Floricultura en laIsla de MadeiraMadeira tiene óptimas posibilidades deproducción de flores y plantas, pero es muydependiente de los costos de transportepara sus posibilidades de exportación

ChristianFlotman

quintadariheira.or@gmaiLcom

PI Christian Floonan es un agrónomo holandésafincado en Portugal desde hace unos treinta años.Es asesor en cultivos ornamentales y productos deornamentales.

Madeira es una pequeña isla de 740km2 situada 600 km al oeste de Casablan-ca. Tiene una población de 255 mil (INE,2005), donde 45% vive en la capital, Fun-chal y 75% lo hace en la costa sur de laisla. Es visitada por aproximadamente900 mil turistas, ya sea por barco o avión,quienes permanecen, generalmente, unasemana en el territorio.

Madeira es un viejo volcán durmien-te, que le otorga una característica de muymontañosa. El clima es subtropical y bas-tante húmedo, que la hace más verde Ca-narias. Las mayores lluvias se presentanen la parte norte, y desde hace más de 150años es transportada por pequeños cana-les, hechos de norte a sur en las rocas de lasierra. Son las famosas "levadas", que mu-chos de los turistas visitan caminando.

En las montañas existe vegetación en-démica (laurisilva) con variedades de or-quídeas y otras plantas raras. Esta zona dela isla es conocida como "Madeira, la islade las flores", mientras que fuera de lasmontañas existen algunos jardines subtro-picales hechos por extranjeros, que desdehace 150 años han traído muchas plantasy árboles de África del Sur, Sudamérica,Madagascar y países asiáticos. Además,es una zona donde existen jardines con ex-posiciones de orquídeas. Los terrenos másaltos también tienen parques con muchas

El turismo esel principal

consumidor deflores dentro dela isla. Tras su

estancia, muchosturistas se llevan

una caja conflores de Madeira

para casa

Productor localde anturios, en uninvernadero de1800m'.

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camelias centenarias, que se han adaptadoperfectamente a las condiciones climáti-cas.

La agricultura presente en la isla esde minifundios, con plantaciones de bana-nera (se estima que la producción alcanzaaproximadamente las 16 mil toneladas);caña de azúcar, en los terrenos del Sur dela isla y viñedos en la parte norte más hú-meda. La isla no es autosuficiente en pro-ductos agrícolas y muchos de ellos llegandesde el Portugal continental.

Situación de floricultura enMadeira

Según fuentes del 1NE, en Madeiraexisten 128 exploraciones de horticulturaornamental con un área total de 36 ha. El80% de las explotaciones tiene un tamaño

menor a las a las 0,025 ha, algunos campostienen un área de 0,1 ha a 0,2 ha, mien-tras que existen sólo dos explotaciones degrandes dimensiones: 7.5 y 2 ha.

El volumen de producción es deaproximadamente 1,5 y 2,5 miliones deeuros, pero estas cifras varían bastante,debido al tiempo y a las variaciones cli-máticas, porque la mayor parte de la pro-ducción está poco protegida (aire libre ocubiertas de plástico por encima, o bienmallas de sombreamiento). Las especiesmás importantes de flor cortadas son cym-bidiuni. proteas, estrelitzias, anturium, or-quídeas (cataleyas) y algunas variedadesde heliconias.

La principal razón porque existe unnúmero pequeño de viveros de flores yplantas es el alto precio del terreno, queoscila entre 1.5 y 2.5 millones de eurospor hectárea. Existe un vivero comercialde cymbidiums, que posee 2 ha bajo tú-nel, y que vende el 65% de su producciónfuera de Madeira (concretamente, el 80%lo vende en Portugal y 20% es exportadapara otros países europeos).

Las proteas. que fueron implemen-tadas hace cuarenta años desde Sudáfricason exportadas para el Portugal continen-tal en un 30% y en un 60% para Holanda,Alemania y otros países europeos, mien-tras que sólo el 10 se comercializada en laisla. El 80% de las estrelitzias se exporta

Todos los años. enel mes de abril, se

organiza la fiesta deflores. Se trata de un

evento que cuentacon una serie de

exposiciones paratraer turistas a la isla.

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a Portugal y 20% a otros países europeos.La venta de anturios se realiza en un 20%para España, un 50% para Portugal y un30% se vende localmente a los hoteles yturistas.

El sector turismo es el principal con-sumidor de flores dentro de la isla. Trassu estancia, muchos turistas se llevan unacaja con flores de Madeira para casa. Unacuriosidad es que cada avión charter quepasa por la isla y que va para el norte deEuropa lleva, al menos, diez o veinte cajasde flores.

En Funchal, el "Mercado de Lavra-dores" es conocido y muy visitado por lasturistas debido a la exhibición de flores lo-cales. Muchos de los vendedores "quintei-ras" son productores de pequeñas cantida-des de hortalizas, frutas y flores que traende sus propios jardines, transformando aeste mercado en un espacio muy tradicio-nal en la isla.

En el mes de abril se organiza la fies-ta de flores, evento que cuenta con unaserie de exposiciones y cortejos para traerturistas. Y la actividad funciona porque en

En el "Mercado delavadores" se exhibetodo tipo de floreslocales.

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• •FertunegoAUTOMATISMOS AGR COLAS

RENTABILIDADBAJO

CONTROL

r) ACTIVA.riego

Programador

MRIDIANFerhrsego

Controlador

ertirfgoHidrotomputador

NunacompAcrrertinego

Inye«ion de Abonos

Gestión Integrada del Riego,Fertirrigación, Clima y Comunicaciones

Fertirriego Consorcio S.L.C/ El Carmen, 71, Ba lo • 03550 San Juan (Alicante) SPAIN

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esta época los hoteles tienen un ocupaciónde casi 100%. El circuito local de mayo-ristas no existe, sino que cada minoristacompra sus flores localmente o las impor-ta desde fuera. Se pretende implantar unMercado de Origen, pero sólo para hortali-zas y frutas, para incentivar de esta formala producción biológica.

El mayor problema de comerciali-zación de flores fuera de Madeira son loselevados costos de transporte. El transpor-te aéreo tiene un monopolio de la empre-sa estatal TAP. Las flores de exportacióntienen que pasar por Lisboa o Porto paradespués ser distribuida a Europa. Y es aquídonde surge otro inconveniente: el aero-puerto no cuenta con cámaras de frío y lasflores pierden calidad antes de llegar a sudestino.

Ejemplo de costosUna flor de protea cuesta 0,74 euros,

mientras que un pie de orquídea casi 2,00euros para el norte de Europa. El valor deestas exportaciones es de aproximadamen-te 240 mil euros, donde el 80% se quedaen Portugal continental. Existe un viveroque produce entre cuatro y cinco millonesde esquejes sin raíz de geranium, fuchia eimpatiens para el mercado francés, y tam-bién produce 15 mil poinsettias en maceta,una planta extremadamente delicada paraser transportada por avión.

Muchas especies de flor cortadas sonimportadas a la isla por avión —princi-palmente en época de la Fiesta de la Flor,por escasez de producción local— , con unvolumen de 800.000 euros, que sobrepasacasi cuatro veces el volumen de expor-tación. Las especies más importadas sonchrysanthemus, rosas, claveles y helechos,entre otras. La mayoría de las plantas enmacetas también son importadas desdePortugal continental, o bien directamentedesde Holanda. España y Francia, con suselevados costos de transporte: aproximada-mente 2,00 euros cada maceta de 14 cm.

ConclusiónPor sus condiciones climáticas, Ma-

deira tiene óptimas posibilidades de pro-ducción de flores y plantas, pero los terre-nos no son accesibles a causa del nivel depreciosInmobiliarios. Asimismo, Madeiraes muy dependiente de los costos de trans-porte para sus posibilidades de exporta-ción.

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