Cavidad bucal comparada

Universidad Nacional Experimental ‘’Francisco de Miranda’’ Área Ciencias del Agro y Mar Programa ciencias Veterinarias Departamento Sanidad Animal Anatomía Comparada de los Animales Domésticos

Coro – Falcón

ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CAVIDAD BUCAL

Dra. Emérita Abreu García

Estudio comparativo de la cavidad bucal Dra. Emérita Abreu García

OBJETIVO GENERAL 1. Familiarizar al estudiante con los aspectos morfológicos

de la cavidad bucal.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Reconocer los aspectos morfológicos de la cavidad bucal

del caprino.

2. Describir las diferencias y similitudes de los aspectos

morfológicos de la cavidad bucal en las especies equina,

bovina, porcina y canina.


CANAL ALIMENTICIO

Esófago

Estómago

Intestino delgado

Intestino grueso Canal anal

Boca

Faringe


BOCA Labios

Mejillas Cavidad bucal

Lengua Dientes Aberturas glándulas salivares.


LABIOS

Abertura bucal o rima oris

Superior

Inferior

Comisura labial

1.Equino: 1er. molar.

2.Bovino: a nivel de los

primeros premolares.

3.Perro: 4to. Molar.

4.Cerdo: a nivel de los

caninos.


LABIOS:

a.Equino, caprino y carnívoros: son muy móviles.

b.Bovino y cerdo: cortos y poco movibles.

c. Los labios superior e inferior:

Equino, cerdo, perro: presentan pelos.

Bovino: Carece de pelos el labio superior.

d.Filtro o surco medio:

Presente en perro y caprino.

e.Glándulas labiales:

Equino: desarrolladas y numerosas.

Rumiantes y cerdo: escasas y pequeñas.

Perro: pequeñas y muy dispersas.


MEJILLAS: Glándulas bucales (relacionada al m. buccinador):

a. Glándulas bucales dorsales: equino, rumiantes y cerdo.

b. Glándulas bucales intermedia: sólo en rumiantes.

c. Glándulas bucales ventrales: perro, equino, rumiantes y cerdo.

c

Done et al. (1997)


GLÁNDULA CIGOMÁTICA (a): sólo en perro. Se conoce con este nombre a la glándula bucal dorsal y se ubica

profundo al arco cigomático, su conducto excretor termina en el

vestíbulo bucal a nivel del 4 y 5 molar superior.

a

Done et al. (1997)


MEJILLAS (mucosa):

1.Papila parotídea: Equino, cerdo y

perro: 3er. premolar

superior. Bovino: 2do. molar

superior. Caprino: 3er. Premolar y

1er. molar superior.

2.Papilas cónicas: Sólo en rumiantes.

2 2


PALADAR DURO:

a. Separado por el surco o rafe palatino.

b.Almohadilla dentaria: sólo en rumiantes.

b

a


PALADAR DURO: c. Papila incisiva: desembocan los conductos vomeronasal e incisivo [la

abertura oral del conducto incisivo es ciega en el equino]). Equino, cerdo y perro: caudal a los primeros incisivos

superiores. Rumiantes: en la almohadilla dentaria.

c


PALADAR DURO:

d.Crestas palatinas:

a. Extensión: varia en las especies de estudio.

b. Número:

Equino: 16 a 18.

Bovino: 15 a 20.

Cerdo: 20-22.

Perro: 6 a 10.

d


PALADAR DURO:

d.Crestas palatinas:

a. Aspecto del borde libre de las

crestas palatinas:

Equino: lisas, aplanadas y

alargadas.

Bovino: dentadas y con papilas

cornificadas.

Cerdo y perro: pequeñas.

d

Techo de la cavidad bucal de una vaca

König y Liebich (2005)


PALADAR BLANDO:

a. Borde adherente.

b. Borde libre.

1.Rumiantes: relativamente corto (8-11 cm.)

a

b


PALADAR BLANDO:

2.Cerdo: muy corto. Presenta dos pliegues palatofaríngeos. En

el centro presenta la úvula.

3.Equino: largo (13-16 cm.). Llega hasta la base rostral del

cartílago epiglótico.

3

3



PALADAR BLANDO:

4.Perro: relativamente largo.

4

4


RECESO SUBLINGUAL APICAL:

a

a.Frenillo lingual: doble en cerdo.

b.Carúncula sublingual:

1. Situación:

Rumiantes: a nivel del último incisivo inferior.

Equino, cerdo y perro: a nivel de los caninos.

2. Grado de desarrollo:

Rumiantes y equino: muy manifiesta.

Perro y cerdo: poco manifiesta. Puede estar ausente en

cerdo.


Carúncula sublingual:

a

3. Morfología:

Equino, cerdo y perro: lisa.

Rumiantes: dentada.

4. Desemboca los conductos excretores:

Conducto mandibular (equino, bovino, cerdo y perro).

Conducto sublingual mayor (bovino, cerdo y perro).


GLÁNDULAS SALIVARES:

a

1.Glándula parótida: Forma: rectangular.

2.Glándula mandibular: Forma: alargada, estrecha y

borde dorsal cóncavo (más

pequeña que la gl. parótida).

3.Glándula sublingual: a. Porción monostomática:

ausente.

b. Porción polistomática.

4. Glándulas bucales dorsales

y ventrales.

1

2

3b

4

4




a

1.Glándula parótida: Forma: irregularmente

triangular.

2.Glándula mandibular: Forma: alargada (más

grande que la gl. parótida).

3.Glándula sublingual: a. Porción monostomática.


4. Glándulas bucales

dorsales, intermedia y

ventrales.

1

2 3b 3a

4

4




a

1.Glándula parótida: Forma: irregularmente

triangular y alargada.

2.Glándula mandibular: Forma: ovalada (más

pequeña que la gl. parótida).



4. Glándulas bucales dorsales

y ventrales.

1 2

3b 3a

4 4




a

1. Glándula parótida:

Forma: irregularmente

triangular.

2. Glándula mandibular:

Forma: ovalada (más

grande que la gl.

parótida).

Done et al. (1997)

1

2



a



1. Glándulas bucales ventrales.

2. Glándula cigomática.


3 4

5


LENGUA:

a

1.Vértice de la lengua: Forma:

Equino: espátula.

Rumiantes, cerdo y perro: punta redondeada.

equino bovino

cerdo

perro



a

2.Lissa: Se encuentra en el vértice de la lengua, sólo, en el PERRO. Estructura en forma de cordón en la parte media rostral de la

submucosa de la superficie ventral de la lengua. Está formada por tejido adiposo, músculo estriado y células

condroides. Se prolonga caudalmente entre los músculos genioglosos.

2

Done et al. (1997)


a

3.Superficie dorsal de la lengua:

a b

c

a. Prominencia lingual:

Rumiantes.

b. Fosa lingual:

Rumiantes.

c. Surco medio lingual:

Perro.


a

4.Papilas gustativas:

a. Papilas fungiformes.

b. Papilas foliadas. Ausentes en rumiantes.

c. Papilas circunvaladas.

Equino, perro y cerdo: 2 ó 3.

Bovino. 8 a 17.

Caprino: 12 a 18.

a c


a

5.papilas mecánicas:

a. Papilas filiformes:

Cornificadas en bovino.

a

a

a


a

5.papilas mecánicas:

b. Papilas lenticulares:

Rumiantes.

c. Papilas cónicas:

Rumiantes.

b

c


a

6.Músculos extrínsecos:

a b c

a. M. geniogloso. b. M. hiogloso. c. M. estilogloso.


OROFARINGE:

a

a. Seno tonsilar:

Rumiantes.

a

Tejido linfático difuso:

equino y cerdo.

Tejido linfático congregado:

rumiantes, equino y perro.


OROFARINGE:

a

b. Fosa tonsilar:

Perro.

c. Amígdala palatina:

Rumiantes.

Equino.

Perro: desarrollada.

d. Criptas tonsilares (pared dorsal):

Cerdo.

b c

Morales (2003)


FARINGE:

a

a. Tabique faríngeo:

a. Rumiantes y cerdo.

b. Divertículo faríngeo:

a. Cerdo.

c. Receso (fórnix) faríngeo.

a


ESÓFAGO:

a

1. Situación

Cuello

Tercio craneal Dorsal a la tráquea

III vértebra cervical

Izquierdo a la tráquea

Tórax Derecha del arco aórtico y dorsal a la bifurcación de la tráquea

Abdomen Lado izquierdo y termina en el cardias

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