PLANIFICACIÓN,ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE CONJUNTOS COMPLEJOS DE SERVICIOS TURISTICOS

Lucía Sánchez

1.- VIAJES COMBINADOS. DEFINICIÓN Y TIPOS.

Combinación de 2 elementos por lo menos vendida u ofrecida en venta con arreglo a un precio global, cuando dicha prestación sean más de 24 hrs o incluya 1 noche.

Principales actividades de las AAVV

Venta de servicios sueltos. Venta de “programas de un dia”. Venta de “viajes combinados”.

Información que tienen que dar las AAVV

Destinos y medios de transporte (sus características y clase).

Duración, itinerario y calendario. Alojamiento (clase, características y

homologación en su caso). Comidas ofrecidas. Documentación exigida. Condicions de contratación y anulación. Tasas entrada paises.

Información que tienen que dar las AAVV (2)

Precio de: Viaje. Excursiones. Anticipos. Calendario de pagos. En su caso, fuente financiación.

Nº mínimo pax para realizar el viaje. Nombre, domicilio del organizador o

representante legal en España. Información adicional.

Información que tienen que dar las AAVV (3)

Cuando se formalice un viaje hacer un contrato por escrito.

Son tan responsable ante el cliente, en caso de información errónea o inexistente, la agencia mayorista como minorista, y no sirve de nada alegar desconocimiento o falta de comunicación de esta última. Un buen agente debe ser experto en viaje y preocuparse por conocer todos los detalles (Ley Viajes Combinados).

2.- TIPOS DE VIAJES COMBINADOS

Viajes a la oferta o “paquetes”. Viajes a la demanda o “forfait”.

2.2.- VIAJES A LA OFERTA

Diferencia entre venta de paquete de una maryorista y de un minorista.

Mayoristas: Fija precio final salvo descuentos o bonificaciones que aplique minorista.

Proceso creación. Fases.

1.- Análisis del mercado. 2.- Selección de destino y tipo de viaje,

contacto proveedores. Firman contrato:

“cupos” “release”

Ideal para crear viaje.

Proceso creación. Fases.(2)

PRECIO: Volumen de contratación anual y condiciones

de pago. Organizador fuerte obtiene excelentes

condiciones. Si no es posible disponer de cupo, organizador

solicita plaza a plaza al proveedor. Riesgo: que no haya disponibilidad. Solución: tener muchos proveedores.

Proceso creación. Fases.(3)

Si se puede vender mucho: fletar transporte o contratar en firme un hotel obteniendo tarifas muy ventajosas. Pro: precios competentes y atraen clientes. Contras: Riegos económicos. Solución: “oferta última hora” o asumir pérdidas.

Proceso creación. Fases.(4)

3.-Precio de venta. A considerar: Precio de adquisición al proveedor. Gastos mantenimiento. Bº deseados. Comisiones. IVA Otros impuestos.

Cada viaje fijará un mínimo de pax para que sea rentable.

Proceso creación. Fases (5)

4.- Comercialización del producto.

• http://www.condorvacaciones.es/ 5.- Reservas de AAVV minoristas, confirmación,

documento de cobro/pago, y a veces crear documentos de viaje pata enviar a la minorista y esta entregar cliente.

6.- Después del viaje. Reclamaciones, encuestas, comentarios de proveedores y minoristas.

http://www.viajeselcorteingles.es/tiendas_e/cda/viajes_sbn/0,5736,PD15809!VECI,FF.html

2.3.- VIAJES A LA DEMANDA

Servicios solicitado por el cliente o colectivo.

Precisan: Presupuesto. Contrato. Programa con mismos requisitos legales.

No se hace estudio de mercado. Tener en cuenta precios de otros

competidores.

2.3.- VIAJES A LA DEMANDA (2)

Fuerte crecimiento. Factor precio:

No importante para profesionales con alto nivel adquisitivo. Demanda más calidad y exclusividad.

Importante para jóvenes que usamos mucho internet y tenemos conocimientos de idiomas.

Proceso Diseño

Igual que la anterior. Salvedades:

Cliente contacta con minorista. Ésta valora enviar la solicitud a mayorista

dandole una comisión o diseñar y vender el viaje. En este caso tiene tarifa especiales, netas o comisionables de los proveedores, pactando precios para conseguir los pasos anteriores.

3.- EVENTOS. TIPOS.

Acontecimiento que logra atraer a un gran nº de participantes.

Ocurren en espacios urbanos con infraestructuras adecuadas.

3.1.- TURISMO REUNIONES

Viajes con motivos profesionales o de negocios.

Consecuecia de una sociedad globalizada en la que es preciso reunir a proovedores y clientes para dar a conocer su proyecto y productos.

3.1.- TURISMO REUNIONES (2)

Tipologías: Negocios Reuniones Congresos Ferias Lanzamiento de producto Nuevas modalidades para formación

teconoógica-científica.

3.1.- TURISMO REUNIONES (3)

Características: Mayor rentabilidad. Menor sensibilidad precio. Elevada exigencia de servicios. Profesionalidad. Rapidez Eficacia.

Todas las empresas y organismos interesados se han adaptado a estas necesidades.

3.1.- TURISMO REUNIONES (4)

La base de este turismo se encuentra en: La industria existente. Las infraestructuras. Los servicios. Organismos que fomenten el evento.

Consecuencias para la ciudad: Creación de infraestructuras. Terminales de transporte. Más oferta de alojamiento. Crecimiento económico de empresas o

servicios paralelos al evento.

3.1.1.- CONGRESOS

Participantes de varios paises. Convocatoria abierta. Estancia de 3 a 5 jornadas. Hoteles de 4 y 5 estrellas. Periodicidad cíclica pero varía la sede. Organizar actividades paralelas para

acompañantes.

3.1.1.- CONGRESOS (2)

Organización: Mucha anticipación, reservando

alojamiento y espacio para la reunión. Después se envía el programa a invitados

y posibles participantes estableciendo fecha de cierre de inscripción.

Se conoce total de asistentes, concretar acuerdos con proveedores y se fijan todas las necesidades materiales y humanas.

3.1.2.- CONVENCIONES

Reuniones de miembros de una empresa donde se expone la situación.

Diferencia con congresos: no es itinerario ni periódico, más sencillos de gestionar.

Pueden requerir actos paralelos y servicios hoteleros de calidad, etc.

Según el colectivo puede tener presuspuesto más limitado y menos participantes que los congresos.

3.1.3.- CONFERENCIAS

Reuniones entre organismos. Normalmente internacional. Participantes invitados por el Estado u

organismo anfitrión. Organización simple.

3.1.4.- JORNADAS Y SEMINARIOS

Encuentros donde se habla de: Ciencia. Cultura. Instituciones.

1 ó 2 dias. Normalmente es una gala de recepción o cena de despedida.

Algunos ponentes pueden necesitar traductores, secretarias o habitaciones suite.

3.1.5.- FERIAS

Espacio comercial para mostrar novedades de un sector.

Asistentes profesionales.

3.2.- TURISMO DEPORTIVO Y CULTURAL

Evento con gran nº aficionados. Repercute en la ciudad anfitriona. Ejemplos deportivos:

Juegos Olimpicos. Copa América. Motocross.

Ejemplos culturales: Exposición Universal. Xacobeo.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO. 1.- Investigación de mercados.

Analizar patrones de cambio y tendencias. Considerar datos gratuitos de organismos

y asociaciones. Leer revistas especializadas, ir a ferias y

eventos. Situaciones ajenas al sector. Capacidad de la empresa para operar en

ese destino o crear ese producto.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (2) 2.- Diseño del producto. Perfilar cualidades y sus “ingredientes”. Si son extranjeros los proveedores

pactar moneda.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (3) 3.- Definición del precio de venta.

Consideramos el precio de la competencia. Se parte de costes netos y se cotizará por

persona en base a su alojamiento. Transporte, uso de precios netos con

suplemento por temporada o variación de clase.

Sumados los servicios incluidos se añade % de comisión para el minorista y su cuota correspondiente del IVA, al resultado se le asiganará el bº deseado, IVA y Tasas.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (4) Se debe establecer el umbral de

rentabilidad con el que podemos definir el nº mínimo de participantes.

FÓRMULA PUNTO MUERTO

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (5) 4.- Mercadotecnia.

Diseño del folleto. Selección de medios de comunicación. http://www.youtube.com/watch?v=cmbR-

ddz48o 5.- Administración.

La empresaorganizadora se preparará para recibir peticiones de clientes.

Teléfonos gratuitos. Selección y formación de personal. Establecimiento de procedimientos

estandarizados.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (6) 6.- Operación del viaje.

Asegurarse de que se cumpla lo prometido con el cliente.

Si es una actividad que se realiza mucho, personal de la empresa prueba el viaje y contrasta si es real lo ofrecido con lo contratado.

Si es puntual, el guía acompañante se asegura.

4.- FASES Y PROCEDIMIENTOS EN LA CREACIÓN DEL PRODUCTO TURÍSTICO Y

PRESTACIÓN DEL SERVICIO (7) 7.- Análisis y valoración final. Cerrada la temporada: Se contesta a las reclamaciones. Abonan indemnizaciones. Resuelven discrepancias por lo judicial. Todas las encuestas, resultados y

experiencias, servirán para la siguiente temporada.

GRACIAS POR LA ATENCIÓN