juegos de la XXIX Olimpíada se llevarán a cabo en Beijing del 8 al 24 de agosto.
A la cita olímpica acuden 203 Comités de todo el mundo, aquí no importa si son naciones subdesarrollas o países denominados potencias económicas, los Juegos Olímpicos Beijing 2008, logran el sueño de muchos seres humanos: unir al mundo entero, al menos por unas semanas.
Costa Rica hasta el momento de la redacción de este artículo tenía confirmado seis deportistas que estarán el 8 de agosto en suelo chino: Nery Brenes y Allan Segura, representantes de atletismo; Federico “Lico” Ramírez, ciclismo de montaña y Henry Raabe, ciclismo de ruta; Kristopher Moitland, taekwondista; y Mario Montoya, natación (200 metros libre).
actualidad
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actualidad
En Beijing o Pekín (como prefiera decirle), la ciudad capital de la República Popular China, con una población de 17 millones de habitantes, se desarrollarán los Juegos Olímpicos 2008. Como cualquier otra ciudad del mundo donde se han realizado unas olimpíadas, Beijing ha
hecho un esfuerzo en equiparse con una infraestructura acorde con la magnitud de este evento, en materia de transporte, capacidad hotelera y especialmente en instalaciones deportivas.
La gran obra arquitectónica para este ocasión es el Estadio Nacional, “nido de pájaros”. En este imponente recinto se disputarán todas las pruebas de atletismo y algunos partidos de fútbol. Se empezó a construir en el año 2003 bajo un proyecto de la firma suiza Herzog & DeMeuron y el Instituto de Arquitectura y Diseño de China. Cuenta con 80.000 localidades de carácter permanente y 11.000 provisionales. También será utilizado para la ceremonia inaugural y la de cierre.
Otra obra que destaca es el Centro Nacional de Natación “cubo de agua”, donde se realizarán todas las pruebas de natación, saltos y sincronizada. El espectacular pabellón de natación pertenece a la oficina australiana PWT, quienes trabajaron en conjunto con Arup (una firma global de diseño e ingeniería) para desarrollar la estructura de la piel de burbujas. Esta joya arquitectónica, de 6.700 toneladas de acero y forrada con una especie de capa acolchada de EFTE plástico, similares a las del Allianz Arena de Múnich en el
que juega sus partidos el Bayern, tiene una capacidad para 17.000 aficionados.
El cubo de agua deslumbra en Pekín porque su piscina cambia de color gracias a los 16,7 millones de tonos del sistema de iluminación LED.
La mayor parte de las competencias deportivas se han centralizado en la capital china, sin embargo, también habrá actividades en otras ciudades del país. Por ejemplo en Shangai, Qinhuangdao y Tianjin habrá fútbol. En la costa de Qingdao se efectuarán las competencias de vela y en Hong Kong se disputarán las pruebas hípicas.
Aterrizar en una nave espacial
La industria turística con su flujo de divisas tendrá alto impacto en la economía local, gracias a la celebración de los Juegos Olímpicos. Se estima que Pekín recibirá 550.000 extranjeros, algunos de los cuales también visitarán las otras seis sedes olímpicas: Hong Kong, Shanghai, Qingdao, Shenyang, Qinhuangdao y Tianjin.
Para impresionar a los visitantes, Norman Foster ha creado el mayor aeropuerto del mundo, que se inaugurará en agosto de 2008, coincidiendo con el inicio de los Juegos. El gigantesco terminal contará con más de 990.000 metros cuadrados diseñados para manejar el tráfico de 53 millones de pasajeros al año. El aeropuerto,
Ciudad bienpreparada
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que lucirá como una gran nave espacial, tendrá claraboyas orientadas al sureste, que aprovecharán al máximo el calor del sol de la mañana, y un sistema integrado de control de ambiente que reducirá al mínimo el consumo de energía y las emisiones de carbono.
Para moverse mejor y más rápido por Beijing, se abrió la línea 5 del metro que va de norte a sur (27,6 kilómetros). Esta línea funciona por el este de la Villa Olímpica y conecta con dos líneas de metro ya existentes. La ciudad también redujo radicalmente sus precios, con el fin de potenciar el uso del transporte público.
A la infaltable visita a la Gran Muralla, el Templo del Cielo y la Ciudad Prohibida, este año se añadirán a los itinerarios turísticos, las nuevas obras arquitectónicas olímpicas, como son el Estadio Nacional y el Centro Nacional de Natación. Y más allá de las instalaciones deportivas, está el atractivo nuevo Teatro Nacional conocido como “eggshell”. Esta obra del arquitecto francés Paul Andreu, está situado al lado de la plaza principal, Plaza de Tiananmen, con avenida Changan, y al oeste de la carretera Renmindahuitan.
Otros destinos de interés son Lijiang, un antiguo pueblo de Yunnan, al suroeste de China, que obtuvo el Premio al Mérito 2007 de la Unesco por la restauración realizada en su red de puentes y canales.
7 años de entrenamiento
La ciudad de Pekín fue seleccionada el 13 de julio de 2001, en Moscú, con 56 votos, en la Sesión 112 del Comité Olímpico Internacional (COI), venciendo a otras ciudades como París, Estambul, Osaka y Toronto que competían por el privilegio de ser la sede de los Juegos Olímpicos 2008. A pesar de todo, fue una decisión difícil si tenemos en cuenta las violaciones de los derechos humanos realizadas en China. Para opacar estas discusiones, se escogió como lema la siguiente frase: Nuevo Pekín, Grandes Juegos, para conseguir con
dicho lema resaltar el cambio en los valores del país protagonista para el nuevo milenio.
Ambiciosa llamaEl recorrido de la antorcha de Pekín 2008 fue el más ambicioso y largo de la historia del olimpismo, pasó por cinco continentes e incluso llegó hasta la cima del monte Everest “el techo del mundo”, conocido en el Tíbet y China como “Qomolangma”. Subir el fuego olímpico al Everest fue un difícil reto para escaladores tibetanos de las etnias Han y Tujia, a quienes se les confió esta arriesgada misión.
La antorcha se encendió en la Antigua Olimpia, en el suroeste de Grecia, custodiada por cientos de policías que intentaron impedir que grupos de manifestantes interrumpieran la ceremonia para protestar por la respuesta china a la situación de tensión en Tibet.
Aunque la política no debería mezclarse con el deporte los tibetanos aprovecharon el impacto mediático de los Juegos Olímpicos para expresar su malestar. Mientras que el COI cree que la realización de los Juegos en Pekín, contribuirá al progreso de los derechos humanos en China.
DATO
Deportes OlímpicosLos Juegos Olímpicos Beijing 2008, le mostrarán al mundo los mejores deportistas en 35 disciplinas: Atletismo, Bádminton, Baloncesto, Balonmano, Beisbol, Boxeo, Ciclismo, Esgrima, Fútbol, Gimnasia artística, Gimnasia rítmica, Gimnasia trampolín, Halterofilia, Hípica, Hockey, Judo, Lucha, Natación, Natación sincronizada, Pentatlón Moderno, Piragüismo, Piragüismo aguas bravas, Remo, Saltos, Sóftbol, Taekwondo, Tenis, Tenis de mesa, Tiro con arco, Tiro olímpico, Triatlon, Vela, Voleibol, Voley-Playa, Waterpolo.
actualidad
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actualidad
La delegación costarricense está conformada por: Nery Brenes y Allan Segura, representantes de atletismo; Federico “Lico” Ramírez, ciclismo de montaña y Henry Raabe, ciclismo de ruta; Kristopher Moitland, taekwondista; y Mario Montoya, natación (200 metros libre).
A marchar
Allan Segura Medina tiene 27 años, es marchista, y desde hace 11 años practica esta disciplina deportiva. Contó que sus primeros pasos en este deporte fue como aficionado. Gracias a él será la primera vez en la historia que Costa Rica participe en una prueba de marcha olímpica.Su camino hacia Beijing, no ha sido nada fácil y uno de los obstáculos que enfrentó Segura fue el financiamiento que se necesita para asistir a las competencias de nivel mundial.
“He tenido apoyo de la empresa privada esporádicamente, por
ejemplo un tiquete aéreo. La Federación me ha apoyado, pero no ha sido el apoyo que debería tener un atleta para un proceso olímpico. Costa Rica no es como otros países que son más organizados, y que si ayudan a los atletas. En nuestro país es muy difícil que apoyen a los atletas, ni siquiera demostrando que uno si es digno de representar al país”, comentó Segura.
Segura logró su marca olímpica en la Copa Mundial de Caminata, en la competencia de 20 kilómetros, que se llevó a cabo en la ciudad de Cheboksary, en el centro de Rusia.
Este atleta no se dio por vencido, a pesar que en sus dos intentos anteriores, uno en Nueva York y otro en México, no logró el tiempo que necesitaba para ir a Beijing. Allan Segura, trabaja en mantenimiento del Hospital San Juan de Dios, él mismo se costeó gran parte de su viaje a Rusia para lograr la marca y poder representar a Costa Rica en los Juegos Olímpicos.
“Este es mi sueño, estar en una olimpiada, busqué con esfuerzo y lucha mi marca. En muchas ocasiones yo pagué mis viajes a competencias internacionales para lograr foguearme. Yo me financié el 50 por ciento del viaje a Rusia, cuando logré el tiempo me quité un peso de encima, valió la pena el gran esfuerzo y los sacrificios “, enfatizó el atleta con emoción y satisfacción. Otro obstáculo que enfrentan los deportistas en Costa Rica, es la infraestructura, según Edwin Suárez, Jefe de Misión para los Juegos Olímpicos, “no hay gimnasios de primer nivel, por ejemplo ya no hay un polígono para practicar tiro, el que estaba en la Sabana lo derrumbaron. Nos hace falta mucho en materia olímpica”.
En Centroamérica, los guatemaltecos han puesto mucha atención a sus deportistas, al punto que destinó un porcentaje de la lotería nacional, para apoyar los representantes en las Olimpiadas. Países como Guatemala y El Salvador han optado por otras disciplinas deportivas poco comunes en el istmo como: bádminton y la esgrima.
La llama Olímpicanos esperaEl camino que llevó a los deportistas a las olimpiadas, duró 4 años de preparación. Los costarricenses que nos representarán en Beijing tuvieron que superar una serie de competencias internacionales, antes de lograr la marca que les dio el boleto para los Juegos Olímpicos.
Gustavo Delgado y Stephanie González
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actualidad
Mario Montoya Segnini se sumergirá en las piscinas del Centro de Deportes Olímpicos, el Natatorium Ying, en Beijing. Este joven de 18 años, representará a Costa Rica en la disciplina de natación. Competirá en los 200 metros libres.
Montoya aprendió a nadar a los ocho años en la escuela, motivado por su madre, quien quería que su pequeño hijo practicara un deporte. “Yo era asmático y me dijeron que la natación era buena para los pulmones; y además, no tenía muchas aptitudes para otros deportes”, confesó.
Este nadador tuvo que enfrentar una serie de competencias internacionales para obtener su boleto a las Olimpiadas.
Según nos comentó, el momento más significativo fue cuando obtuvo la marca para ir a Beijing, y ganar la medalla de bronce en Grecia, que se convirtió en la primera medalla ganada por un costarricense hombre, en natación, en Europa. La marca olímpica, la logró en la Copa Latina, en San Marino.
“Es un proceso bastante difícil, mis padres son quienes me han ayudado en el financiamiento de mis viajes para poder obtener la marca y foguearme”, indicó.
Mario Montoya, entrena 9 veces a la semana, en la madrugada de 4 a 6 de la mañana y en las tardes de 3:30 pm a 7:00 de la noche. Este joven josefino de, es estudiante de ingeniería electromecánica y pertenece a la Asociación Belemita de Natación.
El nadador, espera en Beijing mejorar sus marcas personales y bajar el tiempo que le permitió clasificarse (1:52:31).
Además de la preparación física, Montoya trabaja en su preparación emocional y psicológica: “No hay atleta que no le tenga miedo a las competencias, el factor clave es dominar ese miedo, hace unos meses estoy trabajando con un experto en psicología. Aunque tengo apenas 18 años de edad, tengo muchos años de competir, uno va aprendiendo como hay que dominar los sentimiento a pocos minutos de una competencia”, dijo.
Control mental
La experiencia de Edwin Suárez, Jefe de misión de los Juegos Olímpicos Beijing 2008, le ha permitido ver atletas que a escasos segundos de llegar a la meta, se han caído; también ha visto a otros que no pudieron terminar la carrera, porque su cuerpo no le dio, y también presenciar casos en que la ansiedad es tanta que los atletas no pudieron iniciar la competencia.
Hombre al agua
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“Los deportistas en el momento de iniciar la competencia tienen que lidiar con la presión de todo un país”, es un gran peso para cualquier persona.
La llegada de los deportistas a Beijing, según el Comité Olímpico Nacional, es de 15 días a una semana previos a la inauguración, pero en el caso de Nery Brenes, su entrenador Walter Salazar quiere que el atleta entrene ese tiempo en Japón, porque el aire de la cuidad de Beijing está muy contaminado y eso podría ocasionarle problemas al atleta.
Cuatro millones de corazones estaremos apoyando a nuestros atletas desde aquí hasta el otro lado del mundo, y como diría el
Barón Pierre de Coubertin, fundador de los Juegos Olímpicos Modernos “lo que importa en la vida no es el triunfo, sino la lucha, lo esencial no es haber vencido, sino haber luchado bien”.
DATO4 preseas
La participación de los atletas costarricenses en competencias olímpicas se inició en 1936, en los Juegos Olímpicos de Berlín, con el esgrimista Roberto de la Guardia. Desde esa fecha, y hasta las pasadas Olimpíadas de Grecia en 2004, Costa Rica ha obtenido 4 preseas, una de oro, una de plata y dos de bronce.
La primera medalla olímpica (de plata) la obtuvo en los Juegos Olímpicos en Seúl, Corea, a través de la nadadora Silvia Poll Ahrens, en 200 metros libres. En esa oportunidad participaron 15 atletas ticos (9 hombres y 6 mujeres) en los deportes de atletismo, boxeo, judo y natación.
La segunda medalla olímpica, pero esta vez de oro, fue conseguida por la también nadadora Claudia Poll Ahrens, en la misma categoría que lo había hecho su hermana, los 200 metros libres, en las Olimpíadas de Atlanta, en 1996. En esa oportunidad Costa Rica compitió con 11 atletas (6 hombre y 5 mujeres) en las disciplinas de judo, natación, kayak, atletismo y ciclismo.
En los Juegos Olímpicos de Sydney, Australia, en el año 2000, la nadadora Claudia Poll Ahrens volvió a destacar al obtener dos medallas de bronce. En esa ocasión la delegación deportiva la conformaron siete atletas (5 hombres y 2 mujeres) quienes compitieron en natación, atletismo, triatlón, ciclismo de montaña y tenis.
Según Edwin Suárez, Jefe de misión de los Juegos Olímpicos las expectativas del Comité Olímpicos Nacional, son reservadas: “hay que ser realista, las expectativas de medallas son bajas… es difícil.
La última foto
Las empresas patrocinadoras de los Juegos Olímpicos Beijing 2008 son: Coca-Cola, Johnson & Johnson, Panasonic, Samsung, General Electric, Omega, McDonald´s, Lenovo, Visa, Atos Origin, Manulife y Kodak.Para la compañía Kodak Eastman, estas olimpíadas marcarán la última participación como patrocinador de estos encuentros deportivos. El fabricante de películas y equipamiento para imagen digital ha participado en la causa olímpica, con su patrocinio, desde los primeros Juegos Olímpicos Modernos, celebrados en Atenas en 1896.La decisión de Kodak de terminar su relación con los Juegos y el Comité Olímpico, hasta la ceremonia de clausura de Pekín 2008, responde a un reajuste de sus estrategias de marketing. Tras el anuncio la compañía reconoció el papel importante que jugaron los Juegos Olímpicos en la trayectoria de Kodak, como medio de difusión de sus productos, innovaciones y servicios.
actualidad
salud
P ara quienes no somos atletas de alto rendimiento ni tenemos como meta competir por una medalla
olímpica, pero sí queremos llevar una vida saludable, es fundamental poner a trabajar el corazón junto con el resto de los músculos del cuerpo.
La cardióloga, Thelma Sánchez Grillo, del Hospital CIMA San José, asegura que el ejercicio tiene muchos beneficios en la salud y uno de los más importantes es la prevención de enfermedades crónicas, porque “la actividad física ayuda a controlar el peso, el azúcar en la sangre, reduce 50% las probabilidades de tener problemas cardíacos, disminuye 33% el riesgo de padecer de la presión o ayuda a controlarla, también reduce 33% las probabilidades de ser diabético, baja el riesgo de padecer osteoporosis, y ayuda a elevar el colesterol bueno, entre otras bondades”.
El ejercicio aeróbico, que puede ser caminar, andar en bicicleta o correr, es el que brinda mayores beneficios a nivel cardiovascular porque hace que el corazón sea más eficiente, es decir, que cada latido pueda mandar más sangre con una frecuencia cardiaca menor, señaló la especialista.
Los ejercicios de resistencia muscular también son importantes, “no podemos desarrollar un corazón potente si no tenemos otros músculos fuertes”. Éstos se deben complementar con ejercicios de flexibilidad, balance y coordinación.
La recomendación ideal, según la doctora Sánchez, es hacer -como mínimo- alguna actividad aeróbica por 30 minutos, 5 días a la semana, y al menos 2 veces por semana ejercicio con pesas, y quemar alrededor de mil calorías a la semana, para obtener los beneficios que tiene el entrenamiento físico sobre nuestra salud.
“Con los ejercicios aeróbicos desarrollamos nuestro sistema cardiopulmonar y con los de resistencia mejoramos nuestra musculatura, esto nos permite tener mejor rendimiento y lograr mejor condición física a lo largo de nuestros años”.
Además, dependiendo de la cantidad de ejercicio que se haga, la cardióloga agregó: “éste puede ayudar a las personas que tienen enfermas las arterias. Por ejemplo, quemando unas 2500 calorías semanales, que implica bastante ejercicio, podemos ayudar a que la grasa se vaya disolviendo”.
Ejercicio es salud
Hacer ejercicio regularmente, tener una alimentación cardiosaludable -baja en grasas, rica en frutas y vegetales, alta en fibras, ingiriendo pescado al menos 2 veces por semana-, y hacerse chequeos médicos preventivos son garantías para tener una vida saludable. “El 85% de los infartos se puede evitar con estilos de vida cardiosaludables”, afirmó.
La cardióloga recomienda que antes de comenzar a ejercitarse es vital realizarse una evaluación médica, que permita detectar alguna enfermedad que pueda representar un riesgo al momento de hacer el ejercicio. “A partir de los 20 años se debe hacer un primer chequeo médico con lo básico: tomar el peso, medir la circunferencia abdominal, la presión arterial, el azúcar y el colesterol. Luego hacerlos cada 5 años; y ya a partir de los 40 años se recomienda hacerse un chequeo más profundo sobre todo si la persona quiere hacer un tipo de ejercicio más intenso”.
Otro aspecto básico es que siga un programa individualizado basado en su estado de salud, condición física, y en los objetivos que quiere alcanzar. Si lleva mucho tiempo sedentario, la cardióloga aconseja comenzar con caminatas, e ir avanzando a un ritmo gradual, monitorear su frecuencia cardiaca y escuchar a su cuerpo para no excederse, porque corre el riesgo de sufrir infartos, arritmias y muerte súbita.
Evite irse al otro extremo, obsesionarse por tener un cuerpo perfecto, porque puede comprometer su organismo con hábitos poco saludables como sobre- ejercitarse o ingerir anabólicos.
Dra. Thelma Sánchez GrilloCardiologíaHospital CIMA San JoséTelf: 2208.1316
Músculo cardíacobien entrenadoSon tantos los beneficios del ejercicio regular y adecuado en la prevención de enfermedades crónicas y cardiovasculares que siempre habrá suficientes
razones para animarse a iniciar un plan de actividades apenas termine de leer este artículo.
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Tómese una mañana para hacerse exámenes, pruebas y diagnósticos para curarse en salud. “El Hospital Clínica Bíblica
ofrece varios programas de chequeos médicos preventivos que están diseñados para prevenir y detectar tempranamente enfermedades que afectan a la población en general”, dijo la licenciada Mariela Soto Chavarria, enfermera coordinadora de la Unidad de Chequeos Médicos.
Aunque se sienta bien, es importante que se haga un control médico regular para detectar problemas potenciales, pues la mayoría de las personas que sufren de tensión alta ni siquiera lo saben. De igual manera, los niveles altos de colesterol y de azúcar en la sangre con frecuencia no producen síntomas hasta que la enfermedad, ya sea la ateroesclerosis o la diabetes, se encuentra en etapa avanzada.
“Se han dado casos en que una persona viene a hacerse un chequeo preventivo y cuando llega a la prueba de esfuerzo nos llaman para decirnos que no se la pueden realizar porque el paciente presenta un problema de presión alta, o se debe internar por un problema cardíaco que de no haber sido atendido a tiempo le habría producido un infarto”, destacó Soto.
Un plan por edad
La enfermera Soto explicó que brindan un Plan Básico para personas menores de 35 (no menores de 20 años) que incluye: pruebas de laboratorio sangre, orina y heces, de los cuales se obtienen datos de los niveles de colesterol, triglicéridos, glicemia, ácido úrico, y parásitos en heces, entre otros.
También comprende un diagnóstico por imágenes con una radiografía de tórax y una desintometría ósea, esto permite observar, entre otras cosas, si hay problemas en los pulmones o descalcificación.
Además, una evaluación del corazón, a través de un electrocardiograma que puede detectar arritmias y otras anomalías; y un examen de los ojos, que determinará si existe alguna falla y el optometrista podrá prescribir lentes o revisar la actual corrección de los anteojos.
Finalmente, un médico internista, con los resultados de todos los análisis en sus manos, entrevistará, valorará y hará el reporte de salud del paciente, señaló.
Recomendado para personas entre 35 y 45 años, está el Plan Ejecutivo, que además de las pruebas del paquete básico, adiciona para los hombres el examen de antígeno prostático en sangre -para detectar alguna anomalía en la próstata-, y para las mujeres la mamografía –capaz de detectar pequeños tumores que no pueden ser encontrados por el médico o por un habitual autoexploración-, una prueba de esfuerzo, el ultrasonido de abdomen completo, y la consulta con un nutricionista.
Para mayores de 45 años están los planes Ejecutivo Completo A y B. Ambos ofrecen todos los análisis del Plan Ejecutivo, pero el categoría A agrega una gastroscopía y audiometría; y el B, además de éstos dos exámenes, también incluye una colonoscopía.
Todos los paquetes contemplan el tiquete para tomar el desayuno o almuerzo, y el parqueo. Para someterse a alguno de ellos sólo se requiere hacer una cita con antelación, llegar puntualmente a las 7:30 am. con al menos 12 horas de ayuno; y en el caso de la colonoscopía se requiere una preparación especial de 24 horas previas.
La enfermera advirtió que lo ideal es realizarse un chequeo preventivo anualmente, especialmente en aquellas familias en que existen antecedentes de ciertas enfermedades como cáncer, presión alta y diabetes.
salud
Obsequiése un chequeo médico El Hospital Clínica Bíblica cuenta con un quirófano integrado que
permitirá sustituir muchas operaciones abiertas por laparoscopias y endoscopias.
Licda. Mariela Soto ChavarriaCoordinadora Unidad Chequeo MédicoHospital Clínica BíblicaTelf: 2522-1000 Ext. 1033E-mail: [email protected]
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Nadie se salva de padecer un dolor de cabeza, al menos una vez en su vida. El doctor Róger Morales Ujueta,
neurólogo del Hospital La Católica, afirmó que el dolor de cabeza o cefalea es el síntoma más frecuente, “se estima que el 10% de la población ha tenido al menos un dolor de cabeza al año, que existen hasta 300 causas que la desencadenan, y que las padecen mayormente las mujeres”.
Explicó que los tipos de cefaleas más comunes son: la tensional, la vascular o migraña, y la post traumática. Entre ellas ocupan más del 50% de las consultas por cefalea.
La tensional es un dolor de cabeza opresivo. Se precipita porque a alguien le dan una mala noticia, tiene una gran preocupación, o está bajo mucho estrés. Se da en mujeres principalmente.
La vascular o migraña también es más frecuente en mujeres en una relación casi 3 a 1 con respecto al hombre. Puede darse sin aura, cuando no anuncia que va a llegar; y con aura, que presenta síntomas previos como visión de color.
La post traumática ataca a pacientes que han sufrido golpes en el cráneo.
Hormonas involucradas
“Las cefaleas vascular y tensional son más frecuentes en mujeres porque hay una influencia hormonal, generalmente las padecen entre los 15 y 40 años de edad”, dijo el neurólogo.
Una de las explicaciones que dan los investigadores para que este padecimiento sea más frecuente entre las mujeres, es la acción de las hormonas llamadas estrógenos. Tal afirmación coincide con el hecho de que esos dolores aparecen antes, durante y después de la menstruación. Por lo que las migrañas tienden a disminuir después de los 50 años de edad o al llegar la menopausia.
Es verdad, cerca de un 17% de las mujeres sufren de migraña y un 6% de los hombres. A partir de estudios se ha podido aseverar que las mujeres tienen un rendimiento cerebral mayor y más rápido; que ellas pueden percibir mejor y más rápido los estímulos y su emocionalidad es más profunda que la de los hombres. Por ello su irritabilidad es mayor y son más propensas a sufrir migrañas.
El doctor Morales advirtió que si la frecuencia de las cefaleas es de más de una por semana, o de 3 a 4 veces al mes, es recomendable ir al neurólogo, porque en muchos casos la migraña no se trata de un simple dolor de cabeza, que se puede calmar con una pastilla de ibupofreno, sino que viene acompañada de náuseas, vómitos, vértigo y sensibilidad a la luz y al sonido, entre otras dolencias. Para estos casos el tratamiento para la migraña conlleva un tratamiento para la crisis y otro preventivo, debe ser individualizado y dura de 3 a 6 meses, requiriendo el uso de triptanos -fármacos que actúan sobre receptores del cerebro- en las fases agudas.
Además, dijo: “No todas las cefaleas son migrañas, ni cefaleas tensionales, hay que buscar las causas porque detrás de un dolor de cabeza puede esconderse algo más peligroso como un hematoma, un tumor, o alguna otra enfermedad”.
La migraña ha sido clasificada por la Organización Mundial de la Salud como una de las dolencias más discapacitantes, porque altera la rutina del afectado. Los migrañosos deben evitar los factores desencadenantes: el estrés, la alteración del ritmo del sueño, cambios climáticos, determinados factores dietéticos como el alcohol, café, chocolate, quesos, vino tinto, y algunos condimentos y conservantes, por ejemplo el glutamato monosódico responsable del síndrome del restaurante chino; así como fuertes estímulos sonoros, luces parpadeantes, olores fuertes, cambios de altitud y las pantallas de las computadoras.
Dr. Róger Morales UjuetaNeorólogoHospital La CatólicaTelf: 22463148
salud
Dolores de cabeza atacan más a las mujeres
Es un hecho científicamente comprobado que las mujeres pueden percibir mejor y más rápido los estímulos externos, y que su emocionalidad es más profunda que la de los hombres, por lo cual su sistema nervioso
se altera con mayor frecuencia provocando las cefaleas.
salud
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Comprar en China es una experiencia nada común, porque en ciudades como Pekín y Shangai usted puede acceder a productos textiles, electrónicos y juguetes, entre muchos otros, a precios de fábrica.
En China usted encuentra, básicamente, tres tipos de comercios que se diferencian por los precios y calidad de los productos que ofrecen, y por el público al que están dirigidos. El primer grupo está constituido por las tiendas oficiales de las grandes marcas internacionales, como Rolex o Louis Vuitton, que exhiben los mismos precios que en Europa o los Estados Unidos, y que generalmente están localizadas en los grandes malls y las calles comerciales más importantes de la ciudad. El segundo conjunto lo integran las tiendas de marcas y productos chinos dirigidos al público local, que por lo común están agrupados en arterias comerciales menos elegantes y en zonas alejadas del centro de la ciudad. Y el tercer grupo está constituido por los negocios que trabajan con artículos falsificados, copias e imitaciones de las grandes marcas, que en la mayoría de los casos constituyen el principal atractivo para los turistas y compradores extranjeros.
En este último tipo de comercio es posible conseguir una cartera de una reconocida marca francesa, un reloj de una firma suiza, o unos tenis de los más caros en el resto del mundo, a precios realmente irrisorios.
No obstante, para conseguir un buen precio es necesario alcanzar una buena negociación, tiene que pedir rebajas. Dígale al vendedor: “¡Pian yi dianr ba! (¡pian idiar bá!)”. Es decir: ¡déjemelo más barato!
El regateo
En general, los productos que se ofrecen en los comercios chinos no tienen precio, y cuando se le pregunta al vendedor, éste suele dar una cifra inicial muy alta, porque siempre esperan que el comprador pida un descuento. Lo mejor es tomar el precio inicial y dividirlo entre seis, y a partir de allí comenzar a negociar, nunca acepte grandes aumentos y pierda la pena de regatear. El chino jamás va a venderá algo si no es negocio para él, así que si le pidieron 1.000 yuanes por un producto y usted lo terminó pagando en 200, no tenga pena. Lo más probable es que él lo haya comprado por 20.
Muchas veces los compradores no regatean más por cansancio, pero si son persistente pueden conseguir auténticas gangas.
Para concretar los precios evite el lenguaje gestual porque los chinos tienen una manera distinta a la occidental de contar con las manos. Utilice la calculadora que normalmente tienen los vendedores y evite malentendidos. Y no se deje llevar por lo que digan esos millones de vendedores chinos que han aprendido algunas palabras en español, inglés, francés, italiano, portugués y otros idiomas más, y que le sueltan
términos como: amigo, compre, barato, venga, y otros trucos que han aprendido con el tiempo para atrapar clientes.
Quizás la mejor hora para salir de compras es al final del día porque la mayoría de los comercios cierra a las 9 de la noche y por una cuestión de cansancio, en las últimas horas los vendedores están más dispuestos a aceptar grandes rebajas de precios. Y no se preocupe por la seguridad, aunque hay que estar atento a los carteristas, los mercados chinos, como prácticamente todo el país, se caracterizan por el bajísimo nivel de robos.
Una vez que llegue a un acuerdo con el vendedor no se arrepienta, la regla de oro es: no pregunte el precio si no está interesado, y no ofrezca un valor si no va a comprar.
Ni dólares, ni euros
El efectivo y la moneda local reminbi (RMB) cuyas denominaciones son en yuanes (100, 50, 20, 5, 2 y 1) son imprescindibles al momento de concretar una negociación, sólo en los grandes malls y tiendas exclusivas aceptan tarjetas de crédito.
No es recomendable ir a los comercios chinos con euros o dólares, lo mejor es cambiar en los bancos o en los hoteles y andar yuanes en su cartera. El monto de canje que se obtiene es prácticamente igual en todos lados.
En los pocos casos en que aparece el precio en la etiqueta de un producto hay que tener en cuenta que la cifra siempre estará expresada en yuanes, cuya abreviatura es RMB o Y. Si va a preguntar un precio en yuanes, de manera informal, diga: “¿duo shao kua?” y enseguida: “¡tai gue la!” (¡es muy caro!).
Dónde ir
Silk Market (Mercado de la Seda), también conocido como Silk Street, en Pekín, es el centro comercial que reúne en un edificio de siete pisos a más de 1.500 locales, y está especializado en las copias e imitaciones de las grandes marcas. Para llegar allí lo mejor es tomarse la línea 1 del subterráneo y bajarse en la estación YongAnLi. Pero si lo que busca son productos más típicos, se recomienda visitar la zona de Qianmen, a pocas cuadras de la plaza de Tianamen, donde se agrupan cientos de pequeños comercios.
En Shangai, a lo largo de la calle Huaihai, puede encontrar las marcas más caras y tiendas exclusivas de Europa y América. La mejor opción es recorrer la zona del Yu Garden, donde puede toparse con cientos de comercios de ropa, electrónica y hasta los “two yuan shop” (o todo por dos yuanes).
Comprar en yuanesLas ciudades de Pekín y Shangai son centros de ofertas en ropa, carteras, lentes, relojes, juguetes y electrónicos, pero no es fácil llegar al precio a pagar. El regateo es un habilidad que usted debe aplicar para comprar en China.
buen gusto
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buen gusto
Para algunos la fecha 08 de agosto de 2008 sólo marca el día de la ceremonia de inicio de los Juegos Olímpicos de Beijing, pero para las parejas chinas esos números son más que una simple fracción del calendario, es considerado un día de buena suerte
para contraer matrimonio.
De acuerdo con la tradición china el 8 es un número prometedor y favorable, por eso el año 2008 es excelente para las bodas. Y la combinación de varios ochos en esta fecha específica – día 8, del mes 8, del año 2008- aumenta el potencial de tener una unión exitosa. Por ello muchos chinos han decidido casarse este año y ese día. Sólo en Shangai cerca de 120 mil parejas jóvenes tienen planes de casamiento, esto representa un 30 por ciento más, en
comparación con la cantidad de bodas que se celebraron durante el año pasado.
Los hoteles también tendrán muy buen año, entre las Olimpíadas y los matrimonios. Por ejemplo, el Dongfang, localizado en el sur de China, tiene reservados tres banquetes de bodas para el 08/08/08.
Otro elemento favorable para casarse en 2008, es que según el calendario lunar chino este es el “año del metal”, y este elemento otorga fuerza de voluntad. Además, los chinos consultan este calendario junto a su horóscopo, para conocer más profundamente muchos aspectos de sus vidas, como por ejemplo, elegir los días más favorables para cosechar su siembra, comenzar un negocio, casarse, o tener niños.
Superstición numérica
Algunas cifras de las olimpiadas Beijing 2008• $ 2.100.000.000 es el estimado del costo operativo de los juegos• $ 3.000.000.000 se invierten en publicidad para estas olimpiadas.• Adidas pago $ 100.000.000 para usar el logo olímpico en china.• Se ha invertido en publicidad 45% más que en Atenas.• La televisora local CCTV obtuvo ingresos publicitarios record de 10.700.000 de dólares por ventas de espacios para el 2.008• $ 500.000.000 costó el estadio olímpico nacional inspirado en un nido de ave.• 16.000 atletas albergará la villa olímpica, con 62 hectáreas y 42 edificios.• 203 comités olímpicos confirmaron su participación en las olimpiadas, cifra record.• $ 3.650.000.000 costó el nuevo terminal gigante de aeropuerto de Beijing y 986.000 m2 tiene este Terminal, 170 estadios de fútbol.• 76 millones de pasajeros pueden pasar por este Terminal en un año, de 26 líneas aéreas.• McDonalds quiere crear 1.000 restaurantes este año en Beijing.• 1.300.000.000 de habitantes tiene china.
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buen gusto
Desmanche alfombras y más
La línea de productos Vanish ofrece un nuevo producto ideal
para quitar las manchas de tapicería y alfombras. Vanish Carpets
se aplica directamente sobre la superficies y en cinco minutos
la mancha debe desaparecer, sin necesidad de enjuagar. Su
oxígeno activo es capaz de luchar contra las manchas más
difíciles, como las de café, té, chocolate. No contiene cloro por lo
que puede usarlo sin el temor de decolorar sus muebles,
tapetes, alfombras, cojines, colchones, sillones,
vestiduras del automóvil, cortinas y cualquier otro
textil del hogar.
Vanish Carpets viene en dos presentaciones, un
atomizador para rociar sobre las telas manchadas; y
el champú 3 en 1 que limpia, refresca los tejidos con
un aroma fresco, y no deja rastros, pues los restos de
la espuma se convierten en cristales que se aspiran
fácilmente.
Kryssia Soto, gerente de marca de Vanish, aseguró
que además de cuidar sus muebles, Vanish Carpets
los hace ver siempre como nuevos.
Inyéctele fuerza a sus huesos
Roche le brinda al mercado costarricense una nueva
presentación de su producto Bonviva (ácido ibandrónico)
en formulación inyectable intravenosa, un medicamento
que ha demostrado gran eficacia en el tratamiento contra
la osteoporosis posmenopáusica.
Bonviva inyectable está respaldado por los resultados de un
estudio clínico. Esta es la primera presentación inyectable de
esta clase de tratamientos contra la osteoporosis, aprobada
por la FDA (Estados Unidos) y la EMEA (Europa) en el año
2006.“Ahora los médicos tendrán dos opciones para tratar a
las pacientes con osteoporosis, tanto con Bonviva en su
presentación oral de sólo 1 tableta al mes, como con la nueva
presentación inyectable cada 3 meses”, declaró el doctor
Marco Castillo, Director Médico de Roche para Centroamérica
y El Caribe.La aplicación de esta inyección es muy fácil, la puede realizar
un médico o un profesional en enfermería, cada 3 meses,
requiere sólo de 15 a 30 segundos.
Hospedaje doblemente deliciosoCon la llegada de los hoteles DoubleTree de la
familia Hilton usted tendrá el placer de saborear
las deliciosas galletas que caracteriza a esta
cadena internacional de hoteles.
Luego de chequearse lo chinearán con una
cortesía de la casa: una tibia galleta de chocolate con nueces, para cada
huésped, que le hará agua la boca. Si usted queda fascinado por la
suavidad, textura y sabor de esta galleta, y no le bastó con una, tendrá
la oportunidad de adquirir en la recepción de los hoteles DoubleTree
Cariari y DoubleTree Resort Puntarenas una lata decorativa con un
contenido de siete galletas.
La legendaria galleta con chispas de chocolote es sinónimo de la
hospitalidad de esta cadena de hoteles. Esta tradición surgió a principios
de la década de los años 80 como una atención especial para los
huéspedes VIP. Actualmente, sólo en Estados Unidos, se entregan diariamente una 29 mil
unidades, que al año suman más de 10 millones 500 mil galletas.
Las inolvidable galletas son elaboradas siguiendo la receta secreta y
horneadas, a diario, en cada establecimiento.
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Fuera de China, y especialmente en Occidente, es difícil saborear la auténtica comida china, debido a que los cocineros chinos que trabajan en restaurantes de este lado del mundo han hecho concesiones a nuestro gusto adaptando sus platos e ingredientes tradicionales a la
cultura occidental.
Para probar los platos típicos y los ingredientes más inverosímiles de esa tierra lejana donde casi todo nos puede resultar exótico, ajeno y misterioso, hay que visitar China.
Si usted planifica asistir a Beijing prepárese para vivir nuevas experiencias gastronómicas.
Comience a practicar con los palillos, pues es lo único que utilizan para comer y en muy pocos sitios es posible encontrar cubiertos. Sólo hallará las cucharas para servir los platos calientes y para tomar la sopa, por cierto que es muy común escuchar los sonidos producidos por los comensales al sorberla, ya que esto no se considera mala educación como en occidente. Los caldos y sopas, a diferencia de occidente, se sirven varias veces mientras se comen otros alimentos.
Generalmente se come es mesas redondas equipadas con un platón giratorio para que cada persona pueda servirse sin mover los recipientes o pasarse los platos entre ellos.
La base de la comida china se compone de carbohidratos y almidón, ya sea arroz, pasta o panecillos al vapor (mandou), acompañados de vegetales, pescados o carnes.
El arroz no es utilizado para acompañar el plato caliente, sino que los platos calientes se utilizan para acompañar el arroz.
La leche es considerada indigna en la cocina china, no se bebe y tampoco se fabrican quesos con ella, para ello utilizan la soja.
Una característica de la comida china es que todo está cortado en trocitos porque esto facilita el uso de los palillos. Y se sirve la comida en boles, el recipiente tradicional en China. Más que un utensilio, es una filosofía: los más cerrados conservan mejor el calor de los alimentos; los más abiertos hacen que se enfríen antes.
Algo curioso es que los postres no tiene por qué pedirlos al finalizar el almuerzo o la cena, sino que pueden estar presentes siempre en la mesa, y uno los puede disfrutar en cualquier momento.
La leche es considerada indigna en la cocina china, no se bebe y tampoco fabrican quesos con ella, para ello utilizan la soja.
Variada y exótica
Se podría dividir a la gastronomía china en cuatro partes según las regiones. El pato pekinés, que se asa de un modo especial y se come en una fina tortita con pepino y salsa dulce de ciruelas, es típico del norte, sobre todo de Beijing. Hacia el sur encontrará la famosa comida cantonesa llamada Guangdong, con especialidades como el Dim Sum, que son innumerables platillos pequeños para todos los gustos: incluyen bollos de masa rellenos de camarón o cerdo cocidos al vapor, albóndigas, arrollados de arroz, entre otros. La cocina del Este, de Zhejian y Shangai, es bastante dulce y a menudo se utilizan condimentos como el vinagre o el escabeche. Es famosa por su marisco, su sopa caliente y agria, sus verduras y sus noodles. Al oeste, la comida de Sichy y Huna, es bastante picante y sus especialidades son el pollo salteado con salsa de soja y cacahuetes y el doufu picante (parecido al tofu).
No abandone Beijing sin probar su pato especial. No en vano se crían aparte patos para ser cocinados como “Pato de Pekín”. Su preparación es laboriosa: hay que inflar el espacio entre la piel y la carne y cubrir la piel con una pintura de miel, agua y vinagre, que la pondrá crujiente.
Y si usted es más atrevido podrá degustar gusanos, cocodrilo, culebra, entre una cantidad de opciones poco comunes.
Comer en ChinaAbra su mente a la hora de acercarse a la gastronomía de China, pues se encontrará con comidas y costumbres muy distintas a las de nuestro país.
etiqueta
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Camarones al pesto de culantro
Ingredientes
12 camarones jumboAceite de oliva
Pesto1/2 cucharadita de ajo en pasta1 ramo de culantro sin los tallos1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen1/4 taza de queso parmesano rallado1/4 taza de macadamia tostadaSal y pimienta
Preparación
En el tazón de procesador de alimentos, poner el culantro, ajo, queso parmesano, macadamia y pulsar el procesador 3 veces, luego ir agregando el aceite de oliva poco a poco, revisar la sal y agregar la pimienta. Sacar del procesador, pasar a un tazón, y mantener a temperatura ambiente.
Salpimentar los camarones, en un sartén grande calentar 2 cucharadas de aceite a fuego medio alto y dorar los camarones por ambos lados, más o menos durante unos 3 o 4 minutos por lado; este tiempo puede variar dependiendo del tamaño de los camarones. Evitar sobre cocinar los camarones para que no queden duros.
Poner sobre un platón una cama de pesto, sobre esta los camarones y sobre los camarones un poco más de pesto, servir el resto del pesto en un tazón aparte.
Por: Patricia Fernández
receta
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10+
Apple. Sus innovaciones y exitosos lanzamientos de computadoras, así como el iPod y el iPhone, contribuyeron a sacarla del bache y colocarla a la cabeza de lista de Fortune 2008.
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General Electric. Por su innovadora campaña “Ecomagination” con la que promete desarrollar productos ambientalmente amistosos, como un motor de avión con bajas emisiones.
Google. Microsoft puede ser la más grande del sector pero todo en el mundo de la tecnología gira alrededor de Google, el más popular motor de búsqueda de internet.
Toyota Motor. Producir el híbrido eléctrico (Prius) lo hizo ganarse el aprecio del público; ahora también fabrica el auto de mayor venta (Camry) y el principal modelo de lujo (Lexus).
Starbucks. Durante años ha pagado precios de mercado justos a cultivadores de café del Tercer Mundo y ha ayudado a desarrollar prácticas de crecimiento ecológicamente sustentables.
FedEx. Se ganó su reputación cuando repartió más de 440 toneladas de ayuda, la mayor parte sin cargo cuando ocurrió el huracán Katrina , y ahora por el uso de vehículos híbridos.
Procter&Gamble. El cambio de dirección le ha permitido recobrar el camino al éxito, enfocados en la estrategia, la innovación y la internacionalización.
Goldman Sachs Group. El banco de inversión es admirado porque obtuvo récord de ganancias en 2007 como resultado de su cultura, extrema agresividad y ambición personal de su equipo.
Berkshire Hathaway. La reputación de este fondo de inversión creció cuando su dueño, el multimillonario Warren Buffett, donó $40 billones de su fortuna a la fundación Gates.
Johnson & Johnson. Con 122 años, es admirada por su habilidad para competir en tres áreas de negocios: productos de cuidado personal, productos farmacéuticos y equipos médicos.
Fuente: Fortune 500
Las 10 empresas
más admiradas en EEUU
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