Curso: Biología 1 La composición de las cosas 3º semestre Agosto – Diciembre 2011 Elaboró: M....
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Curso: Biología 1La composición de las cosas
3º semestreAgosto – Diciembre 2011
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán GodoyRevisó: Biol. Renato Castillo Loría
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
¿Cómo están compuestas las cosas?Los átomos son los
elementos más pequeños de la naturaleza.
Se dice que es la partícula mas pequeña de un elemento que conserva las características de dicho elemento.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Estructura de un átomo
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Los elementosUn elemento es una sustancia que no puede descomponerse ensustancias mas simples. 92 elementos en la naturaleza
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Los elementos…..Los elementos se componen de un solo tipo de átomo.Los átomos de un mismo elemento tienen el mismo
número de electrones y protones; pero el número de neutrones puede variar.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Los compuestosSustancia que está formada por átomos de diferentes
elementos que se combinan quimicamente.
NaClCloruro de sodio
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Enlace covalente Moléculas
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
MacromoléculasCarbohidratos (CH2O)n
- Monosacáridos (Azucares simples)Ej. Glucosa y fructosa
- Disacaridos (2 moléculasde monosacáridos)Ej. Sacarosa, lactosa
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Macromoléculas…Carbohidratos….
- Polisacárido (Muchos monosacáridos)Ej. Almidón
CelulosaGlucógeno
QuitinaElaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Macromoléculas….
Carbohidratos…..
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
MacromoléculasLípido (formadas principalmente por C e H)
Funciones: Almacenamiento de energía a largo plazo
Aislantes y cubiertas protectoras.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Macromoléculas….Lípidos….
Grasas saturadas: sus enlaces (simples) se dan solo entre átomos de carbono -
Grasas insaturadas: sus enlaces (dobles) permiten unir átomos de hidrógeno a los de carbono.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
MacromoléculasProteínasCompuesto formado por compuestos
carbónicos llamados aminoácidos (C, N, O, H y azufre).
Existen 20 aminoácidosLos aminoácidos se unen por medio de enlaces
peptídicos
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Macromoléculas….Proteínas…..Enzimas.- Son moléculas de naturaleza proteica
que catalizan reacciones químicas.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
MacromoléculasÁcidos Nucléicos Macromolécula compleja que almacena
información en las células en forma de código.Unidad básica – Nucleótidos
- Base nitrogenada- Azúcar- Grupo Fosfato
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Macromoléculas…..Ácidos nucléicos…..ADN Forma el código genético
Formado por: GF, Desoxiribosa, Bases nitrogenadas (A,G,C,T)
ARN Importante en la síntesis de proteínas, formado por: GF, Ribosa, Bases nitrogenadas (A,G,C,U)
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy
Actividad de aprendizaje 6Ejemplificar cada una de las macromoléculas (con sus divisiones) especificando en que alimento o estructura de la naturaleza podemos encontrarlos. Incluir imagen representativa. Monosacáridos, Disacáridos, Polisacáridos, Lípidos, Grasas saturadas, Grasas insaturadas, Proteínas, ADN y ARN.
Elaboró: M. en C. Cynthia Bazán Godoy