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Los problemasdel bienestarE. MarcoMarcoVetgrup; S.L.

SumarioLa leyProblemas que aparecen con la nueva ley

ProductivosSanitarios

ColectivosIndividuales

Conclusiones

La ley (RD 1135/2002)Artículo 1: ObjetivoArtículo 2: DefinicionesArtículo 3: Condiciones de crCondiciones de críía en las a en las

explotaciones de cerdos.explotaciones de cerdos.Artículo 4: ControlArtículo 5: FormaciónArtículo 6: ImportacionesArtículo 7: Inspecciones Artículo 8: Incumplimientos y sanciones

LegislaciónCerdas gestantes, ¿por qué ellas?

115 días de gestación x 2’4 partos/año =276d276/365= 0,75Pasa el 75% de su vida en la situación siguiente:

Alimentación restringida60% de lo que comerían Frustración

Alojamiento confinadoAtadas (prohibido tenerlas a partir del 2003)En jaulas (Prohibido a partir del 2013)

Grupos < 6

+ 10%

2,47

1,80

- 10%

Grupos > 40

Opcional

2,25 m2/cerda1,64 m2/primeriza

2,02

1,47

Las cerdas y cerdas jLas cerdas y cerdas jóóvenes se criaran en grupos entre las venes se criaran en grupos entre las 4 semanas de gestaci4 semanas de gestacióón y la anterior al parto.n y la anterior al parto.

Artículo 3: Condiciones de crCondiciones de críía en las explotaciones de cerdos.a en las explotaciones de cerdos.

Los lados del recinto en el que se mantenga el grupo medirán más de 2,8 metros. Cuando se críen en un grupo de menos de 6 individuos, los lados del recinto medirán más de 2,4 metros.

> 2,8 m.

> 2,8 m.

Grupos < 6

> 2,4 m.

Las cerdas y cerdas jLas cerdas y cerdas jóóvenes se criaran en grupos entre las venes se criaran en grupos entre las 4 semanas de gestaci4 semanas de gestacióón y la anterior al parto.n y la anterior al parto.


El revestimiento del suelo se ajustarEl revestimiento del suelo se ajustaráá a los siguientes requisitos:a los siguientes requisitos:

Si se utilizan suelos de hormigónemparrillados:

LechonesLechones Cochinillos Cochinillos DestetadosDestetados

Cer dos Cer dos ProducciProduccióónn

Cerdas y Cerdas y Cerdas Cerdas JJóóvenesvenes

11mm11mm 14mm14mm 18mm18mm 20mm20mm

LechonesLechones Cochinillos Cochinillos DestetadosDestetados

Cerdos Cerdos ProducciProduccióónn

Cerdas y Cerdas y Cerdas Cerdas JJóóv enesv enes

50mm50mm 50mm50mm 80mm80mm 80mm80mm

Máximo

Mínimo

Suelo continuo compactomin. 0,95 m2/primeriza

1,64

Aperturas de Drenaje:

< 15%

2,25

min. 1,30 m2/ cerda

58%


Acceso permanente a materiales manipulables Acceso permanente a materiales manipulables para actividades de investigacipara actividades de investigacióón y manipulacin y manipulacióón:n:

paja, heno, madera, serrpaja, heno, madera, serríín, n, compostcompost de de champichampiññones, turba o una mezcla de los ones, turba o una mezcla de los mismos. mismos.


Sistema que garantice cada animal pueda Sistema que garantice cada animal pueda comer suficientemente, acomer suficientemente, aúún en presencia de n en presencia de otros animales que compitan por la comida.otros animales que compitan por la comida.


+ ENERGÍA


Problemas productivos

Gestación en grupo: Alimentación “ad libitum” tolva holandesa (a)Explotación de 600 cerdas Se util izan naves de cebo para alojar gestantes últimas 10 semanas. Cerdas en grupos de 3-4 animales

3,3 m2/cerda a 2,2 m2/cerda100% slat. Posteriormente 40%

Alimentación“Ad libititum”Tolva holandesaPienso especial:

2800 Kcal EM12-12,5% PB0,5% Lis.

Gestación en grupo: Alimentación “adlibitum” tolva holandesa (a)

Gestación en grupo: Alimentación “adlibitum” tolva holandesa (a)

Problemas que plantea el sistema:Más gasto de pienso en gestación (>4 Kg./cerda/día)Ingesta reducida al entrar en partosPartos más lentosMás Nacidos MuertosMenos producción láctea

Más traspasosMás variabilidad de lechón al desteteMás lesiones en lechones

200- 300 Kg pienso /cerda /año

Gestación en grupo: Alimentación “adlibitum” tolva holandesa (b)

Explotación de 650 cerdas Se utilizan naves de cebo para alojar cerdas gestantes últimas 10 semanas gestación. Cerdas alojadas en grupos de 4-5 animales

Parques de 3,6 x 3,1 m.2,79 m2/cerda a 2,23 m2/cerda

25% slatAlimentación “Ad libititum”

Tolva holandesaPienso especial: Bajo en EM y PB, Rico en FB


Jaulas ParquesFertilidad 85,7 82,3

Rep.>60 d. 3 4,8

Abortos 0 1,1

Nacidos vivos 11 10,7

Nacidos Muertos 5,4 8,8


Cambios introducidosSe utilizan naves de cebo para alojar cerdas gestantes últimas 10 semanas gestación. AlimentaciAlimentacióón en suelo racionadan en suelo racionadaPienso de gestación normalCerdas alojadas en grupos de 4-5 animales

Parques de 3,6 x 3,1 m.2,79 m2/cerda a 2,23 m2/cerda

25% slat

Jaulas Parques

Parques Alimentación

racionadaFertilidad 85,7 82,3 83,2Rep.>60 d. 3 4,8 3,1Abortos 0 1,1 0,2Nacidos vivos 11 10,7 11,1Nacidos Muertos 5,4 8,8 5,8


GestaciGestacióón en grupo: n en grupo: AlimentaciAlimentacióónn ““adadlibitumlibitum”” tolva holandesa (b)tolva holandesa (b)

Gestación en grupo: parques exteriores

0

2

4

6

8

10

12

<30 30-40 41-60 61-70 71-80 81-90 91-100 >100

Cerdas vacías

Nº

Abril-MayoA las cerdas les gusta tomar el sol


Gestación en grupo: parqueexteriores

ExplotaciExplotacióón de 450 cerdasn de 450 cerdasBandas cada 3 semanas Bandas cada 3 semanas Casetas de cebo exteriores transformadas Casetas de cebo exteriores transformadas en gestacien gestacióón confirmada.n confirmada.

Corrales de 6 cerdasCorrales de 6 cerdasSistema alimentaciSistema alimentacióón: en can: en caíída lenta da lenta Una unidad controla 4 corrales: 24 cerdasUna unidad controla 4 corrales: 24 cerdasDosificaciDosificacióón 2 veces por dn 2 veces por dííaa

Gestación en grupo: Sistema caída lenta


Lotes final de carrera:6/24 cerdas abortadas de una misma unidad de control (25%)

AbortosAbortos dia.Cubrdia.Cubr.. ddíías abortoas aborto304304 2727--agoago 0101--junjun --8787315315 2828--agoago 2727--junjun --6262411411 2929--agoago 0707--juljul --5353321321 3030--agoago 0101--junjun --9090

8787 0707--sepsep 2020--maymay --110110 Pare todos muertosPare todos muertos276276 1313--sepsep 0303--junjun --102102

1111 1414--sepsep 0303--junjun --103103135135 1818--sepsep 2626--juljul --5454105105 2020--sepsep 0303--junjun --109109 pare 9V/7M muy dpare 9V/7M muy déébilesbiles


Las siete primeras cerdas que paren del lote afectado:

Lechones muy débiles17% de bajas en lactación (normal +/-10%).

Por ser final de carrera los dosificadores no pueden aportar 3,5 Kg./cerda/díaSe pasa a dar 3 tomas día (caída lenta)

Problemas sanitarios

Gestación en grupo: Sanidad

KavanaghKavanagh, (1997):, (1997):

Los Los diferentesdiferentes sistemassistemas de de alojamientoalojamientopuedenpueden tenertener influenciainfluencia en la en la seguridadseguridadalimentariaalimentaria facilitandofacilitando la la transmisitransmisióónn de de patpatóógenosgenos de de unauna particular particular zoonosiszoonosis..

EstaEsta circunstanciacircunstancia eses mmááss importanteimportante en en cerdoscerdos enen crecimientocrecimiento queque en en cerdascerdas

reproductorasreproductoras

Impacto sobre la sanidad de la ley

ParásitosA. suum

Ley del bienestar

Ventajas productivas en cerdos libres de parásitos Especie de parásito GMD I T

Hyostrongylus rubidus + 21% + 8% Ascaris suum + 2-10% + 5-13% Strogyloides rasoni + 7-27% + 6-24% Oesophagostomun spp. + 5-30% + 1-5% Trichuris suis + 6-35% + 3-33% Stephanurus dentatus + 25-69% + 3-24% Sarcoptes sacabiei + 3-9% + 3-10%

Efectos perjudiciales de los endo y ectoparásitos

Datos endoparásitos: T.B. Stewart & J. Gerrero PIGS-Misset Jan/Feb 1987Datos ectoparásitos: P.R. Davis (1995) Veterinary Prasitology 60:249-264

E.P.G.

TIEMPO EN MESES2 4 6 8

DESPARASITACIONES INDIVIDUALES

1ª 2ª 3ª 4ª

F. Rochette


ParásitosA. suum

Enf bacterianasSalmonellaTuberculosis aviar

Gestación en grupo: SanidadEstudio realizado por Muñoz Luna, et al. 2003

Cultivos de patógenos en muestras de los comederosTipo alojamiento

Jaula Cuadra Paja

PatógenoUFC/25g(media)

%positivas

UFC/25g(media)

%positivas

UFC/25g(media)

%positivas

Salmonella sp. 0 0 36 14 49 61

Clostridium sp. 36 5,2 43 7 112 38

Coliformes fecales 2650 100 4200 100 5100 100

Enterobacterias 6500 8 14000 23 28000 38

E. coli 0 0 0 0 0 0

Hongos 3647 11 6200 22 34000 54

Efecto cama:Serrín puede ser vehiculador de Micobacterias. (L. Matlova et al, 2004)

muestras positivas (%)

020406080

100

Medio externo Serrín noutilizado

Serrín utilizado Viruta

Gestación en grupo: Sanidad


ParásitosA. suum

Enf bacterianasSalmonellaTuberculosis aviarBacterias telúricas: contacto con tierra

ErysipelasClostridium

Ba033/13INFORME DE MICROBIOLOGÍA

Laborat or i Vet er inari de Diagnos ide Malalt ies Infec cioses

HISTORIA CLÍNICASospecha de Mal Rojo.Aborta en diferentes momentos de gestación. Remiten tras el tratamiento con Amoxicilina en pienso pero ahora vuelven a surgir problemas.Se remiten muestras de sangre de cerda con signos cutáneos de mal rojo en paridera.

FECHA DE ENTRADA 25/04/13

INVESTIGADOR Roberto López

EMPRESA SAT Hnos. López

PROVINCIA Toledo

FECHA DE SALIDA 02/05/13

CÓDIGO Ref. Cerda nº 570

Nº MUESTRAS 1 muestra/as

TIPO DE MUESTRA Sangre

ESPECIE Porcina

REF. MUESTRA

PRUEBAS SOLICITADASAislamiento, identificación y antibiograma.

PRUEBAS REALIZADASSiembra en agar sangre y agar McConkey.Enriquecimiento en caldo BHI.Identificación mediante pruebas bioquímicas.

RESULTADOSCrecimiento de colonias compatibles con Erysipelothrix rhusiopathiae en cultivo puro.

COMENTARIO

Sospecha de Mal Rojo.Aborta en diferentes momentos de gestación. Remiten tras el tratamiento con Amoxicilina en pienso pero ahora vuelven a surgir problemas.Se remiten muestras de sangre de cerda con signos cutáneos de mal rojo en paridera.

Antibiograma realizado por el método Kirby-Bauer.

ANTIBIOGRAMA

INICIO PRUEBA 25/04/13 FINAL PRUEBA 02/05/13

MICROORGANISMO ANTIBIÓTIC RESULTADOE. rhusiopathiae

Amoxicilina SensibleAmoxicilina+Clavulánico SensibleCeftriaxona SensibleDoxiciclina IntermedioEritromicina SensibleFlorfenicol SensibleTetraciclina Resistente


Enf bacterianasLeptospirosis


Enf. bacterianasLeptospirosisBrucellosis

HistoriaPortugalGranja de 200 cerdas Ciclo AbiertoGranja repoblada: Marzo 2008 Genética: LocalStatus sanitario: PRRS, M.hyoIA: semen de un centro oficial

HistoriaInicio problema: 06-Junio-2008. Mas del 90% en cerdas primíparas, 10% en cerdas de 2º parto. Visita: 7.01.09Hasta día visita más de 80 abortos.Abortos en distintas fases de la gestación, desde 30 días a los 109 días de gestación

Sintomatología

Las cerdas que abortan no tienen fiebre en un 80% de los casos. Un 20% tienen fiebre baja. No hay otros síntomas. Pocas cerdas dejan de comer.

SintomatologiaNo se observan malas condiciones ambientales, no hay corrientes de aire ni frío. Los abortos se han dado tanto en verano como en invierno. No hay relación con naves en concreto.

Abortos

Abortos en parques

DiagnósticoReposición procedente de explotación que posee contacto con cerdo ibéricoResultados Enero 09

Sangre Rosa Bengala en 21 positivos de 24 sangres.Brucella en fetos - positivo en 4 de 6 fetos


Enf. bacterianasLeptospirosisBrucellosisB. hyodysenteriae


Enf. bacterianasLeptospirosisBrucellosisB. hyodysenteriaeS. hyicus

Corte de colmillos


Enf. víricasPRRS

Problemas de salud individual

Zurbrigg, K. and Blackwell, T. Injuries, lameness and cleanliness of sows in four group housing gest at ion facilit ies in Ontario. JAHP July August 2006. p.205-206

Gestación en grupo:

Gestación en grupo: alimentación electrónica de cerdas

Dominantes pueden agredir e impedir alimentación de sumisas

Máxima ocupación 60 min/cerda/día

Fabricantes recomiendan hasta 80 animales por estación ??

Gestación en grupo: alimentación líquida

Gestación en grupo:

ConclusionesLa aplicación de la nueva normativa no es tan simpleLos sistemas de grupos pueden funcionar pero:

Requieren más atenciónRequieren más profesionalidadEl límite de la instalación repercute mucho sobre productividad

ConclusionesEl aumentar el contacto entre animales y el usar camas puede aumentar el riesgo sanitario.

¿Y en países cálidos?¿Parásitos?

Gracias por vuestra atención

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