Boletín Digital No. 24 • 2014 - Fittacori diferentes productos como mermelada de ... lados y...
Transcript of Boletín Digital No. 24 • 2014 - Fittacori diferentes productos como mermelada de ... lados y...
Boletín Digital No. 24 • 2014
Exitosa entrega de resultados de proyectos del 2014, de la Fundación Fittacori
Cumplida Asamblea Annual
Fittacori apoya a mujeres productoras de Guanacaste
Especialistas trabajan en el combate del cuero de sapo en la yuca
1
Cumpliendo con el plan de trabajo del 2014, la
Fundación FITTACORI, realizó el 24 de octubre la
Presentación de resultados, donde se expusieron
importantes logros alcanzados por 10 proyectos
apoyados en los últimos dos años por la Funda-
ción.
El evento se realizó en el auditorio del Colegio de
Médicos, en la Sabana, con la participación de 79
personas entre, proyectistas, productores (as),
gerentes de programas, extensionistas e invita-
dos de instituciones estatales y organismos no
gubernamentales.
La actividad, calificada como exitosa por parte de
los participantes, mostró los avances y resulta-
dos de proyectos como:
ACEROLA COMO OPCIÓN PRODUCTIVA, a cargo de los in-
genieros Iván Calvo y Ana Cecilia Segreda (INTA). Partici-
paron representantes del grupo de las Mujeres Exitosas de
Pedernal de Puriscal.
GENERACIÓN DE TECNOLOGIA Y CAPACITACIÓN A LOS
PRODUCTORES EN LA MULTIPLICACIÓN RAPIDA DE
SEMILLA DE YUCA AMARILLA COMO ALTERNATIVA DE
CONSUMO HUMANO, a cargo del Ing. Edgar Aguilar (INTA)
y representantes de Coopejalvi, Carlos Muñoz y Alexis Ro-
jas.
MUESTREO Y GRADIENTE DE DISPERSIÓN DE LA MOSCA
DEL ESTABLO STOMOXYS CALCITRANS, a cargo de la Dra.
Yannery Gómez (INTA).
MEJORAMIENTO GENÉTICO DE RUMIANTES MENORES
desarrollado por los ingenieros Isabel Camacho, Esteban
Jiménez , la Médico Veterinaria Laura Chaverri (UNA).
VALIDACIÓN Y ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA DE PRODUC-
CIÓN DE TRES VARIEDADES DE PAPA PARA CONSUMO
FRESCO E INDUSTRIAL, a cargo del Ing. Jorge Mora (INTA).
Éxito en Entrega de Resultados de Proyectos 2014
Se presentaron un total de 11 proyectos
www.fittacori.or.cr
2 www.fittacori.or.cr
CAPACITACIÓN Y DIVULGACIÓN DE TECNOLOGIAS OR-
GÁNICAS DE BAJOS COSTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE
FRIJOL COMERCIAL a cargo del Ing. Olger Benavides (MAG).
PROGRAMA REGIONAL DE CAPACITACIÓN PARA LA GA-
NADERIA BOVINA DE LA REGION BRUNCA, emprendido por
el Ing. Horacio Chi (MAG).
GENERACIÓN DE TECNOLOGIA PARA LA PRODUCCIÓN IN-
TENSIVA DE HORTALIZAS BAJO AMBIENTE PROTEGIDO
EN LA REGIÓN CHOROTEGA, a cargo del Ing. Roberto Ramí-
rez (INTA).
VALIDACIÓN DE 5 PRODUCTOS DE ORIGEN ORGÁNICO PA-
RA EL CONTROL DE SIGATOKA NEGRA EN PLÁTANO desar-
rollado por el Ing. Víctor Solano (MAG).
ALTERNATIVAS DE VALOR AGREGADO EN CAMOTE PARA
CONSUMO HUMANO Y AGROINDUSTRIAL con la Ing. Patri-
cia Arguedas (ITCR).
CONSTRUCCIÓN DE MARCA TERRITORIAL DE FRIJOL CO-
MO ALTERNATIVA DE COMERCIALIZACIÓN DIRECTA DE
FRIJOL EN LA ZONA SUR DE COSTA RICA a cargo del Ing.
Olger Benavides (MAG).
Cabe destacar que además se contó con stands
donde los productores ofrecieron a los partici-
pantes diferentes productos como mermelada de
acerola, chips de yuca amarilla y de papa roja, co-
lados y snacks de camote, frijoles de la Región
Brunca y productos caprinos, entre otros.
3 www.fittacori.or.cr
4 www.fittacori.or.cr
La Fundación FITTACORI, apoya financieramente
desde el año 2013 el proyecto
“Perfeccionamiento de las técnicas de producción
de cultivos hortícolas bajo coberturas plásticas
para las condiciones ambientales del Pacífico
Seco”, el mismo ejecutado por el Instituto
Nacional de Innovación y Transferencia en
Tecnología Agropecuaria de Costa Rica (INTA),
bajo la dirección del Ingeniero Roberto Ramírez
Matarrita.
Fittacori apoya a mujeres
productoras de Guanacaste
5 www.fittacori.or.cr
En este proyecto se han capacitado cien-
tos de productores de la Región Chorote-
ga en técnicas innovadoras y de bajo
costo. Es así como en el mes de
noviembre anterior se inauguró un
proyecto ubicado en la Ciudadela Cemex
en Peñas Blancas de Colorado, de Aban-
gares, emprendido por 10 mujeres de la
zona, denominado EBENEZER (roca que
ayuda), quienes se vieron beneficiadas
por dichas capacitaciones impartidas en
este proyecto. Ellas cultivan lechuga,
chile dulce, culantro, repollo y otras hor-
talizas, mediante el sistema de casa mal-
la.
El objetivo del proyecto es fortalecer la
seguridad alimentaria y nutricional, así
como generar nuevas alternativas de
producción en la zona. Las productoras
ya colocan el producto en su comunidad
con gran éxito.
6 www.fittacori.or.cr
Especialistas trabajan en el combate del Cuero de Sapo en la Yuca
Uno de los problemas que deben enfrentar ac-
tualmente los productores de yuca de nuestro
país es la enfermedad conocida como “cuero de
sapo”, de ahí que la Fundación FITTACORI pre-
ocupada por esta situación que genera grandes
pérdidas a los agricultores (as), financia ac-
tualmente varias iniciativas en la zona de San
Carlos, lugar de mayor producción de este cultivo
en el país. Una de estas se encuentra a cargo del
Ingeniero Sergio Torres, del Instituto Tecnológico
de Costa Rica y busca métodos para la evaluación
de semilla vegetativa tradicional, detección del
virus y fitoplasmas, a la vez que desarrolla her-
ramientas biotecnológicas que permitan tener a
disposición semilla libre de patógenos, todo esto
con el objetivo de crear un programa de semilla
certificada al servicio del sector. Este proyecto
ayudará a disminuir el efecto negativo del “cuero
de sapo” en la producción de yuca.
Yuca afectada por la enfermedad “Cuero de Sapo”
Manihot esculenta
7 www.fittacori.or.cr
A su vez FITTACORI financia en la misma zona un proyecto presentado por el PITTA Raíces y Tubérculos de-
sarrollado por el Ingeniero y productor Edvin Rojas de la empresa PCI Rojas y Madrigal, mediante el cual se
trabaja en la multiplicación de material invitro para la obtención de semilla fundación certificada, según el
reglamento técnico de la Oficina Nacional de Semilla que permita renovar las plantaciones de yuca de los
pequeños productores con material de calidad.
Multiplicación In Vitro de las plantas de Yuca
Multiplicación In vitro
8 www.fittacori.or.cr
Cumplida Asamblea
Anual de Fittacori
El 21 de noviembre del 2014, la
Fundación FITTACORI, realizó en el
Colegio de Médicos en La Sabana, la
ASAMBLEA ANUAL, en la cual
participaron 39 personas entre
miembros de la Junta Administrativa,
miembros fundadores, proyectistas,
gerentes de los Programas Nacionales
del MAG e invitados especiales.
Además de la rendición de los informes
anuales se contó con la participación de
los asistentes quienes externaron
sugerencias y felicitaciones sobre el
accionar de la Fundación.
9 www.fittacori.or.cr
“La agricultura es la profesión propia del sabio, la más
adecuada al ignorante y la ocupación más digna para
todo”.
Cicerón
Tel: 506 2231-47-64 Fax: 506 2291-35-45
Correo electrónico: [email protected]
¡Fittacori les
desea una Feliz
Navidad y un
próspero Año
2015!