7/25/2019 la torta receta excelente deliciosamente sabrosa

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Torta de Chocolate y avellanas sin manteca y sin harina:

150 gr de avellanas peladas

150 gr de almendras peladas

300 gr de chocolate amargo de buena calidad

1 cda de cacao en polvo 150 ml de aceite

100 gr de azcar impalpable

5 huevos separados

pizca de sal

1- re calentar el horno a 1!0"# $tilizar molde de %0 a %5 cm enaceitado y

enmantecado#

%- Colocar las avellanas y almendras en una procesadora y procesar& agregar el

chocolate en polvo y el chocolate y procesar todo# 'eservar#

3- (n otro bo)l mezclar el azcar * aceite * yemas de a una +se puede hacer en

procesadora, mezclar e integrar todo bien#

- .ezclar esto con las avellanas y chocolate5- /atir las claras a nieve con pizca de sal#

- ntegrar las claras con la mezcla anterior procurando 2ue no baen las claras#

4- Colocar en el molde y hornear por 1 hs apro#