LOS BIOELEMENTOSPrimarios Bioelementosforman Se Clasifican son

C, H, O, N, P,S Ca, Na, K,... I, Fe, Li,...

Secundarios Oligoelementos

son son

BiomolculasSe clasifican

Simplescomo

CompuestasPueden ser

Inorgnicascomo

Orgnicascomo

Oxgeno molecular

Nitrgeno molecular

Agua

S.minerales

Glcidos

Lpidos

Protenas

A. Nucleicos

Alta Fuerrza de cohesin

Presenta

Se encuentran

Precipitadas Disueltas

como

CaCO3 Na+, Cl-

Alto calor especfico Alto calor vaporizacin Alta cte dielctricaMayor densidad en estado lquido como

como

Propiedades fsico- qcas

Funciones biolgicas

como

Disolvente Bioqumica Transporte

LOS LPIDOSLos lpidosSe clasifican

cidos GrasosPueden ser

poseen

SaponificablesSe dividen

InsaponificablesSe dividen

Saturados

Lpidos Simples

Lpidos Complejos

Terpenos

Esteroides

ProstaglandinasDerivan de

Insaturados

Se dividen

Se dividen

Ejemplos

Se dividen

Po se en

Acilglicridos (Grasas)Son

Cridos (ceras)

Fosfolpidosson

Glucolpidosson

Esteroles

Hormonas Esterorideasson

Fosfoglicridos Fosfoesfingolpidos Aceites Sebos

Ganglisidos

Cerebrsidos

Ejemplo

Ejemplos

Se encuentran

Funcin

Funcin

Implicados

Carotenoides Vitamina A,KFuncin

Colesterol

Aldosterona Cortisol

Progesterona Testosterona

Funcin

Reserva

Estructural

Membranas celulares

Relacin Celular

Vitamnica

Estructural

Biocatalizadora

Funcin

Ejemplos

Posee n

Hormonas Suprarrenales

Hormonas Sexuales

LAS PROTENASLas protenas

Formadas por

Poseen Se distinguen

Poseen

AminocidosUnidos por

20 (segn R)

Funciones EstructuralPosee

Clasificacin Colgeno Actina/Miosina Albminass po n eeSon

ejemplos

Enlace peptdico Contrctilformando

FilamentosasPueden ser como las

e pose

HoloprotenasDivididas en

Peptidos o protenastienen

como

ee pos

Globulares

Reservase po e

Enzimtica

Cromatina Casena

como la como la

Nucleoprotenas Fosfoprotenas

Organizacin estructural Est. PrimariaDefinida porEs la

Secuencia de aminocidos

Transporte

posee

Hemoglobina Inmunoglobulinas FSH, TSH... HDL, LDL

DisposicinP se ued r e

como la

Cromoprotenas

HeteroprotenasPueden ser

hlice Defensa Conformacin HormonalPlegamiento espacial Protenas oligomricasposee

E. Secundaria

Glucoprotenascomo

Disposicin Informa

posee

E. Terciaria E. Cuaternaria

como

Lipoprotenas

Slo en

LA ACTIVIDAD ENZIMTICA Y LA FUNCIN HORMONALactivan

Metabolismo

regulan regulan

Las enzimas

controlan

Hormonas

de naturaleza

Proteica Lipdica

tienen

son

actan en

se clasifican en

Estructurapuede ser

Biocatalizadoresactan

Sistemas Multienzimticosregulados por

Oxidorreductasas

Transferasas

Estrictamente proteica

Holoenzimaformados

velocidad reaccinestudiada por la depende

Energa activacin

Enzimas alostricos

Hidrolasas

Liasas naturaleza

Apoenzima

Cofactorde naturaleza

Cintica enzimticamuestra una

Concet. sustrato Temperatura

Isomerasas

Ligasas

Inorgnica

Orgnicallamada

Grfica hiperblicacalcula Ecuacin de Michaelis- Menten

pH Inhibidoresson

IrreversiblesCompetitivos

Reversibles

son

No Competitivosutilizan A

Transportadores de grupos qumicos

son

Coenzimasproceden de son D E K

Liposolublesse

Vitaminas

clasifican

Hidrosolublesdesempean funciones de

son

Complejo B C

EL METABOLISMO CELULAR. EL CATABOLISMOCatabolismo Fermentacin Lcticapuede sergeneran bajo se distinguen dos tipos

Respiracinpuede ser

Rendimiento energtico

Aerobiasegn el sustrato puede ser de

Anaerobia

Alcohlica ButricaPutrefaccin

Lpidospor hidrlisis se obtiene

Glcidosson convertidos en

Protenasse descomponen en

Ac. nucleicosson degradadas en

Ac. grasossufren

Glicerinase incorpora a

Glucosasufren

Aminocidossiguen la

Nucletidosson hidrolizados en

-oxidacin

Gluclisisse genera

en su degradacin se elimina

Esqueleto carbonadosegn el aminocido se incorpora a

Grupo aminoen forma de

Pentosas

Ac fosfrico

Bases nitrogenadasson

puede seguir el camino degenera

Ac.Pirvicopor oxidacin y descarboxilacin origina

NH4+ser degradado por el ciclo

Pricas

Pirimidnica

Acetil Co Aentra en el genera

mediante

donde se obtiene

Transaminacinsu degradacin da

genera

genera

Ciclo de Krebs

Desaminacin oxidativasu degradacin da

genera

Coenzimasson

se oxidan en la

CO2precisa de

Urea

Ac. ricoacta de

NADH + H+

FADH2

Cadena respiratoria

O2

donde ocurre la

Aceptor final de electronesel ltimo aceptor no es el

Forforilacin oxidativagenera su sntesis se explica por la

ATP

Hiptesis quimiosmtica se utiliza para la sntesis de

ANABOLISMO AUTTROFOAnabolismo auttrofose realiza por

es posible por los

Fotosntesisrealizada por puede ser

se produce por la

Energa luminosa

no utiliza

Quimiosntesisexclusiva de

segn la oxidacin realizada son

se agrupan en

el dador de electrones puede ser Bacterias del azufre)

se convierte en

Cianobacterias

precisa de

Pigmentos fotosintticos

Anoxignica

Oxignicacomprende las fases

realizado por

Bacterias Nitrosificantes Nitrificantes Del hierro Del hidrgeno Del azufre

AlgasPlantas superiores

Fotosistemasformados por

H2 S

Lumnica (fotoqumica) puede ser

Oscura (biosinttica)ocurre el

Materia

Carotenos LHC (antena) Centro reaccinconstituida porformada por

inorgnica

Xantfilaspueden ser

Cclcasu finalidad es obtener

Acclicaproduce

sus vas metablicas coinciden con la se almacena en los enlaces del

Clorofilas

Primer aceptor electrones Primer dador electrones

ocurre la

NADPH+H+

ATPse utiliza para sintetizar

solo precisa del

Energa QumicaCiclo de Calvin donde se sintetiza Materia orgnica por la

de su oxidacin se desprende

Dianapuede ser

FS. I

FS.II

Fotlisis del agua donde se desprende

O2

P-700 P-680

pertenece al

pertenece al

Fijacin del CO2reaccin catalizada por

Rubisco

ANABOLISMO HETERTROFODesfosforilacin su energa procede de Anabolismo es un proceso del ATP hetertrofo dese puede dividir en

Reduccin

Glcidosprocede de la degradacin de

Lpidosintervienen en la precisa la sntesis de

Protenas

intervienen en la sntesis de

Ac. nucleicosprecisan de la sntesis de

precisan la sntesis de

se distinguen dos fases

Sntesis glucosase obtiene por

base para la

Obtencin de polmeros

Ac. grasos

Glicerina

Triacilglicridos

Aminocidossu sntesis precisa de

su sntesis depende de

Nucletidos

intervienen en la

al esterificarse dan se obtienen del proviene del

No esencialesson

su sntesis depende de bases

Esencialesobtenidos de la

Pricasprovienen de

Pirimidnicasprovienen de

Gluconeognesis difieren de

Acetil-CoA

Glicerol 3 Pse obtiene de procede de la degradacin de

Vegetalesen animales ocurre en

Animalesse forma en lase sintetiza

DietaGrupo amino

proviene del

se sintetiza

Almidnen el proceso de

Glucgenoen el proceso de

Dihidroxiacetona 3-fosfatose forma en la

su sntesis ocurre en

Esqueleto carbonadoprocede de

Purina

Pirimidina

Amilognesis

Glucogenognesis

Precursores metablicos Tejido adiposo cido glutmicomediante

Hgado c. pirvicoprocede del

Rin

Mitocondria

Gluclisis

Clulas hepticas

Catabolismo

es un proceso del

N2

se sintetizan a partir de

NH4+se obtiene de

NH3

NO3-

recogido por

Transaminaciones

Bacterias fijadoras

LOS MICROORGANISMOSLos microorganismospor su organizacin son

Acelularescomo

Procariotas pueden sercomo

Auttrofos Hetertrofos

son

Eucariotascomos on

Viroidesn soformados por

Virusen ec ar c de

Prionesson

Arqueobacteriasadaptadas a

Eubacteriaspueden presentar sonen po se

Algasposeende

Protozoos

Hongos

Fimbrias Flagelos Ribosomas Inclusiones

Parsitos obligadosposeen en su estructura

Molculas protecas

en ec ar c

destacan

Ambientes extremos

Pared celular

Cloroplastoscontienen los

Mohosposeenca re ce

Levadurasde

causantes de la enfermedad

Genoma vricopuede ser o

Cpsida

Envolturas membranosasea rod a al

constituyen la

proceden de la

Cpsula bacteriana Membrana plasmtica Cromosoma bacteriano Pared bacterianacar ece n

Pigmentos fotosintticos

Micelios

Nucleocpsida Clula infectadapuede ser

presenta

Mesosomas ADN circular Plsmidos

ARN

ADN

formado por

Icosadricase asocian a enfermedades en

Helicoidal

Compleja

permite diferenciar ende

Plantas

CreutzfeldJakob

Gram +con pared

Gram Mureinacon pared presentan

Monoestratificada

Biestratificada

Membrana externa

n

MICROORGANISMO SVirulenciaviene dada por producen

Patgenos

pueden ser

Los microorganismos

Toxinaspueden ser

Enzimas extracelulares

Enfermedades pueden producir infecciosas

intervienen en los pu ed en em se combaten ple ars por ee n

Epidemias

Esterilizacinpuede ser

Biotecnologa

Ciclos biogeoqumicosdestacan el del

Endotoximasse pueden curar por

Exotoxinas

pueden ser transmitidas por

Contacto directo Aire

a travs de

Carbono Azufre Nitrgeno Hierro

Heridasmediante

Fsica Radiacin Filtracin Calorcomo la

Qumicamediante

mediante

Aerosoles Polvo

Desinfectantes Antispticos

Va sexual provocan Alimentos Animales producen

E.T.S

Zoonosis

Pasteurizacincon aplicaciones

Quimioterapiase combaten por

Alimentariasbasadas en las

Agentes quimioteraputicoscomo por ejemplo las

Industria farmacutica

Agropecuarias

Ingeniera genticabasada en la

Medio ambientecomo la

centradas en la obtencin de

Fermentaciones Antibiticoscomo la

Vacunas

Sulfamidasinhiben el

Manipulacin gentica

centrada en la produccin de

Alcohlica Crecimiento celular

Lctica

Piensos

Insecticidas

Eliminacin de residuos