MAESTRIA EN DESARROLLO

SOSTENIBLE Y MEDIO

Docente:

PhD. CARLOS ARTURO GRANADA

Asignatura:

BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL

Maestrantes Cohorte IX:

CLAUDIA CRISTINA DOMÍNGUEZ C.

CARLOS ARTURO ROCHA CAICEDO

ALTERNATIVAS

BIOTECNOLOGICAS

CASO LAGO DE TOTA

UBICACIÓN GEOGRAFICA

FUENTE: http://boyacalagunatotafj.blogspot.com/2013/05/ubicacion-geografica.html

CULTIVO DE CEBOLLA LARGA

FUENTE: http://digitaltrials.wordpress.com/2012/02/24/el-lago-de-tota-hay-que-elegir-entre-salvarlo-y-quienes-viven-de-el/

PROBLEMATICA

La salinización de suelos es un

problema universal y complejo que

ocasiona un impacto ambiental

negativo, el cual se ha incrementado

con el pasar de los años como

consecuencia del uso indiscriminado de

abonos (gallinaza y agroquímicos),

convirtiéndose en una amenaza para la

agricultura, la flora y fauna autóctona.

APLICACIONES:

BIORREMEDIACIÓNLa biorremediación de sueloscontaminados por fertilizantesnitrogenados (gallinaza, urea),puede realizarse mediante laaplicación y/o bioaumentación demicroorganismos desnitrificantesautóctonos, que utilizan formasde nitrógeno inorgánico o amoniopreviamente reducidoconvirtiéndolo en sustanciasgaseosas como N2O, NO y N2 ,los cuales son emitidos a laatmósfera.

APLICACIONES:

BIORREMEDIACIÓNConsorcio bacteriano constituido por10 cepas bacterianas endémicas:Bacillus megaterium, Bacilluslicheniformis, Pseudomonas stutzeri,Acinetobacter sp, Propionibacteriumsp, Peptoestreptococcus sp,Sthaphylococcus coagulasanegativa, Corynebacterium sp,Clostridium sp y Actinomyces sp.(Benavides et al., 2.006).

Demostraron que losmicroorganismos aislados tienencapacidad desnitrificante in vitro,transformando el nitrato a nitrógenomolecular.

CULTIVO DE TRUCHA EN

JAULA

FUENTE: http://www.naturaltrout.com/18plantasdeproduccion.php#.VChzimd5P9U

PROBLEMATICA

La explotación industrial de trucha en

jaula introduce de manera directa

alimentos concentrados (a base de

harina de pescado) y heces de las

densas poblaciones de trucha dentro de

las propias aguas del lago, los cuales

constituyen una fuente directa de

nutrientes para la eutrofización.

APLICACIONES:

BIOTECNOLOGIA VERDE O

ALIMENTARIA El uso de aditivos enzimáticos, como lafitasa, en dietas para peces posee undoble efecto positivo:

Favorece la captura de complejosfitato-proteína , lo cual también serefleja en mayor biodisponibilidad, unamayor retención proteica en el pez yuna menor descarga de este nutrienteal medio.

Por ser una proteína funcional nopresenta riesgo a la salud humana.

AGUAS RESIDUALES

FUENTE: http://www.decameron.co/promosite/index.php/hoteles-gt/272-proceso-de-pago/colombia/tota

PROBLEMATICA

Los municipios de Aquitania y Cuítiva

(Vrda. Llano Alarcón) y los hoteles

instalados en las riberas del lago

vierten sus aguas residuales

domesticas sin ningún tratamiento

directamente al lago de Tota.

APLICACIONES: FITO Y

MICORREMEDIACIÓN

Los tratamientos terciarios de las aguasresiduales sigue siendo un problema paralas industrias y los municipios. Encomparación con los procesos detratamiento físico y químico, lostratamientos basados en la utilización demicroalgas o plantas acuáticas, logra laeliminación de nutrientes (fósforo, nitrógeno,sales minerales, azúcares,… ) de un modomenos costoso y más seguro desde elpunto de vista ecológico, con los beneficiosañadidos de la recuperación de recursos yel reciclaje.

APLICACIONES:

FICORREMEDIACIÓNPlanta piloto de 0,5 Ha anexa a la PTAR

Objetivo mejorar la calidad de agua,tratándola con micro algas, para verter allago

Consumen N-P y desplazanpatógenos.

Evita la eutrofización por abono.

Se fundamento en extrapolación deinvestigaciones previas.

Modulo a escala operativa.

Optimizar parámetros técnicos,económicos para extrapolar a escalaindustrial.

No reemplaza a los tratamientosconvencionales .

APLICACIONES:

FITORREMEDIACIÓNFiltros de Macrófitas enFlotación FMF: utilizamacrófitas emergentes comoflotantes, apoyadas ensoportes.

Las macrófitas son eficientesen la remoción de todos losconstituyentes de las aguasresiduales: reducciones deDBO y DQO del 90%, sólidossuspendidos 21 al 90%, P yN 91,7% y 98,5%.

CONCLUSIONES

Colombia es un país con gran variedad de

flora y fauna, lo cual propicia enormemente

el desarrollo investigativo en materia de

biotecnología .

Es nuestra responsabilidad como

profesionales y Maestrantes ofrecer

alternativas de solución a la apremiante

situación de deterioro de los recursos

naturales como suelos, agua, vegetación y

aire.

CONCLUSIONES

Pero estas alternativas deben estarbasadas en la premisas de la conservacióny en usar tecnologías limpias.

Debemos ser generadores de cambio yempezar con la alfabetización tecnológicadesde la escuela y aun mas en launiversidad, para que no sea un mito si nouna realidad que se convierta en unmecanismo de presión para losadministradores de los recursos en emplearestas tecnologías que son limpias yamigable con el medio ambiente.

BIBLIOGRAFIA

Benavides J., Quintero G. y Ostos L. (2.006).Aislamiento eidentificación de diez cepas bacterianas desnitrificantes a partir deun suelo agrícola contaminado con abonos nitrogenadosproveniente de una finca productora de cebolla en la Laguna deTota, Boyacá, Colombia. NOVA - PUBLICACIÓN CIENTÍFICA -ISSN:1794-2470 Vol 4 No. 6 Junio – Diciembre de 2006:1-114.

Blanch, Anicet R. (2.010). Biotecnología ambiental. Aplicacionesbiotecnológicas en la mejora del medio ambiente. Barcelona,España: Universidad de Barcelona. Nota d’economia 97-98.

Bolaños S., Casas J. & Aguirre N. (2.008). Análisis comparativo dela remoción de un sustrato organico por macrófitas Pistiastratiotes y Egeria densa en un sistema batch. Gestión yAmbiente, 11(2):39-48.

Environmental Protection Agency. (2.000). Constructed wetlandsand aquatic. EPA/600/R-99/107.

Forero, Gustavo. (2011). Estado del arte de la biotecnología enColombia. Bogotá, D. C.: Universidad EAN.

BIBLIOGRAFIA

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Granada, Carlos A. (2014). Módulo Biotecnología Ambiental.Unidad 2. Biotecnología Ambiental. Manizales: Facultad deCiencias Contables, Económicas y Administrativas. Universidadde Manizales. Centro de Investigaciones en Medio Ambiente yDesarrollo – CIMAD.

Sandoval M., Celis J. & Junod J. (2.005). Recientes aplicacionesde la depuración de aguas residuales con plantas acuáticas.Theoria, 14:17-25.

Valer, M. (2.006).Aplicación tecnológica de las macrófitas a ladepuración de aguas residuales con la ayuda demicroorganismos. Tesis pregrado Ingeniería Química. UIS.

http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_peces/piscicultura/203-dietas_peces.pdf