Raza de bovinos

Raza de bovinosDeifa CortezKelly cotamoAngie moralesLuz DanielaLuis mantillaCarlos Roln

Docente: andresgrado 9B

normandoLa raza bovina Normanda es una raza muy antigua; procede del cruzamiento entre los bovinos que poblaban la Normanda en el siglo IX y los animales trados por los conquistadores vikingos. La seleccin de esta raza comenz muy pronto puesto que los primeros intentos se remontan al siglo XVII y hacen hincapi en el desarrollo, la conformacin, las aptitudes lecheras y mantequilleras.

Una Raza de Doble Propsito de Gran TamaoCon 2 millones de cabezas de las que 1 milln son vacas, la Raza Normanda esta actualmente presente en 40 departamentos Franceses (la mitad de los departamentos con ganado en este pas), desde la frontera con Blgica hasta Los Pirineos.La Normanda es una raza de doble propsito de gran tamao (140 cm a la cruz en las hembras adultas), con una buena capacidad torxica y abdominal, una pelvis larga y ancha, ligeramente inclinada, una lnea superior, recta y muscular y slidos aplomos que soportan el conjunto y una ubre equilibrada, apta para el ordeo mecnico.

Adaptacin:Desde su llegada al pas, el Ganado Normando se instal en las ms diversas condiciones, resistiendo los climas ms variados: fros, clidos, secos o hmedos; las topografas montaosas o planas de las regiones ganaderas colombianas; los sistemas de manejo extensivos o intensivos, en praderas naturales o mejoradas, ofreciendo altos rendimientos de leche y carne.Rusticidad:La fortaleza de sus aplomos le permite recorrer largas distancias en busca de alimentos, especialmente en los terrenos pobres y escarpados de muchas explotaciones extensivas de montaa. Su condicin de raza mixta le ha dado una capacidad de ingestin y de su conversin de alimentos bastos, con una mayor eficiencia en su transformacin. Esto se traduce en una buena produccin lechera y de carne y en una buena resistencia a las enfermedades sobre todo en los pases tropicales. La Raza Normanda, con produccin de leche equivalente, necesita menor cantidad de alimentos concentrados que las razas especializadas.

Facilidad Para el PartoLa relacin existente entre la facilidad de parto y el coeficiente Apertura Pelviana/Contorno de Pecho en las vacas adultas de la Raza Normando es superior entre un 13% y un 16% al obtenido en otras razas lecheras y entre un 7% y un 10% al obtenido en otras razas de carne.Las caractersticas de la apertura pelviana y de la ligera inclinacin del anca en la vaca Normanda, explican porque prcticamente no se necesita intervencin en el momento del parto y este se efecta rpidamente y sin complicaciones.

jerseyOrigenLa raza Jersey es la ms difundida de las razas lecheras inglesas. Originaria de la pequea isla de Jersey, en el Canal de la Mancha se fue desarrollando a partir del ao 1700 adaptada a las necesidades de los habitantes de la isla y las posibilidades forrajeras de un medio limitado. Las explotaciones contaban con superficies reducidas y las vacas lecheras tenan que cederles espacio a los cultivos. No hay seguridad en cuanto a cules fueron las razas originarias que la conformaron. Pero se aceptan como las ms probables el ganado negro pequeo de Bretaa y el colorado grande de Normanda. Coincide esta teora con el hecho de que las islas del Canal de Jersey, Guersney y Aldderney, integraban el Ducado de Normandia (Francia) pasando luego al dominio de Gran Bretaa.

En 1743, los isleos, motivados por el inters que despertaban sus pequeas vacas, decidieron preservar las caractersticas de la raza y prohibieron la introduccin a la isla de bovinos que no fueran destinados a faena; de esta forma y a partir de esta fecha, se asegura la pureza gentica de la raza. A partir del ao 2008 se decide la autorizacin de entrada de gentica extranjera a la isla por la presin de algunos criadores.

caracteristicasHablar de la vaca Jersey es hablar de las siguientes caractersticas:

Mansedumbre: Estas vacas se adaptan perfectamente a todo tipo de manejo, ya sea ordeadas solas, como as tambin en conjunto con otras razas lecheras. Su sociabilidad y su menor tamao, las hacen fcilmente manejables no slo por el tambero, sino tambin por su mujer y nios.

Precocidad: Su velocidad de desarrollo, y su pubertad temprana permiten obtener preeces antes de los 15 meses., llegando al primer parto a los 22-24 meses

Fertilidad y Longevidad: Tiene intervalos entre partos ms cortos, lo que lleva a lograr ms terneros durante su vida til. La conformacin de ubre y de sus patas la convierten en una vaca con mayor vida til en el tambo.

Facilidad de parto: Debido a un canal de parto amplio y fcilmente dilatable, y al poco peso del ternero Jersey al nacer (25 Kg.), esta raza tiene mnimos problemas de distocia.

Rusticidad: La vaca Jersey se adapta rpidamente a los distintos tipos de climas y suelos. Es muy resistente al stress calrico. La disminucin de la produccin por calor comienza a una temperatura 5 C mayor en las Jersey que en las otras razas lecheras.

Rentabilidad: Por su alto ndice de conversin de pasto a leche, siete veces su peso, y por ser sta la de mayor contenido de grasa y protenas.A estas caractersticas deben sumarse especialmente el ser un animal de menor volumen y peso que le permite, como ya se ha demostrado en nuestro pas, desplazarse sin causar excesivo dao sobre pasturas con poco piso y corrales fangosos, y sin que su produccin se resienta.

Pardo suizoOrigenSu origen queda confinado a lo que es la parte media oriental del pas Helvtico. La raza Pardo Suiza es famosa en todo el mundo y es la segunda raza por su rendimiento lechero, aunque no ha podido desplazar a la raza holandesa en ningn pas. En Suiza compite con la Simental en el suministro de leche y carne para el pequeo mercado suizo. En Mxico hay un visible hato Suizo asentado en el trpico, en la regin del Golfo y del Sureste, aunque se le explota como ganado de doble propsito. Sus rendimientos, comparados con los rebaos de clima templado y criados intensivamente, son bajos, pero el potencial lechero est ah mismo, listo a dar el salto adelante.

CaractersticasEs de cabeza mediana, fuerte y tosca;Ollares amplios elsticos;Boca grande y labios gruesos.Pelo pardo, moreno o gris.Se adaptan mejor en climas fros y templados.

Parmetros productivosEl peso promedio de la vaca adulta es de 630 kg y el del macho es de 900 kg.La produccin de leche es de 16 kg / da en promedio.La duracin de la lactancia varia entre 337 y 375 das.Intervalo entre partos de 430 das aproximadamente.

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