ACEITES ESENCIALES

ACEITES ESENCIALESAracely Matta ArizaQu son?Los aceites esenciales son las fracciones lquidas voltiles responsables del aroma de las plantas. Estn compuestas por:Compuestos alifticos de bajo peso molecular.Terpenoides. Fenilpropanoides.

Resea HistricaOriente(Egipto, Persia E India)Primeros procesos de destilacin.Los aceites esenciales eran utilizados para masajes y perfumes.Grecia Y RomaSe embotellaba aceite graso con plantas, races y flores, seguido de esto se filtraban.

Arnald de Villanova (1235-1311) fue el primero en describir detalladamente la destilacin del aceite de trementina.

ClasificacinAlgunos Aceites Esenciales y su ImportanciaAlbahaca

El aceite de albahaca se obtiene de Ocimum basilicumUtilizado en la medicina tradicional como un estimulante del sistema nervioso central y para el tratamiento de desrdenes nerviosos.Es un repelente de insectos y suaviza las picaduras.Tiene actividad antimicrobiana a bajas diluciones.Tambin se usa como enjuague bucal contra el mal aliento.AnsEl aceite esencial de ans presenta actividad insecticida.Las semillas de ans se utilizan como condimento en la preparacin de licor anisado.El ans tambin tiene propiedades analgsicas y rubefacientes y se usa en el tratamiento de infecciones de la piel, en fiebres, resfriados y contra el dolor de cabeza.Es utilizado como un estimulante y antiflatulento.

CanelaEl aceite esencial contiene cinamaldehdo y eugenol entre otros.La canela se ha usado para el tratamiento de dolores bucales y desrdenes periodontales.contiene resinas cianognicas y cido hidrocinico, los cuales tienen propiedades antibacteriales, y taninos con accin hemosttica y astringente.Tambin se utiliza para el tratamiento de amenorrea.

MentaEl aceite esencial ha mostrado utilidad contra el dolor de cabeza.Utilizada contra problemas estomacales.Se usa tambin en perfumera por su alto contenido de mentol y mentona.

Organo Tiene un aroma y sabor fuertes debido a que contiene sustancias voltiles como el timol al que se atribuyen propiedades anti-envejecimiento.Es una hierba conocida por sus propiedades calmantes y como reductora de stress, y se utiliza como tnico para el sistema nervioso.El organo tambin se aplica tpicamente para inflamaciones menores de la piel y pequeas heridas.Las flores secas tienen propiedades antispticas, antimicrobianas y antimicticas.

Toronjil Esta planta ha sido utilizada ampliamente como fragancia para vino, t y cerveza, y como planta medicinal contra diferentes enfermedades como desrdenes gastrointestinales y nerviosos, y contra el reumatismo.El eugenol presente en su aceite esencial tiene actividad antiespasmoltica, y una fraccin de taninos present actividad antiviral.

BibliografaACEITES ESENCIALES. Profesor Alejandro Martnez M.,Facultad Qumica Farmacutica,Medelln, Febrero 2003.CONTRIBUCIN AL CONOCIMIENTO DE LOS ACEITES ESENCIALES DEL GNERO ERYNGIUM L, EN LA PENNSULA IBRICA. Jess Pal Pal, MADRID, 2002.Imgenes de http://www.granvelada.com/ consultado 6/03/2013.

GRACIAS