Localización Anatomía macroscópica Histología Fisiología

Es una glándula voluminosa anexa al duodeno.

Está situado, en sentido transversal, en la zona del epigastrio, detrás del estómago ,por delante de la columna vertebral, debajo del hígado y entre el duodeno y el bazo.

En su mitad izquierda es ligeramente curvo, su concavidad mira hacia la columna vertebral.

Es un órgano retroperitoneal.

PANCREAS

Medidas aproximadas• Longitud: 15 cm• Ancho: 5 cm• Grosor: 2 – 3 cm• Peso: 70 gr

Es ligeramente lobulado y de consistencia firme.

En estado de reposo el páncreas presenta un color blancogrisáceo, pero durante el trabajo digestivo, se congestiona, tomando un color más o menos rosado.

La cola está mas elevada que la cabeza.

El páncreas se divide en cuatro partes:

cabeza, cuello,

cuerpo y cola.

La cabeza del páncreas tiene una prolongación o apéndice retorcido que se llama gancho o proceso uncinado, que se dirige hacia atrás y hacia la izquierda.

El conducto colédoco, procedente de la vesícula biliar y del hígado, discurre por detrás de la cabeza del páncreas, dentro de un canal, hasta su desembocadura en la segunda porción duodenal, donde se une con el conducto pancreático principal.

El cuello del páncreas o istmo es anterior a los vasos mesentéricos superiores.En la parte posterior, se unen la vena mesentérica superior y la vena esplénica para formar la vena porta hepática.

El cuerpo es la unión cuello y cola. La vena esplénica discurre por detrás

del cuerpo.

La cola termina en el hilio esplénico del bazo.

Conductos Pancreáticos: Conducto principal o de Wirsung Conducto accesorio o de Santorini

Conductos Pancreáticos:

Conducto de Wirsung:

• Nace en la cola del páncreas y continua hacia la cabeza.

• En su recorrido va recibiendo el jugo pancreático de conductos más pequeños, aumentando su calibre. A nivel del cuello de desvía en dirección inferoposterior derecha.

• Se une al colédoco en una dilatación común, la ampolla hepatopancreática o ampolla de Vater, antes de desembocar en la segunda porción del duodeno, en la papila duodenal mayor, que está rodeada por el esfínter de Oddi.

Conductos Pancreáticos:

Conducto accesorio o de Santorini:

• Habitualmente está conectado al conducto principal.

• Conducto accesorio que desemboca también en la segunda porción del duodeno, en la papila menor, por encima de la papila mayor.

• Puede estar ausente.

El páncreas tiene una parte exocrina y una parte endocrina. Páncreas exocrino: formado por células epiteliales

Páncreas exocrino:

• Células epiteliales llamadas acinos pancreáticos

• Estructura del páncreas exocrino

Tiene un aspecto ramificado. Está dividido en lóbulos, formados por acinos secretores más pequeños, que a su vez, están formados por:

- células acinosas: secreción de enzimas- células centroacinosas: secreción de bicarbonato

Vierten su contenido al conducto pancreático

Páncreas endocrino:• Está formado por unas estructuras llamadas islotes pancreáticos o islotes

de Langerhans.

Islote rodeado de acinos

• Los tres tipos de células más importantes de los islotes son:– Células Alfa: secretan glucagón.– Células Beta: secretan insulina.– Células Delta: secretan somatostatina

Vierten las hormonas a la sangre

El páncreas tiene una doble función:

• Función exocrina: secreta jugo pancreático en gran cantidad, unos dos litros diarios. Su función es colaborar en la digestión de lípidos, proteínas e hidratos de carbono (gracias a las enzimas digestivas como tripsina , quimotripsina , lipasa y amilasa) y neutralizar la acidez del quimo (por la formación de bicarbonato)

• Función endocrina: secreta hormonas directamente a la sangre como la insulina, el glucagón y la somatostatina.

• Glucagón: aumenta el nivel de glucosa en sangre al estimular su formación a partir del glucógeno almacenado en los hepatocitos.

• Insulina: regula el nivel de glucosa en sangre, facilitando el uso de glucosa por parte de las células, y retirando el exceso, que se almacena en el hígado en forma de glucógeno.

• Somatostatina: inhibe la secreción de insulina y glucagón.