FISIOLOGÍA SANGUÍNEA
Martin Villarroel Mareño MD Doctorando Inmunología – Experto en Docencia Universitaria (UAH – Madrid, España)
Especialista en Gestión de la Investigación (UPV-España)
Docente titular. Cátedra de Fisiología-Biofísica. Facultad de Medicina. UMSA
Contact: [email protected]
Marzo de 2011. La Paz, Bolivia
Cátedra de Fisiología-Biofísica
METABOLISMO DEL HIERRO
Objetivos
23/03/2012 Villarroel-Mareño Martin MD
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Conocer las fuentes y formas de absorción del hierro.
Describir los mecanismos intestinales involucrados en la
absorción de hierro.
Explicar el transporte y almacenamiento de hierro corporal.
Describir la eliminación de hierro.
Hierro
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Se encuentra en dos estados Fe2+ o Fe3+
Participa biológicamente en:
Control de flujo de electrones en rutas bioenergéticas
Síntesis de DNA.
Hemoproteinas en metabolismo de O2.
Transporte de O2
Absorción de hierro
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Se absorbe 10% del metal ingerido.
Más eficiente en Duodeno
Dos fuentes:
Hémico
No hemínico
Absorción intestinal
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Acta Bioquím Clín Latinoam 2005; 39 (3): 301-14
Transporte de hierro
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Acta Bioquím Clín Latinoam 2005; 39 (3): 301-14
Regulación de absorción de hierro
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Destino del hierro intracelular
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pool de utilización, es decir, las proteínas celulares
que requieren hierro
pool de almacenamiento, constituido primariamente
por ferritina y hemosiderina
pool regulatorio, el cual incluye a las proteínas
encargadas de detectar variaciones en los niveles
intracelulares del metal.
Distribución de hierro
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3,5-4 g en la mujer
4-5 g en el hombre
35-45 mg/kg
Hierro sérico 1.5 ug/mL (Tf)
Sideremia 50 y 150 μg/dl
Transferrina 300 y 360 μg/dl
Lactoferrina
Distribución del hierro
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Ciclo del hierro
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Ciclo del hierro
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Ingesta de hierro
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Feed-back absorción
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Feed-back Ciclo del hierro
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Feed-back Regulación hepcidina
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PREGUNTAS,
COMENTARIOS
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