Primer simposio internacional “ Nutrición en el paciente pediátrico crítico y complejo”

OrganizaEquipo de Cuidados Intensivos Pediátricos y de Nutrición Hospital Roberto del RíoDepartamento de Pediatría Sede Norte, Facultad de Medicina, Universidad de Chile

DirectoraDra. Bettina von Dessauer

Coordinadoras SimposioDra. Paulina BalboaDra. K. Walewska Schilling

Comité CientíficoDra. Claudia TorrejónDra. Mariana HeviaDra. Nadia OrdenesNutr. Irene UlloaNutr. Ximena ValenzuelaEU. Paulina Cifuentes

Fecha27 y 28 de abril 2012

LugarAula Magna Facultad de Medicina U de ChileIndependencia 1027, Comuna de Independencia, Santiago de Chile

Contactowww.simp-nutric2012.cl Secretarias: edith.pereda@redsalud.gov.cl 56-2-5758201 (secretaria UPC)

fmiranda.uchile@gmail.com 56-2-5758340 (secretaria Dpto Ped U Chile)CostoHasta el 1 de marzoMédicos 40.000No médicos, otras profesiones de la salud, estudiantes $15000Desde el 2 de marzoMédicos $ 50.000No médicos, otras profesiones de la salud, estudiantes $ 20000

Primer simposio internacional “ Nutrición en el paciente pediátrico crítico y complejo”PatrocinanHospital Roberto del RíoDepartamento de Pediatría Facultad de Medicina Sede Norte U. de ChileEscuela de Postgrado Facultad de Medicina U. de ChileSociedad Chilena de Pediatría / SOCHIPERama CIP/Cuidados Intensivos pediátricos SOCHIPERama Nutrición SOCHIPERama Neonatología SOCHIPE Sociedad Chilena de Cirugía Pediátrica Asociación Chilena de Nutrición Clínica , Obesidad y Metabolismo – ACHINUMET

AuspicianHospital Roberto del RíoDepartamento de Pediatría, Facultad de Medicina Sede Norte Universidad de ChileFreseniusAbbottNestléBiomerieuxNeocate / BiotecNutricia / DanoneLaura Care

Profesores invitados extranjeros

Dr. Nilesh Mehta, Assistant Professor in Critical Care, Children`s Hospital Bostonand Assistant Professor in Anesthesia, Harvard Medical School/ Boston/EEUU

Dr. Jorge Coss-Bu, Assistant Professor in Critical Care Medicine and Assistant rofessor in Research, Baylor College of Medicine/ Texas Children`s Hospital /EEUU

Profesores invitados nacionales

Dr. Iván Alcoholado Servicio de Cirugía H. Roberto del Río / U. de Chile Dr Héctor Araya Dpto Nutrición Facultad de Medicina / U. de Chile Dra. Paulina Balboa Pediatra Nutrióloga H. R. del Río / U de Chile. Dr. Rodrigo Castillo ICBM/ Facultad de Medicina/ U. de Chiel Dr. Carlos Castillo Prof titular de Pediatría y Nutrición/Dpto Centro U de Chile Prof. Nutr. Verónica Cornejo LabGEM / INTA / U. de Chile Dra. Sylvia Guardia Pediatra Nutrióloga Hospital San Juan de Dios/ U de Chile Dra. María Isabel Hodgson Pediatra Nutrióloga Hospital Clínico U. Católica Dr. Fernando Lolas Médico Psiquiatra, Académico, Bioeticista U. de Chile Dra. Nadia Ordenes Pediatra Intensivista Hospital Roberto del Río Dr. Francisco Saitúa Servicio de Cirugía H. L.C. Mackenna Dra. Claudia Torrejón Pediatra Nutrióloga Dpto Pediatría Norte / U. de Chile Dra. Patricia Vernal Pediatra Neonatóloga Hospital San José

Primer simposio internacional “ Nutrición en el paciente pediátrico crítico y complejo”

Programa

Viernes 27/04/2012 (8:30 – 18:30).

Horario Tema Responsable

8:00 - 8:30 Inscripción

8:45 – 8:55 Inauguración Dra. Bettina von Dessauer

Módulo INutrición en el paciente hospitalizado.Modera: Dra. Bettina von Dessauer Secretaria: Dra. Claudia Torrejón

9:00 - 9:25 Charla magistral: La nutrición balanceada en el paciente hospitalizado:requisito fundamental para un mejor pronóstico.

Dr. Héctor Araya

9:30 - 9:55 Cómo evitar la malnutrición en el paciente hospitalizado. Dr. Carlos Castillo

10:00 - 10:25 Guías nutricionales en el paciente crítico y complejo. Dr. Jorge Coss Bu

10:30 – 10:55 café

Módulo IILa nutrición intensivaModera: Dra. Sylvia Guardia Secretaria Dra. Patricia Vernal

11:00 - 11:25 La calorimetría indirecta: una herramienta más en el paciente crítico estable.

Dr. Jorge Coss Bu

11:30 – 11:55 Nutrición enteral precoz: qué es precoz? Dr. Nilesh Mehta12:00 - 12:25 Nutrición parenteral: estado del arte Dra. Claudia Torrejón

12:30 – 13:00 Mesa redonda

13:00 -14:30 Almuerzo

Horario Tema Responsable

Módulo IIINutrición en situaciones especialesModera: Dra. Paulina Balboa Secretaria: Dra. Walewska Schilling

14:30 – 14:55 La nutrición del recién nacido complejo. Dra. Patricia Vernal

15:00 - 15:25 Monitoreo del paciente hospitalizado en riesgo de malnutrición aguda

Dra. M Isabel Hodgson

15:30 – 15:55 Enfermedades metabólicas: generalidades en tratamiento nutricional.

Prof. Verónica Cornejo

16:00 - 16:30 café

Primer simposio internacional “ Nutrición en el paciente pediátrico crítico y complejo”

Módulo IVAlgunas bases fisiopatológicas del paciente con stressModera: Dr. Carlos Castillo Secretaria Dra. Claudia Torrejón

16:30 – 16:55 Nutrición: rol en el stress oxidativo y FOM en el paciente crítico

Dra. Nadia Ordenes

17:00 - 17:25 Biomarcadores, diagnóstico precoz del derrumbe fisiológico

Dr. Rodrigo Castillo

17:30 – 17:55 Micronutrientes, no sólo macronutrientes son escenciales

Dr. Jorge Coss Bu

18.00 - 18.30 Mesa redonda

Sábado 28/04/2012 (8:30 - 14:00)

Módulo VNutrición del paciente crítico en diferentes situaciones clínicasModera: Dra. Mariana Hevia Secretaria: Dra MI Hodgson

9:00 - 9:25 Nutrición en el paciente crónico y postrado Dra. Paulina Balboa

9:30 – 9:55 El intestino corto, un desafío multidisciplinario Dra. Sylvia Guardia

10:00 - 10:25 La nutrición del paciente crítico: trauma y gran quemado

Dr. Nilesh Mehta

10:30-11:00 café

11:00 - 11:25 Enterocolitis necrotizante, una mirada integral Dr. Iván Alcoholado

11:30 – 11:55 Pancreatitis y quilotórax, 2 desafíos nutricionales: medicina basada en evidencia.

Dr. Francisco Saitúa

12:00 - 12:25

12.30- 12.55

El ayuno pre- y postoperatorio en cirugía: tradición o cienciaCharla magistral: “Dimensiones éticas de las intervenciones sobre la conducta alimentaria”

Dr. Nilesh Mehta

Dr Fernando Lolas

13:00 - 13:30 Mesa redonda

Cierre Dra. Bettina von Dessauer