Presentación yogurt Barranca

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PLAN DE NEGOCIO DESTACADO EN EL EVENTO ACADÉMICO Y CIENTIFICO EMPRENDEDORES DEL SEGUNDO SEMESTRE DE 2010 - IPRED - UIS

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MISIÓNMISIÓN Nuestra misión es elaborar los mejores productos lácteos

(yogur cremoso de tres leches, piña-banano, uva y kumis con trocitos de fruta) en la ciudad de Barrancabermeja, teniendo para ello estándares de calidad e higiene, al utilizar las mejores materias primas y contar con personal calificado, de esta manera cumplir las expectativas de los consumidores, mediante una verdadera satisfacción de sus necesidades con este producto básico de la canasta familiar.

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VISIÓNVISIÓN Nuestra proyección es ser en el 2016 la empresa líder del

sector lácteo en el Magdalena medio, y estar en el 2018 entre las empresas más reconocidas a nivel departamental, al tener participación en los principales mercados de Santander, ofreciendo productos lácteos de la más alta calidad, mediante procesos productivos altamente eficientes con tecnología de punta, y personal eficaz.

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PRODUCTOSPRODUCTOS El yogur es práctico y nutritivo en desayuno, después de las comidas y en

cenas. De esta manera se busca ofrecer esta bebida en las siguientes presentaciones: vaso de 7oz y galón de litro, debidamente etiquetados y según formulación.

Los sabores a ofrecer son: Yogur cremoso de tres leches.Yogur piña-banano. Yogur de uva.Kumis con trocitos de fruta.

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NECESIDAD A NECESIDAD A SATISFACESATISFACERR

Debido a la falta de tiempo de las personas para dedicarle a los quehaceres del hogar, los lleva a adquirir productos rápidos y fáciles para consumir, como las frituras, empacados, golosinas, comidas rápidas, entre otros, por lo cual se quiere ofrecer a la comunidad no solo un producto de fácil acceso y consumo sino también un producto que posee grandes bondades vitamínicas y proteínicas para el organismo.

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SITUACIÓN DEL ENTORNOSITUACIÓN DEL ENTORNO

En el mercado mundial, la demanda de productos lácteos, tal es el caso del yogur y el kumis, presenta buenas perspectivas como resultado de la tendencia hacia el consumo de productos naturales, frescos y sanos, de "alimentos funcionales", enriquecidos con ingredientes como calcio o bacterias específicas. El mercado de yogur es uno de los más dinámicos del sector lácteo; debido al lanzamiento de nuevos productos con la incorporación de agregados, nuevos sabores, variación e innovación de los envases y de la adaptación a las nuevas demandas del consumidor.

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MERCADO OBJETIVOMERCADO OBJETIVO Nuestro mercado objetivo está compuesto por 375

establecimientos distribuidores de productos lácteos (tiendas, minimercados, supermercados y panaderías) en la ciudad de Barrancabermeja ubicados en las comunas 1, por la cercanía a la planta, y las comunas 2 y 5 por su afluencia de clientes y el mayor número de establecimientos.

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INVERSIÓNINVERSIÓN Inversión Fija: 29.378.000Inversión Diferida: 6.200.000Capital de Trabajo: 17.671.032

TOTAL INVERSIÓN: $ 53.249.032

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IMPACTO SOCIALIMPACTO SOCIAL

Desarrollo de la economía de la región.

Generación de empleo. Desarrollo integral del personal de la

empresa.Bienestar para la comunidad al brindar

productos saludables, naturales, y funcionales para el ser humano.

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IMPACTO AMBIENTALIMPACTO AMBIENTAL

El programa de prevención que se propone, incluye los siguientes aspectos de actuación: