BOULLON Planificacin Del Espacio Turstico

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    PLANIFICACIÓN

    DELESPACIO TuRISTICORoberto C. Boullón

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    SERIE TRILLAS TURISMO

    El avance del turismo en el mundo, pero especialmente en los países industrializados del área occidental, ha

    propiciado el surgimiento de estudios descriptivos y analíticos que pretenden explicar las características esenciales de dicho fenómeno. Este no es sólo de índole social y económica, sino también de carácter cultural, ya que por medio de él, y de una forma agradable, es posible adquirir nuevos conocimientos y obtener experiencias inolvidables. La exigencia de analizar, sistematizar y planificar lo referente a la prestación y el consumo de servicios responde a los requerimientos de crecimiento de este sector.

    Editorial Trillas, consciente de la trascendencia económica que reviste para nuestro país -y para el resto de América Latina- el desarrollo de la industria turística, ofrece a sus lectores una serie de obras orientadas a impulsar esta actividad.

    Los autores, un destacado equipo de profesionales con gran experiencia en el campo, se proponen cubrir las necesidades de los estudiantes y profesionales de las carreras de turismo en sus niveles técnico y superior, así como satisfacer la demanda bibliográfica generada por el área de

    capacitación. Para lograrlo diseñaron una serie de obras que cubren las áreas principales de la actividad turística.

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    PLANIFICACIÓNDEL ESPACIO

    TZIRISTICO

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    Roberto C. Boullón

    G;Ai'0

    PLAI`IIFICACIÓPI DEL

    ESPACIO TURISTICO

    EDITORIAL TRILLAS México, Argentina, España, Colombia, Puerto Rico, Venezuela 1

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    Boullón, R oberto C. Planificación del espacio turístico. -- 4a ed. -- México : Trillas, 2006. 245 p. : il. alg. col. ; 24 cm, -- (Trillas turismo) Incluyebibliografías e índices ISBN 968-24-7562-7

    1. Turismo. 2. Planeamiento. I. t. II, Ser.

    D- 380.1459104'6252p LC- 0155. 1E368 86.6 1430

    Catalogación en la fuente

    La presentación y disposición en conjunto de PLAN IFICACIÓN DEL ESPACIOTURÍSTICO son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser reproducida o trasmitida, mediante ningún sistema o método, electrónico o mecánico (incluyendo el fotocopiado, la grabación o cualquier sistema de recuperación y almacenamiento de información), sin consentimiento por escrito del editor

    Derechos reservados O 1985, Editorial Trillas, 5. A. de C. V , División Administrativa, Av. Río Churubusco 385, Col.Pedro María Ana ya, C. P 03340, México, D. E Tel.56884233, FAX 56041364

    División Com ercial, Calz.de la Viga 1132, C. P 09439 México, D. F Tel. 56330995, FAX56330870

    www.trillas.com.mx

    Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial. Reg. núm. 158

    Primera edición, 1985 (ISBN968-24-1630-2)Reimpresión, 1988 Segunda edición, 1990 (ISBN 968-24-3685-0)

    Reimpresiones, 1991 y 1994 Terceraedición, 1997 (ISBN 968-24-4608-2)

    Reimpresiones, 1999, 2001, 2003 y 2004

    Cuarta edición, enero 2006 ISBN 968-24-7562-7

    Impreso en México Printed in Mexico

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    Prólogo

    Uno de los problemas cuya solución se ha encarado tímida- mente en América Latina es el del ordenamiento territorial del espacio en que se desenvuelven las actividades turísticas. Existen algunos desarrollos que han sido adecuadamente planificados, que no dejan de ser excepciones a la regla, ya que por lo común nadie se ocupa de las consecuencias que tendrán sobre el conjunto aquellas construcciones que no responden a los lineamientos de un plan, sino a iniciativas aisladas.

    Después de haber trabajado durante 30 años en casi todos los países de América Latina y de haber intentado, sin éxito, la adop- ción de algunas tecnologías elaboradas por expertos llegados de

    los países desarrollados así como de haber comprobado quemuchos proyectos turísticos se aprobaron y ejecutaron pensando únicamente en cuestiones de diseño urbano, debido a la ausencia de una visión integral del fenómeno turístico, es que me he visto en la necesidad de elaborar algunos análisis y fijar algunos criterios que perm itan abordar dicho problem a, sin perder de vista las condicio- nes socieconómicas y tecnológicas del ambiente en el que nos toca actuar.

    Para fundamentar los conceptos y las teorías que se desarrollan a lo largo de esta obra, en el capítulo 1 se despejan algunas confusiones conceptuales y se explica por qué el turismo no es una ciencia ni una industria.

    En el capítulo 2 se describe al turismo como un sistema, se enumeran y definen sus partes, se especifican los vínculos funcio- nales que ligan a todos sus componentes y se mencionan en cada caso cuáles son los errores conceptuales que invalidan a las defini- ciones tradicionales.

    En el capítulo 3 se desarrolla la teoría del espacio turístico, hasta ahora inédita, que es la parte sustancial de la obra, pues

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    aporta la base para afrontar el problema de la estructuración del espacio físico, de manera coherente y lógica, en la inteligencia de que en la planificación del turismo, como en cualquier otra, un enfoque lógico es aquel que mejor interprete a la estructura natu- ral. Aquella que ya existe antes que nosotros actuemos. En turis-

    mo, la estructura natural está predeterminada por la posición queocupan en el espacio los atractivos turísticos; por ejemplo, una zona es una agrupación operativa que hemos creado, porque antes ya existía algo igual que esperaba a que nos diéramos cuenta de la necesidad de ajustar todas nuestras acciones a lo que hemos deno- minado el elemento mayor de planeamiento . Planificar bien el espacio es descubrir sin error cómo es la realidad; nuestra realidad y no otra, y ser capaz de imaginar aquello que debemos agregarle, para que, sin que pierda sus atributos, se adapte a nuestras necesi- dades. Por ello, una estructura lógica es aquella que mejor se adap- ta aun organismo preexistente, dado por la naturaleza. Eso es orden orgánico.

    Todo orden orgánico tiene un límite de crecimiento a partir del cual el sistema debe detenerse, si no quiere entrar en crisis. El encuentro y precisión de esos límites es un requisito previo de la planificación física, que no puede progresar sin antes descubrir cuál debe ser el tamaño máximo de cada sitio turístico en el que queremos construir el andamiaje (hoteles, aeropuertos, etc.) necesa- rio para explotarlo en forma adecuada.

    Como el turismo se desenvuelve a dos ámbitos: el natural y el urbano, los capítulos 4 y 5 tienen por objeto describir sus carac-

    terísticas y muestran cómo se deben analizar, para facilitar tanto suinterpretación como la presentación a los visitantes, a fin de que éstos puedan completar sus experiencias visuales de la mejor forma posible. Finalmente, en los últimos capítulos se presentan las téc- nicas, los procedimientos y las metodologías más adecuados para proceder a su planificación.

    Las metodologías y los procedimientos que se desarrollan se ajustan a las posibilidades y dificultades de todo tipo, que deben superar quienes intenten planificar el turismo en América Latina. Todo lo que proponemos en esta obra lo hacemos seguros de que su aplicación es factible en nuestro ambiente, bajo una sola condi- ción: que se quiera hacer y se disponga del tiempo necesario para cumplir una tarea que requiere el rescate de parte de la energía em- pleada, hasta hoy, en crecer por crecer; para tratar de crecer con desarrollo, es decir, crecer bien.

    Además de las definiciones, del sistema de clasificación y de la precisión de un lenguaje técnico, sin el cual es imposible entenderse, hemos incluido continuas menciones de nuestra realidad, por cuyo conducto buscamos humanizar las teorías aquí expuestas, no en el

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    rólogo

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    sentido humanístico de la palabra, sino en el pragmático, porque de nada sirve aprenderse de memoria una categorización o un pro- cedimiento, si se ignoran sus posibilidades de aplicación en el medio en que habrán de funcionar.

    Los dogmatismos que, en todos los campos, aprisionan las po- sibilidades de pensar en América Latina, también han ejercido su influencia negativa sobre el turismo; pero curiosamente en nues- tro sector padecemos de un dogmatismo autóctono, que proviene de aquellos teóricos que para analizar el fenómeno turístico toman prestado de otras áreas del conocimiento algunas ideas y las trasladan textualmente al turismo; por eso hablan y opinan de él, con la frágil seguridad y la pobre autoridad de todo aquél que no ve de la realidad, sino lo que las circunstancias le hacen visible. Por esta vía, sobre la materia turística se han elaborado conceptos desarticulados entre sí, los cuales más que ilustrar confunden a los alumnos. Con el propósito de evitar esa aberrada manera de argu- mentación, en este trabajo introducimos un cuerpo de conocimien- tos enlazados entre sí, que contri