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2RENTABILIDAD PLV

Análisis de RentabilidadEl análisis de rentabilidad nos permitirá:

- Eliminar o incorporar productos al surtido

- Aumentar o disminuir el lineal asignado al producto

- Cambiar de zona o de nivel alguno de los productos

- Reimplantar completamente el lineal estudiado

- Controlar el nuevo comportamiento de la subfamilia o familia de productos

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Conceptos PreviosStock:

• Stock cero. Identifica con el sistema de producción Just in Time (JIT) o que consiste en trabajar bajo demanda, es decir, producir cuando sea necesario para atender una demanda concreta. Por ejemplo, fabricantes de automóviles tienden a un stock cero

• Stock físico. Es la cantidad de artículo disponible en un momento determinado en el almacén. Nunca puede ser negativo

• Stock neto. Es el stock físico menos la demanda no satisfecha. Esta cantidad sí puede ser negativa

• Stock disponible. Es el stock físico, más los pedidos en curso del artículo a los proveedores, menos la demanda insatisfecha

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Conceptos PreviosStock:

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El nivel de stocks evoluciona entre un máximo, que coincide con la entrada de un pedido al almacén, y un mínimo, que refleja el volumen de stocks justo antes de que tenga lugar el nuevo aprovisionamiento

El stock medio es la media aritmética entre ambos extremos para un solo plazo de aprovisionamiento (tiempo que media entre dos entradas consecutivas de almacén)

Conceptos PreviosStock Medio:

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Conceptos PreviosStock Medio:

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Conceptos PreviosRotación

Stocks

Si un artículo rota 3 veces en un mes, quiere decir que

hemos recuperado 3 veces el dinero invertido en ese

artículo y hemos obtenido un beneficio 3 veces mayor

Rotación de existencias = Cantidad vendida/ Stock medio

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Conceptos PreviosVENTAJAS Rotación Stocks

• Se pueden mantener unos precios más bajos si interesanpor motivos comerciales

• Una menor inversión en stock, ya que las existencias pasan menos tiempo en el almacén y, por tanto, hay menos dinero inmovilizado en existencias

•Al reducirse el stock medio, los costes de almacenamiento disminuyen

• Es más difícil que las existencias se queden obsoletas

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Conceptos PreviosDESVENTAJAS Rotación Stocks

• Mayor probabilidad de sufrir rotura de stock

• Mayores costes de emisión de pedidos, manipulación, …

• Determinados descuentos por volumen de compra se pueden perder al realizar pedidos más pequeños, aunque más continuos

Por ejemplo, por la compra de una sola vez de 1 000 unidades noshacen un 10% de descuento

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Conceptos PreviosRotación Stocks y Beneficios

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Análisis de RentabilidadLineal

Analizar si un producto tiene adjudicada la longitud del lineal que se “merece” según su cifra de ventas, mediante el siguiente índice

1) Índice = 1. El lineal adjudicado, según ventas, es correcto

2) Índice > 1. El producto está infravalorado; lineal mayor

3) Índice < 1. El producto está supravalorado; reducir el espacio de lineal

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Análisis de Rentabilidad

Otros Ratios del Lineal (Basados en el BB)

Rendimiento del lineal (o productividad del lineal) (RL)

Índice de rendimiento del lineal (IRL)

BENEFICIO BRUTO (BB)Resultado obtenido por diferencia entre ingresos y gastos, antes de restar las amortizaciones y los impuestos

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Análisis de Rentabilidad

Otros Ratios del Lineal

Coeficiente de rentabilidad (CR)

Rentabilidad comparada (RC)

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Análisis de RentabilidadOtros Ratios del Lineal (Basados en el DPP)

BENEFICIO DIRECTO DEL PDTO (DPP)Margen bruto ajustado - Costes de comercialización (almacenaje, transporte, personal de tienda, alquiler o compra del local, suministros,..)

Margen bruto ajustado = Margen bruto (PV - PC) + Ajustes comerciales (conseguidos por la empresa del proveedor en forma de descuentos, promociones, comisiones, “alquiler” de cabeceras de góndola…)

El DPP se puede expresar de distintas formas:en función del objetivo que se pretenda conseguir: DPP por unidad, DPP por semana (o mensual) o DPP por metro cúbico de exposición

Mismos ratios que para el BB

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Análisis de RentabilidadRatios de

Rendimiento

Aumente las ventas de su mostrador y punto de venta

Octubre, 2010Adolfo del Río

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Controlar el stocks Controlar el stocks SIEMPRESIEMPRE

Analizar Rentabilidad

Cambios –Distribución EspaciosCambios –Distribución Espacios

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