FICHA TÉCNICO-COMERCIAL HAG

Descripción: producto vegetal a base de garbanzos, champiñones, harinas y especias.

Utilización: cocinar antes de su consumo según gusto (asado o frito).

ELABORACIÓN

Encolada con harina de garbanzo, diluida en agua, para finalmente empanarla y darle sabor.

SABOR

Garbanzo con Champiñones.

PREPARACIÓN:

A la plancha: Rociar la plancha con aceite y calentar, a continuación cocinar a temperatura media 4-5 minutos total por cada lado.Frita: Calentar el aceite, y freír a fuego medio durante 2 minutos aproximadamente por cada lado.(No descongelar el producto. Cocinar directamente congeladas).

Valor energético (kcal/KJ) Grasas (g) de las cuales ácidos grasos saturados(%)Hidratos de carbono(g) de los cuales azúcares(g) Proteínas(g)Sal(g)

687/1633,50,6

25,51,57,31,5

INFORMACIÓN NUTRICIONAL En 100g deproducto

Alto contenidoen proteínas

Sin conservantesni colorantes

Vegano

WWW.DELINESA.COMHAMBURGUESAS VEGETALES

HAMBURGUESA DE GARBANZOS (44%) Y CHAMPIÑONES (13%)

Sin huevo

Sin leche

Sin pescado ni marisco

Sin sulfitos

| INGREDIENTES

Garbanzo (44%), cebolla, champiñones (13%), harina de maíz, quinoa, harina de garbanzo, aceite de oliva, avena, sal, perejil, ajo, comino, pimentón de la Vera, pimienta negra.

| MARCA/FABRICANTE

Mauro Antonio Dalle Mura (DELINESA)Número RGSEAA: 26.016609/TFDirección: C/ Martín Morales, nº32, La Cuesta, San Cristóbal de La Laguna. Tenerife.

| VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO

En congelación: 9 meses a partir de la fecha de elaboración.En refrigeración: 7 días a partir de la fecha de elaboración.

| CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

En congelación: mantener a temperaturasde congelación (≤-18ºC).En refrigeración: mantener a temperaturas de refrigeración entre 0 y 4ºC. En caso de descongelar, realizar en refrigeración. Una vez abierto consumir en un plazo máximo de 48 horas.

| INDICACIONES/RECOMENDACIONES DE USO

Las hamburguesas congeladas pueden cocinarse sin descongelación previa. Tanto a las congeladas como a las refrigeradas se les debe aplicar un tratamiento térmico según gusto (asado o frito).

| CARACTERÍSTICAS:

• Aspecto físico: Forma circular y aplanada.• Caracteres organolépticos: Color oscuro-claro, posee un aroma intenso especiado (varía según terminación del producto: sabor).

| PESO NETO UNITARIO DE CADA HAMBURGUESA

95g

| PRESENTACIÓN Y ENVASADO

Horeca

Caja de 24 ud (2,280kg)Hamburguesas 95g

Caja de 60 ud (5,700kg)Hamburguesas 95g

| OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE

WWW.DELINESA.COM

60ud

24ud

HAMBURGUESAS VEGETALES

100% natural

Fácil preparación