Equipos Para Quesos
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Transcript of Equipos Para Quesos
Asema S.A. Av. Peñaloza 5733
S3006EWG Santa Fe
ARGENTINA
Tel/Fax: +54-342-
4891895
e-mail:
e-mail:
Ingeniería y Equipos para la Industria
Láctea
• Asesoramiento
• Proyecto • Desarrollo
• Fabricación
• Control y automatización • Líneas completas
• Plantas llave en mano
• Diseños confiables • Servicio post-venta
Recepción y
enfriamiento de
leche
Tanques térmicos
sanitarios: verticales y
horizontales
Intercambiadores de
calor: con placas GEA (origen
Alemania)
Enfriadores
instantáneos Chiller Best-Milk
Bancos de hielo a
freón
Pre-enfriadores tubulares a freón
Estaciones de lavado automático
Pasteurizadores
Automáticos
Para leche de consumo
o queserías
Capacidades: desde
1.000 12.000 lt/h
construídos con
componentes de alta
confiabilidad para
lograr la mayor
seguridad en el proceso
y el mínimo costo
operativo
Pasteurizadores
Batch Automáticos
Plantas
mecanizadas
para la
elaboración de
quesos
Un sistema que
incorpora tecnología a
su industria, higiene en
el proceso de
elaboración, excelente
calidad en el producto
final y menores costos
operativos, garantizando
un óptimo rendimiento.
Tinas mecánicas para elaboración: - capacidades: desde 500 litros
- provistas de cámaras canalizadas para calentamiento y/o enfriamiento y removedores de diseño especial para
agitación y corte de la cuajada.
Tinas mecánicas con sistema automático para pasteurización de leche
Desueradores estáticos
Preprensas neumáticas
Mesas para elaboración y traslado
Prensas horizontales y verticales para quesos, de accionamiento neumático
Instalaciones para saladeros y cámaras de maduración: - mecanización de saladeros
- sistemas de enfriamiento y recirculación de salmuera
- pallets autoapilables
- cubas de PRFV para saladeros
Climatización de salas de elaboración y maduración
La más amplia
gama de equipos
para la industria
láctea
Tanques para
procesos: elaboración
de yogurt, maduradores
de crema, tanques de
espera, calentamiento,
enfriamiento, etc.
Filtros estáticos y
rotativos
Pailas para elaboración de dulce de leche.
Cintas transportadoras sanitarias, con estructura totalmente construída en acero inoxidable y bandas
con cobertura de PVC o tipo plásticas modulares.
Transportadores por gravedad.
Evaporadores "falling film" para leche o suero.
Equipos para rallado y secado de quesos.
Calentadores instantáneos para agua.
