A�ic�aPesqu�o

Actualizado al 17 de abril de 2018

Expectativas de producciónAgropecuaria y Pesquera

Pecu�io

2017* toneladas

Crecimiento por subsector

• Agrícola: 897 mil toneladas (0.5%)

• Pecuario: 540 mil toneladas (2.6%)

Pesquero: 145 mil toneladas (8.3%) •

2016* 221,354,820toneladas

0.7%

* Se re�ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyen con 94% del valor de la producción.

Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2017

El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones de toneladas (5.6% menos que en 2015).

El cierre preliminar de la producción nacional agropecuaria y pesquera para 2017 fue de 223 millones de toneladas, 0.7% superior a lo obtenido en 2016.

222,937,423

El cierre preliminar para 2017 fue de 1.36 millones

de toneladas

SANDÍA

0.6% CultivoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

2017199,851,008

Caña de azúcar

Frijol

Maíz blanco

Maíz amarillo

Sorgo grano

Trigo cristalino

Trigo pani�cable

2016198,953,875

56,446,821

1,088,767

24,695,777

3,555,006

5,005,837

2,309,519

1,553,395

56,007,311(-0.8)

(-14.1)

1,180,246

24,624,340(8.4)

(-0.3)3,053,278

4,828,583(-3.5)

(-10.3)

1,421,762

2,072,340

(-8.5)

Agrícolaa/ Precios y variación porcentual anual segunda semana de abril 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

(-3.4)

12,114

3,663

(6.0)

808(20.4)

(-2.8)

3,501

3,430(1.2)

(6.3)

3,502

3,715

(-2.6)

14.00(10.6)

19.83

6.20

(-14.2)

(3.3)

n.d.

n.d.

(3.9)

7.34

6.94

(32.5)

n.a.

n.a.

21.60(13.1)

31.56

12.94

(-1.3)

(3.3)

(5.0)

14.22

23.03

(2.0)

5,268(-31.4)

14,308(-16.2)

2,901(6.5)

(4.4)

(15.6)

3,204

3,374

3,705(3.4)

3,705(3.4)

2.6% ProductoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

201721,188,915

Huevo

Leche de bovino*

Carnede bovino

Carnede porcino

Carne de ave

201620,648,606

Pecuario Precios y variación porcentual anual segunda semana de abril 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

2,720,194

11,268,103

1,878,705

1,376,199

3,077,874

2,828,056(4.0)

11,461,413(1.7)

1,925,364(2.5)

1,439,933(4.6)

3,207,346(4.2)

* Conversión a toneladas.

25.50(21.4)

12.72(-3.3)

74.26(58.9)

64.70(10.4)

39.21(0.3)

36.34(43.4)

17.48(7.6)

146.60(3.3)

87.68(1.4)

43.49(5.3)

58,527(72.6)

39,358(-15.0)

79,581(-1.5)

59,595(-14.4)

63,699(5.2)

24,210(39.3)

6,140(2.2)

67,730(3.6)

44,580(3.1)

34,110(4.8)

8.3% ProductoVolumen 2016

(toneladas) Expectativa 2017e/

(toneladas y variación %)

20171,897,500

Camarón

Atún

Sardina

20161,752,339

Pesquero Precios y variación porcentual anual segunda semana de abril 2018

Medio rural1/

(pesos/tonelada)

Mayoreo2/

(pesos/kg)

Consumidor3/

(pesos/kg)

Internacional4/

(pesos/tonelada)

225,073

113,975

441,608

221,925(-1.4)

107,759(-5.5)

465,956(5.5)

n.d.

n.d.

n.d.

238,228(-10.4)

n.d.

n.d.

143.00(-3.4)

69.00(16.2)

50.00(11.1)

261.84(5.7)

117.68(20.6)

77.22(-10.7)

Expectativas de producción pecuaria 2017

Expectativas de producción pesquera 2017

Expectativas de producción agrícola 2017

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados marzo 2018

Productos con aumento de precioRespecto del mes anterior

Productos con disminución de precioRespecto del mes anterior

Huevo blanco

Limón con semilla El limón con semilla continúa incrementando su cotización, en marzo fue $4.27

mayor respecto del mes anterior, derivado de su estacionalidad de producción ya que el primer cuatrimestre del año es cuando el cítrico registra la menor cosecha,

Carne de resen canal

La cotización del huevo blanco aumentó 50.8%, en comparación con el mes anterior, por una parte, por la temporada de cuaresma (existe mayor demanda) y por otra, el frío de inicio de año generó una menor producción reduciendo la oferta y presionando con ello el aumento de su cotización. Sin embargo, en las dos últimas semanas el nivel del precio ha disminuido y tiende a normalizarse el abasto a nivel nacional.

El precio del pollo entero aumentó, resultado de la temporada de cuaresma (se consume más).

El jitomate saladette, la carne de res en canal, el frijol negro, el azúcar y el aguate hass aumentaron sus precios, por cuestiones de comercialización, ya que sus ofertas han

sido su�cientes para atender la demanda interna del mercado.

Pollo entero

Jitomate Saladette

Frijol negro Azúcar Aguacate hass

El chile serrano y los frijoles peruanos y pinto, tuvieron una disminución de: $6.95, $8.24 y $4.37, en relación con el promedio de las cotizaciones del mes anterior, respectivamente. El comportamiento se asocia con una mayor producción derivado de su estacionalidad.

Disminuyeron de precio la naranja valencia, maíz blanco y cebolla blanca, 86, 13 y 1 centavos por kilogramo, respectivamente; resultado de su estacionalidad

de producción que se mani�esta en una mayor oferta en mercado nacional.

Chile serrano

Frijol peruano y pinto

Maíz blanco Cebolla blanca

Naranja valencia

Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, febrero 2018

Saldo de enero de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, 1993-2018 (Millones de dólares)

Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.

Fuente: SIAP con datos de Banco de México e INEGI.

Por cuarto año consecutivo en el periodo enero-febrero la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit; en 2018 fue de 1,603 millones de dólares (MDD).

Es el mayor saldo positivo en 26 años (desde 1993); derivado de 5,838 MDD de exportaciones y 4,234 MDD de importaciones.

El saldo en los dos primeros meses de 2018 se incrementó 44.4% (493 MDD), respecto de lo captado con el similar de 2017, debido al aumento de las exportaciones en 13.1% (676 MDD).

En el primer bimestre del año, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 26 años (desde 1993).

Evolución de las exportaciones agroalimentarias de México, enero-febrero 1993-2018 (Millones de dólares)

Fuente: SIAP con datos de Banco de México e INEGI.

Saldo de enero-febrero de la Balanza Comercial de Mercancías No Petroleras y componentes (manufactureras, agropecuarias y pesqueras), 1993-2018

(Millones de dólares)

La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por:

A febrero de 2018, la Balanza Comercial No Pretrolera cerró con un de�cit de 450 MDD.

Venta de productos petroleros en 928 MDD (18.9%)Remesas en 1,423 MDD (32.2%) yTurismo extranjero en 1,983 MDD (51.5%)

El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un dé�cit de 2,550 MDD.

Mientras que el superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (1,409 MDD) contribuye para amortiguar el dé�cit en la No Petrolera.

Saldos positivos

Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 1,603 MDD.

Balanza de bienes agrícolas:

en el primer bimestre de 2018 el superávit fue de 1,493 MDD, este saldo es resultado de exportaciones 104.0% mayores a las importaciones. Al mes de febrero éstas se incrementaron 21.8% respecto del mismo periodo de 2017, mientras que las importaciones decrecieron 1.1 por ciento.

Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen signi�cativamente al saldo positivo son:

Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-febrero 2018

Balanza de bienes agroindustriales:

de enero a febrero de 2018, se registra un superávit de 194 MDD, periodo en el que las exportaciones fueron 8.0% mayores a las importaciones, resultado del incremento de las exportaciones en 6.5%, respecto de 2017.

Las exportaciones que más valor aportan al superávit son:

Los productos de la balanza agroalimentaria más exportados y que más aportan divisas al país son: cerveza de malta (622 MDD), aguacate (562 MDD), jitomate (465 MDD), pimiento (307 MDD), tequila y mezcal (210 MDD), fresas frescas (185 MDD), productos de panadería (169 MDD), azúcar (144 MDD), almendras, nueces, pistaches (121 MDD), pepino (116 MDD), ganado bovino en pie (110 MDD) y frutas en conserva (99 MDD).

Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)

Aguacate Jitomate Pimiento Fresas

Frambuesas Melón, sandía y papaya ColesPepino

Cebolla Trigo

Almendras, nueces y pistaches

Maíz

Café sin tostar PlátanoAlgodón

562 465 307 185 121

116 95 89 62 59

56 51 49 3141

Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)

Cerveza Tequila y mezcal Productos depanadería

Artículos de con�tería sin cacao

Extracto de maltaLeche concentrada

con o sin azúcar

Jugo de naranja congelado

Salsas, sazonadores y condimentos Carne de porcino

Azúcar

Chocolate y otros preparados

de alimentos con cacao

Frutas en conserva

Fresas y frambuesas congeladas

Productos de cereal tostado in�ado

Hortalizas preparadas en vinagre

622 210 169 144 99

92 91 81 80 72

54 39 39 30 27

Saldo negativo

Balanza de bienes pesqueros: en el primer bimestre de 2018, se presenta un superávit de 13 MDD debido a que lo exportado es 9.1% (13 MDD) mayor respecto de lo importado. Las ventas al exterior disminuyeron 3.0% (5 MDD), mientras que las compras se incrementaron en 21.1% (24 MDD).

Las mayores ventas fueron de:

Balanza de bienes ganaderos y apícolas: de enero a febrero de 2018, el dé�cit fue de 97 MDD, un millón de dólares más que el saldo negativo reportado en 2017 (96 MDD). Si bien el comercio total disminuyo 2.8 MDD (0.7%), al pasar de 388 millones 408 mil dólares en 2017 a 385 millones 588 mil dólares en 2018, el incremento del de�cit de la balanza se debe a que las importaciones fueron 67.2% mayores que las exportaciones, derivado del incremento en las compras al exterior principalmente en queso y requesón con 7.1 MDD (9.3%), huevos de ave con cascarón 6.5 MDD (27.5%), ganado bovino en pie 2.7 MDD (38.4%), lactosuero 1.3 MDD (8.3%) y huevos de ave sin cascarón 1.1 MDD (55.4%).

Las mayores ventas al exterior fueron de:

Fuente: SIAP con datos de la Administración General de Aduanas.

Fuente: SIAP con datos de la Administración General de Aduanas.

Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares)

530

225

Grasa láctea deshidratada

Ganado bovino en pie

Miel natural de abeja

Huesos y núcleos cárneos

Queso

YogurLeche de bovino MantequillaHuevo para plato

Tripas, vejigas y estómagos de animales

Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)

Camarón congelado Atún Langosta Pulpo

Sardinas

Jureles Ostras

CangrejosMejillones Filete de atún Aleta de tiburón

Pescados planos

Filete de mojarra

Reproductores y postlarvas de camarones peneidos y

langostinos para acuacultura

56.2 14.7 9.7 8.8 3.7

2.4 1.8 1.5 1.1

0.8 0.9 0.8 0.8 0.8

2.7

Lenguados

109.7 11.9 5.7 4.3 3.4

0.1 1.9 1.5 0.8 0.3

Precios Internacionales de productos agrícolas marzo 2018

Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)

Físicos

Futuros1/

Trigo suave (dólares/ton)

Físicos

Sorgo amarillo (dólares/ton)

Futuros

Fuente: SIAP con datos de World Bank.

Físicos

Los precios en el mercado de futuros, para mayo de 2018, muestran una disminución. El maíz amarillo de EE.UU. se situó en 153 dólares por tonelada, lo que signi�ca una contracción de 10.9% respecto del físico en marzo de 2018.

En marzo de 2018, el precio del físico de maíz amarillo fue de 172 dólares por tonelada, 5.3% mayor en comparación con febrero y 8.2% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. Respecto al pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por tonelada) el precio fue 48.4% menor.

El precio promedio alcanzado al primer trimestre de este año, es de 164 dólares por tonelada, es superior en 1.9% comparado con el periodo homólogo de 2017.

El equivalente del precio internacional en pesos en marzo de 2018, para maíz amarillo, es de 3 mil 204 pesos, 136 pesos más (4.4%) respecto del mismo mes de 2017 (3 mil 68 pesos por tonelada).1/La fecha de �rma de los contratos futuros mostrados es del 3 de abril de 2018..

Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange.

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2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas Maíz, futuro

En marzo 2018, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 suave) fue de 199 dólares por tonelada, lo que representó un aumento de 4.4% respecto de febrero, 12.6% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. Respecto del precio máximo de marzo de 2008 (419.60 dólares por tonelada) fue 52.6 por ciento menor.El precio promedio del primer trimestre de 2018 es de 189 dólares por tonelada, superior en 6.9% respecto del mismo periodo de 2017.

Para mayo 2018, el precio del cereal en el mercado de futuros se estimó en 168 dólares por tonelada, cifra 15.7% menor en comparación con el físico de marzo del mismo año.

Nota: La fecha de contrato para futuros es del 3 de abril 2018. Fuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange.

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Abr

May Jun

Jul

Ago

Sep Oct

Nov Dic

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2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

FísicosFuturos

En marzo de 2018, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 181 dólares por tonelada; 3.2% menor respecto del mes previo y 19.8% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.36 dólares por tonelada) fue 40.3% menor.La cotización promedio del primer trimestre de 2018 es de 182 dólares por tonelada, lo que indica un incremento de 17.7% comparado con 2017 (155 dólares por tonelada).

El precio equivalente en moneda nacional, para marzo de 2018, es de 3 mil 374 pesos por tonelada; lo que signi�ca 456 pesos más que el mismo mes de 2017 (2 mil 918 pesos por tonelada).

Frijol americano (dólares/ton)

Físicos

Café verde (dólares/ton)

Físicos

Soya amarilla (dólares/ton)

Físicos Futuros1/

El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en marzo de 2018, fue de 667 dólares por tonelada: disminuyó 21.4% respecto del mismo mes en 2017 y fue 2.4% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 54.3% menor a la registrada en febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonelada). El precio promedio al primer trimestre del año es de 682 dólares por tonelada, menor en 20.3% comparado con el mismo periodo de 2017 que fue de 855 dólares por tonelada.

El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (768 dólares por tonelada) fue 2.5% mayor en comparación con el mes anterior y es 13.2% superior respecto del mismo mes en 2017. Respecto al precio máximo que obtuvo en octubre de 2011 (mil 257 dólares por tonelada) cayó 38.9 por ciento.El precio promedio de la variedad grano negro, en el primer trimestre de 2018 fue inferior en 13.6% respecto a 2017.

Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA.

En marzo de 2018, la Asociación Internacional del Café informó un precio del aromático de 2 mil 491 dólares por tonelada, es decir, 1.1% menor en relación con el mes anterior y 15.7% inferior respecto del mismo mes de 2017.

La cotización promedio al primer trimestre de 2018 es de 2 mil 519 dólares por tonelada inferior en 16.6% al periodo homólogo de 2017 (3 mil 19 dólares por tonelada).

El precio en el mercado de futuros, a mayo de 2018, es de 2 mil 625 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 5.4% en comparación con el precio del físico de marzo.

Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 3 de abril de 2018Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co�ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Co�ee Organization (ICO).

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FísicosFuturos

Futuros

En marzo 2018, el precio de la soya amarilla, se ubicó en 349 dólares por tonelada; superior en 2.0% comparación con el mes anterior y 0.3% mayor respecto del mismo mes de 2017. Su cotización promedio en el primer trimestre del año se ubicó en 344 dólares por tonelada, menor en 2.5% en relación al mismo periodo de 2017.El precio de la oleaginosa en marzo es 41.8% inferior en comparación con el precio máximo alcanzado en septiembre de 2012 (599 dólares por tonelada). En el mercado de futuros, a mayo de 2018, el precio de la soya es de 383 dólares por tonelada, es decir, 9.8% mayor con respecto del precio del físico de marzo del mismo año.

Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 3 de abril de 2018Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

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FísicosFuturos

Algodón (dólares/ton)

Físicos

Azúcar (dólares/ton)

Físicos

Físicos

Futuros

Físicos Futuros

Futuros

Futuros1/En marzo de 2018, el precio del algodón fue de mil 493 dólares por tonelada; 1.5% menor respecto de febrero y 1.3% menor en relación con el mismo mes del año anterior. Referente al precio promedio de la oleaginosa en el primer trimestre del año es superior 0.7% respecto a igual periodo de 2017

La cotización en el mercado de futuros, a mayo de 2018, es de mil 828 dólares por tonelada, 22.5% mayor al del físico de marzo de 2018.

Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU.1/ La fecha de �rma de los futuros es del 3 de abril de 2018Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange.

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El precio del azúcar re�nada (C11) y cruda en el mercado mundial (marzo 2018) se situó en 283 dólares por tonelada; 29.0% inferior respecto del mismo mes del año anterior y 5.4% menor en relación con el mes pasado. La cotización promedio al primer trimestre de 2018 es de 297 dólares por tonelada, lo que signi�ca una disminución de 31.6% comparado con 2017.

El precio del azúcar re�nada (C14) y cruda en el mercado mundial (marzo 2018) se ubicó en 545 dólares la tonelada, cifra 17.4% menor respecto del observado en el mismo mes del año pasado y 3.7% inferior al comparar con el mes anterior. Al �nalizar el primer trimestre de 2018, el precio promedio de C14 fue de 566 dólares por tonelada, siendo menor 14.4% en 2017 el cual se cotizó en 661 dólares por tonelada.

En marzo de 2018 el precio del azúcar re�nada (C5) y cruda en el mercado mundial fue de 351 dólares la tonelada, una contracción de 30.9% respecto del mismo mes del año anterior y 2.4% menor en relación con el mes pasado. Al primer trimestre de 2018 el precio promedio de contrato 5 fue de 361 dórales por tonelada, inferior 32.2% comparado con mismo periodo de 2017 (532 dólares por tonelada).

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340Ene14 283

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287Jul18

398Mar17

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Contrato # 11

Físicos Futuros

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660Mar17 561

Jul18545

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2014 2015 2016 2017 2018

Contrato # 14 y #16

Físicos Futuros

420Ene14

508Mar17 351

Mar18355

May18

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2018

Oct -

2019

2014 2015 2016 2017 2018

Contrato # 5 (Londres)

Físicos FuturosNota: Los contratos de futuros corresponden al 3 de abril 2018Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE).

Productos de temporada

Datos básicos del Sector Primario

FrutasGranos y hortalizas

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Territorio

Economía

Empleo (cuarto trimestre de 2017)

Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818

México en el mundo

Super�cie (Año Agrícola 2017)p/ Sembrada: 21.6 millones de hectáreas.Cosechada: 20.9 millones de hectáreas.

1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací�co, México tendrá 12 TLC.

p/ Cifras preliminares de cierre 2017.

12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2014).Potencial del mercado de más de 1,471 millones de consumidores en 46 países; teniendo 11 TLC1/.

PIB Primario (IV: 2017): 3.7% del total nacional.Crecimiento del PIB primario (IV: 2017): 4.2%.

Agricultura: 5.2%Ganadería: 3.5%Pesca, caza y captura: -5.4%

respecto al mismo periodo de 2016.

7.1 millones de personas en el Sector Primario.13.3% de la aportación al empleo nacional.88.0% son hombres y 12.0% son mujeres.

Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas.•Super�cie Marítima: 3.15 millones de km2.•

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••

748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.

Brócoli: se obtuvo una producción de 547 mil toneladas, que signi�ca 9.0% más que en 2016.

Mango: alcanzó un volumen de 1 millones 958 mil toneladas; 3.7% por arriba del año pasado.

Lechuga: se cosecharon 467 mil toneladas, que signi�ca 6.1% más que las recolectadasel año previo.

Sandía: se obtuvo 1 millón 358 mil toneladas; 158 mil más que las obtenidas el año anterior.

Garbanzo: la producción fue de 184 mil toneladas, esto es, 63 mil toneladas más que el año anterior.

Piña: se registró una producción de 845 mil toneladas; 69 mil toneladas más que en 2016.

Cebolla: aunque se logró obtener 1 millón 576 mil toneladas; son 59 mil menos que en 2016.

Zarzamora: se logró una producción de 267 mil toneladas; 18 mil toneladas más que el año previo.

Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 4.1%, respecto al mismo trimestre de 2016, en tanto que el nacional aumentó 1.5 por ciento.

Al término del mes de abril, se pueden destacar los siguientes cultivos:

3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011.

2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previos CIF en el Noreste de Europa, lo cual justifica el que sean màs altos.Nov

3,385

DATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010:

VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls

1/

2/

3/

La descripción de los precios internacionales es la siguiente:

Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM.Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA.Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y �ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino).Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service.Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM.Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet)Azúcar re�nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.

4/

Notas de las expectativas de producción

Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas.

Agrícola

Pecuario

Pesquero

Expectativas por ciclo

a/La información re�ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción. Perennes

P-VO-I

112,104,227 t61,289,016 t26,457,765 t

0.6%0.4%

-0.2%

n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 31 de marzo de 2018.e/Cifras estimadas

Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de marzo de 2018 del año agrícola 2017. Para el pecuario, los precios de carnes se re�eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha �nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas.Referido a la segunda semana del mes de abril en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani�cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, �lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re�ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo.

Corresponde a los precios de marzo de 2018, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re�ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re�ere a sopa de pasta, trigo pani�cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re�ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re�ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate.Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de marzo de 2018, 18.6308 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani�cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de marzo de 2018; carne de puerco corresponde a febrero de 2018.La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de abril de 2018 .

2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previos CIF en el Noreste de Europa, lo cual justifica el que sean màs altos.

El cierre preliminar del año agrícola 2017, indica que todos los grupos de cultivos aumentaron su producción, excepto los grupos de granos y oleaginosas y el de agroindustriales: que disminuyeron 1.4 y 1.0%, respectivamente; mientras que los frutales aumentaron 2.8%, forrajes incrementaron 2.2% y hortalizas 0.7%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan alfalfa y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en el cierre preliminar de 2017 se presentaron disminuciones en: jitomate, cebolla, papa y chile verde con 4.8%, 3.6, 2.9 y 2.2%, respectivamente.

En 2017, el cierre preliminar de producción de carne en canal de las principales especies indica: incremento de 3.7% en comparación con el año anterior. La producción de carne: de porcino, ave y bovino aumentaron 4.6, 4.2 y 2.5%, respectivamente. En otros productos, el mayor aumento se observó en la producción de huevo para plato y leche de bovino con 4.0 y 1.7%, respectivamente.

De acuerdo con los avances de CONAPESCA el cierre preliminar de producción de pesquera registra un incremento de 8.3% en comparación con lo registrado en 2016. La captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela) fue mayor, en tanto que la captura y cosecha de atún y camarón disminuyó.

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