PROCESOS:IngestiónDigestiónAbsorciónAsimilaciónDefecación

PARTES:- Tubo o tracto digestivo:

BocaEsófagoEstómagoIntestino delgado Intestino grueso y recto

-Glándulas anejas: Gástricas e intestinalesSalivaresHígadoPáncreas

ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO

Región cefálica y del cuelloRegión torácicaRegión abdominopélvica

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN CEFÁLICA Y DEL CUELLOBOCA o CAVIDAD ORAL

Límites y estructuras que la forman son:

- Labios

- Mejillas (cara interna)

- Paladar duro y blando

- Encías con las piezas dentarias (32 piezas)

- Lengua en el suelo de la boca

- Glándulas salivares

Los labios y las mejillas empujan la comida hacia el interior de la boca y junto con la lengua llevan la comida hacia los molares para su masticación.

Las glándulas salivares mantienen la humedad y limpieza de la cavidad oral. Disuelve los alimentos e inicia la digestión química. La saliva contiene enzimas digestivas, hormonas, proteínas y agentes antimicrobianos.

Nasofaringe

Orofaringe

Laringofaringe

La faringe es un conducto musculado en forma de

embudo que se extiende desde la base del cráneo

hasta el esófago. Es anterior a la columna vertebral

cervical y posterior a las cavidades nasal, bucal y

laringea con las que comunica através de las coanas, el

itsmo d elas fauces y el brocal laringeo

respectivamente.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN CEFÁLICA Y DEL CUELLOFARINGE

El esófago es un tubo muscular de unos 25 cm de longitud

que une la faringe con el estómago. Desciende entre la

columna vertebral y la tráquea, se relaciona con la aorta

torácica y atraviesa el diafragma en su parte media.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN TORÁCICAESÓFAGO

Estructura interna:. Mucosa. Submucosa. Muscular: fibras longitudinales externas de músculo esquelético en el tercio superior, músculo liso en el tercio inferior y ambos en el tercio medio. La musculatura circular interna es músculo liso que en los extremos se engruesa y forma los esfínteresesofágico superior y esofágico inferior.. Adventicia

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAPERITONEO

El estómago se localiza en la parte superior de la región abdominal, bajo el diafragma. Su tamaño varía constantemente.Actúa como una cámara de mezclado y como reservorio de alimentos ya que la ingesta de alimentos se realiza con más rapidez que la digestión en el intestino delgado.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAESTÓMAGO

PíloroCurvatura

mayor

Curvatura menor

- Mucosa con abundantes pliegues y conductos o criptas gástricas-Muscular compuesta por tres capas de músculo liso- Serosa peritoneal

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAESTÓMAGO

Relaciones:

El estómago es un órgano móvil, fácilmente

desplazable y sin posición fija. Está cubierto por

el peritoneo.

Se encuentra situado entre el esófago y el

duodeno.

El diafragma: por delante, por encima y por detrás.

El hígado: por delante, por encima y por la

derecha.

La pared abdominal anterior y algunas veces el

colon transverso: por delante.

El páncreas y parte del riñón izquierdo: por detrás.

El bazo: por la izquierda

Los procesos más importantes de la digestión y de la absorción se producen en el

intestino delgado y su estructura se encuentra especialmente adaptada para estas

funciones.

Su gran longitud provee una enorme superficie para la digestión y para la absorción.

Esa superficie se ve todavía más incrementada por la presencia en sus paredes de

pliegues circulares, vellosidades y microvellosidades.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAINTESTINO DELGADO

Duodeno

Yeyuno

Íleon

Duodeno

Yeyuno

Íleon

El intestino delgado es la continuación del

estómago por el esfínter pilórico. Esta parte

del tubo digestivo es la más larga ya que

alcanza los 7 m de media. Por ello, se repliega

en la cavidad abdominal ocupando

fundamentalmente las regiones umbilical e

hipogastrio. Termina abriéndose en el

intestino grueso.

Se divide en tres regiones:

- Duodeno

- Yeyuno

- Íleon

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAINTESTINO DELGADO

Anatomía interna:

La pared del intestino delgado está formada por las 4 capas

típicas del tubo digestivo:

• Serosa o peritoneo visceral

• Capa muscular: dos capas de músculo liso. La externa

longitudinal y la interna circular.

• Submucosa

•Mucosa: muy plegada para favorecer la absorción. Contiene

abundante tejido linfoide asociado a la mucosa. En el íleon

se encuentran las Placas de Peyer, folículos linfáticos en

grupos.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAINTESTINO DELGADO

El duodeno comienza en el esfínter pilórico del estómago y se continúa durante unos 25 cm hasta el yeyuno. Es la sección más corta, más ancha y menos móvil de las tres secciones del intestino delgado y es retroperitoneal.Tiene forma de C hacia la derecha; acomoda al páncreas en su curvatura y se sitúa justo debajo del hígado y de la vesícula biliar.Esta parte del tubo digestivo se encuentra íntimamente relacionado con la vesícula biliar y con el páncreas, ya que ambas estructuras van a descargar sus secreciones en el duodeno.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAINTESTINO DELGADO: DUODENO

El yeyuno es la continuación del duodeno y se

continúa hasta el íleon. Mide alrededor de 2.5 m.

Presenta paredes gruesas, numerosos repliegues y

su vascularización es muy abundante.

El íleon es la continuación del yeyuno y se continúa

hasta la válvula ileocecal donde se une con el

intestino grueso. Mide alrededor de 4 m. Sus paredes

son más finas y posee pocos pliegues.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAINTESTINO DELGADO: YEYUNO E ÍLEON

El páncreas es una glándula situada entre

las regiones umbilical y lumbar izquierda.

Se extiende horizontal sobre la pared

abdominal posterior, desde el duodeno

hasta el bazo, por detrás del estómago. La

mayor parte del páncreas es

retroperitoneal.

Función:

• Exocrina: segregar enzimas digestivas

hacia el duodeno.

• Endocrina: elaborar insulina y liberarla a

la sangre.

Se divide en cuatro porciones:

cabeza, cuello, cuerpo y cola.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAPÁNCREAS

Duodeno

YeyunoCabeza

CuerpoCola

Conducto pancreático

Conducto accesorio

Ampolla hepatopancreática

Anatomía interna:

En el interior del páncreas, discurren dos conductos:

•Conducto pancreático: el más largo, desde la cola a la cabeza. Al final de su trayecto se

une con el conducto colédoco y forman un conducto llamado ampolla

hepatopancreática que desemboca en la papila duodenal mayor .

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAPÁNCREAS

El hígado es la glándula de mayor tamaño del organismo

con 1.5 kg de peso. Es de color rojo oscuro, tiene forma de

cuña, es bastante redondeado y su extremo más estrecho

está orientado hacia la izquierda.

Se sitúa en la parte superior derecha de la cavidad

abdominal (Hipocondrio derecho),

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO

Relaciones:

• Inferior y posterior al diafragma

• Superior al duodeno y la flexura cólica

derecha

• Anterior al estómago y al riñón derecho

El hígado es una víscera que está cubierta casi por completo por el peritoneo visceral.

Se pueden observar dos caras claramente diferenciables:

- Cara anterosuperior o diafragmática

- Cara posteroinferior o visceral

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO: Anatomía externa

Cara anterosuperior

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO: Anatomía externa

DerechaIzquierda

Anterior

PosteriorCara posteroinferior

HILIO HEPÁTICO:

• Arteria hepática

• Vena porta

• Conducto hepático común

- Vesícula biliar

Se divide en dos lóbulos: derecho (más

grande) e izquierdo. Esta división viene

determinada por la posición del ligamento

falciforme (hoja del peritoneo), que se va a

encargar de fijar al hígado a la cara inferior

del diafragma y a la cara anterior del

abdomen.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO: Anatomía externa

DI

A continuación, cada hemi-hígado se divide en

dos secciones:

- Hemi-hígado derecho: sección anterior y

sección posterior

- Hemi-hígado izquierdo: sección medial y

sección lateral.

Finalmente, cada sección queda dividida en un

segmento superior y en un segmento inferior.

Cada segmento tiene una rama de la vena porta

en su centro (que va acompañada por la rama

correspondiente de la arteria hepática y de la vía

biliar) y otra de la vena hepática.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO: Anatomía interna funcional

El conducto cístico (vesícula biliar) desemboca en el conducto hepático común

formando el conducto colédoco que se continua hacia el duodeno. Al final de su

trayecto se une con el conducto pancreático y forman un conducto llamado ampolla

hepatopancreática que desemboca en el duodeno en la papila duodenal mayor situada a

unos 10 cm por debajo del esfínter pilórico.

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAHÍGADO: Anatomía interna

La vesícula biliar es un saco piriforme,

hundido parcialmente en una fosa bajo la

superficie inferior del lóbulo derecho del

hígado. Está unida al hígado. Su función

principal es la colección y concentración de

un líquido digestivo (bilis) producido por el

hígado. La bilis es liberada por la vesícula

después de comer, ayudando a la digestión.

Colédoco

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICAVESÍCULA BILIAR

El intestino grueso es la porción terminal del

tubo digestivo. Mide alrededor de 1.5 m y se

extiende desde el íleon hasta el ano. Está fijado

a la pared abdominal posterior por el peritoneo.

Estructuralmente se divide en cuatro partes:

- Ciego y apéndice: Región inguinal derecha

- Colon:

* ascendente: flanco derecho

* transversal: hipocondrio derecho, región

umbilical e hipocondrio izquierdo

* descendente: flanco izquierdo

* sigmoideo: región inguinal izquierda e

hipogastrio

- Recto: hipogastrio

- Canal anal: hipogastrio

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICA: INTESTINO GRUESO

COLON TRANSVERSO

COLON ASCENDENTE

CIEGO

COLON DESCENDENTE

COLON SIGMOIDEORECTO

CANAL ANALANO

Íleon

Apéndice vermiforme

Válvula (esfínter

ileocecal)

Flexura cólica derecha (ángulo hepático)

Flexura cólica izquierda (ángulo esplénico)

Tenias del colon

Apéndices epiploicos

Haustros

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICA: INTESTINO GRUESO

Anatomía interna y apariencia externa:

El colon posee las 4 capas típicas del tubo digestivo.

• Serosa: parte del peritoneo visceral. En ciertas zonas forma

unas pequeñas bolsas rellenas de grasa llamadas apéndices

epiploicos u omentales. Se insertan en las tenias.

• Muscular: longitudinal externa y circular interna. El músculo

longitudinal forma tres bandas longitudinales llamadas tenias

colónicas y que están dispuestas a lo largo de toda la longitud

del intestino grueso. La contracción tónica de las tenias hacen

que el intestino grueso se presente un aspecto fruncido. Reúnen

al colon en una serie de sacos o bolsas llamados haustros.

• Submucosa

• Mucosa:El epitelio y la lámina propia se invaginan formando las

glándulas intestinales (criptas de Lieberkühn). Son largas, rectas

y tubulares. En la lámina propia hay ganglios linfáticos solitarios

Tenias del colonApéndices epiploicos

Haustros

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICA: INTESTINO GRUESO

• Recto: último tramo del tubo digestivo de

unos 12 cm de longitud situado en el plano

medio del hipogastrio.

• Canal anal: porción más distal del recto.

Mide de 2-3 cm y, vacío, presenta unos

pliegues longitudinales llamados columnas

anales. Finaliza en el ano (orificio externo

del canal anal).

En la porción anal del recto se encuentran

los esfínteres anales interno y externo,

siempre cerrados excepto durante la

evacuación de las heces.

Recto

Canal anal

Esfínter anal interno

(involuntario)Esfínter anal

externo (voluntario)

Ano Columna anal

SISTEMA DIGESTIVO: REGIÓN ABDOMINOPÉLVICA: INTESTINO GRUESO: Recto y canal anal