ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE TOMATE

I. ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS

1. Tizón temprano o foliar del tomate (Alternaria solani)

1.1. Distribución geográfica Esta enfermedad es de distribución mundial, presentándose especialmente

en zonas o en climas fríos durante períodos secos.

1.2. Síntomas y Signos En plantines, a nivel del cuello, se forman lesiones de tejido muerto

(necrosis) que terminan por estrangularlas. En las hojas inferiores e

internas de plantas adultas se observan manchas circulares de color café,

por lo general rodeadas de un borde amarillo. Bajo condiciones

predisponentes, estas lesiones incrementan su tamaño y avanzan

afectando las zonas media y alta de la planta. Las manchas se caracterizan

por tener anillos concéntricos de color oscuro y aspecto pulverulento.

1.3. Etiología El tizón temprano es causado por el hongo A. solani perteneciente al

Phylum Ascomycota presenta hifas septadas y ramificadas que se

oscurecen con la edad. Asimismo, presenta un micelio hialino y se propaga

mediante conidias que se encuentran sostenidas en un conidióforo corto y

oscuro.

1.4. Epidemiología El hongo permanece en residuos de tejidos de hojas infectadas que se

encuentran en el suelo, y en otras solanáceas hospedantes. Las conidias

del hongo germinan e ingresan directamente a las hojas de la planta a

través de la epidermis, generalmente a través de las heridas y aberturas

naturales. El desarrollo máximo: del micelio requiere una T° de 27°C, los

conidióforos y conidias requieren una T° de 19 a 23° C. La enfermedad

tiene mayor incidencia cuando los campos de papa están expuestos a una

alternancia de períodos lluviosos y secos.

1.5. Manejo La mejor manera de manejar esta enfermedad es mediante un control

preventivo. Una vez el tizón temprano se establece en el cultivo, es muy

difícil su control. Inspeccione el cultivo dos veces por semana buscando

plantas con los síntomas de la enfermedad antes de iniciar cualquier

aplicación de fungicidas.

Una de las medidas más importantes es la rotación de cultivos, pero debido

a la diseminación natural de los conidios por el viento únicamente puede

conseguirse un retraso en la aparición de la enfermedad.

El uso de variedades resistentes y la utilización de semilla sana de alta

calidad, desinfectar con calor o fumigar el suelo de los almácigos, y no

trasplantar plántulas enfermas. En campo se debe efectuar una rotación de

cultivos al menos tres años.

Se recomienda hacer aspersiones de clorotalonil, anilazina, captan,

captafol, maneb, zineb, mancozeb e hidróxido de fentina. Las aplicaciones

deben iniciarse antes de la floración y repetirse cada semana si las

condiciones son favorables. Posteriormente se debe destruir todos los

residuos de cosecha, pues el hongo puede invernar en dichos restos.

2. Tizón tardío del tomate (Phytophthora infestans)

2.1. Distribución geográfica El hongo P. infestans está distribuido mundialmente en las regiones

tropicales y de clima templado que reciben un alto nivel de precipitación.

Este hongo es más activo durante la temporada más húmeda y cálida del

año.

2.2. Síntomas y signos Puede atacar en cualquier estado de desarrollo de la planta. Los primeros

síntomas se manifiestan en hojas con áreas necrosadas (tejido muertos)

rodeadas de un fieltro blanco. Las lesiones pueden incrementarse, tomar

toda la hoja, pasando simultáneamente a tallos y frutos. Los tallos

presentan segmentos de tejido muerto (necrosis) oscuros que pueden

llegar a estrangularlo por completo. En fruto se observa zonas de color

chocolate, característica distintiva de esta enfermedad.

Usualmente el primer síntoma es el doblamiento hacia abajo del pecíolo de

las hojas infectadas. Aparecen manchas irregulares verdosas y acuosas en

hojas, pecíolos y tallos, las cuales se agrandan para formar lesiones rojizo-

oscuras que pueden rodear los tallos y matar el follaje en el extremo de las

ramas.

2.3. Etiología En la actualidad, P. infestans, está clasificado como un patógeno de la

clase Oomycetes del Phylum Straminiphila es decir, ya no se considera

miembro del Phylum Fungi. El patógeno se caracteriza por tener micelios

con filamentos (hifas) hialinos cenocíticos y ramificados. Presenta

esporangios sostenidos en pedúnculos llamados esporangioforos, estos

liberan alrededor de 36 zoosporas. Las zoosporas son móviles gracias a la

presencia de dos flagelos, uno en forma de látigo y el otro en forma de

pluma.

2.4. Epidemiología La enfermedad es común en zonas con temperaturas entre 15º y 22º C y

humedad relativa alta (mayor de 80%). El patógeno se transmite en

semillas de tomate y puede sobrevivir en forma de micelio en otras plantas

cultivadas o malezas de la familia de las solanáceas, o en residuos de

cosecha que permanecen en el suelo. Cuando la severidad de la gota es

alta en las hojas o tallos, las esporas del hongo son fácilmente diseminadas

por el viento, las herramientas o por el salpique del agua de riego.

Las condiciones predisponentes para su infección son temperaturas

cercanas a los 20 ºC y humedad relativa sobre 75 %. Las noches frías y los

días cálidos son ideales para el desarrollo de la enfermedad. Para la

formación de los esporangios se requiere 91 a 100 % de humedad relativa

y una temperatura de 22 a 26 ºC. Condiciones de atmósfera seca y

temperaturas elevadas (superiores a 30 ºC) limitan su desarrollo.

2.5. Manejo Para un buen manejo de la enfermedad se recomienda tener en cuenta los

aspectos siguientes:

Utilizar trasplantes producidos en una zona donde el Tizón tardío no

se haya estado desarrollando en plantas, dentro o fuera del

invernadero. Algunas razas de este patógeno pueden infectar

plantas ornamentales (petunias) y malezas de la familia de las

solanáceas. Deben inspeccionar los trasplantes cuidadosamente

antes de plantar, para asegurarse que ninguno tiene síntomas de

Tizón tardío. Afortunadamente, el patógeno no sobrevive en semilla

de tomate.

Seleccionar variedades resistentes. Existen en el mercado

variedades de tomate con resistencia a Tizón tardío, algunas de ellas

complementadas con resistencia a Tizón temprano y Septoriosis o

viruela de la hoja del tomate. Consulta periódicamente los catálogos

de las compañías semilleras para informarte sobre las últimas

novedades.

Controlar plantas espontáneas de tomate o papa, así como malezas

de la familia de solanáceas, en especial abrojo peludo y gloria o

dulcamara, las cuales también son susceptibles.

Inspeccionar regularmente tus cultivos en cuanto a síntomas de

Tizón tardío y envía muestras de tejido (hojas, tallos) al laboratorio

para su análisis si es necesario.

Aplicar fungicidas de cobre regularmente de manera preventiva,

siempre y cuando exista riesgo de Tizón tardío y los fungicidas

formen parte de tu estrategia de manejo. El Tizón tardío es difícil de

controlar, especialmente cuando los fungicidas no hayan sido

aplicados antes del inicio de la enfermedad. Es crítico realizar una

aspersión minuciosa, ya que el cobre es un fungicida de contacto.

3. Chupadera o mal de los almácigos (Fusarium spp., Phytophthora spp., Rhizoctonia spp. y Pytium spp.)

3.1. Distribución geográfica Es una enfermedad causada por un complejo o conjunto de hongos y está

distribuida a nivel mundial en casi la mayoría de países de Asia, África,

Europa, Oceanía y América. Afecta a numerosas especies de plantas.

3.2. Síntomas y signos En los almácigos, en la zona de acumulación de humedad se observa la

presencia de plantas marchitas. A nivel del cuello, las mismas presentan

un estrangulamiento muy marcado que se extiende hasta la raíz.

3.3. Etiología a) Fusarium spp.

Presenta conidióforos alargados en forma de botella, con ramas a

intervalos regulares o verticiladas, septados, individuales o agrupados en

esporodoquios; microconidios muy pequeños, esféricos, elípticos

elongados o en forma de media luna, unicelulares o bicelulares, no

curvados, en cabezuelas o cadenas; macroconidios largos falcados en

forma de media luna o elípticos multiseptados (de 2 a 9 septas), ápice y

base puntiagudos; clamidosporas si se presentan, globosas, ovales o

piriformes, individuales o en grupos, intercalares o terminales, uni o

bicelulares, lisas o rugosas y generalmente de color café.

b) Phytophthora spp. Poseen un micelio hialino, continuo, de paredes paralelas o irregularmente

calibrado, donde pueden observarse abundantes gotas oleaginosas. El

micelio es cenocítico, observándose solo raramente la presencia de

algunos tabiques que normalmente se encuentran separando las partes

viejas carentes de protoplasma. Las especies del género Phytophthora

presentan dos tipos de reproducción: asexual (con la formación de

clamidosporas y esporangios, que contienen las zoosporas) y sexual

(mediante la formación de oosporas).

c) Rhizoctonia spp. Rhizoctonia spp. no produce esporas, por lo que es identificado solo por

características del micelio. Sus células hifales son multinucleadas. El

teleomorfo de Rhizoctonia spp. es Thanatephorus cucumeris. Forma

basidios reunidos y cuatro esterigmas apicales en donde los esporidios

ovales, hialinos se fijan. Produce micelio blanco a pardo oscuro cuando

crece sobre micelio artificial. Las hifas miden 4-15 μm de ancho y tienden

a ramificar en ángulos rectos. Un septum cerca de cada brazo de hifa y una

pequeña constricción en el brazo son diagnósticos.

3.4. Epidemiología Las pudriciones de plántulas por estos patógenos son favorecidas por

temperaturas entre 18° y 24º C, semilleros con altas densidades de siembra

mantenidos en condiciones de poca luminosidad, y excesiva humedad del

suelo. Los suelos de textura pesada y drenaje deficiente también favorecen

el ataque de hongos causantes de esta pudrición.

Algunos de los hongos causantes de pudriciones (Pythium spp.,

Rhizoctonia spp., Phytophthora spp.) se diseminan en forma de

clamidosporas en las semillas de tomate en suelo contaminado, a través

del agua de riego a partir de los focos de infección en los semilleros, por la

distribución de semilleros enfermos, y por herramientas usadas en suelo

contaminado.

3.5. Manejo Se puede prevenir de diferentes formas, incluyendo germinación en

condiciones secas, con mejor circulación de aire (pero retarda la

germinación), colocando las semillas en suelo esterilizado.

La utilización de semilla de sanidad garantizada, sustrato libre de

patógenos (por tratamiento como la solarización), agua de riego de origen

y calidad conocida o tratadas con oxicloruro de cobre 3 g en 100 litros de

agua, son las mejores herramientas para evitar la aparición de esta

enfermedad. La aplicación de productos preventivos permite evitar su

evolución. En el momento del transplante deben ser eliminadas las plantas

que presenten tejido muerto (necrosis) a nivel del cuello o en la raíz, de

este modo se disminuirá el número de plantas a resembrar.

4. Antracnosis (Colletotrichum spp.)

4.1. Distribución geográfica Colletotrichum spp. es un hongo de distribución cosmopolita y con

predominancia en los trópicos y subtrópicos.

4.2. Síntomas y signos Los frutos en distinto estado de madurez, presentan manchas oscuras

pequeñas. Las lesiones no progresan debido a la inhibición generadas por

sustancias presentes en el fruto. Cuando éste alcanza su madurez

comercial, el hongo continúa con la infección, aumentando de tamaño las

lesiones con la presencia de una masa gelatinosa de color rosado.

4.3. Etiología En el área necrótica se observan diminutos puntos negros, correspondiente

a acérvulos o conidiomas subepidérmicos; en algunas ocasiones, se

distribuyen a manera de círculos concéntricos. Los cirrios de conidios que

emergen de los acérvulos son de color salmón o rosa. Los conidióforos de

Colletotrichum spp. son simples, cortos y erectos. Los conidios son

oblongos, hialinos, de una unicelulares, y miden de 12-17 x 3,5-6 μm.

4.4. Epidemiología Los daños por antracnosis se ven favorecidos por temperaturas medias (15

a 20º C) y humedad relativa alta dentro del invernadero. Altas densidades

de siembra, la presencia de insectos y el riego por aspersión favorecen la

diseminación del patógeno por el viento. El patógeno también se puede

transmitir en las semillas.

4.5. Manejo En zonas donde la enfermedad es frecuente, se recomienda un amplio

espaciamiento entre surcos y plantas para facilitar la aireación del cultivo.

Las prácticas de poda o deshoje disminuyen la incidencia de la

enfermedad. La recolección de los frutos afectados disminuye las fuentes

de inóculo y reduce las pérdidas por la enfermedad.

5. Cercosporiosis (Pseudocercospora fuligena)

5.1. Distribución geográfica Se encuentra en zonas de producción tropicales húmedas y mal ventiladas

de Asia, África y América centro-sur.

5.2. Síntomas En el haz de la hoja se observan numerosos puntos o áreas cloróticas o

amarillentas. En el envés estas son de color grisáceo o marrón claro. de

aspecto velloso. Con el avance de la enfermedad las lesiones crecen y se

unen para destruir la lámina foliar. En ataques severos toda la planta es

defoliada y muere.

5.3. Etiología El hongo presenta crecimientos hipofilos de aspecto velloso, de color

grisáceo oscuro o marrón, a veces limitados por las nervaduras.

Conidióforos fasciculados. rectos, lisos, de color marrón claro, de 20 - 60 x

4 - 5 micras. Conidias: ovaladas a cilindro-ovaladas, rectas o ligeramente

curvas, de color marrón claro a grisáceas, con 3 - 10 septos.

II. ENFERMEDADES CAUSADAS POR NEMATODOS

1. Nematodos agallador (Meloidogyne incognita y Meloidogyne javanica)

1.1. Distribución geográfica y epidemiología Los nematodos representan un problema más serio en suelos livianos, en

tanto que los ataques son moderados en suelos con pH bajo. Los ataques

son favorecidos por temperaturas moderadas en el suelo entre 16º y 17º C,

y su germinación ocurre a partir de almácigos o semilleros afectados o por

agua de riego.

Aunque M. incognita es un nematodo de amplia distribución y prevalencia

en variadas condiciones ambientales, es más frecuente en cultivos de

tomate ubicados en zonas de clima cálido, mientras que M. javanica es más

frecuente en las zonas de clima frío moderado. La severidad de ambos

organismos es favorecida por la siembra continuada de cultivos altamente

susceptibles como las solanáceas (pimentón, ají, papa, etc.) y la ausencia

de rotación con cereales. Existen también innumerables malezas que son

hospederas de nematodos y que mantienen las poblaciones de estos

organismos en raíces y suelo.

1.2. Síntomas Las plantas de tomate afectadas por nematodos sufren retraso en su

desarrollo y los daños sólo se detectan al momento del trasplante a sitio

definitivo. Los nematodos del nudo producen pequeñas protuberancias,

agallas o nudos en las raíces pequeñas.

En condiciones de cultivo, las plantas afectadas presentan amarillamiento

en las hojas más viejas, retraso en su desarrollo y reducción considerable

de su producción. Ocasionalmente, las plantas afectadas por el nematodo

pueden experimentar marchitamiento foliar temporal en días calurosos o

temporadas secas.

Las raíces de las plantas afectadas por el nematodo presentan numerosas

agallas o nudos que se concentran en la base de la planta. Los nudos

forman masas de raíces deformadas que favorecen el ataque de otros

patógenos, se pudren y la planta se debilita.

1.3. Etiología La longitud promedio de las hembras adultas de las especies de

Meloidogyne fluctúa alrededor de 0,44 a 1,3 mm y el ancho promedio

fluct6a entre 0,325 y 0,7 mm. Las hembras de la mayoría de las especies

tienen cuerpos simétricos, es decir, hay una línea (supuesta) que va de la

vulva al estilete, atravesando la mitad del cuerpo.

Los machos, las hembras y larvas de las especies de Meloidogyne tienen

estiletes que consisten en una punta c6nica, una columna derecha y tres

nódulos. El estilete puede ser sacado por medio de músculos adheridos a

los nódulos. Es usado para perforar las células de las plantas.

1.4. Manejo Dado que los nematodos del género Meloidogyne spp. son muy frecuentes

en la mayoría de los campos, el control de estos organismos debe ser

preventivo en el semillero. Para los semilleros no se deben utilizar suelos

procedentes de campos que hayan sufrido ataques por nematodos. El

suelo que va ser usado en los semilleros debe ser sometido a un

tratamiento de solarización húmeda durante 30 a 45 días, el cual permite

reducir las poblaciones del nematodo. La aplicación al suelo de algunos

aislamientos de los hongos antagónicos, como Verticillium

chlamydosporium, Paecilomyces lilacinus, Metarhizium anisopliae y

Beauveria bassiana han logrado reducir las poblaciones de nemátodos del

género Meloidogyne.

Para evitar llevar plántulas afectadas al campo, se sugiere la inspección o

revisión previa de las raíces y la eliminación de las plántulas con síntomas

de ataque por el nematodo al momento del trasplante. Se debe realizar un

control frecuente de malezas, ya que muchas de ellas son afectadas por

los nematodos del nudo. Se recomienda fertilizar con abono completo y con

grandes cantidades de materia orgánica (gallinaza).

Para reducir las poblaciones de nematodos, es aconsejable la siembra de

cultivos trampa con la rosa amarilla o flor de muerto (Tapetes spp.), o la

clotalaria, cascabelito (Clotalaria spp.) usados antes de la siembra, en

rotación después del cultivo de tomate como cobertura. Asimismo, la

inmersión de raíces durante 10 minutos, poco antes del trasplante en una

solución de hidrolato de rosa amarilla o marigold (Tapetes patula) al 10%,

reduce la severidad de los daños.

III. ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS 1. Virus del mosaico del tabaco (TMV) 1.1. Distribución geográfica y rango de hospedantes

Se encuentra extendido en todo el mundo afectando principalmente tabaco,

pero ataca ocasionalmente al tomate, ají, y muchas otras solanáceas. Se

ha reportado que puede infectar a más de 150 géneros de plantas,

generalmente dicotiledóneas herbáceas, y algunas monocotiledóneas.

1.2. Síntomas Normalmente, en las hojas superiores se presenta un mosaico formado por

la alternancia irregular de áreas verde claro y oscuro, y franjeado de

nervaduras. Las hojas también muestran ampollas e irregularidades en el

crecimiento caracterizadas por bordes ondulados y angostamiento del

limbo en distintos grados, que, en algunos casos, puede llegar hasta la total

desaparición de la lámina foliar, excepto la nervadura central

(hoja filiforme). Cuando las plantas son infectadas a temprana edad,

pueden mostrar también un enanismo generalizado; si son atacadas en su

etapa de madurez, presentan, además de mosaico en las hojas apicales,

grandes áreas necróticas irregulares en las hojas adultas.

1.3. Etiología

Virus de partículas abastonadas rígidas de 300 nm de largo. Es el miembro

tipo del género Tobamovirus y se transmite fácilmente por inoculación

mecánica de jugos infectivos. Es uno de los virus más estables que existen

y uno de los que alcanzan concentraciones más altas en los tejidos del

hospedante, pudiendo ser todavía infeccioso a diluciones de 1 o-6 y en el

jugo de plantas. enfermas almacenado por varios años.

1.4. Epidemiología El TMV se disemina con mucha facilidad por contacto o

rozamiento natural entre plantas sanas y enfermas, por las

personas o maquinaria que intervienen en el deshierbo,

transplante, aporque, podas, despunte, aplicación de pesticidas,

y otras labores culturales; y por el contacto de plantas sanas con

rastrojos de plantas enfermas. Se ha señalado que el agua de

drenaje proveniente de raíces de plantas infectadas puede

arrastrar partículas virales, las cuales al penetrar por las raíces

de plantas sanas producen infección, pero esta forma de

diseminación es poco significativa.

1.5. Manejo Descontaminación: Las camas de almácigo deben ser tratadas

con productos químicos fumigantes o con vapor, pero para que

este tratamiento sea efectivo, es necesario extraer previamente

con trinches la totalidad de rastrojos que han quedado en la

cama dado que el virus puede permanecer protegido dentro del

suelo en pedazos gruesos de raíces. Alternativamente, se

pueden hacer los almácigos en suelos no contaminados.

Uso de inhibidores de infección: La contaminación por la

manipulación durante el transplante se puede reducir mediante

la aspersión del almácigo, un día antes de efectuar esta labor,

con 20 litros de leche fresca o 2.5 Kg. de leche en polvo en 20

litros de agua por cada 100 metros cuadrados de cama. El

trasplantador deberá remojar sus manos en leche cada 20

minutos al extraer las plantas del almácigo o al trasplantar en el

campo. El remojo de las manos en leche, cada vez que se

toquen las plantas durante el crecimiento, reduce la

contaminación. Se ha reportado que las aspersiones con 0.5 %

de los fungicidas dodine y glyodin son más efectivas que la leche

en la protección del follaje contra la infección por TMV. No se

conoce exactamente el mecanismo de acción de estas

sustancias, pero se sabe que no es directamente sobre el virus

sino sobre el proceso de penetración o infección celular.

Reducción del tránsito y limpieza de herramientas: Para

reducir al mínimo la transmisión por contacto entre plantas en el

terreno definitivo, se recomienda realizar las labores culturales y

aplicación de pesticidas antes de que las plantas cierren el

surco, lavar con detergente las herramientas manuales o

mecánicas antes de utilizarlas en un campo diferente, y restringir

el paso de personas y animales.

Rotación: Debido a que el virus permanece infectivo en el

rastrojo es necesario hacer una rotación de por lo menos dos

años con un cultivo no susceptible.

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LINKOGRAFÍA http://www.hortalizas.com/proteccion-de-cultivos/control-de-tizon-tardio-

en-tomate/ https://es.wikipedia.org/wiki/Rhizoctonia_solani http://agrociencia-panama.blogspot.pe/2011/01/la-mancha-negra-de-la-

hoja-del-tomate.html