Clase 3 El Cultivo de Citricos

7/24/2019 Clase 3 El Cultivo de Citricos

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EL CULTIVO DEL CITRICO


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Taxonoma

Divisin:Angiospermae

Clase: Magnoliopsidae

Subclase: Rosidae

Orden: Sapindales

Familia: Rutaceae

Genero: Citrus

Especie: spp.

ombre Cient!"ico: Citrus spp.

Los ctricos son originarios de las regiones tropicales ysutropicales de !sia y del !rc"ipi#lago $alayo.

%olo tres g#neros de ctricos poseen importancia comercialoncirus$ Fortunella % Citrus' el (ltimo incluye las especies m)sculti*adas.


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CLI$! + %UELO%El proceso de maduraci,n de la -ruta respecto a la producci,n dea(cares/ disminuci,n de acide y el desarrollo del color/ alcanansu mayor e-iciencia cuando las *ariaciones de temperatura diurnay nocturna son amplias. La mayor producci,n y me0or calidad de la

-ruta se otiene en onas donde las temperaturas promedio/oscilan entre 123C para la temperatura mnima y 423C para lam)xima/ con pe5ue6as *ariaciones para cada especie y *ariedad.

La temperatura tami#n a-ecta la duraci,n del perodocomprendido entre la -loraci,n y la cosec"a de la -ruta madura' esm)s largo en onas con temperaturas -rescas.

%e estima 5ue la cantidad de agua necesaria para un "uerto dectricos oscila entre 7.888 y 1.488 m9/ por "ect)rea por a6o/ lo 5ue

e5ui*ale a una precipitaci,n anual de 788 a 1.488 mm/ sinemargo/ las precipitaciones mayores no son prolem)ticassiempre y cuando "aya un uen drena0e del suelo.

:recipitaci,n m)s a0a o una estaci,n seca de-inida pe5ue6a oprolongada a-ectan este culti*o por lo 5ue el riego es -undamental.

Los ctricos en regiones donde la "umedad relati*a es alta/ tiendena tener piel m)s delgada y sua*e/ contienen mayor cantidad de0ugo y son de me0or calidad' aun5ue/ en casos extremos/ presenta

como des*enta0a el -a*orecer el desarrollo de en-ermedades-ungosas y de algunas plagas. El rango adecuado de "umedadrelati*a puede considerarse entre ;8< y =8


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Las altitudes aptas para el culti*o de naran0as para 0ugo/ oscila entre los>88 y 1.488 msnm/ mientras 5ue las onas a0o los >88 m/ son muyadecuadas para ciertas especies de ctricos como las toron0as/ limones/limas )cidas y algunas mandarinas.

El suelo para el culti*o de ctricos son la pro-undidad e-ecti*a del suelo y latextura.

La pro-undidad e-ecti*a se entiende como la mayor pro-undidad a 5uepenetran las races de los )roles/ sin 5ue encuentren ost)culos -sicos5ue impidan su normal crecimiento y desarrollo. Estos ost)culos puedenser la presencia de rocas o materiales poco meteoriados/ 5ue por su

durea impiden -sicamente la penetraci,n de la ra/ capas de suelocompactas y una tala de agua o ni*el -re)tico a escasa pro-undidad. %erecomienda 5ue la pro-undidad de los suelos dedicados al culti*o de losctricos no sea in-erior a 1 m aun5ue es con*eniente 5ue sea de 1/> m.

La textura ideal de los suelos para el culti*o de los ctricos est)comprendida entre li*iana y media. Los suelos pesados con lenta in-iltraci,nno deen dedicarse a este culti*o ya 5ue generalmente est)n asociados

como pudriciones de las races causadas por los "ongos #&%top&t&oraparasitica$ #. citropt&ora % Diplodia$ y el crecimiento es muy lento.

El p? m)s con*eniente para ctricos est) posilemente entre >/> y @/>.


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V!RIED!DE%! continuaci,n se presentan seis cuadros con la descripci,n de

caractersticas generales de algunas de las principales *ariedad dectricos/ A?ern)nde/ R.L. 1729B.


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:RO:!!CIO

:ara -ines comerciales los ctricos se reproducen por medio de in0erto. Losin0ertos m)s usados para reproducir son el de yema en T o el de enc"ape

lateral con p(a. El in0erto se realia un arolito del patr,n cuyo di)metro detallo es de 1 o 4 cm/ en la parte alta pero madura.

%e recomienda elegir la *ariedad y el patr,n 5ue me0or se adapten al tipode suelo y las condiciones clim)ticas de la ona/ adem)s 5ue poseanresistencia o tolerancia a en-ermedades -ungosas/ *irales o nematodos.

Semillero

Cuando los semilleros son grandes/ deen estalecerse en lugares aisladosy a una distancia considerale de los "uertos ctricos o )roles ctricos*ie0os/ con el prop,sito de reducir el peligro de in-estaci,n con di-erentestipos de pestes y en-ermedades.

El semillero dee ser localiado en un lugar -resco/ con uen suelo/ uendrena0e para reducir el prolema de en-ermedades. Es con*eniente usartierra nue*a/ es decir no "acer semilleros repetidamente en el mismo lugar/

y adicionarles una pe5ue6a cantidad de -ertiliante org)nico/ rico ennitr,geno/ *arias semanas antes de la siemra de la semilla. Las semillasse pueden semrar sore eras en lneas a una distancia aproximada de >cm y luego se curen con una capa de 4 a 9 cm de tierra.


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El tiempo re5uerido para la germinaci,n depende de la temperatura delsuelo/ la "umedad y la clase de semilla. Cuando estas condiciones sonapropiadas la germinaci,n puede iniciarse a las tres semanas despu#s dela siemra y duran 18 das. La siemra del semillero dee "acerse en una-ec"a en 5ue no "aya excesi*a "umedad y en 5ue el trasplante coincidacon el inicio de las llu*ias.El trasplante de las pl)ntulas/ puede "acerse entre las 2 a 14 semanasdespu#s de la siemra/ dependiendo del desarrollo de las plantas. %,lo setrasplantan a5uellas 5ue tienen uen desarrollo y se eliminan las d#iles.

Como patrones para naran0a/ los m)s recomendales son Citrus tai'anica$Citranger tro%er % C%tranger carri(o' para lima mesina el Citrus macrop&%la.


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Vivero

En nuestro pas las plantitas del patr,n se trasplantan generalmente a olsas de pl)sticonegro de aproximadamente 98 cm de altura y 12 cm de di)metro/ llenas con una meclade suelo con alg(n material 5ue me0ore la textura y estructura del suelo. %e recomiendaagregarle un -ertiliante con alto contenido de -,s-oro como la -,rmula comercial 189818.

:ara reducir los prolemas de maleas/ plagas y en-ermedades es con*enientedesin-ectar la mecla del suelo con un producto -umigante del suelo autoriado/ con ladeida anticipaci,n/ antes de realiar el trasplante.

El riego al momento del trasplante es sumamente importante a(n cuando el suelo est#ligeramente "(medo.

Durante el perodo 5ue duren los arolitos en el *i*ero se deen e-ectuar des"ieras

manuales/ el comate de plagas y en-ermedades/ la aplicaci,n de -ertiliantes as comoeliminar cual5uier rote lateral/ cuando est) tierno para -a*orecer el engrosamiento deltallo y e*itar da6os y de-ormaciones si se poda el rote ya maduro.

El di)metro apropiado para "acer el in0erto dee ser de 1 a 4 cm/ lo cual se otiene entrelos 214 meses de edad.

Cuando el rote del in0erto tiene alrededor de >8 cm de altura/ puede ser trasplantado alcampo de-initi*o.


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PREPARACION DEL SUELO

Cuando el terreno es plano/ se procede a marcarlo de acuerdo a ladistancia y sistema de siemra escogido. El "oyo 5ue se "agadeer) ser de por lo menos @8 cm x @8 cm x @8 cm.

!l momento de la siemra/ en el -ondo del "oyo se aplican 4>8 g de-ertiliante de las -,rmulas de 189818 o 144;14/ alguna -uenteorg)nica como gallinaa Ae0emplo 4 FgB y cal A1 o 4 FgB si el p? delsuelo es in-erior al indicado.

En caso de 5ue la topogra-a no lo permita/ se traar)n cur*as de

ni*el distanciadas una de otra de acuerdo a la distancia de siemraelegida.


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SIEMBRA

%e deen plantar )roles in0ertados de 1 o 1 G a6o 5ue est#n lires deplagas y en-ermedades/ 5ue tengan una uena uni,n patr,nin0erto/ con untronco (nico/ *ertical/ 5ue mida como mnimo >8@8 cm' de altura con unacopa *igorosa -ormada por 9 a > ramas y una correcta -ormaci,n de la ra.%i el arolito no se produce en la -inca/ se sugiere ad5uirir las plantas en*i*eros 5ue certi-i5uen el patr,n y la *ariedad.

La escogencia de las distancias de siemra/ depender) de las di-erentes*ariedades y del patr,n. En el siguiente cuadro/ se presentan algunasdistancias de siemra/ para el sistema rectangular o en tres olillos.


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MANEJO DE LA PLANTACION

Fertilia!i"#

Los ctricos se pueden desarrollar a0o una amplia gama de ni*eles de nutrimentos yes imposile de-inir un solo programa de -ertiliaci,n/ 5ue pueda ser considerado

me0or 5ue otros y para todas las condiciones. %e dee tener presente tami#n 5ues,lo el an)lisis de suelo/ no permite -ormarse una idea completa sore la *erdaderaasorci,n de nutrimentos para la planta/ por lo 5ue se dee acudir al an)lisis -oliarcomo complemento muy e-iciente/ sin de0ar de lado las extracciones 5ue realia laproducci,n de -rutos.

!ntes del estalecimiento de la plantaci,n se deer)n "acer an)lisis de suelos paradeterminar las necesidades de -ertiliaci,n y aplicaci,n de enmiendas o aonos

org)nicos.

La -ertiliaci,n de los ctricos se "ace principalmente con aono de -,rmula completacomo la 12>1>@4/ 48=1491/4/ 1>>> y nitrato de amonio.

En la siemra/ se adiciona media lira de una -,rmula -ertiliante alta en -,s-oro/como la 189818 o 144; 14/ en el -ondo del "oyo/ y se dee curir con una capade suelo de unos > cm de espesor.


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Durante los dos primeros a6os/ en 5ue los m)s importante es darledesarrollo a la planta/ el -ertiliante nitrogenado se aplicar) -raccionadopara me0orar la e-icacia de su utiliaci,n/ ya 5ue aplicado de esta -orma semantiene el ni*el de nitr,geno disponile para la planta en -orma m)s

constante y prolongada y se disminuyen las p#rdidas por la*adoocasionada por las llu*ias.

! partir del tercer a6o con*iene "acer an)lisis del suelo y -oliar paradeterminar las necesidades reales de -ertiliaci,n/ dado 5ue se puede estarsupliendo en exceso alg(n elemento o de0ando de lado otro 5ue est#de-iciente/ y repetirlos cada dos o tres a6os. :ara )roles en producci,n se

recomienda tomar "o0as de > a 2 meses de edad para el an)lisis -oliar.ormalmente al interpretar los an)lisis de suelo/ no se considera la acideoriginada por el alumi#io i#ter!am$ia$le % &or el &or!e#ta'e desatura!i"# de alumi#io( )ue &ara el !aso de !*tri!os lo ideal es )ue

oscile entre +, - % ., -/ Si este valor es ma%or de .,- las#e!esidades de e#!alado em&ear0# a ser patentes. ! pesar de 5ue/ por

lo general/ todos nuestros suelos re5uieren ser encalados/ #ste deer)"acerse


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Com$ate de maleas

El comate de maleas es una pr)ctica de muc"a importancia despu#s deltrasplante y durante el desarrollo de los arolitos. Cuando los )roles songrandes se recomienda el uso de "ericidas. En las entrecalles se puede

realiar el des"iero mec)nica o manual pero se dee tener muc"ocuidado de no pro*ocar "eridas en las races y la ase del tallo. %e "alogrado un comate de maleas e-ecti*o mediante el uso de meclas de"ericidas postemergentes y preemergentes como los indicados en elsiguiente cuadro' tami#n la mecla de gliso-ato y oxi-luor-en "a dado unuen comate de maleas en ctricos. En caso de tener prolemas

espec-icos de gramneas se puede usar el -luai-oputil.El uso de !o$erturas e# las e#tre!alles es u#a &r0!ti!a mu%re!ome#da$le1 &uede ser &asto #atural o u#a leguminosa.


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Poda

La poda es la pr)ctica de recortar o eliminar cierta porci,n de las ramas de un )rol/con el -in de in-luenciar su -orma/ desarrollo y producci,n. Los principales o0eti*os son&producir )roles *igorosos/ ien -ormados y sanos/ otener una distriuci,n e5uiliradade -ruta de uena calidad en todo el )rol/ -acilitar los traa0os en el )rolAatomiaciones/ cosec"aB y en el suelo A-ertiliaciones/ comate de maleas/ paso dema5uinaria/ etc.B y conseguir 5ue la producci,n sea preco y uni-orme todos los a6os.

En los )roles ctricos 0,*enes se deen e-ectuar podas de -ormaci,n cuyo o0eti*o es-ormar la estructura del )rol para lograr una uena disposici,n de las ramas madrescon uniones -uertes.

La &oda de 2orma!i"# se de$e realiar al a3o de edad del ar$olito es&e!ialme#te

al 2i#al de la esta!i"# se!a y antes de 5ue se reinicie el crecimiento/ con las primerasllu*ias/ mediante el despuntamiento de la rama principal. Una *e 5ue emergen losrotes laterales se de0an s,lo entre tres a cinco ramas principales ien distriuidasalrededor del tronco y cada cierto trec"o a lo largo del tallo principal/ para e*itar 5uesalgan de un mismo lugar/ lo cual -a*orecera la ruptura de las ramas.

Cuando estas ramas tienen entre 98 a >8 cm de largo/ se pueden despuntar para-a*orecer su rami-icaci,n/ pero lo m)s recomendale es no "acerla y de0ar el )rol a

lire crecimiento/ ya 5ue la copa natural de los ctricos tiene una -orma muy adecuada.


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La poda de -ructi-icaci,n dee ser muy moderada y consiste en el aclareo ydespunte de las ramas/ con el -in de mantener los )roles lo m)s a0os posiles/regular la densidad del -olla0e para pre*enir en-ermedades por -alta de aireaci,n yaumentar la penetraci,n de la lu al interior del )rol.

La poda de saneamiento se dee e-ectuar peri,dicamente para eliminar ramas yramillas en-ermas y rotas.

En algunos casos/ cuando los )roles "an en*e0ecido prematuramente pordi*ersas raones es con*eniente e-ectuar una poda de re0u*enecimiento/ la cualconsiste en podar se*eramente el )rol de0ando el tronco y ramas principales para-orar un crecimiento nue*o y *igoroso' esta poda dee complementarse conaplicaciones de -ertiliantes/ control de plagas/ en-ermedades/ maleas/ etc.

Con el -in de proteger y acelerar la cicatriaci,n de ramas de m)s de 4 cm dedi)metro se recomienda curir los cortes con sustancias protectoras. Estassustancias protegen la "erida del sol/ llu*ia/ pat,genos y mantiene un amiente"(medo en torno a la "erida/ lo 5ue -a*orece el proceso de cicatriaci,n' entreestas podemos mencionar el al5uitr)n de madera Apre*iamente se pinta con caldoHordel#sB/ Haso-rix Apreparado comercialB o una mecla de pintura *inlica y-ungicida AOrt"ocide/ o un -ungicida a ase de coreB.


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Rie4o

En las onas con un perodo secomayor de tres meses al a6o/ esnecesario la aplicaci,n de riego

para lograr altos rendimientos ye*itar la muerte de los )roles/especialmente durante los primerosa6os. La aplicaci,n de riego porgra*edad es el m#todo m)s aratoaun5ue re5uiere de un mayor

*olumen de agua.En los lugares en 5ue el agua esescasa durante la #poca seca/ elriego por goteo es el m#todo ideal/aun5ue es m)s caro.

La cantidad de agua re5uerida y el

inter*alo de aplicaci,n depende de*arios -actores como& tama6o de laplantaci,n/ el clima del lugar ytextura del suelo.


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PLA5AS DE LOS CITRICOS

I#se!tos da3i#os % su !om$ate

La prolem)tica -itosanitaria de los ctricos es muy amplia/ ya 5ue son a-ectados por una

gran cantidad de insectos/ "ongos/ *irus/ acterias y otros organismos par)sitos.Mos!a del mediterr0#eo6 Ceratitis capitata (Wied) (Dipteria: Tephtitidae)

Es la principal mosca da6ina de los ctricos. Es de tama6o similar al de la mosca casera/

pero de color amarillo con manc"as color ca-# en las alas y o0os aules. El da6o es causado

por las lar*as/ ya 5ue se desarrollan y alimentan de los -rutos maduros/ los cuales se caen

del )rol.

:ara disminuir el ata5ue de estas moscas se recomienda un mane0o integrado 5ue consiste

en& Recoger los -rutos in-estados y enterrarlos a0o una capa de tierra de >8 cm/ la 5ue se dee

apisonar ien.

Cortar la -ruta apenas est# madure( ya 5ue la mosca ataca la -ruta madura.

Eliminar de la plantaci,n y alrededores/ otras plantas "ospederas de la mosca como es el

ca-#/ durano y el almendro de playa.

%i la incidencia del insecto es alta es recomendale lierar a*ispitas par)sitas tales como&)iosteres longicaudatus As&mead$ ).$ concolor$ Aceratoneurom*ia indica % #ac&%crepoideus

bindeias.


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El comate 5umico de la mosca del mediterr)neo puede "acerse con

insecticidas como malation A$alat"ion >=< CE/ 8/; l188 lB/ triclor-on

ADipteres 28< :%/ 8/; Fg188 lB o -ent"ion ALeaycid ;8


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A2idos

Toxoptera aurantii (Fons.) (Homoptera: Aphididae)

Aphis gosypii (Homoptera: Aphididae)

Aphis spiraecola (Homoptera: Aphididae)

%on insectos pe5ue6os A9 mmB a *eces con alas 5ue se agrupan en el

en*#s de las "o0as m)s tiernas/ las 5ue se enroscan deido a la succi,n de

sa*ia.

Esta plaga tiene muc"os enemigos naturales tales como& Coleomegilla

maculata$ C%cloneda sanguinea$ Sc%mmus sp.$ +%peraspis spp.$

,Coleoptera: Coccinellidae-$ C&r%sopa spp.$ % +emerobius spp.,europtera: C"rysopidaeB/ las moscas S%rp&us spp. % )ecc&a sp.$

,Diptera: S%p&idae- % la avispa Ap&idius spp.$ A?ymenoptera& HraconidaeB.

%in emargo/ cuando las polaciones son altas se puede aplicar alg(n

producto como& malation A$alat"ion >=< CE/ 1>8 ml188 lB o diainon

ADiainon @8 E/ 1@8 ml188 lB.


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C7o!7i#illa 7ari#osa6 Planococcus citri isso (Homoptera: Coccidae)

Es un insecto lando 5ue mide cerca de 8/> cm. %u cuerpo est) recuiertopor una capa cerosa pul*erulenta lanca/ por la 5ue salen -ilamentos.

Esta plaga tiene numerosos predatores naturales. %i la polaci,n es muyalta es con*eniente aplicar un insecticida como diainon ADiainon @8< CE'8/9 8/> lB malation A$alat"ion >=< CE' 8/> lB met"il paration A$at"ilparation >8< CE/ 8/4 lB o clorpiri-os ALorsan E/ 8/9 8/> lB disueltos en 488l de agua y aceite mineral A!grol/ 49 lB.

Es muy importante atomiar con alta presi,n y curir todo el )rol.


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5usa#o o &erro del #ara#'o6 Papilio sp. (!epidoptera: Papilionidae)

La lar*a se alimenta de las "o0as y causa da6os se*eros al -olla0e.

El comate se realia con metomil ALannate/ 94 g1@ lB o metil parationA$et"ylparat"ion/ ;8 cc1@ l de aguaB.


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A$e'a arra4re6 Trigona sp. (Himenoptera: Apidae)

Cuando el ata5ue es considerale es con*eniente destruir los nidos/ ya sea5uem)ndolos o aplic)ndoles un insecticida granulado en la entrada delpanal/ como el malation A$alat"ion 4>< :$B/ cararil A%er*in 28< :$B o

lention ALe*aycid >8< CEB.


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Es!ama !oma6 !epidosaphes "e#ii $e% (Homoptera: Coccidae)

Esta escama es espec-ica de los ctricos. Tiene un color oscuro y -orma decoma/ ataca el tronco/ las ramas/ -olla0e y -rutos.

Un enemigo natural muy e-ecti*o para disminuir la incidencia de esta plagaes la a*ispita par)sitaAp&%tis


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Es!ama ro'a6 Chrysomplalus &icus (Homoptera: Diaspidae)

:osee un cuerpo redondo como un punto oscuro en el centro del escudo.!taca principalmente "o0as y -rutos. El principal enemigo natural esAp&%tis&olo/antus Debac&.


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Es!amas $la#!as6 'aissetia oleae ern (Homoptera: Coccidae)

Es!amas #e4ras6 'aissetia hemisphaerica (Homoptera: Coccidae)

$iden cerca de > mm/ su cuerpo es lando con una -igura en -orma de ?en el dorso. Est)n asociados con la 2uma4i#a/

La escama negra es parasitada muy e-icientemente por la a*ispitaScutellista c%anea Mot adem0s ambas especies son atacadas por elcoccin#lidoA(%aluteipes Mul.


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Es!ama verde6 Coccus irides *reen (Homoptera: Coccidae)

!taca ctricos 0,*enes o las partes terminales tiernas.


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Es!ama #ivel6 +naspis citri Comstoc# (Homoptera: Diapididae)

Los mac"os se recuren con una capa cerosa color lanco y las "emras decolor oscuro. !taca el tronco/

ramas/ -olla0e y -rutos.

El principal enemigo natural en nuestro pas es la a*ispita par)sitaAspidiotip&agus citrinus Cra' % los

depredadores como C&ilocorus cacti 1.$ tambi2n los &ongos entom"agosAsc&ersonia ale%rodis 3ebber %

Fusarium spp. contribu%en a la eliminacin de esta plaga.


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Com$ate de las es!amas

Cuando el ata5ue es muy serio/ podar las ramas y partes a-ectadas y5uemarlas o enterrarlas.

!dem)s/ se pueden comatir con cual5uiera de los insecticidas

recomendados a continuaci,n/ en mecla con a!eite de ti&o mi#eral %a&li!ados !o# alta &resi"#6 malatio# 8Malat7io# 9:- CE1 ;(+( diainon ADiain,n @8< CE' 8/=>1/8 l4>8 lB/ diametoato ARogor L;8 o Roxi,n ;8< CE' 8/=>1 l4>8 lB/ monocroto-os Au*acrom @8< CE'4>8 cc4>8 lB o metidation A%upracide ;8< CE' 8/=> l4>8 lB.


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A!aro de 7errum$re6 Phyllocoptruta oleiora (Ashmead) (Acarina:,riophydae)

Este )caro puede pro*ocar en el -ruto sntomas muy *ariados.eneralmente su ata5ue le da una tonalidad negraaulada o ronceada y

a la *e pro*oca el engrosamiento de la c)scara.


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A!aro &la#o6 reipalpus phoenicis (*ei-s#es) (Acarina: Tenuipalpidae)

En el -ruto pro*oca un res5uera0amiento de la c)scara/ la 5ue ad5uieretonos pardos/ gris)ceos o lanco "ueso. En las "o0as produceamarillamiento parciales o totales. :uede estar relacionado con ata5ues de

los "ongos 5ue produce la manc"a grasienta en las "o0as y la sarna o ro6aen el -ruto.


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E#2ermedades de los !*tri!os % su !om$ate

La mayor parte de las en-ermedades son causadas por "ongos 5ue atacan

a5uellas plantas 5ue se encuentran deilitadas por un mal mane0o

Aprogramas de -ertiliaci,n inadecuados o ausencia de ellos/ "eridas/ausencia de riegos/ drena0e de-iciente/ etc.B. Es por esto muy importante

tomar las medidas tendientes a mantener la planta en condiciones ,ptimas

de desarrollo.

En este culti*o/ los *irus pueden ser la causa de la disminuci,n de los

rendimientos y el decaimiento de toda la plantaci,n. Los m#todos m)s

econ,micos para disminuir su incidencia est)n asados en medidaspre*enti*as/ es decir usar patrones y *ariedades resistentes yo

certi-icadas/ esto es/ 5ue se tenga una seguridad raonale de 5ue las

plantas no est)n in-ectadas.


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5omosis6 Phytophthora citrophthora P. parasitica P. palmiora

Los sntomas son ligeramente di-erentes seg(n se trate de plantas 0,*enes o

)roles adultos.

En la ase del tallo de las plantas 0,*enes/ se presentan pe5ue6as manc"as

oscuras/ irregulares/ las 5ue se con*ierten en grietas en la cortea y de la cualsale una exudaci,n gomosa de color marr,n. Esta ona necr,tica se extiende y

anilla el tallo por lo 5ue las "o0as se marc"itan y se amarillean y el )rol muere

r)pidamente.

En )roles adultos/ a ni*el del suelo/ sore el tronco aparecen manc"as

irregulares de color marr,n oscuro' con el tiempo/ la cortea se agrieta y exuda

goma. la necrosis se desarrolla entonces "acia arria y "acia aa0o alcanandola ase de las grandes races.

En el curso del ata5ue ocurre un amarilleamiento del -olla0e y la aparici,n de

-lores -uera de estaci,n.

Cuando la necrosis circunda el tronco/ el )rol se seca/ las "o0as y los -rutos

caen y el )rol muere totalmente.


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Esta en-ermedad se !om$ate media#te6

El uso de patrones resistentes

Huen drena0e del suelo/

E*itar "eridas/ en la ase del tallo y races/

%i la lesi,n no est) extendida/ se puede practicar Jciruga *egetalJremo*iendo los te0idos en-ermos "asta encontrar te0idos sanos y desin-ectarla ona raspada con -ormalina al 18< o permanganato de potasio A 1gl deaguaB. Despu#s se cure con pasta ordelesa Asul-ato de core 1 Fg K cal 1Fg disueltos en 18 litros de aguaB/ y

!plicar cual5uiera de los siguientes -ungicidas& al -olla0e A!liette/ ;8 g1@B y

metalaxyl o -enaminosul- ARidomil y Dexon/ 1 ona1@ lB aplicados al suelo.

La aplicaci,n al -olla0e se "ace si #ste se encuentra a(n en condiciones deapro*ec"ar los -ungicidas. o deen meclarse con -ertiliantesnitrogenados ad"erentes/ aceites o productos a ase de core. En )rolescon muy poco -olla0e puede usarse el Ridomil > A98 g)rolB al inicio delas llu*ias y repetir a las doce semanas.

E 2 d d d C ti i l i l


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E#2ermedad rosada Corticium salmonicolor

Este en-ermedad se detecta por la presencia de ramas muertas. El ata5uese inicia en las ramas principales 5ue se curen con un te0ido de colorlanco 5ue posteriormente se torna rosado.

:ara comatir la en-ermedad se deen podar las ramas en-ermas yproteger los cortes con pasta cure cortes y sacar de la plantaci,n lasramas 5ue se cortaron y 5uemarlas.

Tami#n se pueden aplicar -ungicidas en mecla como mancoeA$ancoe >@ gB con tridemor- ACalixin/ 1; gB y tridemor- con "idr,xido decore Aocide/ 94 gB.


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Sar#a o Ro3a 'phaceloma &a%cetti

!taca los -rutos al inicio de su desarrollo/ las "o0as 0,*enes y las ramaspe5ue6as. Causa *errugas y protuerancias de textura )spera y seca.

:ara comatir la en-ermedad se recomienda aplicar -ungicidas a ase de

core o caromatos como -eran/ enomil/ mancoe o clorotalonil/ cuandoel te0ido tierno inicia su desarrollo y cuando las dos terceras partes de las-lores "an cado. El clorotalonil se aplica una semana despu#s de 5ue se "aaplicado la mecla de enomil con mancoe/ la cual se utiliar) cada 2das durante el primer mes y luego cada 1> das durante dos meses/solamente.


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Ma%a osellina sp.

La en-ermedad pro*oca la podredumre de la ra/ la 5ue se recure de unte0ido color pardo oscuro. El -olla0e se amarilla y "ay un decaimiento gradualde la planta 5ue indica la in-ecci,n de la ra.

%i la en-ermedad "a a-ectado la plantaci,n las plantas en-ermas se deenerradicar y desin-ectar el )rea de Vapam/ Mormalina al >


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A#tra!#osis Collectotrichum gloesporioides

!-ecta los -rutos/ las "o0as y las ramas 0,*enes. En la punta de estas ramasse desarrolla una necrosis 5ue a*ana "asta la ase produciendo la muertedescendente. Las "o0as en-ermas con manc"as de color ca-# clara son de

textura seca/ 5ueradia y se caen.:ara comatirla/ se recomienda podar las ramas muertas y dar protecci,n alos cortes/ e*itar los -actores 5ue deiliten las plantas como el mal drena0e/el ata5ue de plagas/ nutrici,n de-iciente/ etc. Los -ungicidas 5ue puedenutiliarse son el mancoe A$ancoe/ >@ g1@ lB y -ungicidas a ase decore.


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Mildiu &olvoso /idium tingitaninum

%e presenta com(nmente en tallos y "o0as tiernas/ donde causa manc"asde color lanco de apariencia pol*osa. Las "o0as a-ectadas son m)sangostas y retorcidas.

El comate se realia mediante atomiaciones cada 1> das/ con -ungicidasa ase de au-re/ altern)ndolos con enomil.

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Mela#osis Diaporthe citri

!-ecta -rutos/ "o0as y ramas 0,*enes. %e comate con -ungicidas a ase decore.

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Ma#!7a 4rasie#ta 0ycosphaerella horii

!-ecta el -olla0e. Las lesiones se inician cuando el -olla0e est) tierno pero nose notan "asta 5ue "a madurado. %on manc"as de color amarillo 5ue setornan negro rillante a medida 5ue a*ana la en-ermedad.

%i el ata5ue es se*ero/ se pueden "acer atomiaciones con productos aase de core o caranatos.

Tristea Virus de la tristea


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Tristea Virus de la tristea

Es de reciente introducci,n en nuestro pas por lo 5ue toda*a no se puede *alorar su impactoecon,mico.

La identi-icaci,n de sus sntomas son de gran importancia/ ya 5ue la gran mayora de plantacionesnacionales est)n sore patrones de naran0a agria/ 5ue es muy susceptile a esta en-ermedad.

Este *irus "a causado grandes p#rdidas en especies susceptiles en todo el mundo y en las )reacitrcolas donde las plantas est)n in0ertadas sore naran0a agria millones de plantas "an sidodestrudas.

Los )roles a-ectados camian de color *erde intenso del -olla0e por un *erde claro y mate/ 5uealgunas *eces *a seguido de un amarillamiento general. %e produce una de-oliaci,n y muerteprogresi*a de ramas. Los rotes son escasos y se producen principalmente en las ramas gruesasdel interior del )rol. Los -rutos son pe5ue6os y maduran prematuramente.

El comate en las onas poco a-ectadas incluye la cuarentena/ la erradicaci,n de plantas

a-ectadas/ comate de )-idos y el estalecimiento de nue*as plantaciones sore patronestolerantes.

En onas -uertemente a-ectadas se deen usar patrones tolerantes/ cuarentena/ protecci,ncruada o preinmunidad.

Entre los )-idos *ectores de la en-ermedad se reportan& 4o/optera citridus$ Ap&is goss%pii$ Ap&iscitricola ,A. spiraccola-$ 4o/optera auranti$ M%(us persicae$ Ap&is craccivora$ 5roleucon *aceae.


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Fuma4i#a6 Capnodium citri

%e desarrolla sore secreciones aucaradas producidas por insectos. Da6ala calidad del -ruto y disminuye la e-iciencia de producci,n de la planta. Este"ongo no ataca si se "ace un uen comate de los insectos 5ue propician

el desarrollo de la en-ermedad Aescamas/ )-idos y otros insectosc"upadoresB.


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COSEC?A

Como cual5uier -ruta/ los ctricos deen cosec"arse con sumo cuidado para e*itar golpes/"eridas y otros da6os 5ue a-ectan la calidad y su conser*aci,n.

o se dee suir a los )roles/ ni coger las -rutas con ganc"os' para ello "ay 5ue disponer deuna escalera.

%e recomienda cortar la -ruta a mano/ pre-erilemente cuando las -rutas est)n secas del roco odel agua de llu*ia.

En las naran0as y grape-ruits se corta el ped(nculo con ti0eras especiales "aciendo una ligeratorsi,n/ de manera 5ue el c)li 5uede ad"erido. Las mandarinas/ 5ue tienden a rasgarse en lainserci,n del ped(nculo/ deen cortarse con ti0eras (nicamente.

Conocer el estado ,ptimo de madure para realiar la cosec"a es de-initi*o y se deencontemplar *arios aspectos& coloraci,n/ tama6o/ contenido de 0uego/ de s,lidos solules AHrixB/

de )cidos y la relaci,n s,lidos solules totales y )cidos totales. :ara los limones/ se considera5ue el ndice principal para iniciar la cosec"a es el contenido de 0ugo y no la coloraci,n/ perotami#n se utilia el momento en 5ue el color *erde oscuro pasa a *erde claro.

Las naran0as/ de acuerdo a la *ariedad/ presentan una coloraci,n anaran0ada/ 5ue las "ar) m)satracti*as cuanto m)s intensa sea.

Las toron0as desarrollan un color amarillo tpico y las mandarinas presentan una coloraci,nnaran0a ro0ia/ aun5ue en Costa Rica en las mandarinas corrientes no concuerda la madure-isiol,gica con el desarrollo de color de la c)scara.

En lo 5ue a contenido de 0ugo se re-iere ser) mayor cuando el -ruto est)


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En lo 5ue a contenido de 0ugo se re-iere ser) mayor cuando el -ruto est)maduro ya 5ue inmaduro es m)s di-cil su extracci,n.

Cuando se trata de -rutos para exportaci,n o industrialiaci,n/ el punto idealde cosec"a/ puede determinarse a tra*#s de an)lisis del 0ugo/ 5ue indicar)

los s,lidos solules totales y los )cidos totales/ si se tiene en consideraci,n5ue el proceso de maduraci,n tami#n est) acompa6ado paralelamentepor una acumulaci,n de s,lidos solules principalmente a(cares y unadisminuci,n de la acide 5ue se dee -undamentalmente al contenido de)cido ctrico.

La relaci,n entre los s,lidos solules totales Agrados HrixB/ espec-ico para

cada *ariedad/ con los )cidos totales/ constituye la norma de calidad paraestas -rutas. !l inicio de la madure los s,lidos solules totales son a0os yla acide es alta pero a medida 5ue la -ruta madura/ el contenido de s,lidossolules aumenta por lo 5ue la relaci,n se "ace menor.

Clase 3 El Cultivo de Citricos

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