Jardinería - HIERBAS AROMÁTICAS
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HIERBAS AROMÁTICAS Hierba es toda planta que carece de tejido leñoso. Hierbas aromáticas Son plantas que producen un beneficio al hombre de una manera u otra. Aromatiza o es usada como condimento. Aunque en la mayoría de los casos también poseen propiedades utilizadas en la medicina popular. En el s. XVIII, Nicolás Culpepper, médico, agrónomo, astrólogo, estableció la correspondencia entre plantas, planetas y constelaciones. MENTHA Signo: Tauro Hay más de 300 especies. Para su cultivo se necesita suelo suelto. Lo ideal es ½ turba y ½ tierra y arena. Sol de la mañana. Agua abundante Todas tienen estolones, es decir, un tallito que permite que se reproduzcan fácilmente. Si hay más de una variedad, no colocarlas juntas porque se hibridan con facilidad. Menta Variegata Gusto a ananá. Más suave. Da un sabor especial a los postres.
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HIERBAS AROMTICAS
Hierba es toda planta que carece de tejido leoso.
Hierbas aromticas
Son plantas que producen un beneficio al hombre de una manera u otra. Aromatiza o es usada como condimento. Aunque en la mayora de los casos tambin poseen propiedades utilizadas en la medicina popular.
En el s. XVIII, Nicols Culpepper, mdico, agrnomo, astrlogo, estableci la correspondencia entre plantas, planetas y constelaciones.
MENTHA Signo: TauroHay ms de 300 especies.Para su cultivo se necesita suelo suelto. Lo ideal es turba y tierra y arena.Sol de la maana.Agua abundanteTodas tienen estolones, es decir, un tallito que permite que se reproduzcan fcilmente.Si hay ms de una variedad, no colocarlas juntas porque se hibridan con facilidad.
Menta VariegataGusto a anan.Ms suave. Da un sabor especial a los postres.
Menta CitrataEs la que se usa para el agua de colonia. Aromatiza ensaladas y postres
Menta Peperita OfficinalisLa ms comn. No confundir con la verdadera peperina originaria de Crdoba.Puede llegar a 1 m. de altura, por lo que debe ser podada frecuentemente. Si se deja semillar, se pierde la planta.
ORGANOSigno: Aries
Origanum vulgarisSuelo bien drenadoMucho sol y poca aguaPodar continuamente para que no florezca.Condimento especial para comidas con tomate.Se usa fresco o seco (se seca entre papeles de diario)
TOMILLOSigno: Tauro
