Aporte Trabajo Final Planeacion Alimentaria2

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    APORTE TRABAJO FINAL

    PLANEACION ALIMENTARIA NUTRICIONAL

    ESTUDIANTE

    MARIO DE LEON

    TUTORSALOMN GMEZ

    UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

    COLOMBIA

    2012

    http://66.165.175.238/campus11/user/view.php?id=35910&course=30http://66.165.175.238/campus11/user/view.php?id=35910&course=30
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    Bandera

    Escudo

    Itag

    Es el tercer municipio ms pequeo del pas, con slo 17km, antecedido porla Isla de Providencia(18 km) y por la vecina poblacin de Sabaneta (15 km).Tambin es el municipio ms densamente poblado del pas.

    Eventos

    Da internacional de la Pereza, una celebracin emblemtica de Itag

    Octubre, FiestaPatronal de Nuestra Seora del Rosario

    Fiesta del Corpus Cristi y altar de San Isidro

    Gastronoma

    Gastronoma paisa en general

    Cocina internacional.

    http://es.wikipedia.org/wiki/Kil%C3%B3metro_cuadradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Kil%C3%B3metro_cuadradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_Providenciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_Providenciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sabanetahttp://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Internacionalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Perezahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fiestahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fiestahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosariohttp://es.wikipedia.org/wiki/Fiestahttp://es.wikipedia.org/wiki/Corpus_Cristihttp://es.wikipedia.org/wiki/San_Isidro_Labradorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_paisahttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_paisahttp://es.wikipedia.org/wiki/Kil%C3%B3metro_cuadradohttp://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_Providenciahttp://es.wikipedia.org/wiki/Sabanetahttp://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Internacionalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Perezahttp://es.wikipedia.org/wiki/Fiestahttp://es.wikipedia.org/wiki/Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosariohttp://es.wikipedia.org/wiki/Fiestahttp://es.wikipedia.org/wiki/Corpus_Cristihttp://es.wikipedia.org/wiki/San_Isidro_Labradorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_paisa
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    RESEA HISTORICA DEL MUNICIPIO DE ITAGUI

    Existieron en Itag dos capillas en los tiempos de la colonia. Una en el paraje

    de la Tablaza que haba sido propiedad de Bruno Saldarriaga, construidagracias al permiso que el Obispo de Popayn Francisco Jos de Figueredootorg el 19 de diciembre de 1743. La otra, la Iglesia de Nuestra Seora delRosario haba sido levantada por los Pbros. Francisco Riaza y BrunoSaldarriaga quienes a ms del lote para el pequeo templo, dieron unaextensin de treinta cuadras para el trazado de una poblacin. Esta capilla fuela que ms tarde vino a ser elevada a la categora de parroquia.

    En 1774 el Cura de Medelln Juan Salvador de Villa y Castaeda pidi alObispo de Popayn la creacin de cuatro parroquias: San Cristbal, Hato viejo(Bello), Envigado e Itag. Accedi el Prelado en cuanto a las tres primerasmientras la cuarta habra de seguir dependiendo de Envigado por algunos aosms. El 29 de abril de 1825 los vecinos del partido de Itag dieron poder alseor Joaqun Vlez Velsquez para que los representara ante los gobiernoscivil y eclesistico a fin de lograr que el dicho partido fuera elevado a lacategora de distrito parroquial. El apoderado se dirigi al Obispo de Popaynpero la actitud de ste fue negativa. Por entonces tom posesin como primerObispo deAntioquiaMariano Garnica y Orjuela a quien el apoderado elev lasolicitud, pero monseor Garnica contest que debera dirigirse primero a laautoridad civil, esto es, al gobernador de la Provincia. As se hizo, mas elgobernador, Gregorio Mara Urreta fue adverso y as lo hizo saber en

    comunicacin del 13 de enero de 1829.

    Iglesia Nuestra Seora del Rosario.

    Pasaron dos aos hasta que el 25 de febrero de 1831 el apoderado se dirigi alprefecto del Departamento del Centro y ste pas la solicitud al Cura deEnvigado Pbro. Jos Joaqun Escobar para que rindiera informes sobre laconveniencia o inconveniencia de la nueva ereccin. Escobar se mostrenemigo del proyecto y dio como razn la de que haca poco tiempo se habancreado tres nuevas parroquias segregadas de su jurisdiccin: Titirib,Amag yGuaca (Heliconia). Hubo nueva peticin al Obispo Garnica con respuesta

    http://es.wikipedia.org/wiki/Popay%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/wiki/19_de_diciembrehttp://es.wikipedia.org/wiki/1743http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/1774http://es.wikipedia.org/wiki/Medell%C3%ADn_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3bal_(Medell%C3%ADn)http://es.wikipedia.org/wiki/Bello_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/29_de_abrilhttp://es.wikipedia.org/wiki/1825http://es.wikipedia.org/wiki/Popay%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Mariano_Garnica_y_Orjuelahttp://es.wikipedia.org/wiki/1829http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/25_de_febrerohttp://es.wikipedia.org/wiki/1831http://es.wikipedia.org/wiki/Titirib%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Amag%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Heliconia_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Iglesia_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario-Itagui.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Popay%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/wiki/19_de_diciembrehttp://es.wikipedia.org/wiki/1743http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/1774http://es.wikipedia.org/wiki/Medell%C3%ADn_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3bal_(Medell%C3%ADn)http://es.wikipedia.org/wiki/Bello_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/29_de_abrilhttp://es.wikipedia.org/wiki/1825http://es.wikipedia.org/wiki/Popay%C3%A1nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Mariano_Garnica_y_Orjuelahttp://es.wikipedia.org/wiki/1829http://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Nuestra_Se%C3%B1ora_del_Rosario_(Itag%C3%BC%C3%AD)http://es.wikipedia.org/wiki/25_de_febrerohttp://es.wikipedia.org/wiki/1831http://es.wikipedia.org/wiki/Titirib%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Amag%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Heliconia_(Antioquia)
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    adversa. El expediente pas al Concejo del Cantn para su estudio y estaentidad estuvo en contra. Y as, pareca que todas las puertas se cerraban alas aspiraciones de los itagiseos para un logro tan positivo. Sin embargo, notodo estaba perdido. El expediente pas en ltima instancia al personero delCantn de Medelln quien lo consider ajustado a la realidad y sugiri la

    conveniencia de la nueva creacin. Y fue as como el 24 de diciembre de 1831el prefecto del Departamento don Francisco Montoya y su secretario MarianoOspina Rodrguez elevaron el partido de Itag a distrito parroquial. El 1 de abrilde 1832 fue nombrado como primer alcalde el seor Francisco Vlez.

    Aquella ereccin corresponda a la de distrito y parroquia a la vez. Era eltiempo en que cuando se creaba una nueva parroquia, los vecinos elegan suprimer Cura propio por medio de votaciones populares. El Padre FelipeRestrepo Granda vena desempeando la vice parroquia de Itag desde el 1de diciembre de 1825. Todos los vecinos lo postularon para el cargo. El 20 demarzo de 1832 se llevaron a cabo las votaciones resultando elegido por 152

    votos, sin que hubiera habido voto alguno en contra. El Obispo hizo lapresentacin al gobernador del nuevo Cura, documento que terminaba as. .."Lo presento a V.S por ser sujeto apto para el desempeo del tal ministerio". El24 de marzo el Padre Restrepo se posesion: "Hoy tom colacin cannica deesta Parroquia con el nombre de Nuestra Seora del Rosario de Itag, demano del Ilustrsimo Seor Obispo D.D. Fra Mariano Garnica i recib ttulo delS. Francisco Antonio Campusano Gobernador de la Provincia i para que constelo firmo: Felipe de Restrepo".

    En 1832 se fund la primera escuela primaria que estuvo a cargo de donManuel Antonio Piedra hita por varios aos. Era privada y solo en 1871 seestableci una de carcter oficial. En 1870 se empieza la construccin delcementerio.

    Antigua sede de la Biblioteca de Itag Diego Echavarra Misas, ahora es elAuditorio Cultural de dicha biblioteca.

    El 24 de marzo de 1874 se realiza en Itag la primera feria de ganados. Suiniciador fue el gran Hacendado itagiseo Emiliano Restrepo Isaza. El 26 demarzo de 1876 se inaugur el telgrafo en Itag. As lo anunciaba el alcaldeJos M. Ruiz cuando diriga el primer mensaje telegrfico al Presidente delestado don Recaredo de Villa.

    http://es.wikipedia.org/wiki/1831http://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/1825http://es.wikipedia.org/wiki/20_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/20_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/24_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/1871http://es.wikipedia.org/wiki/1870http://es.wikipedia.org/wiki/1874http://es.wikipedia.org/wiki/26_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/26_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1876http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Auditorio_Cultural_Biblioteca_de_Itagui_DEM.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Auditorio_Cultural_Biblioteca_de_Itagui_DEM.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/1831http://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/1825http://es.wikipedia.org/wiki/20_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/20_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/24_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1832http://es.wikipedia.org/wiki/1871http://es.wikipedia.org/wiki/1870http://es.wikipedia.org/wiki/1874http://es.wikipedia.org/wiki/26_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/26_de_marzohttp://es.wikipedia.org/wiki/1876
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    Para la poca de 1900 empez a formarse la plaza principal al frente deltemplo de Nuestra Seora del Rosario. En 1920 aparece el primer vehculoautomotor en Itag. En 1931 Se construye el primer acueducto Municipal. En1945 fue Inaugurada oficialmente el 13 de mayo la Biblioteca de Itag,construida por el filntropo Diego Echavarra Misas.

    En 1962 se empieza la construccin del primer Palacio Municipal. En 1967fallece el ilustre pintor itagiseo Eladio Vlez. En 1987 se inaugur de lanueva Biblioteca Diego Echavarra Misas. En 1988 se efecta la primeraeleccin de alcalde por voto popular. El Alcalde electo fue Mario Escobar Vlez.Se empieza la construccin del parque Di taires.

    En 1993 se inauguro el Centro Administrativo Municipal de Itag -CAMI- y elEstadio Metropolitano de Itag.

    En 2006 Itag y Medelln definen lmites en el sector denominado sector o

    fraccin Beln. Mediante Ordenanza No. 33 de 24 de noviembre de 2006, laFbrica de Licores de Antioquia queda definitivamente en territorio itagiseo.

    Geografa

    Itag se encuentra localizado al sur del Valle de Aburr, un valle de laCordillera de los Andes, cuenta con una superficie de 17 km, siendo as eltercer municipio ms pequeo de Colombia. El municipio est totalmenteurbanizado en su parte plana.

    Itagi posee un relieve con alturas poco considerables, pertenecientes a laCordillera Central. Las alturas principales son: Altos Manzanillo y los cerros delos Tres Dulces Nombres y El Cacique

    La principal corriente de agua es el ro Medelln, que sirve de lmite con losmunicipios de Sabaneta y Envigado. El afluente ms importante de este ro, enel municipio, es la quebrada Doa Mara, que recorre a Itag de occidente aoriente. En esta corriente desembocan otras menores, entre las que seencuentran: La Tablaza, La Mara, La Justa, La Corneta, La Muoz y LaLimon. Las quebradas La Llorona y La Jabalcona son las ms destacadas alnorte del municipio.

    Demografa

    De acuerdo con las cifras presentadas por el DANE del censo 2005,[1] Itagcuenta actualmente con una poblacin de 230.272 habitantes, siendo sta latercera aglomeracin urbana del rea metropolitana del Valle de Aburr quesuma un total de 3.312.165 de personas. [2] El municipio cuenta con unadensidad poblacional de aproximadamente 13.545 habitantes por kilmetrocuadrado. El 47.2 % de la poblacin son hombres y el 52,8 % mujeres. Laciudad cuenta con una tasa de analfabetismo del 4.9% en la poblacin mayorde 5 aos de edad.

    http://es.wikipedia.org/wiki/1900http://es.wikipedia.org/wiki/1920http://es.wikipedia.org/wiki/1931http://es.wikipedia.org/wiki/1945http://es.wikipedia.org/wiki/13_de_mayohttp://es.wikipedia.org/wiki/Diego_Echavarr%C3%ADa_Misashttp://es.wikipedia.org/wiki/1962http://es.wikipedia.org/wiki/1962http://es.wikipedia.org/wiki/1967http://es.wikipedia.org/wiki/1987http://es.wikipedia.org/wiki/1988http://es.wikipedia.org/wiki/1993http://es.wikipedia.org/wiki/2006http://es.wikipedia.org/wiki/24_de_noviembrehttp://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%A1brica_de_Licores_de_Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/DANEhttp://es.wikipedia.org/wiki/2005http://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-Censo_oficial_DANE_2005.2C_Perfiles_Departamentos_y_Municipios.-0http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-1http://es.wikipedia.org/wiki/Analfabetismohttp://es.wikipedia.org/wiki/1900http://es.wikipedia.org/wiki/1920http://es.wikipedia.org/wiki/1931http://es.wikipedia.org/wiki/1945http://es.wikipedia.org/wiki/13_de_mayohttp://es.wikipedia.org/wiki/Diego_Echavarr%C3%ADa_Misashttp://es.wikipedia.org/wiki/1962http://es.wikipedia.org/wiki/1967http://es.wikipedia.org/wiki/1987http://es.wikipedia.org/wiki/1988http://es.wikipedia.org/wiki/1993http://es.wikipedia.org/wiki/2006http://es.wikipedia.org/wiki/24_de_noviembrehttp://es.wikipedia.org/wiki/F%C3%A1brica_de_Licores_de_Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/DANEhttp://es.wikipedia.org/wiki/2005http://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-Censo_oficial_DANE_2005.2C_Perfiles_Departamentos_y_Municipios.-0http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-1http://es.wikipedia.org/wiki/Analfabetismo
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    Los servicios pblicos tienen una alta cobertura, ya que un 98,9% de lasviviendas cuenta con servicio de energa elctrica, mientras que un 97,5% tieneservicio de acueductoy un 94,7% de comunicacin telefnica.

    Segn las cifras de la Gobernacin de Antioquia basadas en la encuesta de

    Calidad de Vida 2004 el estrato socio-econmico que predomina en Itag es elestrato 3 (medio-bajo) con el 51.2% del total de viviendas del municipio. Lesiguen el estrato 2 (bajo) con el 41.7% y el 1 (bajo-bajo) tiene un 6.0%. Elestrato 4 (medio) solo se encuentra en un 1.1%.

    Etnografa

    Segn las cifras presentadas por el DANE del censo 2005, la composicinetnogrfica[1] del municipio es:

    Mestizos & Blancos (93.9%) Afrocolombianos (6,1%)

    Estructura poltico-administrativa

    Itag est regido por un sistema democrtico basado en los procesos dedescentralizacin administrativa generados a partir de la proclamacin de laConstitucin Poltica de Colombia de1991. A la ciudad la gobierna un alcalde(poder ejecutivo) y un Concejo Municipal (poder legislativo).

    Centro Administrativo Municipal de Itag -CAMI-.

    El Alcalde de Itag es el jefe de gobierno y de la administracin municipal,representando legal, judicial y extrajudicialmente al municipio. Es un cargoelegido por voto popular para un periodo de cuatro aos, que en la actualidades ejercido por Gabriel Jaime Cadavid Bedoya para el periodo 2008-2011.Entre sus funciones principales est la administracin de los recursos propiosde la municipalidad, velar por el bienestar y los intereses de sus conciudadanosy representarlos ante el Gobierno Nacional, adems de impulsar polticaslocales para mejorar su calidad de vida, tales como programas de salud,vivienda, educacin e infraestructura vial y mantener el orden pblico.

    El Concejo de Itag es una Corporacin pblica de eleccin popular,compuesta por 19 ediles de diferentes tendencias polticas, elegidosdemocrticamente para un perodo de cuatro. El concejo es la entidad

    http://es.wikipedia.org/wiki/Energ%C3%ADa_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/wiki/Acueductohttp://es.wikipedia.org/wiki/Acueductohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tel%C3%A9fonohttp://es.wikipedia.org/wiki/DANEhttp://es.wikipedia.org/wiki/2005http://es.wikipedia.org/wiki/Etnogr%C3%A1ficahttp://es.wikipedia.org/wiki/Etnogr%C3%A1ficahttp://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-Censo_oficial_DANE_2005.2C_Perfiles_Departamentos_y_Municipios.-0http://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-Censo_oficial_DANE_2005.2C_Perfiles_Departamentos_y_Municipios.-0http://es.wikipedia.org/wiki/Mestizoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Blancoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Afrocolombianoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Constituci%C3%B3n_de_Colombia_de_1991http://es.wikipedia.org/wiki/1991http://es.wikipedia.org/wiki/1991http://es.wikipedia.org/wiki/Alcaldehttp://es.wikipedia.org/wiki/2008http://es.wikipedia.org/wiki/2011http://es.wikipedia.org/wiki/Concejo_Municipalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:CAMI-Itagui(10).JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Energ%C3%ADa_el%C3%A9ctricahttp://es.wikipedia.org/wiki/Acueductohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tel%C3%A9fonohttp://es.wikipedia.org/wiki/DANEhttp://es.wikipedia.org/wiki/2005http://es.wikipedia.org/wiki/Etnogr%C3%A1ficahttp://es.wikipedia.org/wiki/Itag%C3%BC%C3%AD#cite_note-Censo_oficial_DANE_2005.2C_Perfiles_Departamentos_y_Municipios.-0http://es.wikipedia.org/wiki/Mestizoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Blancoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Afrocolombianoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Constituci%C3%B3n_de_Colombia_de_1991http://es.wikipedia.org/wiki/1991http://es.wikipedia.org/wiki/Alcaldehttp://es.wikipedia.org/wiki/2008http://es.wikipedia.org/wiki/2011http://es.wikipedia.org/wiki/Concejo_Municipal
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    COMUNA 1 COMUNA 2 COMUNA 3 Zona Industrial N1 Zona Industrial N2 La Independencia

    San Juan Bautista San Jos Araucaria La Gloria Las Mercedes Centro Asturias Los Naranjos Villa Paula Artex Playa Rica Satexco San Isidro La Santa Cruz (filtro decoltejer)

    Santa Catalina Samaria La Finca

    Yarumito El Palmar Santa Ana Samaria N1 Las Margaritas Malta Glorieta Pilsen Monte Verde Camparola San Pio X La Palma Jardines Monte sacro Zona Industrial N3(Estacin del Sur, Roblesdel Sur)

    Las Brisas Pilsen San Javier Villa La 19 de Abril San Gabriel San Antonio Triana Ditaires San Francisco(Bariloche)

    COMUNA 4 COMUNA 5 COMUNA 6 Santa Mara N 1 (Elguayabo) Santa Mara N 2 Santa Mara N 3(San Pablo, La hortensia) Colinas del Sur Central Mayorista San Fernando La Raya (Guayabal) Simn Bolvar

    Las Acacias Las Amricas El Tablazo Calatrava Loma Linda Terranova La Aldea Ferrara Balcones de Sevilla

    Ftima El Rosario La Unin Santa Mara la Nueva

    Veredas La Verde (La Mara) Los Olivares El Pedregal

    Loma de los Zuleta El Progreso Los Gmez

    El Ajizal El Porvenir

    rea metropolitana

    Elrea Metropolitana del Valle de Aburr es una entidad poltico administrativaque se asienta a todo lo largo del Valle de Aburr a una altitud promedio de1.538 msnm.

    El rea est compuesta por 10 municipios, y est atravesada de sur a norte porel ro Medelln el cual, naciendo al sur de la misma en el municipio de Caldas,ya en el norte, en el municipio de Barbosa, toma el nombre de Ro Porce.

    http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Altitudhttp://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Caldas_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Barbosa_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Barbosa_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Area_Metro_Medellin.svghttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Altitudhttp://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Caldas_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Barbosa_(Antioquia)
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    Fue la primera rea Metropolitana creada en Colombia en 1980, y es lasegunda rea Metropolitana en poblacin en el pas despus del DistritoCapital de Bogot. La poblacin total, que suma la poblacin urbana y rural delas diez ciudades es de 3.312.165 habitantes.

    La principal zona urbana del rea Metropolitana del Valle de Aburr seencuentra en el centro del Valle y est conformada por las cuatro ciudades msgrandes por nmero de habitantes: Medelln, Bello, Itag y Envigado.

    Economa

    Sede principal de la Cmara de Comercio del Aburr Suren Itag.

    El municipio de Itag es el ms industrializado de Colombia dentro del rangode las ciudades no capitales de departamento. Aqu se estableci uno de los

    primeros corredores industriales del pas durante la dcada de los cincuentagracias a la exencin de impuestos y a la rectificacin del ro Medelln, que hoyes an el asiento de industrias textileras, qumicas y metalrgicasprincipalmente.

    Sobresale la actividad textilera, y la industria licorera, en torno a la cual tambinse ha desarrollado un activo comercio.

    Adems de los nuevos comercios que esto atrajo, se han creado centros denegocios como el Centro Nacional de Confeccin y Moda, la Central mayoristade Medelln y el Centro Internacional del Mueble.

    En los ltimos aos el comercio en la ciudad se ha desarrollado lo suficientecomo para que empresas como Carrefour, Almacenes xito o Flamingoimplanten hipermercados en la localidad. Adicionalmente, Itag cuenta con lasede principal de la Cmara de Comercio del Aburr Sur, la cual atiende a losmunicipios del sur del Valle de AburrCaldas, Envigado, La Estrella, Sabanetay el mismo Itag.

    Medios de comunicacin

    En el Municipio de Itag estn disponibles prcticamente todos los serviciosposibles de telecomunicaciones, desde telfonos pblicos, pasando por redes

    http://es.wikipedia.org/wiki/Colombiahttp://es.wikipedia.org/wiki/1980http://es.wikipedia.org/wiki/Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Medell%C3%ADn_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Bello_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_de_Comercio_del_Aburr%C3%A1_Surhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tejido_textilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Licorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Carrefourhttp://es.wikipedia.org/wiki/Almacenes_%C3%89xitohttp://es.wikipedia.org/wiki/Almacenes_%C3%89xitohttp://es.wikipedia.org/wiki/Supermercadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Caldas_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/La_Estrella_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Sabanetahttp://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:C%C3%A1mara_de_Comercio_del_Aburr%C3%A1_Sur-Itagui.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Colombiahttp://es.wikipedia.org/wiki/1980http://es.wikipedia.org/wiki/Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Medell%C3%ADn_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Bello_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_de_Comercio_del_Aburr%C3%A1_Surhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tejido_textilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Licorhttp://es.wikipedia.org/wiki/Carrefourhttp://es.wikipedia.org/wiki/Almacenes_%C3%89xitohttp://es.wikipedia.org/wiki/Supermercadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Caldas_(Antioquia)http://es.wikipedia.org/wiki/Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/La_Estrella_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Sabaneta
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    de telefona mvil, redes inalmbricas de banda ancha, centros de navegacino cibercafs, comunicacin IP, etc.

    La principal empresa en este sector es EPM Telecomunicaciones, (bajo sumarca UNE), recientemente separada de su casa matriz Empresas Pblicas de

    Medelln (EPM); tambin estn presentes la Empresa de Telecomunicacionesde Bogot (ETB), TELMEX y Telecom (de Telefnica).

    Hay tres operadores de telefona mvil todos con cobertura nacional y contecnologa GSM, ComceldeAmrica Mvil,Movistarde Telefnica, Tigo de laETB y Uff! Mvil DeOMV EPM Telecomunicaciones Millicom International deLuxemburgo. La empresa Avantel, tambin funciona en el municipio ofreciendoel servicio de trunking, el cual se hace por medio de un dispositivo hbrido entrecelulary radio.

    El municipio cuenta con varios canales de televisin de seal abierta, los 3

    canales locales Telemedelln, Canal U yTelevida, (los cuales cubren el Vallede Aburr), un canal regional Teleantioquia, y los cinco canales nacionales: los2 privados Caracol y RCN, y los 3 pblicos Canal Uno, Seal Institucional ySeal Colombia. Las empresas de televisin por suscripcin ofrecen canalespropios.

    La localidad cuenta con una gran variedad de emisoras en AM y FM, tanto decobertura local como nacional, de las cuales la mayora son manejadas porCaracol Radio o RCN Radio, aunque hay otras emisoras independientes degran sintona, como Todelar y Super.

    En Itag y en el resto de Antioquia circulan dos importantes diarios: ElColombiano y El Mundo, ambos con una larga trayectoria en el mbito regional.Tambin circula el peridico El Tiempo de tiraje nacional.

    Adems, en Itag, as como tambin en Sabaneta y La Estrella circula elperidico DesdelSur, una publicacin de frecuencia mensual que aborda conms precisin los sucesos que ocurren en el sur del Valle de Aburr.

    Transporte pblico

    Acceso sur de la Estacin Itag del Metro. Metro de Medelln. Es un sistema de transporte masivo que atraviesa el

    rea metropolitana de sur a norte. El Metro cuenta con varios tipos deniveles (nivel de tierra, viaductos elevados y cables areos), y no tienetramos subterrneos. En el rea de influencia de Itag, el Metro transita

    http://es.wikipedia.org/wiki/Telefon%C3%ADa_m%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Banda_anchahttp://es.wikipedia.org/wiki/Cibercaf%C3%A9http://es.wikipedia.org/wiki/Protocolo_IPhttp://es.wikipedia.org/wiki/EPM_Telecomunicacioneshttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresas_P%C3%BAblicas_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresas_P%C3%BAblicas_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_de_Telecomunicaciones_de_Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_de_Telecomunicaciones_de_Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Telmexhttp://es.wikipedia.org/wiki/Telecomhttp://es.wikipedia.org/wiki/Telef%C3%B3nicahttp://es.wikipedia.org/wiki/GSMhttp://es.wikipedia.org/wiki/Comcelhttp://es.wikipedia.org/wiki/Comcelhttp://es.wikipedia.org/wiki/Am%C3%A9rica_M%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Movistarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Movistarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tigohttp://es.wikipedia.org/wiki/Uff!_M%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Operador_m%C3%B3vil_virtualhttp://es.wikipedia.org/wiki/Operador_m%C3%B3vil_virtualhttp://es.wikipedia.org/wiki/Trunkinghttp://es.wikipedia.org/wiki/Celularhttp://es.wikipedia.org/wiki/Radio_(medio_de_comunicaci%C3%B3n)http://es.wikipedia.org/wiki/Telemedell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Canal_Uhttp://es.wikipedia.org/wiki/Televidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Televidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Teleantioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Caracol_Televisi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/RCN_Televisi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Canal_Uno_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Canal_Uno_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1al_Institucionalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1al_Colombiahttp://es.wikipedia.org/wiki/AMhttp://es.wikipedia.org/wiki/Frecuencia_Moduladahttp://es.wikipedia.org/wiki/Caracol_Radiohttp://es.wikipedia.org/wiki/RCN_Radiohttp://es.wikipedia.org/wiki/Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Colombianohttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Colombianohttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Mundo_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/El_Tiempo_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Itag%C3%BC%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Metro_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Estacion_Itagui-Metro_de_Medellin.JPGhttp://es.wikipedia.org/wiki/Telefon%C3%ADa_m%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Banda_anchahttp://es.wikipedia.org/wiki/Cibercaf%C3%A9http://es.wikipedia.org/wiki/Protocolo_IPhttp://es.wikipedia.org/wiki/EPM_Telecomunicacioneshttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresas_P%C3%BAblicas_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresas_P%C3%BAblicas_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_de_Telecomunicaciones_de_Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_de_Telecomunicaciones_de_Bogot%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Telmexhttp://es.wikipedia.org/wiki/Telecomhttp://es.wikipedia.org/wiki/Telef%C3%B3nicahttp://es.wikipedia.org/wiki/GSMhttp://es.wikipedia.org/wiki/Comcelhttp://es.wikipedia.org/wiki/Am%C3%A9rica_M%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Movistarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Tigohttp://es.wikipedia.org/wiki/Uff!_M%C3%B3vilhttp://es.wikipedia.org/wiki/Operador_m%C3%B3vil_virtualhttp://es.wikipedia.org/wiki/Trunkinghttp://es.wikipedia.org/wiki/Celularhttp://es.wikipedia.org/wiki/Radio_(medio_de_comunicaci%C3%B3n)http://es.wikipedia.org/wiki/Telemedell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Canal_Uhttp://es.wikipedia.org/wiki/Televidahttp://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Aburr%C3%A1http://es.wikipedia.org/wiki/Teleantioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/Caracol_Televisi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/RCN_Televisi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Canal_Uno_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1al_Institucionalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1al_Colombiahttp://es.wikipedia.org/wiki/AMhttp://es.wikipedia.org/wiki/Frecuencia_Moduladahttp://es.wikipedia.org/wiki/Caracol_Radiohttp://es.wikipedia.org/wiki/RCN_Radiohttp://es.wikipedia.org/wiki/Antioquiahttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Colombianohttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Colombianohttp://es.wikipedia.org/wiki/El_Mundo_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/El_Tiempo_(Colombia)http://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Itag%C3%BC%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Metro_de_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81rea_Metropolitana_de_Medell%C3%ADn
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    paralelamente junto al Ro Medelln, dejando en su recorrido dosestaciones, (Envigado e Itag) los cuales prestan servicios a losmunicipios del sur del rea Metropolitana.

    Buses. Existe en la localidad un sistema privado de buses urbanos que

    atiende todos los sectores del municipio e igualmente se cuenta conrutas que comunican a Itag y a Medelln. Adicionalmente, est elsistema integrado de transporte el cual consta de buses quecomunican las estaciones del Metro con las diferentes reas delmunicipio.

    Taxis. Hay numerosas empresas de taxis que cubren toda el reametropolitana, y entre ellas hay algunas con servicios bilinges (eningls). El servicio de pedido de taxi por telfono es el ms usual yseguro. Algunas empresas prestan servicios intermunicipales. Es usualadems el servicio de taxi colectivo; algunos de estos colectivos pueden

    ser cmodos y rpidos, aunque suelen estar supeditados al cupocompleto.

    Cultura

    Aunque el municipio de Itag ha sido conocido en el contexto nacional comouna localidad con marcada vocacin industrial y comercial, no por ello deja deser un importante polo cultural del Valle de Aburr y el Departamento deAntioquia. Itag se destaca por tener importantes exponentes del arte,principalmente en la pintura como son Eladio Vlez y Daro Rojas; en laescultura encontramos a Salvador Arango. Pero la riqueza cultural itagiseaatesora las costumbres de una poblacin alegre, trabajadora, con alto grado dereligiosidad y con la pujanza propia que desde antao caracteriza a losantioqueos. El principal recinto cultural de Itag es la Casa de la CulturaDiego Echavarra Misas

    Adems en el municipio se destacan los grupos artsticos, cabe resaltar laparticipacin de sus bandas de marcha musicales:

    Banda Marcial Musical Colegio El Rosario, la cual se ha destacado consus mltiples presentaciones cvicas, religiosas, musicales y con una

    trayectoria de ms de 58 aos de vida artstica sin interrumpir suslabores y presentaciones.

    1.1 CIFRAS CLAVES PARA LA ATENCIN SOCIAL

    En Itag, las mujeres representan el 53% de la poblacin

    http://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Itag%C3%BC%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Autob%C3%BAshttp://es.wikipedia.org/wiki/Taxihttp://es.wikipedia.org/wiki/Taxi_colectivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Eladio_V%C3%A9lezhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dar%C3%ADo_Rojas&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Salvador_Arango&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Salvador_Arango&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Casa_de_la_culturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Artehttp://es.wikipedia.org/wiki/Bandahttp://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADo_Medell%C3%ADnhttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Envigadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Estaci%C3%B3n_Itag%C3%BC%C3%ADhttp://es.wikipedia.org/wiki/Autob%C3%BAshttp://es.wikipedia.org/wiki/Taxihttp://es.wikipedia.org/wiki/Taxi_colectivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Eladio_V%C3%A9lezhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Dar%C3%ADo_Rojas&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Salvador_Arango&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Casa_de_la_culturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Artehttp://es.wikipedia.org/wiki/Banda
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    La poblacin joven representa el 18% de la poblacin, los nios el 24% y losadultos mayores 10%

    El 5,8% de la poblacin tiene al menos una limitacin permanente El 10% de la poblacin Itag sea recibe algn tipo de asistencia alimentaria

    por parte del Estado, pero la necesidad es superior

    Existe el hogar infantil GRANITOS DE CAF, que atiende a 300 nios y niasde alta vulnerabilidad, en un programa de educacin inicial a la primerainfancia.

    Los programas de niez existentes se limitan a actividades recreativas y deseguridad alimentaria, no existen programas que fortalezcan su desarrollo

    fsico, emocional, social y cognitivo. De los menores entre 5 y 14 aos, matriculados en I.E oficiales, el 33% tienenun riesgo de desnutricin global, el 40% tienen un riesgo de desnutricincrnica y el 21% tienen un riesgo de desnutricin aguda

    El 52% de los adultos mayores de 60 aos no reciben ingresos,convirtindose en dependientes del Estado, las familias y los vecinos, enrazn de la baja cobertura en pensiones. Del total de esta poblacin, 48%estn clasificados en los niveles 1 y 2 del SISBEN.

    DIAGNOSTICO ALIMENTARIO PARA LA REGIN DE MEDELLN Y AREAMETROPOLITANA CON RESPECTO AL EJE DE LA DISPONIVILIDAD DE

    ALIMENTOS

    Considerando que,

    Las reas urbanas de Amrica Latina y el Caribe desde 1950 estnpresentando un evidente fenmeno de urbanizacin acelerada y desordenada.En 1950 y 2000 la poblacin urbana de Amrica Latina y el Caribe aument de69 millones a 391 millones de habitantes. En los ltimos 30 aos el porcentaje

    urbano subi de 57.4% a 75.5%(CEPAL, 2000). Este crecimiento se hace evidente en las ciudades de 50 mil a500 mil habitantes. En 1960, la Regin contaba 173 ciudades al interior de eserango, para el 2006 la cifra creci un 65%, por lo que hoy en da en AmricaLatina y el Caribe son casi 600 ciudades de 50 mil 500 mil habitantes. Estasituacin ubica a la Regin como la ms urbanizada del mundo, seguida porEuropa y por frica, continente que empieza a presentar los sntomas de laurbanizacin ya avanzados en Amrica Latina.

    Las causas de este crecimiento de las ciudades e incorporacin de las zonasrurales son atribuidas principalmente a la implementacin de un modelo dedesarrollo rural concentrador de ingresos y riqueza, aumentos demogrfico,migraciones de campesinos y habitantes rurales debidas a la concentracin de

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    la tierra y al aumento de costos de produccin, la limitacin de acceso afactores productivos como crdito, asistencia tcnica y comercializacin,eventos climticos extremos, escenarios de violencia, la crisis econmicamundial, entre otras.

    Este crecimiento acelerado tiene serias implicaciones en las condiciones devida de los habitantes urbanos como: el aumento de la pobreza urbana que enel 2006 alcanza el 36.1%, esta pobreza est vinculada generalmente con lafalta de ingresos y de acceso a factores productivos; La inseguridad alimentariay nutricional reflejada en condiciones de malnutricin donde el fenmeno mspreocupante es la desnutricin crnica infantil que alcanza el 13% en laRegin, agravado por un bajo consumo de frutas y hortalizas ubicado pordebajo del estndar recomendado por la Organizacin Mundial de la Salud quees de 400 gr/cpita/da; La exclusin social y espacial de los pobres y lospobres extremos en las reas urbanas y periurbanas de la Regin.

    La urbanizacin acelerada ha generado una inapropiada planificacin delterritorio generando problemas en el acceso a servicios bsicos, y unainadecuada gestin ambiental en reas de crecimiento, reflejada en laproliferacin de viviendas en zonas de riesgo, la ineficiencia del sistema desaneamiento bsico, la contaminacin de fuentes hdricas por la falta detratamiento de aguas residuales, la acumulacin de residuos slidos en reasinadecuadas, el deterioro del suelos y ecosistemas frgiles y la ausencia dezonas verdes.

    Frente a estas problemticas los gobiernos nacionales adoptaron elcumplimiento de los

    Objetivos del Milenio (ODM), firmados en la Cumbre del Milenio celebrada enseptiembre de 2000 en el marco de la Reunin de las Naciones Unidas. Dos deestos objetivos estn relacionados con la temtica aqu abordada. El ODM 1que busca erradicar el hambre y la pobreza extrema, el ODM 5 relacionado conmorbilidad y mortalidad de madres y nios, y el ODM 7 que busca garantizar lasostenibilidad del medio ambiente.

    Actualmente la regin pasa por una serie de crisis econmicas de alza deprecios de alimentos e insumos productivos, de cambio climtico yurbanizacin, para las que tanto instituciones como comunidades buscanestrategias sostenibles de recuperacin.

    La agricultura urbana y periurbana viene siendo desarrollada en mbitosintraurbanos como periurbanos, siendo una actividad multifuncional (mejora dela seguridad alimentaria y nutricional, generacin de ingresos complementarios,gestin ambiental, organizacin e inclusin social, planificacin participativa delterritorio, generacin de reas verdes urbanas).

    Esta actividad se caracteriza por tener en un enfoque multicomponente(productivo/tecnolgico, pedaggico/capacitacin, nutricional, organizacional ypolticas), y por la diversidad de perfiles de los agricultores urbanos que lapractican.

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    Hay un incremento de proyectos y programas nacionales,departamentales/estaduales y municipales de agricultura urbana y periurbanaen Amrica Latina y el Caribe, promovido por gobiernos, organizaciones de lasociedad civil, universidades y organismos de cooperacin internacional condiferentes propsitos.

    Los gobiernos nacionales y locales estn incluyendo la agricultura urbana yperiurbana como estrategia dentro de las polticas de seguridad alimentaria ynutricional y otras polticas de gestin urbana en Amrica Latina y el Caribe,que contribuyen al fortalecimiento de capacidades y sin acudir a finesasistencialistas.

    A pesar de los importantes avances en el tema de la agricultura urbana yperiurbana, aun las experiencias de agricultura urbana y periurbana tienenpuntos que superar para garantizar su sostenibilidad y mejorar sus impactos,por lo cual se requiere fortalecer la formulacin de polticas pblicas y continuar

    con la inclusin del tema en las agendas de los gobiernos locales y nacionales,de las organizaciones de la sociedad civil y de los organismos de cooperacinpara promover, impulsar y financiar polticas, planes, programas y proyectosintegrales de agricultura urbana y periurbana.

    Recomendando

    Capitalizar y gestionar, como respuesta sostenible a la crisis, el conocimientodisponible en la Regin sobre agricultura urbana y periurbana, identificando ydocumentando experiencias, sistematizando informacin temtica y materialesbibliogrficos y audiovisuales vinculados directamente a la agricultura urbana yperiurbana. Facilitando el acceso de todo el conocimiento capitalizado a unnmero amplio de actores que promueven o tienen inters en promover laagricultura urbana y periurbana.

    Promover la innovacin tecnolgica para fortalecer las intervenciones deagricultura urbana y periurbana, a travs del aprovechamiento ptimo de lastecnologas disponibles, apropiadas y validadas.

    Desarrollar investigacin aplicada y participativa en centros de investigacinpblicos y privados, universidades, institutos nacionales de investigacinagropecuaria, organizaciones de cooperacin internacional para el desarrollode nuevas tecnologas, validndolas y transfirindolas de manera participativa,

    y facilitando el establecimiento de servicios de apoyo para la agricultura urbanay periurbana.

    Desarrollar estrategias de capacitacin y educacin para una alimentacin ynutricin adecuada que aproveche los productos de la agricultura urbana yperiurbana y que mejore los hbitos alimentarios y el consumo saludable.

    Desarrollar estrategias que permitan la generacin de ingresos familiarescomplementarios con la comercializacin de los productos de agriculturaurbana y periurbana, a travs de la aplicacin de Buenas Prcticas Agrcolas,produccin orgnica de alimentos, establecimiento de sistemas de comercio

    justo, de certificacin participativa o de una entidad externa de productosinocuos.

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    Fortalecer las capacidades empresariales de los agricultores urbanos,estableciendo un marco legal y normativo facilitador de la agregacin de valor,la comercializacin de productos y la financiacin de la agricultura urbana yperiurbana.

    Establecer o adecuar marcos legales y normativos que faciliten la inclusin dela agricultura urbana y periurbana en el ordenamiento territorial de las ciudadesy regiones, garantizando la disponibilidad y tenencia segura de suelo para laproduccin de los agricultores urbanos y periurbanos, revalorizando el uso delsuelo urbano para la produccin de alimentos.

    Disear e implementar sistemas de financiacin para los agricultores urbanos yperiurbanos, adaptados a sus condiciones particulares como poblacin pobre yvulnerable, que incluya sistemas de ahorro y crdito, conformacin de fondosde inversin y fondos de garanta, la inclusin en presupuestos pblicos y lagestin de recursos de cooperacin pblicos y privados, locales, nacionales e

    internacionales.Incorporar en los proyectos y programas de agricultura urbana y periurbanamodelos integrales y participativos de diseo y gestin con enfoque de gnero,que incluyan la realizacin de diagnsticos, la planeacin estratgica, laformulacin de planes operativos y el monitoreo y evaluacin, combinandoinstrumentos cualitativos y cuantitativos.

    Promover la participacin de los diferentes actores en el diseo eimplementacin de los proyectos, programas y formulacin de polticas a travsdel desarrollo de actividades de promocin con actores involucrados enagricultura urbana y periurbana, para desarrollar procesos de intercambio deconocimientos y de articulacin de actores involucrados en agricultura urbana yperiurbana.

    Promover la organizacin de los agricultores/as urbanos y la conformacin deredes de agricultores urbanos y periurbanos, fortaleciendo las capacidades delas organizaciones de productores, sistematizando y diseminando lasexperiencias de estas organizaciones.

    Fortalecer el sentido de lo pblico como espacio de construccin colectiva,facilitando la formulacin e implementacin de polticas pblicas de agriculturaurbana y periurbana a escala local y nacional, promoviendo actividades de

    divulgacin sobre su importancia para la sostenibilidad y el desarrollo de laagricultura urbana y periurbana, identificar y documentar experiencias sobreformulacin de polticas pblicas, socializar estas experiencias en eventostemticos, y desarrollar actividades de fortalecimiento de capacidades para laformulacin de polticas pblicas.

    Realizar un uso sostenible de los recursos naturales para la agricultura urbanay periurbana, a travs del aprovechamiento de residuos slidos, el uso eficientey saludable de agua para riego utilizando donde es posible las aguasresiduales, la investigacin y el tratamiento para el uso de aguas residuales ycontaminadas, y la captacin de aguas lluvias; incorporando la agricultura

    urbana y periurbana en el ordenamiento y planificacin territorial, garantizando

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    el acceso y la tenencia segura del suelo. Revalorizar el uso del suelo urbanopara la produccin de alimentos.

    Crear con el apoyo de los aqu firmantes un Comit de Seguimiento que serena peridicamente para tratar los temas y compromisos adquiridos en esta

    declaracin, y hacer posible la obtencin de los recursos necesarios paraconcretar las acciones concretas propuestas en la Agenda Bienal de Trabajopara la AUP.

    Invitamos a,

    Los gobiernos nacionales, regionales, estaduales y locales para quepromuevan la agricultura urbana y periurbana dentro de sus programas delucha contra el hambre y la pobreza, de seguridad alimentaria, de promocindel desarrollo local y de mejoramiento del ambiente y la salud; a travs deldesarrollo e implementacin de polticas pblicas para fortalecer vnculos eintegracin con organizaciones de investigacin, de crdito pblico, deasistencia tcnica, con empresas de comercializacin, que financien e inviertanen la agricultura urbana y periurbana, incorporndola en la planificacin yordenamiento territorial y desarrollando marcos normativos, legales yregulatorios.

    Los organismos de cooperacin tcnica y financiera para que continenapoyando el desarrollo de la agricultura urbana y periurbana y la gestin deconocimiento y fortalecimiento de las capacidades de instituciones,organizaciones y agricultores(as) de la Regin.

    Las organizaciones de la sociedad civil para que continen facilitando la

    construccin y diseminacin de conocimiento para facilitar procesos, promoverla participacin, la equidad de gnero, la construccin de tejido social, laconfiguracin de redes y la articulacin de actores. A los organismos deinvestigacin y acadmicos a que investiguen, generen y transfieranconocimiento tecnolgico en temas relevantes a la agricultura urbana yperiurbana, y que se consolidan a travs de alianzas con otros actoresinvolucrados al tema.

    Las agricultoras urbanas y los agricultores urbanos a que contineninvolucrando en su vida diaria la produccin de alimentos, multiplicando susconocimientos y participando activamente del desarrollo de la agricultura

    urbana y periurbana y la gestin de sus ciudades.

    Los sectores privados a que contribuyan con la promocin y la inversin enproyectos y programas de agricultura urbana y periurbana.

    Los gobiernos nacionales y organizaciones de la sociedad civil presenten laagricultura urbana y periurbana en otros espacios de articulacin y cooperacinconstituidos en Amrica Latina y el Caribe como CONDESUR, PROCISUR,PROCIANDINO,

    PROCICARIBE, entre otros, para la inclusin de este tema en las agendas de

    estos espacios como una herramienta de combate al hambre y la pobreza.Reafirmamos,

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    Los aqu firmantes asumimos los compromisos con esta Declaracin porhacerla nuestra, aplicarla y extenderla a los diferentes actores que semencionan en esta Declaracin.

    Replicar un Encuentro de Experiencias de agricultura urbana y periurbana cada

    dos aos, en donde se pueda hacer una revisin y seguimiento a loscompromisos aqu adquiridos y a plantearnos nuevos retos.

    De a cuerdo al diagnostico elaborado de la regin se han creado lossiguientes componentes para minimizar el impacto social, econmico ycultural de la regin.

    Mejorar las condiciones de nutricin de la poblacin vulnerable delMunicipio de Itag

    Metas

    Mejorar la situacin nutricional de la poblacin vulnerable disminuyendo enun 5% la poblacin con desnutricin aguda.Ampliar los cupos de asistencia alimentaria en un 10% Promover y proteger la lactancia materna cubriendo con programasespecficos al 100% de las maternas que consultan la ESE municipal

    Programas

    Mejoramiento Alimentario y Nutricional

    Estrategias

    Incursionar en la Estrategia de Municipio Saludable Redimensionar la Estrategia de Seguridad Alimentaria Construir y mantener actualizado el registro de la situacin nutricional de loshabitantes del Municipio de Itag Implementar la estrategia integral de capacitacin y nutricin en los CentrosIntegrales Comunitarios Norte, Centro, Sur y del Corregimiento. Ampliar la atencin nutricional del restaurante escolar a los 365 das del ao

    Ampliar los cupos de alimentacin escolar en 15% y en 30% los cupos derestaurante comunitario.

    Mejorar las condiciones de vida de los adultos mayores del Municipio deItag

    Metas

    Atender al 100% de los adultos mayores del municipio, en situacin devulnerabilidad crtica, con salud, recreacin, alimentacin y dormitorio digno Articular al 100% de los adultos mayores que lo demanden a los programassociales del municipio

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    Programas

    Mejoramiento de las condiciones de vida de los adultos mayores

    Estrategias

    Promover el buen trato hacia los adultos mayores Gestionar los cupos requeridos en instituciones de permanencia como asilos Implementar la Casa del adulto mayor Crear la tarjeta dorada Generar proyectos de turismo regional como mecanismo de promocin yestmuloPromocionar los artculos producidos por los grupos de la tercera edad Capacitar a los adultos mayores que lo requieran para que se formen comocuidadores de nios Involucrar a los adultos mayores en los programas de salud: Mdico en su

    Casa, subsidio de medicamentos, subsidio al copago de cuotas moderadorasdel nivel 2 y 3 del SISBEN, entre otros.Focalizar socioeconmicamente los subsidios econmicos y alimentariosRenovacin de la dotacin de los grupos centralizados y descentralizados dela tercera edad Formular e implementar el Plan Gerontolgico

    COMPONENTE DE INVERSIN EN EL TEMA DE DESPLAZADOS

    La Administracin Municipal, como integrante del Estado, debe brindar especial

    trato a las personas vctimas del desplazamiento, puesto que estn sometidasa los mayores niveles de vulnerabilidad dadas sus limitaciones econmicas ysus evidentes necesidades de vivienda, salud y alimentacin.

    La Administracin Municipal se propone gestionar, ante las diferentesentidades competentes, los recursos a los cuales tiene derecho esta poblacincon el fin de brindarles una atencin integral que les permita vivir encondiciones dignas.

    OBJETIVO: Institucionalizar a la poblacin desplazada asentada en elMunicipio de Itag

    Metas

    Mantener actualizado el censo del 100% de la poblacin desplazadaasentada en el Municipio de Itag

    Programas

    Orientacin y apoyo a la poblacin desplazada

    Estrategias

  • 7/27/2019 Aporte Trabajo Final Planeacion Alimentaria2

    19/19

    Focalizar socioeconmicamente los subsidios econmicos y alimentariospara la poblacin desplazada.

    Brindar atencin integral a la poblacin desplazada

    Metas

    Atender al 100% de poblacin desplazada, caracterizada en Itag, en situacinde vulnerabilidad crtica, con salud, recreacin, educacin, alimentacin ydormitorio digno

    Programas

    Atencin Integral a la Poblacin desplazada