Eroski Abril Euskera

#13’16ko apirila - 1 EURO

www.eroski.es

Mahaietako erregeaOILASKOA

PROTAGONISTAKEROSKIren pasta prestatua:

berotu eta zerbitzatu

ERAKUSLEIHOAPostre arin berriak:

eman gutizia bat zeure buruari

ZURE OSASUNAREN ALDEGure dietaren bidez zuntz

gehiago hartzearen garrantzia

Zuzeneko deskontuak

eskuratzeko bonuak aurkituko dituzuBila itzazu 49.orrialdean

001 PORTADA POLLO FINAL EUS.indd 1001 PORTADA POLLO FINAL EUS.indd 1 30/3/16 16:4930/3/16 16:49

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI NESTLE NESQUIK EROSKI.ai 1 17/03/16 12:49EROSKI NESTLE NESQUIK EROSKI.ai 1 17/03/16 12:49

3bazkide izatearen abantailak

10 gosea piztekoGaur egungoa eta berrikuntzak.

12 sasoi honetan...Oilaskoa: sukaldean aukera gehien onartzen duen haragia.

18 EROSKI protagonistakPasta prestatua eta oilasko nugget-ak barbakoa saltsarekin: EROSKIk erraztu egingo dizkizu gauzak.

22 aurreztu EROSKIrekinLabeari probetxu atera eta, aldi berean, menu osatua egiteko errezetak.

26 zure osasunaren aldeZure dietan zuntz gehiago sartzea, erabaki burutsua.

32 erakusleihoaFlanak, txokolatezko krema eta askotariko gelatinak... Tentaldi arina.

36 hemengoa eta hangoaOrburuak eta Eroski NATUR zainzuriak: baratzetik platerera zuzenean.

40 hazteko energiaLekaleak, haurren elikaduran falta ezin den elikagaia.

44 edergintzaZure larruazala beti hidratatua egongo da belle sailak gorputza zaintzeko eskaintzen dituen produktuekin.

49 Eroski club deskontubonuakAurrezten lagunduko dizugu Eroski club aurrezki bonuekin.

52 albiste korporatiboakGure eguneroko jarduna: ikerketak, albisteak eta elkartasun ekintzak.

12

‘2016ko apirilawww.eroski.es

44

Gerta daiteke denda guztietan ez izatea produktu guztiak. Galde ezazu zure ohiko dendan.

26

aurkibidea

003 SUMARIO EUS.indd 3003 SUMARIO EUS.indd 3 30/3/16 17:0030/3/16 17:00

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI CLUB VASCO.ai 1 30/03/16 12:33EROSKI CLUB VASCO.ai 1 30/03/16 12:33

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI CLUB VASCO.ai 2 30/03/16 12:33EROSKI CLUB VASCO.ai 2 30/03/16 12:33

6

Z ure eskuetara iritsi gara hilabete

honetan ere, eta hementxe

gauzkazu, etekin guzti-guztia

ateratzeko moduan: eskaintza eta

sustapen interesgarriak aurkituko dituzu

argitalpen honetan, berrikuntzak ere

bai nahi izanez gero, eta, nola ez,

hainbat errezeta.

Dozena bat plater proposatu

dizkizugu; guztiek prestatzeko modukoak

dira (sukaldean saltsan aritu zaleek,

egiazko sukaldariek, hasiberriagoek...) eta

mokofi nenak gustura uzteko balioko dute.

Merkatuan agertu diren produktu berriei

eta eskaintzei probetxua ateratzeko

pentsatuta daude, edo sasoirik onenean

dauden elikagaiekin prestatzeko.

Eta zirkulua ixteko, har ezazu gogoan

deskontu bonuak aurkituko dituzula

“Murriztu egin ditugu neurriak, baina aukerak ugaritu: horrela errazagoa izango da zurekin egotea”

#13 argitalpena `16ko apirila

#13’16ko apirila - 1 EURO

www.eroski.es

Mahaietako erregeaOILASKOA

PROTAGONISTAKEROSKIren pasta prestatua:

berotu eta zerbitzatu

ERAKUSLEIHOAPostre arin berriak:

eman gutizia bat zeure buruari

ZURE OSASUNAREN ALDEGure dietaren bidez zuntz

gehiago hartzearen garrantzia

Zuzeneko deskontuak

eskuratzeko bonuak aurkituko dituzuBila itzazu 49.orrialdean

001 PORTADA POLLO FINAL EUS.indd 1 30/3/16 16:49

Arantza Campos — Eroski clubeko ARDURADUNA

Apirila, aukeraz beteaazken orrialdeetan; horiei esker, Eroski

club txartelean dirua pilatuz jarraituko

duzu produktu horietako batzuk erosita.

Bestalde, ohartuko zinen aldizkariaren

itxura aldatu egin dugula hilabete

honetan: murriztu egin ditugu neurriak,

baina aukerak ugaritu. Horrela

errazagoa izango da zurekin egotea.

Poltsan edo bizkar zorroan sartuta

eraman gaitzakezu, superrera ere

bai eskuan hartuta, gure errezetak

prestatzeko behar dituzun osagaiak

erosten laguntzeko, edo sukaldeko

mahaian edo sukalde-gainean jar

gaitzakezu gure plateretako batzuk

prestatzen dituzun bitartean.

EDITOREROSKI S. COOP.

Barrio San Agustín s/n48230 Elorrio (Bizkaia)

Tel. +34 946 211 211

hilabete honetan...’16ko apirila

Eroski club Eskura itzazu bazkide izatearen abantailak

Zatoz gure dendetako batera eta egin zaitez

bazkide, edo, nahiago baduzu, eman izena

www.eroski.es helbidean eta eskura itzazu abantaila guztiak

E

ARGITALPENAREN EGILEA

Valentín Beato, 4428037 Madrid

Tel. +34 915386104

Banaketaren kontrola: OJD

Publizitatea

Antonio García Tel. +34 [email protected]

Maribel Martinez Tel. +34 [email protected]

Inprimategia MCC GraphicsPol. Ind. Txirrita Maleo, Pab. 11

20100 Errenteria (Gipuzkoa)Tel: +34 943 344 614

Lege gordailua BI-241-2015

Galarazia dago testuak edo argazkiak osorik edo zatika erreproduzitzea enpresa

argitaratzailearen baimenik gabe.

Eroski club aldizkaria – Bazkide izatearen abantailak ez du bere gain hartzen

kolaboratzaileen iritzien ardura, ezta enpresa publiko edo pribatuen

iragarkietan ageri diren mezuena ere.

006 EDITORIAL EUS.indd 6006 EDITORIAL EUS.indd 6 30/3/16 17:0530/3/16 17:05

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI ISABEL.ai 1 17/03/16 13:06EROSKI ISABEL.ai 1 17/03/16 13:06

*Aldea txartelera itzuliko dizugu

Aurrezpen handiagoa, kalitate handiagoa zure txartelean

Aurreztu eta gozatu gure EROSKI markako produktuen kalitateaz, prezio hobean. KIRRAKAB

Beste abantaila bat iritsi da, bazkideentzat

GURE

BAZKIDEENTZAKO

MARKETAN

AURREZKIA *

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI AHORRO VASCO.ai 1 30/03/16 17:08EROSKI AHORRO VASCO.ai 1 30/03/16 17:08

MARCASAHORRO SOCIO*

EN NUESTRAS

ventaja solo para

SOCIOSllega una nueva

*Te devolvemos la diferencia a tu tarjeta

más ahorro, más calidad en tu tarjeta

Ahorra y disfruta de la calidad de los productos de nuestra marca EROSKI, a un mejor precio

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI AHORRO VASCO.ai 2 30/03/16 17:08EROSKI AHORRO VASCO.ai 2 30/03/16 17:08

10

goseapizteko

Har ezazu gogoan Eroski NATUR saileko marrubiak oraintxe daudela sasoirik

onenean. Garai honetan ongi-ongi helduta egoten dira, eta zapore eta

gozo puntu ezin hobeak izaten dituzte. Marrubi horiek Huelvatik datoz

zuzenean, marrubi landaketan ereduzko jotzen den lurraldetik hain zuzen. Huts-

hutsik, laranja edo limoi zukuarekin, jogurtari botata edo zerealekin nahasita...

Edozein modutan prestatuta ere, gozo-gozoak egongo dira!

gomendioa

Eroski NATUR marrubien sasoia da

iradokizuna

Gaur sandwicha afalduko dugu

Lantokian hamaiketakoa egiteko, gosaritako txigorkiak prestatzeko

edo afari azkar bat egiteko. Edozein une da ona gure moldeko ogiek zer-nolako aukerak eskaintzen dituzten ikusteko. Dastatu al duzu 15 zereal eta haziekin egina dagoena? Eta zekalez eta haziz egina? Ekilore olioarekin eginak daude biak, zuntz asko dute eta, gainera, mundu guztiari gustatzen zaizkio.

berrikuntza

EROSKI SeleQtia saileko jogurt naturalak, ardi eta ahuntz esnearekin eginak

B eirazko ontzietan saltzen dira EROSKI SeleQtia saileko jogurt natural berriak, ardi eta ahuntz esnearekin eginak. Osagai zainduak erabiltzen dituzte oso, eta,

horregatik, goi mailako zaporea, testura eta kalitatea dute. Betiko esnekiak ongi daude, jakina, baina hauek zerbait berezia dute. Dasta itzazu! Harritu egingo zaituzte.

010-011 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 10010-011 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 10 30/3/16 17:1030/3/16 17:10


joera

Landare jatorriko edariak: esneak baino gutxiago gizentzen al dute eta osasungarriagoak al dira?

E likadura begetarianoa eta sukaldaritza alternatiboa gorantz egiten ari dira, eta

horren eraginez, handitu egin da landare jatorriko edarien kontsumoa eta ugaritasuna. Zenbat kaloria ematen dituzte? Guztiak ez dira berdinak, baina 36 eta 90 Kcal artean dabiltza 100 ml bakoitzeko, eta behi esne erdigaingabetuak, berriz, 45 Kcal ematen ditu 100 ml bakoitzeko (90 Kcal 200 ml-ko katiluak). Eta kaloria kopuru berdintsua ematen badute, egia al da landare jatorriko edariek gutxiago gizentzen dutela? Ez. Osasungarriagoak al dira? Hori pertsona bakoitzaren araberakoa izango da. Barazki jale batentzat, adibidez, behi esnea ez litzateke sartuko haren dietan, eta pertsona horrentzat bai, osasungarriagoa izango da eta egokiagoa landare jatorriko edari bat hautatzea. Eta berdin gertatuko zaio laktosarekiko intolerantzia duen norbaiti. Gainerakoentzat, esnearen lekuan landare jatorriko edariak hartzeak ez du ekarriko inolako onurarik osasunaren ikuspegitik, edari horiek ez baitute esneak adina kaltzio. Horretaz gain, edari batzuen osagaien arabera, gerta liteke azukre gehiago hartzen aritzea (edari batzuek azukrea, fruktosa eta ziropak izaten dituzte), gantz gehiago (badira landare olioak dituztenak) eta gatz gehiago.

ikerketa

Dieta eta ariketa konbinatzea da onena argaltzeko

datua

Nola erabakitzen da iraungitze-data

Gehiegizko pisua da gure gizarteak osasun arloan duen kezkarik handienetakoa.

Egunero, munduko txokoren batean, dieta egiteari ekiten dio norbaitek edo lasterka egitera ateratzen da kilo batzuk jaisteko asmoz. Ikerlanek esaten dutenez, dieta eta ariketa konbinatu egin behar dira pisu galerak emaitza ona izan dezan. Dietista-nutrizionistak aztertu egingo du norbanako bakoitzak zer-nolako ohiturak dituen elikatzeko orduan, eta elikatzeko plan bat eta dieta hipokaloriko bat ezarri die, haiekin

adostuta. Ariketa fi sikoari dagokionez, komeni izaten da jarduera aerobikoak egiteak, ahal bada egunean 20 edo 30 minutuz gutxienez, nahiz eta aurrez neurtu egin beharko den pertsona bakoitzak zenbateko gaitasuna duen, eta horren arabera ezarri jarduera bakoitzaren gogortasuna eta iraupena.

Elikagai bat noiz arte jan daitekeen adierazten du, segurtasun arazorik izan gabe jan ere. Elikagai galkorretan

ageri da informazio hori, arrain freskoan adibidez, haragi xehatuan edo oilasko gordinean (guztiek ere iraupen motza izaten dute eta oso erraz galtzen dira). Baina nola erabakitzen da? Ekoizleak erabakitzen du zein izango den iraungitze-data, eta osasun eta kalitate irizpide zorrotzak hartzen ditu kontuan, betiere pentsatuz produktua baldintza estandar batzuetan kontserbatuko dela (tenperatura, hezetasuna, argia); ontzian bertan jarri ohi

du baldintza horiek zein diren. Parametro horiek bete ezean, laburtu egiten da elikagaiaren iraupena.

Iraungitze-data zehazteko, prozedura zientifi koetan oinarrituta dauden azterketak egin behar dira, produktu jakin bakoitzari egokituta, eta horiek esango dute elikagai batek nolako aldaketak izaten dituen kontzerbazio aldian eta zer-nolako faktoreek eragiten dioten haren kalitateari eta segurtasunari. Irizpide mikrobiologikoetan oinarritzen dira ikerketak, eta kalkulatu egiten dute baldintza horietan produktu bat zenbateraino den egonkorra.

010-011 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 11010-011 PARA ABRIR BOCA EUS.indd 11 30/3/16 17:1030/3/16 17:10

Baina nork ez du maite oilaskoa? Arrautza-irinetan pasatuta, labean eginda,

erregosia, kroketa gisa, guarnizioarekin, gabe... Baliteke gustu bakoitzak izatea

bere oilasko errezeta. Goza ezazu produktu berezi honen zaporearekin, eta

atera etekina sukaldean eskaintzen dituen aukerei.

Oilaskoa: milaeta bat aukera

sasoi honetan...

12

012-017 ES TIEMPO DE EUS.indd 12012-017 ES TIEMPO DE EUS.indd 12 30/3/16 19:3230/3/16 19:32

0,95 €pertsona

bakoitzeko

Koloretik ezagutuko duzu eta

zaporetik bereiziko. Artoz elikatzen

da gehienbat (bere elikaduraren

%50, gutxienez, landare jatorrikoa

da beti), eta horrexegatik du

kolore bereizgarri hori. Eroski

NATUR saileko gure oilaskoa

gure herrialdean jaio, hazi eta

hildakoa izaten da. Zapore eta

lurrin nabarmenak izaten ditu,

testura sendoa eta larruazalean ia

ez du batere gantzik edukitzen.

Eroski NATUR oilaskoa, zure laguntzailerik onena

OSAGAIAK

• 800 g oilasko

• 2 baratxuri atal

• Limoi 1

• 250 ml cava

• 2 g piperbeltz zuri

• 250 g patata

• 150 g azenario

• 100 g mahaspasa

(hazirik gabeak)

• 100 ml oliba olio birjina estra

• Hegazti salda, basokada bat

OILASKO ERREA CAVA ERAN

• Arto irina

• Gatz normala eta ezkata

erakoa

NOLA PRESTATU

● Garbitu oilaskoa eta eman

gatza eta piperbeltza. Zuritu

eta xehatu baratxuri atalak,

nahasi limoi urarekin, eta igurtzi

labeko erretilua nahastura

horrekin. Horren gainean, jarri

oilasko zatiak.

● Jarri labea aurrez berotzen

200 ºC-an eta sartu oilaskoa 70

minutuz. Denbora erdia igaro

denean, bota cava gainetik.

● Behin egin denean, atera

oilaskoa erretilu batera eta

bildu zukuak; ondoren, bota

zuku horiek eltzetxo batera, eta

erantsi cava eta hegazti salda

(edalontzitxo bat bietatik).

Jarri berotzen, bota gatza

beharrezkoa balitz, eta loditu

saltsa arto irinarekin.

● Guarnizio gisa, patatatxo eta

azenario erre batzuk jar litezke,

mahats erregosiekin, oliba

olio tanta batzuekin eta ezkata

erako gatz pittin batekin.

bazkide izatearen abantailak 13

Errazio batek dauka:

heldu batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

20%

41025%

17,6gGANTZA

12%

0,7gGATZA

10%

8,9gAZUKREAK

21%

4,2g

GANTZ SATURATUA

4 ertaina + 1 ordu


sasoi honetan...

OSAGAIAK

• 600 g oilasko bularki

• 2 kuiatxo

• 50 gazta (urtzekoa)

• 125 g irin

• 2 arrautza

• 250 ogi birrin

• 340 ml oliba olio

• 50 g letxuga (askotarikoak)

• 30 ml sagardo ozpin

• Gatza

• Sagar 1

NOLA PRESTATU

● Moztu xerra fi netan kuiatxoak,

eman gatza eta erregosi zartagin

batean oliba olio sorta batekin.

● Xerratu oilasko bularkiak,

ahal dugun fi nena.

● Jarri bularki xerra bat eta

gainean kuiatxo geruza bat,

aurrez olioa kenduta.

● Jarri gainean gazta, beste

kuiatxo geruza bat eta estali

beste bularki xerra batekin.

● Pasatu xerra horiek irinetan,

arrautzetan eta ogi birrinetan.

● Frijitu zartagin batean oliba

olio ugarirekin, kanpotik

gorritu eta barrenaldea

egiten zaien arte.

● Jarri sukaldeko papera

plater batean eta jarri gainean

bularkiak, frijitzerakoan hartu

duten olioa kentzeko.

● Utzi minutu bat egonean

eta pasatu bularkiak erretilu

batera. Laguntzeko, jarri

ondoan letxuga entsalada bat

sagar ozpin-saltsarekin onduta

(hori prestatzeko, nahasi olioa,

ozpina eta gatza, eta erantsi

sagar birrindua).

1,82 €pertsona

bakoitzeko



KALORIAK

29%

58820%

13,8gGANTZA

17%

1gGATZA

7%

5,9gAZUKREAK

23%

4,7g

GANTZ SATURATUA

OSAGAIAK

• 800 g oilasko izter

• 2 azenario

• Piper berde 1


• 20 g irin

• Gatza

• Piperbeltz zuria

• 250 g anana natural

NOLA PRESTATU

● Garbitu izterrak eta eman

gatza eta piperrautsa. Pasatu

irinetan eta gorritu kazola apal

batean.

● Jaitsi sua eta erantsi azenarioa

eta baratxuria, zurituta eta

xehatuta, eta piper berdea,

zerrendatan moztuta.

● Bota basokada bat ur, estali

kazola eta utzi egiten su eztian

ordubetean, noizean behin

eragiten diogula.

● Izterrak eginda daudenean,

atera kazolatik eta gorde

geroko. Kendu azenarioa eta

piperra (guarnizio gisa erabiliko

ditugu gero).

● Utzi saltsa agortzen testura ia

krematsua hartzen duen arte eta

eman gatza.

● Jarri anana xerrak zartagin

batean oliba olio sorta batekin

eta gatz pittin batekin.

● Aurkeztu platera hondoan

anana xerra bat jarrita, eta

horren gainean, oilasko izterrak

saltsarekin. Lehen gorde ditugun

azenario eta piper zatitxoekin

lagunduko dugu.

4 erraza + 1 ordu

OILASKO BULARKIA, KUIATXOZ ETA GAZTAZ BETEA

OILASKO IZTERRAK ANANA NATURALAREKIN

14

4 erraza 20-30’


sasoi honetan...

1,28 €pertsona

bakoitzeko




KALORIAK

15%

29320%

14gGANTZA

8%

0,5gGATZA

8%

7,4gAZUKREAK

19%

4g

GANTZ SATURATUA


16

sasoi honetan...

ERREZETA, PAUSOZ PAUSO

1

3

2

4

● Igurtzi oilaskoa nahastura horrekin

eta utzi hozkailuan beratzen ordubetez.

Denbora hori pasatzen denean, jarri

oilaskoa labeko erretilu batean eta sartu

labean 45 minutuz 200 ºC-an.

● Oilaskoa egiten den bitartean, moztu

tipulina xafl a fi netan eta ondu oliba

olio sorta batekin, sagardo ozpinarekin,

laranja zukuarekin eta gatzarekin.

● Nahasi jogurta espeziekin eta ongailuekin

(baratxuria, jengibrea, piperrautsa eta

kurkuma), limoi zukuarekin, gatz pittin

batekin eta oliba olioarekin.

● Erregosi tipulina zartagin batean oliba

olioarekin, gorritzen eta karamelizatzen

den arte. Oilasko errearekin batean

zerbitzatuko dugu.

OSAGAIAK

• 4 oilasko laurden

(atzealdeak)

• Jogurt natural 1

• Baratxuri atal 1

• 1 g jengibre lehor

• 1 g piperrauts (mina)

• 1 g kurkuma

• 4 g gatz


• Tipulin fresko 1

• 1 ml sagardo ozpin

• Limoi 1

• 2 ml laranja zuku

4 ertaina + 1 ordu

Aukera ugari

ematen dituen

haragiaHaragi mota guztien

artean, oilaskoa jaten da gehien gure

etxeetan. Nutrizio arloan dituen ezaugarriak ezagunak dira oso, baina garrantzitsua da azpimarratzea,

prestaeraren arabera, elikagai honek

mantenugai gehiago edo gutxiago gal

ditzakeela. Zenbat eta denbora gehiagoan

eduki berotan, hainbat eta mantenugai gehiago

galduko du. Plantxan eginda, adibidez,

mantenugaiak hobeto kontserbatzen dira.

OILASKOA TANDOORI ERAN


sasoi honetan...

0,71 €pertsona

bakoitzeko



KALORIAK

8%

1639%

6,5gGANTZA

8%

0,5gGATZA

3%

2,4gAZUKREAK

9%

1,7g

GANTZ SATURATUA



EROSKI protagonistak

18

Bero kolpe bat eta zapore guztia!

18

Berrikuntzak plater prestatuetan

018-019 PROTAGONISTAS PASTA PREPARADA EUS.indd 18018-019 PROTAGONISTAS PASTA PREPARADA EUS.indd 18 30/3/16 19:4130/3/16 19:41



Beti ez dugu gogorik izaten sukaldean aritzeko, denboraz ere eskas ibili ohi

gara batzuetan, eta gerta liteke eltze artean oso ongi ez moldatzea ere.

Zaude lasai, guk prestatuko ditugu platerak zuretzat. EROSKIren plater berriak

aurkeztuko dizkizugu, pastaz eginak. Bost proposamen, zein baino zein

goxoagoa, gustu guztiak asetzeko. Kaneloiak bolognar erara, moussaka

eta lasagnarekin egindako hiru errezeta: barazkiduna, hegaluzeduna eta

bolognar erakoa. Hau gosea!

Zuhur jokatzea ez omen da inoren kaltetan, eta are gutxiago tartean janaria bada. Guztioi gertatu izan zaigu noizbait: ustekabean norbait etorri dela etxera

eta otordua prestatu behar harentzat ere, sukaldea aritzeko gogo handirik ez izan arren... Zer egin lan handirik hartu

gabe zerbait prestatu eta ataka horretatik ateratzeko? Adibidez, gure plater prestatuak eduki etxean, lehen mailako osagaiekin eginak, kontserbatzailerik gabeak eta betiko errezeten arabera eginak. Gure plater berri horiekin, inor ez da ohartuko ez direla zuk etxean prestatuak!

KANELOIAK BOLOGNAR ERARA

Haragi hautatuak, pasta arrautzaduna eta bexamel

saltsa fi na daramatza, eta ezin hobeto orekatua gelditzen da

plater hau.

MOUSSAKA Greziako errezeta da, eta berdurak eta patatarekin

egindako oinarri bat konbinatzen ditu. Dasta ezazu!

BERDURA LASAGNABerdura gehiago eta kaloria gutxiago. Pasta jateko beste

modu bat, bestelako modu bat.

HEGALUZE LASAGNA Goren mailako hegaluzearekin egina da. Lasagna ez da zertan

beti haragiarekin egin, ezta?

LASAGNA BOLOGNAR ERARA Betiko errezeta, haragi hautatuekin eta pasta

arrautzadunarekin egina.

018-019 PROTAGONISTAS PASTA PREPARADA EUS.indd 19018-019 PROTAGONISTAS PASTA PREPARADA EUS.indd 19 30/3/16 19:4130/3/16 19:41


20

Errezeta berria

Gaur, oilasko nugget-ak

20

020-021 PROTAGONISTAS NUGGETS EUS.indd 20020-021 PROTAGONISTAS NUGGETS EUS.indd 20 30/3/16 19:5230/3/16 19:52


21

Segur aski, ezagutuko dituzu. Baina apustu egingo

genuke ez duzula dastatu beren errezeta hobetua.

Gure nugget berriak oilaskoarekin bakarrik eginak

daude. Eta %25 murriztu diegu gatza! Orain, sekula

baino gozoagoak daude. Ez jarri lan gehiago zeure

buruari: gaurko afaria egina duzu.

Goxoak bai, baina orekatuagoak ere bai. Aurrez prestatuta dauden plater

batzuek ez dute batere ospe onik, gatz asko izaten dutelako batez ere. EROSKIn aspalditik ari gara lanean alderdi hori hobetzeko. Eta lortu dugu plater batzuei gatza murriztea, adibidez pizzei, minipizzei, lasagnei eta kaneloiei. Orain, beste pauso bat egin dugu oilasko nugget-ekin: aurreko errezetak baino %25 gutxiago dute gatza.

Zaporea eta testura kurruskatsua, dena den, lehengo berberak dituzte. Haragia oilaskoarena da %100 eta ondoan duten saltsa ere berria da: ahalik eta gehiena kendu dizkiogu gehigarriak eta koloragarri artifi zialaren lekuan beste bat

erantsi diogu, naturalagoa, sagar kontzentratuarekin, azenarioarekin eta melazarekin egina, besteak beste.

PLAN BIKAINAAfaria are orekatuagoa izan dadin, honako aholku hauek har ditzakezu aintzat. Menua osatzeko, jar ezazu entsalada freskagarri bat, letxuga askotarikoekin egina, eta ondu olioz, limoiz eta gatzez egindako saltsarekin; guarnizio gisa, leka erregosi batzuk presta ditzakezu edo labean egindako patatak (olio gutxi-gutxirekin).

Esperimentatzeko aukera ere baduzu, eta saia zaitezke EROSKIren oilasko nuggetak labean egiten (220 ºC-an hamar bat minutuz). Arinagoak geldituko dira eta kurruskatsuak oso.

bazkide izatearen abantailak

020-021 PROTAGONISTAS NUGGETS EUS.indd 21020-021 PROTAGONISTAS NUGGETS EUS.indd 21 30/3/16 19:5230/3/16 19:52

aurreztu EROSKIrekin

22

0,53 €pertsona

bakoitzeko

Sukaldean ari garela,

gure platerak gozoagoak,

osasungarriagoak

eta elikagarriagoak

nola egin ditzakegun

pentsatzeaz gain, besterik

ere egin dezakegu:

gure planetarekin

eta sakelarekin

jasangarriagoak izaten

saiatu. Izan ere, sukaldean

joaten zaigu gure etxeko

energia guztiaren ia

%10. Kontsumo hori

murrizteko, zenbait neurri

har ditzakegu; adibidez,

labeak eskaintzen

duen lekuari ahalik eta

probetxurik gehiena

atera eta ongi-ongi

doitu jakiak prestatzeko

denbora. Atal honetan,

labean prestatzeko

errezeta gustagarri batzuk

eskainiko dizkizugu. Hona

hemen, hasi eta buka,

labean egindako menua.

Sukaldean, eraginkortasunez

022-024 AHORRA CON EUS.indd 22022-024 AHORRA CON EUS.indd 22 30/3/16 20:4130/3/16 20:41



0,82 €pertsona

bakoitzeko

1,55 €pertsona

bakoitzeko




24

OSAGAIAK

• 800 g legatz

• 40 g maionesa

arin

• 20 g gazta

(parmesanoa)


• Gatza

NOLA PRESTATU

● Igurtzi labeko erretilu bat oliba

olioarekin, eta jarri gainean legatz xerrak.

● Nahasi maionesa arina gazta

parmesano birrinduarekin.

● Estali legatz xerrak maionesa eta gazta

nahasturarekin, eta sartu labean 200 ºC-

an arraina gainerretzen den arte.

● Laguntzeko, al dente egositako

berdura batzuk jarriko ditugu ondoan

eta, gainetik, oliba olio estra botako

diogu, txorrotada bat.

OSAGAIAK

• 400 g txanpiñoi

• 10 g tipula


• 50 g urdaiazpiko

ondu

• 40 g behi gazta

(erdiondua)

• 5 g irin


• 10 ml ardo zuri

• 50 ml esne

• Gatza

• Tipulin zurtoin

batzuk

NOLA PRESTATU

● Garbitu txanpiñoiak, bereizi txapelak

eta zurtoinak, eta moztu xehe-xehe azken

horiek. Zatitu tipula eta baratxuria, eta

erregosi zartagin batean oliba olioarekin.

Erantsi txanpiñoien zurtoin xehatuak eta

utzi sutan guritzen diren arte.

● Bota urdaiazpikoa laukitxoetan moztua

eta eduki sutan 30 segundoz. Ondoren,

bota ardoa, itxaron alkohola lurruntzen den

arte, eta nahastura loditzeko, erantsi irina

(erregosi guztia tartetxo batez). Bota esnea

eta eragin ongi, bexamel erako krema bat

osatzen den arte.

● Erregosi arin-arin zartagin batean

txanpiñoien txapelak oliba olioarekin, eta

bete kremarekin. Zabaldu gainetik gazta

birrina eta gainerre labean. Nahi izanez

gero, tipulin moztu berria jar dezakegu

gainean, eta horrela zerbitzatu.



KALORIAK

6%

1219%

6,5gGANTZA

10%

0,6gGATZA

4%

4gAZUKREAK

12%

2,4g

GANTZ SATURATUA



KALORIAK

14%

27922%

15,5gGANTZA

11%

0,7gGATZA

0%

0,4gAZUKREAK

13%

2,7g

GANTZ SATURATUA



KALORIAK

14%

28219%

13,5gGANTZA

1%

0,1gGATZA

33%

29,4gAZUKREAK

10%

2,1g

GANTZ SATURATUA

4 ertaina 15-20’ 4 erraza 15-20’

LEHENBIZIKOA

TXANPIÑOIAK LABEAN, URDAIAZPIKOZ ETA GAZTAZ BETEAK

BIGARRENA

LEGATZ XERRAK LABEAN, MAIONESA GAINERREAREKIN

OSAGAIAK

• 4 sagar

• 2 laranja

• 50 g azukre beltz

• 100 g fruitu lehor

• 100 ml ur

NOLA PRESTATU

● Kendu bihotza sagarrei eta bete

barrena fruitu lehorrekin eta azukre beltz

pittin batekin.

● Zuritu laranjak eta zabaldu gainetik

azukre beltza eta fruitu lehor batzuk.

● Jarri fruta labeko erretilu batean eta

busti gainetik ur sortatxo bat botata.

Sartu labean 200 ºC-an 30 minutuz.

● Gehienetan, laranja lehenago egingo

da, eta, beraz, sagarra baino lehen atera

beharko dugu labetik.

● Aurkezteko garaian, jarri fruta

platerean, zabaldu gainetik fruitu

lehorrak eta bota gainera labeko

erretiluan sortu den karamelua.

4 erraza 40-50’

POSTREA

SAGAR ETA LARANJA ERREAK FRUITU LEHORREKIN


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI ESTEPA.ai 1 30/03/16 13:01EROSKI ESTEPA.ai 1 30/03/16 13:01

zure osasunaren alde

26

Zuntz gehiago mesedezMantenugai hori ugari hartzeak dakartzan onurak, kopuru txikietan

hartzearen arriskuak eta dietan leku bat egiteko zenbait aholku.

26

026-030 POR TU SALUD EUS.indd 26026-030 POR TU SALUD EUS.indd 26 30/3/16 20:4730/3/16 20:47



FRUTAK. Komeni da jakitea fruta janez sumatzen dugun onura ez dela lortzen fruta zukuak hartuta, nahiz eta zuku hori etxean egina izan.

PRODUKTU ERDI-OSOKOAK? Produktu prozesatu askok esaten dute osokoak direla, baina, egiaz, edukiaren erdia baino gutxiago izaten dute osoko irina. ETIKETA. Osoko gisa heldu diren produktu prozesatuen etiketa aztertu egin behar da azukre edo gatz asko duten ikusteko. Gosaritarako diren osoko zereal ia guztiek, adibidez, %20 edo gehiago izaten dute azukrea, eta osoko ogi-ziri askok gatz asko eta asko izaten dute.

Zenbait zehaztapen

“Zuntzaren onurak, nagusiki, elikagai osoen bidez hartzen dugunean sumatzen dira eta ez gehigarri gisa edo produktu aberastuen zati gisa hartzen dugunean”.

Julio Basulto, nutrizionista

Milioi eta erdi lagunek dietaren arloan dituzten ohiturak aztertzeko ikerlan bat

egiten denean eta ondorioztatzen duenean zuntz kopurua igo ahala jaitsi egiten dela hilkortasuna, bistan da mantenugai horri arreta jartzeko garaia heldu dela. Urte honetako urtarrilean argitaratu da txosten hori, Archives of Cardiovascular Diseases aldizkarian, eta honako baieztapen honekin bukatzen da: “Gure emaitzek babestu egiten dituzte gaur egungo gomendioak, eta berretsi egiten dute dieta osasungarri baten zati dela zuntz ugariko dieta egitea”. Horrek bi galdera sortzen ditu: hain garrantzitsua al da zuntz dietetikoa?, eta hala bada, zer egin dezakegu gure elikaduran zuntz gehiago sartzeko?

EGIAZ AL DA HAIN ONA ZUNTZA?Landare jatorriko elikagai gutxi prozesatuetan aurkitzen dugu zuntza, adibidez fruta eta barazkietan. Digestioari erresistentzia egiteko gaitasuna du, eta heste meharrak xurgatu gabe gelditzeko gaitasuna ere bai, eta hori onuragarria da. Horrekin batean, lagundu egiten du hesteen mugikortasuna, hobetu egiten du digestioaren igarotze prozesua eta, gainera, aurrea hartzen dio idorreriari.

Onura horiek aski aipagarriak izanik ere, badira are deigarriagoak diren beste batzuk ere. Lehen aipatu dugun txostenaren ondorioak oso argiak dira (zuntz asko hartzeak gutxitu egiten du edozein minbizi motak dakarren hilkortasun arriskua),

baina geure buruari galdetu behar diogu nondik eta nola sortzen dituen ondorio horiek. Zuntza egiaz izango balitz gaixotasunei aurrea hartzeko balio duen substantzia bakarra, osagai hori daramaten gehigarriak hartzen ari diren pertsonekin egiten dituzten ikerlanek ere antzeko emaitzak agertu beharko lituzkete. Baina ez da hori gertatzen.

Onurak, nagusiki, elikagai osoen bidez hartzen dugunean sumatzen dira eta ez gehigarri gisa edo produktu aberastuen zati gisa hartzen dugunean (adibidez, zuntzez hornituta dagoen esnea hartzean).

NOLA EGINGO DUT?Animalia jatorriko produktu asko jaten dugu, eta horiek jateari utziko bagenio eta, batez ere, baztergarritzat jotzen diren elikagaiak jateari utziko bagenio, handitu egingo da hartzen dugun zuntz kopurua. Eta handitu egingo da zeren, ohartu gabe, zuntz dietetikoa duten elikagaien bidez hasiko baikara hartzen behar ditugun kaloriak. Zein dira elikagai horiek? Fruta freskoak, berdurak, barazkiak, fruitu lehorrak, lekaleak eta osoko zerealak (irina, pasta eta osoko beste ale batzuk, adibidez kinoa eta oloa).



28



KALORIAK

9%

17916%

11,2gGANTZA

9%

0,6gGATZA

14%

12,2gAZUKREAK

9%

1,8g

GANTZ SATURATUA

Aski da gure dietan elikagai hauek sartzea: fruta freskoa, berdura,

berazkiak, lekaleak eta osoko zerealak.

Zuntz ugariko menua

ORBURU HOTZAK OZPIN SALTSAN

4 ertaina 30-40’ < 5

OSAGAIAK

• 16 orburu

• Tomate bat (ongi

heldua)

• 30 g iberiar

urdaiazpiko

(besoa)


• 15 g maionesa

• Limoia


birjina

• 10 ml Xerez ozpin

• Gatza

• Perrexila

NOLA PRESTATU

● Garbitu orburuak hosto berdeak kenduta

eta zurienak bakarrik utzita. Moztu gaineko

aldea labana batekin eta sartu ura eta

limoia dituen ontzi batean, ez daitezen belztu.

● Kazola batean, jarri lau litro ur, gatza

eta limoi txorrotada bat. Irakiten hasten

denean, bota orburuak banan-banan,

irakinaldia ez dadin eten. Utzi egosten

guritzen diren arte, xukatu eta gorde

hozkailuan, estalita.

● Egin ozpin saltsa bat tomatea zatiak

jarrita, iberiar urdaiazpikoa, perrexil

hosto batzuk eta baratxuri atala. Erantsi

maionesa koilarakada bat, oliba olioa,

ozpina eta gatza. Eragin guztiari ozpin

saltsa loditzen den arte eta ondu orburu

hotzak nahastura horrekin.

28





Zuntzak lagundu egiten du hesteko

mugikortasuna, hobetu egiten du

digestioaren igarotze prozesua eta, gainera,

aurrea hartzen dio idorreriari



KALORIAK

18%

35415%

11gGANTZA

7%

0,4gGATZA

11%

10gAZUKREAK

5%

0,9g

GANTZ SATURATUA

OSOKO ARROZA ESPINAKEKIN, PINAZIEKIN ETA MAHASPASEKIN

4 erraza 30-40’ 5-10

OSAGAIAK

• 250 g arroz

(osokoa)

• 750 ml ur


• 100 g espinaka

• 50 pinazi

• 50 g mahaspasa

(Korintokoak)


• Perrexila

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Jarri baratxuria erregosten kazola

batean oliba olio sorta batekin. Utzi

kolorea hartzen duen arte. Ondoren,

erantsi arroza eta utzi sutan.

● Bota salda mantso-mantso eta, aldi

berean, eragin arrozari; utzi sutan 35

minutuz, denbora hori beharko du-eta

egiteko. Eman gatza.

● Arroza egiten den bitartean (osokoak

denbora gehiago behar du ohikoak

baino), bota olio sorta bat zartagin

batean eta egin espinakak, mahaspasak,

pinaziak eta perrexil zatitua. Eman gatza

eta erantsi guztia arrozari.




30



KALORIAK

6%

1151%

0,5gGANTZA

0%

0gGATZA

24%

21,9gAZUKREAK

0%

0g

GANTZ SATURATUA

EROSKI markak zure osasunaren alde egiten duen guztia

SEMAFORO NUTRIZIONALAHorri esker jakin dezakezu errazio batek zer kopurutan dituen kaloriak, azukreak, gantzak (saturatuak eta saturatugabeak) eta gatza. Gainera, lehen begiratuan jakin dezazun zer jaten ari zaren, koloreekin adierazia dago.

AZUKRE GUTXIAGOGure produktuetatik 28 tona azukre baino gehiago kendu ditugu.

GATZ GUTXIAGOEROSKI markako produktuetatik 17 tona gatz baino gehiago desagerrarazi ditugu.

GANTZ GUTXIAGONahiz eta gantzak ezinbestekoak diren organismoak behar duen energia lortzeko, ez da egunean %35 baino gehiago hartu behar. Hori dela eta, 211 tona gantz baino gehiago desagerrarazi ditugu gure markako elikagaietan.

TRANS GANTZIK GABEAKLandare-gantz partzialki hidrogenatuak kaltegarriak dira (horiek izaten dituzte trans gantzak), igo egiten dutelako kolesterol txarra. Hori dela eta, kendu egin dizkiegu gure markako produktuei.

BASOKO FRUTEN ZUKUA

4 hasiberrientzat < 5’ < 5

OSAGAIAK

• 200 g marrubi

• 100 g ahabia

• 400 g laranja

• 100 g mugurdi

• 400 g sagar

NOLA PRESTATU

● Garbitu frutak, zuritu sagarra eta laranja,

eta zatitu guztia.

● Elkartu fruta guztiak, zukutu denak

elkarrekin eta zerbitzatu berehala.


Zure osasunak du lehentasuna guretzat

Gure elikagai guztietanageri da EROSKIrensemaforo nutrizionala,modu osasungarrian elikatuzaitezen.


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI YNSADIET.ai 1 17/03/16 13:07EROSKI YNSADIET.ai 1 17/03/16 13:07

erakusleihoa

32

Ez egin uko ezeri

Bai, hartu egingo dut postreaEskatzen ari zinen. Entzun egin dizugu eta horratx! Hementxe duzu EROSKIren

postre arinen sail berria. Zaporerik onena azukre eta kaloria gutxiagorekin.

Eta, gainera, glutenik gabe. Txokolatezko krema, arrautzaz egindako fl ana,

banillazkoa eta askotariko gelatinak. Zer hartuko duzu gaur?

erakusleihoa

032-034 ESCAPARATE POSTRES EUS.indd 32032-034 ESCAPARATE POSTRES EUS.indd 32 30/3/16 20:5030/3/16 20:50

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI NESTLE BUITONI.ai 1 17/03/16 13:02EROSKI NESTLE BUITONI.ai 1 17/03/16 13:02

erakusleihoa

34

ARRAUTZAZ EGINDAKO FLANAEz du koipekirik (0,0% MG) eta ez azukre erantsirik ere. Zaporea eta testura betiko errezetak zituenaren antzekoak dira. Hau, gainera, zuntz iturri da. Eta ez du glutenik.

Ongi ezagutzen dugu teoria, eta badakigu, gure dieta orekatua izan dadin, ez dela gehiegikeriarik egin behar menua osatzen duten platerekin, eta askotan postrea kentzen dugu otordutik. Baina zer esango zenuke kontatuko bagenizu EROSKIk postre arinen sail bat sortu duela, azukre eta gantz gutxiagokoa. Horiekin, aurrerantzean ez

diozu ezeri uko egin beharko. Pauso hori eman duen lehenbiziko banaketa enpresa gara. Ezagutu itzazu hobeto.

GELATINA ASKOTARIKOAKUr asko dute, azukre erantsirik ez batere eta kaloria gutxi (6 kcal baino ez errazio bakoitzeko). Errezeta oso lurrintsua da, eta zaporea, berriz, azukre gehiago duten beste gelatina batzuenaren antzekoa. Gainera, egokiak dira zeliakoentzat.

BANILLAZKO FLANAEz du koipekirik (0,0% MG), ez azukre erantsirik eta ez glutenik ere, eta, hortaz, egokia da intolerantzia dutenentzat.

TXOKOLATEZKO KREMAKatiluko txokolatea gogorarazten du krema honen zaporeak. Gantz pittin bat badu (0,9% MG) eta azukrea ere bai zertxobait. Izan ere, kakaoz egiten da, eta kakaoak berezko ditu bi osagai horiek. Ugari ematen ditu kaltzioa eta proteinak, eta ez du batere glutenik.

032-034 ESCAPARATE POSTRES EUS.indd 34032-034 ESCAPARATE POSTRES EUS.indd 34 30/3/16 20:5030/3/16 20:50

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI UNILEVER FLORA.ai 1 17/03/16 12:57EROSKI UNILEVER FLORA.ai 1 17/03/16 12:57

hemengoa eta hangoa

Nafarroako baratzeko bitxiak

Tuterako Orburua eta Eroski NATUR saileko Nafarroako Zainzuria, biak ere AGBarekin

36

036-038 DE AQUI Y ALLI ALCACHOFAS Y ESPARRAGOS EUS.indd 36036-038 DE AQUI Y ALLI ALCACHOFAS Y ESPARRAGOS EUS.indd 36 30/3/16 20:5430/3/16 20:54

hemengoa eta hangoa


Udaberrian izugarri ederrak egoten dira Nafarroako

Erriberako baratzeak. Oraintxe hasiko dira eskuz

biltzen Adierazpen Geografi ko Babestuaren (AGB)

zigilua duten bi barazki nagusietakoak: Tuterako

orburua eta Nafarroako zainzuria. Handizka eros

ditzakezu gure frutategietan, Eroski NATUR sailean

bat eta Reyno Gourmet zigiluarekin bestea. Erabat

bermatuta daude horien jatorria eta zaporea!

T utera AGBarekin datorren orburuak itxura biribildua izaten du eta zirkulu erako zulo bat

gainaldean, haren braktea (hosto) berdeak ez baitira elkartzen loreburua ixteko. Tuterako orburu freskoak Estra sailekoak edo Lehen mailakoak izan behar dute beti. Zurtoina eta hostoak dituztenak dozenaka saltzen dira, eta zurtoinik ez dutenak, berriz, kiloka.

SUKALDEANOrburu mota hau estimu handitan dute gastronomoek. Ezinbestekoak dira berdura menestra bat prestatzeko, eta digestioarentzat onak direnez eta gorputza araztu egiten dutenez, osagarri ezin egokiagoak

dira gantz ugariko platerak arintzeko.Saia zaitez Eroski NATUR saileko

gure orburu hauek lurrunetan prestatzen, hobeto kontserba ditzaten mineralak. Gordinik, oliba olio birjinarekin ontzea da aukerarik onena, horrela oso ongi eusten baitiete ezaugarri dietetiko eta organoleptikoei.

NOLA GARBITUOrburuak oso erraz herdoiltzen eta belzten dira; hori saihesteko, limoi tanta batzuekin busti ditzakezu edo, bestela, ura eta limoia dituen ontzi batean sar ditzakezu zuritu ondoren. Lan horretan eskularruak erabiltzea komeni da, eskurik ez zikintzeko.

Tuterako orburua


hemengoa eta hangoa

38

Eroski NATUR saileko zainzuriak, Nafarroa AGBarekin datorrenak, ezaugarri berezi-bereziak ditu:

kolore zuria, testura leuna, hari gutxi edo bat ere ez, eta oreka bikaineko mikaztasun arina. Hazten den lekuan izaten den klimak ematen dizkio ezaugarri horiek guztiak: Nafarroako erdialdetik hegoalderako herriak (176 udalerri) eta Aragoiko (43) eta Errioxako (38) toki mugakideak, non hotz handia egiten duen gauetan. Uraren kalitateak ere zerikusi zuzena du, baita erabiltzen den landaketa sistemak ere.

Barazki honek Nafarroako Zainzuria AGBaren zigilua darama. Zuria da kolorez, 12 milimetro baino gehiago neurtzen du eta bi sailetakoa izaten da, Estra eta Lehen mailakoa. Ekaina arte egongo da gure dendetan, Kontseilu Arautzailearen etiketa zenbakiduna ere ageri duela, eta bi formatutan eskuratu ahal izango

da: ontzian lerrokatuta edo sortaka. Behin zurituta, erretilu termozigilatuetan ere aurkituko duzu, testura hobeto mantentzeko.

ZURITU ETA EGOSIProzesua oso erraza da, eta aukera emango dizu bere zapore guztia dastatzeko eta gozatzeko. Mamiaren aldetik eusten zaio zainzuriari eta, labana baten edo zurigailu baten laguntzaz, goitik behera kentzen zaio azala, kontu handiz, mamia ukitu gabe. Bukatzeko, zurtoinaren azken zatia moztu behar zaio eta ur hotzarekin garbitu. Ez da uretan sartuta utzi behar, bitamina hidrodisolbagarrien zati bat uretan geldituko litzateke eta.

Behin zurituta, zainzuriak eltze batean sartzen dira gutxika-gutxika, ura irakiten ari dela gatz pittin batekin (kontu izan behar da irakinaldia ez eteteko), eta 20 minutu

inguruan egosi behar dira, guritzen diren arte (jakiteko, zotz batekin edo sardexka batekin ziztatzen dira).

NOLA JANEgosi eta xukatu ondoren, epelak daudela jatea komeni da, horrela hobeto hartzen baitzaie zaporea, oliba olio birjina estra txorrotadatxo bat gainetik botata. Ez bota egosteko erabili duzun ura! Diuretiko bikaina da eta zopak, arrozak eta gisakoak egiteko erabil daiteke.

Eroski NATUR saileko zainzuri honek ez du ez gantzik eta ez karbohidratorik, eta, hortaz, leku bat egin dakioke kaloria gutxiko dietetan. Zuntz ugari duenez, egokia da idorreriarekin ibiltzen direnentzat. Eta asparagina izeneko substantzia berezi bat ere baduenez (indartu egiten du eragin diuretikoa), lagundu egiten du likido debekua edo hipertentsioa izanez gero.

Nafarroako zainzuria


Búscalos en la sección de Congelados

“Schär nos ha pedido el secreto de los platos de tradición Italiana... Y los ha creado sin gluten.”

Descubre los secretos en

www.bonta-italia.com/es

hazteko energia

40

energía para crecerenergía para crecer

Ba al duzue lekaleak jateko ohiturarik? Hala ez bada, bila ezazu modua astean bitan,

gutxienez, plater elikagarriak prestatzeko. Gauzak azkarrago egiteko, beratzen jar ditzakezu eta izoztu. Horrela, izozkailutik atera besterik ez duzu egin beharko eta nahi duzun elikagaiekin batean egosi. Denetarik onartzen dute: berdura (tipula, azenarioa, piperra...), haragia eta baita arraina ere. Eta sukaldean

aritzeko denborarik ez baduzu, hortxe dituzu kontserban datozen lekaleak. Oso emaitza ona lortuko duzu, modurik azkar eta errazenean.

AITZAKIARIK EZBadakizu lekaleek ugari ematen dituztela karbohidratoak eta ia ez dutela gantzik batere, non eta ez dituzun prestatzen txorizoarekin, odolkiarekin edo urdaiarekin (hiru horiek kaloria asko ematen dizkiote

platerari). Konbinatu itzazu lekaleak berdurekin, arrozarekin, patatarekin edo pastarekin, eta plater gustagarria eta oso elikagarria lortuko duzu.

PROPOSAMEN ORIGINALAKEta lekaleak aspergarriak direla uste duten horietakoa bazara, ausartuko al zara baba entsalada goxo bat prestatzera edo garbantzu hanburger bat? Aho zabalik utziko dituzu etxeko txikiak.

Lekaleak eta gehiagoElikagai apartak dira eta ezinbestekoak haurren dieta orekatua izan dadin.

Zure osasunak du lehentasuna guretzat

Orain arte 73.819 haurrek parte hartu dute EROSKI Fundazioaren Elikadura Eskolak eskainitako Heziketa Programan www.escueladealimentacion.es

040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 40040-042 ENERGIA PARA EUS.indd 40 30/3/16 20:5930/3/16 20:59

hazteko energia


4 erraza 15-20’

0,65 €pertsona

bakoitzeko

BABA ENTSALADA

hazteko energia


OSAGAIAK

• 200 g baba

• 150 g letxuga

• 100 g urdaiazpiko

ondu

• 80 g cherry

tomate

(8 tomate)


• 20 ml ozpin

• 10 g ziape

• Perrexila

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Egosi babak ura eta gatzarekin. Guritu

direnean, xukatu eta gorde geroko.

● Bota koilarakadatxo bat oliba olio zartagin

batean eta erregosi urdaiazpikoa zerrenda

fi netan moztuta. Kurruskatsua dagoenean,

erantsi babak eta erregosi guztia elkarrekin.

Zabaldu perrexila gainetik eta gorde geroko.

● Garbitu eta lehortu letxuga eta moztu

juliana eran.

● Estali letxuga horrekin entsalada ontziaren

oinarria. Jarri gainean tomatetxoak erditik

moztuta eta, horien gainean, babak eta

urdaiazpiko erregosia.

● Edalontzi batean, nahasi ozpin saltsa

egiteko osagaiak eta erantsi entsaladari

zerbitzatzeko unean.

● Entsalada hau gustagarriagoa gelditzen

da babak bero daudela zerbitzatuz gero.


5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

4%

845%

3,9gGANTZA

12%

0,7gGATZA

1%

1,3gAZUKREAK

6%

1,2g

GANTZ SATURATUA


hazteko energia

42


5 eta 10 urte arteko haur batentzako Kopuru Gomendatua (KG) aintzat hartuta

KALORIAK

14%

2695%

3,6gGANTZA

5%

0,3gGATZA

6%

5,3gAZUKREAK

0%

0g

GANTZ SATURATUA

0,83 €pertsona

bakoitzeko

4 ertaina + 2 ordu

GARBANTZU HANBURGERRA

OSAGAIAK

• 250 g garbantzu

lehor

• 100 g tipula


• 2 g bikarbonato

• 2 g kumino

• 2 g piperrauts

gozo

• 2 g piperbeltz

beltz

• 2 g oregano

fresko

• Perrexila

• Pita ogia

(aukerakoa)

• 50 g letxuga

• 80 g tomate

(cherry erakoak)

• 40 g tipulin more

• 50 ml jogurt saltsa

• Frijitzeko olioa

• Gatza

NOLA PRESTATU

● Utzi garbantzuak 24 orduz beratzen

hozkailuan. Denbora hori pasatzen

denean, garbitu eta, egosi gabe, birrindu

irabiagailuarekin krema bat osatu arte

(kontu pixka batekin egin hori, ez dadin

azal zatirik gelditu).

● Erantsi perrexila, baratxuri atala,

piperrauts gozoa, piperbeltz pittin

bat, oreganoa, kuminoa, gatza eta

bikarbonatoa, eta jarraitu birrintzen.

● Utzi orea egonean, hozkailuan, bi orduz.

● Egin bolak (ondoren zapaldu egingo

ditugu eta hanburger itxura emango

diegu). Nahastura krematsuegia badago,

garbantzu irina erantsi dezakegu

loditzeko. Aldiz, orea errazago erabiltzeko

esku artean, limoi tanta batzuk, ur

koilarakadatxo batzuk eta oliba olioa

erantsiko ditugu.

● Frijitu hanburgerrak olio bero-berotan.

● Labean ere egin daitezke, 200 ºC-an, 18

minutuz. Horretarako, jarri labeko papera

erretiluan eta egin labean bi aldeetatik.

● Pitaz egindako ogitxo batzuen gainean

zerbitzatuko dugu, ondoan letxuga

hosto batzuk, tipulin morea eta cherry

tomateak dituela.

● Ondu oliba olio txorrotadatxo batekin,

eta bota gainetik piperrauts pittin bat eta

jogurt saltsa.

hazteko energia


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AF_Postres_EroskiClub_200x260_trazado.ai 2 30/03/16 13:39AF_Postres_EroskiClub_200x260_trazado.ai 2 30/03/16 13:39

edergintza

44

Gorputzerako kremak eta gelak

Hidrata nazazuLarruazala da gure gorputzeko organorik zabal eta hedatuena, eta, ondorioz, tratu eta maitasun

bereziak zor dizkiogu. Ez da kontu hutsala: larruazal hidratatua ongi babestua egongo da

kanpoko erasoei aurka egiteko (kutsadura, eguzki irradiazioa, tenperatura aldaketak...) eta

zahartzeari aurre egiteko. EROSKIk baditu zenbait irtenbide eta produktu gorputza zaintzeko:

belle sailean aurkituko dituzu, lurringintzako eta kosmetikako produktuen sail berezian.

HIDRATATU AURRETIK, GARBITU Erraz antzematen da zein larruazalek duen hidratatzeko premia eta zeinek ez. Agerikoak izaten dira arrastoak: lehortasuna, poroak zabalik, lakartasuna, distira falta, larruazala tenkatuta... Hori gertatzen denean, larruazalak utzi egiten dio bere funtzio nagusia betetzeari: ura gal dezagun saihestea eta mikroorganismoei eta substantzia arraroei sarrera galaraztea.

Larruazala osasuntsu eta distiratsu egon dadin, ezinbestekoa da garbitzea eta esfoliatzea. Larruazalean metatu

egiten dira zelula hilen hondarrak, izerdiarenak eta gantzarenak, eta erabat desagerrarazteko, sakonago garbitu behar genuke larruazala, astean behin edo bitan, esfoliatzeko produktu batekin. Masaje leun baten laguntzarekin, askatu egiten dira zikin hondarrak eta suspertu egiten da odol zirkulazioa eta zelulak berritzeko prozesua.

ZERGATIK ESFOLIATU?• Garbiketa sakonagoa egiten du,

kendu egiten ditu zelula hilak eta krema arrastoak.

• Ireki egiten ditu buxatuta dauden poroak eta lagundu egiten du ondoren emandako tratamenduak hobeto barnera daitezen, adibidez zelulitisaren aurkako kremak edo larruazala sendotzekoak.

• Lagungarria da ileak ez trabatzeko eta erraztu egiten du depilazioa.

• Garbi eta argitsu uzten du larruazala, askoz ere ukitu eta itxura hobearekin.

• Esfoliatzailea ematean egiten den masajeak suspertu egiten du larruazala eta hobetu egiten du zirkulazioa.

belle, zure edertasuna, zure ongizatea

parabenorik

GABEAK2013. urteaz geroztik ari gara parabenoak kentzen kosmetikako gure produktuei

Bisita ezazu gure web-orria eta ikusi

belle sailean ditugun produktu guztiak.

Askoz gehiago aurkituko duzu hemen:

www.belle.eroski.es

044-047 BELLEZA EUS.indd 44044-047 BELLEZA EUS.indd 44 30/3/16 21:0630/3/16 21:06

edergintza


GORPUTZERAKO ESFOLIATZAILEA, ARGANDUNA, belle sailekoaLehortzeko joera duten larruazal normaletarako.• Jatorri naturaleko osagaiekin.• Lagundu egiten du zelula hilak

larruazaletik desagerrarazten, eta lehengoratuta eta prest uzten du produktu hidratatzaileak edo tratamendu produktuak emateko.

• Argan intxaur oskolen hautsa darama, argan olioa eta E bitamina, modu eraginkorrean esfoliatzeko, larruazala errespetatuta.

GORPUTZERAKO ESFOLIATZAILEA, KOKODUNA, belle sailekoaLarruazal mota guztietarako.• Jatorri naturaleko osagaiekin.• Lagundu egiten du zelula hilak

larruazaletik desagerrarazten, eta prest uzten du produktu hidratatzaileak edo tratamendu produktuak emateko.

• Koko oskolen hautsa darama eta koko intxaurren estraktua ere bai, modu eraginkorrean esfoliatzeko, larruazala errespetatuta.

GORPUTZERAKO ESFOLIATZAILEA, PASIO-FRUTADUNA, belle sailekoaLarruazal mota guztietarako.• Jatorri naturaleko osagaiekin.• Lagundu egiten du zelula hilak

larruazaletik desagerrarazten, eta lehengoratuta eta prest uzten du produktu hidratatzaileak edo tratamendu produktuak emateko.

• Abrikot hezurraren hautsa darama, pasio-frutaren estraktua eta E bitamina, modu eraginkorrean esfoliatzeko, larruazala errespetatuta.

Esfoliatzaileak eta gantzak: testura berriak

GORPUTZERAKO GANTZA, KOKODUNA, belle sailekoaLarruazal lehorretarako. Produktu ultrahidratatzailea da.• Koko intxaurraren estraktua

darama, Karité gantza eta E bitamina, larruazala moldatzeko eta herdoilaren aurka egiteko; horretaz gain, eragin ultrahidratatzaile sendoa du.

• Aurrea hartzen dio deshidratazioari.

GORPUTZERAKO GANTZA, PASIO-FRUTADUNA, belle sailekoaLarruazal lehorretarako. Aurrea hartzen dio deshidratazioari.• Pasio-frutaren estraktua darama,

mango gantza eta E bitamina, larruazala baretzeko eta herdoilaren aurka egiteko; horretaz gain, eragin ultrahidratatzaile sendoa du.

edergintza


edergintza

46

GORPUTZERAKO KREMA, ALOE VERADUNA, belle sailekoaLarruazal mota guztietarako.• Elikatu eta babestu egiten du.• Aloe vera darama, hidratatzeko eta

babesteko.• Ez du koloragarririk eta

kontserbatzailerik.

GORPUTZERAKO KREMA, ARGANDUNA, belle sailekoaLarruazal lehorretarako.• Elikatu eta hidratatu egiten du.• Argan olioa daraman (adinaren

aurka egiteko eta larruazala lehengoratzeko), glizerina eta E bitamina.

GORPUTZERAKO KREMA, OLIBADUNA, belle sailekoaLarruazal oso lehorretarako.• Elikagarria eta ultrahidratatzailea da.• Oliba olioarekin, glizerinarekin eta E

bitaminarekin.

Gorputzerako kremak

belle saileko produktu hauek

parabenorik gabe eginak dira eta

dermatologikoki frogatuta daude


edergintza


GORPUTZERAKO GEL HIDRATATZAILEA, ALOE VERADUNA, belle sailekoa• ActivaloeTM darama, %100 aloe vera

estraktua, eragin hidratatzaile eta lehengoratzaile handikoa.

• Lasaitu egiten du larruazala: bereziki egokia da larruazalean narritadurak agertzen direnerako depilazioaren edo bizarra egitearen ondorioz.

• Dermatologikoki frogatua. • Parabenorik gabea.

GEL-KREMA HIDRATATZAILEA, KOKODUNA, belle sailekoa• Sorbete testura ez-gantzatsua.• Hidratatu eta freskatu egiten du.• Larruazalak berehala xurgatzen du.• Koko intxaurraren estraktua darama

eta lurrin delikatu eta exotikoa.

Gel hidratatzaileak


C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

AF_Pollo_EroskiClub_200x260_descuento_trazado.ai 2 30/03/16 13:42AF_Pollo_EroskiClub_200x260_descuento_trazado.ai 2 30/03/16 13:42

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI DOVE.ai 1 30/03/16 11:30EROSKI DOVE.ai 1 30/03/16 11:30

52

Proiektua Sukaldatu / A cocinar

F amilia osoa sukaldean aritzea, formula hori bultzatu nahi du

Sukaldatu/A Cocinar proiektuak elikadura osasungarria sustatzeko. 2013. urtean jarri zen abian ekimena, eta EROSKI, Basque Culinary Center (BCC) eta Ikastolen Elkartea ditu gidari eta bultzatzaile. Sustatzaileen hitzetan, sukaldeak zeregin garrantzitsua du hainbat arlotan, “osasunean, familiako loturetan eta tokiko produktuek tokian-tokian eragiten duten aberastasunean”, eta aitortu egin nahi zaio balio hori.

“Sukaldean elkarrekin aritzea eta elkarrekin jatea oinarrizko elementua da familientzat eta familiako heziketarentzat, eta eskola-umeekin hastea komeni da”. Hori dela eta, ikastetxeetan bertan gauzatzen da. Ikasturte honetan 10 eta 14 urte arteko 1.200 haur eta haien gurasoak ari dira parte

Familia osoa sukaldean!

Mondragon Unibertsitateko ikasleek osatzen dute Aldazank mugimendua, eta haien helburua da berdintasunaren

arazoa Gipuzkoan ezagutaraztea eta irtenbideak bilatzea lankidetza kolektiboaren bidez, gizonen eta emakumeen artean gaitasunak indartzearen aldeko lana eginez. Proiektu horri ikusgarritasuna emateko, herritarrak inplikatzeko eta fi nantzaketa lortzeko, eskumuturreko batzuk atera dituzte, Kukuxumusuk diseinatuak, eta 2 euroan jarri dituzte salgai EROSKIk Gipuzkoan dituen hipermerkatu eta supermerkatuetan. Gipuzkoako Aldundiaren babesa ere badu Aldazank-ek, baita Gipuzkoako Profesionalen eta Enpresaburuen Elkartearen (Aspegi) eta Real Sociedad de Fútbol taldearena ere.

Berdintasunaren aldeko eskumuturrekoak

Aldatu gaitezen klimaren alde

Aldazank mugimendua

Oraintxe da ekiteko garaia. Aldatu klimaren alde”. Hitz horiekin animatu nahi izan

ziren enpresak, erakundeak eta heritarrak joan den martxoaren 19an, larunbatarekin, Planetaren Ordua’ ekimenean parte hartzera. Hamar urte daramatza World Wildlife Fund (WWF) erakundeak ekimen hori sustatzen, Nazio Batuen babesarekin, eta hauxe eskatzen zaie eragile guztiei: besteren artean, 60 minutuz itzal ditzatela enpresetako eta eraikin enblematikoetako argiak, jendeak kontzientzia har dezan zein garrantzitsua den ingurumena eta klima aldaketaren aurkako borroka.

EROSKI Fundazioak, azken urteetan bezala, aurten ere bat egin du kanpaina horrekin, zeina CO2 isuriak murriztearen alde munduan egin den ekimenik handiena eta parte-hartzaileena izan baita. Iluntzeko 20:30 eta 21:30 artean, Elorrion dugun egoitza sozialean (Bizkaia) itzalaldi sinbolikoa egin dugu, eta www.eroski.es eta www.consumer.es we-orriak argi apalagoarekin aktibatuta egon dira tarte horretan.

Planetaren Ordua

hartzen. Euskal Autonomia Erkidegoko eta Nafarroako 15 ikastolatako kideak dira guztiak (zazpi Gipuzkoan daude, bost Bizkaian, bi Nafarroan eta bat Araban).

Sukaldatu proiektuaren zati teorikoan, nutrizioari eta elikatzeko ohitura osasungarriei buruzko jarraibide batzuk ematen zaizkie, baita sukaldaritzaren gaineko argibide batzuk eta tokiko eta sasoiko produktuen inguruko azalpenak ere. Horrekin batean, egun batean erosketak egitera joaten dira irakasleekin, otordua prestatzen dute, eta elkarrekin garbitzen eta bazkaltzen dute. Iluntzean gurasoekin egiten dituzten saioetan, Basque Culinary Center-eko irakasle bat izaten dute gidari.

052-053 NOTICIAS EUS.indd 52052-053 NOTICIAS EUS.indd 52 30/3/16 21:2330/3/16 21:23


Ikasturtez ikasturte, haur gehiago erakartzen ditu‘Hazteko energia’ proiektuak

Elikadura eta Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programa

Bide Oneko Kontakizunak

II. Literatura lehiaketa

Gida erbilgarri berriak

Mugikorrak eta tabletak

Fruten Gida izan zen lehenbizi eta, geroxeago, Barazkien eta Berduren Gida. Orain, consumer.es atariko

Elikadura kanalean beste hiru gida erabilgarri dituzu, berriki eguneratuak eta telefono mugikorretara eta tabletetara egokituak: Arrainak eta Itsaskiak,

Osasuna eta Elikadura, eta Lana eta Elikadura. Aurrerantzean, arazorik gabe jakin dezakezu nola elikatu behar den adinaren eta lan motaren arabera, edo norberak duen gaixotasunaren arabera. Gainera, eskura izango dituzu itsasoak ematen dituen elikagaiei buruzko hainbat jakingarri (ezaugarriak, egutegia, sukalderako aholkuak, kontserbatzeko metodoak, eta abar).

EROSKI Fundazioaren gidek diseinu bisualagoa dute orain, eta gailu mugikorretatik sar zaitezke horietan, noiznahi eta nonahitik. Horretaz gain, Osasuna kanalean, Sexu eta Osasun Gidaren bertsio berritua jarri dugu. Atari horretan, informazio fi dagarria aurkituko duzu, zorrotza, erabilgarria eta familia osoarentzat balio duena. Sakon lantzen du sexualitatearen gaia, osasunarekin eta heziketarekin duen harremana kontuan hartuta.

Ikasturte honen lehenbiziko hiruhilekoan, 6 eta 12 urte arteko ia 40.000 ikaslek parte hartu dute

Hazteko energia proiektuan. Elikadura eta Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programaren barrenean sartzen da proiektu hori, eta gure Elikadura Eskolak sortua da. Iazko ikasturteko lehen hiruhilekoarekin alderatuta, bikoiztu egin da EROSKI Fundazioaren ekimen horretan parte hartu duen ikasle kopurua. Irailetik hasita, autonomia erkidego guztietako 512 ikastetxek eman dute izena programan, aurreko ikasturteko lehen hiruhilekoan baino %67 gehiagok. Horrek esan nahi du, Elikadura eta Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programa abian jarri

zenetik (2012an), ia 1.200 ikastetxetako 130.000 neska-mutilek baino gehiagok parte hartu dutela.

Baina ez dira hor bukatzen zifra aipagarriak. Ikasturte honen hasieran, Elikadura eta Ohitura Osasungarriei buruzko Heziketa Programak ia 600 tailer eskaini ditu, iazko urteko epe berean baino %20 gehiago. Saio teorikoak ere ematen dira, baina, batez ere, tailer praktikoak indartu dira. Nire lurreko produktuak da horren adibideetako bat: bisita bat egiten da inguruan nekazaritzako produktuak lantzen dituzten ekoizleen instalazioetara (nahi izanez gero, ikus-entzunezko formatuan ere landu daiteke jarduera hori).

Ikarati irten nintzen Astorgatik. Beti norbaitek lagunduta egin izan dut Bidea eta

oraingoan bakar-bakarrik ekin nion. Behar nuen...”. Horrelaxe hasten da Bide Oneko Kontakizunak lehiaketaren bigarren ekitaldia irabazi duen narrazio zirraragarria. EROSKI CONSUMERek antolatzen du, Done Jakue Bidearen balioa nabarmentzeko. Niebla de Monte Irago, izen horixe jarri dio egileak, Carlos Lillo Talaverak, bere idazlanari, zeinak 359 internautaren botoa jaso baitu. Santiago está de Camino izan da bigarren sailkatua, Pedro Javaloyes-ena, eta 19 días y 200 recuerdos hirugarrena, Jaime de la Lastra-rena (202 boto lortu ditu batek eta 198 besteak). Hirurek lortu dute Donejakue Bideko mahai jokoa.

Helbide honetan irakur daitezke horien kontakizunak eta beste 85 parte-hartzaileenak: http://caminodesantiago.consumer.es/. Istorio horietan guztietan, Donejakue Bidearen muina islatzen duten bizipenak aurkituko dituzu: bidaia bera, barne-bidaia, ahalegina, elkartasuna, laguntasuna, artea, kultura, natura, jendea...

052-053 NOTICIAS EUS.indd 53052-053 NOTICIAS EUS.indd 53 30/3/16 21:2430/3/16 21:24

54

hurrengo hilean...’16ko maiatza

Erakusleihoa:EROSKI SeleQtia gutiziak: tomate lehorra eta tipula karamelizatua

Protagonistak:Txokolate eta zereal bolatxo berriak

Protagonistak:Dasta itzazu gure errezeta berriak: arroz esnea eta gazta fl ana

Semaforo nutrizionalaZer da?

Semaforoak nutrizio arloko informazio argia eta ulerterraza ematen du aldizkari honetan aurkituko dituzun errezeten inguruan. Zuri elikadura osasungarri eta orekatua eskaintzeko kezkak eraman gaitu informazio argigarri hori jartzera, lagungarria izango zaizulakoan dieta osasungarriagoa egiteko.

Zeri buruzko informazioa ematen du semaforo nutrizionalak?

ERRAZIOA. Elikagai bat jaten dugun bakoitzean hartatik hartzen dugun zatia ulertzen da erraziotzat.

MANTENUGAI KOPURUAK. Jaten den elikagai errazio bakoitzak zenbat kaloria eta mantenugai ematen dituen adierazten du.

EGUNEKO KOPURU GOMENDATUA (EKG). Komunitate zientifi koaren gomendioa da egunean kaloria eta mantenugai kopuru jakin bat hartu behar dela (EKGa, hain zuzen) dieta osasungarria egiteko.

Nola kalkulatzen dira portzentajeak? Emaku heldu bat eredutzat hartuta kalkulatu dira, zeinak 2000 kcal behar baititu egunean (haurrentzako produktuetan ez da erabiltzen eredu hori, eta haien beharrizanak kontuan hartuta kalkulatzen dira). Horretaz gain, beharrak aldatu egin daitezke sexuaren, adinaren, jarduera fi sikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

ZER ESAN NAHI DUTE KOLOREEK? Gauza batek baino gehiagok baldintzatzen du errezeta batek nutrizioaren ikuspegitik egiten duen ekarpena: zer-nolako osagaiak hautatu diren, bakoitzetik zenbat erabili diren, platerak zer prestaera duen (ez

da gauza bera frijitzea, labean egitea, egostea...) eta zenbateko errazioa jaten dugun.

Errezeta bakoitzean, semaforo nutrizionalaren koloreak ageri dira, errazago ulertu dezazun nutrizioaren ikuspegitik errazio bakoitzari buruz ematen den informazioa. Begiratu bakarrean jakingo duzu errazio batek zenbateko garrantzia duen hartu beharreko Kopuru Gomendatuarekiko.

Horrela, errezeta bakoitzak ematen dituen kaloria eta mantenugai guztiak aintzat hartuta...

...errazio batek ekarpen handia egiten du eguneroko beharrak asetzeko

...errazio batek ekarpen zertxobait txikiagoa egiten du, baina aipagarria hala ere

...errezetaren errazio batek ekarpen txikiagoa egiten du Kopuru Gomendatua aintzat hartuta.

Mantenugai bakoitzak errazio bakoitzean duen balioa zifra absolutuetan emana dator, eta Kopuru Gomendatuarekiko portzentajea ere ematen da.



KALORIAK

17%

33126%

18gGANTZA

13%

1gGATZA

5%

4,4gAZUKREAK

34%

7g

GANTZ SATURATUA

054 PROXIMO MES EUS.indd 54054 PROXIMO MES EUS.indd 54 30/3/16 21:3030/3/16 21:30

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI VIA NATURE.ai 1 28/03/16 13:53EROSKI VIA NATURE.ai 1 28/03/16 13:53

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

EROSKI MINOSIN.ai 1 28/03/16 13:57EROSKI MINOSIN.ai 1 28/03/16 13:57

Eroski Abril Euskera

Documents

Transcript of Eroski Abril Euskera