NOMENCLATURA DE ALCOHOLES.

Profesor: Ing. David Borrego Jiménez.

Alumno: Kevin De León Maltos.

QUIMICA ORGANICA.

Universidad autónoma de Coahuila.

Facultad de Medicina U.T.

¿QUÉ ES LA QUIMICA ORGANICA?

Es la rama de la química que estudia una clase

numerosa de moléculas que contienen

carbono formando ENLACES COVALENTES

carbono-carbono o carbono-hidrógeno.

ALGUNOS GRUPOS FUNCIONALES SON:

ALCOHOLES.

CETONAS.

ETER, ALDEHIDOS, GRUPOS FUNCIONALES DEL BENCENO. ENTRE OTROS QUE DESPUES ESTUDIAREMOS.

¿QUE ENTENDEMOS POR ALCOHOLES?

SI LO UNICO QUE SE TE VINO A LA MENTE FUE ESTO:

¡NECESITAMOS PONER ATENCION A LA PRESENTACION!

¿QUE SON LOS ALCOHOLES?

SON:Compuestos orgánicos derivados del agua, donde uno de sus hidrógenos ha sido reemplazado por un

radical alquilo.

Su GRUPO FUNCIONAL es el –OH.* El GRUPO FUNCIONAL se nombra HIDROXI.

CLASIFICACION DE LOS ALCOHOLES.

SECUNDARIOS

PRIMARIOS

TERCIARIOS

Esta clasificación se basa en el tipo de carbono al cual está

unido el grupo –OH (HIDROXI).

ALCOHOLES PRIMARIOS.

PR

IMA

RIO

S1.- Son aquellos alcoholes en

los que el GRUPO (-OH) esta unido a un CARBONO

PRIMARIO.

EN OTRAS PALABRAS: UN CARBONO UNIDO A UN SOLO CARBONO.

EJEMPLO DE ALCOHOLES PRIMARIOS.

1. Los carbonos a los cuales está unido el grupo –OH (hidroxi) (rojos) están a su vez unidos a un solo carbono (azul).

2. Se denomina como ALCOHOLES PRIMARIOS.

¿Por qué SE DENOMINA COMO ALCOHOLES PRIMARIOS?

R= Porque esta unido a un solo CARBONO.

EJEMPLO:

CH3-CH2-CH2-CH2 -OH

INTERPRETACION.

ALCOHOLES SECUNDARIOS.

SE

CU

ND

AR

IOS

1.- Son aquellos alcoholes en los que el GRUPO (-OH) esta

unido a un CARBONO SECUNDARIO.

EN OTRAS PALABRAS: UN CARBONO UNIDO A DOS CARBONOS.

EJEMPLO DE ALCOHOLES SECUNDARIOS.

CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH3 OH

EJEMPLO.

INTERPRETACION.

1. Los carbonos a los cuales está unido el grupo –OH (hidroxi) (rojos) están a su vez unidos a DOS carbonos (azules).

2. Se denomina como ALCOHOLES SECUNDARIOS.

¿Por qué SE DENOMINA COMO ALCOHOLES SECUNDARIOS?

R= Porque esta unido a DOS CARBONOS.

ALCOHOLES TERCIARIOS.

TE

RC

IAR

IOS

1.- Son aquellos alcoholes en los que el GRUPO (-OH) esta

unido a un CARBONO TERCIARIO.

EN OTRAS PALABRAS: UN CARBONO UNIDO A TRES

CARBONOS.

EJEMPLO DE ALCOHOLES TERCIARIOS.

EJEMPLO.

CH3

CH3-CH2-CH2-C-CH2-CH3

OHINTERPRETACION.

1. Los carbonos a los cuales está unido el grupo –OH (hidroxi) (rojos) están a su vez unidos a TRES carbonos (azules).

2. Se denomina como ALCOHOLES TERCIARIOS.

¿Por qué SE DENOMINA COMO ALCOHOLES TERCIARIOS?

R= Porque esta unido a TRES CARBONOS.

ALCOHOLES DE IMPORTANCIA.

ALCOHOL METÍLICO O METANOL (CH3-OH)

• Líquido incoloro de olor agradable si es puro.• Muy soluble en agua.• Altamente tóxico, provoca ceguera e incluso la muerte si se

ingiere o aplica externamente.

PROPIEDADES:

• Se utiliza para desnaturalizar el alcohol etílico para hacerlo no potable.

• Como combustible y aditivo para gasolina, ya que su índice de

• octano es mayor al de la gasolina, además de que es más seguro y más limpio, por lo que contamina menos.

• Disolvente en la fabricación de barnices y pinturas...

USOS:

ALCOHOL ETÍLICO O ETANOL (CH3-CH2-OH)

PROPIEDADES:• 1.- Líquido incoloro de olor característico.• 3.- Muy soluble en agua.• 4.- Arde con flama luminosa..

USOS:• Disolvente industrial de grasas, aceites y resinas.• Desinfectante y antiséptico.• Se utiliza en la fabricación de bebidas alcohólicas.

PROPANOTRIOL O GLICERINA.

Es un polialcohol, o sea que tiene más de un grupo –OH en su

estructura. Su fórmula es:

CH2-CH-CH2

OH OH OH

Mas de un GRUPO –OH.

USOS:Fabricación de nitroglicerina y

resinas.

En la elaboración de cosméticos, cremas y algunos jabones.

Lubricante en productos farmacéuticos.

NOMENCLATURA DE LOS ALCOHOLES.

NOMENCLATURA COMUN.

NOMENCLATURA SISTEMATICA.

NOMENCLATURA COMUN.

REGLAS A SEGUIR:

Cuando el alcohol se deriva directamente de un grupo alquilo

que en su enlace libre tiene un grupo –OH.

REGLAS:

Utilizamos la palabra

ALCOHOL

El NOMBRE

DEL RADICAL.

La terminación

ICO.

ALCOHOL METILICO.

EJEMPLOS DE NOMENCLATURA COMUN.

CH3-OH

Localizamos el GRUPO FUNCIONAL HIDROXI (-OH)

1.- UTILIZAMOS la palabra ALCOHOL como nombre común.

2.- Agregamos el nombre del RADICAL, en este caso será un METIL.

3.- Por ultimo añadimos la terminación ICO.

R= ALCOHOL METILICO.

CH3-CH2- OH

Localizamos el GRUPO FUNCIONAL HIDROXI (-OH)

1.- UTILIZAMOS la palabra ALCOHOL como nombre común.

2.- Agregamos el nombre del RADICAL, en este caso será un ETIL.

3.- Por ultimo añadimos la terminación ICO.

R= ALCOHOL ETILICO.

CH3-CH2-CH2- OHLocalizamos el GRUPO FUNCIONAL HIDROXI (-OH)

1.- UTILIZAMOS la palabra ALCOHOL como nombre común.

2.- Agregamos el nombre del RADICAL, en este caso será un ETIL.

3.- Por ultimo añadimos la terminación ICO.

R= ALCOHOL N-PROPILICO.

NOMENCLATURA SISTEMATICA.

La terminación sistemática de los alcoholes es OL.

En mi opinión el alcohol es el más importante de los grupos funcionales que estudiaremos ya que se presenta frecuentemente en la QUIMICA ORGANICA.

La numeración debe iniciarse por el extremo más cercano al carbono que tiene el radical -OH (hidroxi) pero en la cadena deben incluirse todos los carbonos unidos a algún grupo funcional o al radical fenil.

¿COMO NOMBRAR ESTRUCTURAS?

EJEMPLO #1.- Escribe el nombre de la siguiente estructura.

REGLAS PARA NOMBRAR ESTRUCTURAS.

REGLA 1.- Identificamos los GRUPOS FUNCIONALES presentes en la cadena.

REGLA 2.- Seleccionamos la cadena principal que incluya los carbonos unidos al GRUPO FUNCIONAL.

REGLA 3.- Numerar la cadena INICIANDO por el extremo mas CERCANO al GRUPO FUNCIONAL mas importante.

En este caso el mas importante es el –OH.

REGLA 4.- Identificar los RADICALES ALQUILO.

REGLA 5.- NOMBRAR los sustituyentes por ORDEN ALFABETICO.

5-bromo-3-sec-butil-1-hexanol

EJEMPLO #2.

En este caso AGREGARE un RADICAL FENIL, solo por si alguna vez lo topan en una estructura.

FENIL

REGLA 1.- Identificamos los GRUPOS FUNCIONALES presentes en la cadena.

REGLA 2.- Seleccionamos la cadena principal que incluya los carbonos unidos al GRUPO FUNCIONAL.

REGLA 3.- Numerar la cadena INICIANDO por el extremo mas CERCANO al GRUPO FUNCIONAL mas importante.

En este caso el mas importante es el –OH.

REGLA 4.- Identificar los RADICALES ALQUILO.

REGLA 5.- NOMBRAR los sustituyentes por ORDEN ALFABETICO.

7-fenil-3-metil-4-octanol

¿COMO DESARROLLAR ESTRUCTURAS?

REGLAS PARA DESARROLLAR ESTRUCTURAS.

EJEMPLO: DESAROLLA LA SIGUIENTE ESTRUCTURA.

1-cloro-5-metil-2-n-propil-4-heptanol

REGLA 1.- Colocar CARBONOS, en este caso son 7.

REGLA 2.- Colocar el GRUPO FUNCIONAL –OH donde corresponde.

REGLA 3.- UBICAR los RADICALES ALQUILO en la posición indicada.

REGLA 4.- COMPLETAR los HIDROGENOS.

GRACIAS