Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Para La Avícola Villa Paola en Acapulco (Santander)

8/17/2019 Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Para La Avícola Villa Paola en Acapulco (Santander)

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PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS PARA LA AVÍCOLA

VILLA PAOLA EN ACAPULCO (SANTANDER)

MARÍA ANGÉLICA VARGAS ÁLVAREZ

ANDREA CATALINA RIVERO ARDILAPAOLA XIMENA DOMÍNGUEZ ARCHILA

ROBINSON DANIEL TARAZONA CARREÑO

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

AUTOPISTA PIEDECUESTA KILOMETRO 7

BUCARAMANGA

!"


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PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS PARA LA AVÍCOLA

VILLA PAOLA EN ACAPULCO (SANTANDER)

DOCENTE# MSC LUIS EDUARDO CASTILLO MESA

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

AUTOPISTA PIEDECUESTA KILOMETRO 7

BUCARAMANGA

!"


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INTRODUCCIÓN

El Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos (PGIRS), es un componente de

planificación del servicio de aseo de la legislación colombiana para el

mejoramiento de las condiciones sanitarias y el manejo de residuos sólidos en

todo el territorio nacional, est compuesto por un conjunto ordenado de objetivos,

metas, estrategias, programas, proyectos y actividades, de corto, mediano y largo

pla!o con el "ue se pretende "ue las empresas y comunidad en general se

involucren y asuman el proyecto de manera autónoma y conveniente para lograr

la recuperación del medio ambiente y entrar a participar en los procesos de

certificación los cuales le permiten a las empresas mejorar su imagen e incentivar

a a"uellas "ue no se encuentren implementando el proceso en general#

Por esta ra!ón se tomó, la Avícola Villa Paola, ubicada en el $ilómetro %, v&a

'capulco, en el departamento de Santander como ejercicio prctico para verificar

en "u condiciones se aprovecan, recuperan, reciclan y disponen los residuos

sólidos institucionales "ue se generan en este establecimiento#

*as medidas del plan de gestión integral se dieron con la resolución +-. del

/inisterio del /edio 'mbiente, e0pedida el %1 de septiembre de %2#


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OB$ETIVO GENERAL

• 3frecer alternativas viables a al 'v&cola 4illa Paola para la disposición de

residuos sólidos "ue minimice el impacto ambiental negativo#

OB$ETIVOS ESPECÍFICOS

Reali!ar un diagnóstico sobre las condiciones actuales de la av&cola 4illaPaola, en cuanto al manejo de los Residuos Sólidos#

Identificar las debilidades, oportunidades, fortale!as y alternativas "ue sepresentan en la av&cola 4illa Paola#

• 5ise6ar una unidad de almacenamiento apropiada para la disposición

temporal de los residuos#


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" HISTORIA DE LA EMPRESA

*a empresa %&'*% V+**% P%*% tiene como nombre 74illa Paola8 aciendo gracia

a la esposa de 9ampo El&as :uintero "uien fue el fundador de esteestablecimiento el d&a+1 octubre del %2 con el objetivo de llevar a las casa unalimento rico en nutrientes y prote&nas a base de productos naturales# Es unaempresa con visión de e0pansión a nivel regional y nacional#

El nombre de la empresa es en onor a su esposa Paola 4illalba# *a empresa esuna entidad familiar en la cual trabajan sus ijos, ejerciendo el cargo de gerentes,en las diferentes sucursales del pa&s#

En el %2 la empresa comen!ó con solo galpones donde las aves son

alimentadas durante ; meses asta obtener un peso promedio deapro0imadamente 2 $ilos< para ser transportados despus a diferentes empresas

pe"ue6as# 9on los a6os se fueron creciendo los contactos con ms empresas

"uienes les dieron la oportunidad e ir creciendo# En el %. implementaron la

parte del procesamiento del pollo, y a su ve! ms camiones para despla!arlos a

diferentes partes del pa&s# *a empresa crece cada ve! ms con una visión de

e0pansión muy alta acia el futuro#

VISIÓN

'l %+1 posicionarnos como una empresa reconocida en el mercado nacional,teniendo una participación del %= del mismo# Para el %% el desaf&o serincursionar en el mercado internacional compitiendo con productos de alta calidady un alto valor nutricional a travs de procesos naturales "ue permitan disfrutar elverdadero sabor de lo orgnico con gran variedad de productos#

MISIÓN

Producir pollos de e0celente calidad al consumo umano, unificado y deinnovación, utili!ando materias primas naturales renovables# 9on el esfuer!o "uecontribuyen al compromiso generacional "ue nos consolida como una empresaregional en crecimiento#


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ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

*a 'v&cola 4illa Paola est ubicada en el $ilómetro %, v&a 'capulco, en el

departamento de Santander, el cual lleva un trayecto de > a6os< cuenta con 21

empleados y un rea de .2% m?, en los cuales se encuentran ubicadas sus

instalaciones< esta cuenta con una oficina, un cuarto refrigerante donde sus

dimensiones son de %- m?, el rea donde se encuentran las ma"uinas cuenta con

un espacio de +% m?, un ba6o, un cuarto el cual esta amoblado para "ue sus

empleados de jornada continua puedan descansar< tambin tiene una casa instala

para su residente (vigilante)#

El rea sobrante est disponible para "ue la empresa siga creciendo, una muestrade esto es la construcción del nuevo galpón#

El personal "ue compone esta empresa consta de 2 secretarias, % empleados,distribuidos en dos turnos de +% oras, en el rea de despresamiento del pollo, +vigilante, - personas en el rea del mantenimiento y > empleados en la parte detransporte#


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, MARCO TEÓRICO

,-"GLOSARIO"

• R./+01 /2*+0 0./.3# Es cual"uier objeto, material, sustancia o

elemento sólido resultante del consumo o uso de un bien en actividades

domsticas, industriales, comerciales, institucionales, de servicios, "ue el

generador abandona, reca!a o entrega y "ue es susceptible de

aprovecamiento o transformación en un nuevo bien, con valor económico o de

disposición final# *os residuos sólidos se dividen en aprovecables y no

aprovecables# Igualmente, se consideran como residuos sólidos a"uellos

provenientes del barrido de reas p@blicas#

• R.14.5%+26# la acción "ue permite seleccionar y retirar los residuos sólidos

"ue pueden someterse a un nuevo proceso de aprovecamiento, para

convertirlos en materia prima @til en la fabricación de nuevos productos#

• A45&.3%+.68# Es el proceso mediante el cual, a travs de un manejo

integral de los residuos sólidos, los materiales recuperados se reincorporan al

ciclo económico y productivo en forma eficiente, por medio de la reutili!ación, el

reciclaje, la incineración con fines de generación de energ&a, el compostaje o

cual"uier otra modalidad "ue conlleve beneficios sanitarios, ambientales yAo

económicos

• R.18+*+9%+26# Es la prolongación y adecuación de la vida @til de los residuos

sólidos recuperados y "ue mediante procesos, operaciones o tcnicas

devuelven a los materiales su posibilidad de utili!ación en su función original o

en alguna relacionada, sin "ue para ello re"uieran procesos adicionales de

transformación#

1Reglamento Técnico Del Sector De Agua Potable Y Saneamiento Básico. RAS – 2000: Titulo


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• S.4%5%+26 .6 *% :1.68.B Es la clasificación de los residuos sólidos en el sitio

donde se generan para su posterior utili!ación# Cno de los principales

componentes de esta fase del trabajo es aprovecar y transformar los residuos

sólidos recuperados y devolverles a estos su potencialidad de reincorporación

como materia prima para la fabricación de nuevos productos, este proceso

tambin llamado reciclaje puede constar de varias etapasB procesos de

tecnolog&as limpias, reconversión industrial, separación, recolección selectiva

acopio, reutili!ación, transformación y comerciali!ación#

• R.*.+26# 'cción y efecto de recoger y retirar los residuos sólidos de uno o

varios generadores efectuada por la persona prestadora del servicio# En esta

etapa el PGIRS se encarga de verificar "uien y como est aciendo la

recolección de residuos "ue cumplan con todas la leyes vigente sobre el

proceso de recolección de residuos sólidos#

• T5%6/458.# /edios, instalaciones y accesorios utili!ados para efectuar la

transferencia de los residuos sólidos desde el punto de recolección asta su

disposición final#

• D+/4/++26 :+6%*# Es el proceso de aislar y confinar los residuos sólidos en

especial los no aprovecables, en forma definitiva, en lugares especialmente

seleccionados y dise6ados para evitar la contaminación, y los da6os o riesgos a

la salud umana y al medio ambiente#

,-CLASIFICACION DE LOS RESIDUOS SOLIDOS

,--" S.;


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Residuos de comida y jard&n, Productos de papel= Productos de cartón> Plstico? 9auco y 9uero

7 De0tiles@ /adera Productos metlicos"! 4idrio"" Productos cermicos, ceni!a, rocas y escombros" uesos", 3tros

,-- S.;


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" 9omunes Peligrosos

,-,RESIDUOS PELIGROSOS

,-,-"- C*%/+:+%+26 0. */ 5./+01/ 4.*+;5//

5e acuerdo con el 5ecreto %1F1 de %, los residuos sólidos pueden clasificarse

de acuerdo con sus caracter&sticas f&sicas, "u&micas y biológicas enB

Residuos peligrosos

Son a"uellos residuos producidos por el generador con alguna de las siguientes

caracter&sticasB infecciosos, combustibles, inflamables, e0plosivos, reactivos,

radiactivos, voltiles, corrosivos yAo tó0icos< los cuales pueden causar da6o a la

salud umana yAo al medio ambiente# 's& mismo se consideran peligrosos los

envases, empa"ues y embalajes "ue ayan estado en contacto con ellos# Se

clasifican enB

Residuos Infecciosos o de Riesgo iológico

Son a"uellos "ue contienen microorganismos patógenos tales como bacterias,

parsitos, virus, ongos, virus oncognicos y recombinantes como sus to0inas,

con el suficiente grado de virulencia y concentración "ue pueda producir una

enfermedad infecciosa en uspedes susceptibles#

Dodo residuo ospitalario y similar "ue se sospece aya sido me!clado con

residuos infecciosos (incluyendo restos de alimentos parcialmente consumidos osin consumir "ue an tenido contacto con pacientes considerados de alto riesgo) o

genere dudas en su clasificación, debe ser tratado como tal# *os residuos

infecciosos o de riesgo biológico se clasifican enB


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• iosanitariosB Son todos a"uellos elementos o instrumentos utili!ados

durante la ejecución de los procedimientos asistenciales "ue tienen

contacto con materia orgnica, sangre o fluidos corporales del paciente

umano o animal tales comoB gasas, apósitos, aplicadores, algodones,

drenes, vendajes, mecas, guantes, bolsas para transfusiones sangu&neas,

catteres, sondas, material de laboratorio como tubos capilares y de

ensayo, medios de cultivo, lminas porta objetos y cubre objetos, laminillas,

sistemas cerrados y sellados de drenajes, ropas desecables, toallas

iginicas, pa6ales o cual"uier otro elemento desecable#

• 'natomopatológicosB Son los provenientes de restos umanos, muestras

para anlisis, incluyendo biopsias, tejidos orgnicos amputados, partes y

fluidos corporales, "ue se remueven durante necropsias, cirug&as u otros

procedimientos, tales como placentas, restos de e0umaciones entre otros#

• 9ortopun!antesB Son a"uellos "ue por sus caracter&sticas pun!antes o

cortantes pueden dar o rigen a un accidente percutneo infeccioso# 5entro

de estos se encuentranB limas, lancetas, cucillas, agujas, restos de

ampolletas, pipetas, lminas de bistur& o vidrio, y cual"uier otro elemento

"ue por sus caracter&sticas cortopun!antes pueda lesionar y ocasionar un

riesgo infeccioso#• 5e animalesB Son a"uellos provenientes de animales de e0perimentación,

inoculados con microorganismos patógenos yAo los provenientes de

animales portadores de enfermedades infectocontagiosas#

Residuos :u&micos

Son los restos de sustancias "u&micas y sus empa"ues o cual"uier otro residuo

contaminado con estos, los cuales, dependiendo de su concentración y tiempo de

e0posición tienen el potencial para causar la muerte, lesiones graves o efectos

adversos a la salud y el medio ambiente# Se pueden clasificar enB

• Hrmacos parcialmente consumidos, vencidos yAo deterioradosB Son

a"uellos medicamentos vencidos, deteriorados yAo e0cedentes de

sustancias "ue an sido empleadas en cual"uier tipo de procedimiento,


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dentro de los cuales se incluyen los residuos producidos en laboratorios

farmacuticos y dispositivos mdicos "ue no cumplen los estndares de

calidad, incluyendo sus empa"ues# *os residuos de frmacos, ya sean de

bajo, mediano o alto riesgo, de acuerdo con la clasificación del ane0o %,

pueden ser tratados por medio de la incineración dada su efectividad y

seguridad sin embargo en el citado ane0o se consideran viables otras

alternativas de tratamiento y disposición final# Respecto a los empa"ues y

envases "ue no ayan estado en contacto directo con los residuos de

frmacos, podrn ser reciclados previa inutili!ación de los mismos, con el

fin de garanti!ar "ue estos residuos no lleguen al mercado negro#

• Residuos de 9itotó0icosB Son los e0cedentes de frmacos provenientes de

tratamientos oncológicos y elementos utili!ados en su aplicación talescomoB jeringas, guantes, frascos, batas, bolsas de papel absorbente y

dems material usado en la aplicación del frmaco#

• /etales PesadosB Son objetos, elementos o restos de estos en desuso,

contaminados o "ue contengan metales pesados comoB Plomo, 9romo,

9admio, 'ntimonio, ario, &"uel, Esta6o, 4anadio, Jinc, /ercurio# Este

@ltimo procedente del servicio de odontolog&a en procesos de retiro o

preparación de amalgamas, por rompimiento de termómetros y demsaccidentes de trabajo en los "ue est presente el mercurio#

• ReactivosB Son a"uellos "ue por s& solos y en condiciones normales, al

me!clarse o al entrar en contacto con otros elementos, compuestos,

sustancias o residuos, generan gases, vapores, umos tó0icos, e0plosión o

reaccionan trmicamente colocando en riesgo la salud umana o el medio

ambiente# Incluyen l&"uidos de revelado y fijado, de laboratorios, medios de

contraste, reactivos de diagnóstico in vitro y de bancos de sangre#

• 9ontenedores Presuri!adosB Son los empa"ues presuri!ados de gases

anestsicos, medicamentos, ó0idos de etileno y otros "ue tengan esta

presentación, llenos o vac&os#

• 'ceites usadosB Son a"uellos aceites con base mineral o sinttica "ue se

an convertido o tornado inadecuados para el uso asignado o previsto


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inicialmente, tales comoB lubricantes de motores y de transformadores,

usados en ve&culos, grasas, aceites de e"uipos, residuos de trampas de

grasas#

Residuos Radiactivos

Son sustancias emisoras de energ&a predecible y continua (alfa, beta o de

fotones), cuya interacción con materia puede dar lugar a rayos K y

neutrones# Estos residuos contienen o estn contaminados por

radion@clidos, en concentraciones o actividades superiores a los niveles de

e0ención establecidos por la autoridad competente para el control del

material radiactivo, y para los cuales no se prev ning@n uso# Esos

materiales se originan en el uso de fuentes radiactivas adscritas a unaprctica y se retienen con la intención de restringir las tasas de emisión a la

biosfera, independientemente de su estado f&sico#

,-= MARCO LEGAL

,-=-"- C6/8+81+26 4*'8+% *+%6%#

*a 9onstitución Pol&tica determina en los art&culos F>, ; y en el numeral ; del

art&culo >., la obligación del Estado de proteger la diversidad del ambiente, de

prevenir y controlar los factores de deterioro ambiental y el dereco de todas las

personas a go!ar de un ambiente sano< igualmente establece como deber de las

personas y del ciudadano proteger los recursos culturales y naturales del pa&s y

velar por la conservación de un ambiente sano#

• Pol&tica de Gestión Integral de Residuos Sólidos, /inisterio de /edio 'mbiente, +>>;#

• Pol&tica acional de Producción /s *impia, /inisterio de /edio 'mbiente,

+>>;# Prevenir y minimi!ar eficientemente los impactos y riesgos a los seres

umanos y al medio ambiente, garanti!ando la protección ambiental, el


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crecimiento económico, el bienestar y la competitividad empresarial, a partir de

introducir la dimensión ambiental en los sectores productivos, como un desaf&o

de largo pla!o#

• *ey 2;; de +>>FB en el cual se reglamenta la inclusión de la empresa en el

plan de ordenamiento territorial en el municipio de Girón para mejor uso y

gestión del suelo en el "ue se encuentra ubicado#

• *ey F2% de %%B Por la cual se establecen nuevos pla!os para reali!ar,

adoptar y aplicar las estratificaciones socioeconómicas urbanas y rurales en el

territorio nacional y se precisan los mecanismos de ejecución, control y

atención de reclamos por el estrato asignado#

,-=- M%5 *.;%* /.5&++ 4>-B Garanti!ar la calidad del bien objeto del servicio p@blico y su

disposición final para asegurar el mejoramiento de la calidad de vida de los

usuarios#

• *ey %;1 de +>>1B modifica parcialmente la ley +-% de +>>-

• *ey 12% del %B Se modifica parcialmente la ley +-%, +-2 de +>>-< la ley %%2

de +>>. y la %;1 de +>>1

• *ey 1;> de %+B se modifica parcialmente la ley +-% de +>>-

• 5ecreto 1. de +>>1B

• 9ap&tulo +, t&tulo I4B se establecen las sanciones y las proibiciones para las

empresas prestadoras del servicio de aseo y los usuarios del servicio de aseo#

• 5ecreto ;>+ de %%B el cual se reglamenta el art&culo > de la ley 12% del

%, en lo "ue respecta a recolección, trasporte y disposición final de

residuos sólidos#


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• 5ecreto +F+2 de %%B reglamenta la ley +-% de +>>-, ley 12+ del %, ley

1;> de %+, en torno a la prestación de servicios p@blicos de aseo y el

decreto ley %;++ de +>>- y la ley >> de +>>2 en relación con la gestión integral

de residuos sólidos#

• 5ecreto ;2; de %.B modifica el 5ecreto +F+2 de %% sobre disposición final

de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones#

• 5ecreto ++- de %2B se modifica parcialmente el decreto +F+2 del %%, en

relación con la prestación del servicio p@blico de aseo, y la gestión integral de

residuos sólidos#

• 5ecreto +.. de %2B por medio del cual se modifica parcialmente el decreto

+F+2 de %% con respecto a la prestación de servicio p@blico de aseo y la

gestión integral de residuos sólidos#

• Resolución o#+>1 de %, e0pedida por el /inisterio de 5esarrollo

Económico, por la cual se adopta el Reglamento Dcnico del Sector de 'gua

Potable y Saneamiento sico L R'S

• 5ecreto %;++ de +>F-

• 'rticulo 21 Para la disposición o procesamiento final de las basuras se

utili!arn, preferiblemente, los medios "ue permitanB

Evitar el deterioro del ambiente y de la salud umana<

Reutili!ar sus componentes<

Producir nuevos bienes<

Restaurar o mejorar los suelos#

*ey >> de +>>2, 'rticulo ., funciones del /inisterio# umerales %, +, ++


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%) Regular las condiciones generales para el saneamiento del medio ambiente, y

el uso, manejo, aprovecamiento, conservación, restauración y recuperación de

los recursos naturales, a fin de impedir, reprimir, eliminar o mitigar el impacto de

actividades contaminantes, deteriorantes o destructivas del entorno o del

patrimonio natural<

+) 5eterminar las normas ambientales m&nimas y las regulaciones de carcter

general sobre medio ambiente a las "ue debern sujetarse los centros urbanos y

asentamientos umanos y las actividades mineras, industriales, de transporte y en

general todo servicio o actividad "ue pueda generar directa o indirectamente

++) 5ictar regulaciones de carcter general tendientes a controlar y reducir las

contaminaciones geosfrica, &drica, del paisaje, sonora y atmosfrica, en todo el

territorio nacional#

,-=-, M%5 *.;%* 5.;1*%+26 5./+01/ 4.*+;5//

• 5ecreto -F-+ del 2 de diciembre del %. del /inisterio de 'mbiente,

4ivienda y 5esarrollo Derritorial, Por el cual se reglamenta parcialmente laprevención y manejo de los residuos y desecos peligrosos en el marco de la

gestión integral#• 5ecreto %1F1 de %, emitido por el Presidente de la Rep@blica de 9olombia,

por el cual se reglamenta la gestión integral de los residuos ospitalarios y

similares#• 5ecreto +11> 5E %%# Por el cual se modifica parcialmente el 5ecreto %1F1

del %% de 5iciembre de %#

• 5ecreto +1>A%%# 5onde se estipulan las condiciones para el envasado,eti"uetado y dems &tems concernientes a la presentación de residuos

peligrosos• *EM -2 5E +>>;# Por la cual se dictan normas proibitivas en materia

ambiental, referentes a los desecos peligrosos y se dictan otras disposiciones#


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• 5E9RED3 C/ER3 %.F 5E %1 NPor el cual se adiciona el 5ecreto +1

de +>>- y se dictan otras disposicionesN• 5E9RED3 ;2; 5E %#Por el cual se modifica el 5ecreto +F+2 de %%

sobre disposición final de residuos sólidos y se dictan otras disposiciones#

• 5ecreto 2%+ de +>>># Por el cual se adopta el Plan acional de 9ontingenciapara atender eventos de derrame de idrocarburos, derivados y sustancias

nocivas• RES3*C9I3 C/ER3 -2 5E %F# Por la cual se establecen los

estndares generales para el acopio de datos, procesamiento, transmisión y

difusión de información para el Registro de Generadores de Residuos o

5esecos Peligrosos#• 5E9RED3 O/ER3 +--2 de %-# Por el cual se reglamenta parcialmente el

5ecretoley %;++ de +>F-, la *ey %.2 de +>>1, y la *ey -2 de +>>; enrelación con la prevención y control de la contaminación ambiental por el

manejo de plaguicidas y desecos o residuos peligrosos provenientes de los

mismos, y se toman otras determinaciones#• RES3*C9IQ +-% +F de julio de %1 7Por la cual se desarrolla parcialmente

el decreto -F-+ del 2 de diciembre de %., en materia de residuos o

desecos peligrosos8• RES3*C9IQ -.; 5E* %F 5E /'M3 5E %%# 7Por la cual se establecen los

re"uisitos, las condiciones y los l&mites m0imos permisibles de emisión, bajo

los cuales se debe reali!ar la eliminación de tierras yAo materiales similares

contaminados con plaguicidas, en ornos de producción de clin$er de plantas

cementeras8• RES3*C9IQ 3# >F 5E* 2 5E 39DCRE 5E %+ 7Por la cual se

establecen los re"uisitos, las condiciones y los l&mites m0imos permisibles de

emisión, bajo las cuales se debe reali!ar la eliminación de plsticos

contaminados con plaguicidas en ornos de producción de clin$er de plantas

cementeras8#• 5E9RED3 o# %;2 5E EER3 2 5E +>># Por el cual se reglamenta el

almacenamiento, manejo, transporte, distribución de combustibles l&"uidos

derivados del Petróleo y el transporte por carro tan"ues de Petróleo 9rudo#


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• 5ecreto -+%1 del %., por el cual se modifica parcialmente el decreto %1F1 de

%, modificado por el decreto %F12 de %+ y el decreto +11> de %%, sobre

la gestión integral de los residuos ospitalarios y similares#

,-> CONTENEDORES RECIPIENTES ADECUADOS

En un recipiente se depositan papeles usados y otros desperdicios# Puede

encontrarse tanto en lugares cerrados (oficinas, ogares, lugares de ocio) como

en el e0terior (par"ues, pla!as, avenidas, etc#)#

Estos recipientes se ubican en lugares discretos pero accesibles para recoger los

papeles, envoltorios o desperdicios "ue son arrojados por las personas# Se

fabrican en materiales plsticos o metlicos y en muy diversos colores y modelos#

Generalmente, en el interior de la papelera se introduce una bolsa de basura para

no ensuciar el recipiente y facilitar su manejo#

Para lograr una separación adecuada en la fuente se necesita recipientes

adecuados los cuales constan con una identificación visual "ue permita "ue la

gente asocie el tipo de residuo a disponer en dico lugar#

ay gran variedad de colores, tama6os y formas seg@n los tama6os deseados, el

residuo a alojar, el gusto y la frecuencia de recolección de la misma#


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Hoto o# +B 4ariedad de recipientes "ue permiten la separación de los residuos en

la fuente#

Fuente: http://www.estra.com/catalogo/

*as especificaciones de los colores son ayudas visuales "ue permiten reali!ar la

asociación y fcil identificación#

En la Dabla o# + se da una descripción de las categor&as y sus respectivos

colores, lo ideal ser&a tambin trabajar con bolsas "ue tengan la misma

identificación ya "ue no se gana nada al separar en la fuente y recolectar diferentetipo de basura en el mismo color de bolsa y almacenarla temporalmente en el

mismo espacio#


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Dabla o# +B Identificación de los residuos por medio de colores#

HuenteB

AAlatinoamerica#ba0ter#comAcolombiaAserviciosAingenieriaambientalAsubApasos#tml

9omo todo ay mucas empresas "ue ofrecen m@ltiples propuestas en dise6o,

espacio comodidad y tama6os para este tipo de recipientes "ue resultan ser una

erramienta fundamental en el momento de generar una separación en la fuente la

cual previamente necesita una educación#

COLOR TIPO DE DESECHO

4ER5E 3bjetos ordinarios "ue no se pueden

aprovecar, como papel plastificado,

icopor o papel carbón#

GRIS9artón, papel, periódico o similares#

*'93Doda clase de vidrio limpio#

'JC*Plsticos como polipropileno, polietileno,

P49, bolsas, etc#

EGR3Elementos patológicos "ue provengan del

cuerpo, como el producto de

amputaciones, muestras de laboratorio,

etc#

R33

'rt&culos "ue impli"uen riesgo biológico,

como gasas usadas en curaciones,

guantes de cirug&a y jeringas usadas#

9RE/'Residuos vegetales, restos de comida

preparada o sin preparar#


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Por ejemplo e0isten con soporte de pared o piso metlico pintado al orno fijo o

móvil, cenefa con te0tos informativos para la adecuada clasificación de residuos,

soporte para + o ms recipientes plsticos seg@n su capacidad, recipientes "ue se

encuentran comercialmente en el mercado de +, 2., .2 y +%+ litros de

capacidad#2

2 ttpBAATTT#disenolibre#comAproductosArecipientesPlasticos#tm


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=- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

'ctividades abr+1 abr+F abr% abr%. may+++# Introducción en la empresa%# Inspección del manejoactual de los residuos sólidosdentro de la empresa# 2# Ejecución del programa deresiduos solidos

-# Implementación delprograma de almacenamientode los residuos sólidos# .#9reación e implementaciónde nuevos programas dedisposición final de residuospeligrosos1# Informe final#


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>- METODOLOGÍA DIAGNOSTICO

!lasi"caci#n $e los resi$uos se %n sus

Tomar la $ensi$a$ $e los

&s arcir los

Tomar el eso total $e los

(eto$olo )a.

*omogeni+ar la


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? CARACTERIZACIÓN CUALITATIVA CUANTITATIVA DE LOS

RESIDUOS SÓLIDOS-

*a caracteri!ación "ue se reali!ó en la empresa 4illa Paola tiene como baseanali!ar f&sicamente el material "ue se genera en la instalación< tomando encuenta los procesos los "ue se lleva a cabo la ruta de los residuos sólidos comolo es la recolección ,almacenamiento, transporte (parte de la empresa) ydisposición final

Cna alternativa positiva "ue se vio en esta caracteri!ación es "ue la empresa nocuenta con un plan de gestión integral de residuos sólidos (PEGIRS), por estara!ón ofrece tanto al due6o como a los empleados una idea de lo "ue estgenerando y de eta manera implementar reducción y aprovecamiento de losdesecos< con el fin de fijar metas orientadas al manejo de los residuos#

*a caracteri!ación se reali!ó los d&as +F, %, %. del mes de abril de %+% donde

con los dems integrantes del grupo ejecutamos la recolección de los residuos

sólidos para proceder a pesar las bolsas , densidades de la basura y caracteri!ar

cada elemento encontrado , es importante recalcar "ue seg@n resolución +-.,

septiembre %1 de %2 la cual relata "ue para reali!ar cuarteo se debe tener un

peso de apro0imadamente .. $g entonces basados en la norma no se i!o el

cuarteo debido a "ue el peso de las bolsas fueron de +-#%;1 +1,-. , +F,+

respectivamente< como resultado final se obtuvieron diferentes materiales como B

plstico, icopor, papel iginico, residuos orgnicos, botellas, pet, de los cuales se

volvió a tomar el peso de la bolsas y la cantidad de cada tipo de residuo generado #


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?-" DATOS CARACTERIZACIÓN

DÍA: (artes 1, $eabril $e 2012

DÍA: -iernes 20 $eabril $e 2012

DÍA: (iércoles 2$e abril $e 2012

Nº DE BOLSAS: Nº DE BOLSAS: Nº DE BOLSAS: PESO TOTAL: +1#-.1 /g

PESO TOTAL: 1.0/g

PESO TOTAL:1,.01 /g

DENSIDAD: 102/gm3

DENSIDAD: 101/gm3

DENSIDAD: 1/gm3

RESIDUOS

PESO(kg)

RESIDUOS

PESO(kg)

RESIDUOS

PESO(kg)

P4AST5!6 11.7 P4AST5!6 12.7 P4AST5!6 12.8

PAP&4*595&5!6

0.23 PAP&4*595&5!6

;;; PAP&4*595&5!6

0.23

PAP&465!5A

;;; PAP&465!5A

;;; PAP&465!5A

0.28

6R9=& ;;;

6TR6S ;;; 6TR6S 6TR6S ;;;

TOTAL 1.1, TOTAL 1.88 TOTAL 1.,

PP! $el $)a (artes 1, $eabril $e 2012

PP! $el $)a -iernes 20 $eabril $e 2012

PP! $el $)a (iércoles 2 $eabril $e 2012

PPC= 0.,/gTraba?a$or@$)a

PPC= 0./gTraba?a$or@$)a

PPC= 0.,2 /gTraba?a$or@$)a

N8%# ' estas densidades, ya se les resto a la masa el peso del balde vac&o U + $g


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0

000

10000

1000

Kg vs Residuos

abr@1, abr@20 abr@2


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7 METODOLOGÍA DIAGNOSTICO

!lasi"caci#n $e los resi$uos se %n sus

Tomar la $ensi$a$ $e los

*omo eni+ar la

&s arcir los

Tomar el eso total $e los

(eto$olo )a.


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DIAGNÓSTICO

El primer paso para reali!ar un plan de gestión integral de residuos sólidos, esllevar a cabo un estudio en el cual nos permite evaluar el impacto, sobre el mediode las actividades umanas e industriales y as& poder saber el estado de partidacentrndonos en la organi!ación del proyecto#

El principal objetivo del diagnóstico, es indicarnos en el estado se encuentra laempresa av&cola villa Paola en cuanto al almacenamiento de sus residuos sólidosy su impacto en el medio ambiente#

'l reali!ar las caracteri!aciones nos pudimos dar cuenta, "ue esta empresa nocuenta con un cuarto de almacenamiento apropiado para dicos residuos# 'v&colavilla Paola genera residuos peligrosos los cuales son arrojados, a un botadero decielo abierto, el cual esta demarcado por una cerca en malla, pero se encuentramuy cerca de una "uebrada, la cual est siendo contaminada por la sangresegregada por las bolsas de platico#

'l tener claro este impacto negativo se procedió reali!ar un cuarto de

almacenamiento el cual cumpla con las normas del decreto ++- del %2#


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@ ANÁLISIS DOFA

D.+*+0%0./

Se identifican como las situaciones o carencias "ue limitan o iniben eladecuado desarrollo de los objetivos en sus diferentes componentes#

• o cuenta con un cuarto de almacenamiento residuos sólidos generados en

sus diferentes actividades, ni un cuarto de almacenamiento de reciclaje#

• o ay puntos de separación en la fuente#

• Gran parte del personal de la empresa no cuenta con una educación "ue lepermita determinar el manejo adecuado "ue se le debe implementar a losresiduos sólidos a la ora de acer su disposición final#

F58%*.9%/

Son las actividades y atributos internos y e0ternos "ue contribuyen yapoyan el logro de sus objetivos#

• *a disposición e inters de concienti!arse y capacitarse en el manejoadecuado de los residuos sólidos#


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• *a disposición del rea administrativa en el aspecto financiero ainvertir en capacitaciones o compra de recipientes para la selecciónde los residuos#

A.6%9%/

Se refieren a los eventos o ecos en el entorno "ue iniben, limitan odificultan el desarrollo de los objetivos tra!ados en este plan de gestión ypueden ser de tipo económico, social, institucional, pol&tico, tecnológico ycompetitivo#

• El personal de la empresa no reali!a una e0itosa separación en lafuente de los residuos sólidos generados#

• :ue en determinado momento se pierda el inters, el compromiso y la

voluntad de llevar a cabo los programas y actividades propuestas en

este plan de gestión#

O45816+0%0./

Eventos o ecos en el entorno podr&a facilitar o beneficiar su desarrollo, sise aprovecan de forma oportuna o adecuada y pueden ser de tipoeconómico, social, institucional, pol&tico, tecnológico y competitivo#

• uscar un espacio óptimo para disponer contenedores espec&ficos para larecolección y separación del material#

• 5arle un manejo adecuado a los residuos y concienti!ar al personal de laimportancia "ue tiene esto para la conservación de nuestro medioambiente# Se reali!a una labor multiplicadora en nuestra sociedad#

• *ogar "ue la empresa sea reconocida por el I93DE9 como una empresa

amigable para el medio ambiente, y pueda obtener un sello de calidadambiental, lo "ue incrementar&a su valor en el mercado#


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PROGRAMAS

-" PROGRAMA " DE RESIDUOS SÓLIDOS NO PELIGROSOS

O.8+&# Garanti!ar la gestión integral de los residuos sólidos no peligrososgenerados por la empresa 'v&cola 4illa Paola

M.8%B Implementar las medidas establecidas en este programa con el fin degaranti!ar la gestión integral de residuos sólidos#

I60+%05./#

V9umplir con los parmetros de almacenamiento y disposición final contempladosen el decreto +F+2 de %%#

E*..68 %:.8%0#

• 'gua

• Suelo

• Paisaje

C%1/% 0.* +4%8#*a generación de residuos sólidos no peligrosos

IMPACTOS

• 9ontaminación del suelo y el agua por manipulación y disposición inadecuadade los residuos no peligrosos#

'dición de residuos sólidos al suelo y posible fuente &drica cercana


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D./5+4+26#

En el funcionamiento de la empresa 'v&cola 4illa Paola Se generan residuosordinarios y peligrosos# Estos @ltimos sern tratados en otro programa y recogidospor una empresa especialista en el tratamiento de estos desecos# Por tanto, en

este programa, se darn las indicaciones para la gestión integral de los residuossólidos no peligrosos#

*os residuos sólidos no peligrosos se pueden clasificar comoB biodegradables,reciclables e inertes no reciclables#

- PROGRAMA CUARTO DE ALMACENAMIENTO

O.8+&# 5ise6ar un cuarto de almacenamiento

M.8%# implementar un cuarto de almacenamiento en el cual se pueda almacenar los residuos transitoriamente mientras el carro recolector dispones de ellos#

E*..68 %:.8%0#

• 'gua

• Suelo

• Paisaje

C%1/% 0.* +4%8#Implementar un cuarto de almacenamiento, para mitigar el impacto "ue se estocasionando al suelo en el botadero a cielo abierto


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"! PLAN DE CONTINGENCIA

El plan de contingencia se implementa con el fin de evitar cual"uier tipo deemergencia en la empresa av&cola villa Paola< el cual debe capacitar a dico grupode personas para cual"uier tipo de accidente o eventualidad# Para llevar a caboesta capacitación se debe a acer una selección de personas en las cuales debenir los encargados de la vigilancia y administrativos "uienes deben conocer muybien el funcionamiento A&'*% V+**% P%*%#

A&'*% V+**% P%*% debe contar con rutas de evacuación para la prevención desastres, incendios y primeros au0ilios#

*as siguientes l&neas de atención prestaran el servicio de ayuda para cual"uier tipo de emergenciaB

Polic&a nacionalB +%2

omberosB ++>

9ru! rojaB 2F12.+22


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""-CUARTO DE ALMACENAMIENTO PUNTOS ECOLOGICOS

""-" MATERIALES PARA UN CUARTO DE ALMACENAMIENTO DE

• %+; ladrillos +

• +2 W de cemento gris#

• +,12 m2 de arena

• %%,. m% Encape de

%V%

• varillas de W

• + $ilo de alambre negro

• ,2. m2 Driturado X

• + Rejilla de 27

• + sifón de 28 sanitario

• % tubos de 28 tipo

pesado

• +A2% Soldadura paraP#4#9

• +A2% *impiador P#4#9

• + bulto de cemento

blanco

• +puerta de %V,;


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""- PRESUPUESTO CUARTO DE ALMACENAMIENTO DE

• /aterial a utili!arB +,->,..

• /ano de obraB ;,

• 'ire acondicionado marca *G de > btuB F.,

C68.6.05./#• 2 9ontenedor clsico de +% litros# Y 1.#;>#

PRECIO TOTAL DE LA OBRA# >>>!

""-,- PUNTOS ECOLOGICOS

*os puntos ecológicos incluyenB 2 canecas de .2 litros, 2 recipientes plsticos, +estructura metlica y notación personali!ada# 4alor Y -#

Plan de gestión integral de residuos sólidos para la 'v&cola 4illa Paola en 'capulco (Santander)


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"-METAS

• Reali!ar campa6as de capacitación con los empleados y "ue ellos se

concienticen de los problemas ambientales causados si no se da un buenmanejo a los residuos generados#

• acer buen uso de los puntos ecológicos y saberlos distinguir por medio de

se6ales "ue les permita a los empleados acer lo correcto#

• o causar tanto impacto ambiental si se ace un buen uso de los residuos

generados, en una correcta separación de los residuos reducir&a la

problemtica de los vectores y dems problemas "ue genera laacumulación de basuras#



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",-CONCLUSIONES

• El dise6o de un sistema de gestión depende directamente de la y cantidad

de residuos orgnicos producidos por una la av&cola# *a cantidad de

residuos generados como el plstico se les dar una disposición final puesno tiene manera de ser recuperado#

• Para disminuir el da6o ambiental es necesario convencer y capacitar a los

empleados de la empresa de la importancia de acer una mejor separación de los residuos generados (orgnicos, el icopor y el plstico )#

• *a av&cola no cuenta con ning@n sistema de reciclaje ni separación de losdesecos generados durante los d&as de trabajo, todo es depositado en lasmismas sestas de basura#

• *a av&cola no cuenta con un cuarto de almacenamiento adecuado "ue les

permita a la compa6&a de aseo recoger los desecos generados por laempresa# Dodos van al mismo lugar a un tiradero acudiendo as& a la llegadade animales rededores y produciendo olores molestos para los empleados

de este lugar#

*a normativa ambiental es clara y relativamente completa, pero no es

rigurosa a la ora de e0igir a las empresas la implementación de planes de

gestión de residuos sólidos adecuados para reducir el impacto ambiental

negativo#



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"=-RECOMENDACIONES

• 9onstrucción de una unidad de almacenamiento adecuada refrigerada para

no permitir la molestia de olores#

• 'lmacenar los residuos de plstico y disponerlos a una empresa "ue les

pueda dar un lavado y uso adecuado#

• *os residuos generados por la oficina como son el papel sean reutili!ados#

• Implementar puntos ecológicos donde pueda clasificar los residuos

generados por la empresa entre el plstico icopor cartón y orgnico#



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">-BIBLIOGRAFÍA

/IISDERI3 5E '/IEDE, 4I4IE5' M 5ES'RR3**3 DERRID3RI'*,

Rep@blica de 9olombia# RES3*C9I3 Z +-., Septiembre %1 de %2#

Reglamento Dcnico 5el Sector 5e 'gua Potable M Saneamiento sico# R'S L%B Ditulo H

Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos /etropolitano

GESDIQ IDEGR'* 5E RESI5C3S SQ*I53S, D93'G*3CS# Ed# /cGraT ill# ++F

5E9RED3 ++- 5E %2 (mayo F)# Por el cual se modifica parcialmente el5ecreto +F+2 de %%, en relación con el tema de las unidades dealmacenamiento, y se dictan otras disposiciones, 'RD[9C*3 +#



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"?-ANEXOS

"?-" CARACTERIZACIÓN

"?- PLANTA FISICA



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"?-, DISPOSICIÓN FINAL DE LOS RESIDUOS



42/47

"?-= CARACTERIZACIÓN

RESC*D'53 5E* PRI/ER 5['



43/47



44/47

SEGC53 5[' 5E 9'R'9DERIJ'9IQ



45/47



46/47

DER9ER 5[' 5E 9'R'9DERIJ'9IQ



47/47

E*E/ED3S 5E DR''3

Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos Para La Avícola Villa Paola en Acapulco (Santander)

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