Barriades Nº 8

Impartida por Antonio Gutiérrez

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BarriadesNº 8

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Entrevista a Xavier TerrasaTrabaja en la preparación de un libro de fotografía antigua de El Molinar.

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Restaurante Japonés - Cinta BuffetMOLINAR

Futuro libro de fotografías de la historia reciente del MolinarXavier Terrasa García (Calvià, 1979) es licenciado en Historia por la Universitat de Barcelona, y con el trabajo Itineraris didàctics pel Centre Històric de Palma obtuvo el postgrado en Didáctica del Patrimonio.

¿Porqué ha decido ha-cer un libro sobre El Molinar?Considero que El Molinar, junto a Santa Catalina y El Terreno es de las bar-riadas de Palma que más carácter propio tienen. El simple hecho de pasear por su estupendo paseo marítimo, te invita a co-nocer que hay detrás de esa fachada marítima. Las ganas de conocer un poco más esta popular barriada, me han llevado a embarcarme en este ilu-sionante proyecto, donde de momento he aprendi-

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ENTREVISTA

Ha participado en las excavaciones arqueológicas del Túmul de Son Ferrer y el Puig de sa Morisca (Cal-vià, Mallorca), ha sido asesor didáctico para National Trust en la villa romana de Chedworth (Reino Unido) y ha realizado labores de investigación histórica y de diseño de actividades educativas en el proyecto de investigación Galatzó para todos (Mallorca).

Fue galardonado con el Premio de Investigación Rei En Jaume 2010 por el libro Viatge històric per Calvià (Ajuntament de Calvià, 2011), así como con el Pre-mio de Investigación Galatzó 2007 por Aproximació a la fi nca pública de Galatzó (Ajuntament de Calvià, 2008). Además, es autor de los libros El patrimonio desaparecido de Palma (Temporae, 2011), Guia del patrimoni històric al recorregut del tram tren Mana-cor-Artà (Govern de les Illes Balears, 2011), Calvià a través del tiempo (Ediciones Amberley, 2010) y Calvià imágenes del pasado (Ediciones Amberley, 2009).

Desde 2006 trabaja como gestor cultural de ARCA (Associació per a la Revitalització dels Centres An-tics), entidad dedicada a la conservación, preservaci-ón y difusión del patrimonio de Mallorca. Es autor del blog: xavierterrasa.blogspot.com

Me interesa especialmente el aspecto popular y humilde de la barriada”.

Hasta el momento con todas las personas que he tratado, han tenido un trato fantástico y les agradezco su contribución a este trabajo, aportando fotografías antiguas”.

do mucho sobre su pasa-do histórico más reciente y he conocido personas de una gran calidad hu-mana, que te transmiten amor y pasión por la que ha sido la barriada du-rante toda su vida. El presente trabajo, pre-tende ser un futuro libro de fotografías de la histo-ria reciente del Molinar. Para ello estoy recopilan-do fotografías antiguas o en blanco y negro, donde la imagen nos cuente as-pectos históricos o anec-dóticos de la barriada, que quizás a día de hoy

ya no podemos deleitar, pero que gracias a la fo-tografía sí que podemos recordar o descubrir.Me interesa especialmen-te el aspecto popular y hu-milde de la barriada. Es-toy convencido que cada pueblo escribe su propia historia, con sus gentes, personajes, sus logros, sus fracasos,…, pero es la historia, que siempre es importante recordar y sacarla del baúl de los recuerdos, para que las nuevas generaciones se vean reflejadas en sus antepasados. Esta es la

única forma, para que un pueblo o una barriada como El Molinar pueda apreciar todo lo que tie-ne, que es gracias al esfu-erzo y constancia de sus antepasados.¿Para cuándo cree que podremos tener entre

nuestras manos este trabajo?Aún no tenemos una fecha aproximada, es-toy trabajando despacio, pero con mucha cura. Quiero y deseo realizar este trabajo con mucho mimo y tacto, porque la barriada y sus vecinos se lo merecen. Espero que sea un trabajo que llegué al corazón de las perso-nas, que les haga recor-dar los buenos momentos que han vivido y ver en positivo los no tan bue-nos, como por ejemplo el temporal de 1958, el cual

5ABRIL 2012

Portada de dos de sus libros publicados en 2011.

ENTREVISTA

Portada de dos de sus libros publicados en 2011.

Gracias a la experiencia, ya sabes que fuentes debes consultar y eso te facilita el trabajo, pero siempre descubres alguna que desconocías, que te abre nuevos horizontes”.

tuvo que pasar para que se tomaran me-didas a favor de la barriada.¿Está siendo com-plicada la labor de recogida de da-

tos o información?Como le comentaba, va-mos despacio, hay pocos estudios previos sobre El Molinar, aunque si des-tacaría uno en especial, el trabajo del rector Joan Vidal Ollers, cura del Molinar entre 1959 y la década de los’80, quien editó un libro llamado El Molinar en el año 1978.

6 ABRIL 2012

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Hasta el momento con todas las personas que he tratado, han tenido un trato fantástico y les agra-dezco su contribución a este trabajo, aportando fotografías antiguas.Agradecería la colabo-ración de los vecinos del Molinar, que quisieran aportar fotografías en blanco y negro a este futuro libro, para poder recordar a las personas que han formado parte de esta barriada. Si lo desean pueden contac-tar a través del siguiente número 62 62 40 471 o la siguiente dirección elec-trónica [email protected] Hablemos un poco más de su trabajo, ¿conlleva dificultades su labor como historiador?

Supongo que como todos los trabajos, en ocasiones puedes estar todo un día tras una pista y no con-sigues nada, sientes que has perdido el tiempo. Sin embargo, en otras ocasio-nes, enseguida tomas el hilo de la pista y esta de lleva a donde querías lle-gar o descubres algo que desconocías, ahí sí que el trabajo es satisfactorio.Gracias a la experiencia, ya sabes que fuentes de-bes consultar y eso te facilita el trabajo, pero siempre descubres al-guna que desconocías, que te abre nuevos hori-zontes. En este sentido, creo que es importante la humildad, es importante escuchar, para aprender y posteriormente, poder plasmar la información.

¿Cuál ha sido su traba-jo más la laborioso? ¿y cuál cree que ha sido el que le ha reportado mayor satisfacción?El trabajo más laborioso

resulta emotivo ver el te-atro de pueblo lleno el día de la presentación.

Hábleme un poco de los premios que ha re-cibido.He recibido dos premi-os de investigación, el primero fue en 2007, el Ajuntament de Calvià editó Aproximació a la finca pública de Galat-zó (2008), mi primer libro y el segundo como ya he-mos comentado anterior-mente fue el premio Rei En Jaume de investiga-ción 2010, por el cual se editó Viatge històric per Calvià (2011).Últimamente, aunque no haya sido un premio, si que puedo considerarlo como tal, ya que el libro El patrimonio desapa-recido de Palma (Tem-porae, 2011), ya lleva más de 1.500 ejemplares vendidos y se ha editado la segunda edición. Xavier mucha suerte en tu proximo libro sobre el Molinar estoy seguro será un buen trabajo.

El libro que me ha aportado más satisfacción ha sido Calvià imágenes del pasado (2009), es un libro de fotografía antigua, de las mismas características del que estamos preparando para El Molinar.

fue un libro que editamos con el Ajuntament de Cal-vià en julio de 2011, titu-lado Viatge històric per Calvià. Este trabajo lo empecé en marzo de 2008

y lo terminé en junio de ese mismo año, para pre-sentarlo a un premio de investigación que otorga el Ajuntament de Calvià. En 2008 no pudo ser y tampoco en 2009, pero como dicen, a la tercera va la vencida y en 2010 obtuve el premio de in-vestigación Rei En Jau-me. Después de un año de edición, salió a la luz en la fecha que hemos dicho al principio.El libro que me ha apor-tado más satisfacción ha sido Calvià imáge-nes del pasado (2009), es un libro de fotografía antigua, de las mismas características del que estamos preparando para El Molinar. Fue muy satisfactorio por un doble motivo, primero porque intentaba recuperar la historia popular y más reciente de mi pueblo na-tal, Calvià y segundo por el gran recibimiento que tuvo entre mis vecinos. En este trabajo se vieron reflejadas sus vidas o las de sus familiares o alle-gados, y la verdad que

Xavier terrasa junto a nuestro colaborador, Sebastià Sastre, durante la entrevista.

7ABRIL 2012

8 ABRIL 2012

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Hasta el año 1980 el vía crucis se realizó, con sus respectivas estaciones, dentro de las dependencias de la iglesia de la barriada. Dicho Vía Crucis era representado por una serie de jóvenes de la parroquia. La representación pre-sentaba algunos pro-blemas, como falta de espacio, lo cual limita-ba la cantidad de perso-nas que intervenían en el acto, en este sentido nos referimos tanto a la congregación como a los figurantes de di-cho vía crucis. La com-posición del Vía Crucis era la siguiente: los apóstoles, un reducido grupo representando al pueblo, la Verónica, Magdalena y la Virgen María.Fue a partir de la fe-cha mencionada y gra-

Ensayos del Vía Crucis del año pasado.

9ABRIL 2012

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cias al párroco Don Guillermo Rigo Amen-gual, que dicha repre-sentación pasó a los exteriores de la igle-sia, haciendo un reco-rrido de aproximada-

mente un kilometro, hasta las dependen-cias del castillo Torre d’en Pau. Las novedades que introdujo, a parte del recorrido exterior, fue

la incorporación de las tropas romanas y la más importante la crucificción en la cruz de un joven de la ba-rriada representado a Jesucristo, ya que has-ta la fecha, la crucific-ción estaba represen-tada por una imagen de Jesucristo.Segun hemos podido averiguar, la primera representación estaba compuesta por quince jóvenes repartidos de la siguiente manera: Jesucristo, siete ro-manos y seis personas del pueblo, incluyendo la Virgen María, la Ve-rónica y Magdalena. Durante el vía crucis, la representación era acompañada por tres jóvenes con sus tam-bores, que iban mar-cando el paso de la procesión.

Ensayos del Vía Crucis del año pasado.

En el Coll d’en Rabassa es muy conocido, a ello se debe el gran número de asistentes.

El Vía Crucis empieza dentro de la Iglesia del Coll.

10 ABRIL 2012

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El párroco Don Gui-llermo Rigo, se esforzó en que la representa-ción mejorara año tras año a pesar de las ne-cesidades económicas por las que pasaba la parroquia, poco a poco durante estos veinte años los jóvenes de la barriada se preocupa-ron de que dicha repre-sentación no desapare-ciera. Durante algunos años la representación pasó por malos mo-mentos ya que gran cantidad de material y vestuario quedó ob-soleto y no se disponia de fondos económicos para su renovación. El motivo principal de la

falta de fondos venía de la gran inversión que tuvo lugar en el año 1989, aproximada-mente, en las obras de las dependencias de la iglesia, que fueron re-formadas en su totali-dad.A partir del año 1998 y hasta hoy día, la res-ponsabilidad de la or-ganización recayó en todos y cada uno de los jóvenes que realizan la actual representación. Por este motivo se está intentando constituir como asociación sin ánimo de lucro, para poder llevar a buen puerto todos los pro-yectos e ideas.

2010

2010

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Vía Crucis anteriores

Crucificción en el castillo Torren d’en Pau.

11ABRIL 2012

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con un gran número de participantes, con su correspondencia ilusi-ón y nervios. En estas pruebas que había di-ferentes niveles las pati-nadoras demostraron lo

aprendido a lo largo de este curso que se inicio en Octubre, habiendo superado las pruebas todas las participantes. A partir de ahora se ini-cia una segunda etapa

que constará de la pre-paración de los números musicales para el final de curso que se reali-zará a finales de junio. Enhorabuena a todas las patinadoras.

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13ABRIL 2012

14 ABRIL 2012

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Club baloncesto MolinarUn histórico club con mas de 57 años de existencia.

En el transcurso de to-dos estos años, el Club de baloncesto Molinar ha vivido temporadas gloriosas y otras de puro tramite, pero el ha sabi-do sobreponerse a los malos momentos y dis-frutar de los muchísimos triunfos conseguidos.En la actualidad cuenta con once equipos, lo que representa un alto nú-mero de deportistas, la mayoría del Molinar.Nos desplazamos el jueves por la tarde al pabellón Josep Amen-gual, donde entrenan y

compiten, para saber de la situación actual del club. Encontramos en plena faena a las entre-nadoras de los equipos

base, María Martorell y Ani Serrano, entrenan-do con sus respectivos equipos y les pregunta-mos por los quipos que

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forman parte del Club:2 Pre-minis.2 Minis, femenino y mas-culino.2 Infantiles, femenino y masculino.1 Cadete femenino.1 Junior masculino.2 Seniors provincial, fe-menino y masculino.1 Seniors masculino au-tonómica.Como podrán compro-bar, parte del grueso de nuestro trabajo esta en-focado a las categorías base, ya que estamos convencidas, sin lugar a duda, que el porvenir del baloncesto en nues-tra barriada pasa por la promoción de la cantera, puesto que a los clubs con mas poder económi-co les es mas fácil con-seguir jugadores, por lo que estamos de acuerdo que el único camino es potenciar nuestra can-tera. ¿Acude la gente a pre-senciar los partidos?Bueno, según la cate-goría o la importancia del encuentro, aunque no toda la que desearí-amos.Desde estas páginas soli-citamos todo el apoyo po-sible de la barriada, para continuar esta bonita la-bor que empezaron otros con el mismo entusiasmo hace 57 años.

María Martorell y Ani Serrano.

15ABRIL 2012

ANIMACION INFANTIL!!! PRINCESASPIRATASHADAS MAGOS

16PARQUE INFANTIL

ABRIL 2012

Menú

VELMA1/2 sandwich (nocilla y

jamón o similar), patatillas, de postre pastelitos y bolsa

de chuches. Bebida: re-frescos sin cafeína, zumos, botella de agua individual.

Precio: 4 €

Menú

SHAGGY1 sandwich (nocilla y jamón

o similar), patatillas, de postre pastelitos y bolsa de chuches. Bebida: refrescos sin cafeína, zumos, botella

de agua individual.Precio: 5 €Menú

DAPHNEPizza o perrito, patatillas, de postre pastelitos o petit suisse y bolsa de chuches. Bebida: refrescos sin cafeí-na, zumos, botella de agua

individual.Precio: 6 €

Menú

SCOOBYBuffet, nuggetts, croque-tas, pizza, hamburguesa, perritos, bocatas, tortilla y patatillas. De postre paste-litos, petit suisse, actimel, helado o gelatina y bolsa de chuches. Bebida: xam-pin. Bebida: refrescos sin

cafeína, zumos o botella de agua individual.

Precio: 8 €

Según niños:Shaggy .........................................................20 €Velma ..........................................................25 €Scooby .........................................................30 €

PIÑATAS DE JUGUETES

Carretera de Manacor, nº 333Son Ferriol - Palma

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Información y reservas971 591 125 | 615 963 767

TIROLINA DISCOTECAFIESTAS INFANTILESJUEGOS POR HORAS

CUMPLEAÑOSZONA DE 0 A 3 AÑOSXBOX KARAOKE

VII MÚSICACAMAS ELÁSTICASPÌSTA AMERICANA

CASTILLO HINCHABLE


Carretera de Manacor, nº 333Son Ferriol - Palma

Menú

FREDNuggetts o hamburguesa,

patatillas, de postre pasteli-tos o petit suisse y bolsa de chuches. Bebida: refrescos sin cafeína, zumos, botella

de agua individual.Precio: 7 €

Horario telefónico: 9:30 a 12 y 15 a 18 horas.

- No está permirido traer comidas, bebidas y chucherías del exterior.- Los papis comunicarán con una semana de antelación la asistencia de niños y comida para picar.- Reserva de 50 € a cuenta.

- La duración del cumple es de 2 horas con la exclusividad del parque (no se celebrarán cum-pleaños juntos).- Se ruega puntualidad.- Es obligatorio el uso de calcetines.- Horario telefónico: 9:30 a 12 y 15 a 18 horas.

NORMAS DEL PARQUE

picar.- Reserva de 50 € a cuenta.

- Es obligatorio el uso de calcetines.- Horario telefónico: 9:30 a 12 y 15 a 18 horas.

ANIMACION INFANTIL!!! PRINCESASPIRATASHADAS MAGOS

PARQUE INFANTIL17ABRIL 2012

Menú

SCOOBYBuffet, nuggetts, croque-tas, pizza, hamburguesa, perritos, bocatas, tortilla y patatillas. De postre paste-litos, petit suisse, actimel, helado o gelatina y bolsa de chuches. Bebida: xam-pin. Bebida: refrescos sin

cafeína, zumos o botella de agua individual.

Precio: 8 €

NORMAS DEL PARQUE

Pastelitos bol grande ...................................... 3 €Aperitivos salados .......................................... 4 €Aperitivos marisco ........................................ 10 €Empanada galleda casera grande ................ 23 €Cocas de trampó y verduras ......................... 16 €Coca pimientos ........................................... 17 €Pizza gigante casera .................................... 22 €Pizza pequeña ............................................. 14 €Tortilla casera (2 unidades) ........................... 15 €Tiburones de metro:Jamón serrano ............................................ 24 €Sobrasada ................................................... 21 €Tortilla ......................................................... 23 €Jamón y queso ............................................ 25 €Vegetal ........................................................ 24 €Jork y queso ................................................ 23 €Barra especial Sooby Dood (2 metros) .......... 35 €(Ingredientes a elegir)Montaditos variados (salmón, paté, sobrasada, queso, atún o similar) .............21 € (25 unidades)Saladitos 1,5 Kg. ......................................... 20 €Croquetas de pollo caseras 1,3 Kg. .............. 20 €Croquetas caseras de rape y gambas 1,3 Kg. 25 €Agujas de pollo / atún ............... 1,50 € / unidadMini empanadas o cocarrois caseros .......1,50 € / unidadDelicias xoco o crema .............22 € (40 unidades)

Disponemos de comida casera mallorquina. Consultar precios.

PARA LOS PAPÁS

NORMAS DEL PARQUENORMAS DEL PARQUE

Mini empanadas o cocarrois caserosunidadDelicias xoco o crema

Disponemos de comida casera mallorquina. Consultar precios.

Pequeña .......................................................20 €Mediana ......................................................30 €Grande ........................................................40 €

TARTAS XUXES CON JUGUETE

Grande

Según niños:Shaggy .........................................................20 €Velma ..........................................................25 €Scooby .........................................................30 €


Pastelitos bol grandeAperitivos saladosAperitivos mariscoEmpanada galleda casera grandeCocas de trampó y verdurasCoca pimientosPizza gigante caseraPizza pequeñaTortilla casera (2 unidades)Tiburones de metro:Jamón serranoSobrasadaTortillaJamón y queso

Cuarto xoco o normal ...................................20 €Tartas xoco o xoco blanco o Reina - 1,3 Kg. ...25 €Tartas xoco o xoco blanco o Reina - 2,3 Kg. ...30 €Tarta Bownie - 1,5 Kg. ...................................28 €Tarta coco, xoco, limón, mandarina, mousse ..22 €Tarta fresa - 2Kg. ..........................................30 €Ensaimada rellena grande ............................26 €Neulas ...........................................................7 €Tartas personalizadas consultar precios

DULCE

TARTAS XUXES CON JUGUETE

Refresco lata ..............................................1,50 €Refresco crista............................................1,40 €Cervezas ...................................................1,60 €Agua .........................................................1,00 €Infusiones ..................................................1,00 €Champán ................................................15,00 €Café .........................................................1,00 €Café con leche ..........................................1,50 €Cortado ....................................................1,20 €

BEBIDAS

Consultar precios.

TIROLINA DISCOTECAFIESTAS INFANTILESJUEGOS POR HORAS

CUMPLEAÑOSZONA DE 0 A 3 AÑOSXBOX KARAOKE

VII MÚSICACAMAS ELÁSTICASPÌSTA AMERICANA

CASTILLO HINCHABLE

MUNDO ANIMAL18 ABRIL 2012

Como tener un perro y no perder la cabezaA lo largo de los años, hombre y perro han pasado a tener un vínculo y una convivencia que antes no existía. Juan Angel Torres Rudilla, adiestrador profesional.Hoy día el adquirir un cachorro implica mu-chas responsabilidades, que en muchos casos no podemos asumir. Son muchos los propietarios que tienen problemas de distintas índoles al ad-quirir un perro, uno de ellos y normalmente el

Paula junto a su perro Rudy de la Serralada.

CUANDO HABLAMOS DE ADIESTRAMIENTO CANINO NO QUEREMOS TRANSMITIR LA FIGURA DEL CASTIGO O PRESIÓN SOBRE EL ANIMAL, SINO TODO LO CONTRARIO, BASARNOS EN EL PORQUÉ DE LA CONDUCTA.

principal es la falta de tiempo, siempre y cuan-do no hayamos cometido el error de elegir una raza equivocada pues-to que entonces nuestro problema se agrava aún más. Una de las princi-pales pautas a seguir son: elección de la raza adecuada, paseos dia-rios al cachorro, alimen-

tación correcta y por supuesto un exhaustivo control veterinario (va-cunas, desparasitados, etc.). Una vez teniendo claro todo esto nos pre-guntaremos acerca de la idea del adiestramiento o educación de nuestro animal de compañía. Muchos de los problemas que tiene el particular

son: destrozos, tirones continuos de la correa en los paseos y que se les hace verdaderamen-te un auténtico suplicio sacar a pasear a nues-tra mascota, otros casos pueden ser de la conduc-ta, de la higiene (mic-ción, defecación dentro del hogar, etc.). De Rudy’s Centro Cani-

no le ofrece la posibili-dad de solventar todos estos tipos de conducta no deseadas y molestas para el particular. Es otro servicio más a dis-posición de los lectores y que podrán contratar (servicio de modifica-ción de conducta no de-seadas). Otro servicio que ofrecen es el de

curso básico en obe-diencia, que se aconseja comenzar cuando el ca-chorro tiene de cinco a seis meses en adelante, dicho servicio se reali-za a domicilio y en pre-sencia del propietario/a. Una de las principales pautas a enseñar al ca-chorro es el ejercicio de llamada, una vez con-

Galería Comercial CarrefourColl d’en RabassaTel.: 971 263 846

Limpieza de alfombras Tapicería Ropa (lavado en seco y en agua)

HorarioDe 10 a 22 h.

Desde 1982

Galería Comercial Carrefour - Coll d’en Rabassa - Tel.: 971 269 518

CACHORROSTODAS LAS RAZAS

(lavado en seco y en agua)

19ABRIL 2012

MUNDO ANIMAL

seguido pasaremos al ejercicio de seguimiento al pie con correa, para después continuar con ejercicios de obediencia como sentado, tumbado, etc. De Rudy’s le ofrece la oportunidad de dis-frutar más de su masco-ta y poder dar de largos paseos y pasar momen-tos agradables con el animal y así evitar su cesión o abandono, que en muchos de los casos

terminan en sacrificios. Si no tiene los conoci-mientos adecuados a la hora de adquirir un ca-chorro, no quiere come-ter errores de los cuales pueda lamentarse y lle-gar a perder la calma De Rudy’s le ofrece las Pu-ppy Class (clases para cachorros) en las cuales se le informará de todos los pasos a seguir con su cachorro, adaptación, socialización en la ciu-

dad y forma de evitar la conducta de la higiene. Y algo muy importante y a tener en cuenta es que la persona que se encar-gue del adiestramiento de su perro sea un profe-sional acreditado o que nos pueda acreditar una cierta experiencia en el mundo del perro, para evitar así el intrusismo y lo más importante, la educación de su fiel ami-go de cuatro patas.

Obedencia Modifi cación de conducta (Miedos,fobias,conductas de la higiene,etc..) Cursos para cachorros

Lavado y desparasitado a domicilio Cursos para vigilantes de seguridad (Guías Caninos) Perros de seguridad e intervención Protección

Profesional titulado por Colegio Veterinarios de EspañaH.A Mondioring nivel 1

Teléfonos: 635 011 768 | 697 758 724 www.derudys.com | [email protected]

Empresa autorizada nº 4277Inscrita en la ANAP (Asociación nacional de Adiestradores Profesionales)

20 ABRIL 2012

BARRIADES

Fira Ran de Mar del Molinar

Activitats al Casal de Barri de Son Ferriol

A.A. V.V. S’Ametler

Barriada S’Hostalot

La “Fira Ran de Mar”, que se celebrarà en el mes d’agost d’aquest any, navega a velocitat de creuer i tot fa presa-giar que arribarà a bon port. Tots els tallers estan en marxa, a bon ritme i molta il·lusió. El projecte pràcticament està acabat, només fal-ta consensuar-la amb la regidora Esperanza Crespí.Podem confirmar que aquest any es consolida la “Diada Infantil i Juve-nil”, que se celebrarà el divendres dia 3 d’agost amb un bon programa.La novetat més impor-tant en l’edició d’aquest any és el “Concurs de fo-tografia”, que neix amb molta il·lusió i embranzi-da, sota la responsabili-tat de David Casas.Des d’aquí volem fer una crida a tots els artesans

Pilates: dilluns i dimecres de 19 a 20 hrs.Ioga: dimarts i dijous de 18 a 19 hrs.Restauració: dijous de 18:30 a 20:30 hrs.Punt Mallorquí: divendres de 18 a 19 hrs. i de 19 a 20 hrs.Ball de bot: dilluns de 21 a 22 hrs.Ball de saló: Principiants: dimarts de 19 a 20 hrs.Mitja: dimarts de 21 a 22 hrs i dimecres de 20 a 21 hrs.Iniciats: dilluns de 20 a 21 hrs. i dimecres de 21 a 22 hrs.Salsa: dimarts de 20 a 21 hrs i dijous de 21 a 22 hrs.Pintura: dimecres de 18 a 20 hrs.Sevillanes: dimarts i dijous de 20 a 21 hrs.Tait-xi: dimarts i dijous de 19 a 20 hrs.

Obert: dilluns i dimecres de 18 a 21 hrs.Tallers: Gimnasia i PilatesPresident: Juan Ginard

C/ Puig de la Mola, (situat a la plaça de Can Bu-nell, nº 11) - C.P. 07198Teléfonos: 971 428 319 - 666 021 846e-mail: [email protected]

Tot marxa a velocitat de creuer

del Molinar que vulguin participar en la “Fira” perquè es posin en con-tacte al telèfon 620 685 253.També volem animar als comerciants al fet que col·laborin en la “tómbo-la de la Fira” amb algun obsequi, cridant al te-lèfon anteriorment citat. La Fira Ran de Mar a passades edicions.

Preparant la Fira treballant fort i amb bon humor.

21ABRIL 2012

Pere Galiana Veiret

22 ABRIL 2012

COLL D’EN RABASSA

Els cines del Coll d’en Rabassa II

EL CINE ROSALES (Continuació).

A rel de la publicació de la primera part de l’article sobre els cines del Coll, vaig tenir el plaer d’entrevistar el nostre veí Bartomeu Vidal Pol, en Tomeu d’es Cine, nét del Sen Colau i persona molt lligada als cines del Coll. Ell ens ha contat molts detalls que no podem deixar passar per alt i tot seguit comentarem.

En Tomeu va començar a treballar al Cine Rosales el 1937, tenia 14 anys i era l’ajudant de cabina, estava a les ordres d’en Miquel Menut qui li va ensenyar l’ofici. Altres operadors de cabina foren en Biel Busca, i en Llorenç Mir després del 1942.

En Miquel Menut havia nascut el 1901 i s’havia examinat d’operador de cabina l’any 1924, en la primera convocatòria que es va realitzar a l’estat, davant la necessitat de disposar de personal especialitzat a causa de la perillositat de les pel·lícules de cel·luloide, les quals eren molt inflamables. En Miquel Mir va ser un bon operador de cabina, després va projectar al Principal Cinema del Coll i al cine de La Protectora

Bartomeu Vidal Pol en Tomeu d’es Cine, nét del Sen Colau, des del 1937 –dues setmanes després de posar el sonor- fins al 1942, va ser l’ajudant de cabina d’en Miquel Menut al cine Rosales.

Les primeres pel•lícules sonores que va projectar en Tomeu d’es Cine, foren dues musicals, Guerra de Valses i Aves sin Rumbo.

de Ciutat, i va instruir a altres operadors, especialment dels cines dels pobles on anava a ensenyar-los a manejar les màquines.

Dues setmanes abans que en Tomeu començàs a treballar al cine Rosales, havien adaptat un aparell de lectura i amplificació de la banda sonora a l’antiga màquina muda, i per poder posar els altaveus darrere la pantalla i semblàs que el so sortia de la imatge n’hagueren de posar una de tela blanca separada de la paret emblanquinada sobre la que projectaven abans. Les primeres pel·lícules que va projectar en Tomeu foren “Guerra de Valses”, alemanya del 1933 i 93 minuts de duració, i “Aves sin rumbo” una pel·lícula també musical, espanyola del 1934. Totes les pel·lícules que es projectaren al Rosales foren en blanc i negre.

Aleshores el cine ja era d’en Francesc Mir, fill de l’amo en Pere de Son Garcies Vell, però era administrat per una societat formada per en Juanet, un argenter de Ciutat que va estiuejar a Cala Gamba i en Francisco Mercant, operador dels cines Modern de la Plaça de Santa Eulàlia i Doré de S’Hort d’es Ca. Tenien una

màquina francesa marca Gaumont, d’arc voltaic a la qual havien d’acostar els carbons manualment a mesura que es gastaven per la contínua guspira que produïen. Com que sols hi havia una màquina, per passar d’una cinta a l’altra amb el mínim d’interrupcions, utilitzaven una bobina de gran mida i unien les cintes amb acetona, així i tot quan era menester canviar-la s’esmeraven en fer-ho el més ràpidament possible. Mentre en Miquel Menut canviava la de dalt i passava la cua de càrrega de la nova, en Tomeu substituïa la de baix, llevava la plena i posava una buida, després s’havien de rebobinar a mà.

Com que eren anys difícils, primer de guerra civil i després de fortes restriccions, el subministrament d’electricitat era molt deficient, sovint es tallava el corrent i s’aturava la projecció. Llavors la gent aprofitava per fer tertúlia o sortir al carrer a estirar les cames, quan es feia tard i no es podia continuar amb la projecció, es donaven entrades als assistents per poder-la veure un altre dia.

Després de ser de la família Suasi uns 10 anys, el va comprar l’amo en Pere Mir Brunet, l’amo de Son Garcies Vell i en morir el va deixar en herència al seu fill Francesc Mir Ordinas, qui patia de coixera i el va administrar un temps.

Hi havia funció, dissabtes vespre amb una sessió i diumenges i festes amb dues, tarda i nit, després també es feren els dijous, sovint s’omplia de públic. L’entrada a general costava un velló, 25 cèntims de pesseta i després 35 cèntims, i la preferent a les llotges (“palcos”) 60 cèntims, els nins sols pagaven mitja entrada. Habitualment es feien dues pel·lícules, la bona i una còmica amb dos actes, solien ser pel·lícules seriades, que continuaven una setmana darrera l’altra. Es feren memorables pel·lícules de Charlot, Rintintin, El Niño Rey, Los peligros de Nioka, etc. El programa s’anunciava a una pissarra pintada amb un

guix, la qual es penjava a la façana del Cafè de Can Sabater, a la cantonada de la carretera amb el carrer Guasp, on actualment hi ha una oficina de la Banca March.

La construcció del Cine Rosales va ser un important esdeveniment per al Coll, ja que els veïns del poble i els dels horts dels voltants que volien veure el nou espectacle del cine, necessàriament havien d’anar a Ciutat a peu o amb carro i alguns homes en bicicleta. A partir de l’any 1921, els que podien hi anaven en el tramvia però molts encara feien el camí a peu per estalviar-se el velló (0,25 de pesseta) que costava el viatge, al qual s’havia de sumar l’altre velló que costava l’entrada de general al cine més barat, l’Oriental, que estava al final del carrer del Sindicat, entre la Plaça de Sant

Antoni i l’Avinguda. Els que anaven a la darrera sessió necessàriament havien de tornar a peu, ja que el darrer tramvia era a les deu i mitja i la funció acabava a les onze i mitja de la nit.

A més de cine, per les festes de Nadal hi feien Els Reis, per carnaval hi feien ball, també hi feren memorables i animades sessions de glossat en les quals hi solia participar assíduament Es Cabo Loco i es perllongaven fins a altes hores de la nit o primeres de la matinada. També hi va haver una acadèmia de ball i la música es feia mitjançant un gramòfon de trompa al qual se li havia de donar corda cada vegada que es posava una placa.

Una nit es va moure una gran tempesta d’aigua, trons i llamps, un va pegar a la teulada, el renou va ser ensordidor i va causar pànic als

espectadors, que sortiren del cine a tota pressa sense por a remullar-se.

En temps de la guerra civil, la sala es va utilitzar per ensenyar a fer instrucció a les dones de la Secció Femenina de la Falange, cosa que anava a veure l’al·loteria del Coll des de les llotges. Després d’aquells anys funests de guerra, al final de la sessió es projectava la imatge de Franco i es tocava l’himne nacional, llavors la gent s’havia d’aixecar i saludar braç en alt.

Així com el cine Rosales va motivar l’inici de la decadència del Casino Nou, que estava a mitjan carrer Castell, actualment Pere Quintana; l’any 1942 quan obriren el cine nou de la carretera, aquest també va motivar la decadència del cine Rosales. Llavors per sobreviure el milloraren, canviaren la Gaumont per una màquina Superson i posaren una coberta d’Uralita nova, ja que l’anterior estava molt malament i tenia goteres, llavors durant devers un any va dur el bar na Catalina de can Maimó. Així i tot va haver de tancar un temps, després de reobrir no va poder suportar la competència i als voltants de l’any 1947 el Rosales es va veure obligat a tancar definitivament com a cine.

Després sols es va obrir per realitzar algun acte puntual com va ser el del dissabte 20 de setembre de l’any 1947, per fer la junta general del Club Nàutic Cala Gamba en la qual va resultar elegit el nostre veí i cap de l’estació del tren don Pep Blasco Pou Es Jefe, així com per les festes de Nadal de l’any 1947/48 en què hi representaren l’obra teatral dels Reis i als voltants de l’any 1950 s’hi feren alguns balls, aquestes foren les seves darreres activitats lúdiques. Després fou utilitzat de garatge i de taller de mecànica, i fins l’any 2010 hi va haver una indústria d’ascensors. L’edifici es conserva sense gaires alteracions externes.

Continuarà en el proper número de

Barriades.

23ABRIL 2012

24 ABRIL 2012

SALUD Y DIETÉTICA

Pautas para coger un empacho

Antonio GutiérrezFISIOTERAPEUTA- COACH DE SALUD

Decálogos insaludables

El arte de Cocinar las verdurasCocción en agua, asados, frituras y procesado

Semillas de calabazaSon diuréticas muy efi caces y preventivas

A partir de ciertas edades (+,- 40) es conveniente cuidar más la vejiga y la próstata. Masticando regularmente de 5 a 10 semillas de calabaza al día, se consigue fortalecer la mus-culatura de la vejiga con una posterior mejoría de la micción al mismo tiempo que prevenimos trastornos de la próstata.

Arcilla y zumo de naranjaPara el cutis cansado

Mezclar unas cucharadas de arcilla con zumo de naranja. Poner la cantidad sufi ciente para que la pasta obtenida pue-da extenderse fácilmente sobre la cara. Mantener la masca-rilla durante veinte minutos y luego aclarar con agua tibia

La Perla

Los nutrientes(Vitaminas, Minerales,Sales, Agua) de las verduras se ven afectados por los procesosculinarios

La mejor forma de aprovechar todas las propiedades de las verduras es

consumirlas crudas, en ensalada. No obstante, si se prefiere cocinarlas conviene tener en cuenta estos consejos para mi-nimizar las pérdidas de nutrientes.

Las vitaminas y mine-rales, que son los prin-cipales nutrientes de las verduras, se ven afecta-dor por los procesos de culinarios:• Las vitaminas se de-gradan con luz y el ca-lor.• Los minerales y sus sales se disuelven en el agua, y son arrastradas con el líquido de la coc-ción.

Cocción en agua.Siguiendo estos sencillos consejos se reducen al máximo las pérdidas de vitaminas y minerales al cocinar las verduras y hortalizas:• Usar la menor canti-dad de agua posible para cocinar.• Añadir las verduras u hortalizas al agua cuan-do ya esté hirviendo, y no mientras se calienta.• Es preferible dejar las verduras y hortalizas poco cocinadas y un

poco enteras (al dente, como la pasta).• No dejar las verduras y las hortalizas en el agua después de cocinadas, para evitar que se sigan disolviendo las sales mi-nerales.• Aprovechar el agua de cocción, rica en minera-les, para elaborar sopas, caldos o guisos.

Asados. Aunque el sabor de las verduras y hortalizas se realza al asarlas, se pier-den aproximadamente el 25% de sus vitaminas

(más que con la cocción).

Fritura. Es el método que mayo-res pérdidas de nutrien-tes ocasiona. Además, las verduras retienen aceite y se hacen indigestas y muy ricas en calorías.

Los métodos de cocción con los que se logra una menor pérdida de nu-trientes son:• Al vapor. (las verduras u hortalizas se mantie-nen separadas del agua mediante una rejilla); o bien.

• En horno de microon-das.

Procesado.•La luz y el calor degra-dan las vitaminas. Por ello, el frigorífico ( refri-gerador) es el mejor lu-gar para guardar las ver-duras y las hortalizas.•Cuando las verduras o las hortalizas son pi-cadas o trituradas, se rompen las paredes ce-lulares y se produce una gran pérdida de nutrien-tes. Por ello, los purés se deben consumir de inme-diato.

TOMATE El tomate fresco contiene tan abundante cantidad y variedad de vitaminas que pocos alimen-tos vegetales pueden comparársele y su contenido en materias minerales está a la altura

que las mayoría de hortalizas de hojas y de los tubérculos. Los minerales que más contiene por 100 gr. son el potasio (300mg) Fósforo (20 mg),magnesio (20 mg) Y las vitaminas A. (1.000 U.I), vitamina C (24 mg), Vitamina E (0,279 mg), Niacina (0,530 mg). Con un aporte calórico bajo (19 cal) hacen del tomate un alimento idóneo para cuidar la línea.

1.-Por la mañana: huevos fritos con jamón, maíz y salsa de tomate de bote2.- A media mañana, un bocadillo de chorizo, con mantequilla3.- Mediodía, un buen plato de puchero, después un bistec de cerdo con patatas fritas, eso sí, con mucho aceite4.- Postre: un plato de arroz con leche5.- Media tarde: dos donuts y un vaso de leche6.- Cena: un buen plato de morcilla frita con cebolla y arroz.7.- Irse a la cama enseguida que acabes de cenar8.-No mastiques, engulle y empuja la comida con un buen vaso de vino.9.-Elige siempre los alimentos más grasientos10.-Las patatas fritas y el tomate frito deben de formar parte de cada comida. Observación: Si después de comer así durante varios días sigues bien ¡has roto todas las leyes dietéticas!¡ Tienes un estómago de hierro

Remedios Populares

Saber escuchar es una manera saludable de contribuir a la felicidad del otro

25ABRIL 2012

PSICOLOGIA Y SALUD

Videojuegos y conductaConstituyen un medio actual de entretenimiento de los chicos de todas las edades.

Síntomas adictivos: Estimulación de actitudes violentas, falta de atención, aislamiento, inflamación en tendones. Puede producir: dolores de cabeza, irri-tación ojos, insomnio.

La salud expuesta de forma práctica, sencilla, amena y divertida. Tema: Pensamiento , Palabra y Acción. Su influencia en la salud y en las conductas. Con motivo del 30º Aniversario, se obsequiará a todos los asistentes con el Manual de Decálogos Insaludables III. Edición limi-tada. Se realizarán prácticas de NeuroCoaching, Sofrología y Estiramientos. Entrada libre. Se ruega puntualidad

Los denominados “v ideo juegos” son juegos elec-trónicos graba-

dos en un disquete infor-mático o en un cartucho especial que se juegan sobre una pantalla de computadora o de televi-sión, aunque también hay

diseños del tamaño de un bolsillo o de un reloj.Su enorme popularidad, alcanzada a fines de la década de los setenta, dio lugar a una importante industria. Cuando los pri-meros videojuegos apare-cieron eran muy simples y aparentemente no eran

dañinos. Estos juegos vio-lentos continúan siendo hasta el día de hoy muy populares, y el 80% de los de las compañías que se dedican a desarrollarlos, les incorporan conteni-dos violentos.Convirtiéndose estos programas en uno de los

principales medios de es-parcimiento para niños y adolescentes, los pa-dres se enfrentan ahora al nuevo desafío de esta era: “Explicarle a sus hi-jos los efectos nocivos de estar durante horas sen-tados frente a un monitor,

que en ocasiones no hace más que exhibir juegos de extrema violencia”.

¿En qué los perjudican? Estos adelantos electró-nicos no son sustitutos de una buena educación familiar y evitan la comu-nicación y la convivencia

entre los miembros de la familia.

Consecuencias realesDiferentes estudios cien-tíficos han demostrado los aspectos perjudiciales de exponerse durante va-rias horas del día a vide-

ojuegos violentos. Dentro de ellos se destacan:Adicción a los juegos: Crisis convulsivas en el uno por ciento de los ni-ños con epilepsia foto-sensible. Estimulación de actitudes violentas que afectan las actividades cotidianas.

Falta de atención.Aisla-miento. Inflamación de los tendones de las manos.Además, el uso cotidiano del videojuego, puede de-sarrollar dolores de cabe-za, irritación de los ojos y dolores musculares.

Expertos en el tema, sostienen que cuando el niño pasa más de tres horas diarias frente al monitor observando he-chos violentos, puede generarle tolerancia e insensibilidad hacia la violencia, soledad y timi-dez. Asimismo los estu-dios revelaron que el uso inadecuado de las video-terminales producen síntomas y reacciones similares a las que se de-rivan del uso y adicción a las drogas. Esto se debe a que provocan síndro-mes de abstinencia y una irrefrenable tendencia de continuar el juego

BP.

26 ABRIL 2012

REPORTAJE DE SOCIEDAD

Formarse en CuidadosCursos, Talleres intensivos y grupos de apoyo

La línea educti-va y formativa de Edades es clara: Para cui-

dar bien hay que formar-se bien. Desde sus ini-cios Edades no ha dejado de invertir en educación y formación , tanto a las personas que se dedican a a cuidar de forma pro-fesional como a los fami-liares de personas mayo-res o dependientes.

Programas formativosPara ello ha elaborado un variado programa de Talleres y Cursos que aporten información de calidad, impartidos por profesionales sociosa-nitarios. Esta formación

tiene diferentes modali-dades para adaptarse a las distintas necesida-des ya sean económicas,

distiene en cuenta la si-tuación económica, y la disponibilidad de tiempo, adaptándose a cada ne-cesidad.

Modalidades: Talleres intensivos de una hora subvencionado 100% por Edades, sien-do estos monotemáticos (cuidado de las úlceras, movilidad del enfermo encamado, consejos para el enfermo de Al-zheimer, etc.) talleres de cuatro a seis horas (re-flexología podal, prime-ros auxilios, cuidados paliativos, etc) Curso de veinticinco horas (Cui-dadores de Personas Mayores, Cuidadores

de enfermos de Alzhe-imer, Curso de Cuida-dos paliatrivos para auxiliares,etc.)

Grupos de apoyo. Las personas que cuidan a los mayores y depen-dientes, en diferentes grados, se implican emocionalmente y espe-cialmente si son familia-res. Lo que conlleva un esfuerzo psicólogo que puede llegar a desgastar afectando a nivel físi-co, mental y emocional. Edades realiza sesión de apoyo para aquellas personas que precisen dirección, acompaña-miento o refuerzos. Un actividad formativa ne-cesaria para evitar en los cuidadores lo que se llama el “Síndrome de quemarse en el trabajo”. En estos grupos de apo-yo se realizan diferentes técnicas para mejorar la autoestima, aumentar la valoración personal, re-forzar el trabajo en equi-po, etc. Estos grupos de apoyos son dirigidos por la psicóloga Xisca Pla-nells, quien colabora con Edades en este área de formación, dinami-zando las sesiones, dán-doles una visión práctica y amena.

Patrocinio. Edades, con una visión amplia también da apoyo y pa-trocina eventos que ten-gan que ver con la salud de una sociedad y con aquellas actividades que contribuyan a una mejo-

Participantes en el Curso de Cuidadores de enfermos de Alzheimer X Edición

Talleres intensivos, Cursos de veinti-cinco horas, conferencias, grupos de apoyo y acompañamiento, educación a familiares de personas mayores y de-pendientes.

Dinámicas para el trabajo en equipo en los Grupos de Apoyo

Grupos reducidos. Crecimiento y Desarrollo PersonalTelf: 971 490 164 - www.educarensalud.com

ra de calidad de vida. Du-rante la pasada tempora-da Edades fue una de los colaboradores del Club de Voley Portol, así como de todas las conferencias que imparte Antonio Gu-tierrez ( Fisioterapeuta

y Coach de Salud), quien a su vez es coordinador del Áreas Sociosanitaria de Edades Servicios So-ciales. Para más informa-ción acerca de los cursos, talleres y grupos de apo-yo llamar al 971 205 111

A.G.R

Edades, carac-terizada por la atención integral del anciano y del dependiente dispone de una gran variedad de elementos de Ayudas Técnicas.

27ABRIL 2012

EDUCACIÓN PARA LA SALUD

Aulas de Salud en el CollSigue aumentando la asistencia a las conferencias prácticas. Actividad que continúa

gracias a la gestión de la directiva de l’Associació Veïnal Es Coll d’en Rabassa

E l próximo Vien-res 13 de Abril continuamos con lel Aula de Salud,

una de las actividades educativas y sociales que se realizan en el Casal de Barri. Esta actividad continuará, al igual que la otras, gra-cias a la labor constan-te y minuciosa realiza-da por la junta directiva de la Associació Veïnal Es Coll d’en Rabassa.Este Viernes, Antonio Gutiérrez impartirá la conferencia práctica: Los 4 temperamentos básicos y su influencia en la salud y en la con-ducta. Un tema apasio-nante en el que descu-briremos la influencia

de la genética en nues-tra forma de ser y de cómo podemos sacarle provecho a esos rasgos psicológicos heredados de nuestros antepasa-dos y que influyen en cómo somos, en cómo actuamos, en nuestros trabajos, en nuestras relaciones y en la salud. Cada temperamentos tiene unos rasgos carac-terísticos que le definen. Conocer esos rasgos, positivos y negativos, nos ayuda a mejorar nuestra personalidad y a prevenir enferme-dades. Un tema que sin duda alguna desperta-rá la curiosidad y las ganas de aprender más sobre sí mismos. BP

Cada 2º Viernes de mes a las 20’15h, un encuentro con la salud: dinámico, sen-cillo, de fácil aprendizaje y divertido. En grupo de aprende mejor. Una actividad gratuita subvencionada por Edades Servicios Sociales y por Barriades

Las Neurociencias al servicio de la educaciónEl Mapa Mental es una forma divertida y dinámica para activar la memoria, aumentar

la creatividad, estimular las neuronas y mejorar el aprendizaje

L os nuevos descu-brimientos acerca de cómo funciona nuestro cerebro no

dejan de sorprendernos. Lo curioso es que nues-tro maestros, a quiénes recuerdo con mucho ca-riño, aún sin saber los mecanismos neuronales y de cómo éstos influyen en el aprendizaje, ya uti-lizaban técnicas en los que al conocimiento se le añadía la emoción. ¿Re-cuerdan cómo aprendía-mos la tabla de multipli-ca? Pues sí, cantando. Cuando nuestro profesor impartía la clase con entusiasmo, con pasión prestábamos mayor aten-ción.

Cuando a lo que aprende-mos de forma intelectual, le añadimos un compo-nente emocional artísti-co, creativo, estimulante, se conectan las dos par-tes del cerebro. ¡Fantás-tico! Si a lo que leemos o aprendemos le añadimos la emoción y la imagina-ción queda mucho más registrado en las áreas de la memoria.Mapa mentalUn mapa mental es un

diagrama usado para re-presentar las palabras, ideas, tareas, u otros con-ceptos ligados y dispues-tos radialmente alrededor de una palabra clave o de una idea central. Se uti-liza para la generación,

visualización, estructura, y clasificación taxonómi-ca de las ideas, y como ayuda interna para el estudio, planificación, or-ganización, resolución de problemas, toma de deci-siones y escritura (Wiki-pedia)

Se construye partiendo de una idea principal y de ahí se extiende con ramificaciones al igual que un árbol, un río, una neurona,etc.

A cada palabra clave se le puede añadir un símbolo, una imagen para asociar mentalmente la idea del mensaje o contenido.

Taller de NeuroCoaching y Mapas Mentales.Este próximo sábado, 14 de Abril, Antonio Gutié-rrez (Fisioterapeuta y Coach de Salud va a im-partir un taller de cinco horas, en el que unifica la técnica del Mapa Men-tal junto con el Neuro-Coaching y la Sofrología.

La unión de estas diferen-tes ciencias y metodolo-gías crean sinérgias y co-nexiones neuronales que estimulan la creatividad, clarifican ideas, ayudan a tomar decisiones, así como a ver, en una sola imagen lo que tenemos en nuestra cabeza (pen-samientos, proyectos, metas, planes,etc.) y que al proyectar o dibujarlo sobre un papel nos apor-ta una información muy valiosa.

Teniendo en cuenta la buena acogida que ha te-nido este taller, se volverá a hacer otro en breve.

Taller de NeuroCoaching y Mapas Mentales

La unión del NeuroCoaching, la Sofrologia y los Mapas Mentales activan la capacidad creativa y la memoria. Los “dos hemisferios cerebrales” entran

en actividad mejorando la capacidad de aprendizaje, visión y claridad de ideas.

Interesados dirigirse a :

Clínica de Fisioterapia y Recuperación Integral.C/ Bartolomé Castell 16, Coll d’en Rebassa: 971490164

Un defecto generalizado en nuestra sociedad es la incontinencia verbal de tantas personas que no

saben escuchar.

28GUÍA DE RESTAURANTES

ABRIL 2012

peq. (2P.) med. (4P.) fam. (6P.)

Paella Mixta Ciega 24,00 40,00 55,00Gambas - Mejillones - Carne - Calamar

Paella Mariscos 24,00 40,00 55,00Gambas - Mejillones - Sepia - Calamar - Cigalas - Langostinos

Arroz Negro 24,00 40,00 55,00Sepia y Calamar (all i oli)

ARROCES Fideua 24,00 40,00 55,00de Fideos fi nos con trocitos de Pescado fresco y Calamar (all i oli)

Paella Verduras 24,00 40,00 55,00Sólo Verduras frescas

Arroz de Ceps i Foie 34,00 60,00 80,00de setas boletus y foie grass

Paella de Bogavante 40,00 70,00 100,00y Pulpo - Bogavante fresco y pulpoTel.: 971 263 670 | www.safra21.com

Servicio a domicilio

Cala CantaRestaurante

Paellas, pizzas, ensaladas, parrilladas, sepias, pescaditos,

bacalao, dorada, pescado fresco

C/ Trafalgar, 30 - Ciudad JardínTel.: 971 260 013

Borne del Molinar, C/ Palmera, 9Tel.: 971 904 199 - 636 891 944

Pizzas - PastaCafé

Desde principios del siglo pasado, ya nuestros bisabuelos dominaban el arte de la buena cocina, preparando la deliciosa y famosa “pizza frita” que dieron a conocer invitando a degustarla por las calles de Nápoles. Por ello decidimos dedicar nuestro local y empeño al esfuerzo y logro de nuestras antiguas generaciones. Quizás sea la razón que nos haya inspirado y lle-vado a comprender el arte de la verdadera pizza napolitana.

Via Joan Margall, 50, local 4-5-6 - Paseo del PortixolTel.: 971 277 270 - www.amabile.es

BAR RESTAURANTE ROTLET

Menú diarioTapas - Variados

Cenas de viernes a domingo

Carrer Llucmajor, 132 - El Molinar

Tel. 971 24 00 26

Cafetería

RestauranteBOULEVARMenú diario y a la carta

Tapas, pinchos, paellas para llevarSelecta bodega de vinos

Comidas y cenas¡NOS HEMOS TRASLADADO!

Cafetería

RestauranteBOULEVAR

C/ Isla de Chipre - Ciudad Jardín

AGUA MARINAS u s h i d e l M a r

Nigiri, Maki, Sashimi,Uramaki, Sushi dulce.

Plato del día.C/ Vicari Joaquim Fuster, 93 - Portixol

Tel.: 971 242 993

RESTAURANTE

C/ Vicario Joaquín Fuster, nº 239 (El Molinar)Tel.: 971 272 143

ALTA COCINA

THAILANDESAMENÚ MEDIODÍA

De Martes a Sábado 15’50 € - Domingo 17’00 €

C/ Can Fonoll, nº 12 - Coll den RabassaTel.: 971 904 291

Mov.: 690 270 870 / 610 394 122

Pa amb oli ibérico Huevos Romera

Especialidad de la casa

29GUÍA DE RESTAURANTES

ABRIL 2012

C. Vicari Joaquim Fuster, 105Tel. 971 277 364www.canpunta.com

RESTAURANTE - PIZZERÍA

VEN A PROBAR LA AUTÉNTICA PIZZA ITALIANA

RESERVAS AL 971 57 23 07 / 699 70 18 98C/ ISLA DE XIPRE, 33, BAJOS

07007 CIUDAD JARDÍN

FOOD - DRINK - MUSIC

TAMBIEN PIZZAS PARA LLEVAR

Pescados y mariscos Vivero de langosta

Carrer Sirena nº 11 - PortixolReservas: 971 249 410 - 971 244 658

C/ Darwin, 7 (detrás de Mercadona)Coll d’en Rabassa

659 172 261 - 647 935 369De lunes a viernes de 6 a 18:00 - sábados hasta las 14:00 h.

Bocatas, begudes, cafès i molt mésm m m’agrada

C/ Golf de Cadis, nº 10 - Es MolinarTel.: 871 803 322

Especialitats:Caldereta de Llagosta

Paella de MollsArros caldos de serrans

Carabassons plensPastissets plens de figat

C/ Golf de Cadis, nº 10 - Es MolinarTel.: 871 803 322

Abierto el día del padre

www.trescantpermallorca.com

“Pescaitos fritos”, queso y jamón

Calle de Llucmajor, 168 - La Gruta - El Molinar - Tel.: 971 24 07 10

Especilidad en:

Calle de Llucmajor, 168 - La Gruta - El Molinar - Tel.: 971 24 07 10

Jamón Ibérico - Queso de RondaChoto al ajillo - Tortilla sacramonte

Requeté de boqueronesFlamenquines de córdoba...

BUFFET CIUDAD JARDÍN

C/ Cardenal Rossell, 22 - Ciudad JardínTels. reservas: 871 941 835

30RUTA DEL TAPEO

ABRIL 2012

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RESTAURANTE - PIZZERÍAFOOD - DRINK - MUSIC

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Barriades Nº 8

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