Conferencia sobre el aparato digestivo

por Clara Novi

INDICE

1º) ¿Qué es?

2º) Sus partes

3º) Su función

4º) La digestión

5º) Enfermedades y cómo prevenirlas

6º) Alergias alimentarias7) La tenia

¿Qué es?El aparato digestivo es el conjunto de órganos

encargados del proceso de la digestión y mide unos once metros desde la boca hasta el ano.

Sus partes:Tubo digestivo Glándulas anexas

boca Glándulas salivales

faringe páncreas

esófago hígado

estomago

Intestino delgado

Intestino grueso

ano

Tubo digestivo: Boca : Cavidad por donde entran los alimentos y donde comienza la digestión.

Faringe : Es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio.

Esófago : Es otro tubo muscular que comunica la faringe con el estómago.

Estómago : Es el órgano en el que se descomponen los alimentos. cerebro. Mide de 8 a 11cm y en él el bolo alimenticio se transforma en una papilla llamada quimo. En el hay unos 100.000.000 de neuronas por lo que se le llama 2º.

Intestino delgado : Es un tubo muscular en el que se realiza la absorción de los alimentos. Mide unos 3m.

Intestino grueso : Es un tubo muscular donde se absorben el agua, las sales minerales y las vitaminas y donde se almacenan las heces.

Ano : Es el orificio donde acaba el aparato digestivo y a través del cual se expulsan las heces.

Glándulas anexas: Glándulas salivales : Se agrega saliva para humedecer los alimentos y ayudar a la

masticación. Páncreas : Se agrega jugo pancreático que ayuda a descomponer los alimentos.

Hígado : Es la glándula más grande del cuerpo humano . Tiene muchas funciones y

entre ellas transformar los alimentos en energía.

La función que realiza es la de transporte de alimentos, secreción de jugos digestivos, absorción de nutrientes y excreción mediante el proceso de defecación.

La digestión:Tiene cuatro fases : Ingestión, digestión, absorción y

excreción.Comienza en la boca donde los dientes trituran los alimentos y la saliva los humedece descomponiéndolos químicamente y transformándolosen el bolo alimenticio que cruza la faringe, el esófagoy llega al estómago . Allí el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo. Para luego pasar al intestino delgado.

Las enfermedades: Las enfermedades del aparato digestivo por

lo general son producto de factores externos tales como la alimentación o las infecciones por lo que podemos decir que la mayoría de las veces enfermamos por nuestro propio descuido con la higiene y la dieta. Algunas enfermedades son: la indigestión, el cáncer de estómago, la diarrea, el estreñimiento, la gastritis, la úlcera, la aerofagia y la teniasis.

Cómo prevenirlas:Para prevenirlas es muy importante evitar

los excesos con la bebida y la comida, lavarse las manos antes de comer, evitar el picante, el café, colorantes, alimentos fritos, la grasa, el tabaco, el alcohol y el estrés. También es importante llevar una dieta equilibrada, beber mucho agua y hacer ejercicio habitualmente así como consumir alimentos orgánicos que no tienen pesticidas, conservantes ni colorantes.

Alergias alimentarias:Son una respuesta inmunitaria exagerada por el consumo

de ciertos alimentos.Algunos alimentos que producen alergia son el maíz, los

huevos, la leche, la soja, el trigo, el pescado, los frutos secos, etc.…

Los síntomas comienzan unas dos horas después de comer y pueden ser voz ronca, diarrea, vómitos, picazón de boca, ojos y piel,…

El único tratamiento comprobado es evitar el alimento. Las personas diagnosticadas de alergia alimentaria deben llevar siempre consigo epinefrina inyectable leer los ingredientes en los envases y preguntar fuera de casa sobre los mismos. Algunas desaparecen antes de cumplir 5 años y otras pueden durar toda la vida.

La tenia:

La tenia o solitaria es un parásito que no posee aparato digestivo y se alimenta por absorción a través de su piel. Se adhiere con ventosas a la pared del intestino humano y puede medir desde 50 cm hasta más de 10 m. Se suele contraer al ingerir carne cruda y poco cocinada que contiene sus huevos que se abren dentro de nuestro cuerpo y se desplazan hasta el intestino.

Los síntomas son: diarrea, náuseas, mareo y pérdida de peso.

Para evitarla no debemos comer carne cruda de vaca o cerdo y debemos lavarnos las manos después de cocinarlas.