Manual Biologia

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DEDICATORIA

Este manual es para ti, alumno del Colegio México Nuevo, esperando que te sea útil en el aprendizaje de la Biología, que con prácticas sencillas y algunos juegos, sea una materia amena y de fácil comprensión y que despierte en ti el deseo de conocer y cuidar más la naturaleza de la cual formas parte.

A G R A D E C I M I E N T O S

A todos los maestros de ciencias y responsables de laboratorios del Sistema de Colegios México Nuevo de los Campus Querétaro, La Calma y Santa Anita, que participaron en la recopilación de prácticas de este manual, en especial a la Q.F.B. Ana Isabel Grajeda Alvarado por su participación activa en la elaboración del mismo y a la Q.F.B. Leticia Ángeles Malagón Vera por el apoyo que siempre nos ha brindado. De igual manera quiero agradecer de forma muy especial a Laura Mariscal Saldate por su apoyo en la edición y captura del manual, y al Lic. Juan Pablo Saavedra Alfaro por su apoyo en computación.

MUCHAS GRACIAS.

Ing. Elia Angélica Vega Ramos Responsable del Laboratorio

Del Colegio México Nuevo, Campus La Calma

REVISIONES. PRIMERA REVISIÓN. Ciclo 2009-2010 POR: Ing. Elia Angélica Vega Ramos CMN La calma.

SEGUNDA REVISIÓN. Ciclo 2010-2011 POR. Q.F.B. Oliva L. Ciprián Ramírez. CMN Santa Anita.

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AREA BIOLÓGICA Í N D I C E Página Reglamento interno de laboratorio. 5 BLOQUE I “BIODIVERSIDAD” 1. Parte A: Normas de Seguridad. 6 Parte B: Conocimiento y uso de Instrumentos del Laboratorio. 8 2. Método científico experimental. 13 3. Conocimiento y uso del mechero. 15

4. Los seres vivos y la vida. Práctica de campo. 17

5. El microscopio. 19

6. Comprobación de la teoría celular. 22

7. Biodiversidad en dos tipos de hábitat. 24

8. Biodiversidad, efecto de la temperatura. 26

9. Formación de coacervados. 28

10. Como puedo elaborar un fósil. 31

BLOQUE II “NUTRICION”

11. Mermelada de Frutas. 34

12. Identificación del carbono en diferentes sustancias. 36

13. Parte A: Identificación de lípidos en alimentos. 39

3

Parte B: Identificación de sustancias orgánicas.

14. Actividad enzimática. 43

15. Observación de las partes bucales de insectos. 45

16. Elaboración de un queso casero. 47

BLOQUE III “RESPIRACION”

17. Fermentación. 49

18. La fotosíntesis. 51

19. Parte A: El color verde de las plantas. 53 Parte B: Otros pigmentos fotosintéticos.

20. .Construir un modelo de pulmón. 56

21. El cigarrillo y sus residuos. 58

22. Medir la capacidad pulmonar. 61

23. Construir un estetoscopio. 63

24. Respuesta a los cambios de temperatura. 66

25. Localización de órganos del sistema respiratorio en un pescado. 69

26. Disección de un ser vivo para localizar órganos y sistemas. 71 BLOQUE IV “REPRODUCCION”

27. La Estructura floral. 73

28. Reproducción de levaduras. 75

4

29. Cultivo de la mosca drosophila. 78

30. Observación de cromosomas. 80

31. Reproducción vegetativa por el método del esqueje. 82

32. Cultivo de microorganismos de las manos. La salud. 84

33. Organización del cuerpo, división celular / mitosis. 87

34. Cultivo de organismos unicelulares. 89

35. Núcleo celular. 92

36. Dominante y recesivo. 94 BLOQUE V “CALIDAD DE VIDA”

37. Contaminación de los detergentes, sus efectos en las plantas. 96

38. La lluvia ácida y las plantas. 98

39. Elaboración de un filtro de tierra y arena. Demostrar la forma en que se contamina la tierra y el agua. 100

40. El efecto invernadero. 102

41. Realiza papel reciclado. 104

Bibliografía. 106

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REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO

1. Acudir puntualmente a cada una de las prácticas y con todo el material solicitado por el profesor para la realización de la práctica correspondiente.

2. Para ingresar al laboratorio es indispensable el uso de BATA BLANCA y traer su manual de laboratorio.

3. Antes de ingresar en el laboratorio, el alumno deberá leer por completo la práctica.

4. Tome el lugar que le sea indicado por el profesor y/o el instructor de laboratorio.

5. Los alumnos no deberán traer el pelo largo. Las alumnas que tengan el pelo largo deberán recogérselo.

6. Queda estrictamente prohibido introducir cualquier tipo de alimentos, bebidas, chicles, cerillos o encendedores, a no ser que ello sea indicado por la práctica.

7. Al término de cada práctica, el material, la mesa de trabajo y el área del piso deberán quedar en perfectas condiciones de limpieza y orden. Así como las

llaves de gas y agua deben quedar siempre cerradas.

8. La comunicación debe ser en voz moderada, evitando ruidos y gritos.

9. No debe haber movimientos bruscos, como correr o empujarse.

10. Todo sobrante de material sólido debe tirarse en los lugares designados para ello.

11. El local, mesas y todo el instrumental, deben tratarse con cuidado, pues quien por negligencia, descuido o juego dañe o maltrate tales objetos, deberá pagarlos o reponerlos.

12. Por ningún motivo deben darle al equipo de laboratorio un uso diferente de aquel para el cual fue diseñado. El material de vidrio, los instrumentos, los

equipos de disección y las sustancias químicas pueden ser muy peligrosas si se emplean de manera equivocada.

13. No debo entrar a laboratorio en ausencia del maestro o de la maestra responsable de Laboratorio.

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COLEGIO MÉXICO NUEVO PRÁCTICAS DE LABORATORIO 1° DE SECUNDARIA – BIOLOGÍA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 1 “NORMAS DE SEGURIDAD, CONOCIMIENTO Y USO DE INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE BIOLOGIA” PARTE A. Es fundamental realizar el trabajo siguiendo un orden y una serie de normas, con la finalidad de alcanzar los objetivos propuestos y evitar accidentes. Algunas de las principales normas de trabajo, que además propician la seguridad de las personas que realizan las actividades, son los siguientes que leeremos en voz alta:

1. Atender a las explicaciones del profesor en el seguimiento de una práctica. 2. Antes de realizar la práctica, cerciorarse de haber entendido bien el desarrollo de la misma. En caso de duda preguntar al profesor. 3. Realizar con responsabilidad y seriedad las actividades que se desarrollen en el laboratorio. 4. Conocer el manejo y procurar la conservación en buen estado de las instalaciones de agua, electricidad, gas y drenaje. 5. Manejar adecuada y cuidadosamente los aparatos, los instrumentos, las sustancias y los diversos materiales que se encuentren en el laboratorio. 6. Cuando este apagado el mechero de Bunsen, tener cuidado de cerrar la llave de paso, pues de lo contrario se escapara el gas y se corre el riesgo de

provocar una explosión. 7. No trabajar con líquidos flamables (gasolina, acetona, etc.) cerca de un mechero, ya que puede provocarse un incendio. 8. Tener cuidado con los materiales de vidrio que estén calientes, dejándolo enfriar antes de manipularlo o lavarlo. 9. Utilizar las sustancias, evitar el contacto directo con ellas, utilizando, en su caso, una espátula, una cucharilla, una pipeta, o un agitador. 10. No deben regresar a sus frascos los residuos de sustancias después de un experimento, sino tirarse donde lo indique el profesor. 11. Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, este no debe dirigirse a la cara o cuerpo, para evitar accidentes por quemaduras. 12. Toda sustancia no identificada debe desecharse cuidadosamente. 13. Después de usar una pipeta u otro material para una sustancia, se debe lavar, para que al utilizarla de nuevo no contamine las demás sustancias. 14. Los líquidos y gases no se deben oler directamente, sino moviendo con la mano el aire de la boca del frasco para dirigir las emanaciones a la nariz, o

bien oler la tapa del frasco.

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE: - El alumno conoce las normas de seguridad y responde un cuestionario con una exactitud mínima de 80%. - El alumno comprende la importancia de trabajar en el laboratorio de ciencias, conoce sus instalaciones, material y equipo así

como el uso de los instrumentos más utilizados en el laboratorio de biología y así como los riesgos que conlleva.

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15. En caso de caer ácido en la piel o ropa, debe lavarse rápidamente con abundante agua de llave. 16. Mantener limpios aparatos, instrumentos, cristalería y lugar de trabajo. 17. Guardar el material y equipo en el sitio correspondiente. 18. Abstenerse de comer, beber, jugar, empujar, correr y gritar en el laboratorio. 19. Utilizar la bata de algodón, que proteja de sustancias o materiales que pueden afectar la piel o la ropa. 20. Se deben seguir las reglas de trabajo y seguridad aunque se hayan sustituido los materiales para efectuar la práctica. 21. Lavarse las manos antes y después de realizar las prácticas. 22. Las personas que tengan el pelo largo deben sujetárselo con una cinta, y si es posible, cubrirlo con el cuello de al bata para mejor seguridad.

CUESTIONARIO:

1. ¿Cómo manejaré las sustancias que no conozco?

2. ¿Qué precauciones debo tomar al utilizar la cristalería durante un experimento?

3. ¿Qué actitudes debo asumir para realizar las actividades del laboratorio con éxito?

4. ¿Cuál es la finalidad de seguir con determinadas normas de trabajo en la experimentación?

5. ¿Si tienes el cabello largo, que debes hacer? 6. ¿Cuándo debes lavar el material de vidrio porcelana?

7. ¿Si se te indica oler alguna sustancia de que forma tienes que hacerlo?

8. Señala tres normas de laboratorio que te ayudarán a evitar accidentes:

9. ¿Qué reglas higiénicas debes tomar en cuenta en laboratorio?

10. De acuerdo con las características del lugar donde realizas las actividades experimentales, ¿Qué otras reglas crees que son necesarias?

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PARTE B “CONOCIMIENTO Y USO DE INSTUMENTOS DEL LABORATORIO.” El lugar ideal para reproducir los experimentos es el laboratorio, aunque también pueden llevarse a cabo fuera de él. Si el laboratorio no cuenta con los materiales y aparatos que necesitas, puedes sustituirlos por otros que tengas a tu alcance o adquirirlos cuando su costo no sea muy elevado, tratando siempre de lograr el éxito en tus experimentos. MATERIAL: Cámara fotográfica (opcional) Colores PROCEDIMIENTO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS:

1. El laboratorio o sitio de trabajo es un lugar con instalaciones de agua, electricidad, gas o drenaje, indica en el cuadro siguiente en que estado se encuentran y que precauciones se deben tomar:

Tipo de instalación ¿En buen estado?

¿Cómo funciona? ¿Como se debe usar?

Agua

Electricidad

Gas

2. Toma una foto de tu equipo en el lugar que te asignaron y pégala en tu manual.

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3. Observa los instrumentos que se te mostrarán a continuación y anota, bajo su nombre su uso:

Uso: ___________ _______________

Vaso de precipitado Soporte universal Cronómetro Balanza granataria

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Escobillones Estuche de disección Porta y cubre objetos Mortero

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4. Dibuja los siguientes materiales que se te mostrarán y anota su uso:

Tela de asbesto

Uso: ___________ _______________

Tripie Tubo de ensayo Gradilla

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Termómetro Lupa Bisturí Pinzas para crisol

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Tijera

Uso: ___________ _______________

Matraz Erlenmeyer Aro Mechero de Bunsen

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Guantes Probeta Caja de Petri Mechero de alcohol

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CONCLUSIONES:

EVALUACIÓN

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COLEGIO MÉXICO NUEVO

PRÁCTICAS DE LABORATORIO 1° DE SECUNDARIA – BIOLOGIA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 2 “MÉTODO CIENTÍFICO EXPERIMENTAL” El método científico consta de varios pasos:

1. Observación: aplicación atenta de todos los sentidos en el objeto de estudio. 2. Inducción: planteamiento de una pregunta o problema a partir de lo observado. 3. Hipótesis: establecimiento de una posible respuesta a la pregunta o problema planteado. 4. Experimentación: crear situaciones controladas donde se ponga a prueba la hipótesis, de esta manera se generan predicciones sobre los resultados del

experimento. Si la hipótesis es correcta, las predicciones se cumplen, si no, es necesario proponer nuevas hipótesis. Es fundamental la recopilación de datos medibles, usando unidades aceptadas: metros, segundos, kilogramos, etc.

5. Análisis de datos y conclusiones: las mediciones obtenidas durante la experimentación se procesan mediante herramientas estadísticas, se comparan con los datos obtenidos por otros investigadores interesados en el tema y se da a conocer si la hipótesis es apoyada o rechazada. Por método, nunca se considera que una hipótesis es una verdad absoluta, siempre puede encontrarse un nuevo conocimiento.

MATERIAL: 2 Plantas pequeñas por equipo. 1 caja de cartón. PROCEDIMIENTO:

1. Observación: tú has visto que las plantas necesitan luz para vivir. 2. Inducción: plantea una pregunta a partir de la observación de que las plantas necesitan luz para vivir. 3. Hipótesis: ¿cuál será una posible respuesta a la pregunta que hiciste en la inducción? 4. Experimentación: coloca una planta en la oscuridad, y tápala con la caja de cartón; deja la otra donde estaba originalmente o donde le dé luz, y sigue

manteniendo húmedas las dos plantas. Déjalas así por cinco días más.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce el método científico experimental en las ciencias y lo utiliza en una práctica sencilla de laboratorio.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS:

1. A la siguiente semana traerás a revisión tus dos plantas.

2. ¿Qué pasó con las plantas? CONCLUSIONES:

1. ¿Fue correcta tu hipótesis?

2. ¿Es necesario plantear una nueva hipótesis? ¿Por qué?

EVALUACIÓN

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COLEGIO MÉXICO NUEVO PRÁCTICAS DE LABORATORIO 1° DE SECUNDARIA – BIOLOGIA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 3 “CONOCIMIENTO Y USO DEL MECHERO” Uno de los instrumentos de gran utilidad en la experimentación es el mechero de Bunsen, el cual se utiliza para calentar o quemar alguna sustancia, por lo que es importante que aprendas a manejarlo. El mechero Bunsen se compone de las siguientes partes: Tubo superior: Conduce el gas para que se produzca la flama. Collarín: Consta de ventanas que sirven para proveer aire, siendo este el que regula la flama. Tubo alimentador: Sirve para conducir el gas hacia el tubo superior. Manguera: Se conecta a la llave del gas y sirve para conducirlo hasta el mechero. Base: Sirve para sostenerlo y en ella se encuentran otras piezas. El mechero genera una flama la cual debe regularse con el collarín. Si dejas las ventanas cerradas es probable que se apague o no tenga mucho calor, en cambio con las ventanas abiertas la flama presenta tres zonas, que son las siguientes: Zona de aire y gas inferior sin arder. Zona media o de reducción, donde se descompone el gas. Zona externa o de oxidación, donde el calor se produce con mayor intensidad. PROCEDIMIENTO:

1. Observarás las indicaciones que te de tu profesor(a) para encender el mechero, usarlo, conocer sus diferentes zonas y su uso, así también como apagarlo.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica las partes del mechero y adquiere habilidad en su uso.

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2. Cada integrante del equipo encenderá el mechero y el resto del equipo observará. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

Dibuja el mechero de Bunsen y coloca adecuadamente las siguientes palabras:

Manguera o tubo alimentador Zona de oxidación Zona de reducción Entrada de aire Base Collarín CONCLUSIONES:

Escribe las precauciones que tienes que tener al manejar el mechero.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 4 “LOS SERES VIVOS Y LA VIDA” Práctica de campo MATERIAL: 1 Lupa Cuaderno de notas Cámara fotográfica Grabadora (opcional) Cámara de video (opcional) PROCEDIMIENTO:

1. Acude al jardín de tu escuela con tu material. 2. Busca algunos animales, como insectos, arañas, mariposas, ratones y pájaros. Obsérvalos a simple vista y luego con la lupa. Fíjate como se mueven, qué

hacen y donde se hallan. Graba o registra tus observaciones. 3. Examina algunas plantas y también obsérvalas a simple vista y con la lupa. 4. Toma fotografías, video o recolecta muestras para tu reporte. ANÁLISIS DE RESULTADOS: 1. Escribe tus observaciones e identifica las características comunes de los organismos que observaste. 2. Clasifica las características observadas con base en algunos criterios que consideres apropiados.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno, por medio de la observación identifica algunas características de los seres vivos.

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3. Elabora un reporte con tus fotografías, videos (si los tomaste) y tus comentarios.

CONCLUSIONES:

1. Compara tu clasificación con la de tus compañeros y compleméntala. 2. Lee tu clasificación ante el grupo.

En esta página de internet encontraras información sobre la comunicación de las plantas e insectos.

Además de mucha y variada información a cerca de LA COMUNICACIÓN, desde la mirada de múltiples disciplinas científicas http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/plantas.html http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/index.html En este sitio puedes conocer sobre el mariposario del Drago en las islas canarias. http://www.mariposario.com/ Y Aquí puedes leer sobre cómo arreglar un jardín para mariposas. http://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/Butterflies/espanol/gallery/index.html En este divertido y colorido sitio puedes conocer más sobre los artrópodos. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material036/web_publicar/artropodos.html

EVALUACIÓN

http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/plantas.html

http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/index.html

http://www.mariposario.com/

http://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/Butterflies/espanol/gallery/index.html

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material036/web_publicar/artropodos.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 5 “EL MICROSCOPIO” El microscopio es un instrumento óptico que permite observar seres o estructuras no observables a simple vista. Lo forman tres sistemas: el mecánico (principalmente de sostén y movimiento de las piezas) el óptico (integrado por las lentes) y el de iluminación Como su nombre lo indica, provee la luz necesaria para hacer las observaciones. MATERIAL: Microscopio

Colores Muestras para observar (ala de mosca, hormigas, papel, cabello, etc.)

PROCEDIMIENTO:

Identifica las partes del sistema mecánico y óptico del microscopio, anota sus nombres, y localízalas en el esquema, de la sig. Pagina.

Comenta con tu maestro y compañeros, la función de las mismas, así como los cuidados que debes tener en el manejo de este instrumento.

Monta alguna de tus muestras en un porta-objetos y obsérvala al microscopio, escucha las recomendaciones del profesor para enfocar adecuadamente la preparación a observar. Practiquen cada miembro del equipo.

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE: -El alumno conoce el microscopio y sus partes. - Realiza enfoques adecuados de muestras varias.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: SISTEMA MECÁNICO.

1. Anota la función del diafragma______________________________________________________________ 2. El tornillo micrométrico sirve para____________________________________________________________

3. El tornillo macrométrico sirve para____________________________________________________________

4. Para que sirven los mandos coaxiales: ________________________________________________________

5. Cual es la función del revolver:_______________________________________________________________

SISTEMA ÓPTICO:

1. Los objetivos tienen la función de:_____________________________________________________________

2. La función de los oculares es:________________________________________________________________ CONCLUSIONES:

1. Escribe las precauciones que debes tener al utilizar el microscopio.

2. Tomate una foto utilizando el microscopio, y pégala como evidencia en tu manual.

En las siguientes páginas de internet puedes observar una galería de imágenes obtenidas con microscopio electrónico. http://www.mos.org/sln/sem/sem.html http://www.denniskunkel.com/ http://www.mse.iastate.edu/microscopy/tutorials.html

EVALUACIÓN

http://www.mos.org/sln/sem/sem.html

http://www.denniskunkel.com/

http://www.mse.iastate.edu/microscopy/tutorials.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 6 “COMPROBACIÓN DE LA TEORÍA CELULAR” “COMPROBACIÓN DE LA TEORIA CELU MATERIAL: 1 microscopio Un poco de agua 2 portaobjetos cubreobjetos 1 navaja 1 rama de Elodea 1 cebolla Azul de metileno (si no la puedes conseguir, puedes sustituirla con Pinzas de disección 1 gotero Hojas de bugambilia o alguna flor colorida.) PROCEDIMIENTO:

1. Corta la cebolla y separa una de las capas interiores. 2. Corta con la navaja un trozo pequeño de la capa que separaste, luego retira con las pinzas la epidermis, que es semitransparente. 3. Traslada la epidermis a un portaobjetos y agrega una gota de azul de metileno. Deja teñir la muestra durante cinco minutos, vierte dos gotas de agua

sobre ella y tápala con un cubreobjetos. 4. Seca los bordes de la preparación. 5. Observa la muestra con el microscopio, comienza con el aumento menor y una vez elegida la zona apropiada, utiliza un aumento mayor. 6. Anota tus observaciones en el espacio correspondiente. 7. Vierte una gota de agua en otro portaobjetos y coloca sobre él una hoja de Elodea. 8. Tapa la preparación con un cubreobjetos y obsérvala en el microscopio. Elabora, en el espacio correspondiente, un esquema del tejido que acabas de

observar.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno comprueba por medio de la observación (utilizando el microscopio) que los seres vivos están formados por células.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: Realiza un esquema de tus observaciones de la cebolla y la Elodea. ¿Son iguales las células de la cebolla y de la Elodea? CONCLUSIONES: CONCLUSIONES:

1. ¿Son iguales las células de la cebolla y la Elodea? 2. ¿Cuáles son sus diferencias?

En este sitio de internet puedes realizar un recorrido virtual por las partes de la célula http://www.ibiblio.org/virtualcell/indexsp.htm

EVALUACIÓN

http://www.ibiblio.org/virtualcell/indexsp.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 7 “BIODIVERSIDAD EN DOS TIPOS DE HABITAT” (Dos sesiones) MATERIAL: 1 lupa 4 cajas de Petri 50 mL de agua jabonosa 1 vaso de precipitado de 500 mL 200 mL de agua destilada 1 coladera de plástico 4 frascos con tapa (Gerber) PROCEDIMIENTO:

1. Vierte el agua y el detergente en el vaso de precipitados de 500ml. Revuelve con el agitador la mezcla y colócala en los cuatro frascos de gerber. 2. Cava dos agujeros, cada uno del tamaño de un vaso, en el jardín de tu casa, escuela o comunidad. 3. Coloca dos frascos en otro lugar; puede ser un campo cultivado u otro jardín. Coloca un frasco en cada agujero y déjalos también durante cinco días. 4. Al término de los cinco días, saca los frascos y cuela el contenido de estos. Vierte los organismos colados en las cajas de Petri. 5. Observa los organismos, separa en grupos los que tienen características semejantes y cuenta los individuos de cada grupo


1. ¿Qué obtuvimos? 2. ¿Qué ocurrió?

3. ¿Dónde encontraste más diversidad de especies?

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce las diferencias de biodiversidad en dos hábitats

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4. ¿Son todas las especies igualmente abundantes en ambos lugares?

CONCLUSIONES: 1. ¿Cuál es la especie más abundante de cada sitio? 2. ¿Se trata de la misma especie? 3. ¿A qué se deben las diferencias?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 8 “BIODIVERSIDAD, EFECTO DE LA TEMPERATURA”

Los seres vivos pueden habitar en diversos lugares con distintas temperaturas, pero cada uno de ellos esta adaptado para vivir en determinada temperatura. Cuando la temperatura de una región varía, algunos organismos se adaptan fácilmente a dichas variaciones, al experimentar transformaciones morfológicas, fisiológicas etc. Otros no se adaptan y mueren.

MATERIAL: 1 frasco con 300 mL de agua 3 matraces Erlenmeyer 3 portaobjetos 1 gotero 1 termómetro 3 cubreobjetos 15 hojas secas 1 microscopio PROCEDIMIENTO:

1. Etiqueta los matraces con los números 1 a 3 y vierte 100ml de agua de charca en cada uno. 2. Agrega cinco hojas secas a cada recipiente y ubícalos en tres lugares que tengan diferente temperatura. 3. Mide la temperatura de cada recipiente y regístrala. Al cabo de una semana, observa cada recipiente y describe los cambios que presenta. 4. Toma con el gotero una muestra de agua del matraz 1 y colócala sobre un portaobjetos, tápala con el cubreobjetos y obsérvala en el microscopio. Registra

tus resultados. 5. Realiza la operación anterior con las matraces 2 y 3.


1. ¿Qué temperatura tuvieron los tres matraces?

1__________________________________ 2___________________________________ 3__________________________

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno determina el efecto de la temperatura en organismos de una muestra de agua de charca.

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2. ¿Algún matraz varió su temperatura durante el desarrollo de experimento? ¿Por qué?

3. ¿En cual matraz observaste la mayor variedad de organismos? 4. ¿En cual matraz observaste la menor variedad de organismos?

CONCLUSION: ¿Cómo influye la temperatura en la diversidad y en la cantidad de los organismos?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________

PRÁCTICA No. 9 “FORMACIÓN DE COACERVADOS” MATERIAL: 2 pipetas de 5 mL 1 gotero 3 portaobjetos 1 tubo de ensayo con tapón papel indicador de pH 2 agitadores 50 mL de agua destilada 1 cucharada de grenetina 3 cubreobjetos microscopio óptico 1ml de ácido clorhídrico 1 cucharada de goma arábiga 2 vasos de precipitado de 100 mL

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce las condiciones de formación de los coacervados y las características externas de éstos.

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PROCEDIMIENTO:

1. Vierte agua hasta la mitad de un vaso de precipitados y agrega una cucharada de grenetina, revuelve la mezcla con el agitador. Repite la operación para formar una solución de goma arábiga.

2. Toma con una pipeta 5 ml de la solución de grenetina y colócala en un tubo de ensayo; con la otra pipeta, toma 3 ml de la solución de goma arábiga y mézclala con la anterior. Mide el pH de esta muestra.

3. Retira con el gotero un poco de la solución del tubo y vierte una gota en un portaobjetos. Coloca el cubreobjetos sobre la preparación y obsérvala en el microscopio.

4. Añade a la solución una gota de ácido clorhídrico, mézclala bien y espera algunos segundos para ver si la solución se enturbia. Si el líquido del tubo permanece claro, agrega otra gota de ácido. Continúa así hasta que la mezcla se enturbie.

5. Cuando el líquido esté turbio, mide el pH. En ese momento, coloca una gota en otro portaobjetos y obsérvalas en el microscopio. Busca ahora los coacervados. Si no los encuentras, repite el experimento desde el comienzo.

6. Cuando hayas concluido las observaciones, agrega más ácido al tubo de ensayo, gota a gota, como se hizo antes. Mezcla la solución después de agregar cada gota y mide el pH cada tres gotas, hasta que la solución se aclare nuevamente. Cuando esto ocurra, examina otra gota en el microscopio y mide el pH.

ANÁLISIS DE RESULTADOS: Dibuja tus observaciones: CONCLUSIONES: CO

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CONCLUSIONES: 1. ¿Por qué se formaron los coacervados?

2. ¿Qué papel juegan la grenetina y la goma arábiga en la formación de coacervados?

3. ¿Por qué se aclara nuevamente la mezcla cuando se sigue agregando ácido clorhídrico?

EVALUACIÓN

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PRÁCTICA No. 10 “COMO PUEDO ELABORAR UN FÓSIL” PARTE A: CON YESO (2 sesiones) MATERIAL: Yeso blanco 1 hoja de papel pasante 5 hojas de plantas de diferentes formas 1 hoja de papel blanco o papel periódico Barniz (opcional) Algún hueso de animal (pata de pollo, por ejemplo) PROCEDIMIENTO:

1. Mezcla una taza de yeso con agua (agrégala poco a poco) hasta conseguir una consistencia pastosa fácil de manejar. 2. Aplana y dale forma adecuada según la impresión que vas a realizar. (dependiendo de la hoja u objeto que utilizaras). 3. Utiliza las yemas de los dedos (mojados en agua) para alisar y dar un mejor terminado. 4. Presiona de forma ligera, pero uniforme tu hoja u objeto sobre el yeso que preparaste. 5. Espera unos 5-10 minutos y retira con cuidado el objeto, (antes de que seque). 6. Ahora si, deja secar completamente. 7. Frota con el papel pasante para darle un aspecto “antiguo”. 8. Barnízalo (opcional).

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora un fósil de yeso.

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PARTE B: CON RESINA, ENCAPSULADO MATERIAL: 1 recipiente de plástico (NO desechable) resina cristal preparada acelerador (catalizador) crema para pulir especial para resina Espécimen a incluir (puede ser conchas,

alacranes, insectos, etc.)

Observaciones: es preferible utilizar especimenes rígidos, con poco contenido de agua corporal. Si se quiere usar flores u hojas, estas deben estar deshidratadas. PROCEDIMIENTO:

1. Colocar en el recipiente una base de ½ cm de espesor, de resina (99%) más acelerador (1%), sin la muestra. Dejar que pase el proceso de reacción

mínimo 30 min (se percibe un calentamiento). 2. Colocar la muestra o espécimen, sin que toque ninguna pared, verificar que quede adherida. 3. Cubrir la mitad del espécimen con mezcla de resina y acelerador al 0.25% dejar reposar 24 h (para que endurezca). 4. Cubrir la mitad restante con mezcla de resina y acelerador al 0.25% dejar reposar 24 h, 5. Sacar del recipiente (desmoldar). 6. Lijar bordes y asperezas con lija de agua de grano muy fino, si es necesario (nota: al lijar se opaca el fósil, ver paso 7). 7. Pulir con “crema pulidora” especial para resina y estopa, hasta quedar nuevamente translúcido.

ANÁLISISDE RESULTADOS:

1. Escribe las características de los fósiles que obtuviste. 2. ¿Qué es el proceso de fosilización?

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula la fosilización por inclusión en material resinoso

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3. Pega una foto en tu manual de tu equipo trabajando en el proceso de fosilización. CONCLUSIONES:

1. Explica por qué los fósiles favorecen el conocimiento del pasado de la tierra.

2. ¿Cuáles son los tipos de fósiles? 3. ¿Qué es el fechamiento de fósiles?

4. ¿Qué es la dilatación relativa? 5. ¿Cómo se determina la edad de un fósil con isótopos?

En esta página de internet puedes encontrar varios enlaces a sitios de paleontología. http://www.portalciencia.net/paleoenl.html

EVALUACIÓN

http://www.portalciencia.net/paleoenl.html

34



PRÁCTICA No. 11 “MERMELADA DE FRUTAS” MATERIAL: 1/4 Kg de fruta 1/4 L de agua hervida 2 recipientes de 1 L para calentar el jugo de ½ limón 1 pastilla de vitamina C de 250 mg 1 frasco esterilizado de 1/4 L con tapa 1 taza medidora ¼ K de azúcar. 1 cuchara grande de madera 1 cuchillo VARIANTES: se puede utilizar mango, fresa, guayaba, manzana, durazno o piña. Lo único que varía es la forma de pelar y rebanar la fruta. PROCEDIMIENTO:

1. Se pone a calentar el agua en la olla de 1 L. Cuando se formen burbujas en el fondo (80 ºC) se sumergen los mangos por espacio de 8 minutos aproximadamente.

2. Se Calienta agua por separado en el recipiente de 1 L. Se añade la pastilla de vitamina C, se le exprime medio limón y se le agrega el azúcar. Seguir calentando a fuego moderado.

3. Sacar los mangos del agua de cocción, partirlos en pedazos pequeños. Con la cuchara se sacan rebanadas de pulpa. 4. Vaciar los pedazos de mango y las rebanadas de pulpa en el almíbar caliente. Dejar en el fuego por 3 minutos. 5. Se sacan los sólidos con la cuchara y se vacían en el frasco estéril. Enseguida se vacía el almíbar hasta quedar 1cm y medio por debajo de la boca del

frasco. 6. Se coloca la tapa firmemente y se invierte el frasco durante 3 minutos. Pasado este tiempo se enfría el frasco al chorro del agua. 7. Colocar la etiqueta y conservar en lugar fresco y seco.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora una mermelada de fruta. Y comprueba que el almibarado es un método de conservación de los alimentos.

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Realiza un dibujo de cada paso de la práctica. CONCLUSIONES:

1. Para tu calificación le mostrarás a tu profesor(a) el producto alimenticio que acabas de obtener.

2. ¿Cómo en qué parte de la pirámide nutricional se encuentra la mermelada?

3. Debido a su contenido nutrimental, es fuente de…

En esta página puedes encontrar sugerencias y recetas para hacer conservas caseras. http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/conservas.htm#6

EVALUACIÓN

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/conservas.htm#6

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 12 PARTE A: “IDENTIFICACIÓN DE CARBONO EN DIFERENTES SUSTANCIAS” MATERIAL: 6 vidrios de reloj 1 pinzas 1 pedazo de aluminio 10 g de sal 1 soporte universal 10 mL de alcohol etílico hoja de papel hojas de árbol secas vaso de precipitado de 50 mL 1 pedazo de tortilla 1 trozo de carne 1 pedazo de cinta de Mg 1 pedazo de gis 1 clavo 1 gotero 1 pedazo de pan 1 clip 1 capsula de porcelana PROCEDIMIENTO:

1. Vierte una porción de sal en un vidrio de reloj; coloca éste en el soporte universal. 2. Agrega alcohol sobre la sal; ten cuidado para que no se derrame el líquido. Somete al fuego el compuesto de sal y alcohol y espera a que se apague.

Registra tus observaciones en la sección correspondiente.

3. Realiza la misma operación con el resto de los materiales. (Puedes usar una capsula de porcelana y poner varios componentes a la vez.) Registra tus observaciones.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica la presencia de carbono en sustancias de uso común, para distinguir la materia orgánica de la inorgánica.

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Escribe qué ocurrió con los materiales cuando los expusiste al fuego.

1. Sal. 2. Pedazo de aluminio o hierro. 3. Hojas de árbol secas. 4. Hoja de papel.

5. Pan o tortilla.

6. pedazo de carne. 7. ¿Qué sucedió con el vidrio, el metal y la sal? ¿Y con el resto de los materiales?

CONCLUSIONES

1. Explica de que forma te das cuenta que son sustancias orgánicas y como reaccionan estos compuestos en la presencia del fuego.

2. Enlista los materiales que se quemaron y dejaron residuo.

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3. Anota el color del residuo y tus observaciones al respecto

4. Separa, las sustancias que utilizaste en esta práctica, como se te indica abajo:

En este sitio puedes encontrar información sobre el Carbono. www.juntadeandalucia.es/averroes/~jpccec/tablap/4propiedades/4_6.html La página original es la siguiente y puede ser de utilidad para otras materias. www.educaplus.org

CONTIENEN CARBONO NO CONTIENEN CARBONO SUSTANCIA ORGANICA SUSTANCIA INORGANICA

EVALUACIÓN

http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~jpccec/tablap/4propiedades/4_6.html

http://www.educaplus.org/

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 13 PARTE A: “IDENTIFICACIÓN DE LIPIDOS EN ALIMENTOS” MATERIAL: 20 cm de papel absorbente 10 g de nuez 10 g de arroz 10 g de tocino 10 g de bistec de res 10 g de fríjol crudo 10 g de pollo crudo 10 g de queso 10 g de semilla de girasol PROCEDIMIENTO:

1. Con una pluma o marcador divide en cuadros pequeños el papel absorbente. 2. Colocar sobre el papel absorbente uno a uno los alimentos. 3. La cantidad de lípidos se representa desde el momento de ponerlo sobre el papel, si dejan mancha grasosa es positiva.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno comprueba que algunos de los alimentos contienen grasas (lípidos).

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ANÁLISISDE RESULTADOS:

ALIMENTOS

GRASAS (+) GRASAS (-)

TOCINO

BISTEC DE RES

HARINA

NÚEZ

POLLO

ARROZ

PASTEL

FRIJOL

SALCHICHA

QUESO

http://images.google.com.mx/imgres?imgurl=http://www.sialimentacion.com/imagenes/plato.png&imgrefurl=http://www.sialimentacion.com/sia_articulos.html&h=260&w=260&sz=146&hl=es&start=39&tbnid=QyX4G7265tvhXM:&tbnh=112&tbnw=112&prev=/images%3Fq%3Dplato%2Bnutrimental%26start%3D20%26gbv%3D2%26ndsp%3D20%26hl%3Des%26sa%3DN

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PARTE B: “IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS” MATERIAL: 10 etiquetas de 2 x 2 cm reactivo de Biuret solución de yodo Reactivo sudan III 1 huevo crudo 1 papa gradilla agitador colores 2 vasos de precipitado de 250 mL Un poco de leche de vaca.

8 tubos de ensayo 1 trozo de manzana

1 mortero Aceite de olivo

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca los tubos de ensayo en la gradilla y numéralos con las etiquetas. 2. Tritura en el mortero un trozo de la manzana y colócalo en el tubo 1. 3. Machaca un trozo de papa y colócalo en el tubo 2. 4. Separa en los vasos de precipitados la yema y la clara del huevo. 5. Coloca una parte de la yema de en tubo 3 y de la clara en el tubo 4. 6. Agrega en el tubo 5 una porción de aceite de olivo y una porción de leche en el tubo 6. 7. En el tubo 7 un poco de agua. 8. Para identificar las sustancias orgánicas tienes que ir haciendo las siguientes reacciones y observa el color del que se toma la muestra. Para cada reacción

debes lavar y poner muestras nuevas en los tubos, por lo que debes dividir en 3 porciones cada muestra.

Reacción del Yodo: Agregar unas gotas del reactivo a cada muestra. El reactivo indica la presencia de carbohidratos, si la muestra se vuelve azul oscuro, la reacción es positiva.

Reacción del Sudan III: Agregar unas gotas de reactivo a cada muestra. Este reactivo indica la presencia de lípidos, si la muestra se torna roja, la

reacción es positiva.

Reacción de Biuret: Agregar unas gotas del reactivo a cada muestra. El reactivo sirve para indicar presencia de proteínas, si adquiere un color azul oscuro o morado, la reacción es positiva.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica la presencia de biomoléculas como lípidos, carbohidratos y proteínas en algunos alimentos por medio de los reactivos específicos en cada caso.

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En el siguiente cuadro marca con una X las reacciones que resultaron positivas.

MUESTRA YODO BIURET

LECHE

MANZANA

PAPA

YEMA

CLARA

ACEITE DE OLIVA

AGUA

CONCLUSIONES:

De acuerdo a tus resultados y como conclusión, anota cuales alimentos presentaron mayor abundancia y menor cantidad de:

SUSTANCIAS MAYOR MENOR

Carbohidratos

Lípidos

Proteínas

En esta página de internet puedes leer sobre los tipos de nutrientes y al final realizar una actividad http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/nutrientes.html

EVALUACIÓN

http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/nutrientes.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 14 “ACTIVIDAD ENZIMATICA” MATERIAL: Servilletas de papel 100mL de agua oxigenada 2 trozos de hígado de pollo (uno crudo y otro hervido por 2 min.) 1 trapo grueso (franela) Cubre bocas 2 trozos pequeños de pollo (uno crudo y otro hervido por 2 min.) Pipeta de 10 mL 11 tubos de ensayo

2 trozos pequeños de plátano 2 trozos pequeños de manzana

2 trozos pequeños de carne de res (uno crudo y otro hervido por 2 min.)

1 gradilla 2 agitadores

2 trozos pequeños de papa 2 trozos pequeños de pescado (uno crudo y otro hervido por 2 min.)

Guantes desechables NOTA: LOS MATERIALES HERVIDOS DEBEN SER PROPORCIONADOS DESDE CASA. PROCEDIMIENTO:

1. Usa los guantes para colocar cada una de las muestras sobre una servilleta para que absorba el exceso de agua. No toques las muestras y asegúrate de identificarlas.

2. Coloca en cada frasco 5 ml de agua oxigenada y agrega la muestra de cada uno de los alimentos solicitados.

3. Observa que ocurre cuando el tejido entra en contacto con la solución.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la presencia de catalasa en algunos tejidos vegetales y animales.

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ANÁLISISDE RESULTADOS: Anota en la siguiente tabla tus observaciones de acuerdo con la actividad enzimática de cada muestra.

MUESTRA OBSERVACIONES

HIGADO CRUDO

HIGADO HERVIDO

POLLO CRUDO

POLLO HERVIDO

CARNE DE RES CRUDA

CARNE DE RES HERVIDA

PESCADO CRUDO

PESCADO HERVIDO

PLATANO

MANZANA

PAPA

CONCLUSIÓN

1. Explica por qué reaccionan así los tejidos en presencia del agua oxigenada.

2. Investiga por qué cuando se aplica agua oxigenada en una herida forma burbujas.

3. Menciona algunas funciones de las enzimas.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 15 “OBSERVACIÓN DE LAS PARTES BUCALES DE INSECTOS” MATERIAL: Microscopio Grillo Lupa Mosquitos Moscas Otros insectos. Hormigas portaobjetos Mariposa PROCEDIMIENTO:

1.- Colocar y fijar el insecto a observar en el portaobjetos. 2.- Observar el aparato bucal del insecto y relaciona sus características con lo que come. 3.- Dibujar observaciones y escribir conclusiones. ANÁLISIS DE RESULTADOS: 1.-Relaciona las características de los aparatos bucales de los diferentes insectos que analizaste con su alimentación. En el cuadro de la página siguiente.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: Que el alumno observe los aparatos bucales de diferentes insectos para analizar las adaptaciones que presentan de acuerdo con su nutrición.

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INSECTO TIPO DE ALIMENTACION (Que come) ADAPTACION DE SU SISTEMA BUCAL

CONCLUSIONES: 2.- Comenta con tu profesor y compañeros las adecuaciones orgánicas con respecto a la nutrición de otro tipo de seres vivos En esta página de internet encontrarás más información sobre las características de algunos insectos. http://www.botanical-online.com/animales/listainsectos.htm

EVALUACIÓN

http://www.botanical-online.com/animales/listainsectos.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 16 “ELABORACIÓN DE UN QUESO CASERO”

Antiguamente el cuajo se obtenía de las paredes del estómago de animales mamíferos. Probablemente, la práctica de transportar la leche en bolsas hechas con estómagos de animales dio lugar a la elaboración más o menos accidental de los primeros quesos. Actualmente el cuajo se consigue en algunas farmacias. MATERIAL: 2 L de leche entera de cabra o de vaca preferentemente fresca 1 termómetro de uso alimentario 1 bolsa de tela porosa de manta para filtración 1 colador de cocina 1 recipiente para realizar la fermentación y el cuajado de la leche (debe de ser de acero inoxidable, plástico o vidrio)

Cámara fotográfica

PROCEDIMIENTO:

1. Hierve la leche, dejándola durante un rato a fuego suave para deshidratarla, moviendo constantemente para que no “se suba”. 2. Déjala enfriar un poco hasta llegar a los 35ºC. Entonces, agrega el cuajo. 3. Coloca el envase con la leche el cuajo a una temperatura ambiente que no diste mucho de los 35ºC. Déjalo en reposo unos 45 minutos. 4. Extrae el suero inclinando el recipiente y desechándolo. 5. Coloca un trapo de manta sobre el colador de cocina y vierte la leche con el cuajo; en ese momento se le comprime para quitar lo que queda del suero. 6. Cuando haya perdido el suero, pon el queso en su recipiente definitivo.

Toma en cuenta que la cantidad de cuajo aproximada a utilizar es de 1 ml por cada 10 L de leche que se usen en la elaboración de esta receta. Sólo queda probarlo y comerlo al gusto en los 3 días siguientes. Recuerda mantenerlo refrigerado.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno prepara un queso casero a partir de la solidificación de la leche por medio del cuajo.

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1. Tomarán una fotografía de su trabajo en laboratorio.

2. Escribe lo que más te llamó la atención al hacer el queso.

CONCLUSIONES:

1. Al finalizar la práctica el equipo le presentará a su maestra el queso recién hecho.

2. Propón una conclusión respecto a tu práctica de hoy.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 17 “LA FERMENTACIÓN” MATERIAL: 1 balanza 1 termómetro 3 globos medianos Azúcar Levadura 1 cuchara grande 1 frasco grande de más de 1 L de capacidad 3 botellas de 250 mL cada una

PROCEDIMIENTO:

1. Disuelvan 10 g de azúcar en un litro de agua. 2. Llenen las botellas A, B y C con 200 ml de esta solución. Agreguen 1 g de levadura a cada una y agítenlas para incorporar los ingredientes. Ajusten la boca

de los globos en la boca de las botellas. 3. Pongan el frasco A temperatura ambiente (25ºC), el frasco B en el refrigerador (10ºC) y el frasco C cerca del piloto de la estufa (35ºC). Déjenlos reposar

durante 24 horas y observen los resultados. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

1. ¿Qué fenómeno se llevó a cabo dentro de las botellas? 2. ¿Por qué se inflaron los globos?

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la fermentación de la levadura y lo relaciona con el proceso de respiración de las mismas.

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CONCLUSIONES:

1. ¿Cómo explican los resultados que se dieron en cada una de las botellas?

2. ¿Cuáles son los subproductos que quedan en los frascos?

3. ¿A qué temperatura es óptima la actividad respiratoria de las levaduras? ¿Cómo llegaron a esta conclusión?

4. ¿Por qué creen que sea importante controlar la temperatura durante la elaboración del pan y conservación de las bebidas fermentadas? 5. ¿Por qué la refrigeración es un buen método de conservación de alimentos?

En esta página puedes leer sobre los microorganismos que se ven involucrados en los procesos de fermentación del pan. Además de algunas recetas. http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/pan%20tipos.htm

EVALUACIÓN

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/pan%20tipos.htm

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PRÁCTICA No. 18 “LA FOTOSÍNTESIS” Referencia: http://www.sagan-gea.org/hojared%20aire/pagina/disfotos2.swf MATERIAL:

Vaso de precipitado de 1L Tubo de ensayo

Embudo chico Una pajilla o varita de madera muy delgada Tapón para tubo de ensayo

Planta acuática como la elodea (cuida que no se deshidrate, consérvala con agua dentro de un recipiente o bolsa de plástico)

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca la planta en el vaso de precipitado. 2. Coloca encima el embudo, invertido de manera que cubra toda la planta. 3. Agrega agua hasta unos dos centímetros del borde del vaso. 4. Coloca con cuidado el tubo de ensayo (lleno de agua), sobre el embudo, trata de que no quede aire,

o el menos posible. 5. Espera hasta que de la superficie de la planta se formen y desprendan burbujas de gas que

asciendan y se acumulen en el fondo del tubo de ensayo. 6. Retira el tubo y mantenlo invertido y cerrado con un tapón de hule. 7. Con cuidado enciende la pajilla, e introdúcela en el tubo de ensayo INVERTIDO (para que no escape el gas).


1. Anota tus observaciones.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno comprueba la producción de oxigeno por las plantas verdes y las identifica como organismos que realizan el proceso de fotosíntesis.

http://www.sagan-gea.org/hojared%20aire/pagina/disfotos2.swf

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2. ¿Qué gas se ha quedado atrapado en el tubo? 3. ¿Qué papel tiene el oxigeno en los procesos de combustión? 4. ¿Qué paso con la pajilla, se apago o se mantuvo encendida? 5. Comenta con tu profesor y compañeros como ocurre la fotosíntesis y que productos surgen de ella. Realiza un pequeño resumen.

CONCLUSIONES:

1. Por qué es importante el proceso de fotosíntesis de las plantas verdes?

2. Que consecuencias se provocan con la tala inmoderada y la destrucción de selvas, bosques y áreas verdes? : En esta página puedes realizar una actividad para repasar tus conocimientos sobre la fotosíntesis. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ6.htm http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ_video1.htm

EVALUACIÓN

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ6.htm

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ_video1.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 19 PARTE A: “EL COLOR VERDE DE LAS PLANTAS”

MATERIAL: De 3 a 5 hojas verdes 1 recipiente Alcohol PROCEDIMIENTO:

1. Coloca alcohol en el recipiente y pon ahí las hojas.

2. Espera unos minutos. El alcohol rompe las membranas de los cloroplastos. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

Anota tus observaciones. CONCLUSIONES:

¿Qué sustancia queda disuelta en el alcohol que es la que extrajiste de las hojas verdes?

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno extrae la sustancia que produce el color verde de la mayoría de las plantas.

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PARTE B: OTROS PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS MATERIAL: 2 hojas de papel filtro (12 x 12 cm) Carbonato de calcio 1 mortero 1 caja de Petri 10 mL de alcohol

1 embudo 1 matraz

PROCEDIMIENTO:

1. Muele las hojas con el alcohol y una pizca de carbonato de calcio en el mortero. 2. Coloca una hoja de papel filtro en el embudo y cuela la solución al matraz. 3. Vacía esta solución en un plato de Petri y coloca un extremo del papel filtro dentro de la solución. Dado que el sistema de cromatografía seca con facilidad,

sería conveniente ponerlo dentro de una cámara húmeda, o dentro de un recipiente grande con algodones mojados en el fondo. 4. Espera unas horas. Los pigmentos avanzarán sobre el papel filtro y al final obtendrás diferentes barras de pigmentos, para lo cual damos la siguiente

clave: ANÁLISIS DE RESULTADOS:

1. Pega en el siguiente espacio el cromatograma que obtuviste (la hoja de papel filtro).

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica otros pigmentos de la fotosíntesis por medio de la cromatografía en papel.

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2.-¿Qué observas en el cromatograma? CONCLUSIONES:

1. ¿Cuántas substancias lograste separar? 2. ¿De qué colores? y ¿cuáles vendrían siendo según la clave que se te dio?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 20 “CONSTRUIR UN MODELO DE PULMÓN” MATERIAL: 1 botellas de 2.5 L de refresco 1 popote 2 globos 1 pedazo de cinta adhesiva PROCEDIMIENTO:

1. Corta la base de la botella de refresco. Luego perfora la tapa del ancho de

un popote. 2. Ahora toma un popote de plástico e introduce la punta en un globo, séllalo

con cinta adhesiva de tal manera que no entre ni salga aire. 3. Introduce el popote con el globo por la parte inferior de la botella y haz que

el popote atraviese el agujero que practicaste en la tapa dejando el globo adentro de la botella. Sella con plastilina los bordes del agujero con el popote para evitar que pase aire por ahí.

4. Ahora toma otro globo y recórtalo en la punta para luego estirarlo y colocarlo en la base recortada de la botella. Fíjalo con la cinta para que no se suelte y asegúrate de que tampoco se escape aire por ahí. Observa el esquema:

5. Prueba tu modelo estirando el globo de la parte inferior, si no hay fugas verás como el globo en el interior de la botella se infla, cuando sueltas el globo-diafragma, el globo-pulmón se desinfla.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza una analogía del funcionamiento de los pulmones.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: Escribe tus observaciones. Recuerda que el mantenimiento de tu salud es parte de un proceso integral que se relaciona con tus hábitos cotidianos. Una dieta adecuada, el ejercicio cotidiano y las medidas preventivas para evitar enfermedades respiratorias son parte de este proceso. COMO CONCLUSIÓN, CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. ¿Haces ejercicio de manera regular? (Los especialistas recomiendan veinte minutos diarios cinco veces por semana?

2. ¿Tu dieta incluye todos los grupos de alimentos de manera balanceada?

3. ¿Cómo evitas la obesidad?

4. ¿En épocas invernales te alimentas con frutas y verduras que contengan vitaminas A y C?

5. ¿Te bañas diariamente y te lavas las manos antes de comer y después de ir al baño?

6. ¿Evitas el contacto con personas que te puedan contagiar enfermedades respiratorias?

7. ¿Te abrigas adecuadamente cuando baja la temperatura?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 21 “EL CIGARRILLO Y SUS RESIDUOS” MATERIAL: 1 frasco de vidrio con tapa 1 cigarro Cerillos PROCEDIMIENTO:

1. Pide a un adulto que prenda un cigarro y mételo a un frasco de vidrio. Deja una rendija para que entre el oxígeno y se pueda llevar a cabo la combustión.

2. Cuando se apague el cigarro pasa tu dedo por la superficie interna del frasco y examina el residuo adherido.

3. Desbarata el filtro de un cigarro que haya sido fumado y observa su interior. Compáralo con la sustancia del frasco y anota sus semejazas.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa los residuos que dejan los cigarrillos.

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1. ¿Qué olor tiene el residuo?

2. ¿Cuál es su color?

3. ¿Cómo es su consistencia?

4. ¿Cuál es la sustancia que forma el residuo? CONCLUSIONES:

1. ¿Crees que el filtro del cigarro es suficiente para atrapar todos los residuos? 2. ¿En dónde se quedarán entonces?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 22 “MEDIR LA CAPACIDAD PULMONAR”

MATERIAL: 1 recipiente con agua 70 cm de manguera delgada 1 regla 1 tina o balde

PROCEDIMIENTO:

1. Llena la botella de agua e introdúcela de forma invertida en el recipiente que también contiene agua. Luego introduce en la boca de la botella invertida una manguera delgada.

2. Deberán tener una manguera para cada equipo y elegir sólo un representante que deberá inhalar a su máxima capacidad y luego exhalar todo el aire que pueda en la botella.

3. Un miembro del equipo medirá la marca a la que llegó a desplazar el agua. Todos los equipos deberán realizar la actividad.


1. Comenta tus resultados con tus compañeros.

2. ¿Conoces a alguien que fume?

1 botella a la que pondrás marcas que midan un centímetro a lo largo de la botella.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno mide su capacidad pulmonar, o la de alguno de sus compañeros.

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3. ¿Tus padres o algún familiar lo hacen?

4. Realiza una entrevista en la que le preguntarás acerca de su salario. Asimismo, pregúntale acerca de su gasto mensual en cigarros. CONCLUSIONES:

1. Ahora calcula qué porcentaje de su sueldo destina a este hábito.

2. ¿Como fue tu respiración pulmonar en comparación con el resto de tu equipo?

EVALUACIÓN

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PRÁCTICA No. 23 “CONSTRUIR UN ESTETOSCOPIO”

MATERIAL: 1 reloj con segundero. 1 embudo de plástico (o la parte superior de un envase de refresco). 50 cm de manguera de goma. PROCEDIMIENTO:

1. Para construir el estetoscopio introduce un extremo de la manguera en la punta del embudo. 2. Escoge a un compañero o compañera para que realice las pruebas. 3. Coloquen el embudo sobre el pecho de su compañero, quien deberá estar en reposo. Cuenten los latidos de su corazón por minuto y registren el dato en

una libreta. Luego coloquen los dedos índice y medio en la muñeca de la mano, palpen el pulso de la arteria, cuenten el número de pulsaciones por minuto y anoten el dato.

4. Pídanle a su compañero que corra unos 100 m a velocidad media y, cuando regrese, vuelvan a contar los latidos del corazón por minuto, tanto con el estetoscopio, como en la muñeca de la mano.

5. Ahora pídanle que corra otros 100 m a máxima velocidad y, a su regreso midan una vez mas las frecuencias cardiaca y del pulso.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno construye y a utiliza un estetoscopio rudimentario.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: Representen los datos obtenidos en gráficas de barras: R = reposo; 1 = actividad media; 2 = actividad intensa

Frecuencia Cardiaca 100 -- 80 -- 60 -- 40 -- 20 -- R 1 2 Actividad

Frecuencia del pulso 100 -- 80 -- 60 -- 40 -- 20 -- R 1 2 Actividad

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CONCLUSIONES:

1. Observen las gráficas, analícenlas y expliquen los resultados. 2. Anoten una conclusión acerca de cómo influye la actividad del cuerpo en la frecuencia cardiaca.

3. Discutan la importancia de realizarse un estudio antes de iniciar cualquier rutina de ejercicio.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No.24 “RESPUESTA A LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA” MATERIALES: 1 muestra de artemias 1 cubreobjetos 100 mL de agua caliente 1 vaso de precipitados 250 mL 1 soporte universal 2 vasos de precipitados de 100 mL 1 termómetro 1 microscopio óptico 1 pedazo de algodón 3 cubos de hielo 1 gotero 1 anillo metálico 1 portaobjetos 1 mechero 1 cronómetro 1 tela de asbesto PROCEDIMIENTO:

1. Formula una hipótesis acerca de la variación de los latidos del corazón de la artemia en diferentes temperaturas; emplea la información inicial y la que obtengas de algunos libros.

2. Coloca la muestra de artemia en el vaso de precipitados de 250ml. Con el termómetro mide la temperatura de la muestra y regístrala. 3. Desmenuza el pedazo de algodón y coloca unas fibras sobre el portaobjetos toma una gota del agua con la artemia y viértela sobre las fibras. 4. Cubre la preparación con el cubreobjetos. Obsérvala en el microscopio con el objetivo de menor aumento. Identifica el corazón de la artemia. 5. Cuenta con ayuda del cronómetro el número de latidos del corazón de la artemia en 1min y regístrala en el cuadro de la página siguiente. 6. Vierta 50 ml de agua corriente en un vaso de precipitados y caliéntala hasta obtener una temperatura de 10ºC mayor que la temperatura inicial de la

muestra. 7. Retira con cuidado el cubreobjetos de la preparación. Toma con el gotero una gota de agua caliente y colócala sobre la artemia .Cubre nuevamente la

preparación y obsérvala en el microscopio. Registra el número de latidos del corazón de la artemia por minuto. 8. Deposita 50 ml de agua en otro vaso y añade un cubo de hielo. Espera a que la temperatura inicial disminuya 10ºC 9. Retira con cuidado el cubre objetos de la preparación. Toma con el gotero una gota de agua fría y colócala sobre la artemia. Cubre nuevamente la

preparación y obsérvala en el microscopio. Registra el número de latidos por minuto. 10. Prepara un informe del trabajo realizado; procura que contenga todas las partes del experimento.

PROPOSITO DE APRENDIZAJE: El alumno compara la frecuencia cardiaca de una artemia en líquidos que presentan diferentes temperaturas.

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1. ¿Qué ocurrió?

2. ¿Qué obtuvimos al modificar la temperatura? 3. Formula tu hipótesis (¿qué pasará con las pulgas?)

ELABORA EL DIAGRAMA DE LA ARTEMIA Y SEÑALA EL CORAZÓN

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COMPLETA LA TABLA

TEMPERATURA ºC Número de sobrevivientes por minuto

CONCLUSIÓN:

1. ¿Qué características de los seres vivos observaste cuando cambió la temperatura del agua? 2. ¿Por qué sucede esta reacción?

3. ¿Se cumplió lo que propusiste en tu hipótesis?

4. ¿Por qué?

5. ¿Qué pasos del método científico se utilizaron en el desarrollo de la práctica?

6. ¿Por qué es importante realizar este tipo de estudios en los seres vivos?

EVALUACIÓN

69



Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 25 “LOCALIZACIÓN DE ÓRGANOS DEL SISTEMA RESPIRATORIO EN UN PESCADO”

MATERIAL: 1 pescado de tamaño mediano Equipo de disección Charola Gasas Guantes Cubre-bocas Toalla de papel PROCEDIMIENTO:

1. Consigue en el mercado un pescado de tamaño mediano. Utiliza tu equipo de disección y localiza las siguientes estructuras de su aparato respiratorio: opérculo, branquias, filamentos branquiales y cámara branquial, basándote en la siguiente imagen:

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica los órganos del sistema respiratorio de un pescado.

70

2. Realiza un corte transversal de las branquias y obsérvalas por medio de microscopio, con el lente de menor aumento para que puedas apreciar sus filamentos.

ANÁLISIS DE RESULTADOS: Al final del experimento, dibuja en este espacio, tus observaciones. CONCLUSIONES Explica la función de cada uno de esos órganos.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No.26 “DISECCIÓN DE UN SER VIVO PARA LOCALIZAR ÓRGANOS Y SISTEMAS” MATERIAL: 1 ser vivo 1 lámina de unicel de 40 x 40 cm 1 Estuche de disección 3 gasas 1 marcador negro punta delgada 10 alfileres con cabeza Guantes para cirugía 1 frasco de boca ancha con tapa de 1 L 5 m de hilo de cáñamo 50 mL de cloroformo 1 bolsa de plástico para desecho 1 franela de 40 x 40 cm 1 cámara fotográfica

PROCEDIMIENTOS:

1. Coloca las gasas en el frasco y agrégales cloroformo y tápalo. 2. Sujeta el ser vivo con el lienzo e introdúcelo al frasco, tapándolo inmediatamente. Observa la reacción de animal. 3. Una vez paralizada colócala en una charola de disección con el vientre hacia arriba. 4. Sujeta tus extremidades del ser vivo con el hilo. 5. Sobre el vientre, marca con un plumón la línea a seguir para efectuar el corte. 6. Coloca la rata sobre la lámina de unicel y sujétalo con los alfileres. 7. Corta la piel del animal con el bisturí, haciendo una incisión muy leve. 8. Con ayuda de las tijeras realiza el corte en línea recta desde el extremo posterior hasta el cuello, hasta dejar al descubierto todos los órganos (trata de

realizar todos los cortes con cuidado ya que no deben sangrar ningún órgano). 9. Con la ayuda de los alfileres sujeta la piel ya abierta para que no estorbe.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa de manera integral órganos y sistemas en un ser vivo.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS

1. Identifica todos los órganos que ya están a tu vista y sepáralos del cuerpo del ser vivo. 2. Una vez terminada la disección, retira la tabla y todos sus órganos y deposítala en la bolsa de plástico y entrégala al encargado de laboratorio.

CONCLUSIONES:

1. ¿Cuál fue la reacción del animal en el frasco con cloroformo?

2. ¿Durante la disección notaste algún tipo de movimiento en los órganos internos?

3. Realiza tus dibujos de cada parte de la disección:

En esta página de Internet puedes observar diferentes disecciones de seres vivos: http://anatobioterio.blogspot.com/2009/06/diseccion-de-conejo-vista-decubito.html

EVALUACIÓN

http://anatobioterio.blogspot.com/2009/06/diseccion-de-conejo-vista-decubito.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 27 “ESTRUCTURA FLORAL” MATERIAL: Varios tipos de flores 1 bisturí o cúter 1 lupa o un microscopio de disección PROCEDIMIENTO:

1. Tomen una flor y examínenla cuidadosamente. Con ayuda del esquema que se muestra identifiquen sus partes. Separen los sépalos y los pétalos y localicen el pistilo (tiene forma de botella) y los estambres. Realiza un montaje en un porta objetos y observa al microscopio con el lente de menor aumento.

2. Realicen un corte longitudinal (a lo largo de eje mayor) en el pistilo, busquen el ovario (la porción más gruesa en la base del pistilo y obsérvenlo detenidamente.

3. Ahora realicen un corte transversal (atraviesen el eje longitudinal) en el ovario, para que observen los óvulos. Realiza un nuevo montaje, para observar al microscopio.

4. Lleven a cabo el mismo procedimiento con las demás flores y aprecien las semejanzas y diferencias en sus estructuras.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica las partes del sistema reproductor vegetal.

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1. Anoten en la tabla cada elemento que encontraron en la estructura floral.

2. Hagan los esquemas de todo lo que observaron. CONCLUSIONES: Explica el funcionamiento de cada una de las partes que localizaste en tus flores. En esta página de internet puedes encontrar información sobre las características de los árboles. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.htm En ésta puedes observar algunas disecciones de plantas para reafirmar la que realizaste en el laboratorio. http://www.korion.com.ar/botanica.htm Visita esta página donde puedes ver una galería de fotos de diferentes tipos de flores, y puedes comparar su estructura floral. http://www.voyagesphotosmanu.com/imagenes_flores.html

EVALUACIÓN

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.htm

http://www.korion.com.ar/botanica.htm

http://www.voyagesphotosmanu.com/imagenes_flores.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 28 “REPRODUCCIÓN DE LEVADURAS” MATERIAL: 1 vaso de 600 mL 1 gotero 1 vaso de precipitados de 250 mL 1 soporte universal 1 arillo con rejilla 1 paquete de levadura en polvo 1 mechero 1 portaobjetos 1 cubreobjetos 30 gr de azúcar 1 termómetro 1 microscopio óptico 500 mL de agua corriente 1 cuchara chica 3 gotas de azul de metileno PROCEDIMIENTO:

1. Coloquen en el vaso de precipitados dos cucharadas de levadura. Viertan 150 mL de agua y cuatro cucharadas de azúcar. Revuelvan la solución perfectamente hasta que se disuelvan los componentes.

2. Viertan 250 mL de agua en el cristalizador. Enciendan el mechero y coloquen sobre el anillo y la rejilla el cristalizador. Midan con el termómetro la temperatura del agua hasta que alcance los 30°C apaguen el mechero.

3. Coloquen dentro del cristalizador el vaso de precipitados con la solución de levaduras. Eviten que el vaso se voltee. 4. Soliciten a un compañero que mida, con el reloj, intervalos de 10 minutos. Cada diez minutos tomen una gota de la solución y colóquela sobre un

portaobjetos. Agreguen con gotero una gota de azul de metileno y cúbranla con el cubreobjetos. 5. Observen la preparación en el microscopio y determinen la forma en que las levaduras se reproducen. Cuenten las levaduras y observen el crecimiento de

la población. Repitan dos veces el procedimiento anterior.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la de reproducción de las levaduras.

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1. Elabora una tabla y una gráfica del crecimiento poblacional con los datos obtenidos. Toma en cuenta el tiempo y la temperatura.

2. Formula una hipótesis en relación con el número de descendientes al tiempo transcurrido.

3. ¿Mediante qué tipo de reproducción se multiplican las levaduras?

77

4. Realiza tus dibujos:

CONCLUSIONES:

Respecto a tu objetivo, a que conclusiones llegas. Explica.

EVALUACIÓN

78



Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 29 “CULTIVO DE LA MOSCA DROSOPHILA” MATERIAL: 1 Matraz erlenmeyer de 250ml 1 lupa 1 trozo de algodón 1 franela 1 gotero 1 vaso de precipitados de 400 mL 1 agitador 5 cm de tela adhesiva 50 g de puré de papa en polvo 2 g de detergente 250 mL de agua 10 g de levadura fresca 1 gota de antibiótico (penicilina o estreptomicina) 1 gasa

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca en un vaso de precipitados de 250 ml, el agua y el puré de papa; revuelve perfectamente con el agitador la mezcla hasta formar una pasta semi-sólida y homogénea.

2. Lava con el detergente el frasco de vidrio donde prepararás el medio de cultivo para las moscas. Enjuágalo con abundante agua y sécalo perfectamente con la franela.

3. Vierte en el frasco de cultivo la pasta que formaste y distribúyela uniformemente en toda el área de la base del frasco, espolvorea la levadura fresca sobre la pasta y agrega una gota de antibiótico.

4. Toma un trozo de algodón aproximadamente del tamaño de una naranja y cúbrelo con la gasa para formar un tapón que embone perfectamente en la boca del frasco. Sujeta las puntas de la gasa con la tela adhesiva. Esquematiza el frasco con el medio de cultivo en el espacio indicado para ello.

5. Forma un embudo de papel ajustándolo a la boca del frasco. Coloca el frasco al aire libre, cerca de un frutero o de algunos botes de basura que contengan desechos de frutas. Cuando seis u ocho moscas hayan penetrado retira el embudo y cierra el frasco con el tapón de algodón.

6. Revisa que se encuentren machos y hembras. Las hembras son más grandes y con amplio abdomen. Los machos son más pequeños y tienen el extremo del abdomen pigmentado de negro.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora un medio de cultivo conveniente para obtener poblaciones de la mosca Drosophila melanogaster.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: Dibuja el frasco con el medio de cultivo en este espacio. CONCLUSIONES:

1. Para tu calificación, le mostrarás a tu maestro el cultivo de la mosca drosophila melonogaster el cual utilizarás en la siguiente práctica.

2. ¿Lograste lo que te proponías con este experimento? Explica cuales son tus conclusiones.

EVALUACIÓN

80


Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 30 “OBSERVACIÓN DE CROMOSOMAS” MATERIAL: 1 microscopio óptico 1 cubre objetos 1 portaobjetos 2 agujas de disección 1 lápiz de goma 1 rectángulo de papel filtro de 2 x 3 cm 3 larvas de mosca Drosophila melanogaster PROCEDIMIENTO:

1. Toma una larva de mosca Drosophila melanogaster y colócala con cuidado sobre el portaobjetos. 2. Fija con la aguja de disección firmemente la larva de mosca por su parte anterior, que es la porción terminal donde se encuentran unas manchas negras. 3. Coloca detrás de las partes bucales (manchas negras) la otra aguja de disección y jala ambas agujas en direcciones opuestas para desprender las

glándulas salivales, que por lo general son expulsadas de su sitio por el movimiento de decapitación. 4. Toma con las pinzas de disección la larva decapitada y deséchala. 5. Coloca el cubreobjetos sobre las glándulas salivales de la larva y sobre éste, la pieza de papel filtro. Oprime con la goma de un lápiz la pieza de papel filtro

y retírala. 6. Observa en el microscopio la preparación que acabas de elaborar y localiza los cromosomas de larva de mosca Drosophila. Son unas estructuras con

forma de hebras en las que se presentan varias bandas oscuras y claras. Esquematiza lo observado en el sitio correspondiente. ANÁLISIS DE RESULTADOS: Ilustra y describe con dibujos, lo que observaste al microscopio.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa al microscopio, cromosomas en larvas de mosca Drosophila melanogaster.

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CONCLUSIONES: ¿Cómo son los cromosomas de la larva de la mosca Drosophila melanogaster?

En este sitio de internet puedes encontrar información sobre el genoma humano. http://www.elmundo.es/especiales/2001/02/ciencia/genoma/portada.html

EVALUACIÓN

http://www.elmundo.es/especiales/2001/02/ciencia/genoma/portada.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 31 “REPRODUCCIÓN VEGETATIVA POR EL MÉTODO DE ESQUEJE” MATERIAL: Tijeras para podar Frasco o vaso con agua Maceta Tierra negra 1 palo delgado de unos 30 cm de largo 1 rosal, 1 violeta africana o una hidra PROCEDIMIENTO:

1. Sujeten la planta que hayan seleccionado (planta madre) y corten con las tijeras la parte final del tallo de una de sus ramas. A esta porción le llamaremos esqueje. Procuren realizar el corte en un nudo o engrosamiento del tallo, de donde generalmente nacen las hojas.

2. Pongan a remojar el esqueje recién cortado en el frasco con agua. Procuren que la parte donde realizaron el corte quede completamente sumergida. Esperen dos semanas y observen lo que sucede. Cuando la nueva raíz sea lo suficientemente grande (1 o 2 cm) estará lista para sembrarse en la tierra.

3. Con ayuda del palo hagan un agujero en la tierra de la maceta, trasplanten allí el tallo y riéguenlo. Ahora es una nueva planta totalmente independiente.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza la reproducción vegetativa de una planta por el método de esqueje herbáceo, semi-leñoso o de hoja.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS

1. Esquematizarás tu trabajo en casa con una fotografía que pegarás en tu manual. 2. Traerán su planta a revisión cuando les indique su maestra. CONCLUSIONES:

1. ¿Consideras que lo que acaban de realizar es una forma de reproducción? 2. ¿Por qué?

3. ¿Qué características tendrá la planta hija?

4. ¿Cómo lo saben?

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 32 “CULTIVO DE MICROORGANISMOS DE LAS MANOS Y DE LA BOCA, CON RELACIÓN A LA SALUD” (Dos sesiones) MATERIAL: 1 vaso de precipitado de 500 mL 1 soporte universal 1 arillo con rejilla 5 trozos de algodón 1 plumón de tinta indeleble 1 agitador 5 cajas de Petri 5 palitos de madera de 10 cm 1 mechero 25 g de agar-agar (por grupo) puede sustituirse por gelatina con grenetina extra.

250 mL de agua destilada

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca el anillo en el soporte universal y la rejilla encima. 2. Vierte en el vaso de precipitado el agua, agrégale agar-agar y revuelve perfectamente con el agitador. Coloca el vaso sobre la rejilla y enciende el mechero,

revuelve constantemente con el agitador para evitar que el medio se pegue. 3. Deja enfriar el medio y antes de que solidifique viértelo en 5 cajas de Petri. Coloca las cajas en un lugar seguro y deja solidificar el medio. 4. Coloca firmemente en uno de los extremos de cada palito un trozo de algodón. 5. Pasa un palito con algodón por entre los dedos de la mano de uno de tus compañeros. Frota con cuidado el algodón en el centro de una caja de Petri.

Ciérrala y mácala con el número 1. 6. Repite el experimento con otro palito, pero esta vez pide a tu compañero que se lave con jabón las manos durante 10 segundos. Marca la caja con el

número 2. 7. Repite la operación 2 veces más: una después de lavarse las manos durante 30 segundos. Y otra durante 60 segundos. Marca las cajas con los números

tres y cuatro. 8. Por último repite el procedimiento pero ahora frota el palo con algodón en la mucosa bucal. Esta caja Petri la marcarás con el número 5. 9. Incuba todas las placas 8 días en un lugar oscuro y cálido.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno obtiene un cultivo de microorganismos procedentes de las manos y la mucosa oral. Con el fin de valorar la importancia de la higiene en la prevención de las enfermedades.

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ANÁLISIS DE RESULTADO:

1. Observa diariamente y anota lo observado.

2. Toma una pequeña muestra y observa al microscopio, para tratar de identificar si se trata de hongos o bacterias.

3. Realiza tus dibujos día por día hasta completar 8 días.

86

CONCLUSIONES:

1. ¿Qué diferencias observaste en las cajas?

2. ¿En cuál caja observaron más microorganismos?

3. ¿En cuál menos? 4. ¿A qué crees que se deba?

EVALUACIÓN

87


Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 33 “ORGANIZACIÓN DEL CUERPO, DIVISIÓN CELULAR / MITOSIS” MATERIAL: Microscopio Regla Barniz de uñas Papel filtro Lámpara de alcohol Portaobjetos Vidrio de reloj 10 mL de ácido acético Navaja Cubreobjetos Lápiz con goma Pinzas de cejas Aguja de disección Ácido clorhídrico 3 raíces de haba de 3 cm de longitud Aceite de inmersión PROCEDIMIENTO:

1. Corta 1 cm. De la punta de la raíz de tres habas y colócalas en el vidrio de reloj. Vierte 5ml de ácido acético. 2. Enciende la lámpara de alcohol, toma con las pinzas el vidrio de reloj y calienta las raíces hasta que se desprendan vapores. El calor debe ser tolerable a

la superficie de la muñeca de tu mano. 3. Deja enfriar las raíces y agrega otros 5ml de colorante, calienta nuevamente. Repite una vez más el procedimiento. 4. Selecciona una raíz y acomódala sobre el portaobjetos, corta transversalmente la raíz y vierte sobre ésta una gota de colorante. Tapa la preparación con el

cubreobjetos. 5. Acomoda en una superficie plana la preparación y presiona suavemente el cubreobjetos con la punta de un lápiz, recoge el exceso de colorante con el

papel filtro. 6. Sella los lados el cubreobjetos con barniz de uñas y observa la preparación en el microscopio. Localiza algunas células con el objeto de mayor aumento y

observa su interior. Elabora un esquema en tu cuaderno y descríbelo. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

1. Explica la fase anafase.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa las células en la mitosis.

88

2. Explica la fase telofase.

CONCLUSIÓN: En el siguiente esquema, escribe los nombres de las diferentes etapas de la mitosis.

En este enlace puedes encontrar imágenes de cada etapa así como un video sobre mitosis http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/cells3.html

EVALUACIÓN

http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/cells3.html

89


Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 34 “CULTIVO DE ORGANISMOS UNICELULARES”

MATERIAL: 1 vaso de precipitado de 250 mL 1 probeta de 50 mL 1 pipeta Pasteur Agua corriente 1 portaobjetos 1 cubre objetos 1 mechero 1 soporte universal 1 rejilla 1 microscopio óptico 5 tallos de alfalfa 100 mL de agua estancada o de charco 1 frasco de medio litro con tapa PROCEDIMIENTO:

1. Coloca los tallos de alfalfa en el vaso precipitado y vierte agua corriente hasta llenar la mitad de su capacidad. 2. Coloca el vaso de precipitado sobre la rejilla del soporte universal y enciende el mechero, deja hervir el agua con los tallos de alfalfa hasta que la solución

se torne de color café. Este color indica que la solución es apta para el desarrollo de microorganismos. 3. Deja enfriar la infusión y transfiérela al frasco de vidrio. 4. Agrega 20ml de la muestra de agua de charco al medio de cultivo. Ubica el frasco en un lugar poco iluminado y mantenlo así de dos a tres días. 5. Transcurrido el tiempo extrae una muestra de cultivo con la pipeta y colócala en un portaobjetos. 6. Tapa la muestra con el cubreobjetos y obsérvala cuidadosamente en el microscopio. 7. Observa la estructura que delimita los organismos de la muestra.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno obtiene un cultivo de organismos unicelulares a partir de tallos de alfalfa en descomposición.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS: Dibuja los organismos que observaste en el microscopio. Señala la membrana celular.

1. ¿Todos los organismos son iguales? 2. ¿Qué forma presentan los organismos?

91

CONCLUSIÓN:

1. ¿Cuál es la relación entre la membrana celular y la forma de los organismos? 2. De la membrana celular completa el siguiente crucigrama:

VERTICALES HORIZONTALES

1. Estructura que limita y da forma a la célula. 4. Tipo de transporte celular que va de una zona con bajo grado de concentración a otra de alto grado.

2. Proceso mediante el cual la célula expulsa sustancias o productos. 5. Tipo de transporte celular que va de una zona con alto grado de concentración a otra de alto grado.

3. Principal función de la membrana celular.

2

1

3

4

5

EVALUACIÓN

92


Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 35 “NÚCLEO CELULAR”

MATERIAL: 1 cebolla pequeña 1 microscopio 1 gotero 3 portaobjetos 3 cubreobjetos 1 cotonete 1 vaso con agua Colorante azul de metileno ( 1% = 1 g del

colorante en 100 mL de agua destilada) 1 navaja

PROCEDIMIENTO:

1. Corta un fragmento de cebolla y desprende con tu uña la epidermis. Coloca una gota de agua sobre un portaobjetos y sobre ella extiende la epidermis; acomoda el cubreobjetos.

2. Observa la muestra con el microscopio e identifica el núcleo de las células. Dibuja en tu manual lo que observaste. 3. Quita el cubreobjetos, seca el agua con el papel filtro y agrega una gota de azul de metileno. Coloca nuevamente el cubreobjetos y observa el núcleo en el

microscopio. 4. A continuación, efectúa un raspado de atrás hacia delante en la parte en la parte interna de tu mejilla con un extremo del cotonete. 5. Extiende el raspado bucal de abajo hacia arriba en un portaobjetos como si realizaras un frotis. Vierte sobre la muestra una gota de colorante y acomoda

el cubreobjetos. 6. Acomoda la preparación en el microscopio y localiza el núcleo celular. 7. Escribe y dibuja tus resultados.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica el núcleo celular, en algunas células vegetales y animales.

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1. Dibujo celular de la cebolla. 2. Dibujo del epitelio bucal.

CONCLUSION:

1. En tus dibujos localiza los núcleos de algunas células. 2. Escribe las diferencias entre los núcleos de las células de la epidermis de la cebolla y el epitelio bucal.

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 36 “DOMINANTE Y RECESIVO”

MATERIAL: 1 vaso 1 plato de plástico 4 goteros 3 pinceles 100 mL de agua corriente Pintura de agua roja, azul, amarilla y blanca. PROCEDIMIENTO:

1. Toma con un gotero, un poco de pintura roja, vierte dos gotas en el plato y agrega una gota de pintura blanca. Procura emplear un gotero para cada color. 2. Mezcla las pinturas con el pincel y observa el color que obtuviste. 3. Deposita en el plato dos gotas de pintura azul y vierte sobre ellas una gota de color rojo. 4. Mezcla las pinturas con otro pincel y observa el color dominante. 5. Toma con el gotero correspondiente una gota de color amarillo, colócala en el plato y agrégale una gota de pintura blanca. Mezcla los colores con un pincel

y determina el color que se forma. 6. Mezcla tres gotas de pintura amarilla y una de color azul. Observa lo que sucede.


1. Describe qué ocurrió.

2. Describe qué obtuvimos.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula los efectos de los caracteres dominantes y recesivos en el fenotipo de los seres vivos utilizando como analogía la combinación de colores.

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CONCLUSIONES:

1. ¿Cuál es el color dominante en la mezcla rojo y blanco?

2. ¿Cuál es el color recesivo en la mezcla azul y rojo? 3. ¿Cuál es el color dominante en la mezcla amarilla y blanco?

4. ¿Qué sucedió en la última mezcla? 5. ¿A qué se deben estas diferencias

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 37 “CONTAMINACIÓN DE LOS DETERGENTES, SUS EFECTOS EN LAS PLANTAS”

MATERIAL: Detergente líquido Agua Recipiente de 6 L 1 taza 2 etiquetas 2 plantas de la misma especie en maceta

PROCEDIMIENTO:

1. Observa ambas plantas y escribe en tus observaciones, en la parte de análisis de resultados. 2. Elabora una solución con media taza de detergente y cinco litros de agua. 3. Escribe en una etiqueta “planta con agua” y en otra “planta con detergente”. 4. Riega una planta con agua limpia y la otra con agua con detergente durante una semana. Observa de nuevo las plantas y compara sus

observaciones con las realizadas al principio del experimento.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno aprecia los efectos de la contaminación por detergentes en el desarrollo de las plantas.

AGUA DETERGENTE

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1. Describe que sucedió con ambas plantas:

2. ¿Cuáles crees que sean las causas de lo ocurrido?

3. Dibuja ambas plantas al inicio del experimento y al final. CONCLUSIONES: Como conclusión explica por qué la contaminación del agua deteriora los ecosistemas y ocasiona la pérdida de la biodiversidad

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 38 “LA LLUVIA ÁCIDA Y LAS PLANTAS”

MATERIAL: 30 a 40 semillas de maíz o frijol 1 probeta de 50 mL 1 L de agua destilada 3 matraces Erlenmeyer de 250 mL 250 g de algodón 30 mL de ácido sulfúrico 6 cajas de Petri Papel indicador de pH pipeta de 10 mL 1 pipeta de 5 ml o jeringa de 10 ml 1 lámpara de escritorio (puedes utilizar luz solar) 1 plumón indeleble 1 probeta de 100 mL PROCEDIMIENTO:

1. Escribe en los matraces, con plumón indeleble, los siguientes datos; -Num. 1 solución ácida -Num. 2 solución medianamente acida -Num. 3 solución neutra 2. Mide el agua destilada con la probeta grande; vierte 230ml en el matraz 1, 245ml en el matraz 2 , 250ml en el matraz 3. -Determina con el papel pH el grado de acidez de la solución 3. 3. Toma con la pipeta 10ml de ácido sulfúrico y viértelos en el matraz 1. Repite la operación para completar 20ml -Mide con el papel pH el grado de acidez de la solución. 4. Utiliza la pipeta, toma 5ml de ácido sulfúrico y agrégalos al matraz 2. -Mide con el papel pH el grado de acidez de la solución. 5. Coloca una capa delgada de algodón humedecido con agua destilada en cada una de las cajas de petri de dos en dos tapadas y bajo la luz de la

lámpara.(puedes utilizar la luz solar) -Deja la caja en ese lugar por siete días. 6. Toma con una pipeta 5ml de solución ácida y riega un par de cajas. Riega el siguiente par con la solución medianamente ácida y las dos ultimas cajas con

la solución neutra. Humedece el algodón de las cajas de petri cada dos días y registra tus observaciones durante siete días

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa los efectos de la lluvia ácida en las plantas, mediante una simulación de la misma.

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1. ¿Qué diferencias encuentras entre las plantas rociadas con la solución neutra y las que recibieron agua con ácido sulfúrico? 2. ¿A qué se deben estos cambios?

CONCLUSIONES: Describe los efectos de la lluvia ácida en las plantas. En esta página de internet encontrarás información sobre fuentes de energía renovable y Ecología. http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2005/06/30/143365.php

EVALUACIÓN

http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2005/06/30/143365.php

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 39 “CONSTRUIR SENCILLOS FILTROS, DE TIERRA Y DE ARENA; DEMOSTRAR LA FORMA EN QUE SE CONTAMINA LA TIERRA Y EL AGUA”

MATERIAL: 1 embudo mediano de vidrio con salida angosta 1 recipiente de medio litro Tierra Arena de grano fino Agua 2 sobres de anilina de color oscuro

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca la arena en el embudo y compáctala para que no salga por la parte inferior de éste; si aún así sale, puedes poner un trozo de tela que detenga la arena.

2. Colocar el recipiente debajo del embudo. 3. Vierte un poco de agua en el embudo. ¿Qué sucede? 4. Mezcla la anilina con el agua restante y viértela sobre el embudo. ¿Qué sucede? 5. Ahora revisa la arena ¿Ha quedado pintura entre algunos de los granos? 6. Repite ambas operaciones, ahora con la tierra. 7. La tierra y la arena funcionan como un filtro.


1. ¿Qué sucede con la anilina? La anilina actúa como contaminante, una parte puede quedar atrapada entre los granos de arena y la tierra y la otra parte puede pasar junto con el agua, de modo que se contamina el suelo y el agua de los reservorios subterráneos (mantos freáticos), o la que fluye de vuelta a los océanos.

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno construye filtros de tierra y arena; - demuestra en el laboratorio una de las formas de contaminación de la tierra y el agua .

101

2. Esquematiza tus resultados. CONCLUSIONES:

1. ¿A través de cuál pasa mayor cantidad de contaminantes hacia el reservorio (tu recipiente)?

2. ¿Qué ocurre con los contaminantes cuando pasan a través de cada uno de los filtros?

3. ¿Qué sucede con el suelo de un ambiente contaminado?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 40 “EL EFECTO INVERNADERO” MATERIAL: 2 frascos idénticos con tapa perforada 2 termómetros Bióxido de carbono proveniente de la respiración PROCEDIMIENTO:

1. Coloca los termómetros en los orificios de las tapas, y sella los agujeros. 2. Tapa uno de los frascos, que contiene aire. En el otro, antes de taparlo debes asegurarte de tener atrapado el CO2, llénalo soplando dentro de él, recuerda

que el bióxido de carbono es producto de la respiración junto con el agua. Ahora sí, tapa el frasco. No olvides etiquetar ambos frascos, con aire y CO2, respectivamente.

3. Coloca los dos frascos al sol; si el día no está muy asoleado, usa dos lámparas con focos de 100 watts para cada uno. 4. Observa y registra la temperatura cada 5 min durante una hora, por lo menos. 5. Luego, aleja los frascos de la fuente de calor (la luz) y registra la temperatura cada 10 min.


1. Elabora Una tabla con los resultados.

Tiempo (min)

Temperatura (ºC)

Tiempo (min)

Temperatura (ºC)

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula con el siguiente experimento, el efecto invernadero, analizando las consecuencias de dicho efecto en el medio ambiente.

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2. Con los datos de la tabla, elabora una gráfica. Primero coloca la temperatura en el tiempo correspondiente para el frasco de aire, luego une los puntos. Usa color azul. Ahora haz lo mismo con el CO2, pero usa el color rojo. Compara ambas curvas.

CONCLUSIONES: Después de comparar ambas curvas ¿a qué conclusiones llegas? En este sitio de internet podrás encontrar información sobre el CAMBIO CLIMATICO http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Cambio_Climatico/Cambio_Climatico

EVALUACIÓN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRÁCTICA No. 41 “REALIZA PAPEL RECICLADO” MATERIAL:

Papel a reciclar (periódico, revistas etc) Batidora portátil (braun) o licuadora Trozo de tela (tipo sabana)

Recipiente de plástico grande Rejilla metálica de cuadro fino Flores , hojas secas, brillantina,

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar o trocear todo el papel que vayamos a utilizar en trocitos pequeños,

aproximadamente del tamaño de un sello de correos, cuanto más pequeño lo hagamos mejor.

2. Una vez que tenemos suficiente papel, el siguiente paso es mezclarlo adecuadamente con agua, la proporción es de 1 parte de papel por dos de agua,(debe quedar empapado) Si utilizamos el agua muy caliente (con cuidado de no quemarte) se elimina mas fácilmente la tinta del papel periódico. Deja reposar un rato.

3. Removemos y mezclamos bien con las manos. 4. Batir el papel, debemos dejarlo muy fino y molido. 5. Filtrarlo y lavarlo varias veces con agua fría, para eliminar lo más posible

la tinta. 6. El papel ya batido en el paso anterior lo llevamos de nuevo a una palangana con agua limpia en la cual tenemos la rejilla, la cual utilizamos

para capturar el papel. Debemos sacar la rejilla bien cubierta de papel, podemos incluso pasarla varias veces, dependerá también del grosor

(gramaje) del papel reciclado que queramos obtener(El papel reciclado tendrá la forma y tamaño de la rejilla que utilicemos).

PROPÓSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza el procedimiento de reciclaje de papel.

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7. Pasar a la tela. Humedecemos previamente la tela (sábana, camiseta vieja, etc.) y procedemos a volcar sobre ella la rejilla con la masa de papel, con ayuda de una esponja escurrimos bien la masa del papel sobre la misma podemos usar un rodillo para escurrirlo aún mejor sobre la tela y dejar la masilla más prensada.

8. Retiramos la rejilla, echamos algunos adornos (flores, hojas, o el adorno elegido), apretamos ligeramente sobre ellos para fijarlos y dejamos que seque. Puede tardar unas horas, es importante esperar a que este seco antes de separarlo de la tela.

ANÁLISIS DE RESULTADOS: Los pasos del proceso te parecen lógicos? El tipo de papel que obtuviste es como lo esperabas? Como podrías mejorar el resultado. Incluye un pedazo del papel que obtuviste, como producto de esta practica. CONCLUSIONES: ¿Crees qué el proceso de reciclado de papel, es redituable? ¿En qué podrías utilizar este tipo de papel? ¿Crees que es una buena opción para ayudar al medio ambiente?

En este sitio puedes leer sobre RECICLAJE. (Guía Práctica para cumplir con el Principio de las 3Rs - Reduce, Rehúsa, Recicla.) http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Habitat_Urbano/Guia_Practica_para_cumplir_con_el_Principio_de_las_3Rs_-_Reduce_Reusa_Recicla

EVALUACIÓN

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BIBLIOGRAFÍA Cuevas Lara Bertha Elena, Pompa Glez. Araceli; PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA 1, Santillana Serie 2000. Alier Rosalía, Castillo Sandra, Castrejón Matilde, Flores Ricardo; LA MAGÍA DE LA BIOLOGÍA 1; McGraw-Hill.

Chimal, Carlos; BIOLOGIA, SERIE SER Y SABER, ediciones sm. Guillén Rodríguez, Fedro Carlos; CIENCIAS BIOLOGÍA 1, Secundaria Integral Santillana. Limón Orozco Saúl, Mejía Núñez Jesús, Terrazas Vargas José Iradier; BIOLOGÍA 2, Educación Secundaria, Segundo grado, Ediciones Castillo. Ocampo G. A. y etals, PRÁCTICAS DE QUÍMICA 3 – 4, Enseñanza Media Superior, PUBLICACIONES CULTURAL, 2ª reimpresión, México 2004. Trejo Benítez Francisco Javier, De Hita Montaño María Clareth, Vázquez Bárcena Luis Alfredo; CIENCIAS 1 BIOLOGÍA, Primera edición México 2006.

Profesor: estos sitios de internet pueden ser de apoyo en la preparación de tus actividades de aprendizaje. http://www.bioxeo.com/palbioca.htm http://www.educa.madrid.org/web/cepa.pabloguzman.madrid/cc_naturales/enlaces.htm

http://www.bioxeo.com/palbioca.htm

http://www.educa.madrid.org/web/cepa.pabloguzman.madrid/cc_naturales/enlaces.htm

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