INSTALACIONES. Carolina López Gil.

Angel Gabriel Sánchez.

Arelis Johana Guerrero.

John Edison Zapata.

•CLIMA•LOCALIZACIÒN•ASPECTOS LEGALES•AGUA Y DISPOSICIÒN DE EXCRETAS•ACCESO Y BIOSEGURIDAD•BIOSEGURIDAD•GESTACIÒN,PARIDERAS,PRECRIA,CRIA Y CEBA

INSTALACIÒNES DE PORCICULTURA

EL MEJOR DESEMPEÑO ES EN CLIMA MEDIO TIPICO CAFETERO ESTE ES EL MAS INDICADO. LA ORIENTACION DEL GALPON:• ORIENTE-OCCIDENTE clima cálido •SUR-NORTE clima frio

EL CLIMA.

LA TEMPERATURA DEL AMBIENTE ADECUADA, PARA LOS CERDOS ES 15.5 – 24º C.

ESTA VARIA DEPENDIENTO DE LA ETAPA FISIOLOGICA DE LA ESPECIE:

CERDAS LACTANTES: 15.5 – 27º CCAMADA: 32ºCPRECRIA: (4.5 -13.5 KG) 27 – 32ºCCRIA: (13.6 – 33.7 KG) 18 – 24ºCCRECIMIENTO: (33.7 – 67.5 KG) 15.5 – 24ºCFINALIZACIÒN: (67.5 – 90 KG) 10 – 24ºCREPRODUCTOR: 15.5 – 24ºC

TEMPERATURA DEL AMBIENTE

ESPECIE CRIA LEVANTE ADULTO

PORCINOS 0.40 m2 1.2 m2 2.5 m2

ÁREAS DE INSTALACIONES

Distancia del suelo al caballete: 3.5 mDistancia del suelo altura a gotera: 2.5 mDistancia techo a gotera: 1.2 m

La ubicación de la granja debe tener en cuenta los siguientes aspectos:

COMPORTAMIENTO EPIDEMIOLOGICO DE LA ZONAPOBLACION DE PORCINOSTRANSPORTE DE ANIMALESPOBLACION DE DEMAS ESPECIES

LOCALIZACIÒN

PARA EL DISEÑO DE LA GRANJA Y CON ANTELACIÒN DE LA CONSTRUCCION DE LA MISMA SE DEBE CUMPLIR CON EL CONTROL AMBIENTAL ESTABLECIDO SEGÚN:

DECRETO 1753 DE 1994 DEL MINISTERIO DEL MEDIO AMBIENTE

ASPECTOS LEGALES

UNO DE LOS ASPECTOS MAS IMPORTANTE EN UNA GRANJA PORCICOLA ES LA DISPONIBILIDAD DE AGUA, PARA BEBIDA Y LAVADO DE INSTALACIONES.

TIPOS DE BEBEDEROS

CHUPON AUTOMATICOS CANOA

AGUA (BEBEDEROS)

TODO EXPLOTACIÒN PORCICOLA DEBE DE CONTAR CON UN PROGRAMADE DISPOSICION DE EXCRETAS Y UTILIZACION DE RECURSOS HIDRICOSPARA QUE EL IMPACTO EN EL MEDIO AMBIENTE SEA MINIMO, ALGUNOS DE LOS METODOS DE DISPOCION SON:

•BIODIGESTOR•TANQUE ESTERCOLERO

DISPOCICIÒN DE EXCRETAS

EL ACCESO A LA GRANJA DEBE DE PERMITIR, EL PASO DE TRANSPORTEPESADO,GUARDAR RELATIVA DISTANCIA CON LAS INSTALACIONES,LA GRANJADEBERA ESTAR RETIRADA DE VIAS PRINCIPALES, PERO DEBE DE ESTAR CERCA A CENTROS DE ABASTECIMIENTO EN INSUMOS NECESARIOS.

ACCESO

PARA EXPLOTACIONES PORCICOLAS TECNIFICADAS SE DEBE CONTARCON SEÑALES Y CERCAS PERIMETRALES QUE EVITEN EL ACCESO A PERSONASY ANIMALES, ESTAS PUEDEN CONSTRUIRSE DE 15 A 20 MTS DE DISTANCIA DE LAS INSTALACIONES.

SE DEBE DE CONTAR CON DUCHAS PARA EL CONTROL DE VISITANTES Y DE LOSMISMOS TRABAJADORES.

DEBE DE EXISTIR UN LUGAR PARA ELIMINAR LA MORTALIDAD,LAS PLACENTAS, Y OTRO MATERIALES PRODUCTO NORMAL DE LA OPERACIÓN,QUE PUEDEN CONSTITUIR UNA AMENAZA DE TIPO SANITARIO.

BIOSEGURIDAD

GESTACIÒN PARIDERAS

TIPOS DE CORRALES

PRECRIA

CRIA

CEBA