FISIOLOGÍA SANGUÍNEA

Martin Villarroel Mareño MD Doctorando Inmunología – Experto en Docencia Universitaria (UAH – Madrid, España)

Especialista en Gestión de la Investigación (UPV-España)

Docente titular. Cátedra de Fisiología-Biofísica. Facultad de Medicina. UMSA

Contact: martin.villarroel@umsalud.edu.bo

Marzo de 2011. La Paz, Bolivia

Cátedra de Fisiología-Biofísica

METABOLISMO DEL HIERRO

Objetivos

23/03/2012 Villarroel-Mareño Martin MD

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Conocer las fuentes y formas de absorción del hierro.

Describir los mecanismos intestinales involucrados en la

absorción de hierro.

Explicar el transporte y almacenamiento de hierro corporal.

Describir la eliminación de hierro.

Hierro

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Se encuentra en dos estados Fe2+ o Fe3+

Participa biológicamente en:

Control de flujo de electrones en rutas bioenergéticas

Síntesis de DNA.

Hemoproteinas en metabolismo de O2.

Transporte de O2

Absorción de hierro

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Se absorbe 10% del metal ingerido.

Más eficiente en Duodeno

Dos fuentes:

Hémico

No hemínico

Absorción intestinal

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Acta Bioquím Clín Latinoam 2005; 39 (3): 301-14

Transporte de hierro

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Acta Bioquím Clín Latinoam 2005; 39 (3): 301-14

Regulación de absorción de hierro

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Destino del hierro intracelular

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pool de utilización, es decir, las proteínas celulares

que requieren hierro

pool de almacenamiento, constituido primariamente

por ferritina y hemosiderina

pool regulatorio, el cual incluye a las proteínas

encargadas de detectar variaciones en los niveles

intracelulares del metal.

Distribución de hierro

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3,5-4 g en la mujer

4-5 g en el hombre

35-45 mg/kg

Hierro sérico 1.5 ug/mL (Tf)

Sideremia 50 y 150 μg/dl

Transferrina 300 y 360 μg/dl

Lactoferrina

Distribución del hierro

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Ciclo del hierro

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Ciclo del hierro

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Ingesta de hierro

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Feed-back absorción

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Feed-back Ciclo del hierro

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Feed-back Regulación hepcidina

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PREGUNTAS,

COMENTARIOS

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