PROPUESTA DE MANEJO ADECUADO DE SUELOS ASOCIADOS AL CULTIVO

DEL CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE BELÉN DE UMBRÍA.

Maryela Paola Bolaño Lara

Deisy Figueroa Vargas

John Harvy Tobón Gómez

Docente:

Juan Carlos Montoya Salazar

Modulo: Manejo Integrado del Suelo

Universidad de Manizales

Facultad de Ciencias Contables Económicas y Administrativas

Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente

Manizales, Colombia

2017

INTRODUCCIÓN

El presente documento contiene algunas características de las problemáticas existentes en

torno a la gestión del suelo en el municipio de Belén de Umbría Risaralda, relacionadas con el

cultivo del café y la propuesta de manejo adecuado.

Este ejercicio busca proponer alternativas de prevención, control y mitigación a los

problemas de degradación de suelos asociados a las malas prácticas agrícolas en zonas de laderas.

Inicialmente se presentan datos relacionados con el municipio y sus características, así como datos

de los riesgos asociados a movimientos en masa y erosión. Más adelante proporciona algunos

elementos globales sobre el diagnóstico de riesgo de deslizamiento y erosión, así como ejemplos

actuales en la zona. Por último, se proponen alternativas de solución, mitigación y prevención a

dichas problemáticas observadas.

JUSTIFICACIÓN

La degradación de suelos es uno de las problemáticas que más afecta a las poblaciones

rurales y a la agricultura en todo el mundo. La pérdida de las coberturas de bosque, la afectación

sobre el ciclo hídrico y las malas prácticas en la agricultura, son factores que asociados al cambio

climático, representan una grave crisis que amenaza la supervivencia de miles de seres humanos y

los hábitat naturales esenciales para el equilibrio natural en el planeta.

El análisis y proposiciones generadas en el presente ejercicio académico permiten a los

futuros Magisters en Desarrollo sostenible y Medio ambiente contar con elementos conceptuales,

teóricos y prácticos, para comprender e incidir en la gestión adecuada del suelo. El desarrollo del

presente documento es relevante, debido a que permite reconocer problemáticas latentes en los

territorios que afectan directamente la sostenibilidad ambiental, social y económica de las

comunidades en las que vivimos o laboramos. De este tipo de análisis pueden surgir alternativas

que aporten a la solución de dichas problemáticas, dando respuesta a la sociedad que exige cada

vez más a la academia el diseño de propuestas ajustadas a las condiciones locales.

1. OBJETIVOS

1.1. Objetivo general

Proponer una estrategia de manejo integrado del suelo asociado al cultivo del café para el

municipio de Belén de Umbría.

1.2. Objetivos específicos

▪ Describir las características generales del municipio de Belén de umbría.

▪ Diagnosticar las causas y efectos de los problemas en el manejo del suelo.

▪ Proponer formas de solución, mitigación y prevención a las problemáticas descritas.

2. HIPÓTESIS

Las características geomorfológicas y agroclimáticas del municipio de Belén de Umbría lo

hacen susceptible a la degradación del suelo. El cultivo del café, debido al área que ocupa y el

manejo inadecuado del cultivo en zonas de ladera, genera un mayor impacto sobre dichas

características, representando en muchos casos la causa de los movimientos en masa y la erosión

de la zona de estudio.

La hipótesis planteada es: A partir del uso de técnicas de bioingeniería y manejo integrado

de suelos, es posible recuperar los suelos afectados por los cultivos de café.

3. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO

El municipio de Belén de Umbría se encuentra ubicado en la vertiente oriental de la

cordillera occidental, dentro del área de la cuenca del río cauca, sub-cuenca del río Risaralda. Está

ubicada a 5º 18’ latitud norte, y 5° 8” de latitud sur, 76° de longitud oeste y los 75º 52’ longitud

este. Cuenta con límites altitudinales entre los 1000 msnm en el valle del río Risaralda, hasta 2900

msnm en el parque natural Santa Emilia. Su temperatura promedio es de 22 °C y presenta dos

épocas de alta precipitación (abril-mayo; octubre-noviembre) y dos de bajas precipitaciones

(diciembre-enero; julio-agosto).

Figura 1. Departamento de Risaralda con Municipios; vista ampliada del municipio de Belén de

Umbría con veredas. División Político- administrativa. Recuperado de:

http://3.bp.blogspot.com/_0Aiuh9ZG6gQ/StngfxRECEI/AAAAAAAAAII/JFsvq65bNso/s320/m

aparisaraldabelenpara.jpg

El municipio posee un área de 182,42 km2, de los cuales 181,14 km2 corresponden al área

rural y el restante al casco urbano. Predomina la topografía ondulada en un 60% del área, quebrada

en un 35% y la restante, plana. Entre las unidades de suelos se pueden hallar: unidad Chinchiná,

Unidad Parnaso, Unidad belén de umbría, un tipo de asociación con cenizas volcánicas de unidad

Chinchiná. En general, son suelos con buenas condiciones para múltiples cultivos, con buena

retención de humedad, aunque susceptibles a la erosión. La principal actividad económica es el

café, siendo también la principal actividad agrícola, con cerca de 7000 hectáreas sembradas. Entre

sus formaciones vegetales se encuentra el Bosque muy Húmedo Montano Bajo.

4. ESTADO DEL ARTE

El reconocimiento de las zonas con problemas de degradación de suelos es esencial para

establecer estrategias de prevención y mitigación. Es así como Lince, S. et al (2017) estableció la

zonificación de susceptibilidad por movimientos en masa de suelo de la región cafetera de Caldas.

Hallaron que el 36,34% tenía alta susceptibilidad, 14.3% alta y 23.61 % media. Un restante 21.76

baja y 3.96% nula. Se asociaron dichos resultados con la presencia de cenizas volcánicas y rocas

de baja permeabilidad. En términos de la relación entre degradación y productividad, Hincapié &

Salazar G. (2011), evaluaron el efecto de la erosión sobre la calidad del suelo y la producción de

café encontrando que la producción de café en las parcelas de erosión severa bajó 51% frente a las

de erosión muy leve, 61% con las parcelas de erosión leve y 54 % con las de erosión moderada.

Barrera & Rivera (2011), estudiaron la relación entre la resistencia a los deslizamientos y las

propiedades físicas de un suelo clasificado como Acrudoxic melanudands, encontrando que los

valores de límite plástico y líquido mostraron relación inversa con la resistencia al cortante

tangencial del suelo, al igual que los contenidos de arcilla.

Por su parte, Lince & Castro (2015) buscaron determinar el nivel de agresividad climática

y la distribución de las lluvias en la región cafetera del departamento del Quindío, utilizando la

información de precipitación diaria de la red climática de la Federación Nacional de Cafeteros. Los

resultados evidencian que pluviosidad de la zona muestran una alta agresividad climática que

provoca el aumento de la erosión. Serna & Salazar (2011), realizaron un estudio por medio de

encuestas, considerando la tipología del caficultor, el sistema de cultivo y el riesgo a la erosión.

Las prácticas de menor aplicación fueron barreras vivas y trinchos, con valores de 55% y 35%,

respectivamente. Encontraron además que en el 94% de las fincas se utiliza la pulpa como abono

para el café, y en menos del 6% se utilizaba el azadón para el manejo del suelo. En más del 80%

de las fincas no se realizaban quemas, factor que se relaciona con las prácticas culturales de los

caficultores del área de estudio. Los resultados se atribuyen a los programas de investigación y

extensión del gremio cafetero, y a la inherencia de la conservación de suelos y aguas en los sistemas

productivos de café.

5. METODOLOGÍA

Para dar cumplimiento a los objetivos propuestos, la metodología empleada consistió

inicialmente en un revisión vía web de documentos oficiales con la descripción general del

municipio, documentos técnicos que detallaran los tipos de suelos de la zona y sus características.

Adicionalmente, se realizó un recorrido aleatorio por la zona urbana y rural del municipio

evaluando visualmente la evidencia de erosión, carcavamientos y deslizamientos, recopilando

material fotográfico de soporte. Posteriormente, se tomó como referencia el Diagnóstico de Riesgos

elaborado por la Corporación Autónoma de Risaralda. Finalmente, de acuerdo con el estado del

arte, el material del módulo y la experiencia profesional se propusieron estrategias para solucionar,

mitigar y prevenir los problemas de manejo del suelo en el municipio asociados al cultivo de café.

6. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA

Belén de Umbría es un municipio de alta vocación agrícola, siendo el café el principal

cultivo, lo que sumado a las condiciones de suelo, clima y topografía le hacen una zona con

problemas de suelos relacionados con manejo adecuado del cultivo. De acuerdo con el Diagnóstico

de riesgos realizado por la Corporación Autónoma de Risaralda (CARDER), el municipio cuenta

con zonas de muy alta y alta susceptibilidad a deslizamientos en más de un 50% del área. Es así

como entre los años 1987 y 2000 se reportan 27 eventos entre deslizamientos, carcavamientos y

agrietamientos. Esta información solo cuenta con los reportes ante la entidad territorial y en un

margen de tiempo muy corto, lo que presupone un número mucho mayor de episodios no

reportados relacionados con problemas de movimientos en masa.

Analizando los mapas de usos del suelo del municipio (Figura 2A) y el mapa de riesgo

(Figura 2B), existe correlación entre las áreas que muestran alta y muy alta susceptibilidad a los

deslizamientos y los usos del suelo. También se aprecian zonas de alta susceptibilidad a

deslizamientos (figura 2B) en las zonas de ladera.

Figura 2. A. Uso del suelo Belén de Umbría; B. Mapa de susceptibilidad a los deslizamientos.

Tomado de CARDER.

A continuación, se describen las causas de los problemas de degradación de suelos en el

municipio asociados al cultivo del café y el acceso a las fincas.

a. Causas: De acuerdo con Salazar & Hincapié (2006), existen dos causas de la erosión y los

movimientos en masa en las zonas cafeteras: las asociadas a factores naturales y a los factores

antrópicos. Entre las causas que obedecen a condiciones naturales están:

1. Suelos que tienen alta susceptibilidad a los movimientos en masa o la erosión.

2. Una pendiente fuerte y larga (figura 3A; figura 3B).

3. Las condiciones climáticas. (Cita fenómeno de la niña) (figura 3C).

4. La presentación de sismos o movimientos telúricos. En los datos de sismos ocurridos en los

últimos doscientos años se registran 31 en rango de 200 km alrededor de Belén de Umbría.

Figura 3. A. Pendiente fuerte, suelo descubierto. B. Talud expuesto a condiciones naturales,

demasiado vertical. C. condiciones climáticas de altas precipitaciones, variabilidad climática

(NIÑA-NIÑO); lluvias intensas en corto tiempo. Imagen por los autores.

Por su parte, algunas condiciones que se refieren a la acción humana serían:

1. La deforestación.

2. Las malas prácticas agrícolas (figura 4A).

3. Manejo inadecuado de laderas y sus drenajes naturales (figura 4B).

Figura 4. A. Laderas descubiertas por la tala de bosque secundario; cultivos en zonas de micro

cuenca. B. Cultivo en zona de fuerte pendiente. Ausencia de sistemas agroforestales de

conservación de suelos. Imagen por los autores.

b. Efectos: Cada problema en el manejo de suelos presenta diferentes efectos. Dichas

consecuencias se relacionan con el tipo de degradación que se presenta, sean estos movimientos

en masa o erosión. Los movimientos en masa:

▪ Ocasionan la destrucción de otras zonas de cultivo, vías, viviendas e infraestructura y

obstruyen los drenajes naturales (figura 5A; figura 5B).

▪ Aumenta la probabilidad de nuevos deslizamientos, la pérdida de equilibrio estructural de

las zonas afectadas (figura 5C).

▪ Las zonas expuestas a las condiciones ambientales se erosionan formando zanjas y

carcavamientos.

Figura 5. A y B. Zonas de cultivo y vías gravemente afectadas. C. Se aprecia zanjas sobre los

taludes expuestos de un anterior movimiento en masa. Imagen por los autores.

La erosión:

▪ Pérdida de los horizontes superficiales

▪ Cambios en la fertilidad de los suelos para el cultivo ocasionando pérdidas en la

productividad potencial.

▪ Cambios en las coberturas vegetales.

7. SOLUCIONES PLANTEADAS

Se debe partir del hecho de que la degradación de los suelos, el uso del suelo en el cultivo

del café y las condiciones de susceptibilidad de las zonas de ladera, exigen que la presente

propuesta se base en una estrategia que conjugue la prevención, el control y la recuperación de las

zonas afectadas. De acuerdo con este planteamiento, se proponen en este orden las siguientes

formas de solución:

a. Prevención

A. Conservación de la vegetación en los nacimientos, cauces de quebradas y ríos, además de

mantener las zonas de amortiguamiento establecidas por la ley.

B. Mayor difusión del sistema de alertas tempranas climáticas de zona cafetera coordinado por

Cenicafé y el IDEAM, que permita estar al tanto de las condiciones de precipitación, caudal

de ríos, zonas de alto riesgo, en busca de la prevención de calamidades.

C. Establecer prácticas de conservación de suelos en el cultivo del café. La Federación

Nacional de Cafeteros de Colombia, principal gremio que reúne a más de 560.000 familias

en todo el país, desde sus inicios ha desarrollado una serie de prácticas que permiten el

establecimiento de cultivos de café en zona de ladera buscando reducir el impacto sobre el

suelo. Entre éstas se cuentan: siembra a través de la pendiente, establecimiento de sistemas

agroforestales con café adaptado a las condiciones locales; uso del selector de arvenses

dentro de un manejo integrado de arvenses donde prevalezca la conservación de coberturas

nobles (Figura 6).

b. Control

A. Conducción de aguas de drenaje, vertimientos y reparación de rupturas de tuberías que estén

ocasionando movimientos de suelo.

B. Reducir el uso de herbicidas y control mecánico de arvenses. Eliminar el uso de azadón para

el control de arvenses.

C. Establecer especies forestales de rápido crecimiento que reduzcan los efectos de la lluvia o

el brillo solar sobre el cultivo y el suelo (Figura 6A).

Figura 6. A. Micro cuencas protegidas con especies forestales variadas. B. SAFs con café. C. Vías

con protección forestal. D. Uso de coberturas nobles. Imagen por los autores.

c. Recuperación

A. En zonas afectadas por movimientos en masa se recomienda el establecimiento de obras de

bioingeniería, entre las que se encuentran las intervenciones propuestas por Cenicafé; estás

buscan restablecer las condiciones físicas para evitar la ampliación del movimiento en masa,

reducir la erosión y recuperar las áreas afectadas, a través de la recuperación de taludes, filtros

vivos, trinchos y coberturas (Figura 7).

B. En zonas de cultivo afectados en diferente grado por erosión se recomienda el establecimiento

de coberturas nobles dentro de un manejo integrado de arvenses, la siembra de especies

arbóreas que permitan la recuperación de la materia orgánica y la adecuación de barreras vivas

para reducir el avance de las partículas de suelo y la reducción de la fuerza del agua en la

superficie (escorrentía) (Figura 8).

Figura 7. A. Limpieza de movimientos en masa: conducción del agua. B. Conducción de agua con

acequias C. Nivelación de terrenos y taludes. Imagen por los autores.

Figura 8. A. Movimiento en masa que amenaza base de la estructura de la escuela veredal (2011).

B. Inicio de la adecuación del talud. C. construcción de terrazas y trinchos de guadua. D.

Recuperación de la vegetación y estabilización del terreno (2016). Fuente: Comité de Cafeteros de

Risaralda.

8. RESULTADOS ESPERADOS

La aplicación de los principios de conservación de suelos permite la recuperación y adaptación de

las zonas de ladera ante los movimientos en masa, además de reducir los problemas de erosión en

las áreas de cultivo. La prevención es la mejor estrategia para evitar la degradación de los suelos.

Comunidades capacitadas, empoderadas y alertas aumentan su capacidad de respuesta y

adaptación, además de conservar la calidad de sus fincas.

Han sido múltiples los escenarios donde la aplicación de las recomendaciones referidas aquí,

muestran a largo plazo muestra una reducción considerablemente del impacto sobre el suelo,

permitiendo la adecuación de sistemas productivos sostenibles.

Se espera que cada vez más las zonas reduzcan los episodios de movimientos en masa gracias a la

protección de terrenos y drenajes, la planificación adecuada de los territorios que permitan la

protección de áreas de bosque, usos de suelo e infraestructura.

Los programas de capacitación y transferencia de tecnología permitirán la reducción a los mínimos

naturales de los procesos erosivos, gracias a la aplicación de las prácticas de conservación de suelos

para el cultivo del café.

9. RECOMENDACIONES

● Incentivar a la academia para que establezca investigaciones multidisciplinarias para

conocer el estado de la degradación de suelos en la zona cafetera a escala 1:25.000.

● Proveer estudios técnicos a las administraciones locales y regionales para el diseño de

proyectos de prevención, control e intervención de la degradación de los suelos

relacionados con las actividades productivas.

● Fortalecer los programas de transferencia de tecnología de los gremios, administraciones y

asociaciones de productores para mejorar el conocimiento y la aplicación de principios de

manejo Integrado de Suelos.

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