BASES GENÉTICAS Y MOLECULARES DE LA EVOLUCIÓN · El metabolismo humano: conceptos de catabolismo...
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BLOQUE II: El sistema de aporte y utilización de energía Tema 2. Fundamentos del metabolismo energético A. El metabolismo humano: conceptos de catabolismo y anabolismo. B.-Principales vías metabólicas de obtención de energía. C. Metabolismo aeróbico y anaeróbico D. Metabolismo energético y actividad física. E.-Fisiología de la fatiga y la recuperación.
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BLOQUE II: El sistema de aporte y utilización de energía
Tema 2. Fundamentos del metabolismo energéticoA. El metabolismo humano: conceptos de catabolismo y anabolismo.B.-Principales vías metabólicas de obtención de energía.C. Metabolismo aeróbico y anaeróbicoD. Metabolismo energético y actividad física.E.-Fisiología de la fatiga y la recuperación.
En una ruta metabólica, las sustancias químicas sufren una serie de transformaciones químicas que las modifican para convertirlas en otras moléculas.
Este proceso necesita la actuación de unas proteínas llamadas enzimas
Fundamentos del metabolismo energético
ENZIMA
sustrato producto
Fundamentos del metabolismo energético
Las rutas pueden ser lineales, cíclicas…
Fundamentos del metabolismo energético
En esta maraña de reacciones podemos distinguir dos tipos de reacciones diferentes
Fundamentos del metabolismo energético
La sustancia química que actúa como “moneda energética” es el Adenosín Trifosfato (ATP)
Fundamentos del metabolismo energético
Cuando la célula necesita energía descompone el ATP:
Cuando una reacción química genera energía la célula la guarda en forma de ATP
ATP → ADP + Pi + Energía
Energía + ADP + Pi → ATP
Fundamentos del metabolismo energético
Veamos en primer lugar la ruta metabólica que conduce a la degradación de una molécula de glucosa:
1ª ETAPA: GLICÓLISIS. Se lleva a cabo en el citoplasma celular. Son nueve reacciones que conducen desde la glucosa hasta 2 moléculas de ácido pirúvico.
No requiere Oxígeno. Sólo genera 2 moléculas de ATP
1 molécula con 6 átomos de carbono orgánico ricos en energía
2 moléculas de 3 átomos de carbono orgánico ricos en energía
+
Fundamentos del metabolismo energético
CO2
CO2
CO2
CADENA DE TRANSPORTE ELECTRÓNICO
Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
O2 H2O
ATP
Ácido pirúvico
Acetil CoA
Carbono inorgánicoPobre en energía
Ciclo de Krebs
Poder reductor
Fundamentos del metabolismo energético
Fundamentos del metabolismo energético
ATP
Glicólisis
Respiración celular
El otro combustible de las células son las grasas, de las cuales se obtienen los ácidos grasos.
Glic
erin
aG
lice
rin
a
+
Fundamentos del metabolismo energético
Triglicérido o grasa
Glicerina + 3 ácidos grasos
Fundamentos del metabolismo energético
β Oxidación de los ácidos grasos
Los aminoácidos de las proteínas también se pueden oxidar para producir energía
Previamente han de sufrir un proceso de eliminación del grupo amino (NH2) y esto genera amoniaco(NH3),
Fundamentos del metabolismo energético
Fundamentos del metabolismo energético
RESUMEN DE LOS PROCESOS QUE
FORMAN PARTE DEL CATABOLISMO ENERGÉTICO
El destino del ácido pirúvico depende de la disponibilidad
de O2…
Glucosa
Acetil CoA
Ácido láctico
Ac Pirúvico
Glicólisis
Anaerobiosis
(Sin O2)
Fermentación láctica
CO2
Respiración celular
Aerobiosis
Con O2
Fundamentos del metabolismo energético
O2
Ciclo de Cori
En condiciones de falta de O2 el músculo puede funcionar un tiempo produciendo lactato que es convertido de nuevo en el hígado en glucosa.
Fundamentos del metabolismo energético
MÚSCULOHÍGADO
