Distribución y LogísticaJHONNATAN MAURICIO PEÑA MORENO

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Que es Frito Lay?

Es una compañía de pasa bocas líder a nivel mundial.

Pertenece al grupo PepsiCo

Como llego a Colombia?

Con la alianza de comercializadoras, productoras y distribuidoras se fortaleció en el país .

DOFA ESTRATEGICA Fortalezas : Líder en el MercadoPersonal Capacitados en los ProcesosExcelente Gestión Logística

Debilidades:Falta de capacitación para la

exhibición de los productos. 

Oportunidades:Crecimiento y expansión de

mercadoAlianza internacional

( Patrocinadores)Comercialización de los productos a

otro países.

Amenazas:Leyes que saque el Gobierno El climaVías de acceso en malas

condiciones

MATRIZ CONSULTOR BOSTON

 FRITO LAY es una empresa en la

cual la ubicamos en el cuadrante

de la Estrella ya que tiene una alta

participación en el mercado y se

sigue expandiendo y un alto

crecimiento a nivel nacional e

internacional

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

 FRITO LAY es una Empresa que esta posicionada a nivel nacional y se ha mantenido en el mercado local por sus procesos de calidad en los productos, el Cliente se ha sentido satisfecho con el producto por su sabor y servicio que presta con su adecuada gestión Logística.

VENTAJA COMPETITIVA

Valor

Productividad

Líder en el Servicio Líder en servicio y costo

Lonjas Líder en el Costo

FRITO LAY se encuentra en esta matriz ya que es Líder en servicio al Cliente y sus costos de producción los minimizan ya que en los procesos son con un personal adecuado y capacitado y tiene una mejora continua en cada proceso por donde pasa el producto la Calidad es lo primordial antes de sacar el producto a la venta.

LA LOGISTICA EN FUNCION DE LA OPERACIONES

La Interna: A partir de la selección de la Materia prima

ellos clasifican todo lo que les llegan la bodega.

Externa: Frito Lay tiene en cuenta el proceso de

Distribución, Puntos de Venta y Servicio al Cliente la empresa se a caracterizado por su gestión logística ya que en estos procesos es líder en el mercado.

Inversa: (Devoluciones) la Aplica de tal manera que el

cliente se sienta bien y no se moleste.

han dispuesto un CANALA DE COMUNICACIÓN con el cual buscamos conseguir opiniones, sugerencias y comentarios sobre nuestros productos y procesos.

CADENA DE SUMISNISTROS Aprovisionamiento - F -

Produccion

Distribución - Venta - C - Posventa

ANILLO DEL SERVICIO MOLECULAR

TangiblesCalidad del ProductoTecnología que utilizaCostos de Produccion IntangiblesLa rapidezSeguridad en sus

procesosamabilidad

Núcleo del Producto

Entorno del Producto

AUDITORIA LOGISTICA Eficaz y Eficiente en los procesos dentro

de la Cadena de Suministros (Mejora Continua)

La Tecnología que utiliza para los procesos de Producción

La Presentación de Los Productos.

Capacitar al tendero para exhibir los productos

IMPORTANCIA DE LOS KEY DRIVERS

1. Capacitar al Tendero para Exhibir sus Productos

2. Eficaz y Eficiente en los procesos dentro de la Cadena de Suministros (Mejora Continua)

3. La Tecnología que utiliza para los procesos de Producción

4. La Presentación de Los Productos.

FRITO LAY se encuentra aplicando y mejorando cada día mas en estos factores para prestar un mejor servicio y seguir deleitando el paladar de sus clientes.

CANALES DE DISTRIBUCION

Frito Lay maneja un canal de Distribución Largo ( F M D C )

LA ESTRATEGIA DE DISTRIBUCION Directa: Frito Lay tiene la capacidad en

infraestructura y recursos donde pueden trasladar sus productos al cliente.

Cobertura – INTESIVA:

Frito Lay hace presencia en todo el mercado sus productos son de consumo masivo en Colombia.

ESTUDIO DE MERCADO Objetivo : Determinar que expectativas o sugerencias

tiene el cliente de Frito Lay como consideran el proceso logístico para mejorar en el servicio al cliente.

Tipo de Investigación: Exploratoria ( Profunda y Detallada)

Descriptiva ( proceso de toma de decisiones)

RESULTADOS

1. Que Opina de Frito Lay?

Frito Lay es un empresa en la cual sus productos son de alta calidad, se comercializa fácilmente el cliente a tenido buena aceptación del producto ya que tiene una amplia variedad de sus productos cada día innovando para satisfacer la necesidad y las expectativas del cliente.

2. Llega a Tiempo los Productos cuando los solicita?

95%

5%

Si

No

3. ¿Cuándo hace los Pedidos les llega con las especificaciones requeridas por ustedes?

Frito Lay hace una venta directa ellos pasan dos veces a la semana con los productos y el tendero toma la decisión que producto dejar para vender aunque frito lay hace toda la gestión para colocar los productos en zonas de exhibición

85%

15%

Si No

PROBLEMA 4. ¿ Frito Lay lo capacita para

ordenar los productos en zonas de exhibición?

Dentro de la auditoria logística identificamos la necesidad y el problema cual no capacitan a los tenderos para que exhiban los productos

20%

80%

Si

No

5. ¿como Evalúa el Proceso de Devoluciones de los Productos de Frito Lay?

Los tenderos consideran que es Bueno el sistema de logística inversa

0

5

10

15

Excelente Bueno Regular Malo

6

12

20

6. ¿Qué opina del servicio de Frito Lay con respecto a la competencia?

 Frito lay es líder en el mercado, se caracteriza por prestar un buen servicio al cliente y se preocupa por sacar productos innovadores con la más alta calidad para satisfacer al cliente, su competencia es Súper Rica

7. ¿Qué sugerencia recomienda para mejorar en el servicio de Frito Lay?

  Mejorar en lo que falta, estar más

pendiente del cliente asesorar a los tenderos de Villavicencio y visitar constantemente el cliente

PROCESAMIENTO DE PEDIDOS Frito Lay se caracteriza a la hora de

aprovisionarse ya que sus productos son de alta calidad se preocupa por que los pedidos y materia prima lleguen en optimas condiciones

SERVICIO AL CLIENTE Dentro de toda la cadena de suministros una de

las cosas que se debe tener en cuenta son los flujos de información ya que este nos permite saber cómo está el cliente si está satisfecho

Frito Lay aplica un valor añadido que lo diferencia siendo competitivo en el mercado,

TRANSPORTE Distribuye los productos desde el punto

de fábrica hasta el punto de destino. Una de las ventajas que aporta el transporte por carretera radica en la flexibilidad que proporciona la entrega puerta a puerta

INVENTARIOS Materia prima y suministros

Productos en procesos

Maneja un inventario inicial ( existencias $ venta)

Método de Valuación PEPS

METODO ABC Frito Lay clasifica sus productos

desacuerdo a su rotación. A 20%

B 30%

C 50%

A B C0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

A

B

C

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

Rotacion

Rotacion

EMPAQUE EMBALAJE Y PALETIZACION El empaque es un vendedor silencio

solo por observación el cliente toma la decisión de comprar el producto, donde se deja llevar por sentimientos y emociones.

El embalaje es la protección del producto durante el transporte y/o almacenamiento. El embalaje está orientado hacia la logística

FLUJO DE INFORMACION Es la Información que tiene que llegar

al Fabricante para saber si el cliente está satisfecho.

Frito Lay está pendiente que cada proceso en la cadena previniendo (problemas o cuellos de botella) por eso debe ser coordinado e integrado

BENCHMARKING Frito lay aplica algunos tipos de benchmarking

el interno ya que analiza cómo está aplicando los procesos en la elaboración de cada producto y su distribución con el fin de ser más eficientes y eficaces.

Una ventaja nos permite aplicarlo a cualquier proceso, hay mejora continua, analizamos nuevos mercados. Para estos procesos se necesita de un personal capacitado en la cual Frito Lay lo tiene…

 

BENCHMARKING

Vs

JUSTO A TIEMPO Frito Lay aplica el Just in Time ya que se

fundamente en la reducción de desperdicios en los procesos y en la calidad de los productos, el cual se va ver reflejado en mayor productividad, satisfacción del cliente

En la organización de planta tiene muy claro la distribución de las mismas es decir espacios importantes para el almacenaje, transporte y movimiento de material en este caso especifico la ciudad de Villavicencio no tiene fabrica solo bodega punto de Distribución.

GRACIASGRACIAS