Desnutrición Infantil San Pedro de Casta

Click here to load reader

  • date post

    09-Mar-2016
  • Category

    Documents

  • view

    231
  • download

    6

Embed Size (px)

description

el tema se basa en el desarrollo de un proyecto para mermar el indice de desnutrición que existe en la localidad de San Pedro de Casta

Transcript of Desnutrición Infantil San Pedro de Casta

  • MEJORANDO MI ALIMENTACIN, TENGO FUTURO

    AVANCE 1: DEFINICIN DEL PROBLEMA CENTRAL

    1

    KUNFIYAY SRLConsultores de Proyectos Sostenibles

    Arias, StephannieCruzado, EstrellaGobea, CarlosJimenez, RocioRivas, FiorellaRosas, Aylin

    Tejeda, Cristian

  • SALUD

    2

  • Salud

    Dentro de un esquema tradicional, la salud tiene como objeto el fomento de costumbres higinicas, alimentacin conveniente y prevencin de enfermedades.

    La OMS define por salud al estado de bienestar fsico, psquico y social y no solo la ausencia de enfermedad.Transmite un concepto de salud

    esttico (estas o no).

    3

  • Salud

    En realidad, el concepto de salud debe ser enfocado de manera ms dinmica.

    No se posee ni salud ni enfermedad todo el tiempo. Ecuacin de salud/enfermedad en equilibrio.

    Ambas partes del binomio se encuentran en permanente movimiento, por lo que la salud no se posee, ms bien se recupera o se mantiene Proceso de Adaptacin.

    La adaptacin es posible dentro de un ambiente de plena autonoma y libertad plena, que hagan de la persona completamente duea de su salud, enfermedad y hasta muerte.

    Adaptado de: La Salud Familiar de Joaqun Lobera . Madrid 1988

    4

  • Desnutricin

    La desnutricin es la ingesta insuficientede alimentos de forma continuada, quees insuficiente para satisfacer lasnecesidades de energa alimentaria, seapor absorcin deficiente y/o por usobiolgico deficiente de los nutrientesconsumidos (OMS, 2008)

    En el caso de los nios, personas enetapa de desarrollo, la desnutricinacarrea consecuencias ms graves puesse establecen como una tara que searrastra a lo largo de la vida.

    5

  • Tipos de Desnutricin

    6

    Retrasa el desarrollo. El cuerpo responde retrasandoel crecimiento en lo que respecta al peso y la talla. Ladesnutricin crnica puede ser moderada o severa, enfuncin del nivel de retraso. As pues, el indicador msespecfico es el tamao en relacin con la edad.

    Crnica

    Tambin puede afectar a adultos. Se produce cuandoel cuerpo ha gastado sus propias reservasenergticas y empieza a consumir su propia carne enbusca de los nutrientes y la energa que necesita parasobrevivir. Los msculos y las reservas de grasacorporal empiezan a desintegrarse.

    Aguda

  • Desnutricin: Consecuencias

    7

    SALUD: Predisposicin

    de las personas a un mayor riesgo

    de enfermedades

    y/o muerte

    EDUCACIN:

    Representan una menor proporcin de estudiantes que

    alcanzan la secundaria completa.

    TRABAJO:

    No forman parte activa y ptima

    de la PET: brechas de oportunidad

    laboral e ingresos.

  • Prcticas Alimentarias

    8

    Las practicas alimentarias se desarrollan y estructurandependiendo del contexto (social, geogrfico, poltico,ambiental, etc) en que la poblacin se encuentre: Laspreferencias alimentarias no se establecen ni se eliminanpor caprichos y aficiones.

    Frecuentemente los ajustes se originan en cambiossociales y econmicos en toda la comunidad. Lorelevante no es qu tipo de alimentos se consume sinoms bien, cunto de cada alimento se come y cmo sedistribuye el consumo dentro de la familia.

    Revsese en http://www.fao.org/docrep/006/w0073s/w0073s08.htm

  • 9PBLICO OBJETIVO

  • Poblacin Objetiva Nios menores de 5

    10

    PBLICO OBJETIVO

  • Poblacin Objetiva Nios menores de 5

    11

  • 12

    UBICACIN

  • San Pedro de Casta y Laraos

    Ubicado en la provincia de Huarochir, departamento de Lima.

    San Pedro de Casta y Laraos se encuentran a 3350 msnm y 3,310

    m.s.n.m, respectivamente.

    El distrito de San Pedro de Casta tiene una poblacin total 1184 habitantes , de los cuales 606 son hombres y 578

    son mujeres.

    Laraos cuenta con 1234 habitantes, 623 mujeres y 611 hombres.

    13

  • Caractersticas

    14

  • Costumbres

    En la comunidad de Casta la importancia y

    vigencia de la faena como institucin es obvia si

    consideramos que hay un promedio de 30 das

    de faena por ao (un promedio de una faena

    cada doce das), las faenas son empleadas para

    tareas diversas Esto en cuanto a las faenas

    comunales, con la participacin obligatoria de

    todos los comuneros. Por supuesto no se refiere

    a los trabajos familiares, entre amigos, o

    cualquiera obra donde el comunero casualmente

    dir "vamos a la faena".

    Tampoco se refiere a cualquier accin cvica,

    como las asambleas, aunque el casteo pueda

    categorizarlas como faena y donde existen

    muchos de los mismos mecanismos de control

    (listas, multas. . . )

    15

  • Abarca 8,462.31 hectreas, de las cuales 25.13% estn dedicadas a

    la agricultura. El rea restante (74.87%), est constituida en su

    mayor parte por pastos naturales (utilizados para el pastoreo y la

    extraccin de plantas medicinales), siendo solamente 0.12% de

    uso "no agrcola". Esta ltima cifra se refiere al rea de terreno

    ocupada por carreteras, caminos, el pueblo; acueductos, reservorios

    y el ro. Slo el 1 .41% del rea total de la tierra agrcola es irrigada,

    con lo cual Cultivos como

    la papa, olluco, oca, y otros tubrculos, as como tambin la alfalfa, el

    maz, las habas y diversos tipos de frutales dependen de esta

    irrigacin.

    La ganadera es la actividad productiva que ocupa el segundo lugar en

    importancia en Casta; Si bien existen casteos que trabajan como

    carpinteros, ladrilleros, electricistas, sastres, enfermeros, mineros,

    comerciantes, choferes, msicos, etc., estas ocupaciones slo las

    realizan como trabajos suplementarios a las labores agrcolas y

    ganaderas.

    Actividades

    16

  • Racin alimentaria insuficiente para suplir las necesidades bsicas de alimentacin en los

    nios y nias menores de 5 aos de los distrito de San Pedro de Casta y Laraos, lo

    cual no les permite un desarrollo ptimo de sus capacidades.

    17