otrosterritoriosmiradas diversas • opiniones distintas • situaciones diferentes

PUBLICACIÓN DIGITAL DEL PARQUE NACIONAL PIZARROAÑO DOS • NÚMERO SEIS • ENERO DE 2010

PARQUE NACIONAL PIZARRO

• Carteles para Pizarro

• Arboleda en la Quebrada de Humahuaca

• Los trabajadores hicimos nuestro balance

COMENTARIOS DE LIBROS

CONTRATAPA

Convocatoria a la Conferencia Mundial

de los Pueblos sobre el Cambio Climático

y los Derechos de la Madre Tierra

INFORME ESPECIAL:

Salud y tierra

Escriben:Elena CorvalánAníbal Carbajo

José Carlos EscuderoGraciela Fernández

Luis Rosales

Historia de vida: Salvador Mazza

Medios de comunicación. Dengue,gripe porcina, epidemias y otras yerbas.Recuperación del conocimiento popular.El rol de la universidad pública.

equipo de trabajo de otros territorios/

La salud de la Madre Tierraeditorial/

por Eloy López

Elena Corvalán, Eloy López y Florencia Lance

contacto y suscripciones/pizarro@apn.gov.ar / (54-387) 4922243

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!

¡Hola amigo lector de Otros Te-

rritorios! Nuevo año, nuevos de-

seos, nuevos proyectos, nuevas ga-

nas y nuevos temas a desarrollar

en nuestros ámbitos de trabajo re-

feridos o direccionados a intentar

seguir re-planteando temas que tie-

nen que ver con nuestras formas

de intervenir u opinar desde la ins-

titución en la que nos

desempañamos: la Administración

de Parques Nacionales.

Los temas de investigación y aná-

lisis que abordamos desde este Bole-

tín tienen también para este su se-

gundo año, ese principio y esa in-

tención para nuestro equipo de tra-

bajadores y la aplicación del mis-

mo en nuestro ámbito de competen-

cia. Y, desde ese pequeño espacio,

intentar llegar al compañero o com-

pañera de otro lugar en su

cotidianidad con este pensamiento

e intención de juntar lenguajes y

convicciones comunes para desa-

rrollar líneas de acción que preten-

demos sean más abarcadoras, más

contextualizadas con la regiones

próximas y las más lejanas al área

de labor (me refiero a las provin-

cias y países vecinos) y más reales

de lo que solamente nos muestra el

lugar en el que nos toca trabajar.

El primer tema que abordaremos

para este año es tierra y salud.

Tema necesario y urgente debido a

situaciones que consideramos con-

trarias a la salud de la tierra que se

siguen sucediendo en nuestro con-

texto de trabajo y que tienen direc-

ta injerencia con otra parte o sector

opositor de la realidad de nuestro

país. Tenemos como referencia in-

mediata para abordar este tema la

última y vergonzosa reunión que se

desarrolló en Copenhagen en donde

los países más pudientes y adinera-

dos que han saqueado los recursos

naturales del planeta, no quieren

reconocer esa deuda ambiental,

climática e histórica que tienen con

los países en vía de desarrollo y sus

comunidades originarias y campe-

sinas; quienes siguen soportando po-

breza extrema, abruptos cambios de

temperaturas, desconocidos com-

portamientos de los pocos recursos

naturales que quedan en sus zonas

de subsistencia, falta o exceso de

agua y escasas posibilidades de de-

sarrollo local en base a sus formas

debido a la agobiante presión que

ejerce el capitalismo sobre ellos para

poder sobrevivir unos días más en

base a mal vender un árbol y un

animal silvestre que le signifique un

poco de yerba, pan y líquido para

consumir el día.

Seguramente habrá otras ideas

y conceptos de lo que proponemos

hoy como la salud de la tierra. La

que nosotros queremos poner en

ideas en este Boletín es la que tiene

que ver con una convicción lati-

noamericana de pueblos indígenas

y campesinos seguramente en cer-

canías o dentro de nuestras áreas

de trabajo. La salud de la Madre

Tierra con justicia climática, con

respeto por el otro en base a los de-

rechos humanos, con la solidaridad,

con la necesidad de tomar acciones

urgentes para reestablecer la armo-

nía con la Madre Tierra y que la

humanidad y nuestros hijos tengan

una nueva posibilidad de asegurar

su vivir bien para los días que vie-

nen.

La salud de la Madre Tierra debe

ser necesariamente integral, con

yuyos curativos, con manifestacio-

nes populares, con las comunidades

académicas generando ciencia a

favor del vivir bien y principal-

mente con debates y acuerdos en-

tre los gobiernos, los políticos, las

instituciones, las comunidades in-

dígenas, campesinas y urbanas

para acordar un proyecto de Decla-

ración Universal de los Derechos de

la Madre Tierra como lo está propo-

niendo en su convocatoria para

abril de este año en Cochabamba ,

el presidente de la República de Bo-

livia, Evo Morales Ayma. Espero

disfruten este número y segura-

mente nos encontraremos en los co-

mentarios posteriores a su lectura.

Un abrazo.

parque nacional pizarro/ carteles para el pueblo

Capacitación y producción

DESDE FIN DE AÑO el pueblo

de General Pizarro, en el departa-

mento Anta, cambió en parte su

aspecto: vecinos que participa-

ron de una capacitación realiza-

da por el Parque Nacional Pizarro

colocaron carteles de señaliza-

ción en dependencias públicas y

establecimientos educativos.

El 7 de diciembre se realizó en

General Pizarro un Taller de Ca-

pacitación en Cartelería organi-

zado por el Parque Nacional

Pizarro. El trabajo concluyó con

la realización de los carteles que

se colocaron a fines de año.

Del taller participaron repre-

sentantes de instituciones educa-

tivas y de otros organismos del

medio: el Colegio Polimodal Ru-

ral Nº 5151 "General Pizarro", la

Escuela 20 de Febrero Nº 4052,

el Jardín de Infantes "Garabato",

el Centro de Salud y el Destaca-

mento Policial.

Por el Colegio Polimodal asis-

tieron el docente Abraham Ro-

jas y los estudiantes Mariano

Herrera y Martín Cuéllar; por la

Escuela y el Jardín concurrió la

docente Deysi Chazarreta. Por el

Centro de Salud asistió la médica

Mirta Sandoval, y por el Desta-

camento Policial fueron la

subcomisaria Isabel Flores y el

agente Naranjo.

La capacitación estuvo a cargo

de los guardaparques Javier Pa-

lacios, Mario López y Berna

Villagómez, del Parque Nacional

Calilegua. El temario de la capa-

citación incluyó teoría sobre por

qué y para qué se debe hacer

cartelería; indicaciones sobre los

tipos y características de la ma-

dera a utilizar, el mantenimiento

de los carteles; las herramientas

útiles para realizar carteles.

El 29 de diciembre los

guardaparques Soledad Rojas,

Eloy López (encargado de Parque

Nacional Pizarro), Javier Pala-

cios y Berna Villagómez y el se-

cretario de Gobierno municipal,

Víctor Hugo Escobar, colocaron

los carteles en el Destacamento

Policial, la municipalidad, el Cen-

tro de Salud, la Iglesia, el Colegio

Polimodal, la Escuela, el Jardín

de Infantes y en la manzana

institucional de la Administra-

ción de Parques Nacionales en

Pizarro.

Calar y pintar / dos momentos de gran concentración.

la capacitación estuvo a cargo de losla capacitación estuvo a cargo de losla capacitación estuvo a cargo de losla capacitación estuvo a cargo de losla capacitación estuvo a cargo de losguarguarguarguarguardapdapdapdapdaparararararquequequequeques Jas Jas Jas Jas Javier Pvier Pvier Pvier Pvier Palacios, Mario Lópealacios, Mario Lópealacios, Mario Lópealacios, Mario Lópealacios, Mario Lópezzzzzy Berna Vy Berna Vy Berna Vy Berna Vy Berna Viiiii llagllagllagllagllagómeómeómeómeómez z z z z e incluye incluye incluye incluye incluyó aó aó aó aó assssspectpectpectpectpectos tos tos tos tos teóriceóriceóriceóriceóricos,os,os,os,os,

prácticos y de mantenimiento de la carteleríaprácticos y de mantenimiento de la carteleríaprácticos y de mantenimiento de la carteleríaprácticos y de mantenimiento de la carteleríaprácticos y de mantenimiento de la cartelería

3 / diciembre 2009 / otros territorios / parque nacional pizarro / carteles para el pueblo

parque nacional pizarro/ arboleda en la quebrada

Arte y ambiente

DEL 21 AL 28 DE NOVIEMBRE

se realizó el Segundo Encuentro

de Cine Social en la Quebrada de

Humahuaca, Jujuy.

Allí el Parque Nacional Pizarro

estuvo invitado para participar

con propuestas de la campaña

Arboleda.

En dos jornadas distintas, tra-

bajadores del área protegida,

junto con artistas plásticos

salteños, se trasladaron a Tilcara

y a Humahuaca para realizar pro-

yecciones, talleres y compartir

con los niños diferentes expe-

riencias artísticas y educativas.

En Tilcara, se presentó en el

Teatro Municipal el audiovisual

sobre la campaña Arboleda. Lue-

go, se contaron cuentos de la

campaña "Parques Nacionales:

leelos, cuidalos, disfrutalos". Y,

a continuación, se invitó a los ni-

ños a pintar un cedro gigante es-

tampado en una tela. Este árbol

es el que había realizado Andrés

Sierra para la campaña. De esta

jornada participó la docente Luz

Vidal y la artista plástica Andrea

Fernández.

La segunda jornada fue en

Humahuaca. Luego de participar

de una radio abierta en la plaza

del pueblo, se contaron cuentos

en una ronda de niños. Al termi-

nar la lectura, se invitó a los pre-

sentes a pintar dos árboles que

los artistas Roly Arias y María

Laura Buccianti habían prepara-

do para la ocasión. Colaboraron

también Gabriela del Cid y

Lorena Rodríguez.

Lo producido fue colgado

como telón del concierto musi-

cal de cierre que se hizo en las

escalinatas del monumento cen-

tral del pueblo.

Durante la jornada de cine se

presentaron largos y

cortometrajes de diferentes rea-

lizadores independientes de

América latina y de nuestro país.

Uno de ellos fue "La dulzura", una

producción de alumnos de la es-

cuela San Martín de Porres, de

Libertador General San Martín

(Jujuy). Este audiovisual fue rea-

lizado en el marco de un taller de

producción que organizó en

2008 el Parque Nacional Pizarro

junto con el programa

audiovisual de la Dirección de

Interpretación de la APN. En el

mismo, Rómulo Carpinetti traba-

jó con los niños de la escuela en

la formación y producción de un

cortometraje sobre la vida de un

obrero azucarero.

El evento fue organizado por or-

ganizaciones de Tilcara y

Humahuaca, por la Secretaría de

Turismo y Cultura de Jujuy, y cuen-

ta con el apoyo del INCAA y de la

TAL (Televisión América Latina).

4 / diciembre 2009 / otros territorios / parque nacional pizarro / arboleda en la quebrada

Caminando, seguimosparque nacional pizarro/ los trabajadores hicimos nuestro balance

EL CINCO DE ENERO los tra-

bajadores del Parque Nacional

Pizarro se reunieron para hacer

una evaluación del trabajo reali-

zado en 2009 y elaborar el plan

de trabajo del 2010.

Del encuentro participaron el

encargado del Parque, Eloy

López, Florencia Lance, Soledad

Rojas, Abraham Rojas y Elena

Corvalán.

La actividad se desarrolló so-

bre cuatro ejes: las expectativas

de cada uno respecto de la re-

unión, los logros de 2009, los

problemas que se afrontaron ese

año y un balance de los cuatro

primeros años de trabajo.

Entre los logros, hubo coinci-

dencia en señalar las capacitacio-

nes, sobre comunicación popular,

sobre incendios y sobre

cartelería, cuya consecuencia fue

la colocación de carteles de seña-

lización en General Pizarro; el Pri-

mer Encuentro Argentino-Boli-

viano de Gestión Compartida de

Territorios; los avances en el pro-

ceso de consolidación de la Mesa

Interjurisdiccional; la publica-

ción del periódico El Ho'calaí y de

este bimestral digital Otros Terri-

torios; la realización de la cam-

paña Arboleda, de difusión de los

valores de los árboles nativos; la

continuidad de las reuniones de

la Comisión Asesora Local (CAL),

de la que participaron los más im-

portantes funcionarios de las

áreas ambientales de la provincia

y de la Administración de Parques

Nacionales.

También se destacó entre los

hechos positivos la incorpora-

ción de Abraham Rojas al equipo

de trabajo del Parque Nacional

Pizarro.

Para 2010 se establecieron

como desafíos mejorar los víncu-

los en el equipo de trabajo; la

concreción de un vivero de es-

pecies autoctónas; aumentar las

tareas de protección y

monitoreo de los lotes que por

convenio están afectados al área

protegida (se instalarán tachos

de basura, cartelería de señaliza-

ción, cartelería interpretativa, se

relevarán las sendas). Asimismo,

se realizará una infraestructura

mínima en la manzana

institucional de la Administra-

la actividad se desarrolló sobre cuatro ejes: la actividad se desarrolló sobre cuatro ejes: la actividad se desarrolló sobre cuatro ejes: la actividad se desarrolló sobre cuatro ejes: la actividad se desarrolló sobre cuatro ejes: laslaslaslaslasexpectativas de cada uno respecto a laexpectativas de cada uno respecto a laexpectativas de cada uno respecto a laexpectativas de cada uno respecto a laexpectativas de cada uno respecto a lareunión, los logros del 2009, los problemasreunión, los logros del 2009, los problemasreunión, los logros del 2009, los problemasreunión, los logros del 2009, los problemasreunión, los logros del 2009, los problemasque se afrontaron y un balance de los cuatroque se afrontaron y un balance de los cuatroque se afrontaron y un balance de los cuatroque se afrontaron y un balance de los cuatroque se afrontaron y un balance de los cuatroprimeros años de trabajoprimeros años de trabajoprimeros años de trabajoprimeros años de trabajoprimeros años de trabajo

ción de Parques Nacionales

(APN) en Pizarro, esto incluye la

construcción de una casilla y un

galpón para actividades múlti-

ples. En ese lugar también está

proyectada la concreción de un

parque temático con uso educa-

tivo y recreativo.

A nivel de comunicación popu-

lar, se continuará con el periódi-

co digital Otros Territorios, se

promoverá que el periódico El

Ho'calaí sea realizado por los pro-

pios habitantes de Pizarro, para

lo que se hará una capacitación.

También continuará la campaña

Arboleda; en radio se prevé rea-

lizar una coproducción con Ra-

dio Nacional Salta y concretar el

programa de radio en Pizarro.

5 / diciembre 2009 / otros territorios / parque nacional pizarro / balance de los trabajadores

salud y tierra/ bla, bla, bla, bla

Para pedestal,

no para sepulcro,

se hizo la tierra, puesto que

está tendida a nuestros pies.

José Martí

“CADA AÑO MUEREN más de

tres millones de menores de cin-

co años por causas y afecciones

relacionadas con el medio am-

biente. El medio ambiente es,

pues, uno de los factores que in-

fluyen de forma más decisiva en

el tributo mundial de diez millo-

nes de defunciones infantiles

anuales, y uno muy importante

para la salud y el bienestar de las

madres.” La cita, de la Organiza-

ción Mundial de Salud (OMS),

expone las consecuencias de la

acción de los seres humanos que

cualquiera puede ver con solo

adentrarse en la barriada salteña.

La civilización que domina esta

parte del mundo define la salud

como el “estado en que el ser or-

gánico ejerce normalmente todas

sus funciones”. Es una concep-

ción un tanto limitada, si se la

compara con la cosmovisión de

los pueblos originarios de lo que

hoy se llama continente ameri-

cano, que entiende la salud hu-

mana dentro de un contexto

ecológico amplio.

La tierra está viva, sostienen

distintas culturas originarias, y

comprende no solo el suelo que

habitamos especies animales y

plantas, sino que también abar-

ca la vida material que

interactúa con lo espiritual, todo

lo que conforma el espacio en el

que se mueve el ser humano. Por

eso, se debe mantener el orden

natural, bajo riesgo de sufrir en-

fermedades.

“Para los grupos indígenas,

como los mayas, la tierra está

viva, por lo tanto el hombre debe

alimentarla, compensándole en

reciprocidad lo que ha tomado

para su sustento, ya que de otro

modo ella se alimentará del cuer-

po y el espíritu del hombre,

enfermándolo y aún provocán-

dole la muerte”, recuerda Javier

Hirose López en su tesis de maes-

tría en Ecología Humana del Cen-

tro de Investigación y Estudios

Avanzados del Instituto Politéc-

nico Nacional de México, traba-

jo realizado bajo la dirección de

la antropóloga Betty Faust

Wammack.

Esta concepción explica que la

salud humana sea, en la

cosmovisión indígena, un fenó-

meno complejo que comprende

lo biológico, ecológico,

antropológico, social, cultural,

emocional y síquico.

“El concepto de salud en la me-

dicina maya incluye el cuerpo, la

mente y el espíritu (o concien-

cia), los que, considerados como

un todo, deben estar en equili-

brio entre un conjunto de cuali-

dades de carácter dual y opuesto

(frío/caliente, masculino/feme-

nino, derecha/izquierda) y pue-

den verse afectados por fuerzas

de diversa índole, que van desde

las de carácter 'divino' o espiri-

tual y los fenómenos naturales,

por Elena Corvalán

6 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / equilibrio perdido

la salud humana la salud humana la salud humana la salud humana la salud humana es, en la cosmovisión indígena,es, en la cosmovisión indígena,es, en la cosmovisión indígena,es, en la cosmovisión indígena,es, en la cosmovisión indígena,

un fenómeno complejo queun fenómeno complejo queun fenómeno complejo queun fenómeno complejo queun fenómeno complejo que comprende lo comprende lo comprende lo comprende lo comprende lobiológico, ecológico, antropológico, social,biológico, ecológico, antropológico, social,biológico, ecológico, antropológico, social,biológico, ecológico, antropológico, social,biológico, ecológico, antropológico, social,cultural, emocional y síquicocultural, emocional y síquicocultural, emocional y síquicocultural, emocional y síquicocultural, emocional y síquico

El equilibrio perdido

hasta las relaciones y las activi-

dades agrícolas”, reseña el

etnógrafo Alfonso Villa Rojas.

Orden natural rotoOrden natural rotoOrden natural rotoOrden natural rotoOrden natural roto

Los científicos concuerdan en

que los cambios climatológicos

que se están presentando en el

planeta se deben a una multipli-

cidad de factores, pero casi to-

dos confluyen en la incapacidad

del hombre para vivir con orden.

El crecimiento demográfico, la

urbanización no planificada, el

consumismo, el uso indiscrimina-

do de los recursos, la actividad in-

dustrial inescrupulosa son

indicadores de la falencia humana.

“El aire interior y exterior y el

agua contaminados, la falta de

saneamiento adecuado, los ries-

gos de toxicidad, los vectores de

enfermedades, la radiación

ultravioleta y los ecosistemas

degradados son factores ambien-

tales de riesgo importantes para

los niños, y en la mayor parte de

los casos para sus madres tam-

bién. En particular en los países

en desarrollo, los riesgos y la

contaminación ambientales con-

tribuyen de manera muy impor-

tante a la mortalidad, la

morbilidad y la discapacidad in-

fantiles asociadas a las enferme-

dades respiratorias agudas, en-

fermedades diarreicas,

traumatismos físicos,

intoxicaciones, enfermedades

transmitidas por insectos e infec-

ciones perinatales. La mortalidad

y la morbilidad infantiles debidas

a causas como la pobreza y la

malnutrición también van aso-

ciadas a modalidades

insostenibles de desarrollo y a la

degradación del medio ambiente

urbano o rural.” Advierte, una

vez más, la OMS.

Dada la incidencia de los con-

taminantes en la salud humana,

la OMS estableció niveles tolera-

bles, y emitió directrices con el

fin de que los países realicen ac-

ciones para tratar de reducir el

nivel de contaminación del aire,

del agua y el suelo.

El indiscriminado uso de com-

bustibles fósiles incide directa-

mente sobre la calidad del aire.

Las napas subterráneas de agua

están siendo más afectadas por

las actividades industriales y

agropecuarias, en este último

caso, por el uso de herbicidas

como el glifosato.

El 63 por ciento del total de ener-

gía producida actualmente en el

planeta proviene de combustibles

fósiles; el 19 por ciento, de fuentes

hidroeléctricas y el 17 por ciento,

de centrales nucleares. Organiza-

ciones ecologistas proponen el re-

emplazo de los combustibles fósi-

les por fuentes de energía limpias

o no convencionales, la energía

solar, la energía eólica, la biomasa,

que deberían ser utilizadas de ma-

nera combinada.

Aire públicoAire públicoAire públicoAire públicoAire público

Según cálculos de la OMS, la con-

taminación atmosférica provoca al

año cerca de dos millones de

muertes prematuras en el mundo.

Más de la mitad de estos decesos

ocurre en los países en desarrollo.

7 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / equilibrio perdido

en los países en desarrollo, en los países en desarrollo, en los países en desarrollo, en los países en desarrollo, en los países en desarrollo, los riesgos y lalos riesgos y lalos riesgos y lalos riesgos y lalos riesgos y lacontaminación ambientales contribuyencontaminación ambientales contribuyencontaminación ambientales contribuyencontaminación ambientales contribuyencontaminación ambientales contribuyende manera muy importante de manera muy importante de manera muy importante de manera muy importante de manera muy importante a la mortalidad,a la mortalidad,a la mortalidad,a la mortalidad,a la mortalidad,la morbilidad y la discapacidad infantilesla morbilidad y la discapacidad infantilesla morbilidad y la discapacidad infantilesla morbilidad y la discapacidad infantilesla morbilidad y la discapacidad infantiles

El aire es público, aunque no sea

reconocido así, y por lo tanto los

estados deberían tomar medidas

para proteger su calidad.

En octubre, en coincidencia

con la publicación de sus nuevas

Directrices sobre la calidad del

aire, la OMS llamó a los gobier-

nos de todo el mundo a que me-

joren la calidad del aire de sus

ciudades para proteger la salud

de la población.

El organismo internacional se-

ñaló también que resulta impo-

sible controlar la contaminación

del aire debido a que muchos paí-

ses no cuentan con reglamenta-

ción en esta materia. Y, en los

casos que existe reglamentación,

suele ser variable y “no garanti-

zan debidamente la protección

de la salud humana”. Por eso emi-

tió, en octubre de 2006, las Di-

rectrices sobre la calidad del

aire, que “constituyen una base

científicamente sólida sobre la

que todos los países pueden ela-

borar sus propias normas y polí-

ticas de calidad del aire para me-

jorar la salud de la población”.

Ocurre que los contaminantes

atmosféricos no son estáticos, el

viento los traslada a regiones ale-

jadas y caen sobre la tierra en for-

ma de lluvia, así se contaminan

el suelo, los mares, los ríos, las

lagunas y hasta las napas de

aguas subterráneas. Un círculo

vicioso que hasta ahora no ha

podido ser roto.

Una larga lista de contaminan-

tes ensucian el aire: dióxido de

carbono, monóxido de carbono,

cuerpos orgánicos volátiles, plo-

mo, benzeno, benzoapireno,

amoniaco, ozono, dióxido de

azufre, dióxido de nitrógeno y

partículas en suspensión libera-

das por los combustibles fósiles.

Agua enfermaAgua enfermaAgua enfermaAgua enfermaAgua enferma

La contaminación del agua es

causante también de enfermeda-

des. Tanto incide el agua en la

salud ambiental que la OMS

“plantea que el acceso al agua

potable eliminaría una enorme

cantidad de enfermedades aso-

ciadas a la misma en deficiente

estado de potabilización”, re-

cuerda el docente e investigador

Lucio Yazlle, ex decano de la Fa-

cultad de Ciencias Naturales de

la Universidad Nacional de Salta

(UNSa).

Otro docente e investigador de

la UNSa, el licenciado en recur-

sos naturales Lucas Seghezzo,

añade que, según la OMS, la falta

de acceso al agua y el saneamien-

to están entre las grandes causas

de diarreas y otras enfermedades.

Estas afirmaciones adquieren

mayor significación si se tiene en

cuenta que “en Salta la mayor

parte de los cursos hídricos es-

tán contaminados, el río Arena-

les en los máximos niveles (…),

el dique Cabra Corral, Pilcomayo,

por mencionar algunos”, infor-

ma Yazlle.

El agua no potabilizada puede

tener organismos patógenos, o

restos de químicos y

agroquímicos. En el caso de Sal-

ta, recuerda Yazlle, en aguas

subterráneas se detectó conta-

minación con boro en la zona sur

de la ciudad y por la ruptura de

las cañerías que transportan lí-

quidos cloacales.

Junto a otros investigadores,

Seghezzo está haciendo una eva-

luación de todo el sistema de

manejo de agua en Salta: com-

prende la disponibilidad o no de

este recurso y el saneamiento

ambiental. Es la primera vez que

se hace un estudio de esta natu-

raleza en esta ciudad.

Seghezzo explica que la salud

tiene una vinculación directa

con el acceso al agua, lo que a su

vez, está vinculado con el lugar

en Salta la mayor parte de los cursos hídricosen Salta la mayor parte de los cursos hídricosen Salta la mayor parte de los cursos hídricosen Salta la mayor parte de los cursos hídricosen Salta la mayor parte de los cursos hídricosestán contaminados, están contaminados, están contaminados, están contaminados, están contaminados, el Río Arenales en losel Río Arenales en losel Río Arenales en losel Río Arenales en losel Río Arenales en los

máximos niveles, el dique Cabra Corral, Pilcomayo,máximos niveles, el dique Cabra Corral, Pilcomayo,máximos niveles, el dique Cabra Corral, Pilcomayo,máximos niveles, el dique Cabra Corral, Pilcomayo,máximos niveles, el dique Cabra Corral, Pilcomayo,por mencionar algunospor mencionar algunospor mencionar algunospor mencionar algunospor mencionar algunos

8 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / equilibrio perdido

donde se viva, porque hay una

inequidad en la prestación del

servicio dependiendo del nivel de

ingreso de los usuarios.

Para hacer este estudio se utili-

zan nueve descriptores o

indicadores de sustentabilidad

del agua, uno de ellos es la salud.

“No está claro cuáles son los

indicadores más precisos para

medir esta cuestión, pero uno

que está bastante claro es el tema

de las diarreas en sectores vul-

nerables desde el punto de vista

humano, generalmente se consi-

dera a los menores de cinco

años”, detalla el investigador.

TTTTTodo vinculaodo vinculaodo vinculaodo vinculaodo vinculadododododo

Las acciones de los seres huma-

nos pueden tener una acción di-

recta sobre la salud, pero tam-

bién una indirecta. “Por ejemplo,

los desmontes, hay una teoría

que indica que algunas enferme-

dades como el dengue se van a la

ciudad, porque al destruirse su

hábitat los insectos terminan

migrando hacia lo que le queda

que es la ciudad. Lo mismo pasa

con loa leishmaniasis, con el mal

de Chagas.” Explica Seghezzo.

Es, como lo aclara, un tema

complejo. Todo tiene que ver con

todo, tal como sostiene la

cosmovisión indígena. Los ex-

pulsados por la expansión agrí-

cola y la concentración de la pro-

piedad de la tierra van a vivir en

villas miseria sin el mínimo sa-

neamiento, allí se enferman. Pero

se enferman también los que

quedan viviendo cerca de los

grandes campos cultivados que

son fumigados con herbicidas e

insecticidas. “La cuestión de la

salud es un emergente a veces de

todas estas cuestiones, se detec-

tan problemas de salud cuando

aparecen enfermedades olvida-

das como el cólera por la cues-

tión de la pobreza”. Añade el in-

vestigador.

Seghezzo coincide con la

cosmovisión indígena cuando su-

braya que la cuestión territorial

conjuga la cuestión biofísica, cul-

tural, y “se manifiesta en cuestión

de salud para bien o para mal”.

A su vez, hay condiciones del

mercado internacional que favore-

cen las prácticas de concentración

de tierra, desmontes y sembrados

extensivos. “El precio de la soja no

se define acá. (…) Pero ese precio

termina incentivando la concen-

tración de la tierra, y los monocul-

tivos, y después tenés un proble-

ma de salud en Villa Soledad y cómo

después vinculás ese problema de

salud con el precio de la soja en

Shangai, pero sí hay una conexión.”

Es decir, es también una cuestión

de soberanía alimentaria.

Mortalidad infantil y ambienteMortalidad infantil y ambienteMortalidad infantil y ambienteMortalidad infantil y ambienteMortalidad infantil y ambiente• La diarrea causa la muerte de unos 1,6 millones de niños por año, principalmente debido al agua contami-

nada y a un saneamiento deficiente.

• La contaminación del aire en locales cerrados asociada a la utilización todavía generalizada de combusti-

bles de biomasa causa la muerte de casi un millón de niños al año, principalmente por infecciones respirato-

rias agudas. Las madres, que se encargan de cocinar o permanecen próximas al fogón después de haber dado

a luz, son quienes corren más riesgo de enfermedades respiratorias crónicas.

• El paludismo, cuya amenaza se puede exacerbar como consecuencia de un manejo y un almacenamiento

deficientes del agua, viviendas inadecuadas, deforestación y pérdida de biodiversidad, causa la muerte de

aproximadamente un millón de menores de cinco años, principalmente en África.

• Los traumatismos físicos no intencionales, que pueden estar relacionados con riesgos ambientales presen-

tes en el hogar o la comunidad, causan la muerte de casi trescientos mil niños por año; de ese total, sesenta

mil defunciones se atribuyen a ahogamiento, cuarenta mil a incendios, dieciseis mil a caídas, dieciseis mil a

intoxicaciones, cincuenta mil a incidentes de tránsito y más de cien mil a otros traumatismos no intencionales.

9 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / equilibrio perdido

salud y tierra/ los medios de comunicación

por José Carlos Escudero*

Negocios y desestabilizaciones

RECORDEMOS que la salud co-

lectiva es un fenómeno

multicausal: en ella pesan (de ma-

nera desigual, y se trata siempre

de dilucidar el peso relativo de

cada uno) una gran cantidad de

causas que pueden modificarla,

que provienen de los mundos físi-

co, biológico, psicológico y social.

La “sabiduría convencional”, el

arribismo académico, la derecha

ideológica y el concreto capita-

lismo tratan siempre de enfatizar

las causas que se pueden atribuir

a la fatalidad, a las propensiones

autodestructivas de los sujetos,

a su ignorancia, a su carencia de

cultura sanitaria o nutricional, a

su desidia.

Relacionado con lo anterior, la

idea puede sonar extraña, pero

creo que si en la televisión se pro-

hibieran las publicidades de ga-

seosas, comidas chatarra y me-

dicamentos de venta libre, y hu-

biera censura previa con base

científica a los programas de

divulgadores televisivos de te-

mas de salud, el nivel de la salud

colectiva argentina mejoraría

algo. Necesitamos en Argentina

una oferta televisiva mucho mas

variada que la actual, que en sa-

lud posibilite también la emisión

de mensajes opuestos a los ante-

riores, y a la vez que exista un

mayor control de los mensajes

antisalud que aparecen en la te-

levisión, algunos de los cuales

son directamente peligrosos, y

de los cuales hay muchos ejem-

plos.

Televisión y salud

¿Qué razones hay para funda-

mentar este planteo? La primera

razón es el tremendo poder de

penetración de la televisión para

moldear la subjetividad colecti-

va. Los productos que en ella se

anuncian son los que dan mayor

beneficio a sus fabricantes, gene-

ralmente los más baratos de pro-

ducir, y, en el campo de la salud-

nutrición, a la vez los que ofre-

cen una mayor cantidad de calo-

rías vacías, o de promesas de sa-

lud que no se cumplen. Además

su consumo empobrece relativa-

mente a las familias que deben

gastar en ellos un dinero que se

escatima a las compras más ne-

cesarias. En cuanto a los

divulgadores, es claro que en ge-

neral se les paga por sus auspi-

cios. El discurso de los

divulgadores suele aunar una vi-

sión alarmista y generadora de

paranoia de sus televidentes con

una oferta de productos y proce-

dimientos que no son los que la

ciencia recomendaría.

La segunda razón es que la te-

levisión comercial es en todo el

mundo cada vez más militante.

No solamente del estímulo de la

venta de mercancías, sino de la

construcción de una visión del

mundo que se corresponda a las

necesidades de legitimación del

capitalismo y a la paralela nece-

sidad de acotar, sabotear, y even-

si en la televisión se prohibieran lassi en la televisión se prohibieran lassi en la televisión se prohibieran lassi en la televisión se prohibieran lassi en la televisión se prohibieran laspublicidades de gaseosas, comidas chatarraspublicidades de gaseosas, comidas chatarraspublicidades de gaseosas, comidas chatarraspublicidades de gaseosas, comidas chatarraspublicidades de gaseosas, comidas chatarrasy medicamentos de venta libre, el nivel dey medicamentos de venta libre, el nivel dey medicamentos de venta libre, el nivel dey medicamentos de venta libre, el nivel dey medicamentos de venta libre, el nivel desalud colectiva argentina mejoraría algosalud colectiva argentina mejoraría algosalud colectiva argentina mejoraría algosalud colectiva argentina mejoraría algosalud colectiva argentina mejoraría algo

10 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / los medios de comunicación

tualmente derrocar a los gobier-

nos y movimientos sociales que

ven como peligrosos. Los dueños

de los medios y en general los

ideólogos del capitalismo son

mucho más sutiles en identificar

a sus verdaderos enemigos que

cierta progresía de clase media,

supuesta poseedora de dogmas

que reciben de diferentes evan-

gelios, que las hace colocar en la

bolsa común de enemigos a to-

dos los que difieren en algunos

puntos de sus verdades, o postu-

lan caminos diferentes hacia una

sociedad mas justa.

Ejemplos en curso de esta des-

estabilización mediática, sobre

todo televisiva, de movimientos

progresistas son el tratamiento

mediático de la pelea del gobier-

no argentino contra “el campo”,

y el papel de los medios en ella,

escamoteando y tergiversando

información y seduciendo a po-

líticos opositores para darles es-

pacio a cambio de que digan lo

que a los medios conviene; la

unanimidad del apoyo mediático

en Honduras a favor del derro-

camiento de un presidente demo-

cráticamente elegido; y –central

para la determinación de las po-

líticas de salud de Estados Uni-

dos– la desinformación

mediática norteamericana sobre

las tímidas propuestas

reformistas de Barack Obama

para mejorar el que es, relativa-

mente a su costo, el peor sistema

de salud del mundo. Estos son

ejemplos de la magnitud del po-

der que los medios poseen, y de-

bemos reflexionar, para desgra-

cia nuestra, que salud es para

ejercer terrorismo mediático un

blanco fácil, ya que está en el cen-

tro de las preocupaciones de la

población.

Las epidemias y los medios

Analicemos las recientes “epi-

demias” que han estado afectan-

do a la Argentina y al mundo y a

su tratamiento por los medios.

Con respecto a la epidemia de

dengue en nuestro país, fue infla-

da mediáticamente del principio

hasta el fin. Título de tapa de Cla-

rín: “hay casos autóctonos de

dengue en la Capital”. Comenta-

rio: ¿y qué? Argentina era uno de

varios países latinoamericanos

que sufrían la epidemia, el den-

gue es una enfermedad cuya

letalidad es baja y cuyas compli-

caciones son escasas.

Si el grupo Clarín y demás

desestabilizadores mediáticos

hubieran deseado cuestionar se-

riamente al gobierno nacional,

hubieran podido mencionar

vergüenzas reales: la altísima y

evitable mortalidad infantil, pre-

escolar y materna, el deterioro

del sistema de salud gratuito, la

falta de controles a medicamen-

tos, a la medicina de lucro en ge-

neral y a las obras sociales. Es ra-

zonable plantear que las políticas

de salud del actual gobierno es-

tán entre las peores de su gestión

global, una diferencia flagrante

con los aciertos en derechos hu-

manos, política internacional, el

exitoso default, el aumento a las

jubilaciones y los casi dos millo-

nes de nuevos jubilados, la

despenalización de ciertas drogas

y la adopción de la estrategia de

“reducción de daño” y tantas co-

sas más. El énfasis de los medios

en el dengue y su silencio ante los

problemas centrales de la salud

argentina revela el poco deseo del

establishment de que se haga un

análisis estructural de nuestra

mala salud colectiva, que está aso-

ciada a la poca justicia social, a la

débil redistribución positiva del

ingreso, a la poca intervención del

Estado y a la carencia de políticas

de Estado bien financiadas para la

salud estatal y gratuita. Que los

medios criticaran al Gobierno por

estas falencias además de por sus

conductas ante el dengue intro-

duciría un tema peligroso para

estos formadores y sus alianzas

políticas. Inclusive, su introduc-

ción obligaría a la oposición al go-

bierno a tener que pronunciarse,

a decir algunas palabras sobre

nuestra mala salud y sus causas,

tema que la oposición evita, no

sea cosa que deje de ser invitada

a la televisión.

el énfasis de los medios en el dengue y su silencioel énfasis de los medios en el dengue y su silencioel énfasis de los medios en el dengue y su silencioel énfasis de los medios en el dengue y su silencioel énfasis de los medios en el dengue y su silencio

ante los problemas centrales de la salud argentinaante los problemas centrales de la salud argentinaante los problemas centrales de la salud argentinaante los problemas centrales de la salud argentinaante los problemas centrales de la salud argentina

revela el poco deseo del establishmentrevela el poco deseo del establishmentrevela el poco deseo del establishmentrevela el poco deseo del establishmentrevela el poco deseo del establishmentde que se haga un análisis estructural dede que se haga un análisis estructural dede que se haga un análisis estructural dede que se haga un análisis estructural dede que se haga un análisis estructural denuestra mala salud colectivanuestra mala salud colectivanuestra mala salud colectivanuestra mala salud colectivanuestra mala salud colectiva

11 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / los medios de comunicación

La gripe porcina

Con la epidemia de gripe

porcina sucedió algo diferente,

muchísimo mayor y a escala in-

ternacional. En primer lugar,

apenas se ha mencionado que la

epidemia ha sido consecuencia

de la estrategia de la industria

alimentaria capitalista

globalizada de engordar anima-

les rápidamente, en malas con-

diciones de higiene, donde los

virus se recombinan, mutan y

luego infectan poblaciones hu-

manas. Elementos centrales del

paquete tecnológico de este en-

gorde son granos transgénicos,

que se destinan a alimentos ba-

lanceados, en los cuales la soja y

los fertilizantes y plaguicidas que

la acompañan son elementos

centrales, conformando de paso

una causa de daño ecológico tan

serio como la minería a cielo

abierto, hecho lamentable cuya

práctica en la Argentina con el ac-

tual Gobierno escandaliza a las

mismas almas bellas de izquier-

da desubicada –el jauretchiano

calificativo “cipaya” puede resul-

tar excesivo– que no dicen pala-

bra contra el daño ecológico

sojero, quizás porque identifican

a los capitalistas y rentistas

sojeros de la pampa húmeda con

los campesinos de Mao, o con las

familias agrarias rusas en la épo-

ca del Zar descriptas por

Chayanov. El mundo produce

hoy aproximadamente el doble

de los alimentos que necesita, la

desnutrición mundial aumenta

no porque se precise producir

más comida (se podría producir

bastante menos con menos des-

nutrición, si llegara a los homo

sapiens hambrientos) sino por-

que la pobreza crece y porque la

forma globalizada de producción

no son las granjas agrícolas de

escaso tamaño que producen

directamente alimentos de con-

sumo humano eficientemente

sino los latifundios de monocul-

tivo que producen forrajes que

consumirá un intermediario ani-

mal ineficiente y, lo estamos

viendo ahora, además peligroso.

La industria alimentaria tiene

gran poder político. Como dice

un informe reciente de GRAIN

(www.grain.org) “la experiencia

con la gripe aviar demuestra que

ni la OMS ni la Organización Mun-

dial de Sanidad Animal ni la ma-

yoría de los gobiernos van a asu-

mir una línea dura contra los

criaderos industriales…”. Esta

causa de la epidemia se soslayó

en todo el mundo y entre noso-

tros, y en nuestro país no esta-

mos discutiendo hoy el proble-

ma futuro que será consecuencia

de la rápida difusión de feed lots

para el ganado vacuno, lo que

aumenta el riesgo de epidemias

futuras.

La mayor parte de los medios

de comunicación internacional

de noticias pertenecen a países

anglosajones: Estados Unidos y

Gran Bretaña, sobretodo el pri-

mero. Resultó impactante, en el

año 2003, como se construyó

mediáticamente que Irak tenía

“armas de destrucción masiva”.

Las mentiras al respecto, cuyos

principales propaladores fueron

Bush y Blair, justificaron la inva-

sión de Irak, que hasta la fecha

ha producido una ocupación y

una suma de muertos, casi todos

civiles, de aproximadamente un

millón. No se encontraron esas

armas, y en los últimos años ha

aparecido una catarata de libros,

artículos y conclusiones de co-

misiones investigadoras, que de-

tallan la construcción de esa

enorme mentira. Para los inva-

sores esto no importa ya, las

autocríticas de los periodistas

la epidemia ha sido consecuencia de lala epidemia ha sido consecuencia de lala epidemia ha sido consecuencia de lala epidemia ha sido consecuencia de lala epidemia ha sido consecuencia de laestrategia de la industria alimentariaestrategia de la industria alimentariaestrategia de la industria alimentariaestrategia de la industria alimentariaestrategia de la industria alimentariacapitalista globalizada de engordar animalescapitalista globalizada de engordar animalescapitalista globalizada de engordar animalescapitalista globalizada de engordar animalescapitalista globalizada de engordar animalesrápidamente, en malas condiciones de higiene,rápidamente, en malas condiciones de higiene,rápidamente, en malas condiciones de higiene,rápidamente, en malas condiciones de higiene,rápidamente, en malas condiciones de higiene,donde los virus se recombinan, mutan y luegodonde los virus se recombinan, mutan y luegodonde los virus se recombinan, mutan y luegodonde los virus se recombinan, mutan y luegodonde los virus se recombinan, mutan y luegoinfectan poblaciones humanasinfectan poblaciones humanasinfectan poblaciones humanasinfectan poblaciones humanasinfectan poblaciones humanas

12 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / los medios de comunicación

que reconocen hoy que partici-

paban en la construcción de un

tinglado inventado y lo sabían

puede quizás aliviar sus concien-

cias, pero el hecho creado por

esas mentiras fue irreversible, y

los muertos no han resucitado.

Una deducción quizás algo pa-

ranoica de esto, es si no estamos

ante la gripe porcina en presen-

cia de un engaño a nivel mundial,

estimulado por los medios. La in-

dustria farmacéutica mundial está

en serios problemas. Algunos son

anteriores a la actual crisis, como

la escasa innovación de drogas,

los hechos delictuosos asociados

a los experimentos de campo con

poblaciones humanas y el paula-

tino vencimiento de las patentes

de muchas drogas redituables. La

crisis ha aumentado

exponencialmente los proble-

mas, pero algunos laboratorios

como Roche, Glaxo y Smith Kline

se encuentran con una bonanza

que no esperaban: la gripe

porcina ha logrado un gran au-

mento de la demanda de medica-

mentos antivirales con patentes

que ellos poseen. Estos medica-

mentos son comprados por los

Estados y luego son distribuidos

gratis… no a los pobres del mun-

do, sino a los cientos / miles de

millones de personas que padecen

/ puede que padezcan/ han esta-

do en contacto con gripe porcina.

Reflexionemos que un niño pobre

argentino que enferma de una en-

fermedad cuya prevención o tra-

tamiento depende de un medica-

mento al cual no ha tenido acceso

está victimizado, en parte, porque

no ha tenido el tino de enfermar-

se de gripe porcina, enfermedad

en la que, a fuerza de muchísimo

dinero gastado por el Estado, va-

rias lamentables condiciones de

privación no ocurren. A nivel

mundial, la gripe porcina es un

ejemplo perfecto de

desmercantilización asimétrica

de la salud: no se desmercantiliza

el acceso a los que más lo necesi-

tan, sino a los que se enferman de

algo cuya cura es un medicamen-

to con provisión privada y paten-

te vigente.

Preguntas y revelaciones

El desarrollo de la pandemia

mundial está revelando que la

gripe porcina tiene menos

letalidad que la habitual y, pese a

la poca información de que dis-

ponemos en nuestro país, pare-

ce que este año vamos a tener

menos muertes de esta nueva

gripe que el año pasado, con la

gripe estacional de entonces.

¿Cuánto de esta alarma sobre la

nueva pandemia ha sido preven-

ción normal ante un nuevo virus,

y cuánto ha sido construcción

mediática? ¿Por qué la prescrip-

ción universal de antivirales no

se acotó? ¿Porque la gente lo re-

clamaba? Recordemos como

construyen los medios el deseo

de productos de la sociedad de

consumo. ¿Por qué los países que

gastaron tanto dinero en com-

prar los antivirales no comenza-

ron al mismo tiempo a encarar la

producción estatal, previa re-

nuncia al pago de patentes, como

está normatizado interna-

cionalmente en emergencias sa-

nitarias? Todos hemos sido es-

pectadores de declaraciones de

expertos cuyas aseveraciones

son acordes con sus intereses

económicos ¿hasta qué punto no

se puede organizar esto de for-

ma múltiple, si el monto de di-

nero que se puede ganar es tan

grande?

estos estos estos estos estos medicamentos son comprados pormedicamentos son comprados pormedicamentos son comprados pormedicamentos son comprados pormedicamentos son comprados porlos Estadoslos Estadoslos Estadoslos Estadoslos Estados y luego son distribuidos gratis... no a y luego son distribuidos gratis... no a y luego son distribuidos gratis... no a y luego son distribuidos gratis... no a y luego son distribuidos gratis... no a

los pobres del mundo, sino los pobres del mundo, sino los pobres del mundo, sino los pobres del mundo, sino los pobres del mundo, sino a los cientos / milesa los cientos / milesa los cientos / milesa los cientos / milesa los cientos / milesde millones de personas que padecen /de millones de personas que padecen /de millones de personas que padecen /de millones de personas que padecen /de millones de personas que padecen /puepuepuepuepuede que pde que pde que pde que pde que paaaaadededededezzzzzcccccananananan / han e / han e / han e / han e / han essssstttttaaaaado en cdo en cdo en cdo en cdo en cononononontttttactactactactactooooo

con la con la con la con la con la gripe porcinagripe porcinagripe porcinagripe porcinagripe porcina

13 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / los medios de comunicación

El uso mediático de la salud

Para el futuro, es posible que

se haga cada vez más frecuente

el uso mediático de las epide-

mias, las alarmas sanitarias, la

existencia de medicamentos y

curas salvadoras, no solamente

para asegurar la rentabilidad del

capitalismo sino también su he-

gemonía por parte de medios que

aprovechan la fuerte sensibilidad

del imaginario colectivo a ame-

nazas a su salud; y a la existen-

cia, en ese mismo imaginario, de

las imágenes de las plagas y las

pestes conjuradas por remedios

milagrosos. Además, puede que

veamos de forma cada vez más

frecuente el revivir de esos mis-

mos peligros en la salud para

usarlos contra gobiernos que de-

seen mejorar las políticas de Es-

tado en el campo de la salud con

propuestas que no complacen al

capitalismo o que amenazan

crear un poder político que even-

tualmente pueda confrontarlo.

Cuando Alfonsín era presidente,

una tibia y luego abandonada

idea de regular a la industria far-

macéutica fue saboteada, entre

otras formas, por una campaña

de rumores que si Alfonsín tenía

éxito en Argentina no iba a ha-

ber insulina. Lo que esta suce-

diendo hoy en Estados Unidos

asusta: en ese país central, don-

de se supone que hay una socie-

dad civil razonablemente

sofisticada, las formas que ha to-

mado el esmerilamiento de las

moderadas propuestas de

Obama de mejorar un panorama

de salud que se agrava, es un mal

pronóstico de lo que puede pa-

sar en otros países. Que los me-

dios capitalistas están al servicio

del capitalismo es una tautología

y hay miles de ejemplos al res-

pecto. El cobro de retenciones al

“campo” por el gobierno argen-

tino –un impuesto progresivo,

moderado en comparaciones in-

ternacionales– despertó a un lo-

bby mediático que fue y es salva-

je. Si, en el futuro, se desea mejo-

rar la salud colectiva argentina,

la respuesta del lobby mediático

de la salud del lucro no va a ser

más medida.

*Médico, sanitarista y docente

universitario

Este artículo fue publicado

originalmente en

Emancipación Salud y

Educación

(www.emancipacionsye.com.ar)

14 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / los medios de comunicación

LUEGO DE LA EPIDEMIA de

dengue ocurrida en 2009, esta

enfermedad logró llegar a la con-

sideración especial de nuestros

funcionarios municipales y na-

cionales, de los medios de comu-

nicación y de la población. La

cantidad de casos ocurridos en

2009 excedió los valores acumu-

lados entre 1996 y 2008. El den-

gue había estado en la Argentina

en 1916 y probablemente antes.

Pero luego de la erradicación del

mosquito que lo transmite en la

década del 1960 había quedado

en el olvido.

La respuesta de los funciona-

rios fue desordenada, se intentó

ocultar la epidemia, y podía

oírseles decir cualquier cosa en

público y confundir conceptos

sobre el mosquito y la transmi-

sión de la enfermedad. Tal fue el

efecto de estos dichos que la Uni-

versidad de Buenos Aires sacó un

texto aclarando qué partes de las

afirmaciones eran correctas,

cuáles erradas y cuáles descono-

cidas hasta el momento por es-

pecialistas del tema. Ahí me in-

cluyo, ya que diferentes investi-

gadores del mosquito transmisor

del dengue y de la enfermedad

del dengue de la Facultad de Cien-

cias Exactas y Naturales decidie-

ron reunirse para escribir un tex-

to informativo sobre el dengue,

su transmisión y los diferentes

mitos en torno a ellos. Un hecho

que debería estar a la orden del

día de nuestras universidades se

salud y tierra/ la universidad al servicio del pueblo

por Aníbal Carbajo

Divulgación y vinculaciónmanifestaba: atender las necesi-

dades de la población. Y se re-

unían los investigadores depo-

niendo intereses particulares en

pos del bien común. El texto cu-

bre bastante bien la temática, y

puede consultarse en

http://exactas.uba.ar/

download.php?id=899

No quiero repetir contenidos

ahí expuestos, prefiero expla-

yarme sobre algunas experien-

cias que tuve por fuera de ese

documento.

En cuanto al vínculo entre au-

toridades y control de la enferme-

dad, en una ocasión fuimos invi-

tados un colega y yo a un munici-

pio para asesorar sobre el control

del mosquito Aedes aegypti, prin-

cipal vector del dengue en nues-

tro país. El municipio había fumi-

gado parques para controlar el

vector y nosotros le preguntamos

a los funcionarios por qué hacían

eso, cuando se sabía que el mos-

quito es doméstico (no se lo en-

cuentra en abundancia en los par-

ques) y además los productos quí-

micos pueden ser perjudiciales

para la salud. También que la fu-

migación debe reservarse para el

control de las epidemias y no para

la prevención. La respuesta fue

sorprendente; el motivo por el

cual fumigaban era por la presión

que ejercían los vecinos. Los fun-

cionarios sabían que no servía

para nada, y por ende fumigaban

para que la población quedara

tranquila. Otro ejemplo similar

fue el reparto de repelentes en la

frontera con Paraguay en momen-

tos en que había una epidemia en

ese país. Los funcionarios respon-

dían que la gente reclamaba los

repelentes, y por eso repartían,

para acallar los reclamos. A pe-

sar de conocer la absoluta

ineficiencia del uso de repelentes.

Primero uno se indigna. Luego

comprende la importancia de la

presión social. Por último entien-

de la fuerza que puede implicar

una ciudadanía formada, que co-

nozca el problema. Entonces con

estas anécdotas se entiende que

necesitamos ciudadanos que co-

nozcan de los problemas que pa-

decen y presionen a los funcio-

el motivo por el cual fumigaban era por la presión queel motivo por el cual fumigaban era por la presión queel motivo por el cual fumigaban era por la presión queel motivo por el cual fumigaban era por la presión queel motivo por el cual fumigaban era por la presión queejercían los vecinos. Los funcionarios sabían que noejercían los vecinos. Los funcionarios sabían que noejercían los vecinos. Los funcionarios sabían que noejercían los vecinos. Los funcionarios sabían que noejercían los vecinos. Los funcionarios sabían que no

servía para nada, y por ende servía para nada, y por ende servía para nada, y por ende servía para nada, y por ende servía para nada, y por ende fumigaban para quefumigaban para quefumigaban para quefumigaban para quefumigaban para quela población se quedara tranquilala población se quedara tranquilala población se quedara tranquilala población se quedara tranquilala población se quedara tranquila

15 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / la universidad al servicio del pueblo

narios para que hagan lo adecua-

do. Es una lástima que esta polí-

tica deba ser encarada desde los

ciudadanos y no desde el gobier-

no. Y que esté en nosotros fo-

mentar la información a la ciu-

dadanía en vez de que sea parte

de los planes de Gobierno. Pero

es lo que hay, o es lo que hay por

hacer.

Seguramente los gobiernos ten-

gan otras preocupaciones priori-

tarias y solo ante la presión res-

pondan a estas otras. Sería injus-

to no mencionar que las autori-

dades están ahora preocupadas

por resolver la problemática y

acuden a los especialistas para

asesorarse. Pero el año 2009

quedará como ejemplo doble (por

el dengue y la gripe porcina) de

que cuando la salud pública está

en jaque no avisa con el tiempo

suficiente. Hay que estar prepa-

rado; hay que prevenir. ¡Cuántos

otros ejemplos fuera de la salud

pública podrían ser análogos!

Sumemos que la formas de pre-

venir el dengue necesitan de la

actuación conjunta del gobierno

nacional, provincial, municipal y

de los ciudadanos; todos los ac-

tores. Basta una casa donde se

críe el mosquito para que pueda

haber transmisión en la manza-

na. Un baldío, un patio, una te-

rraza con chatarra. Y el único

modo de terminar con los cria-

deros es que todos seamos

concientes y participemos, pero

que seamos acompañados por las

autoridades.

Hace unas semanas participé en

un taller sobre dengue en un ba-

chillerato popular en la ciudad de

Buenos Aires. Se preparó con la

ayuda de investigadores del den-

gue y de sociólogos. Participaron

alumnos y docentes del bachille-

rato y se invitó a vecinos del ba-

rrio. La interacción fue muy bue-

na; con los aportes de todos pu-

dimos ver que solo con conocer

la problemática de la enfermedad

y su vector se podía deducir el

modo de controlarlos (o al me-

nos de minimizar sus riesgos).

Además observé que nada mejor

que la gente supiera qué debía

exigir a sus representantes (o

gobernantes). Por otro lado, de-

bido a las diferentes característi-

cas de cada barrio, solo sus veci-

nos pueden diagnosticar cual

podría ser, por ejemplo, el cria-

dero clave del mosquito. Los

equipos de expertos deben

interactuar con los vecinos, para

conocer sus costumbres, sus

usos, entre otros. Los gobernan-

tes coordinar las actividades, la

difusión y financiarlas.

Como conclusión, cuando em-

pezaba a poder hacer un hecho

de la divulgación de conocimien-

tos científicos, actividad que

siempre he valorado, aprendo la

diferencia entre divulgar conoci-

mientos y vincularse con la so-

ciedad. La divulgación es en un

solo sentido; la vinculación es en

ambos, integra, funde dos falsos

actores: científico y ciudadano.

Es más acorde con nuestro papel

compartido de ciudadanos.

aprapraprapraprendo la difendo la difendo la difendo la difendo la diferererererencia enencia enencia enencia enencia entrtrtrtrtre divulge divulge divulge divulge divulgarararararconocimientos y vincularse con la sociedad.conocimientos y vincularse con la sociedad.conocimientos y vincularse con la sociedad.conocimientos y vincularse con la sociedad.conocimientos y vincularse con la sociedad.La divulgación es en un solo sentido; la vinculación esLa divulgación es en un solo sentido; la vinculación esLa divulgación es en un solo sentido; la vinculación esLa divulgación es en un solo sentido; la vinculación esLa divulgación es en un solo sentido; la vinculación esen ambos, integra, funde dos falsos actores: científicoen ambos, integra, funde dos falsos actores: científicoen ambos, integra, funde dos falsos actores: científicoen ambos, integra, funde dos falsos actores: científicoen ambos, integra, funde dos falsos actores: científicoy ciudadanoy ciudadanoy ciudadanoy ciudadanoy ciudadano

16 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / la universidad al servicio del pueblo

AUNQUE NACIÓ EN UN lugar

donde el endémico mal de Chagas

no se expandió, Salvador Mazza

dedicó casi toda su vida a estu-

diar, y combatir, la

tripanosomiasis americana, tal el

nombre científico de la, por aquí,

tan conocida enfermedad. A su

trabajo se debe que el mal de

Chagas haya sido reconocido

como tal. Fue también su impul-

só el que posibilitó que se creara

una sociedad científica en el nor-

te argentino y se pusiera en mar-

cha la Misión de Estudios de Pa-

tología Regional Argentina

(MEPRA), que estudió las enfer-

medades infecciosas americanas,

se esforzó en difundir las buenas

prácticas sanitarias y llamó la

atención a los gobiernos sobre las

condiciones de pobreza que pro-

piciaban, y propician, la apari-

ción de estas enfermedades.

Mazza nació y pasó su infancia

en Rauch, en la provincia de Bue-

nos Aires. Falleció fuera del país,

mientras participaba de un con-

greso en Monterrey, México, el

9 de noviembre de 1946, aparen-

temente, víctima de la enferme-

dad que tanto había combatido.

Él y sus hermanos fueron la pri-

mera descendencia argentina de

los Mazza provenientes de Italia:

sus padres, Francesco Mazza y

Giuseppa Alfise, eran

inmigrantes sicilianos que vinie-

ron desde Palermo.

La salud pública argentina le

debe a la Escuela Naval Militar

salud y tierra/ historia de vida

por E. C.

Salvador Mazza

haber contado con los aportes de

Mazza: es que luego de estudiar

en el Colegio Nacional de Buenos

Aires, el adolescente Mazza in-

tentó ingresar a la Escuela Naval

Militar pero fue rechazado y ter-

minó inscribiéndose en la Facul-

tad de Ciencias Médicas de la

Universidad Nacional de Buenos

Aires.

La carrera de Mazza se inició

como inspector sanitario, pues-

to que ocupó mientras estudiaba

y desde el cual organizó campa-

ñas de profilaxis y vacunación en

la provincia de Buenos Aires.

Una vez obtenido el título de

médico, en 1910, se especializó

en microbiología clínica y

anatomopatología. Casi al mismo

tiempo desarrolló, junto al

bacteriólogo Rodolfo Kraus, una

vacuna antitifoidea de una sola

aplicación. Mazza se doctoró en

la misma Universidad de Buenos

Aires y fue nombrado

bacteriólogo del entonces Depar-

tamento Nacional de Higiene

En 1914, a los 28 años, se casó

con Clorinda Brígida Razori, su

compañera y asistente de por

vida.

Mazza fue también director del

laboratorio del lazareto (el hos-

pital donde se trataba a pacien-

tes con enfermedades infecciosas

y guardaban cuarentena los

inmigrantes) que hasta 1915 fun-

cionó en la Isla Martín García.

Desde 1916 fue profesor suplen-

te de la cátedra de Bacteriología

del doctor Carlos Malbrán, y pasó

a ser titular cuando este médico

renunció. Por esa época trabajó

brevemente, como teniente pri-

mero médico del Ejército, en la

modificación de la vacuna

antitífica que se inoculaba a los

conscriptos.

En 1916 realizó el primero de

una serie de viajes de estudio a

Europa y Africa.

17 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / salvador mazza

A su trabajo se debe que el mal de ChagasA su trabajo se debe que el mal de ChagasA su trabajo se debe que el mal de ChagasA su trabajo se debe que el mal de ChagasA su trabajo se debe que el mal de Chagashaya sido reconocido como tal. haya sido reconocido como tal. haya sido reconocido como tal. haya sido reconocido como tal. haya sido reconocido como tal. Fue también suFue también suFue también suFue también suFue también su

impulso el que posibilitó que se creara una sociedadimpulso el que posibilitó que se creara una sociedadimpulso el que posibilitó que se creara una sociedadimpulso el que posibilitó que se creara una sociedadimpulso el que posibilitó que se creara una sociedadcientífica en el norte argentino y se pusiera en marchacientífica en el norte argentino y se pusiera en marchacientífica en el norte argentino y se pusiera en marchacientífica en el norte argentino y se pusiera en marchacientífica en el norte argentino y se pusiera en marchala Misión de Estudios de Patología Regional Argentinala Misión de Estudios de Patología Regional Argentinala Misión de Estudios de Patología Regional Argentinala Misión de Estudios de Patología Regional Argentinala Misión de Estudios de Patología Regional Argentina

A su regreso, en 1920, fue nom-

brado director del laboratorio

central del Hospital Nacional de

Clínicas.

En 1923 viajó a Túnez, Francia,

para continuar sus estudios de

perfeccionamiento en el Institu-

to Pasteur, dirigido por el

bacteriólogo y entomólogo Char-

les Nicolle, Premio Nobel de Me-

dicina de 1928. Este es fue el ini-

cio de una amistad que benefició

al país. En 1925, de nuevo en la

Argentina, Mazza, ya como direc-

tor del laboratorio y del museo

del Instituto de Clínica Quirúrgi-

ca de la Facultad de Medicina de

la UBA, invitó a Nicolle.

Cuenta la historia que Nicolle

advirtió que las enfermedades

infecciosas eran tratadas de una

manera inadecuada en el país y

por eso ayudó a Mazza a fundar

un instituto para la investigación,

el diagnóstico y el tratamiento de

las enfermedades endémicas

americanas, especialmente las

del noroeste. Así surgió, en 1926,

la MEPRA, la institución más im-

portante que haya tenido el país

para ocuparse de las endemias y

que era popularmente conocida

como la Misión Mazza.

La MEPRA tenía su sede central

en Jujuy. Mazza logró que ade-

más se le equipara un laborato-

rio y hospital móvil, el E.600,

que estaba instalado en un tren

en el que se trasladó por toda la

red ferroviaria argentina y llegó

incluso a Bolivia y Chile. La

MEPRA difundía las novedades y

descubrimientos tendientes a la

cura o profilaxis de enfermeda-

des contagiosas.

Ese mismo año se fundó la So-

ciedad Científica de Jujuy, insti-

tución que realizó los primeros

diagnósticos de tripanosomiasis

americana y leishmaniasis cutá-

nea (ulceraciones en la piel) ame-

ricana en la Argentina.

En esta institución Mazza

retomó los estudios que el brasi-

leño Carlos Justiniano Chagas ha-

bía presentado en Buenos Aires en

1912, sobre el mal de Chagas, des-

cubierto por él en 1909, en el nor-

deste del país. Como había come-

tido errores parciales al describir

la sintomatología de la enferme-

dad, Chagas sufrió el descrédito

de la comunidad científica de en-

tonces, la que recién aceptó la

existencia de la enfermedad tras

los estudios realizados por la So-

ciedad Científica de Jujuy.

Actualmente el mal de Chagas

afecta a 24 millones de personas

en Latinoamérica y provoca 45

mil muertes al año. A pesar de esta

realidad, los sucesivos gobiernos

de la región le han retaceado apo-

yo a la lucha contra esta y otras

enfermedades infecciosas. El mal

de Chagas es considerada una en-

fermedad socioeconómica típica,

vinculada a la pobreza y al subde-

sarrollo, por la relación directa

que existe entre la proliferación de

la vinchuca, el insecto vector, y las

viviendas precarias. Mazza alertó

a las autoridades sobre esta rela-

ción, y las precarias condiciones

económicas, educativas e higiéni-

cas de las poblaciones rurales y

suburbanas del norte argentino,

pero no recibió apoyo oficial.

Sin embargo, la MEPRA sí llevó

a cabo acciones para combatir la

enfermedad. El equipo

interdisciplinario que la integra-

ba se ocupó de todas las patolo-

gías de la región, fueran huma-

nas o animales. Además de la in-

vestigación y la acción terapéu-

tica, ejercía la docencia y una ta-

rea de extensión universitaria. El

trabajo de la Misión obtuvo re-

conocimiento internacional.

En 1942 Mazza se contactó con el

escocés Alexander Fleming, el des-

cubridor de la penicilina, con el

propósito de organizar la produc-

ción de penicilina en la Argentina.

Un año después obtuvo la primera

producción argentina de este anti-

biótico. Sin embargo, el gobierno

de facto de la Revolución del 43,

que tuvo como primeros presiden-

tes a los generales Arturo Rawson

y Pedro Pablo Ramírez, le negó apo-

yo económico, a pesar de que la

producción extranjera de penicili-

na tampoco estaba disponible ya

que casi en su totalidad se utilizaba

para atender las necesidades de la

Segunda Guerra Mundial.

Ese desprecio por la salud de

los más pobres que ejercitaron

sucesivos gobiernos argentinos

fue también el que posibilitó que

tras la muerte de Mazza, en 1948,

la MEPRA, cuyo trabajo era ad-

mirado en el mundo, fuera ata-

cada desde ámbitos políticos e

institucionales y terminara por

cerrarse, en 1958. La mayoría de

su material investigativo y docu-

mental fue destruido.

18 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / salvador mazza

Ese desprecio por la salud de los más pobres queEse desprecio por la salud de los más pobres queEse desprecio por la salud de los más pobres queEse desprecio por la salud de los más pobres queEse desprecio por la salud de los más pobres queejercitaron sucesivos gobiernos argentinos fue tambiénejercitaron sucesivos gobiernos argentinos fue tambiénejercitaron sucesivos gobiernos argentinos fue tambiénejercitaron sucesivos gobiernos argentinos fue tambiénejercitaron sucesivos gobiernos argentinos fue también

el que hizo que su trabajo fuera atacado. el que hizo que su trabajo fuera atacado. el que hizo que su trabajo fuera atacado. el que hizo que su trabajo fuera atacado. el que hizo que su trabajo fuera atacado. La mayoríaLa mayoríaLa mayoríaLa mayoríaLa mayoríade su material investigativo y documentalde su material investigativo y documentalde su material investigativo y documentalde su material investigativo y documentalde su material investigativo y documentalfue destruidofue destruidofue destruidofue destruidofue destruido

salud y tierra/ recuperar el conocimiento popular

por GRACIELA FERNÁNDEZ

Y LUIS ROSALES

DESDE TIEMPOS REMOTOS

se utilizan especies vegetales con

fines medicinales. Para conocer

el tema, se investigó con alum-

nos toda la Escuela de Alternan-

cia de Valle Grande, Jujuy, sobre

estas especies. En la investiga-

ción se presentan las especies cu-

rativas más usadas, con sus ca-

racterísticas, propiedades y for-

mas de preparación.

Se recopiló información en la

comunidad de Valle Grande y en

la zona de influencia acerca de la

variedad de especies medicina-

les, sus usos frecuentes, enferme-

dades o dolencias que curan y

formas de preparación, para

compartir estos datos en forma

sistematizada tanto con las co-

munidades de base como con la

provincia y el país.

Para recabar información sobre

las especies vegetales útiles, se

repartieron encuestas para que

fuesen contestadas por el grupo

familiar. Se requirió, además, que

las respuestas estuviesen acom-

pañadas por “muestras”

(herbarios), con los nombres

vulgares de las plantas citadas en

las encuestas. Los datos solicita-

dos fueron: nombre de la planta,

enfermedad que cura, descrip-

ción, modo de utilizarla, partes

que se usan, preparación, luga-

res donde se la colecta, época del

año en que se efectúa la recolec-

ción, modo de colectarla y si se

usa en la actualidad, entre otros.

Valiéndose de las muestras

obtenidas se identificaron

botánicamente algunas de

las plantas mencionadas en

las encuestas y se colocó

su nombre específico con

ayuda de los asesores y

de textos especializados.

Se elaboró un detalle

de las plantas de la zona

citadas por su nombre

vulgar y el uso que le

da la gente de la co-

munidad.

Este trabajo sobre

aprovechamiento

de plantas medici-

nales surgió de la

necesidad de buscar una solu-

ción alternativa a la inaccesibili-

dad de la comunidad de Valle

Grande a los medicamentos de

uso frecuente y evitar la pérdida

del conocimiento popular sobre

estas especies por la falta de sis-

tematización de la información y

la pérdida progresiva de la iden-

tidad de la comunidad.

Hoy, la industria farmacéutica

ha evolucionado de tal manera

que los medicamentos se fabri-

can según procesos industriales,

obteniéndose la mayor cantidad

de fármacos. La materia ya no se

extrae totalmente de las plantas,

19 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / recuperar el conocimiento popular

Este trabajo surgió de la necesidad de Este trabajo surgió de la necesidad de Este trabajo surgió de la necesidad de Este trabajo surgió de la necesidad de Este trabajo surgió de la necesidad de buscar unabuscar unabuscar unabuscar unabuscar unasolución alternativa a la inaccesibilidad desolución alternativa a la inaccesibilidad desolución alternativa a la inaccesibilidad desolución alternativa a la inaccesibilidad desolución alternativa a la inaccesibilidad dela cla cla cla cla comunidaomunidaomunidaomunidaomunidad de Vd de Vd de Vd de Vd de Valle Gralle Gralle Gralle Gralle Grande a losande a losande a losande a losande a losmedicamentos de uso frecuente y evitarmedicamentos de uso frecuente y evitarmedicamentos de uso frecuente y evitarmedicamentos de uso frecuente y evitarmedicamentos de uso frecuente y evitarla pérdida del conocimiento popularla pérdida del conocimiento popularla pérdida del conocimiento popularla pérdida del conocimiento popularla pérdida del conocimiento popular

La botica delpueblo

pero se copia de ellas y se fabri-

can en el laboratorio.

Este trabajo revaloriza los cono-

cimientos ancestrales y realza la

cultura de los pueblos, fomentan-

do la comunicación entre padres

e hijos y alentando a que el cono-

cimiento popular no solo se trans-

mita de generación en generación

de una forma sistematizada.

Se trabajó partiendo de un pro-

blema: la pérdida progresiva del

conocimiento del uso de plantas

medicinales para combatir enfer-

medades y dolencias como prác-

tica alternativa.

Los jóvenes se plantearon las

siguientes hipótesis:

• El uso de plantas medicinales

ha disminuido con respecto al

pasado debido a la falta de siste-

matización de la información.

• El uso de plantas medicinales

está más arraigado en los ancia-

nos y adultos que en los jóvenes,

por la pérdida progresiva de la

identidad cultural.

Y los siguientes objetivos:

• Indagar acerca de las ideas,

conocimientos y prácticas de

curación que tiene la comunidad.

• Intentar evaluar las jerarquías

que la población asigna al uso de

plantas medicinales.

• Conocer las plantas medicina-

les más usadas, sus criterios de

aplicación, su preparación e in-

dicaciones.

Al finalizar este trabajo de in-

vestigación, se concluyó en que

es necesario continuar profun-

dizándolo, ya que resultó posi-

tivo tanto para la comunidad

como para enriquecer la

currícula escolar, ya que todo el

alumnado se ha visto

involucrado en las tareas de re-

colección de datos y especies y

se generó gran expectativa e in-

terés sobre el uso de las distin-

tas plantas medicinales con que

se favorece la flora local.

En cuanto a las hipótesis plan-

teadas al comenzar la investiga-

ción, concluimos en que la falta

de sistematización tiene un papel

fundamental en la disminución

del uso de estas especies.

El conocimiento popular siste-

matizado, estamos seguros, reva-

loriza y realza la cultura de los

pueblos. Consideramos que la

rica información que se transmi-

te de generación en generación,

es más rica aún cuando se puede

20 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / recuperar el conocimiento popular

La rica información que La rica información que La rica información que La rica información que La rica información que se transmite dese transmite dese transmite dese transmite dese transmite degeneración en generación generación en generación generación en generación generación en generación generación en generación es más rica aunes más rica aunes más rica aunes más rica aunes más rica aun

cuando se puede compartir con otros a través decuando se puede compartir con otros a través decuando se puede compartir con otros a través decuando se puede compartir con otros a través decuando se puede compartir con otros a través detrabajos como éstetrabajos como éstetrabajos como éstetrabajos como éstetrabajos como éste

compartir con otros a través de

trabajos como éste.

Apostamos a evitar la pérdida

progresiva del conocimiento del

uso de plantas medicinales para

combatir enfermedades y dolen-

cias como práctica alternativa y

la respuesta de la comunidad

toda es favorable, ha sido un tra-

bajo intenso y la gente apoya la

intención, sobre todo los jóvenes

que han tenido la oportunidad de

conocer por medio del diálogo

con su familia la importancia del

uso de plantas medicinales, so-

bre todo en el pasado, cuando

eran menos las posibilidades de

asistir a hospitales y era mayor

la inaccesibilidad a estos lugares.

Seguiremos trabajando en la do-

sificación y forma de uso de las

especies.

Agradecemos a todos los alum-

nos involucrados, a sus familia-

res y vecinos del pueblo, en es-

pecial a las alumnas Cecilia

Gutiérrez y Florencia Marcos

que defendieron este proyecto

en la Feria de Ciencias y Tecno-

logía Juvenil en las instancias re-

gional y provincial. Y si quiere

conocer más sobre la investiga-

ción, lo invitamos a acercarse a

la escuela.

Algunas de las plantas conocidas de la zona

A

B

c

D

F

G

H

L

NOMBRE VULGAR USO

Achicoria Fiebre intestinal, infecciones de la sangre

Ajenco Antiparasitario, estómago, hígado, infecciones de la sangre

Ajo Antiparasitario, quemaduras, mal aliento, dolor estomacal, infecciones, tensión arterial,

diabetes, elimina gases intestinales, regulariza la circulación de la sangre, antiséptico

Albahaca Estimulante, antiespasmódico, digestivo, estimula la secreción de la leche,

alivia afecciones de la boca, insecticida

Altea Fiebre, gripe

Anis Empacho, digestión

Apio Dolor de panza de bebé, diurético, estimulante, alivia enfermedades del riñón, vejiga e hígado

Arca Diarrea, empacho, resfrío

Arrayán Dolor de estómago, regula la menstruación

Barba de choclo Dolor de estómago, estreñimiento, riñones

Berro Pulmón, hígado

Borraja Tos, dolor de garganta, resfrío, gripe

Cala guala Riñones

Carqueja Caspa, hígado, regula la circulación de la sangre, infecciones urinarias, corrige la digestión,

riñones, antiparasitario, regula la tensión arterial, vesícula

Cáscara de tipa y resina Dolor de muelas, anestesia

Cebolla Dolor de oído

Cedrón Tos, corazón, dolor de cabeza

Chiyayo Dolores estomacales, gripe

Clavilla Tos

Cobollo de durazno Tos, fiebre

Cobollo de pino Tos

Cola de caballo Dolor de riñones, cistitis, infecciones urinarias, diurético, cáncer,

llagaduras de los pies, hígado, matriz, vesícula

Corpus Dolores lumbares

Cortadera (raíz) Fiebre, dolor de garganta, tos

Cuatro cantos Hígado, cálculos en la vesícula

Diente de león Dolores estomacales, cicatrizante, gases

Flor de pantea Llagas en la boca, calor intestinal, tos

Granada Diarrea

Hierba de ciervo Hígado, falseado (mala fuerza), gonorrea, ardor vaginal

Laurel Tos

Lazo lazo Alopecia

Leche de higo Verrugas

Llantén Hemorragias, cicatrizante, angina, combate infecciones urinarias,

cicatrizante en post operatorios, fiebre

21 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / recuperar el conocimiento popular

M

Ñ

O

P

Q

R

S

T

U

V

Y

22 / diciembre 2009 / otros territorios / salud y tierra / recuperar el conocimiento popular

Matico Heridas, úlceras, hígado

Menta Dolor de estomago, diarrea, baja la acidez de la yerba para mate

Molulo Fiebre, tabardillo, diarrea

Muña muña Afrodisíaco, dolor de estomago, empacho, hígado, constipación, calambres

Ñusco Fiebre, suavizante, dolor de cabeza

Orégano Gases, hígado, tos, catarro, dolor de ovarios, cólicos de riñones

Ortiga Sabañones, reuma, calambres

Paico Empacho, diarrea

Palán-palán Hemorroides, forúnculos

Paletaria Fiebre intestinal

Palo santo Susto, fiebre

Perejil Aliviar menstruaciones, alopecia

Pétalos de rosa Fiebre, susto, dolor de estómago, dolor de cabeza, tos

Petaquilla Para el frío, evitar que se orinen de noche

Piyaguay Purga

Poleo Dolor de estómago, resfríos, hígado

Queñua Dolor estomacal

Quilquina Dolores estomacales, post-parto

Quimpe Hemorroides, golpes, contusiones, hematomas, resfríos, angina, tos, fiebre

Raíz de brama Infecciones

Romero Blanquear dientes, hígado, golpes, contusiones

Ropa chico Calambres

Ruda Dolor de estómago, acidez, hígado, proteger de la envidia, reuma,

constipación, antiparasitario, combate los nervios

Saitilla Tos

Salvia Fiebre intestinal, tos, dolor de estómago

Santa Lucía Conjuntivitis, dolor de ojos, riñones

Sauco Hígado, resfrío o catarro

Soldaque Dolor de cintura, falseadura

Suico Dolores estomacales, tos

Tomillo Dolor de estómago

Toronjil Dolor de corazón, resfrío, tensión arterial

Tusca Cicatrizante, postoperatorio, picaduras de animales e insectos,

infecciones urinarias, reuma, hígado

Uña de gato Hígado

Uña de vaca Vesícula, infecciones de vesícula

Verbena Falseado, gripe, cicatrizante, combate infecciones

Yacón Diabetes

Yerba buena Dolor de estómago, hígado, digestión

¡Adentro!¡Adentro!¡Adentro!¡Adentro!¡Adentro!Millonarios, chacareros y perdedoresen la nueva Argentina rural

Autor: Rodolfo González ArzacInvestigación periodísticaEditorial Marea SRL, 2009 - Buenos Airesmarea@editorialmarea.com.arwww.editorialmarea.com.ar

El periodista Rodolfo González Arzac, que actual-mente integra la redacción del diario Crítica de laArgentina, muestra los cambios en el campo ar-gentino, dominado desde hace unos quince añospor los pools de siembra, los fideicomisos y laagricultura transgénica.El autor recorrió el país durante un año, desde laPampa Húmeda al extremo norte, donde se mani-fiesta la expansión agrícola para la soja, entrevis-tando a grandes empresarios de cultivos extensi-vos, como el príncipe de la soja, electo diputadonacional Alfredo Olmedo, y a los campesinos ypueblos originarios que se resisten a dejar sus tie-rras y a dejar de vivir de lo que en ellas producen.El libro retrata a los grandes empresarios, a losactores de la lucha planteada entre éstos y loscampesinos e indígenas, y el cambio del paisajerural y pueblerino con el avance de la fronteraagrícola.

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Disputas en América latina

Honduras hoyHonduras hoyHonduras hoyHonduras hoyHonduras hoyEl golpe - La resistencia

Autor: Mariano Saravia Investigación periodísticaEditorial Nuestra América, 2009 - Buenos Aireseditorial@nuestramerica.com.arwww.nuestramerica.com.ar

Actual director de contenidos de Radio NacionalCórdoba, Mariano Saravia cubrió en Honduras, enjulio y agosto de este año, las consecuencias delgolpe de estado que derrocó al presidente consti-tucional Manuel “Mel” Zelaya. En esa actividad diocuenta de los intentos de Zelaya por volver a supatria, la lucha de quienes resistieron, y aún resis-ten, el golpe, y la represión de los golpistas.La obra hace un repaso por la historia de AméricaLatina y las sucesivas dominaciones extranjerasque sufrió, a pesar de lo cual –o tal vez precisa-mente por eso– esta parte del continente ameri-cano es hoy “el único lugar del mundo donde es-tán poniéndose en discusión los nuevos modelospolíticos, ideológicos y hasta civilizatorios”.El libro plantea que Honduras es “clave en estarevolución continental”. Un país que estaba sien-do conducido “hacia la revolución de Morazán yBolívar”. Es que el presidente depuesto había in-cluido a su país en la Alianza Bolivariana para lospueblos de nuestra América (ALBA), y había ini-ciado un proceso de integración regional y de dis-tribución de la riqueza. Y advierte también que elgolpe de estado amenaza con extender la receta aotras naciones de América.

CONSIDERANDO QUE EL CAMBIO CLIMÁTICO REPRESENTA UNA REAL AMENAZApara la existencia de la humanidad, de los seres vivos y de nuestra Madre Tierra como hoy laconocemos;Constatando el grave peligro que existe para islas, zonas costeras, glaciares de los Himala-yas, los Andes y las montañas del mundo, los polos de la Tierra, regiones calurosas como elÁfrica, fuentes de agua, poblaciones afectadas por desastres naturales crecientes, plantas yanimales, y ecosistemas en general;Evidenciando que los más afectados por el cambio climático serán las más pobres delplaneta que verán destruidos sus hogares, sus fuentes de sobrevivencia y serán obligados amigrar y buscar refugio;Confirmando que el 75 por ciento de las emisiones históricas de gases de efecto invernade-ro se originaron en los países irracionalmente industrializados del norte;Constatando que el cambio climático es producto del sistema capitalista;Lamentando el fracaso de la Conferencia de Copenhagen por responsabilidad de los paísesllamados “desarrollados” que no quieren reconocer la deuda climática que tienen con lospaíses en vías de desarrollo, las futuras generaciones y la Madre Tierra;Afirmando que para garantizar el pleno cumplimiento de los derechos humanos en el sigloXXI es necesario reconocer y respetar los derechos de la Madre Tierra;Reafirmando la necesidad de luchar por la justicia climática;Reconociendo la necesidad de asumir acciones urgentes para evitar mayores daños y sufri-mientos a la humanidad, la Madre Tierra y restablecer la armonía con la naturaleza;Seguros de que los pueblos del mundo, guiados por los principios de solidaridad, justicia yrespeto por la vida, serán capaces de salvar a la humanidad y a la Madre Tierra; yCelebrando el día Internacional de la Madre Tierra,El gobierno del Estado Plurinacional de Bolivia convoca a los pueblos y movimientos socia-les y defensores de la madre tierra del mundo, e invita a los científicos, académicos, juristasy gobiernos que quieren trabajar con sus pueblos a la Conferencia Mundial de los Pueblossobre el Cambio Climático y los Derechos de la Madre Tierra a realizarse del 20 al 22 de abrildel 2010 en la ciudad de Cochabamba, Bolivia.La Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climático y los Derechos de laMadre Tierra tiene por objetivos:1) Analizar las causas estructurales y sistémicas que provocan el cambio climático y propo-ner medidas de fondo que posibiliten el bienestar de toda la humanidad en armonía con lanaturaleza.2) Discutir y acordar el proyecto de Declaración Universal de Derechos de la Madre Tierra.3) Acordar las propuestas de nuevos compromisos para el Protocolo de Kioto, y para proyec-tos de Decisiones de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climáticoque guiarán el accionar de los gobiernos comprometidos con la vida en las negociacionesde cambio climático y en todos los escenarios de Naciones Unidas, respecto a: deudaclimática, migrantes-refugiados del cambio climático, reducción de emisiones, adaptación,transferencia de tecnología, financiamiento, bosques y cambio climático, visión comparti-da, pueblos indígenas, y otros4) Trabajar en la organización del Referéndum Mundial de los Pueblos sobre el cambioclimático.5) Analizar y trazar un plan de acción para avanzar en la constitución de un Tribunal deJusticia Climática;6) Definir las estrategias de acción y movilización en defensa de la vida frente al CambioClimático y por los Derechos de la Madre Tierra.

EVO MORALES AYMAPresidente del

Estado Plurinacional de Bolivia

otros territorios / conferencia mundial en cochabamba

Los derechos de la Madre Tierra